I si fem un menú?

¿Y si hacemosun menú?

ENTRANTS, ENTRANTESCanelò de carbassó farcit de ensaladilla de quinoaCanelón de calabacín relleno de ensaladilla de quinoa

Guacamole amb xips de plàtan mascleGuacamole con chips de plátano macho

Salmorejo de maduixa amb oli d’alfàbrega i crostonsSalmorejo de fresas con aceite de albahaca y picatostes

*ARROSSOS A ESCOLLIR, ARROCES A ESCOGERArròs amb daus de sípia fresca, calamar a l’andalusa i musclosArroz con dados de sepia fresca, calamar a la andaluza y mejillones

Arròs sec de bacallà i pebrots de PadrónArroz seco de bacalao y pimientos de Padrón

Arròs vegà amb verduretes a la brasaArroz vegano con verduritas a la brasa

Arròs de muntanya amb butifarra, secret ibèric i romescoArroz de montaña con butifarra, secreto ibérico y romesco

Fideuà amb calamar sencer brassejat i allioli de safràFideuá con calamar entero braseado y alioli de azafrán

*ARROSSOS I FIDEUÀ MÍNIM 2 PERSONES*ARROCES Y FIDEUÁ MINIMO 2 PERSONAS

POSTRES, DESSERTSMousse de xocolata blanca i coco amb fruita de la passióMousse de chocolate blanco y coco con fruta de la pasión

AIGUA I PA INCLOSOSAGUA Y PAN INCLUIDOS IVA INCLÒS

IVA INCLUIDO

Ramonet

BARCELONETA

STARTERSCold stu�ed zuchini cannelloni with quinoa and tuna salad

Guacamole with banana chips

Strawberries salmorejo with basil oil and croutons

CHOICE OF RICERice with fresh cuttlefish cubes, fried calamari an mussels

Rice with cod and fried green peppers from Padrón

Veggie rice with grilled vegetables

Mountain rice with sausage, Iberian pork and romesco sauce

Noodles paella with grilled squid and sa�ron garlic mayonnaise

DESSERTSWhite chocolate mousse with coconut and passion fruit

WATER AND BREAD INCLUDED

VAT INCLUDED

Ramonet

BARCELONETA