20202020年年11月月99日日 星期四星期四

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中国年·看西安

本报讯（记者 张静）东西南北贺新春，万人千桌团圆宴。春节，必不可少的就是团圆宴。1月 8日，西安饭庄、老孙家饭庄、德发长、同盛祥、西安烤鸭店、春发生饭店、白云章饺子馆等西安7家传统老字号齐聚西安饭庄钟楼店，精心准备了各家的拿手好菜，并让部分市民品尝。此次活动旨在让从四面八方来西安过年的游客品尝到最正宗、最具历史文化的老字号美食。

昨日，记者在西安饭庄见到了7位来自西安老字号的大厨，他们表示，要拿出看家本领，让市民和游客都能感受到西安美食的魅力。

西安饭庄副总经理徐海军为游客推荐西安饭庄知名的金鼎葫芦鸡。“葫芦鸡是西安饭庄的十大名菜之一，也是一道看家坐庄名菜，有‘长安第一味’的美誉。这道特色菜始于唐代，由唐玄宗的礼部尚书韦陟的家厨制作。它以色泽金黄，筷触骨离，皮酥肉嫩的风味特点流传于世，至今已有一千多年的历史。”

老孙家的泡馍声名远播，厨师长王晓军向记者介绍，老字号

也要焕发出新光彩。他们坚持调研市场，大力开发创新品种，不断推陈出新，根据季节特点更换品种或变换菜品味形，让客人有常吃常新的感觉。“‘中国年·看西安’，不能仅仅是看，吃上一碗地道的牛羊肉泡馍才是过年最美的滋味。”王晓军说。

作为德发长非物质文化遗产饺子制作技艺传承人，马顺莉从事面点工作已经34年，现任德发长中心厨房面案厨师长，擅长各种面点的包制和研发创新。“工作之余就爱钻研面点制作技艺，从观察、模仿、创意等方面不断增强、拓展饺子宴的研发空间。希望每一位来西安过年的朋友，都能感受到西安人的热情，看到西安的发展，品尝到西安美食的味道。”马顺莉说。

传统节日与前卫时尚结合，会什么样的“化学反应”？日前，记者在莲湖区庚子年 2020春节期间“中国年·看西安”“味儿在莲湖”的活动主题会场——老城根Gpark商业街区看到，通过“文化引领时尚、时尚弘扬文化”的经营理念，不仅提高了西安城市文化、活力、时尚与魅力的指数，而且为传统节日增添新亮点，激发城市新活力。

营造出畅快淋漓的消费乐趣

1月 8日，记者走进老城根Gpark商业街区看到，街区处处显示出“文化、时尚、绿色、科技、娱乐”等元素，为消费者营造出舒适、多元、畅快淋漓的消费乐趣。在水晶广场上，作为“中国年·看西安”、“味儿在莲湖”的活动主题之一——“未来贝斯”音乐派对、花式打卡、激荡赛博朋克之音的超酷互动体验，正如火如荼地进行着，星际收音机、璀璨迷离的水秀舞台、Moliy轮番亮相，随手一拍就是潮流大片。人气乐队表演、空中翻飞的梦幻身影，奏响“未来贝斯”酷炫旋律最潮、最酷的音乐盛宴，吸引不少人前来打卡。

据了解，老城根 Gpark 于2019年 12月 31日—2020年 1月31日精心打造“中国年·看西安”

新春五大系列活动，大力推动文化旅游发展，进一步彰显西安千年古都风貌和世界文化名城魅力。除前述主题活动之外，还有炫酷舞台+丰富节目+人气乐队+跨年倒计时 2020跨年音乐盛典点亮璀璨时刻；潮品市集——统一主题风格的“潮玩市场”，各种让人爱不释手的好玩意陈列于此，呈现时尚炫酷的视觉，形成与众不同的市集新风尚；“通感探秘”“绘梦画像”“炫动拍立得”等VR互动、IP形象肖像速画等体验，可让消费者的满足感瞬间

爆棚；抖音挑战赢好礼等活动，DOU出西安范。

全力打造“夜经济新地标”

