E N T R A D A S E S A L A D A SE N T R É E S A N D S A L A D S
1 0 6 . L I N G U I Ç A A R T E S A N A L ( 4 0 0 g r )
L i n g u i ç a fi n a d e p e r n i l s u í n o g r e l h a d a , c o m m o l h o c h i m i c h u r r i e f a r o f a .3 6 , 0 0
G r i l l e d t h i n p o r k s a u s a g e , w i t h c h i m i c h u r r i s a u c e a n d f a r o f a .
1 0 7. S T E A K TA R TA R
Ta r t a r e d e m i g n o n , a l c a p a r r a s , c e b o l a r o x a , s a l s ã o e m o s t a r d a d i j o n .
A c o m p a n h a t o r r a d a a r t e s a n a l , f o l h a s , b r o t o s e m o l h o e s p e c i a l d e a ç a f r ã o ,
a l h o e p a r m e s ã o
4 6 , 0 0
M i g n o n Ta r t a r e , c a p e r s , p u r p l e o n i o n , c e l e r y , a n d d i j o n m u s t a r d .A c c o m p a n i e d b y h a n d m a d e t o a s t , l e a f y v e g e t a b l e s , s p r o u t s a n d s a � r o ns p e c i a l s a u c e , g a r l i c a n d p a r m e s a n .
1 0 3 . B R U S C H E T TA D I PA R M A
B a g u e t e f r a n c e s a a r t e s a n a l c o m p r e s u n t o d e P a r m a , r ú c u l a , c r e m e d e
p a r m e s ã o e l â m i n a s d e fi g o s . 2 u n i d a d e s .
3 2 , 0 0
B a g u e t e f r a n c e s a a r t e s a n a l c o m p r e s u n t o d e P a r m a , r ú c u l a , c r e m e d ep a r m e s ã o e l â m i n a s d e fi g o s . 2 u n i t s .
1 0 5 . C A R PA C C I O D E M I G N O N
F i n a s f a t i a s d e m i g n o n e m a z e i t e e x t r a v i r g e m , c o m m o l h o d e a l c a p a r r a s
e m o s t a r d a , l a s c a s d e p a r m e s ã o . A c o m p a n h a p ã o a r t e s a n a l f a t i a d o .
4 8 , 0 0
T h i n l y s l i c e d fi l e t m i g n o n i n e x t r a v i r g i n o l i v e o i l , w i t h c a p e r s a n d m u s t a r ds a u c e , a n d p a r m e s a n fl a k e s . A c c o m p a n i e d b y s l i c e d h a n d m a d e b r e a d .
1 0 8 . M I G N O N A P E R I T I V O
F i l é m i g n o n e m c u b o s , g r e l h a d o , c o m c e b o l a c a r a m e l i z a d a , a c o m p a n h a f a t i a s
d e p ã o a r t e s a n a l e c r e m e s u a v e d e a l h o .
5 9 , 0 0
C u b e s i z e d g r i l l e d fi l e t m i g n o n , c a r a m e l i z e d o n i o n , a c c o m p a n i e d b ys l i c e d h a n d m a d e b r e a d a n d m i l d g a r l i c c r e a m
1 0 2 . D A D I N H O S D E TA P I O C A
C u b o s d e t a p i o c a c r o c a n t e s s e r v i d o s c o m g e l e i a a g r i d o c e d e t o m a t e .3 4 , 0 0
TA P I O C A L I T T L E D I C E
C r u n c h y t a p i o c a c u b e s s e r v e d w i t h s w e e t a n d s o u r t o m a t o j a m .
I s c a s d e p e i x e b r a n c o e m p a n a d a s c o m b a t a t a s f r i t a s .B r e a d e d w h i t e fi s h a n d f r e n c h f r i e s .
1 1 4 . F I S H A N D C H I P S5 8 , 0 0
B R U S C H E T TA D I PA R M A
F I L E T M I G N O N C A R PAC C I O
H A N D M A D E P O R K S AU S AG E ( 4 0 0 G R )
ST E A K TA RTA R E
F I L E T M I G N O N B I T E S
3 6 , 0 01 1 0 . C E V I C H E
P e i x e b r a n c o m a r i n a d o n o l e i t e d e t i g r e , l â m i n a s d e c e b o l a r o x a ,
m i x d e g e r g e l i m e b r o t o d e a l f a f a .
W h i t e fi s h m a r i n a t e d i n t i g e r ' s m i l k , p u r p l e o n i o n s l i c e s ,s e s a m e a n d a l f a l f a s p r o u t m i x .
1 0 9 . C A M A R Õ E S À R O M A N A
C a m a r õ e s m é d i o s e m p a n a d o s c o m q u e i j o p a r m e s ã o , a c o m p a n h a m o l h o
d e l i m ã o s i c i l i a n o .
