Universidad NacionalFederico Villarreal
Profesionales formando profesionales
FACULTAD DE INGENIERÍA GEOGRÁFICA, AMBIENTAL Y ECOTURISMO
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AMBIENTAL
TEMA DE EXPOSICION: PASTIZALES
CURSO : MANEJO y ORDENAMIENTO DE CUENCAS
ALUMNOS : BARRANTES ZAVALA, INGRID
HUAMANI COSINGA, LUZVENIA
MERCADO AGUILAR, NEY LENIN
SECCION : NA(LUNES-MIERCOLES)
PROFESOR : ING. WALTER GOMEZ LORA
LIMA JUNIO 2008
INTRODUCCION
Los pastizales están formados por un grupo numeroso de plantas que
pertenecen a las gramíneas, seudogramíneas, hierbas y arbustos.
Dependiendo de la predominancia de estos grupos los pastos
naturales altoandinos o pastizales se clasifican en tipos, que vienen
a ser plantas de apariencia similar que abarcan un área determinada.
Gran parte de las planicies han sido transformadas en zonas de
cultivo, muchas de ellas de riego. También han sido transformadas en
zonas ganaderas y en ellas se cría una buena parte del ganado que se
consume en el mundo.
En general, toda el área cubierta por pastizales naturales del país, se
encuentran distintos grados de degradación.
Se considera que en estas regiones se almacena cerca del 34% del
CO2 (en el bosque 39% y en los sistemas agrícolas el 17%)
.
Un deficiente manejo de este recurso puede repercutir en la
alteración o baja calidad de los productos comerciables que en el se
producen.
MARCO TEORICO
PASTIZALES
Conocidos en diferentes lugares del mundo con nombres distintos:
estepa, pampa, sabana, planicies o praderas.
Los pastizales naturales son "comunidades vegetales" en las que
distintas especies interactúan entre si y con el ambiente en que se
encuentran.
Se presentan así distintos tipos de pastizales según sea la clase de
especies que lo componen, desde aquellos dominados por gramineas
(pastizales serranos) a aquellos en los que coexisten especies leñosas
(árboles y arbustos) con gramíneas y especies herbáceas.
Hace tiempo, las praderas ocupaban casi la mitad de los continentes,
hoy no alcanzan el 12% de ellos (40% de la superficie de la Tierra).
Distribución de pastizales a nivel mundial
Características:
-La lluvia puede alcanzar entre 250 a 750 mm anualmente. Las
plantas bajas que habitan en ellos, desarrollan extensas raíces para
captar la mayor cantidad de agua posible.
-Durante el año, los pastizales toman diferentes coloraciones que van
desde el verde tierno durante la época de lluvia hasta el café oscuro
en las estaciones más secas.
-La mayor parte de las plantas que las habitan son anuales.
-
Las tramas alimenticias en los pastizales pueden conformar
complejas redes, en las que participan un sin número de organismos
guardando una delicada interrelación.
Cadena trófica en un pastizal
REALIDAD Y PROBLEMÁTICA DEL SECTOR PECUARIO
El Sistema montañoso de los Andes del Perú representa el espacio
geográfico en donde se distribuyen altitudinalmente seis grandes
pisos ecológicos desde los 500 hasta los 6760 msnm, y unidades
hidrográficas llamadas microcuencas con vertientes hacia los océanos
pacífico y atlántico.
Evaluaciones efectuadas en 1994 (MINAG, III CENAGRO) determinaron
que la superficie agropecuaria de la Sierra del Perú se extiende en
unos 22’694,100 ha, de las cuales 15’956,900 ha (70.2 %)
corresponde a pastos naturales, 2’833,800 ha (12.5 %) corresponde a
superficie agrícola y 3’903,400 ha (17.2%) a superficie no agrícola .
En este escenario de pastos naturales altoandinos se desarrolla la
mayor actividad ganadera del país que sustenta al 78.8 % de ganado
vacuno, el 96.2 % de ganado ovino, el 100% de camélidos
sudamericanos (llamas, alpacas, vicuñas y guanacos) y otras especies
de ganado como el equino, caprino y porcino.
Evaluaciones efectuadas en los últimos años mediante técnicas
avanzadas indican en la zona altoandina una superficie de pastos
naturales siguiente :
Formación pajonal 19’711,400 hectáreas,
Formación Césped de puna 2’424,900 hectáreas,
Formación bofedales 91,700 hectáreas,
Según esta información, se tendrían 22’228,000 hectáreas de
pastos naturales en la zona altoandina.