老城根Gpark相关负责人表示，作为本土民营企业，他们将紧抓发展机遇，以“文化和旅游”融合发展为目标，积极参与西安

“音乐之城”“书香之城”“博物馆之城”建设潮流，依托时尚文化、科技文化、音乐文化和书香文化，以高质量、高颜值，全力打造

“夜经济新地标”。据了解，未来老城根 Gpark

将融合当下潮流元素，打造夜经济“活力街区”。利用街区倒水晶 LED显示屏、水秀、立体音响等先进科技设备优势，除了定期举办文化演出、沉浸式艺术展览、音乐主题派对等活动外，还将选取街区潮流人气品牌，搭配新装，组织新品发布会、时尚 T台秀场等吸引人们感受时尚的气息。同时，以精致餐饮和社交聚集地开辟“深夜食堂”新空间。高颜值主题音乐餐厅、异域风情东南亚主题风情餐厅、和四时、花月见、台北烤堂、海底捞 24小时餐厅等可延长营业时间的深夜食堂，为消费者提供了夜生活的选择场所，满足当下消费人群多样化、沉浸式的消费需求。

此外，老城根 Gpark还将以文化艺术活动，形成独特的“城市文化 IP”；通过富有创新性的多元零售服务与全方位的消费体验场，构建全球城市文化生活想象与文化多元性的共生舞台，联动全球顶尖品牌，每年定期举办不同主题的国际文化艺术、具有行业先锐力量跨界文化活动，创造一个文化艺术与生活的对话空间，为国家中心城市和世界文化名城建设提供有力支撑。文/记者杨明图/记者窦翊明

“未来贝斯”音乐派对跨年音乐盛典潮品市集

老城根Gpark炫出时尚亮点7家老字号捧出拿手好菜让游客品尝正宗西安美食

本报讯（记者于忠虎 吕聪）习周礼、赏民俗、鉴风雅、迎万福……1月8日，记者从沣东新城管委会了解到，今年春节期间，诗经里小镇将围绕“节日氛围+主题文化+民俗体验”三个核心，推出

七大主题活动，秀出中国年多彩“风俗范儿”。

诗经里小镇结合“中国年·看西安”系列活动主题，量身打造七大主题活动：“花神评比，耀动Ta心”活动，通过网络投票、抖音点赞，选出10位佳人在春节期间到诗经里，罗衣长袖，莲步轻移，展示绰约风姿。目前，诗经里2020第三届“桃之夭夭”花神大赛报名渠

道已开启，详情请关注“诗经里”官方微信公众号；“钟鼓乐之，雅乐赏之”活动，将编钟、笛箫、琵琶、阮、古筝、扬琴、埙等古典乐器巧妙结合，同频演绎，游客还可倾听诗经里原创首发乐曲《钟鼓乐之》；“周制婚礼，庄重敬穆”活动，让游客可观赏周制婚礼全过程，感受传统文

化诗礼；“礼乐和鸣，穿越回周”活动，让游客可学习周礼文化，观“周礼迎宾”实景演绎，了解孔子及其弟子的礼仪文化；“特色活动，热闹新年”活动，有舞龙舞狮、秦腔变脸和社火表演，可令游客深度领略民俗风采；“多样美食，悦动味蕾”活动，让游客品尝淑女豆浆、特色油糕、小戎酥点等特色小吃；“美好生活，复归诗意”活动，将带游客体验插花、静心抄诗、活字印刷、插团扇贴花等传统文化，体会诗经里小镇的精致与诗意。

习周礼赏民俗鉴风雅迎万福

诗经里小镇推出七大主题活动闹新春

服务员展示精美的桃花虾 记者尚洪涛摄

水晶广场上的巨型LED水晶大屏

精美的菜品 记者尚洪涛摄

精彩活动 地道美味

新闻链接

本报讯 近日，西安市轨道集团召开 2020年度工作会议，记者了解到，我市将力争5号线一期、6号线一期、9号线年底前建成通车，三期建设规划项目全面开工。

据了解，地铁1号线二期于2019年 9月 26日顺利通车，2号线二期和8号线已于2019年10月底先期开工，目前 5号线一期、6号线一期工程均顺利实现“洞通”，9号线(临潼线)工程15座车站全部封顶。