8 9 , 0 0
M e d i u m s h r i m p s b r e a d e d w i t h P a r m e s a n c h e e s e , a c c o m p a n i e d b yS i c i l i a n l e m o n s a u c e .
R O M A N ST Y L E S H R I M P
C E V I C H E
F I S H A N D S H I P S
1 2 0 . B ATATA S F R I A S2 8 , 0 0
1 3 5 . S A L A D A C A P R E S E
Tr a d i c i o n a l s a l a d a d e C a p r i , c o m t o m a t e , m u ç a r e l a d e b ú f a l a ,
f o l h a s v e r d e s e m o l h o d e m a n j e r i c ã o .
2 8 , 0 0
To m a t o , b u � a l o m o z z a r e l l a , g r e e n l e a v e s a n d b a s i l s a u c e .
1 3 0 . S A L A D A M O O D
U m a c o m b i n a ç ã o l e v e e s a b o r o s a d e f o l h a s v e r d e s c o m p a l m i t o , t o m a t e s
c e r e j a e m o l h o d a c a s a .
A c r e s c e n t e s u a p r o t e í n a : 1 3 1 F r a n g o + 1 6 , 0 0 | 1 3 2 F i l e t + 2 2 , 0 0 |
1 3 3 . C a m a r õ e s + 3 2 , 0 0
2 8 , 0 0
A l i g h t a n d t a s t y c o m b i n a t i o n o f g r e e n l e a v e s a n d h e a r t o f p a l m ,c h e r r y t o m a t o e s a n d o u r s e c r e t s a u c e .A d d y o u r m e a t : 1 3 1 . C h i c k e n + 1 6 , 0 0 | 1 3 2 . F i l e t + 2 2 , 0 0 |1 3 3 . S h r i m p s + 3 2 , 0 0
W h o l e m e a l b r e a d , 1 8 0 g o f g o u r m e t h a m b u r g e r , s h i t a k e , b r i e c h e e s e , b a c o n ,a n d p i c k l e s . A c c o m p a n i e d b y r u s t i c p o t a t o e s
1 2 3 . H A M B Ú R G U E R P R E M I U M
P ã o c r o c a n t e c o m h a m b ú r g u e r g o u r m e t 1 8 0 g r , q u e i j o b r i e , s h i t a k e ,
b a c o n , p i c l e s e m o l h o b a r b e c u e . A c o m p a n h a b a t a t a s r ú s t i c a s .
3 9 , 0 0
1 8 0 g o f g o u r m e t h a n d m a d e h a m b u r g e r , g r i l l e d c h e e s e , t o m a t o , a n d l e t t u c e .A c c o m p a n i e d b y f r e n c h f r i e s .
1 2 2 . H A M B Ú R G U E R T R A D I C I O N A L
H a m b ú r g u e r g o u r m e t a r t e s a n a l d e 1 8 0 g r , m o l h o b a r b e c u e , q u e i j o m u ç a r e l a ,
t o m a t e , a l f a c e a m e r i c a n a . A c o m p a n h a b a t a t a s f r i t a s .
2 9 , 0 0
S l i c e d fi l e t m i g n o n w i t h o n i o n s , c r e a m c h e e s e , t o m a t o , a n d l e t t u c e .A c c o m p a n i e d b y f r e n c h f r i e s
1 2 4 . W R A P D E M I G N O N
T i r a s d e m i g n o n a c e b o l a d o , c r e a m c h e e s e , t o m a t e e a l f a c e .
A c o m p a n h a b a t a t a s f r i t a s .
2 9 , 0 0
S h i t a k e , s p r o u t s , g r a t e d c a r r o t s , a r u g u l a , l e t t u c e , a n d t o m a t o .A c c o m p a n i e d b y h e r b s a u c e .
1 2 6 . W R A P V E G G I E
C e n o u r a r a l a d a , b r o t o s , r ú c u l a , a l f a c e a m e r i c a n a , t o m a t e e s h i t a k e .
A c o m p a n h a m o l h o d e e r v a s .
2 7, 0 0
B U R G U E R S & W R A PB U R G U E R S & W R A P
F R E N C H F R I E S
2 9 , 0 0
2 7, 0 02 7, 0 02 7, 0 02 7, 0 02 7, 0 0
S l i c e d fi l e t m i g n o n w i t h o n i o n s , c r e a m c h e e s e , t o m a t o , a n d l e t t u c e .
S h i t a k e , s p r o u t s , g r a t e d c a r r o t s , a r u g u l a , l e t t u c e , a n d t o m a t o .
C e n o u r a r a l a d a , b r o t o s , r ú c u l a , a l f a c e a m e r i c a n a , t o m a t e e s h i t a k e .C e n o u r a r a l a d a , b r o t o s , r ú c u l a , a l f a c e a m e r i c a n a , t o m a t e e s h i t a k e .
