Implementación Integrada de ISO 9000 e ISO 14001
Expositora: Loreto SotomayorJefe de Proyectos
¿QUE ES ISO?
I INTERNACIONAL
S STANDARDIZACION
O ORGANIZACION
LAS NORMAS ISO 9000 E ISO 14001LAS NORMAS ISO 9000 E ISO 14001
LAS NORMAS ISO 9000
Permiten introducir en los procesos, relacionados con la producción de
bienes y servicios, practicas que aseguran la calidad de la
producción, disminuyendo sus errores, defectos, atrasos, accidentes y
desperdicios.
LAS NORMAS ISO 14001
Identificación y controla las actividades que producen contaminación y
uso de recursos, logrando disminuir en forma sistemática las
ineficiencias en el uso de agua, de la energía y de las materias primas.
Interdependencia de los Sistemas de Gestión ISO
ISO 9000ISO 9000Certificación de los procesos para asegurar la calidad delproducto y/o servicio y lasatisfacción del Cliente
ISO 14001ISO 14001Certificación del sistema de gestión para controlar el impacto ambiental y lograr un uso más eficiente de los recursos
Mejoramiento Mejoramiento de Procesosde Procesos
GestiónGestión del del
CambioCambio
La Organización
AREA NProductos / Servicios
Deseados
Generación de Productos / Efectos
No Deseados
MateriasPrimas /Insumos
Consumo de Energía
Consumo de Agua
Funcionamiento Sistemas de Gestión
Información
Cumplimiento de Leyes
Identificación de Entradas y Salidas
Energía Agua Tierra
Materias primas & bienes
Producto
Sólidos Líquidos Descargas al aire
Entradas
Salidas
Aspectos Ambientales
Identificación de aspectos ambientales a mejorar
Ruido,olores
Transportes
Generación de residuos líquidos
Partículas y gases Emitidos
al aire
Uso excesivo de Combustible,energía,a
gua
Contaminación de la tierra
Uso excesivo de recursos naturales
Productos
Vibraciones
Aspectos de Calidad
Identificación de aspectos generales de calidad a mejorar
Producto o servicio no satisfactorio
Desperdicios
Producto fallado y
Reprocesos
Errores y Fallas
Atrasos y demoras
Reclamos de Cliente
Especificaciones
EL MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD
SE CONSIGUE CUANDO:
• SE REDUCEN ERRORES, DEFECTOS, ACCIDENTES, ATRASOS Y DESPERDICIOS EN LOS PROCESOS DE PRODUCCION, (APARTE DEL MEJORAMIENTODE LA IMAGEN Y APERTURA DE MERCADOS MAS EXIGENTES)
• Y SE OBTIENE UN MEJOR APROVECHAMIENTO DE LOS RECURSOS: AGUA, ENERGIA Y MATERIAS PRIMAS, (APARTE DE MEJORAMIENTO DE LA IMAGEN Y APERTURA DE MERCADOS MAS VERDES)
REDUCCIÓN DE COSTOS DE PRODUCCIÓN
ISO 9000 POSIBILITAN LA DISMINUCION DE: • ERRORES• DEFECTOS• DESPERDICIOS• ATRASOS• ACCIDENTES
ISO 14001 POSIBILITAN AHORROS DE:• AGUA• ENERGIA • MATERIA PRIMA
Mejoramiento del Proceso
MaterialesCostosEstándares
Pasos del Proceso
DesperdiciosCostos DestinoRegulación
Pro
du
ctos
1 2 N
Se realiza en Función de Datos de Calidad y Medio Ambiente
Observar los impactos positivos y/o negativos que los programas
ambientales podían tener sobre la calidad, los costos, el mercado,
etc y viceversa
Diseñar y Conectar los Programas Ambientales y de Calidad de
manera armónica con el sistema de gestión integrado, es decir,
con los programas de mejoramiento tecnológico, de capacitación,
expansión,etc y todos los programas de interés para la empresa.
