BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang Keong Pomacea merupakan salah satu hama yang
sangat merugikan petani. Keong Pomacea memakan batang padi muda,
dan menyebabkan gagal panen. Penanggulangan yang telah dilakukan
untuk membasmi hama keong Pomacea dengan menggunakan moluskosida
sintetis. Namun penggunaan senyawa anti-moluska ini berbahaya bagi
lingkungan . Tanaman Biduri (Calotropis gigantean L.) dalam bahasa
Aceh disebut rubek. Merupakan tumbuhan liar yang telah banyak
dikaji. Biduri merupakan mangrove asosiasi yang terdapat di
sepanjang zona tropis dan subtropiks Asia dan Afrika, getahnya
mengandung alkaloid, glikosida, flavonoid, polifenol, tannin,
saponin, sterol, dan triterpenoid (Subramanian dan Saratha, 2010).
Tanaman ini mengandung senyawa moluskosida, dan diharapkan dapat
menjadi solusi untuk mengendalikan hama keong Pomacea. Juga
mengurangi penggunaan senyawa moluskosida sintetis yang
membahayakan lingkungan. 1.2. Tujuan Adapun tujuan dari praktikum
adalah untuk menguji pengaruh racun yang terkandung pada getah
tanaman Biduri (Calotropis gigantean L.) terhadap keong Pomacea dan
mengamati reaksi keong Pomacea. 1.3. Manfaat Praktikum ini
memberikan informasi baru tentang cara pemanfaatan tanaman Biduri
sebagai moluskosida bagi keong Pomacea..
1
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
Keongmas (Pomacea canaliculata) termasuk ke dalam filum Moluska,
Kelas Gasropoda, Ordo Mesogastropoda, Famili Ampullariidae, Genus
Pomacea, dan Spesies Pomacea canaliculata. Semua moluska bersifat
hermafrodit kecuali keongmas. Keongmas jantan memiliki cangkang
yang simetris antara sudut terluar tubuh dengan apex, sedangkan
keongmas betina memiliki cangkang yang lebih besar antara sudut
terluar tubuh dengan apex (www.litbang.deptan.go.id).
Gambar 2.1. Hama keong mas yang menyerang tanaman padi. Keong
mas (Pomacea sp.) mempunyai kebiasaan memakan berbagai tanaman yang
lunak termasuk padi yang masih muda. Biasanya keong mas memarut
pangkal batang yang berada dibawah air dengan lidahnya hingga
patah, kemudian patahan tanaman yang rebah tersebut dimakan. Bila
populasi keongmas tinggi dan air selalu tergenang, bisa
mengakibatkan rumpun padi mati, sehingga petani harus menyulam atau
menanam ulang. Beberapa bahan nabati pun bisa digunakan sebagai
pestisida nabati atau moluskisida untuk keongmas. Saponin, rerak,
pinang, tembakau dan daun sembung cukup efektif sebagai moluskosida
nabati. Penggunaan bahan nabati dianjurkan dilakukan sebelum tanam,
karena pada saat itu keong akan terganggu daya makannya, sehingga
kurang merusak padi yang baru tanam (www.ciptapangan.com).
Tanaman biduri termasuk ke dalam Kingdom Plantae, Subkingdom
Tracheobionta, Superdivision Spermatophyta, Division Magnoliophyta,
Class Magnoliopsida, Subclass Asteridae, Order Gentianales, Family
Asclepiadaceae, Genus Calotropis, Species
(http://en.wikipedia.org). Calotropis gigantea (L.)