S h i t a k e , s p r o u t s , g r a t e d c a r r o t s , a r u g u l a , l e t t u c e , a n d t o m a t o .S h i t a k e , s p r o u t s , g r a t e d c a r r o t s , a r u g u l a , l e t t u c e , a n d t o m a t o .S h i t a k e , s p r o u t s , g r a t e d c a r r o t s , a r u g u l a , l e t t u c e , a n d t o m a t o .S h i t a k e , s p r o u t s , g r a t e d c a r r o t s , a r u g u l a , l e t t u c e , a n d t o m a t o .S h i t a k e , s p r o u t s , g r a t e d c a r r o t s , a r u g u l a , l e t t u c e , a n d t o m a t o .S h i t a k e , s p r o u t s , g r a t e d c a r r o t s , a r u g u l a , l e t t u c e , a n d t o m a t o .
M O O D S A L A D
C A P R E S E S A L A D
P R E M I U M H A M B U R G U E R
T R A D I T I O N A L H A M B U R G U E R
F I L E T M I G N O N W R A P
V E G G I E W R A P
M A S S A S E R I S O T O SM A S S E S A N D R I S O T O S
P o t a t o g n o c c h i w i t h t o m a t o s a u c e a n d m e l t e d b u � a l o m o z z a r e l l a .A c c o m p a n i e d b y p a r m e s a n c h e e s e .
1 4 2 . N H O Q U E A L L A S O R R E N T I N A
N h o q u e d e b a t a t a s c o m m o l h o d e t o m a t e c o m m u ç a r e l a d e b ú f a l a d e r r e t i d a .
A c o m p a n h a p a r m e s ã o .
4 8 , 0 0
1 4 3 . E S PA G U E T E A C A R B O N A R A
O c l á s s i c o e o r i g i n a l e s p a g u e t e c o m b a c o n , g e m a d e o v o s e p a r m e s ã o .
A c o m p a n h a p a r m e s ã o .
4 9 , 0 0
T h e c l a s s i c s p a g h e t t i , w i t h b a c o n , e g g y o l k , a n d p a r m e s a n .A c c o m p a n i e d b y p a r m e s a n c h e e s e .
1 4 6 . P E N N E D O C H E F
P e n n e c o m m o l h o d e c a m a r ã o e t o m a t e c e r e j a c o n c a s s é , m a n j e r i c ã o ,
r a s p a s d e l i m ã o s i c i l i a n o e t o q u e d e v i n h o b r a n c o . A c o m p a n h a p a r m e s ã o .
5 4 , 0 0
P e n n e w i t h s h r i m p s a u c e a n d c h e r r y t o m a t o e s c o n c a s s é , b a s i l ,S i c i l i a n l e m o n z e s t a n d a t o u c h o f w h i t e w i n e . A c c o m p a n i e d b y p a r m e s a n c h e e s e .
1 4 6 . P E N N E C O M M O L H O D E M I G N O N E Q U E I J O S ( s e r v e d u a s p e s s o a s )
C o m t i r a s d e m i g n o n s a l t e a d o s c o m a l h o p o r ó e c o g u m e l o s f r e s c o s .9 4 , 0 0
P E N N E W I T H M I G N O N A N D C H E E S E S AU C E ( s e r v e s t w o p e o p l e )
S t r i p s o f s a u t e e d m i g n o n w i t h g a r l i c a n d f r e s h m u s h r o o m s .
1 4 8 . F E T T U C C I N E A L F R E D O C O M C A M A R Ã O ( s e r v e d u a s p e s s o a s )
P a s t a g r a n o d u r o a o t r a d i c i o n a l m o l h o i t a l i a n o a b a s e d e q u e i j o s ,
c r e m e d e l e i t e , c o g u m e l o s , c o m c a m a r õ e s s e l e c i o n a d o s .
9 8 , 0 0
F E T T U C C I N E A L F R E D O A N D S H R I M P S ( s e r v e s t w o p e o p l e )
H a r d g r a i n p a s t a t o t h e t r a d i t i o n a l I t a l i a n s a u c e b a s e d o n c h e e s e , m i l k c r e a m ,m u s h r o o m s , w i t h s e l e c t e d s h r i m p s .
1 5 2 . R I S O T T O C A M A R Ã O & B R I E
A r r o z a r b ó r i o c o m c a m a r õ e s m é d i o s s a l t e a d o s n o P r o s e c c o e q u e i j o b r i e .6 2 , 0 0
A r b o r i o r i c e w i t h m e d i u m p r a w n s s a u t e e d i n P r o s e c c o a n d b r i e c h e e s e .
