Karlos Nuez Rina
74 páginas
15 X 21 cm.Blanco y negro, dibujos, tablasRústicaEdición 2014Editorial EcoHabitar V.S., S.L.ISBN: 9788494216817
Muchas veces hablamos de la autosuficiencia vinculada a la supervivencia, cómo vivir de una forma básica, usando métodos y sistemas austeros, casi siempre tradicionales y muy vinculados a la naturaleza. En esta obra Karlos nos ofrece su experiencia en vivir de forma sencilla, con las técnicas que ha ido aprendiendo y aplicando, con breves presentaciones de técnicas siempre prácticas, simples y viables.Encontraremos desde potabilizar agua, nociones de permacultura, de agricultura ecológica y biodinámica; plantas medicinales, hortalizas, bosques; cómo hacer pan, cómo conservar alimentos, hacer ahumados; cómo construir un cobijo, un hábitat sencillo, entre otras informaciones útiles y prácticas.
ÍndiceIntroducción
Agua
Ríos, pozos y manantialesRocío y evapotranspiración de las plantas
Captación de agua de nieblaLluvia
Agua salobre y saladaAguas residuales
Filtraje, potabilizaciónFiltrado
Potabilización por calorPotabilización por ultravioletas
Potabilización con productos químicosPotabilización con plata coloidal
Potabilización con tecnologíaTransporte y almacenamiento
AlimentaciónRecolección de frutos
Plantas silvestres comestiblesUso medicinal de las plantas
CazaLazos
TrampasArcos y tirachinas
LigasRedesPesca
AnzuelosNasa
Trampas de cauceRedes
Agricultura ecológicaTipos de agricultura ecológica
CertificadaBiodinámica
NaturalAgricultura sinérgica
PermaculturaZonas en permacultura
AgroforesteríaTécnicas de agricultura ecológica
El sueloRiego
Bancales elevados o profundosBancales planos
Bancal hundido o de márgenes elevadosCaballones
Bancales sin trabajar la tierraAcolchados
CompostAbono verde
CultivosEl huerto
Otros cultivosEl vergel
El bosque comestibleAnimalesGallinas
Ovejas y cabrasCerdos
Acuicultura y acuaponíaGuardando para el futuro: conservación
Salar y secarAhumado
Confitados y adobosJaleas, confituras y mermeladas
CalorEnvasado
FríoCocinando
PanPasta
Sampa
Hogar
Materiales de los cobijos y refugiosRamas y hierbas
Utilizando piedra como cortavientosAprovechando lo que hay: cuevas y grutas
Taludes y entrantesMateriales actuales
Tiendas de campañaMateriales de cabañas y casas
TroncosPiedraTierra
Materiales actualesMateriales alternativos: paja, palets, neumáticos, latas, botellas...
Contenedor shelter o containersCombinando materiales
DiseñoNecesidades de espacio
Ubicación
OrientaciónEjemplos de diseño
Construcciones para animalesTecnologías
Tecnologías apropiadasCalefacción-cocina
FuegoElectricidad
Energías renovables para el autosuficienteEnergía solarEnergía eólica
Energía hidráulicaAriete hidráulico
Gadgets
Para finalizar
Bibliografía y webs
IntroducciónGuerras, hambre, paro, catástrofes, destrucción, corrupción, crisis... Muchos son los males que asolan nuestra sociedad actual y pocas las formas que tenemos de
poder evitarlas, al menos la gran mayoría. Podemos cambiar nosotros, hacernos pacifistas, ecologistas, hippies, re-
volucionarios, anarquistas... y realizar pequeños gestos que -sumados a otros pequeños gestos- finalmente decanten la balanza hacia el lado conveniente.
Vivimos en una sociedad altamente consumista en la que “no somos nadie” si no tenemos lo mismo que el vecino o más. Estamos en medio de una profun- da crisis producida en gran manera por bancos y mercados, pero también por nosotros. Nos han engañado para que entrásemos en una espiral de compras,
gastos y “necesidades”. Pero también nos hemos dejado engañar. Tenemos que salir de ahí. ¿Cómo hacerlo? Vivamos en casas más acordes
a nuestras necesidades reales. Cultivemos nuestros alimentos. Produzcamos nuestra energía. Vivamos una vida más sencilla, trabajando para vivir y no
viviendo para trabajar. Seamos autosuficientes. Este manual trata de la supervivencia y de la autosuficiencia. Hay quien
puede pensar que son dos cosas muy diferentes y hay quienes pensamos que simplemente una es la evolución de la otra.
El hombre primitivo (cazador-recolector) era un superviviente, comía de lo que tenía más a mano y dormía allí donde la noche caía. Cuando este hombre primitivo se hizo sedentario, lo primero que hizo fue cubrir sus necesidades
más básicas, dotándose de un techo, domesticando animales y plantando aquello que más le interesaba para tenerlo más a mano.
Trataré de explicar de la forma más breve posible como cubrir las tres ne- cesidades básicas del hombre: beber, comer, y dormir. Si lo explicase de una manera más extensa esto no sería un libro o manual sino una enciclopedia.
Os puede interesar más una parte u otra. Y si es así, al final del libro, os dejo un listado de libros y páginas web donde ampliar estos conocimientos.
La primera parte de cada tema estará dedicada a la supervivencia, o sea a cómo obtener lo mínimo para cubrir esas necesidades. Poco a poco el tema
irá evolucionando hacia la autosuficiencia.
Si después de mirar la características, el indice y la introducción, te sigue interesando, puedes comprarlo en:
http://tienda-ecohabitar.org/index.php?route=product/product&product_id=4186
Si eres de los que te gusta ojearlo un poco antes de comprarlo, puedes intentarlo en las siguientes librerías en las que habitualmente tienen la revista trimestral ECOHABITAR:
http://www.ecohabitar.org/editorial/puntos-de-venta/
o encargarselo a tu librero habitual.
Grácias.