Gambar 2.2. Tanaman Biduri Akar mengandung saponin, sapogenin,
kalotropin, kalotoksin, uskarin, kalaktin, gigatin dan harsa. Daun
mengandung saponion, flavonoid, polifenol, tanin dan kalsium
oksalat. Batang mengandung tanin, saponin dan kalsium oksalat.
getah mengandung racun jantung yang menyerupai digitalis. Biduri
banyak ditemukan di daerah bermusim kemarau panjang, seperti padang
rumput yang kering, lereng-lereng gunung yang rendah, dan pantai
berpasir. Semak tegak, tinggi 0,5-3 m. Daun tunggal, bertangkai
pendek, letak berhadapan. Bunga majemuk dalam anak payung, di ujung
atau ketiak daun. Tangkai bunga berambut rapat, mahkota bunga
berbentuk kemudi kapal, berwarna lila, kadang-kadang putih. Buahnya
buah bumbung, berbentuk bulat telur atau bulat panjang, pangkal
buah berupa kaitan, panjang 9-10 cm, berwarna hijau. Bijinya kecil,
lonjong, pipih, berwarna cokelat, berambut pendek dan tebal, umbai
rambut serupa sutera panjang. Jika salah satu bagian tumbuhan
dilukai, akan mengeluarkan getah berwarna putih, encer, rasanya
pahit dan kelat, lama-kelamaan terasa manis, baunya sangat
menyengat, dan beracun. Kulit batang biduri mengandung bahan serat
yang dapat digunakan untuk membuat jala. Biduri dapat diperbanyak
dengan biji. (www.iptek.net.id).
3
BAB III METODELOGI PERCOBAAN
3.1.
Tempat dan Waktu Praktikum telah dilaksanakan : : Laboratorium
Kelautan dan Perikanan : 14.00 WIB - selesai Alat dan Bahan Adapun
alat dan bahan yang digunakan adalah Tabel 3.2.1. Alat dan Bahan
Jumlah 2 individu 10 mL 10 mL 2 buah 2 buah 1 set
Tempat Waktu 3.2.
No 1. 2. 3. 4. 5. 6.
Alat dan Bahan Keong Pomacea Getah Biduri (Calotropis gigantean
L.) Alkohol Breaker glass 1000 mL Breaker glass 50 mL Alat
bedah
3.3.
Cara Kerja 1. Keong Pomacea ditangkap di alam kemudian
dipisahkan berdasarkan jenis kelamin. 2. Selanjutnya keong Pomacea
diaklimasi hingga keong mulai bergerak kembali.
3.3.1. Penggumpulan keong Pomacea
3.3.2. Pembuatan larutan getah Biduri 1. Getah segar tanaman
Biduri ditampung dalam wadah (sekitar 10 mL). 2. Getah dicampurkan
dengan alkohol, perbandingan 1 : 1. 3. Aduk larutan hingga
membentuk gum. 4. Pisahkan gum. Larutan yang tersisa dicampur
dengan air, bagi menjadi dua bagian. 3.3.3. Pengujian pada keong
Pomacea 1. Masing masing satu individu keong Pomacea jantan dan
betina dimasukkan dalam wadah yang telah diisi air. 2. Kemudian
dituang larutan tersebut, amati respon yang diberikan oleh keong
Pomacea.
5
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1.
Hasil Pengamatan Berdasarkan praktikum yang telah dilakukan
diperoleh hasil sebagai
berikut : Tabel 4.1.1. Perbandingan respon antara keong betina
dan jantan terhadap getah Biduri No. 1. 2. Kelamin Betina Jantan
Waktu Kematian 14 menit 15 menit Warna Jantung Jingga Jingga
pudar
4.2.
Pembahasan Tanaman Biduri (Calotropis gigantean L.) merupakan
tumbuhan liar yang
telah banyak dikaji. Tanaman ini mengandung senyawa moluskosida
yang dapat menghambat aktivitas keong Pomacea. Getah Biduri
(Calotropis gigantean L) mengandung glikosida, protease,
taraxasterol, kalotropin, kardenolida, flavonoid, gigantisin,
kalaktin, kalotoksin, uscharidin, gigantin, uscharin, kalotropain,
alkaloid, polifenol, asam tannin, amino saponin, sterol,
triterpenoid, -amirin, terpene, pregnana, nonprotein, -amirin,
taraxasterol, lupeol, kalatropogenin, asam amino, klorofil,
amida, karbohidrat, lignin, dan zat tepung (Musman, 2010). Untuk
memisahkan larutan dan gum, getah tanaman Biduri yang dikumpulkan
dari alam kemudian dicampurkan dengan alkohol. Semakin kuat
diaduk maka gum yang terbentuk pun akan semakin banyak. Larutan
cair yang tersisa kemudian ditambahkan air, dan dibagi menjadi dua
bagian. Pengujian yang dilakukan dalam skala lab menunjukkan bahwa
larutan tersebut aktif menghambat pergerakan dan pernapasan keong
Pomacea yang telah diaklimasi sebelumnya. Zat tersebut menyebar ke
dalam tubuh dengan segera dan menyebabkan reaksi spontan pada
keong. Perbedaan konsentrasi sangat berpengaruh terhadap lama
pajanan. Respon yang diberikan keong betina dan jantan ketika
diberikan larutan getah tanaman Biduri : o Menarik kaki ke dalam
cangkang untuk mengurangi kadar zat terserap, o Menaiki dinding
atas agar sifon mudah mendapatkan udara bersih. o Mengeluarkan
kotoran sebagai reaksi zat tersebut telah masuk ke tubuh keong. o
Mengeluarkan lendir melalui operculum dan operculum menjadi kaku.