1 5 4 . R I S O T T O D E M I G N O N
A r r o z a r b ó r i o c o m t i r a s fi l e t m i g n o n , a l h o p o r ó e t o m a t e a s s a d o .5 8 , 0 0
A r b o r i o r i c e w i t h s l i c e d fi l e t m i g n o n , l e e k , a n d r o a s t e d t o m a t o e s .
1 5 5 . R I S O T T O V E G E TA R I A N O
A r r o z a r b ó r i o , c o g u m e l o s f r e s c o s , t o m a t e a s s a d o e m a n j e r i c ã o ( s e m l a c t o s e ) .5 8 , 0 0
A r b o r i o r i c e , f r e s h m u s h r o o m s , r o a s t e d t o m a t o e s a n d b a s i l ( l a c t o s e - f r e e ) .
G N O C C H I A L L A S O R R E N T I N A
S PAG H E T T I C A R B O N A R A
C H E F ’ S P E N N E
B R I E A N D S H R I M P S R I S OT T O
M I G N O N R I S OT T O
V E G E TA R I A N R I S OT T O
P R I N C I PA I SM A I N
G r i l l e d c o n g e r , o l i v e o i l , m u s h r o o m s , c a p e r s , b a s i l , c h e r r y t o m a t o e sa n d b l a c k o l i v e s , a c c o m p a n i e d b y a s p a r a g u s r i s o t t o .
1 6 1 . C O N G R I O A O M E D I T E R R Â N E O
C o n g r i o g r e l h a d o , a z e i t e d e o l i v a , c o g u m e l o s , a l c a p a r r a s , m a n j e r i c ã o , t o m a t e
c e r e j a e a z e i t o n a s p r e t a s , a c o m p a n h a d o d e r i s o t o d e a s p a r g o s .
1 6 3 . S A L M Ã O A O F O N D U E D E A Ç A F R Ã O
S a l m ã o g r e l h a d o c o m f o n d u e d e a ç a f r ã o e q u e i j o s , b a t a t a s r ú s t i c a s e a r r o z
c o m c a s t a n h a d o P a r á t o s t a d a .G r i l l e d s a l m o n w i t h c h e e s e a n d t u r m e r i c f o n d u e , r u s t i c p o t a t o e s a n d b r o w nr i c e w i t h t o a s t e d b r a z i l - n u t .
1 6 4 . C A M A R Õ E S G R E L H A D O S A O A Z E I T E D E E R VA S
A c o m p a n h a r i s o t o d e q u e i j o b r i e .
G R I L L E D S H R I M P S T O T H E H E R B O I L
S e r v e w i t h b r i e c h e e s e r i s o t t o .
1 6 5 . L A G O S TA A O M O L H O D E C H A M PA G N E
L a g o s t a g r e l h a d a e fl a m b a d a a o c h a m p a g n e . A c o m p a n h a r i s o t o d e l i m ã o
s i c i l i a n o e a s p a r g o s g r e l h a d o s .
L o b s t e r g r i l l e d a n d fl a m b é e d w i t h c h a m p a g n e . S e r v e d w i t h S i c i l i a n l e m o nr i s o t t o a n d g r i l l e d a s p a r a g u s .
1 6 2 . C O N G R I O À P R A Ç A TA M A N D A R É ( s e r v e d u a s p e s s o a s )
C o n g r i o r o s a , c o m m o l h o d e c a m a r ã o , c o g u m e l o s e a l c a p a r r a s , a c o m p a n h a d o
d e r i s o t o d e l i m ã o s i c i l i a n o e c h i p s d e b a t a t a s .
C O N G E R E E L A L L A P R AÇ A TA M A N D A R É ( s e r v e s t w o p e o p l e )
P i n k c o n g e r , w i t h s h r i m p s a u c e , m u s h r o o m s , a n d c a p e r s , a c c o m p a n i e d b yS i c i l i a n l e m o n r i s o t t o a n d p o t a t o c h i p s .
1 6 7. B A C A L H A U I M P E R I A L
G r e l h a d o e m a z e i t e e x t r a v i r g e m c o m b a t a t a s , c e b o l a s , a z e i t o n a s e o v o s .
8 6 , 0 0
7 6 , 0 0
9 2 , 0 0
1 4 5 , 0 0
1 3 9 , 0 0
9 4 , 0 0
C o d fi s h g r i l l e d i n e x t r a v i r g i n o l i v e o i l w i t h p o t a t o e s , o n i o n s , o l i v e s , a n d e g g s .
1 8 1 . M I G N O N M O O D
F i l é m i g n o n g r e l h a d o , m i x d e c o g u m e l o s s a l t e a d o s e r i s o t o d e a l h o p o r ó .6 9 , 0 0
G r i l l e d fi l e t m i g n o n , s a u t e e d m u s h r o o m m i x , a n d g a r l i c r i s o t t o .
G r i l l e d l a m b w i t h M o r o c c a n c o u s c o u s , a n d M a r c h a n d d u V i n s a u c e .