2019 年西安地铁全年先后 14次调整列车运行图，最小行车间隔2分 28秒，日均客流 250万乘次，最高客流达到 330万乘次，全年运送乘客 9.4 亿乘次，线网运营服务时长 17 小时 50 分钟，位居北方城市第二，运营分公司实现安全运营3000 天；全线网加设暖心母婴室、便民服务台；在 3、4号线推出“同车不同温”特色服务；北大街站被中宣部命名为第五批“全国学雷锋活动示范点”；手机银联扫码乘车全覆盖；“智慧安检”和刷脸过闸在全

线两个车站试点推行；与中国港湾联合中标哥伦比亚首都波哥大地铁 1号线项目，西安地铁实现走出国门第一步，拓展市场的同时提升

了西安地铁的国际影响力。据悉，西安地铁力争 5号线一

期、6号线一期、9号线2020年底前建成通车，三期建设规划项目全面开

工。加快上盖开发建设，确保 3个项目落地实施，实现地铁资源经营性收入 1.66亿元；持续提升运营服务水平，全年客运量9.8亿乘次以上。

西安地铁5号线一期6号线一期和9号线

力争年底前建成通车

5号线一期

5号线一期工程西起阿房宫南站，东至西安东站，全长25.36公里，共设车站 21 座（其中 20 座地下车站，1座高架车站）。

5号线一期21座车站分别为阿房宫南、石桥立交、西窑头、汉城南路、金光门、丰庆公园、西北工业大学、边家村、省人民医院·黄雁村、南稍门、文艺路、建筑科技大学·李家村、太乙路、雁翔路北口、青龙寺、理工大曲江校区、黄渠头、马腾空、月登阁、雁鸣湖、西安东站。其中因国铁西安东站尚未正式命名，因此“西安东站”为暂定名称，待国铁站名正式命名后，用国铁正式站名命名。

6号线一期

西安地铁6号线一期工程南起西安南客站，北至西北工业大学站，线路长约20.1公里，共设车站15座，均为地下站。该线路起于规划国铁西安南站，在科技路站与3号线换乘后，止于西北工业大学站并与5号线换乘。

15 座车站分别为西安南站、西电科大南校区·未来之瞳、西安国际医学中心、仁村、郭杜西、西部大道（西太路口）、造字台、丈八六路、丈八四路、丈八一路、省体育馆、木塔寺、甘家寨、科技路、西北工业大学。其

中因国铁西安南站尚未正式命名，“西安南站”为暂定名称，待国铁站名正式命名后，用国铁正式站名命名。

9号线（临潼线）

西安地铁9号线（临潼线）西起纺织城站，东至秦陵西，全长25.2公里，共设15座车站，是西安城市主城区向东部区域延伸辐射的重要交通走廊。

15座车站和一个车辆段分别为纺织城、香王、灞柳二路、田王、洪庆、紫霞三路、凤凰池、鹦鹉寺公园、芷阳广场、西工程大·西科大（临潼校区）、西花园、华清池、东三岔、银桥大道、秦陵西以及香王车辆段。

本组稿件由记者高乐采写

政点

1月8日，记者从市政府新闻办获悉，1月9日至15日，关中地区将出现一次中度至重度污染过程，西安市重污染天气应急指挥部办公室于8日17时发布重污染天气橙色预警信息，9日8时起启动Ⅱ级应急响应。

我市将出现连续4-5天重度污染

经省空气质量预报中心与省气象台1月8日14时会商：1月9日至15日，关中地区受不利气象条件影响，大气扩散条件持续转差，将出现一次中度至重度污染过程，我市可能出现连续4-5天的重度污染。

预计9日，空气质量以轻至中度污染为主；10日，空气质量以中至重度污染为主；11日至12日，空气质量以重度污染为主；13日，空气质量以中度污染为主，可能出现重度污染；14日至15日，关中地区受低压倒槽影响，扩散条件再次转差，空气质量以中至重度污染为主。