En cuanto a superficie de pastos naturales por departamentos, se
cuenta referencialmente con la siguiente información de distribución
(ONERN, Los Recursos Naturales del Perú, 1985):
Además de fuente de
alimento para la
ganadería nacional del
cual dependen
muchas economías
campesinas, los pastos naturales altoandinos son componente
importante de las microcuencas hidrográficas por :
El importante rol que juega la cobertura vegetal y sistema
radicular en evitar la erosión de los suelos, protegiéndolo contra
el impacto de gotas de lluvia y granizada, favoreciendo la
infiltración del agua y evitando la escorrentía superficial.
Su papel en la estabilización y regulación de los sistemas
hidrológicos (almacenamiento y descarga del agua), de vital
importancia para las poblaciones por su uso con fines
doméstico, agrícola, energético e industrial;
Por sersustento de biodiversidad (flora y fauna silvestre); y
CIUDAD Has. CIUDAD Has.
Puno
4’000,00
0 Cusco 2’220,000
Apurímac
1’135,00
0 Arequipa 2’200,000
Tacna 380,000 Moquegua 530,000
Ayacucho
1’870,00
0
Huancaveli
ca 1’180,000
Lima
1’050,00
0 Ancash 980,000
Huanuco 600,000 Pasco 450,000
La
Libertad 360,000 Cajamarca 430,000
Otros
140,00
0 TOTAL
18’800,00
0
Por intervenir en los procesos de captura del carbono (cambio
climático).
PRINCIPALES ESPECIES DE PASTOS NATURALES
ALTOANDINOS. CONDICIÓN Y CARGA ANIMAL.
Los pastos altoandinos están formados por un grupo numeroso de
plantas que pertenecen a las gramíneas, seudogramíneas, hierbas y
arbustos, los cuales se diferencian por su apariencia o morfología.
Dependiendo de la predominancia de estos grupos los pastos
naturales altoandinos o pastizales se clasifican en tipos, que vienen
a ser plantas de apariencia similar que abarcan un área determinada.
Así, se reconocen seis tipos de pastizal:
Pajonales, dominados por vigorosas gramíneas perennes, cespitosas
de porte alto, conocidas comúnmente como “ichu”. Los géneros más
representativos de esta comunidad de plantas son Festuca,
Calamagrostis y Stipa. Entre las especies más conocidas tenemos a
Festuca dolichophylla o “chilligua”, Festuca
weberbaueri”,Calamagrostis antoniana ó “hatún pork’e”,
Calamagrostis recta, Stipa ichu “ichu”, Stipa obtusa ó “tisña”.
Césped de puna; con predominio de plantas cespitosas de menor
tamaño, plantas arrosetadas (hojas muy juntas y pegadas a casi a ras
del suelo), y plantas de porte almohadillado; representada por
especies de los géneros Pycnophyllum, Azorella, Aciachne, Werneria.
Especies más conocidas : Pycnophyllum molle, Azorella diapensoides
“pasto estrella”, Calamagrostis vicunarum “crespillo”.
Bofedales (turberas); llamados también “oqonales”. Son comunidad
de plantas que ocupan suelos de mal drenaje, permanentemente
húmedos y de color verde que contrasta con las otras comunidades.
Especies representativas : Distichia muscoides “kunkuna”, Plantago
rígida “champa estrella”, Alchemilla pinnata “sillu sillu”, Hipochoeris
taraxacoides “pilli”. Cumplen un papel muy importante para el
pastoreo del ganado.
Tolares; Comunidades dominadas por especies arbustivas de
Parastrephia lepidophylla “tola”, muchas veces acompañada por
Baccharis microphylla, Festuca orthophylla “iro ichu”, Stipa
brachyphylla, Festuca dolichophylla “chilligua”, y Diplostephium
tacurense entre otras. Son propias de regiones de escasa
precipitación, como el sur de Ayacucho, puna de Arequipa, Puno,
Tacna y Moquegua.
Canllares ; Comunidades dominadas por arbustos del género
Margiricarpus : Margiricarpus pinnatus “china kanlli”, Margiricarpus
strictus “orq’o kanlli”, y acompañados por otras especies como
Festuca orthophylla “iro ichu”, Senecio spinosus “canlla quichca”,
Ephedra americana “pinco pinco” y Stipa ichu “ichu”.