1 8 4 . C A R R É D E C O R D E I R O A U V I N
C o r d e i r o g r e l h a d o , c o m c u s c u z m a r r o q u i n o e m o l h o m a r c h a n d u v i n .8 4 , 0 0
1 8 5 . P E I T O D E F R A N G O C O M E R VA S F I N A S
Te m p e r a d o c o m u m a s e l e ç ã o d e e r v a s fi n a s , g r e l h a d o , c o b e r t o c o m m o l h o
s u a v e d e m o s t a r d a . A c o m p a n h a s e l e ç ã o d e l e g u m e s .
4 8 , 0 0
S e a s o n e d w i t h a s e l e c t i o n o f fi n e h e r b s , g r i l l e d , t o p p e d w i t h s o f t m u s t a r d s a u c e .A c c o m p a n i e d b y a v e g e t a b l e s e l e c t i o n .
1 6 8 . C A M A R Õ E S C O M T O R T E L L I N I D E L A G O S TA
C a m a r õ e s g r e l h a d o s a c o m p a n h a d o s c o m m a s s a r e c h e a d a c o m l a g o s t a a o m o l h o
d o c h e f .
9 8 , 0 0S H R I M P S W I T H LO B ST E R T O RT E L L I N I
G r i l l e d s h r i m p s a c c o m p a n i e d b y t o r t e l l i n i w i t h l o b s t e r i n c h e f ' s s a u c e .
S A L M O N T O T H E S A F F R O N F O N D U E
LO B ST E R I N C H A M PAG N E S AU C E
I M P E R I A L C O D F I S H
M E D I T E R R A N E A N C O N G E R E E L
M I G N O N M O O D
L A M B R AC K AU V I N
F I N E H E R B C H I C K E N B R E A ST
Grill
G R I L LG R I L L
G r i l l e d l a m b r a c k s e a s o n e d w i t h h e r b s .
3 1 0 . C A R R É D E C O R D E I R O
C o r t e d e C o r d e i r o t e m p e r a d o c o m e r v a s e g r e l h a d o .8 4 , 0 0
C r o s s s e c t i o n o f b o v i n e l o i n w i t h l i g h t f a t c o v e r .
3 0 5 . N Y S T E A K
C o r t e t r a n s v e r s a l d o l o m b o b o v i n o c o m l e v e c a p a d e g o r d u r a .5 9 , 0 0
H i g h c u t o f t h e n o b l e s t p a r t o f b e e f l o i n , g r i l l e d o v e r h i g h h e a t .
3 0 6 . E N T R E C Ô T E
C o r t e a l t o d a p a r t e m a i s n o b r e d o l o m b o b o v i n o g r e l h a d o e m f o g o a l t o .5 9 , 0 0
T h e m o s t j u i c y a n d t e n d e r fi l e t m i g n o n p r e p a r e d i n “ M o o d ” s t y l e .
3 0 7. F I L E T M I G N O N
O m a i s s u c u l e n t o e m a c i o fi l e t m i g n o n p r e p a r a d o n o e s t i l o M o o d .6 2 , 0 0
S u p e r p r e m i u m p i c a n h a , g r i l l e d o v e r h i g h h e a t a t t h e c h o s e n D o n e n e s s .
3 0 8 . P I C A N H A
P i c a n h a s u p e r p r e m i u m , g r e l h a d a e m f o g o a l t o n o p o n t o e s c o l h i d o . 74 , 0 0
F i l l e t o f f r e s h s a l m o n g r i l l e d i n t h e “ M o o d ” v e r s i o n .
3 1 2 . S A L M Ã O F R E S C O
F i l e t d e s a l m ã o f r e s c o g r e l h a d o n a v e r s ã o M o o d .7 2 , 0 0
A N Y s t e a k a n d e n t r e c ô t s e l e c t i o n .
3 2 0 . S E L E Ç Ã O G R I L L ( s e r v e d u a s p e s s o a s )
S e l e ç ã o d e N Y s t e a k e e n t r e c ô t .1 0 9 , 0 0
3 2 1 . S E L E Ç Ã O P R E M I U M ( s e r v e d u a s p e s s o a s )
C o m b i n a ç ã o d e p i c a n h a p r e m i u m e fi l e t m i g n o n .1 1 9 , 0 0
A p r e m i u m p i c a n h a a n d fi l e t m i g n o n s e l e c t i o n .
3 2 2 . G R A N M I X D E G U S TA Ç Ã O ( s e r v e 3 p e s s o a s )
M i x d e P i c a n h a , m i g n o m , e n t r e c o t , N Y s t e a k g r e l h a d o s e m c h a m a a b e r t a .1 6 9 , 0 0
G R A N M I X D E G U STAT I O N ( s e r v e s t h r e e p e o p l e )
A m i x o f p i c a n h a , m i g n o n , e n t r e c ô t e , a n d N Y s t e a k g r i l l e d i n o p e n fl a m e .
