Liebe Gäste,herzlich willkommen im SUSHI THE ONE!Tauchen Sie ein in eine fern-östliche Welt voller Ge-nuss und Ruhe in Pforzheims erster Sushi Bar!Entdecken Sie eine neues Ess-Erlebnis:Die Verbindung von gemütlichem Ambiente und erlesenen Speisen, die auf Ihre Bestellung hin von uns vor Ihren Augen frisch zubereitet werden ist in dieser Form einzigartig in Pforzheim und wird auch Sie schnell in ihren Bann ziehen!Unsere großzügige Außenbestuhlung lädt auch im Sommer zum verweilen ein.
Lassen Sie sich von uns verwöhnen,
Ihr SUSHI THE ONE - Team
Vorspe isen
1. Miso Suppe 2,20 € japanische Suppe mit Tofu, Seetang und frischen Kräutern
2. Salate je 3,50 € Seetangsalat mit Schnittlauch & Sesam Spinatsalat mit Sesamdressing
Tofusalat mit Pilzen, Rettich & Sesamöl
3. Yakitori 2 Stück 3,20 € gegrillter jap. Hähnchenspieß mit / ohne jap. Chillipulver
Mi t tags t i sch
Menü 1 4,90 €
1A 3 Kappa Maki 3 Rettich Maki 6 Sake Maki
oder
1B 1 Tamago Nigiri 2 Maguro Nigiri 2 Sake Nigiri
jeweils mit Miso Suppe*
Mi t tags t i sch
Menü 2 6,90 €
2A 3 Kappa Maki 6 Kani Maki 3 California Maki
oder
2B 3 Kappa Maki 3 Tamago Maki 3 Avocado Maki 3 Veggi Inside Out
jeweils mit Miso Suppe*
Mi t tags t i sch
Menü 3 8,90 €
3A 3 Kappa Maki 3 Tuna Inside out 1 Maguro Nigiri 1 Sake Nagiri 1 Ebi Nigiri 1 Tamago Nigiri
oder
3B 6 Avocado Maki 3 California Maki 2 Maguro Nigiri 1 Sake Nigiri
jeweils mit Miso Suppe*
Menü 4 8,90 €
Freestyle
2 Portionen Maki (außer Inside out Roll) 2 Portionen Nigiri
mit Miso Suppe*
* anstatt Miso Suppe wahlweise 3 Makis der Nr. 4 - 14
M i t tags t i sch
Sush i Se ts
Set - Entdecken 5,00 €
1 Sake Nigiri (Lachs) 1 Ebi Nigiri (Garnelen) 3 Kappa Maki (Gurken) 3KaniMaki(Krebsfleisch)
Set - Verlieben 9,50 €
3KaniMaki(Krebsfleisch) 3 Avocado Maki 2 Sake Nigiri (Lachs) 2MaguroNigiri(Thunfisch) 1 Suzuki Nigiri (Wolfsbarsch) 1 Tamago Nigiri (jap. Omelett)
Das Set für all diejenigen, die Sushi neu für sich entde-cken wollen. Dieses kleine Arrangement ist eine erste An-näherung, die Ihr Herz höher schlagen lassen wird.
Für diejenigen, die vom Gedanken an Sushi schon nicht mehr los kommen, ist diese Auswahl wohl das Ideale Set.
Set - Süchtig 13,00 €
3 Kappa Maki (Gurken) 3Tunainsideout(Thunfischcreme) 2 Ebi Nigiri (Garnelen) 2 Sake Nigiri (Lachs) 1 Unagi Nigiri (gegrillter Aal) 1MaguroNigiri(Thunfisch) 1 Hotategai Nigiri (Jakobsmuschel)
Set - Bewusst 10,50 €
3 Kappa Maki (Gurken) 3 Shinko Maki (eingelegter Rettich) 3 Veggi inside out 1 geräucherte Tofu Nigiri 1 Shiitake Nigiri (jap. Pilz) 1 Avocado Nigiri 1 Tamago Nigiri (jap. Omelett)
Das Set für den Sushi-Liebhaber! Eine reiche Auswahl für all jene, die von den kleinen Leckereien einfach nicht genug bekommen können!