Vegetación de rocas y pedregales; Comunidades de plantas que
crecen en zonas con abundancia de rocas y pedregales, los cuales
determinan un ambiente con temperaturas más propicias para el
desarrollo de plantas leñosas acompañadas de otras especies
arbóreas, arbustivas y gramíneas. Especies representativas :
Baccharis tricuneata “papataya”, Chuquiraga rotundifolia “jarisirvij”,
Senecio graveolens “huiscataya”, y de los géneros Festuca,
Calamagrostis, Dissanthelium, y Bromus.
DETERMINACIÓN DE LA CARGA ANIMAL
Para un adecuado manejo de los pastizales (pastoreo) se requiere
llevar a cabo evaluaciones sobre la base de un conocimiento de las
especies que predominan en las comunidades, las preferencias del
ganado por ellas, la composición de las especies y su abundancia. Se
dispone de metodologías que permiten llevar a cabo estas
evaluaciones para determinar la condición del pastizal y la carga
animal recomendada.
Según la condición para una especie animal, la asignación de la carga
animal se podrá determinar según el siguiente cuadro :
Carga animal recomendable (Nº animales/ha-año) por
condición de pastizal
Condició
n
Ovino
s
Alpaca
s
Llamas Vacuno
s
Vicuña
s
Excelent
e
4.0 2.7 1.8 1.0 4.44
Bueno 3.0 2.0 1.3 0.75 3.33
Regular 1.5 1.0 0.7 0.38 1.65
Pobre 0.5 0.3 0.2 0.13 0.55
Muy
Pobre
0.25 0.17 0.10 0.07 0.28
Flórez M., A.; Malpartida, E.; San Martín, F.; Manual de forrajes. Convenio
UC Davis-INIAA. 1992
MANEJO DE LOS PASTOS NATURALES.
Mediante un adecuado manejo de pastizales podemos lograr :
Recuperar la capacidad productiva y condición de pastizales
degradados (cercado del área degradada, descanso, resiembra)
Una óptima producción animal en forma sostenida
Una óptima utilización al pastoreo que no afecte la condición y
productividad del pastizal a futuro.
Evitar procesos de erosión de los suelos del pastizal.
Para ello, se deberá asignar el número adecuado de animales a un
área de pastizal por un tiempo determinado de pastoreo, lo que
demandará espacios delimitados o cercados (pastoreo rotativo).
Mejora del pastizal
Algunas prácticas de mejora del pastizal son :
Cercado y descanso para recuperación del pastizal
degradado.
Resiembra de pastos nativos importantes
Resiembra de pastos cultivados en el pastizal
Construcción de zanjas de infiltración en las laderas del
pastizal degradado.
Mejora del pastizal
PROBLEMÁTICA DEL MANEJO DE LOS PASTOS NATURALES.
La Sierra del Perú constituye la principal región abastecedora de
productos agrícolas y pecuarios del país. El desarrollo de actividades
productivas en esta región ha estado mayormente basado en el
aprovechamiento de los recursos naturales suelo y pastos nativos
mediante prácticas tradicionales de manejo, especialmente en
comunidades campesinas, resultando en problemas de erosión de
suelos por manejo inadecuado de la cobertura vegetal. Estudios de
erosión de suelos en la sierra estiman en 5'413,840 las hectáreas
afectadas por erosión severa y 21'102,000 de ha con intensidades
entre moderada y severa (INRENA : Mapa de Erosión de Suelos del
Perú. 1996).
Los procesos degradativos de la
cobertura vegetal en pastizales
resultan en disminución de su
capacidad productiva forrajera y
de su capacidad protectora del
suelo. La erosión de los suelos,
como resultado de la degradación
de los pastizales, tiene como
punto de partida la pérdida de cobertura vegetal por sobrepastoreo,
pasando por la desaparición de especies forrajeras importantes que
son reemplazadas por otras no deseables (retrogresión de la
comunidad vegetal), y la pérdida de la capacidad de infiltración del
agua que en su recorrido (escorrentía superficial) arrastra partículas
de suelo, sobre todo en laderas. La condición de los pastos llega a ser
muy pobre y pobre.
Algunos aspectos a considerar en la problemática del manejo de
pastos nativos son :
La parcelación de territorios comunales entre familias.