市指挥部办公室于8日17时发布重污染天气橙色预警信息，从9日8时起启动Ⅱ级应急响应。

市民尽量减少户外活动鼓励绿色出行

儿童、老年人和呼吸道、心脑血管疾病及其他慢性疾病患者尽量留在室内，避免户外活动；一般人群减少户外活动。

幼儿园、小学、中学及同等学历学校停止所有户外课程，尽量避免户外活动。

卫生健康部门督导医疗卫生机构加强对呼吸类疾病患者的就医指导和诊疗保障，引导市民有序就医，提高全市医疗接诊效率。

建议公众尽量乘坐公共交通工具出行，减少机动车上路行驶；驻车时及时熄火，减少车辆原地怠速运行时间。交通、城投等单位增加公共交通运力保障，鼓励市民绿色出行。

两类企业停止生产

公安部门做好全市范围内低速汽车、混凝土罐车、建筑垃圾、渣土、砂石运输等高排放车辆的禁行工作；燃料种类为柴油的重型载货汽车禁止上路行驶（特种车辆、危化品车辆和抢修抢险车辆除外）。

除保障类施工项目及抢修抢险外的建设、出土、拆迁等施工单位及建筑垃圾消纳场等易产生扬尘的场所停止涉土作业，禁止喷涂粉刷、护坡喷浆、建筑拆除、切割打磨、混凝土搅拌、焊接、土石方等涉气作业（塔吊或地下施工等不受影响），国Ⅱ及以下非道路移动机械停止使用。

城管、交通等部门按照各自职责强化道路保洁措施，除特殊需要外的矿山、砂石场、白灰场等停止露天作业，砖瓦窑厂（除隧道窑）实施错峰生产。

大型商业建筑、市政工程停止产生挥发性有机物的室外喷涂作业；列入清单内除保障类施工项目及抢修抢险外的施工工地停止混凝土浇筑作业，预拌混凝土和砂浆企业两类企业停止生产。水泥制品、粉磨站、水泥熟料生产线停止生产。 记者高乐

本报讯（记者 王江黎）昨日上午，西安市2020年文化科技卫生“三下乡”集中服务活动启动仪式在灞桥区狄寨街道西车村文化礼堂广场举行。

今年的“三下乡”活动主题为“服务脱贫攻坚、推进乡村振兴”，由市文化科技卫生“三下乡”活动领导小组

主办，灞桥区委、区政府协办。精彩的文艺演出、实用的农业技

术咨询、贴心的专家医疗义诊、喜气洋洋的春联年画……活动现场，来自14个活动成员单位的 400余名专家和志愿者，通过设立咨询台、义诊区，发放政策宣传页及宣传品，为现场

2000余名群众提供各类服务，为灞桥区帮扶项目累计捐赠物资价值5109万元，获得群众一致好评。

据悉，今年的“三下乡”活动围绕推动实现“常下乡常在乡，真正让群众得实惠”，聚焦学习贯彻党的十九届四中全会精神——送理论下乡，以学习宣传贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想为核心，以贯彻落实党的十九届四中全会精神为主线，广泛开展理论宣讲、政策解读和实践活动，在广大农村迅速掀起学习宣传热潮。

聚焦确保高质量打赢脱贫攻坚战——送服务下乡。通过组织开展乡村广场舞、地方戏曲会演、体育比赛、全民阅读、文艺培训、新春送书下乡等群众性文化活动，深化拓展“我们的节日”主题活动，继续组织好“文化进万家”、“送欢乐下基层”、农村电影放映等品牌活动，把优秀精神文化产品和服务送下乡，把推动乡村振兴、共创美好生活的强大力量调动起

来，让群众在主题鲜明、形式多样的文化活动中获得精神滋养、增强精神力量。

聚焦深化拓展新时代文明实践中心建设——送文明下乡。深入开展学习“时代楷模”、“三秦楷模”、“最美奋斗者”、道德模范活动，做好先进典型走访慰问帮扶工作。开展寻找

“最美家庭”、创建文明村镇、创建文明家庭活动，用典型示范和文明创建的成果深化文明实践。引导农民群众自觉把个人幸福与国家发展、民族梦想联系起来，用自己的双手创造美好生活，激活乡村振兴内生动力。

常下乡常在乡 真正让群众得实惠我市2020年文化科技卫生“三下乡”活动启动

昨日，西安市文化科技卫生“三下乡”活动启动仪式在灞桥区举行。

记者王江黎摄

活动现场，志愿者手把手教群众急救知识 。 记者王江黎摄

西安发布重污染天气橙色预警

预计今日至15日关中地区空气质量以中至重度污染为主