A C O M PA N H A M E N T O S
- A r r o z
- B a t a t a s r ú s t i c a s
- S a l a d a d a C a s a
- F a r o f a e s p e c i a l
- M o l h o C h i m i c h u r r i
S I D E D I S H E S
- R i c e
- R u s t i c p o t a t o e s
- S a l a d
- S p e c i a l f a r o f a
- C h i m i c h u r r i s a u c e
C o r t e s d a e s c o l a d e c a r n e s b r a s i l e i r a , a r g e n t i n a e n o r t e - a m e r i c a n a p r e p a r a d a e m
g r e l h a e s p e c i a l , c o m a c o m p a n h a m e n t o s .
B r a z i l i a n , A r g e n t i n e a n d N o r t h A m e r i c a n s c h o o l m e a t d i s h e s p r e p a r e d i n a s p e c i a l g r i l l , w i t h a c c o m p a n i m e n t s .
N Y ST E A K
E N T R E C ÔT E
F I L E T M I G N O N
P I C A N H A
L A M B R AC K
F R E S H S A L M O N
G R I L L S E L E C T I O N ( s e r v e s t w o p e o p l e )
P R E M I U M S E L E C T I O N ( s e r v e s t w o p e o p l e )
M E N U B A B YM E N U B A B Y
2 1 0 . B A B Y F I L É
1 0 0 g d e fi l é m i g n o n g r e l h a d o . A c o m p a n h a a r r o z e b a t a t a s f r i t a s .3 9 , 0 0
1 0 0 g g r i l l e d fi l e t m i g n o n . A c c o m p a n i e d b y r i c e a n d f r i e s .
2 1 1 . B A B Y PA S TA
P e n n e a o m o l h o s u g o c o m q u e i j o d e r r e t i d o .2 4 , 0 0
P e n n e w i t h s u g o s a u c e a n d m e l t e d c h e e s e .
2 1 2 . B A B Y F R A N G O
P e i t o d e f r a n g o g r e l h a d o c o m a r r o z e p u r ê d e b a t a t a s .2 9 , 0 0
G r i l l e d c h i c k e n b r e a s t w i t h r i c e a n d m a s h e d p o t a t o e s .
2 1 3 . H A M B Ú R G U E R K I D S
P ã o , h a m b ú r g u e r, q u e i j o m u ç a r e l a e b a t a t a s f r i t a s .2 2 , 0 0
B r e a d , h a m b u r g e r , m o z z a r e l l a c h e e s e a n d f r i e s .
S O B R E M E S A SD E S S E R T S
2 2 1 . P E T I T G AT E A U
B o l i n h o q u e n t e d e c h o c o l a t e c r e m o s o s e r v i d o c o m s o r v e t e d e c r e m e .2 6 , 0 0
S m a l l c h o c o l a t e c a k e w i t h c r u n c h y r i n d a n d m e l l o w fi l l i n g .S e r v e d h o t w i t h v a n i l l a i c e c r e a m .
2 2 2 . P E T I T G AT E A U D E D O C E D E L E I T E
B o l i n h o q u e n t e d e d o c e d e l e i t e s e r v i d o c o m s o r v e t e d e c r e m e .2 6 , 0 0
S m a l l d u l c e d e l e c h e c a k e w i t h c r u n c h y r i n d a n d m e l l o w d u l c e d e l e c h efi l l i n g . S e r v e d h o t w i t h v a n i l l a i c e c r e a m .
2 2 4 . PA PA I A C O M C A S S I S
S o r v e t e d e c r e m e c o m p a p a i a e l i c o r d e c a s s i s .2 6 , 0 0
V a n i l l a i c e c r e a m w i t h p a p a y a a n d c r è m e d e c a s s i s .
2 2 5 . D E L Í C I A D O C H E F
M a s s a c r o c a n t e r e c h e a d a c o m d o c e d e l e i t e , s e r v i d a c o m s o r v e t e .2 6 , 0 0
C r u n c h y s t u � e d c r u s t w i t h d u l c e d e l e c h e s e r v e d w i t h i c e c r e a m .
2 2 6 . B R I G A D E I R O D E C O L H E R
B r i g a d e i r o s e r v i d o n a t a ç a , c o m c h o c o l a t e c r o c a n t e .1 4 , 0 0
B r i g a d e i r o s e r v e d i n a c u p , w i t h c r u n c h y c h o c o l a t e .