Este proceso se viene manifestando en muchas comunidades,
en donde ya no se cuenta con pastizales comunales para una
propuesta técnica de manejo óptimo y utilización extensiva
eficiente (aprovechamiento de las economías de escala);
El aumento de la presión de pastoreo en pastizales
comunales a partir de nuevas familias incorporadas con su
ganado a la sociedad comunal (herencia y derechos).
La incorporación de áreas de pastizales para actividades
agrícolas (conflictos de uso);
El desconocimiento y falta de apoyo y asesoramiento
para una adecuada planificación y manejo comunal de los
pastizales;
La falta o fracaso de normas y regulaciones comunales
para el pastoreo;
Pérdida de conocimientos campesinos sobre pastos nativos
y su manejo;
Limitaciones de organización y acceso a tecnologías
adecuadas para manejo;
Limitaciones presupuestales para reinversión en
infraestructura (materiales) de manejo.
Estos puntos deben merecer atención y consideración en las Políticas
Sectoriales Nacionales y Planes de Desarrollo y Manejo de Recursos
Naturales de Gobiernos Regionales y locales.
La relación existente entre estos indicadores y la condición del
pastizal y su producción de forraje, se puede observar en el cuadro Nº
1.
Cuadro N° 1
Condición
Especies
Predominante
s
Vigor
mejores
especie
s
Cant.
de
anuales
y
malezas
Suelo
Desnud
o
Producció
n forrajera
Excelente Preferidas Alto 0-10% 0% 3.000
Buena Pref-Interm. Medio 10-25% 10% 2.000
Regular Interm.-Indes. Bajo 25-50% 30% 1.000
Pobre Indeseables 0 +50% 50% 300
PRECIOS REFERENCIALES . Materiales para cercado pastos.
Malla ganadera 1.20 m , 9 líneas, rollo x 100 m: S/ 460.00
Postes eucalipto 2.50 m x 6’’:
S/ 6.00 – S/ 9.00 c/uGrapas (galv.), caja x 30 kg : S/ 54.00
Alambre de púas :
a) AlambreNº 15,16; 3-Zn, rollo x 200 m: S/ 54.00
b) Alambre Nº 12; Zn, rollo x 150m: S/ 118.00
LOS PASTOS CULTIVADOS
Se conocen como pastos cultivados a determinadas variedades de
pastos que requieren ser sembrados en condiciones de suelo y agua
adecuados para lograr una alta producción de forraje durante
determinado tiempo (pastos anuales, pastos permanentes), y ser
aprovechados al corte o al pastoreo. Estos pastos pueden ser de la
familia de gramíneas o de las leguminosas, y entre ellos pueden
asociarse o mezclarse.
IMPORTANCIA
- Alta producción de
alimento (materia
seca) y buen valor nutritivo.
-Con su siembra y aprovechamiento, muchos problemas de
producción de l-eche, carne y fibra pueden resolverse.
-Porque pueden mejorar la reproducción del ganado.
- Porque algunas variedades se pueden usar para resembrar en
áreas degradadas y en secano, y evitar la erosión de los suelos
Principales especies y variedades
ALFALFA.- Pasto perenne, de crecimiento erecto o semi postrado. Su
raíz es profunda. Hay variedades que se llaman dormantes y que se
pueden usar para zonas frías y de secano. Es de alta producción y
valor nutritivo para el ganado. Hay variedades de más de 3 hojas
(multifoliadas).
TREBOL BLANCO.- Leguminosa perenne. Crece produciendo
bastante tallos rastreros o estolones que enraízan y cubren rápido el
suelo, por eso es ideal para pastoreo.Requiere riego. Mejor asociarla
con los raigras, dactylis y festuca, algunas veces con kikuyo para
pastoreo.
TREBOL ROJO.- Leguminosa para 2-3 años. Tallos y hojas vellosos.
La raíz llega hasta 1 m. Crece rápido. Se recomienda al corte, y
asociado con raigrás inglés e italiano . Requiere riego y buen suelo.
Resiste frío.
RAIGRÁS INGLÉS.-Gramínea perenne. Produce bastante tallos,buen
macollado y rebrote. Alta producción y buen valor nutritivo. Requiere
riego y buen suelo. No resiste inundación ni sequía. Uso al pastoreo,
asociado con leguminosas.