Jantung merupakan organ yang paling vital pada tubuh makhluk hidup.
Jantung keong Pomacea berwarna jingga cerah. Bila zat racun
terserap dan menghambat pernapasan si keong, maka jantungnya akan
berwarna jingga pudar. Semakin tinggi zat racun yang terserap maka
warna jantung akan semakin pudar. Pembedahan tubuh keong betina
menunjukkan jantung yang berwarna jingga, sedangkan jantung keong
jantan berwarna jingga pudar. Kematian keong betina membutuhkan
waktu 14 menit, sedangkan keong jantan membutuhkan waktu 15 menit.
Perbedaan ini dipengaruhi oleh ketahanan tubuh masing masing keong
dan konsentrasi zat yang diberikan juga berbeda.
7
BAB V PENUTUP
5.1.
Kesimpulan Beberapa kesimpulan yang dapat diperoleh dari
praktikum adalah 1. Getah tanaman Biduri (Calotropis gigantean L)
memiliki efek toksik terhadap keong Pomacea. 2. Konsentrasi larutan
getah mempengaruhi lama pajanan dan perubahan warna pada jantung
keong Pomacea. 3. Perbedaan waktu kematian antara keong jantan dan
betina tidak berbeda jauh.
5.2.
Saran Untuk praktikum selanjutnya diharapkan dapat menguji
tanaman liar lain
yang diduga bersifat toksik terhadap keong atau mengandung
senyawa moluskosida.
DAFTAR PUSTAKA
Anonymous, 1993. Pengendalian Siput Emas. Liptan. Balai
Informasi Pertanian D.I Jokyakarta. __________, 1995. Pengendalian
Hama Keong Mas. Liptan. Loka Pengkanjian Teknologi Pertanian
(LPTP). Banda Aceh. Hathway, D. E. 1962. The Condensed Tannins. In
Wood Extractives (Hillis W. E).Academic Press. New York. Hunt, G. M
dan G. A. Garrat. 1986. Pengawetan Kayu. Akademica
Pressindo.Jakarta. Musman, M. Pengaruh Ekstrak Getah Calotropis
gigantean terhadap keong Pomacea. Disampaikan dalam Seminar
Nasional Pengelolaan Lingkungan Hidup pada Program Pascasarjana
Ilmu Lingkungan Universitas Diponegoro Semarang tanggal 9-10 juni
2010. Setijo, P. 1996. Petunjuk Pengendalian dan Pemanfaatan
Keongmas. Trubus Agriwidia.Ungaran. 106 hal. Subramanian, S. P. and
Saratha, V., 2010, Evaluaton of Antibacterial Activity of
Calotropis gigantean Latex Extract on Selected Pathogenic Bacteria,
Journal of Pharmacy Research, 3(3), pp. 517-521. Sumber Lain :
http://www.ciptapangan.com/files/downloadsmodule/@random4413d85398188/1
213849556_buletin_service.pdf diakses pada tanggal 18 Juni 2010.
http://www.litbang.deptan.go.id/berita/one/484/ diakses pada
tanggal 18 juni 2010. http://en.wikipedia.org
http://www.iptek.net.id
9
