Bienvenidos a la mejor empresa de franchising y management hotelero de Latinoamérica
Bienvenidos a la mejor empresa de franchising y management hotelero de Latinoamérica
* Fën: “semilla” en lenguaje mapuche
Fën Hoteles desarrolla, gerencia y realiza franchisingde negocios hoteleros
Fën Hoteles desarrolla, gerencia y realiza franchisingde negocios hoteleros
Identificación y evaluación de oportunidades de negocios: Construcción, alquiler, compra, remodelación de hotelesDesarrollo de Proyectos: Arquitectura, operatividad, normativasNegociación con propietarios/brokersFinanciamiento: Búsqueda de inversores y financiamiento de proyectos.
PreaperturasFranquicia: 2 marcas: Dazzler y EsplendorGerenciamiento integral del hotel: Ventas y Marketing, Reservas, Operación, Administración y ComprasOptimización de controles: Benchmarking, encuestas de calidad, encuesta a los huéspedes, auditoríasfinancieras.
Desarrollo de Negocios Hoteleros
Gerenciamiento y Franchising de Hoteles
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Fundada en 2002, Fën Hoteles es la mayor compañía de franchising y management hotelero de la región
Fundada en 2002, Fën Hoteles es la mayor compañía de franchising y management hotelero de la región
200620042003 2005 2007
Estadísticas 2007
• 2 Cadenas
• 14 hoteles gerenciados (operando / en apertura)
• Ingresos anuales gerenciados de U$12M
• 400 empleados gerenciados.
Ventas mensuales gerenciadas – U$M
10 Hoteles
653 habitaciones
400 empleados gerenciados
3 Ciudades
3 Hoteles
350 cuartos adicionales
250 empleados adicionales
5 Ciudades
3-4 Hoteles
430 cuartos adicionales
280 empleados adicionales
7 Ciudades
En Operación 2008 2009|2010
Creciendo…Creciendo…
… y sembrando semillas… y sembrando semillas
En Operación / Apertura:Buenos Aires, ArgentinaPilar, ArgentinaEl Calafate, Patagonia, ArgentinaRosario, ArgentinaAsunción, Paraguay
En Cartera:Lima, PerúJosé Ignacio, Uruguay Cartagena, ColombiaIguazú, ArgentinaSantiago, Chile
Dos marcas en franchisingDos marcas en franchising
Hoteles BoutiqueLa mejor propuesta de valor en categoría 4 estrellas
Dazzler y Dazzler Tower hotelesDazzler y Dazzler Tower hoteles
Mejor relación precio / calidad del mercado
Dazzler y Dazzler Tower hotelesDazzler y Dazzler Tower hoteles
Hoteles Boutique
Con diseño y arte de tendencia (by PLAN Arquitectura, Tramando and Arte de Mondongo)
Esplendor – Colección de Hoteles BoutiqueEsplendor – Colección de Hoteles Boutique
Esplendor – Colección de Hoteles BoutiqueEsplendor – Colección de Hoteles Boutique
La EmpresaLa Empresa
Sebastián Piaggi, Director Financiero y Administrativo. Co-fundador de Fën Hoteles. Contador Público con amplia experiencia en la industria de la hospitalidad. FueGerente del hotel Dazzler Libertad y ha sido responsable de las finanzas de Fën desde su concepción. Previamente, trabajó como Gerente Administrativo para la cadena restaurantera Hereford.
Iván Kozicki, Director de Desarrollo Comercial. Co-fundador de Fën Hoteles. Licenciado en Administración de la Universidad Di Tella. Coordinó todas las aperturas de la Compañía y actualmente lidera su desarrollo de negocios. Previamente, fue Gerente de Marketing Corporativo de CTI y Gerente de Marca en Shell Capsa.
Carlos Braun, Director. Miembro del Comité Directivo de Bunge Ltd (BG: NYSE). Es Vice Presidente y Director de Agroexpress S.A., una compañía de agronegocios. Es Director de Bellamar Estancias S.A., también perteneciente al sector agronegocios. Anteriormente, trabajó en el Banco Bilbao Vizcaya Argentaria.