RAIGRÁS ITALIANO.- Gramínea de 2-3 años. Crece rápido y alto (1
m) protegiendo las otras plántulas . Buena producción y valor
nutritivo. Requiere agua y suelo de regular a bueno. Uso al corte y
asociado.
DACTYLIS.- Gramínea perenne, alta, rústica. Crece y rebrota rápido y
resiste la sequía. Se recomienda al pastoreo, asociado con alfalfa
dormante (para secano), o con raigrás y trébol blanco (riego).
AVENA.- Gramínea anual, alta. Nutritiva y de alta producción. Se
siembra para semilla y forraje al corte (henificado), y en diversos
suelos. Resiste heladas. Se recomienda asociarlo con una leguminosa.
FESTUCA ARUNDINÁCEA.- Perenne, alta, buen macollado y rebrote.
Uso al pastoreo y corte. Amplia adaptación a clima y suelos (sequía,
inundaciones). Lento establecimiento. Se puede asociar bien.
OTRAS ESPECIES DE PASTOS CULTIVADOS IMPORTANTES :
Centeno forrajero, Vicia, Falaris.
VARIEDADES DE PASTOS CULTIVADOS.
ALFALFA
Ranger (dormancia 3-5) para zonas altoandinas, riego y
secano. Muy buena para pastoreo.
Joya 1, Joya 2 , multifoliadas; dormancia 4.
Prince (dormancia 7). Alto valor nutritivo, buen rebrote al
corte. Para zonas bajas, con riego.
California 52, 55(dormancia 9) alto Rendimiento. Para zonas
bajas y abrigadas.
Moapa, de alto rendimiento, requiere riego. Para zonas bajas y
abrigadas.
Dormancia : El reposo invernal o dormancia es una característica
genética de las alfalfas que les permite mantenerse en estado
latente durante el período de bajas temperaturas y heladas
invernales, previa acumulación de reservas en la raíz y la corona,
que facilitarán rebrotar en primavera, tan pronto como cesen las
condiciones rigurosas del clima frío. Hay variedades de crecimiento
postrado ideales para pastoreo. Variedades de alta dormancia (d=
1-4) pueden prosperar bien en condiciones de secano y baja
temperatura. Variedades de baja dormancia o no dormantes (d=5-
9) requieren mejores condiciones de temperatura y riego para
producir. La dormancia en alfalfa está muchas veces acompañada
de un % de semillas duras, como característica de la variedad.
Escala : 1 - 9
DACTYLIS
Wana, Apanui, de Nva. Zelanda. Resistentes a sequía. Se
asocia muy bien con alfalfa para pastoreo, en secano.
Currie; de Australia, resistente a sequía, y rústica. Persistente.
Uso recomendable en mezclas. No resiste suelos de mal
drenaje.
Potomac; de USA. No resiste sequía, ni pastoreo. Uso
recomendado al corte.
Tekapo; de Nueva Zelanda. Buen rebrote. Resistente a sequía,
se adapta a suelos pobres). Uso recomendable al pastoreo.
RYEGRASS INGLÉS (perenne)
Nui, Ruanui; de Nueva Zelanda. Resiste bajas temperaturas.
No resiste sequía; uso recomendado en mezclas para pastoreo.
Marathon; de Nueva Zelanda. Tolera sequía. Se adapta a
varios tipos de suelos. Alto Rendimiento y persistente.
Crecimiento postrado y buen macollamiento.
RAIGRÁS ITALIANO (anual, bianual)
Tama. De Nueva Zelanda; de alto rendimiento y alto valor
nutritivo, buena palatabilidad y digestibilidad, muy bueno para
uso al corte.
Concorde; de Nueva Zelanda; semi erecto, buen
macollamiento y tolerante a la sequía. Uso recomendado al
corte.
TREBOL BLANCO
Huia. De Nueva Zelanda; se adapta a diversos climas;
crecimiento postrado y alta producción de estolones (control de
kikuyo); muy bueno para pastoreo en mezclas. Requiere
humedad.
Italia (Ladino); De Italia; variedad de mayor vigor y
rendimiento, menos estolonífera. No resiste las bajas
temperaturas y sequía.
TREBOL ROJO
Turoa; De Nueva Zelanda. De gran vigor y crecimiento. Hojas
grandes, tallo villoso. Posee raíz profunda. Resiste bajas
temperaturas. Recomendable para corte (heno). Puede usarse
para pastoreo en asociación con raigrás y dactylis.