Priorizar los programas que sean técnica y
económicamente factibles, de mayor impacto, más sinérgicos ,
para la calidad y el medio ambiente de la empresa
Importancia del Enfoque Sistémico
Calidad de botellas de vidrio en una viña:
Al inicio, los envases de vidrio debían reunir ciertas características de: forma, transparencia, color etc., y estar dentro de un estandar único de calidad.
Esto generaba enormes cantidades de botellas descartadas por pequeñísimos defectos, los cuales no eran percibidos como tales en los casos de los vinos oscuros y/o en los casos de vinos menos finos.
Este aspecto se resolvió considerando conjuntamente factores ambientales, de calidad y económicos
.
Ejemplo real
Disminuir los residuos de envases:• La solución propuesta fue separar los residuos en tres tipos, por
material (plástico, cartón/papel y vidrio) y entregarlos a recolectores específicos o al proveedor, en el caso del vidrio.
Factores involucrados• Esta solución tuvo un impacto ambiental positivo porque disminuyó
la cantidad de residuos enviada a vertederos.• Tuvo un impacto económico favorable porque dispminuyé el costo
de transporte de basura.• La separación de materiales también tiene impacto en la seguridad y
orden de la planta.• Facilita la gestión de estos recursos evitando desperdicios. • Crea una conciencia en el personal sobre la importancia del reciclaje
y el medio ambiente.
Reducir la cantidad de botellas descartadas definiendo nuevos estándares de calidad de botellas para distintos productos y clientes
Resultados: los residuos por descarte disminuyeron, lo que dá un impacto positivo en el medio ambiente. Por su parte la calidad de cada tipo de producto final se mantuvo a total satisfación del cliente y además se generaron economías en la empresa.
Resultados
Otros ResultadosAgua de lavado
El lavado para equipos en la línea de envasado se realizaba con 1000 litros de agua + un producto químico disuelto al 1%. Esta solución se circulaba en la línea y estaba en contacto con la línea durante 15 minutos y luego se eliminaba al desagüe
Solución:
Previa consulta con el proveedor del detergente, se redujo la cantidad de agua a sólo 300 litros por lavado, manteniendo la concentración de detergente. Ádemás se recuperó la solución solamente controlando el pH
Resultado :
Ahorro de agua y detergente: actualmente se usa un 30 % de la cantidad original y si se reuliza se baja al 15% , con el correspondiente impacto económico y ambiental.
Diferencias
• Calidad vs. Medio Ambiente
• Cliente vs. Entorno
• Contrato vs. Legislación
Similitudes• Política• Compromiso Gerencial• Sistemas de Gestión• Mejoramiento Medible • Participación• Responsabilidades• Documentación • Registro• Monitoreo (Auditorías
/Revisiones Gerenciales)• Acciones Correctivas y
Preventivas• Gestión de Personas
Comparando
ISO 9000 y 14001
Al Implementar un SIG ISO 9000 e ISO 14.001, la empresa debe gestionar 3 Ámbitos, tomando en cuenta:
• el compromiso con la calidad de los procesos y productos
• el compromiso con el medio ambiente, y
• que son las personas las que deben cumplirlos estos compromisos
Tres Ambitos a Gestionar
Ventajas de la Implementación Integrada ISO 9000 - ISO 14000
• Menor tiempo requerido para el logro de la certificación que a través de un proceso secuencial
• Menor costo de la implementación que a través de la modalidad secuencial
• Menor costo de mantención y la coexistencia armónica y/o integrada con otros sistemas de gestión implantados, como por ejemplo: calidad, salud ocupacional, HACCP, etc.
Conclusiones Finales
Consejos para implementar un SIG:• Comprometer la participación activa y periódica del
Gerente • Partir caracterizando los distintos procesos, luego
de una capacitación global inicial • Ampliar la participación a muchas más personas en
el proceso desde un comienzo: mucha gente desea ser escuchada, puede contribuir y desea comprometerse
VER MANUAL
“Produción Más Limpia para la
Industria Chilena de la Imprenta”
vistando sitio web
http://www.iso.intec.cl
CASO de Implementación Integrada de ISO 9000 e ISO 14001
Expositor
Sr. Carlos Jerez Gerente General
Editorial e Imprenta Trineo S.A.