Contamos con un excelente equipo de Directores y Gerentes único por su diversidad y calidad
Contamos con un excelente equipo de Directores y Gerentes único por su diversidad y calidad
Patricio Fuks, PresidenteFundador de Fën Hoteles, fue también fundador de Achievers Publicidad, a los 22 años de edad.
Ganó premios FIAP y manejó cuentas de la envergadura del Correo Argentino, CTI, Coto,
Unimarc, Minetti, Fondo Vitivinícola. Fue Vicepresidente del apart hotel Plaza San Martín Suites, donde desarrolló el equipo de Marketing y Ventas. Seleccionado Emprendedor Endeavor
2007.
Alejandro Frenkel,
Director y CEOFundador de Grupo Fën, Alejandro es MBA de
Columbia University y Economista de la Universidad Di
Tella. Fue durante 7 años consultor en la Consultora
de Alta Dirección Booz Allen Hamilton, se desempeño
como CFO de Salutia.com gerenciando una ronda de
u$s 16MM y fue analista financiero de Procter &
Gamble. Es Director de CIPPEC, y fue seleccionado
Emprendedor Endeavor 2007.
Conocimiento del mercado hoteleroExtensa red de contactosExcelente reputación
Benchmarks e información sobre costos del negocioConocimiento y relación con los principales jugadores del negocioAcceso a estadísticas a través de colegas hoteleros y operadores
Fuerte “Deal Flow”
Capacidad de Análisis
Capacidad probada de negociación con vendedores institucionales y familiaresCapacidad de Negociación
Ventajas de Fën Hoteles como Desarrollador de Negocios Hoteleros
Mejores deals
Tenemos claras ventajas como Desarrolladores de Negocios Hoteleros
Tenemos claras ventajas como Desarrolladores de Negocios Hoteleros
Coordina la gestión del planeamiento, diseño y preapertura en hoteles nuevos
Coordina la gestión del planeamiento, diseño y preapertura en hoteles nuevos
Desarrollo del plan de negocios– Estudios de mercado, demanda, tarifa y costos y sensibilidad– Optimización del retorno sobre la inversiónDiseño arquitectónico del hotel– Definición de tipo de hotel– Tamaño de las habitaciones, optimización espacios comunes – Requerimientos operativos y técnicos– Diseño interior: Layout de habitaciones y muebles.
Planeamiento y Diseño Pre-apertura
Compras de equipamiento– Especificaciones y tipo de equipamiento necesario – Negociación y cotización de compras– Seguimiento, planificación de entregas y recepciónPre-apertura y puesta en marcha– Selección de personal y entrenamiento Inicial– Campaña de lanzamiento del hotel– Prueba del hotel.
Marcas reconocidas y gran repercusión en los medios
Manejo directo de Online Channels (Internet, GDS)
Sólido equipo de Ventas, Marketing, Reservas y Prensa
Excelente relación con las Agencias de Viaje
Mayor experiencia y Know-How operativo Encuesta de Satisfacción al Huésped
Estándares, Políticas y Procedimientos Operativos, y Controles de Calidad
Reclutamos los mejores talentos
Administración Centralizada Poder de negociación con proveedores
Acceso directo al Canal Corporativo
Clubes de Beneficios (Secretarias, Agentes)
Mayores Ventas
Mejor Servicio
Menores Costos
Nuestra Ventaja CompetitivaNuestra Ventaja Competitiva
1. Mayores Ventas1. Mayores Ventas
Contamos con la mayor fuerza de ventas hotelera local Contamos con la mayor fuerza de ventas hotelera local
Tenemos la mayor fuerza de ventas de la hotelería cuatro estrellas de Argentina – más de 30 ejecutivos.
A través de este equipo, los hoteles de Fën acceden a una amplia red de agencias nacionales y extranjeras, y a un alto número de compañías que contratan noches para huéspedes corporativos y eventos.