B A BY F I L E T
B A BY PA STA
B A BY C H I C K E N
K I D S B U R G E R
P E T I T G AT E AU
D U LC E D E L E C H E P E T I T G AT E AU
PA PAYA W I T H C A S S I S
C H E F ’ S D E L I G H T
B R I G A D E I R O I N A C U P
Drinks
D R I N K SD R I N K S
Tr a d i t i o n a l w i t h l e m o n a n d t o n i c w a t e r .
5 6 1 . G I N T Ô N I C
Tr a d i c i o n a l c o m l i m ã o e á g u a t ô n i c a .2 6 , 0 0
G i n , g r e e n a p p l e p u r e e , l e m o n b a s i l a n d i c e .
5 6 5 . A P P L E G I N
G i n , p u r ê d e m a ç ã v e r d e , l i m ã o , m a n j e r i c ã o e g e l o .2 9 , 0 0
5 6 2 . A P E R O L S P R I T Z
A p e r o l , á g u a c o m g á s , p r o s e c c o e l a r a n j a .2 8 , 0 0
A p e r o l , s p a r k l i n g w a t e r , p r o s e c c o a n d o r a n g e .
5 6 3 . C L E R I C O T ( j a r r a )
F r u t a s d a e s t a ç ã o e v i n h o b r a n c o o u e s p u m a n t e .8 5 , 0 0
F r u i t s o f t h e s e a s o n a n d w h i t e o r s p a r k l i n g w i n e .
5 6 4 . D A I K I R I S T R AW B E R R Y
R u m b r a n c o , l i m ã o , m o r a n g o e m u i t o g e l o .2 8 , 0 0
W h i t e r u m , l e m o n , s t r a w b e r r y a n d l o t s o f i c e .
5 6 6 . M O S C O W M U L E
Vo d k a , l i m ã o , g e n g i b r e e g e l o .2 8 , 0 0
V o d k a , l e m o n , g i n g e r a n d i c e .
5 6 7. N E G R O N I
C a m p a r i , g i n , v e r m u t e d o c e e f a t i a d e l a r a n j a .2 8 , 0 0
C a m p a r i , g i n , s w e e t v e r m o u t h , a n d a s l i c e o f o r a n g e .
5 6 8 . M O J I T O S T R AW B E R R Y
R u m , h o r t e l ã , m o r a n g o e l i m ã o .2 4 , 0 0
R u m , m i n t , s t r a w b e r r y , a n d l e m o n .
5 6 9 . E S T R E L A D ’ Á G U A
Vo d k a , m a ç ã v e r d e , l i m ã o , c a r a m b o l a , á g u a c o m g á s , g e l o .2 9 , 0 0
V o d k a , g r e e n a p p l e , l e m o n , c a r a m b o l a , s p a r k l i n g w a t e r , a n d i c e .
5 7 0 . R O S S I N I
M o r a n g o s e e s p u m a n t e p r o s s e c .2 6 , 0 0
S t r a w b e r r i e s a n d s p a r k l i n g p r o s e c c o .
5 7 1 . C O S M O P O L I TA N
C o i n t r e a u , v o d k c a , c r a n b e r r y, l i m ã o .2 9 , 0 0
C o i n t r e a u , v o d k a , c r a n b e r r y , a n d l e m o n .
2 6 , 0 05 7 3 . D R I N K S T R A D I C I O N A I S
P e ç a t a m b é m o s t r a d i c i o n a i s , P i ñ a C o l a d a , S e x o n t h e b e a c h , A l e x a n d e r,
M o j i t o o u M a r g a r i t a . Yo u c a n a l s o o r d e r t r a d i t i o n a l d r i n k s l i k e , P i ñ a C o l a d a , S e x o n t h e b e a c h ,A l e x a n d e r , M o j i t o o r M a r g a r i t a .