Das Sushi-Erlebnis für Vegetarier! Erfahren Sie, wie ver-führerisch Sushi ganz ohne Fleisch und Fisch sein kann.
Sush i Se ts
Maki
4. Kappa Maki 6 Stück 2,60 € mit Gurken
5. Tamago Maki 6 Stück 2,60 € mit japanischem Omelett
6. Shinko Maki 6 Stück 2,60 € mit eingelegtem Rettich
7. Avocado Maki 6 Stück 2,60 € mit Avocado
8. Paprika Maki 6 Stück 2,60 € mit frischer roter Paprika
9. Kani Maki 6 Stück 2,80 € mitKrebsfleisch(Surimi)1
10. Buttermakrele Maki 6 Stück 3,20 € mit geräucherter Buttermakrele 11. Shiitake Maki 6 Stück 3,00 € mit jap. Shiitakepilzen und Sesam
12. Tekka Maki mitThunfischfilet 6 Stück 3,20 € mit in scharfer Soße eingelegtem Thunfischfilet 6 Stück 3,80 €
Maki ist eine mit Seetang umwickelte Reisrolle, gefüllt mit verschiedenenZutaten.MakiisteinesehrhäufigeundbeliebteArt der Sushizubereitung.
13. Sake Maki 6 Stück 3,20 € mitLachsfilet(mitAvocado+0,60€Aufpreis)
14. Ebi Maki 6 Stück 3,40 € mit gekochten Garnelen
15. California inside-out 3 Stück 3,40 € mitAvocado,Krebsfleisch,Gurken& Mayonnaise, umhüllt mit Fischrogen 1,6
16. Tuna inside out 3 Stück 3,40 € mitfeinerThunfischcreme, umhüllt mit geröstetem Sesam
17. Four Seasons inside out 3 Stück 3,40 € mit Lachs, Zwiebellauch & jap. Omelett, umhüllt mit Mohn
18. Veggi inside out 3 Stück 3,40 € mit Omelett, Avocado & Shiitake Pilzen, umhüllt mit Zwiebellauch
19. Gunkan Maki 2 Stück 3,40 € a. mit Seetangsalat b. mitKrebsfleisch&Maissalat c.mitFliegenfischrogen
Mak i
Nig i r i
20. Ikura 2 Stück 4,00 € mit Lachskaviar
21. Tamago 2 Stück 2,80 € mit japanischem Omelett
22. Avocado Nigiri 2 Stück 2,80 € mit Avocado
23. geräucherter Tofu 2 Stück 3,20 € mit geräuchertem Tofu
24. Ika 2 Stück 3,60 € mitTintenfisch
25. Ama Ebi 2 Stück 3,80 € mit Süßwassergarnelen
26. Sake 2 Stück 3,60 € mitLachsfilet(mitAvocado+0,60€Aufpreis)
27. geräucherter Lachs 2 Stück 3,60 € mit geräuchertem Lachs, Meerrettich und Dill
28. Suzuki 2 Stück 3,60 € mit Wolfsbarsch
Nigiri ist ein von handgeformtes Reishäppchen mit frischem Fischfilet,GemüseoderanderenKreationengarniert.
29. Tako 2 Stück 3,60 € mitkurzgegrilltemOctopus+Chilisoße
30. Saba 2 Stück 3,60 € eingelegte Makrele mit Ingwer und Schnittlauch
31. Ebi 2 Stück 3,80 € mit gekochter Garnele und japanischem Bergpfeffer
32. Hotategai 2 Stück 3,80 € mit Jakobsmuschel
33. Maguro 2 Stück 3,80 € mitThunfischfilet
34. Unagi 2 Stück 3,80 € mit gegrilltem Aal und Teriyaki-Sauce
35. geräucherte Ente 2 Stück 3,80 € mit geräucherter Ente
36. Hokkigai 2 Stück 4,00 € mit Hornmuscheln
N ig i r i
Spec ia ls
37. Inari 1 Stück 2,00 € mit Reis gefüllteTofutasche,garniert mit Shiitake (jap. Pilz) & Mais
38. Chirashi Sushi 9,50 € Reisschale mit Lachs, Avocado und Sesamdressing
39. Sashimiplatte 9,50 € Garnierte Platte mit verschiedenem Fisch
40. Happy Roll 3 Stück 3,80 € mit gegrilltem Hecht - Makrele, Tamago, Sesam & TeriyakiSauce
41. Buddha Roll 3 Stück 3,60 € mit Spinat , frittiertem Tofu & Sesam und Sesam-Dressing als Dip
42. Philadelphia Maki 6 Stück 4,50 € mit Lachs, Avocado & Sojablättern
Desser ts
43. MatchaTeeEisaufReisflocken 2,50€ garniert mit Früchten
44. Kuchen mit Matcha Tee und Cranberry 3,00 €
45. MuffinmitMatchaTeeundSchokolade2,20€
Reiskuchen gefüllt mit Rotbohnenpaste 2,50 €
46. umhüllt mit Schwarzsesam 47. mit Beifuss-Geschmack 48. umhüllt mit oder ohne kokos (hausgemacht, nur von Do.- Sa.)