Los hoteles también pueden participar en los congresos internacionales más importantes de Europa, USA y Latinoamérica, asícomo tener presencia directa en el interior del país.
Finalmente, los hoteles acceden a nuestra gerencia de Marketing, que genera constantemente planes de acción que afianzan el posicionamiento de nuestros productos a corto y largo plazo.
Algunas de las Ferias Internacionales a las que asiste Fën Hoteles:
EspañaBrasil UKFranciaFrancia Colombia
Mejor tarifa y ocupación gracias a nuestra Central de Reservas y un sistema propietario on-line
Mejor tarifa y ocupación gracias a nuestra Central de Reservas y un sistema propietario on-line
Contamos con una central de reservas propia que no solamente optimiza recursos y costos operativos, sino que mejora notablemente la ocupación de cada hotel
Los hoteles acceden en su propia página Web a nuestra central vía Internet
Las ventas en portales propios pueden generar una tarifa hasta un 60% más elevada que la promedio del hotel
Pantalla del sistema propietario de reservas Fën
Vendemos más por el canal online gracias a nuestro un equipo dedicado
Vendemos más por el canal online gracias a nuestro un equipo dedicado
Algunos de los Portales en los que Fën Hoteles tiene Presencia Relevante
2. Mejor Servicio2. Mejor Servicio
Con el Sistema Calidad Fën estandarizamos y mejoramos niveles de servicio a huéspedesCon el Sistema Calidad Fën estandarizamos
y mejoramos niveles de servicio a huéspedes
Procedimientos detallados para todas las áreas operativasMapeo de procesosIntegración con sistema informático.
Papelería diseñada para todas las áreasHerramientas comunes de trabajo –instructivos, planillas de Excel, archivos, etc.
Estándares de servicio exigidos en todas las áreas del hotel – Bell boys, Recepción, Ama de Llaves, Alimentos y Bebidas.
Estándares de Servicio
Procedimientos
Herramientas de Trabajo
Atraemos a los mejores empleados y talentos del mercado
Atraemos a los mejores empleados y talentos del mercado
Al ser una cadena, los hoteles de Fën ofrecen perspectivas de carrera muy superiores a cualquier hotel independiente.
Formamos a nuestro personal e incentivamos a aquellos que demuestran capacidad y compromiso.
Nuestros hoteles pueden aprovechar inmediatamente nuestros Programas de Pasantías y acuerdos con las mejores escuelas de hotelería
Dictamos seminarios en las universidades más prestigiosas de Argentina.
Desarrollamos “Universidad Fën”,un sistema integrado de entrenamiento
Desarrollamos “Universidad Fën”,un sistema integrado de entrenamiento
Manuales
Universidad Fën: un plan de entrenamiento detallado para cada posición dentro del
hotel, que incluye manuales, DVDs, programas interactivos, entrenamiento con
capacitadores y on-the-job training.
3. Menores Costos3. Menores Costos
Obtenemos menores costos con benchmarking y control de gestión regular y detallado
Obtenemos menores costos con benchmarking y control de gestión regular y detallado
Las comparaciones entre los hoteles de la cadena permiten un nivel de control comparativo
Trabajamos con presupuestos y controlamos las desviaciones.
Contamos con informes diarios, semanales e informes completos de control de gestión mensuales.
Reporte Diario:
Informe comparativo de costos contra presupuesto
Ejemplos de Principales NotasEjemplos de Principales Notas
Business Week (USA) – 8/06 Wallpaper (USA) – 9/2006
Magazine (Chile) – 11/05
Travel & Leisure (USA) – 10/06Figaro (Japan) – 3/07
Apertura (Argentina) – 9/ 06Caretas (Perú) – 11/ 05 Elle (France & Italy) – 9/ 06
Ejemplos de Principales NotasEjemplos de Principales Notas
¡Disfrute su estadía!¡Disfrute su estadía!
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