Quiñequeli; de Chile; plantas vigorosas, muy bueno para
ensilaje y al corte.
FESTUCA ARUNDINÁCEA
Manade; de Francia; plantas vigorosas, de alto valor nutritivo,
precoces, persistentes y de alto rendimiento.
Fawn; de USA. Buen vigor y rápido establecimiento.Su alto
macollaje y rebrote le permite ser usado para pastoreo.
AVENA
Mantaro 15,
Vilcanota; variedades
mejoradas y
desarrolladas en el país, adaptadas a condiciones altoandinas,
de buen rebrote y rendimiento. Uso recomendado al corte, para
heno (asociado con vicia) y ensilaje.
Gaviota; variedad de alto rendimiento, para zonas altoandinas.
VICIA (leguminosa)
Sativa; variedad precoz, “lampiña” (sin vellosidades), para
zonas altoandinas, de alto rendimiento; por su crecimiento
semitrepador requiere sembrarse con cereales o gramíneas
altas para un buen rendimiento y uso al corte. Flor de color
violeta. Para suelos pesados y húmedos, de mediana acidez.
Buena producción de semilla, a la vez con cereales.
Villosa; Variedad anual, tardía, semitrepadora, con
vellosidades, para zonas altoandinas; resistente a sequía y
heladas. Flor de color azul. Para siembra asociada con
gramíneas altas. Uso recomendado al corte, en asocio con
cereales, avena, o gramíneas altas (raigrás italiano).
Atropurpúrea; de Chile; requiere climas templados; uso
recomendado al corte, asociado con avena.
LAS PASTURAS EN LA SELVA.
En la región amazónica existen alrededor de 5 millones 700 mil
hectáreas con potencial de uso para pasturas, que representa el 32%
de la existencia total nacional. Aproximadamente 1 millón 500 mil se
ubican en Selva Alta y 4 millones 200 en Selva Baja.
Se estima que en la selva se tiene alrededor de un millón de
hectáreas sembradas de pastos cultivados, lo que indica que solo
esta cubierta el 19% de su capacidad potencial. Esto se debe a la
gran variedad de ecosistemas con características de suelo muy
frágiles, falta de semillas de pastos mejorados, necesidad de
asistencia técnica y capacitación en establecimiento y manejo de
pasturas, así como de inversión para el establecimiento de pasturas.
La ganadería en la selva es una de las actividades que fija al
productor al campo evitando continué con la agricultura migratoria
así como disminuye la presiona a la deforestación. Gran parte de los
suelos degradados por cultivo de coca están siendo recuperados con
la instalación de pasturas cultivadas básicamente del genero
Brachiaria por ser una variedad que se adapta fácilmente a suelos
ácidos y permite la recuperación de nutrientes en forma rápida, la
misma que puede ser acelerada con el uso de leguminosas asociadas
que permitiría y sería una alternativa para la recuperación de cientos
de miles de hectáreas que fueron abandonadas y anteriormente
sembríos de coca. Permitiendo de esta manera mejorar el equilibrio
ecológico y del medio ambiente así como un desarrollo potencial de
futuras pequeñas cuencas lecheras evitando continuar con la
deforestación de la amazonía.
Tipos de pasturas
Las pasturas naturales predominantes en la región selva, la
constituye la especie denominada torourco (Axonopus compressus y
Paspalum conjugatum) que predominan en un 80% en selva alta y
70% en selva baja.
Los pastos mejorados que mayor predominan son el: Kudzu (Pueraria
phaseoloides), Castilla (Panicum maximum), Yaragua (Hyparrhenia
rufa), Andropogon (Andropogon gayanus), Centrocema pubescens,
King grass, etc., y los del genero Brachiarias (Brachiaria decumbens,
B. dictioneura, B. brizantha).
Los actuales bajos niveles productivos y reproductivos en la amazonía
se explican por la deficiente alimentación y uso de forrajes de baja
calidad, sumados a la fuerte estacionalidad. Constituyéndose en la
mejor época de siembra de pastos el periodo de setiembre-abril.
Otro factor sumamente importante y descuidado en la amazonía es el
manejo de pasturas, el mismo que se explica por las condiciones de
extrema pobreza de los productores, la falta de asistencia técnica y
desconocimiento de la tecnología existente e investigada por diversas
instituciones públicas y privadas instaladas en la región.
La situación ganadera actual en la región amazónica vislumbra
grandes condiciones para su desarrollo, por lo logrado en algunos
ámbitos que deberían ser el eje para expandir los resultados
obtenidos, implementación de tecnología apropiada y en la
reorientación a los productores para el desarrollo para una ganadería
de doble propósito que mejore la rentabilidad por hectárea en la
selva.
PROYECTOS
CHARLA TÉCNICA : “MANEJO DE PASTIZALES Y CONSERVACION
DE PASTOS Y FORRAJES”
Presentación
LA PRESENTE CHARLA TECNICA TUVO LUGAR EN LA MUNICIPALIDAD
DISTRITAL DE NUÑOA, CON COORDINACION DE LA E.E.A. ILLPA PUNO
Y LA UZEA MELGAR, CON LA FINALIDAD DE DAR A CONOCER LA
IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACION PECUARIA Y LA PRODUCCION DE
FORRAJES.
Departamento : PUNO
Provincia : MELGAR
Distrito : NUÑOA
Localidad : NUÑOA
Dirección : MUNICIPALIAD DISTRITAL DE NUÑOA
Proyecto : Manejo y mejoramiento de bofedales y pastizales
mediante la propagación de especies de pastos nativos en el
anexo de Tocra
Organismo ejecutor responsable: Asociación de criadores de alpacas y llamas
Monto de CONTRAPARTIDA: $US 17,437.80
Localización del proyecto: Comunidad Anexo Tocra, Distrito Yanque, Provincia
Caylloma Departamento Arequipa
Identificación de beneficiarios: 125 socios, 75 son hombres y 50 son mujeres
Periodo de Ejecución: Octubre del 2006 – Octubre 2007
Descripción del problema o amenaza
El problema en el anexo de Tocra son las condiciones de sobre pastoreo que esta
sufriendo las 24,478 hectáreas de pastizales, dentro de ellos 4000 hectáreas
aproximadamente de bofedales, sometidos a una sobre carga de pastoreo. Así
mismos el ganado camélido de los pobladores del anexo de Tocra se encuentra en
un estado deficiente por la pobre alimentación lo que genera una mayor demanda
de pastos, lo cual repercute de forma negativa en la conservación de la Reserva
Nacional de Salinas y Aguada Blanca.
Objetivo del Proyecto
Manejar y mejorar los bofedales y pastizales mediante la propagación de especies
de pastos nativos y mantener la cobertura vegetal de la reserva nacional de salinas
y aguada blanca y el anexo de Tocra. Esto permitirá manejar, ampliar bofedales,
aumentar y optimizar la carga de los bofedales siendo esta propuesta uno de los
objetivos dentro del plan maestro de la reserva nacional de salinas y aguada blanca
y que contribuirá a la conservación del área protegida.
Resultados Esperados
-25 hectáreas de bofedales y pastos nativos de la zona en recuperación, mediante
la instalación de cercos de alambre.
-10 hectáreas de módulos de producción forrajera de pastos nativos mediante la
propagación de pastos y la construcción de canales de agua para ampliación de
bofedales.
Comentario
Los miembros de la Asociación reconocen la importancia del manejo de los pastos
naturales y la importancia de estas en su relación con el entorno del ANP y con ellos
mismos. Tienen pensado incrementar el numero de has de bofedales y pastos
nativos cercados durante los siguientes anos si logran lo medios económicos para
financiar la compra de materiales.
PROYECTO: Contrato de administración parcial de operaciones
de la Reserva Nacional Salinas Y Aguada Blanca - manejo de
recursos naturales.
La presente propuesta basa su estructura en el Plan Maestro de la
RNSAB, aborda ocho objetivos para el manejo y recuperación de los
recursos naturales en la RNSAB, los que son:
a)Recuperación de pastizales para camélidos domésticos
Tenemos el encargo de recuperar mil hectáreas de pastizales para
camélidos domésticos, haciendo que mediante prácticas adecuadas
de manejo pasen de una condición de carga ganadera de muy pobre
a regular-buena. Asimismo, tenemos que triplicar la productividad de
quinientas hectáreas de bofedales los que se manejarán de forma
sostenible, considerando además la ampliación de veinticinco
hectáreas de bofedales.
b) Recuperación de pastizales para camélidos silvestres
Realizaremos actividades para mejorar setecientas hectáreas de
pastos naturales para camélidos silvestres (vicuña y guanaco) a fin de
elevar la condición de las pasturas de condición muy pobre a regular-
buena
CONCLUSIONES
-La utilización de maquinaria para el cultivo, la aplicación de
insecticidas y plaguicidas, el uso de fertilizantes y el riego, son
factores que han deteriorado seriamente este bioma.