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola1,2 Cola light1,2,4,5 0,2l 2,20 €Orangina (rot oder gelb) 0,25l 2,50 €Bionade 0,33l 2,50 €(Holunder, Litschi oder Ingwer-Orange Geschmack)
Grüner Eistee1 klein 0,2l 1,90 €mit Zitrone & Kaktusfeige groß 0,4l 3,30 €Apfelschorle klein 0,2l 1,90 € groß 0,4l 3,30 €Teinacher Gourmet klein 0,25l 2,20 €mit / ohne Kohlensäure groß 0,75l 4,80 €Calpico 0,2l 2,80 € (jap. Softdrink auf Milchsäurebasis)
Ge t ränke
Alkoholische GetränkeRothaus„Zäpfle“ 0,3l2,80€Pils, Hefeweizen, RadlerAsahi (japanisches Bier) 0,33l 3,30 €Sake (japanischer Reiswein) 0,15l 3,30 €Wein„AldeGott“Flasche 0,25l4,40€Weiß Riesling QbA TrockenRose Spätburgunder QbARot Spätburgunder QbAProsecco Flasche 0,2l 4,80 €
HeißgetränkeKaffee2 von Nespresso 1,90 € auch Koffeeinfrei erhältlichEspresso2 1,90 €auch koffeinfrei erhältlich
Get ränke
Teekar te
Kusmi Tee Tasse 2,20 €
Grüner Jasminteeleicht & bezaubernd
AnastasiaBergamotte, Zitrone & Orangenblüte
Kashmir Teegewürzter Schwarztee nach traditionellem Nepalesischem Rezept
MorgenteeMischung aus schwarzem China Ceylon & India-Tees
DetoxMate & Grüntee mit Zitronengras
Grüner Ingwer - Zitronentee
Pfefferminzteemit Eisenkraut
Sweet LoveLakritze, Guaranasamen, rosa Pfeffer & Gewürzen
Spicy ChocolateSchokolade & Gewürze
Grüner„Rooibos“Bioroter Tee aus Südafrika, ohne Gerbstoffe, ohne Teein, mit Biosiegel
Be CoolWellness Tee, ohne Teein, mit Apfel, Ansi und Minze
Japanischer Tee
Sencha Kanne 3,90 €Japans bekanntester TeeGenmaicha Kanne 3,90 €Grüntee mit geröstetem ReisMatcha Tasse 1,90 €passt fantastisch zum Dessert
Teekar te
Alle Preise verstehen sich in EUR & inkl. der gesetzlichen MwSt.
Öffnungszeiten:
So, Mo, Feiertag: 17:00 - 22:00 Di - Do: 12:00 - 14:30 17:00 - 22:00 Fr 12:00 - 14:30 17:00 - 23:30Sa 17:00 - 23:30
Tel.: 07231 | 1552 314
SUSHI THE ONE Bahnhofstr. 30 75172 Pforzheimwww.sushi-the-one.deInh.: Rong Hampel
Alle Speisen und Getränke auch zum Mitnehmen
1 Farbstoff2Koffein3mit Konservierungsstoffen4Mit Süßungsmitteln
5Phenylalaninquellen6Kaliumsorbat E2027Mononatrium Glutamat
Inhaltsstoffe