Elaboração Prof. Santer Matos
Ciências . Aula 01 Bebida alcoólica
Essa é a história de Carlos, um garoto de 22 anos. Ele ingressou
no curso de Direito aos 18 e, desde o início, demonstrou habilidade e
uma vontade enorme de se enveredar na área jurídica. Durante o primeiro
ano de faculdade, alcançou excelente aproveitamento, conquistando o
afeto e a admiração da maioria dos professores do curso. Foi a partir do
segundo ano que as coisas começaram a se complicar. Carlos e seus
amigos passaram a se encontrar diariamente antes das aulas em um dos
bares próximos à faculdade e, sem que percebessem, esses encontros —
que no início funcionavam apenas como diversão e socialização —
passaram a fazer parte de sua rotina.
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Ciências . Aula 01 Bebida alcoólica
O que antes parecia algo natural para qualquer adolescente
(beber, conversar e até passar mal no dia seguinte por ter bebido além
da conta) se transformou em um hábito impossível de ser deixado, e a
tolerância de Carlos à bebida foi ficando cada dia maior. Ele passou a ter
de ingerir quantidades cada vez maiores de álcool para sentir as
mesmas sensações prazerosas do início. Assim, enquanto seus amigos
foram gradativamente deixando de comparecer aos gostosos encontros,
Carlos, ao contrário, passou a necessitar daquelas doses antes e depois
das aulas e, com o tempo, começaram as dificuldades.
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As sensações de euforia, liberdade e coragem que antes motivavam a
ingestão de bebidas desapareceram, restando apenas a tristeza, a
depressão e a sensação de não poder mais fazer parte do seu antigo
mundo. Suas notas baixaram, ele deixou de comparecer às aulas e sua
vontade de crescer e desenvolver seus projetos foi substituída por uma
apatia. Hoje, três anos depois, a turma de Carlos está para se formar.
Ele, porém, não vai participar da festa. Magro, abatido e com problemas
no fígado, está atrasado e desmotivado.
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O que podemos tirar de lição
desse relato verídico?
Possivelmente, que a melhor maneira para se fazer do álcool um
inimigo é conhecer seus efeitos e os próprios limites em relação a seu
uso.
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Ciências . Aula 01 Bebida alcoólica
Acredita-se que a bebida alcoólica teve origem na Pré-História,
mais precisamente durante o período Neolítico quando houve a aparição
da agricultura e a invenção da cerâmica. A partir de um processo de
fermentação natural ocorrido há aproximadamente 10.000 anos o ser
humano passou a consumir e a atribuir diferentes significados ao uso do
álcool. Os celtas, gregos, romanos, egípcios e babilônios registraram de
alguma forma o consumo e a produção de bebidas alcoólicas.
Quando tudo começou
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Após a ingestão, o álcool é absorvido inalterado pelo estômago e
intestino. O álcool é então distribuído para todos os tecidos e líquidos do
corpo na proporção direta ao nível sangüíneo. Menos de 10% do álcool
absorvido são excretados de forma inalterada na urina, suor e respiração.
A quantidade exalada tem relação direta com o nível sanguíneo e forma
base para o teste da respiração (Bafômetro) empregado pelas agências
policiais.
Metabolismo
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Grande parte do álcool no sangue é metabolizado no fígado
através de uma via principal e duas acessórias. O etanol (nome do
álcool) é primeiramente convertido em acetaldeído e subseqüentemente
oxidado a acetato. Um homem de tamanho médio metabólica cerca de
9,0g de álcool por hora a despeito do teor sanguíneo.
Metabolismo
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Visão dupla e desfocada
Exemplos dos efeitos
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Confusão e dificuldade de raciocinar
Exemplos dos efeitos
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Acidentes sem vítimas ou...
Exemplos dos efeitos
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PAÍS Idade Mínima Permitidapara Consumo de Álcool
Idade Mínima Permitida para Compra de Álcool
Argentina 18 anos -
Brasil - 18 anos
Bolívia - 18 anos
Colômbia 18 anos 18 anos
México 18 anos 18 anos
Uruguai - 18 anos
Estados Unidos 21 21
Espanha 16 anos 16 anos
A maioria dos países apresenta leis restringindo tanto quem
pode consumir quanto quem pode vender álcool. Os estudos mostram
que quanto menor o acesso às bebidas alcoólicas, menor será o
consumo e os problemas relacionados ao uso dessa substância.
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Do ponto de vista médico, o alcoolismo é uma doença crônica,
com aspectos comportamentais e socioeconômicos, caracterizada pelo
consumo compulsivo de álcool, na qual o usuário se torna
progressivamente tolerante à intoxicação produzida pela droga e
desenvolve sinais e sintomas de abstinência, quando a mesma é
retirada.
O que é alcoolismo?
Elaboração Prof. Santer Matos
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O conceito de dependência envolve os seguintes critérios:
1. Desejo intenso ou compulsão para ingerir bebidas alcoólicas.
2. Necessidade de doses crescentes de álcool para atingir o mesmo
efeito obtido com doses anteriormente inferiores ou efeito cada vez
menor com uma mesma dose da substância.
3. Abstinência: síndrome típica e de duração limitada que ocorre quando
o uso do álcool é interrompido ou reduzido drasticamente.
4. Desejo de reduzir ou controlar o consumo do álcool com repetidos
insucessos.
Dependência
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As recomendações atuais para tratamento do alcoolismo,
envolvem duas etapas:
a) Desintoxicação - Geralmente realizada por alguns dias sob supervisão
médica, permite combater os efeitos agudos da retirada do álcool.
Dados os altíssimos índices de recaídas, no entanto, o alcoolismo não é
doença a ser tratada exclusivamente no âmbito da medicina
convencional.
Tratamento
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Ciências . Aula 01 Bebida alcoólica
b) Reabilitação - Alcoólicos anônimos - Depois de controlados os
sintomas agudos da crise de abstinência, os pacientes devem ser
encaminhados para programas de reabilitação, cujo objetivo é ajudá-los
a viver sem álcool na circulação sangüínea.
Tratamento
Elaboração Prof. Santer Matos
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Mas o álcool também pode...ser usado como combustível
É um produto renovável e limpo que contribui para a redução
do efeito estufa e diminui substancialmente a poluição do ar,
minimizando os seus impactos na saúde pública. No Brasil, o uso
intenso do álcool restringe a emissão de poluentes da crescente frota
de veículos, principalmente de monóxido de carbono, óxidos de
enxofre, compostos orgânicos tóxicos como o benzeno e compostos
de chumbo.
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Mas o álcool também pode...ser usado como microbicida
O álcool possui propriedades microbicidas
reconhecidamente eficazes para eliminar os germes mais
freqüentemente envolvidos nestas infecções, sendo imprescindível
na realização de ações simples de prevenção como a anti-sepsia das
mãos, a desinfecção do ambiente e de artigos médico-hospitalares.
Além disto, é adquirido com baixo custo, possui fácil aplicabilidade e
toxicidade reduzida.
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O vinho tinto não-alcoólico confere mais benefícios duradouros
que a versão alcoólica, relatam investigadores da University of
California.
Os resultados sugerem que o vinho tinto não-alcoólico é capaz
de contribuir muito mais para a saúde cardiovascular que a versão
alcoólica.
Entretanto, em excesso, o vinho, como qualquer outra bebida
alcoólica, promove os efeitos maléficos descritos anteriormente.
Não se engane.