G I N A N D T O N I C
A P P L E G I N
A P E R O L S P R I T Z
C L E R I C OT I N A J A R
D A I K I R I ST R AW B E R R Y
M O S C OW M U L E
N E G R O N I
M O J I T O ST R AW B E R R Y
WAT E R STA R
R O S S I N I
D E M O N I AC C O S M O P O L I TA N
T R A D I T I O N A L D R I N K S
C A I P I R I N H A SC A I P I R I N H A S
A C L Á S S I C A D E L I M Ã O
M O R A N G O S E L I M Ã O
A B A C A X I C O M M E L , G E N G I B R E E H O R T E L Ã
F R U TA S V E R M E L H A S
U VA S C O M M A N J E R I C Ã O
5 8 0 . C A C H A Ç A N A C I O N A L2 2 , 0 0
5 8 1 . R U M2 4 , 0 0
5 8 2 . S A K E N A C I O N A L2 4 , 0 0
5 8 4 . V I N H O T I N T O2 2 , 0 0
5 8 3 . V O D K A2 4 , 0 0
5 8 5 . V O D K A A B S O L U T2 9 , 0 0
5 8 6 . S T E I N H A E G E R2 6 , 0 0
C H O P PC H O P P
1 6 , 0 0
T H E O R I G I N A L W I T H TA H I T I L I M E
ST R AW B E R R I E S A N D L I M E
P I N E A P P L E W I T H H O N E Y, G I N G E R , A N D M I N T
R E D F R U I T S
G R A P E S W I T H B A S I L
B R A Z I L I A N C AC H AÇ A
R U M
B R A Z I L I A N S A K E
R E D W I N E
V O D KA
A B S O LU T V O D KA
ST E I N H A E G E R
5 4 9 . C H O P P 5 0 0 M L D R A F T B E E R 5 0 0 M L
1 2 , 0 05 5 0 . C H O P P 3 0 0 M L D R A F T B E E R 3 0 0 M L
C E R V E J A S E S P E C I A I SS P E C I A L B E E R
B A D E N B A D E N 6 0 0 M L2 8 , 0 0
E I S E N B A H N E S T I L O S 3 5 5 M L1 2 , 0 0
5 1 6 . E I S E N B A H N P I L S E N 3 5 5 M LT1 1 , 0 0
5 0 1 . S T E L L A A R T O I S 2 7 5 M L1 1 , 0 0
5 0 2 . H E I N E K E N 3 5 5 M L1 1 , 0 0
5 4 0 . C E R V E J A 6 0 0 M L ( E I S E N B A H N / H E I N E K E N )
1 6 , 0 0
S U C O S E S P E C I A I SS P E C I A L J U I C E S
4 3 1 . V I TA C
L a r a n j a , L i m ã o e A c e r o l a .1 2 , 0 0
O r a n g e , L e m o n a n d A c e r o l a C h e r r y .
4 3 4 . D E T O X
Á g u a d e c o c o , L i m ã o , G e n g i b r e , C l o r o fi l a .1 2 , 0 0
C o c o n u t w a t e r , L e m o n , G i n g e r , C h l o r o p h y l l .
4 3 5 . A N T I O X I D A N T E
Á g u a d e c o c o , M o r a n g o , A m o r a e F r a m b o e s a .1 2 , 0 0
C o c o n u t w a t e r , s t r a w b e r r y , b l a c k b e r r y , a n d r a s p b e r r y .
S U C O N AT U R A L ( O U P O L PA S )9 , 0 0
4 4 0 . S U C O D E U VA I N T E G R A L 3 0 0 M L1 4 , 0 0
4 4 2 . S U C O D E L VA L E L ATA 3 5 5 M L8 , 0 0
B A D E N B A D E N 6 0 0 M L
E I S E N B A H N E ST I LO S 3 5 5 M L
E I S E N B A H N P I L S E N 3 5 5 M L
ST E L L A A RT O I S 2 7 5 M L
H E I N E K E N 3 5 5 M L
B E E R 6 0 0 M L ( E I S E N B A H N / H E I N E K E N )
V I TA C
D E T O X
A N T I O X I D A N T
N AT U R A L J U I C E (o r f r u i t p u l p )
I N T E G R A L G R A P E J U I C E 3 0 0 M L
D E L VA L E C A N N E D J U I C E 3 5 5 M L
4 2 3 . L I M O N A D A S
M a ç ã Ve r d e , L i m ã o , C r a n b e r r y, f r a m b o e s a .9 , 0 0
G r e e n A p p l e , L e m o n , C r a n b e r r y , R a s p b e r r y .
L E M O N A D E S
4 0 1 . Á G U A C O M G Á S5 , 0 0
4 0 2 . Á G U A S E M G Á S5 , 0 0
4 0 3 . Á G U A P E R R I E R1 2 , 0 0
4 0 6 . Á G U A D E C O C O ( 3 3 0 M L )9 , 0 0
4 2 1 . C H Á G E L A D O ( 4 0 0 M L )
L i m ã o , P ê s s e g o , H i b i s c o .9 , 0 0
L e m o n , P e a c h , H i b i s c u s .
4 2 2 . S O D A I TA L I A N A
G e n g i b r e , M a ç ã Ve r d e , H i b i s c o , L i m ã o S i c i l i a n o .9 , 5 0
G i n g e r , G r e e n A p p l e , H i b i s c u s , S i c i l i a n L e m o n .
4 0 7. Á G U A D E C O C O ( F R U TA )1 2 , 0 0
4 9 0 . E N E R G É T I C O R E D B U L L1 9 , 0 0
R E F R I G E R A N T E S7, 5 0
S O F T SS O F T S
S PA R K L I N G WAT E R
WAT E R
P E R R I E R WAT E R
B O X E D C O C O N U T WAT E R 3 3 0 M L
C O C O N U T WAT E R
R E D B U L L E N E R G Y D R I N K
S O D A
I C E T E A ( 4 0 0 M L )
I TA L I A N S O D A