PANORAMA EMPRESARIAL DO NORTE E NORDESTE DO TURISMO RURAL – BRASIL 2013
PANORAMA EMPRESARIAL DO TURISMO RURAL BRASILEIRO
DADOS COMPILADOS
RODADA DE NEGÓCIOS DO TURISMO RURAL 2013
RURALTUR
PANORAMA EMPRESARIAL DO NORTE E NORDESTE DO TURISMO RURAL – BRASIL 2013
FICHA TÉCNICA: PANORAMA EMPRESARIAL DO NORTE E NORDESTE DO TURISMO RURAL
BRASIL 2013
Patrocinador: SEBRAE PB - Serviço de Apoio as Micro e Pequenas Empresas PB
Organização: Instituto de Desenvolvimento do Turismo Rural – IDESTUR
Coordenação Geral Andreia Roque
Equipe de Organização e Promoção: Florinda Naide
Equipe de Desenvolvimento de Campo EQUIPE IDESTUR
Panorama Empresarial Norte e Nordeste do Turismo Rural Brasil 2013
1. Turismo Rural 2. Turismo 3. Rodada de Negócios Brasil
PANORAMA EMPRESARIAL DO NORTE E NORDESTE DO TURISMO RURAL – BRASIL 2013
ÍNDICE
PANORAMA EMPRESARIAL DO NORTE E NORDESTE DO TURISMO RURAL BRASIL
1. INTRODUÇÃO
2. O UNIVERSO DA PESQUISA E METODOLOGIA ADOTADA
3. ANÁLISE DOS DADOS COLETADOS
3.1 DISTRIBUIÇÃO DO UNIVERSO PESQUISADO
4. COMPRADORES
5. VENDEDORES
5.1 Tempo de Atuação no Mercado de Turismo Rural
5.2 Faturamento Médio das Empresas Vendedoras Turismo Rural
5.3 Quanto a Mercado
5.3.1 Produtos Ofertados do Turismo Rural
5.3.2 Demanda
5.4 Quanto a Promoção
5.4.1 Material Promocional
5.5 Aspectos Determinantes do Turismo Rural
5.5.1 Aspectos Positivos
5.5.2 Aspectos Negativos
5.6 Quanto a Apoio Institucional
5.7 Expectativas de Negócios
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CONSIDERAÇÕES FINAIS
PANORAMA EMPRESARIAL DO NORTE E NORDESTE DO TURISMO RURAL BRASIL
O crescimento do turismo rural brasileiro em vários destinos e regiões tem
chamado a atenção do mercado e criando perspectivas promissoras e oportunidades a
serem desbravadas. Segundo Panorama Empresarial Brasileiro (2013) editado pelo
IDESTUR e SEBRAE Nacional, são dezoito os Estados que possuem concentrações de
atividades de turismo rural no Brasil em diferentes níveis de desenvolvimento.
Contudo, nos Estados da região Norte e Nordeste do Brasil, a atividade está em
expansão, ainda recente, mas que se intensificou tomando uma dimensão social muito
importante, com geração de empregos e renda e valorização da cultura local.
O Panorama Empresarial do Norte e Nordeste do Turismo Rural do Brasil em
2013, surge com a proposta de detalhar esta realidade, a partir de análise de dados
coletados durante a Rodada de Negócios que aconteceu em Campina Grande, Paraíba,
durante a RURALTUR. Identificando o universo do turismo rural, tendências,
estratégias e procurando compreender as motivações dos vendedores e compradores,
bem como, auxiliar e definir estratégias para o sucesso da atividade.
Este panorama elencou várias informações, entre elas se a procura pelas novas
experiências, por momentos únicos pela paz e tranquilidade , as novas necessidades
dos turistas, podem ser atendidas por este segmento promissor. Ou mesmo a
motivação dos empresários do Norte e Nordeste do Brasil com o Turismo Rural, entre
outras.
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1. INTRODUÇÃO
A Organização Mundial do Turismo estima que o Turismo Rural seja um
segmento com grande potencial e, calcula que, pelo menos 3% de todos os turistas do
mundo, orientam suas viagens para este segmento. A mesma fonte indica que o
Turismo Rural apresenta um crescimento anual de aproximadamente 6%, o que
denota uma nova tendência global, onde o turista não mais deseja ser um mero
expectador de sua viagem, mas, sim, o protagonista, que efetivamente vivência
experiências únicas.
Pelo dinamismo da atividade é importante o estímulo a este segmento através
de mecanismos eficazes de desenvolvimento, promoção e comercialização, porém,
baseadas em informações e pesquisas como esta apresentada pelo Panorama
Empresarial de Turismo Rural Norte e Nordeste, que procurou reunir informações
múltiplas, coletadas com empresários reconhecidos como elos da cadeia produtiva,
participantes e interessados da edição de 2013 da Rodada de Negócios do Turismo
Rural que aconteceu durante a RURALTUR.
Procura-se, então, com a elaboração deste estudo a possibilidade de fornecer
ao leitor, informações sobre a realidade do turismo rural para que, assim, sejam
construídos caminhos estratégicos que possam avançar na qualificação e gestão, na
relação com o mercado, no acesso aos serviços financeiros e no associativismo, que
potencializa a realização dos objetivos comuns.
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2 O UNIVERSO DA PESQUISA E METODOLOGIA ADOTADA
Considera-se que as Rodadas de Negócios do Turismo Rural, possibilitam a
reunião em um mesmo local, de produtos de distintas localidades nacionais, bem
como, compradores interessados no tema, gerando perspectivas de negócios e novos
relacionamentos profissionais com o trade turístico.
E, tendo em vista, a oportunidade única da reunião destes vários ofertantes,
aptos em participar das ações desenvolvidas durante as atividades negociais
propostas durante a RURALTUR, este encontro regional reconhecido por seu
dinamismo e potencialidade de agregar representantes da região norte e nordeste do
Brasil. Optou-se, pela adoção de uma pesquisa metodológica focada na obtenção de
evidências sobre este universo, por meio de questionários semi-estruturados que
possibilitou a produção de estatísticas. Seguindo as orientações metodológicas, os
questionários não foram extensos, porém, apropriados aos objetivos da pesquisa,
contendo questões estruturadas e/ou semi-estruturadas, considerando a natureza das
variáveis a serem estudadas.
Acredita-se que esta metodologia de pesquisa escolhida, responde às
necessidades complementares de informações sobre o tema e propicia a coleta de
dados dos ofertantes de produtos do Turismo Rural no Norte e Nordeste, pois, se
apresenta como um método bastante dinâmico permitindo a comunicação com os
atores e participação nas ações ao longo do tempo, além da construção das redes de
informações.
A pesquisa teve abrangência em 7 Estados da Federação do Norte e Nordeste
do Brasil, com a presença de 27 empresários ofertantes do turismo rural diretamente
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envolvidos na Rodada de Negócios e 7 compradores de Operadoras e Agencias de
Turismo de Minas Gerais, Paraná, Pernambuco,Rio Grande do Sul e São Paulo.
Por meio de questionários aplicados, diretamente, e em contatos telefônicos,
com este universo elencado de empresários, foram coletadas informações pertinentes
ao tema e inovadoras, objetivando conhecer o empreendedor e o universo da
atividade neste ano de 2013, ofertando este Panorama Empresarial do Turismo Rural
do Norte e Nordeste, com o propósito de indicar tendências que irão subsidiar nas
ações estratégicas em prol do desenvolvimento setorial.
Dentre os entrevistados empresários envolvidos com o turismo rural,
destacam-se um maior percentual de empreendedores rurais e/ou administradores
que atuam diretamente nos empreendimentos de Turismo Rural, apresentando-se
individualmente ao mercado, porém, uma nova parcela de empresários envolvidos
com a atividade do turismo rural surge na figura de Agências Receptivas e Operadoras,
também, representantes do negócio. Associações Empresariais de classe representam
empreendimentos de Turismo Rural na comercialização.
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3. ANÁLISE DOS DADOS COLETADOS
Apresentam-se a seguir os resultados, as respectivas análises e comentários
referentes às abordagens, iniciando o processo com o entendimento do universo
pesquisado segundo os empresários ofertantes de atividades turísticas rurais e
operadoras e agencias compradoras.
3.1 DISTRIBUIÇÃO DO UNIVERSO PESQUISADO
ESTADO NÚMERO DE ENTREVISTADOS
Minas Gerais 1
Paraná 2
Pernambuco 2
Rio Grande do Sul 1
São Paulo 1
Quadro 1 Distribuição do Universo de Compradores da Rodada de Negócios RURALTUR
2013
ESTADO NÚMERO DE ENTREVISTADOS
Paraíba 7
Sergipe 1
Rio Grande do Norte 9
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Ceará 2
Pernambuco 5
Roraima 1
Bahia 1
Quadro 2 Distribuição do Universo de Vendedores da Rodada de Negócios
RURALTUR 2013
4 COMPRADORES
De uma forma em geral os compradores (quadro-3), caracterizam-se pela significativa
atuação no mercado de turismo nacional.
Nome da Empresa Estado
EASYGOING SÃO PAULO
EUROPLUS OPERADORA PORTO ALEGRE
FLOTUR BELO HORIZONTE
FLYTOR SÃO PAULO
MARTUR RECIFE
MGM CURITIBA
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SCHULTZ CURITIBA
Quadro 3: Universo de Compradores da Rodada de Negócios RURALTUR 2013
Empresas que, em uma rodada de negócios, além de analisarem viabilidades e
custos, procuram identificar novidades para formatação e criação de novos roteiros e
se posicionam após análise de dados das opções de consumo, perfil de demanda do
roteiro e seu público-alvo,bem como, procuram definir estratégias para a promoção e
a comercialização do produto como elemento de decisão. Por estas características,
fazem parte do universo do turismo que potencializa múltiplas possibilidades para
novos negócios, oferecendo quando aprovado o fornecedor, uma rede de vendedores
que respondam a necessidade empresarial de lançamento de produtos no mercado
De uma forma geral, segundo o panorama pesquisado, são compradores que
tradicionalmente não comercializam produtos turísticos voltados para as experiências
rurais, em seus roteiros tradicionais de destinos, mas, demonstram interesse. E
acreditam que estas novas atividades que ofertam a ruralidade, meio ambiente e a
qualidade de vida, inseridas em seus tradicionais produtos, ou mesmo individualmente
podem ser trabalhadas como forma de diferenciação e inovação de mercado.
Demonstram interesse em diferentes produtos do turismo rural,
principalmente voltados para as hospedagens rurais, com destaque para Hotéis
Fazendas, Fazendas Hotéis e Pousadas Rurais, com o propósito de ter produtos para
atender diferentes públicos
As pousadas rurais, tem como característica estarem inseridas no espaço rural,
oferecendo a tranquilidade e produtos da gastronomia rural e que atendam mais
casais a procura de locais especiais, voltados para natureza e bem viver. Fazendas
Hotéis são propriedades rurais produtivas que ofertam não só a hospedagem rural,
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mas também, como diferencial único, o cotidiano rural da produção, além da natureza,
aconchego e farta gastronomia rural. Mais propício para famílias, atendem a todas as
faixas etárias, igualmente os Hotéis Fazendas, que, de uma forma geral, ofertam
atividades de lazer, outras que não somente a ruralidade, e com maior número de
unidades habitacionais. Agroturismo, cavalgadas, restaurantes e visitações culturais
em fazendas históricas como os Engenhos de Cana de Açúcar, merecem destaque.
Segundo os compradores entrevistados os folders e sites de produtos, são os
primeiros instrumentos de pesquisa, após o contato inicial como os que acontecem em
rodada de negócios. Catálogos e os instrumentos de multimídia, são considerados
indicativos de atualização e empreendedorismo.
Destaque para a importância levantada dos manuais de treinamentos, como
informativo e auxilio para vendas e o manual de boas práticas, adotadas pelos
produtos do turismo rural, que, segundo os compradores entrevistados, indicam
profissionalismo e comprometimento com a atividade turística profissional.
Para os compradores desta rodada de negócios, os materiais promocionais
devem ser apresentados em Português, todavia, consideram importante serem
traduzidos para o Inglês e Espanhol, principalmente, os materiais direcionados para
apresentação ao público final. Destaque para a importância da apresentação de
tarifários já com valores acordados para 2014, como modelo de negociação. Considera
um indicativo de amadurecimento do setor do turismo rural, a produção de material
de treinamento para vendedores e manual de boas práticas.
Os compradores acreditam de uma forma em geral, na possibilidade de
inserção dos produtos voltados às experiências rurais e naturais inseridos nos seus
pacotes tradicionais, como forma de diferenciação e inovação consideram como
aspectos positivos da atividade, porém, fazem uma análise critica da atividade
considerando aspectos negativos segundo as perspectiva de mercado.
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POSITIVOS
1. Contato com a natureza e a ruralidade como diferencial de mercado
2. Possibilidade de ofertar vivencia com comunidades rurais
3. Ser um produto diferente dos tradicionais ofertados
4. Novas oportunidades de negócios e de trabalho para mão de obra local
5. Possibilidade de explorar um novo nicho de mercado ainda pouco
conhecido
6. Oferta da cultura local com valores da gastronomia, festas locais etc
7. Ser uma atividade que oferta a personalização do atendimento
8. Atividade que deve ser voltada para sustentabilidade e preservação
ambiental
9. Atividade que permite o envolvimento das comunidades tradicionais
NEGATIVOS
1. Falta de preparo para comercialização no mercado turístico
2. Mão de obra pouco qualificada para atendimento
3. Alguns produtos sem ações voltadas para sustentabilidade e
preservação natureza
4. Produtos que tem ações voltadas para a sustentabilidade e preservação
ambiental, não as usam como diferencial do produto.
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5. Encaram como competição o mercado mar e sol quando poderiam
encarar como diversificação de oferta ao mesmo cliente
Os compradores, também, teceram interessantes considerações quanto a
qualificação e gestão, inovação, associativismo, sustentabilidade, acesso a mercados,
acesso a serviços financeiros entre outros. Importante ressaltar que muitas das
considerações, permitem reconhecer a pouca intimidade com o universo do turismo
rural e, por isso, a importância das ações de aproximação do mercado com o
segmento.
Quanto a qualificação, inovação, associativismo e sustentabilidade, tecem
alguns comentários pertinentes, referentes a necessidade, por parte do produto
ofertante do turismo rural, do entendimento de fundamental importância da
construção de um modelo de comunicação, com o mercado, que permite um retorno
imediato com informações, cotações e reservas. Considerando esta uma inovação
necessária e fundamental ao fortalecimento da atividade e como item de análise
quanto a qualificação da gestão, dos empreendimentos e profissionalismo. Sendo esta,
uma condição fundamental, apresentada pelos compradores entrevistados, quando da
escolha de seus fornecedores.
Sustentabilidade econômica, social e ambiental são itens elencados pelos
compradores como um diferencial do mercado de turismo rural. Interessante ressaltar
também, a importância da existência dos manuais de boas práticas tanto como
inovação, como item de conduta sustentável.
Todos os compradores entrevistados apostam no turismo rural como modelo
diferencial de mercado e se sentem motivados em trabalhar com a atividade, com um
produto de mercado diferencial, e turismo alternativo que possibilita a oferta de novas
opções de destinos, e ao mesmo tempo oferece a tradição do passado, com a inovação
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cultural do presente e futuro, além da possibilidade de fugir das concorrências
predatórias dos preços sem qualidade, ofertando turismo rural como diferencial.
Acreditam que o mercado poderá assimilar produtos do turismo rural, inseridos
como opção de atividade aos produtos ofertados no mercado tradicional turístico. Um
exemplo seriam os produtos Sol e Mar, no Ceará, com a possibilidade de ofertar como
atividade opcional aos pacotes tradicionais, um dia a mais no universo rural, em novos
destinos ainda pouco conhecidos.. Uma nova opção de atividades que permitirá a inovação e
fidelização do cliente.
Como sugestão, para melhor inserção do turismo rural no mercado tradicional de
turismo, elenca a oferta de experiências únicas, como um piquenique ou mesmo degustação
de tradicional culinária local, e mesmo a conversa com o proprietário, a vivência com
tradicionais comunidades e a necessidade de divulgação do destino como um todo ao
mercado consumidor. Divulgação esta, com uso de material detalhado, e as informações
pertinentes e reais, com tarifário para compradores e disposição para negociar são
considerados fatores importantes para firmar produtos turísticos rurais no mercado
tradicional. Questionado sobre a participação de agencias receptivas na cadeia produtiva,
salientaram a importância da agencia local conhecer muito bem o produto para atender o
clientes, e se assim o fizerem são de extrema importância. Somados com os demais elos da
cadeia produtiva, permitem a logística da venda para todos os consumidores finais. Porém,
o comprometimento, com a manutenção das bases dos negócios estabelecidas e fidelidade
empresarial são citados como condições fundamentais.
5 VENDEDORES
5.1 Tempo de Atuação no Turismo Rural
Os dados coletados indicam que, 76,8% dos entrevistados, a maioria das
empresas atuantes no turismo rural, possuem mais de cinco anos de existência (figura-
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1). Mas, ainda encontram-se, em processo de consolidação empresarial da atividade,
e com a grande maioria dos empreendimentos pesquisados, já ultrapassando a fase de
maior risco de mortalidade dos negócios, ou seja, os primeiros anos de atividade.
Figura 1: Tempo de Atuação no Mercado: Vendedores de Turismo Rural da Rodada de Negócios RURALTUR 2013
Sugerindo que, apesar do turismo rural, no Brasil, existir a mais vinte anos, no
Norte e Nordeste a atividade é mais recente, tendo Paraíba, Pernambuco e Rio Grande
do Norte como sendo os destinos com maior número de empresários do turismo rural
participantes, seguido pelo Ceará.
5.2 Faturamento Médio das Empresas Vendedoras Turismo Rural
A grande maioria das empresas pesquisadas apresenta um faturamento (figura-
2), que as caracterizam como micro e pequenas empresas turísticas.
Figura-2: Faturamento Médio das Empresas Vendedoras Turismo Rural da Rodada de Negócios RURALTUR 2013
A pesquisa aponta que as atividades de turismo rural vêm contribuindo para
uma nova forma de economia local, integrando formas tradicionais produtivas e o
turismo, com a conciliação entre as atividades agroprodutivas cotidianas e o Turismo
Rural, comprovando assim, que a atividade empresarial do turismo rural no norte e
nordeste do Brasil tende a fortalecer as diretrizes brasileiras de Turismo Rural que
reconhecem a atividade como: “o conjunto de atividades turísticas desenvolvidas no
meio rural, comprometida com a produção agropecuária, agregando valor a produtos
e serviços, resgatando e promovendo o patrimônio cultural e natural da comunidade”
A agregação de valor à produção agropecuária acontece de diversas maneiras
no que se refere ao cultivo, criação, beneficiamento de produtos, diversidade
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produtiva e cultural, e valorização de ações ambientalistas e sustentáveis. Cabe aqui
ressaltar que a atividade empresarial exige do proprietário rural, prestador dos
serviços turísticos, posicionamentos de mercado e postura empresarial própria, citada
em vários momentos da pesquisa pelos entrevistados.
5.3 QUANTO AO MERCADO
5.3.1 Produtos Ofertados: Turismo Rural
Quanto a mercado, é possível reconhecer, a partir destes dados coletados
durante a Rodada de Negócios, que o Turismo Rural no Norte e Nordeste do Brasil
oferta uma realidade multifacetada. Destaque, segundo ( figura-3) para o Agroturismo
com vivências associada a produção agropecuária e ao agronegócio, ofertando dia de
para conhecimento das técnicas produtivas (25%). Seguido pelos empresários que
ofertam hospedagens rurais (pousadas rurais, hotéis-fazendas, fazendas-hotéis, entre
outras (19,4%).
Interessante ressaltar que nesta região do país, se usa habitualmente a
nomenclatura Hotel de Campo para caracterizar os hotéis na área rural que ofertam
lazer e entretenimento, localizados originalmente em fazendas produtivas, onde o
hóspede tem a opção de visitar a propriedade como segunda opção de
entretenimento.
Produtos voltados para a cultura rural, aliados ao ambiente com atendimento
típico da simplicidade do campo, aventura e religiosidade, correspondem a (16,68%)
do mercado pesquisado que demonstram uma aptidão de vanguarda e visionária
como modelo de negócio, bem como, os restaurantes rurais que vem despontando
como opção de lazer e valorização rural (11,62%). Destaque regional são os
empresários de turismo rural que ofertam a produção associada ao turismo (13,38%),
que não obrigatoriamente atendem ao turista diretamente, mas, produzem para
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também atender ao turismo, e estão aumentando seu faturamento com a atividade.
Esta realidade aproxima o produto, ofertado pelos entrevistados, com as novas
experiências desejadas, associados à qualidade de vida hoje, Economia da Experiência
e turismo criativo.
Figura-3: Produtos Ofertados no Mercado de Turismo Rural na Rodada de Negócios RURALTUR 2013
5.3.2 Demanda
Segundo os dados coletados, Escolas/Universidades e Famílias, são os públicos
mais tradicionais do turismo rural do norte e nordeste do Brasil (52% ), seguidos pelo
grupo de melhor idade (22%), e atendimento a grupos corporativos (7%). Cabe
ressaltar que grande parte das empresas de turismo rural regional, ainda não ofertam
hospedagem, por isso a demanda familiar, maior consumidor, tradicionalmente o
maior grupo consumidor em outras regiões do Brasil, se igualam ao visitante do
turismo rural pedagógico, que normalmente faz visitas de conhecimento, que não
exigem a oferta de leitos. Esta realidade apresentada, é certamente, um indicativo de
oportunidades.
Grande maioria dos empresários entrevistados, identificam os públicos
segmentados, como pedagógico, lua de mel, corporativos, entre outros, são clientes
diferenciados que vão a procura de experiências focadas.
Figura-4: Demanda do Turismo Rural do Norte e Nordeste do Brasil segundo a Rodada de Negócios RURALTUR 2013
5.4 QUANTO A PROMOÇÃO
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Múltiplas são as formas de promoção apresentada pelos entrevistados como
uma prática comum nesta região, porém, faz-se necessário esclarecer que não foi
identificado nas pesquisas, existência de um plano de marketing focado e direcionado,
preocupado em atingir o público demandante. Tanto o turista, cliente final, como as
agencias e operadoras de turismo recebem o mesmo material sem a preocupação de
atender as necessidades distintas de cada elo da cadeia do turismo. Rural tem como
uma das grandes ferramentas de articulação a internet.
5.4.1 Material Promocional
Segundo dados da pesquisa, (42%) dos empresários contatados ofertam como
material promocional folders e flyers, em Português, com algumas exceções em Inglês
influenciados pelos eventos internacionais, que o Brasil irá sediar nos próximos anos.
Os sites atingem um universo, inferior a média nacional, com somente ( 20%) dos
entrevistados oferecem sites informativos sobre o produto. Cabe aqui ressaltar a
importância desta forma de comunicação, pois o mercado do turismo rural nacional.
Multimídias e catálogos também são formas de promoção usadas pelos empresários
locais e o facebook desponta como mídia social e inovação (10%).
Figura-5: Material `Promocional ofertado pelo Turismo Rural do Norte e Nordeste do Brasil segundo a Rodada de Negócios RURALTUR 2013
5.5 ASPECTOS DETERMINANTES DA ATIVIDADE DE TURISMO RURAL
5.5.1 Aspectos Positivos
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Segundo a perspectiva dos vendedores entrevistados, Os aspectos positivos
mais citados pelos entrevistados reforçam a identidade do Turismo Rural Brasileiro,
onde a riqueza e a diversidade das questões culturais e as belezas naturais do meio
rural diferenciam os atrativos, permitindo uma maior interação e vivências as quais os
turistas cada vez mais procuram, além de permitir agregação de valores e a qualidade
de vida no campo.
POSITIVOS
1. Valorização da cultura local e das tradições do campo: Resgate Cultural
2. Agregação de valor à propriedade
3. Contato e preservação da natureza com atitudes sustentáveis
4. Envolvimento e valorização da comunidade local
5. Redução do êxodo rural: Juventude com orgulho de ser do campo
6. Valorização do artesanato e produção local: Produção Associada ao
Turismo
7. Ser uma atividade que oferta experiências
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5.5.2 Aspectos Negativos
Os aspectos negativos citados expõem as principais dificuldades de uma
atividade demonstrando de modo geral, a importância do planejamento, a gestão dos
empreendimentos, a ação integrada entre a iniciativa pública e privada, buscando o
aprimoramento e profissionalização do Turismo Rural.
NEGATIVOS
1. Comunicação e promoção ineficiente
2. Falta de profissionalismo no setor ( gestão e planejamento)
3. Dificuldade acesso ao empreendimento ( distancia/ qualidade estradas)
4. Infraestrutura deficiente
5. Falta de preparo para comercialização no mercado turístico
6. Falta de profissionalismo: Mão de obra pouco qualificada
7. Impactos Ambientais Culturais e Sociais: Alguns empreendimentos
pouco comprometidos com a sustentabilidade
8. Empreendimentos não preparados para Acessibilidade
9. Falta de Políticas Públicas: Informalidade
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5.6 QUANTO AO APOIO INSTITUCIONAL:
Quanto aos principais órgãos e entidades de apoio, segundo os dados da
pesquisa aplicada, identificam que no decorrer do desenvolvimento do
Turismo Rural, o SEBRAE a mais lembrada com envolvimento de ( ) dos
entrevistados, reforçando assim a importância de seu engajamento no
processo de profissionalização e desenvolvimento dos negócios de Turismo
Rural Brasileiro e em ações como as Rodadas de Negócios. Os apoios dos
órgãos públicos citados ficaram restritos à divulgação turística e eventos
promocionais.
Figura-6: Entidades Apoiadoras do Turismo Rural do Norte e Nordeste do Brasil segundo pesquisa durante a Rodada de Negócios RURALTUR 2013
5.7 EXPECTATIVAS E NEGÓCIOS
O volume de negócios na Rodada de Negócios, segundo a perspectiva dos
vendedores alcançou a casa de R$ 1.260.000,00 para os próximos 12 meses.
Considerando que segundo os organizadores (13,3%) são empresas que respondem ao
mercado de turismo rural (quadro- 4), o montante de negócios gerado pelo segmento
de turismo rural, foi aproximadamente R$167.580.00. Cabe aqui ressaltar, que as
atividades ofertadas voltadas a cultura na Paraíba, muitas diretamente relacionadas as
atividades de turismo rural e produção associada ao turismo alcançaram a casa dos
R$167.580.00, demonstra a importância do estimulo de eventos de comercialização
dessa natureza.
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Durante a Rodada foram realizados 125 encontros, fornecendo uma média
superior a 17 encontros por Operadora (Empresa Âncora). Essas Empresas Âncoras
declararam, primordialmente, atuar nos setores do turismo de negócios, lazer,
rural e cultural. Boa parte delas atua em mais de um setor, como visto no
quadro abaixo.
Setor do Turismo Percentual
Turismo de Negócios 40%
Turismo de Lazer 33,3%
Turismo Rural 13,3%
Turismo Cultural 13,3%
Quadro-4 Percentual de Tipologias das Empresas Ancoras presentes a Ruraltur 2013
Fonte: Up To Date Eventos
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CONSIDERAÇÕES FINAIS
O turismo rural vem assumindo um importante papel no mercado de turismo
brasileiro, como aquele que pode vir a ser no futuro, o segmento que atende a procura do
novo turista, por experiências únicas, aliados à crescente demanda dos turistas em busca do
maior contato com a natureza, e a procura de suas raízes
Os dados coletados nesta pesquisa demonstram um amadurecimento do setor
regional do turismo rural, porém, ainda um dos grandes desafios é o ordenamento do
segmento que contribuirá definitivamente para a consolidação da atividade. O estímulo ao
comportamento empreendedor necessita estar incorporado na atividade empresarial do
Turismo Rural, promovendo as mudanças e inovações necessárias para o fortalecimento das
ações de comercialização focada em resultados consistentes para o segmento.
Evidenciam-se nesta análise que o empresário do turismo rural do norte e nordeste
do Brasil, precisa além da procura pela excelência na prestação de serviço e de infra-estrura,
necessita compreender as motivações da viagem de seu cliente do turismo rural. As
carências em Gestão em Planejamento, acesso a serviços financeiros, acesso a mercado e o
entendimento quanto a inovação, associativismo e qualificação apresentam diferentes
perspectivas e sem uma voz comum, identificando a necessidade do setor apoiar ações
regionais para o fortalecimento da atividade. Sendo uma delas a presença no encontro anual
regional de turismo rural que acontece na RURALTUR.
Será este entendimento do mercado consumidor, que deverá influenciar na forma de
apresentação, trabalho e oferta dos produtos do turismo rural do norte e nordeste do Brasil
A prática da comercialização local, obrigatoriamente deverá ser permeada por questões
objetivas, fundamentalmente, qual o canal de distribuição correto para inserção da
atividade no mercado formal de turismo.
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Adotar mecanismos eficazes de aprendizagem de comercialização será um dos
desafios para os próximos anos, mas para a atividade chegar a este patamar de
amadurecimento empresarial, será necessário que os empresários estejam atentos as novas
tendências e que saibam que a oferta de experiências únicas com autenticidade é um
diferencial a ser preservado.
Acredita-se que o Turismo Rural, no Norte e Nordeste do Brasil tenha grande
potencial econômico e permite geração de renda e agregação de valor. E que se trabalhado
em bases sólidas voltadas ao profissionalismo e comprometimento empresarial, alcançara o
desenvolvimento sustentável de seus territórios. Mas para que de fato aconteça o
desenvolvimento sustentável desta atividade, é necessário planejar e coordenar ações
integradas
O Turismo rural não é mais uma tendência, e sim uma questão de mercado e o Norte
e Nordeste do Brasil, esta acompanhando esta realidade. Sendo que os negócios envolvendo
atividades turísticas rurais, elaboradas principalmente com o foco em criatividade, economia
da experiência e produção associada ao turismo, vem assumindo um papel importante no
universo da diversidade.
É possível identificar, que nesta região analisada, a atividade de turismo rural, cresce
ao lado das atividades agropecuárias, e esta relação de prestação de serviço e produção,
tem uma maior dimensão social e econômica importante, gerando emprego e renda para a
população local, portanto dinamizam a economia regional. Considera-se, também,
oportunidade para as pequenas propriedades rurais, que poderão agregar visão
empreendedora, a criatividade, o empenho familiar e o desejo de sobrevivência com
dignidade no campo superam as dificuldades iniciais de qualquer novo negócio.
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A realidade nacional aponta a atividade como dínamo rural, uma vez que além de
valorizar os produtos e serviços do campo, geram novas oportunidades de trabalho e
agregam valor ao produto primário por meio da verticalização da produção, sendo possível
reconhecer, que o Brasil do Turismo Rural do século XXI, vive uma grande transformação,
procurando criar uma identidade turística profissional, moderna sem perder a ruralidade. E.
no Norte e Nordeste do pais não seria diferente.
Os desafios são muitos, para o ordenamento do segmento, mas este é um ambiente
favorável aos pequenos negócios. E este panorama empresarial indica que novos destinos,
podem e devem assumir seu papel diferencial no mercado.