-Estas regiones son especialmente vulnerables a los incendios ya sea
accidentales o los ocasionados con fines agrícolas, principalmente. Se
considera que más del 40 % de las emisiones de CO2 que llegan a la
atmósfera pueden provenir de estos procesos.
-La urbanización ha tenido un fuerte impacto en estas regiones;
muchas de las carreteras que se construyen en diferentes sitios del
mundo, fragmentan y aislan los pastizales.
-Este proceso puede continuar hasta la pérdida de la cobertura
vegetal del suelo, la erosión y la productividad cero.
Sin embargo, no debe atribuirse la culpa de esta degradación de los
pastizales a los animales que lo pastorean, sino al hombre que toma
las decisiones sobre su utilización. Pero si las decisiones son
acertadas, se puede tender a revertir este proceso hacia una
recuperación de los pastizales naturales mediante normas de manejo
basadas en el conocimiento del funcionamiento de los mismos.
RECOMENDACIONES
-El objetivo de un manejo adecuado, es la planificación del uso de los
pastizales, tendientes a obtener una máxima producción animal,
económicamente sostenida, compatible con la conservación y/o
mejoramiento de los mismos.Son varios los elementos con los que se
cuenta para cumplir con este objetivo, partiendo de la decisión de
recuperar este recurso forrajero.
Conociendo el Pastizal; Condición y Especies Claves: En primer
lugar, es necesario reconocer la "condición" en que se encuentra cada
potrero del pastizal. Esta se refiere al estado o grado de degradación
en que se encuentra En segundo lugar, es necesario reconocer y
definir algunas "especies claves", en base a las cuales se va a
centralizar el manejo del pastizal y permitirán ir siguiendo la
evolución de la condición.
1. Adecuación de la carga animal
La misma se refiere a que la cantidad de animales debe estar de
acuerdo a la producción forrajera de cada potrero, respetando un
grado de utilización. Esto significa que se debe dejar un remanente
para la supervivencia de las especies claves y de importancia para la
cobertura del suelo. Este grado de uso, es la proporción de la materia
seca de forraje acumulado que puede ser pastoreada sin afectar a la
planta y se considera que puede variar entre un 50 y 60%.
La receptividad animal, guarda una estrecha relación con la condición
del pastizal.
2. Descansos
Efectuar un descanso de un potrero de pastizal natural significa
retirar totalmente los animales del mismo por un período de tiempo
determinado. Estos son de gran importancia sobre todo para su
recuperación y pueden tener alguno de los siguientes objetivos:
* Permitir la semillazón y diseminación de las especies mas
pastoreadas, con lo que se logra implementar su numero de planta
por resiembra natural
Esto se debe hacer en la época propicia que es verano-otoño para las
especies de verano y primavera para las especies de invierno.
* Permitir la germinación y desarrollo de las nuevas plantas a partir
de la producción de semillas anterior. Las épocas adecuadas son,
primavera para las especies de verano y otoño para las de invierno.
* Aumentar el vigor de las especies claves existentes, descansando el
potrero durante el período de crecimiento activo de las mismas.
La organización de los descansos y épocas de utilización de los
distintos potreros, darán origen a los "sistemas de pastoreo" que se
puedan implementar como otro elemento de manejo. La
complementación de los pastizales naturales con pasturas cultivadas
u otro elemento de gran importancia para su manejo.
Paginas web consultadas:
http://www.sagangea.org/hojared_biodiversidad/paginas/
hoja23.html
http://www.engormix.com/
lospastizalesnaturalessarticulos947AGR.htm
www.windows.ucar.edu/tour/link=/earth/grassland_eco.sp.html
www.profonanpe.org.pe/gpan/pdf/PAES/RNSAB/Perfil
%20Tocra.pdf
www.inia.gob.pe
http://www.minag.gob.pe/pecuaria/
pec_crianza_produccion_pastos.shtm
http://www.munisanignacio.gob.pe/VinculosIndex/
GaleriadeFotos/Foto04.html
www.descosur.org.pe/imagenes/RNSAB-4.jpg