• ¿Es posible implementar un sistema
estabulado exitosamente en la Argentina?
• ¿Qué condiciones debe cumplir?
• El pastoreo ha sido por mucho tiempo la
metodología más común para el manejo
del rodeo lechero. Sin embargo, la
tendencia en los precios de la tierra
magnifica la importancia de buscar
alternativas en métodos de alimentación,
para aumentar la producción de leche por
unidad de superficie.
• Probablemente el mayor de los problemas
hasta el momento con el manejo del
corral seco es el manejo de los sólidos
del mismo.
• La mayoría de la lluvia se concentra en la
época de otoño. A menos que los corrales
sean mantenidos, el barro es un problema
en estos tambos durante esta época. El
problema se puede reducir
significativamente por medio de la
limpieza y el rastreado de los mismos.
• Los free-stalls individuales han
demostrado ser una alternativa promisoria
para mantener al ganado más limpio y
más confortable en las áreas húmedas.
• Cuando se le da la alternativa a las vacas,
estas parecen preferir el dry-lot, si hay
sombra presente.
• Los tamberos que utilizan los free-stall son
bastantes entusiastas sobre este sistema.
Permite el libre movimiento de los
animales hacia y desde las camas
permitiendo a las vacas estar mas limpias
al momento del ordeñe.
• Las vacas mantenidas en instalaciones de
concreto experimentan rápidamente
problemas podales, pero solo por un
tiempo. Han reportado que los problemas
podales desaparecen, luego que parte del
concreto del piso se desgasta.
• Las mayores complicaciones con los
sistemas estabulados son las ulceras de
abomaso, desplazamiento del abomaso,
salmonelosis, el tipo de comportamiento
del animal y la reticuloperitonitis
traumatica.
• Generalmente una mayor especialización
está asociada con un incremento del
tamaño del rodeo.
• La eficiencia del trabajo en los grandes tambos esta
siendo un problema en algunos casos. No es posible
operar estos tambos de la misma manera que son
manejados los tambos más pequeños, donde una o dos
personas realizaban el trabajo. La especialización de
tareas ha sido la clave del éxito. De esta manera, cada
hombre sabe su trabajo y responsabilidades y así se
convierten en más eficiente.
• La búsqueda y el mantener un buen
equipo de trabajo, es uno de los mayores
problemas que están enfrentando los
tambos de escala. Las oportunidades en
otros trabajos provee a los trabajadores
del los tambos, ocupaciones donde la
paga es mayor y las horas de trabajo
menores.
• Los costos de maquinaria para la
alimentación en el estabulado es uno de
los mayores a considerar, pero no es un
riesgo si el costo del trabajador se reduce
o la eficiencia se incrementa.
• Por consiguiente, es de esperar que la
tendencia en la alimentación de los rodeos
lecheros estabulados siga en aumento. El
pastoreo será utilizado solo donde
continúe siendo un alimento de bajo costo
o donde nada mas pueda ser cultivado
• ¿Es posible implementar un sistema
estabulado exitosamente en la Argentina?
• ¿Qué condiciones debe cumplir?
• Albright JDS 1963
• Albright JDS, 1964.
• Sendagi, et al., JDS 1969.
• Donald, JDS 1969
• Donald, JDS 1969
• Donald, JDS 1969
• Willett y Albright JDS 1964.
• Donald, JDS 1969
Referencias: