• Las incubadoras caseras para codornices son una solución sencilla y barata si se tiene pequeñas cantidades de huevos fértiles que se deseen incubar. Una incubadora es muy útil para hacer que los huevos fértiles o embriones de pollos puedan desarrollar y llegar a eclosionar.
Seminario taller 18: Instructivo, bosquejo y análisis para la construcción de incubadora casera
DÍAS DE INCUBACIÓN SEGÚN LAS ESPECIES
Días De Incubación Según Las Especies
Materiales necesarios para una incubadora casera
• Madera para hacer la caja de la incubadora.• bisagras• Cables, enchufe, Boquilla, Bombillas o resistencia como
fuente de calor.• Termómetro para el control de la temperatura.• Recipiente para agua proporcionará la humedad• Higrómetro para el control de la humedad.• Ventilador para producir el movimiento de aire.• Rejilla porta huevos para un volteo manual.• Sistema automático de volteo y de movimiento para un
volteo semiautomático.
Lugar Donde Debe Colocarse La Incubadora Casera
• El lugar para el equipo debe ser ventilado y donde la temperatura exterior no influya sobre la interior. Procurar que no quede colocada donde reciba corrientes de aire. La incubadora producirá calor y lo conservará bajo condiciones normales.
Manejo Del Huevo Incubable
• La calidad de la cría de codornices y la óptima incubabilidad puede ser únicamente alcanzada cuando el huevo es colocado bajo las más óptimas condiciones entre la postura y la carga de la incubadora. Recuerde que un huevo fértil contiene muchas células vivas. Una vez el huevo es puesto, su potencial de nacimiento puede ser mantenido más no mejorado. Pero si este es mal manejado, el potencial de nacimiento se deteriorará muy rápidamente.
• Coloque los huevos cuidadosamente en las bandejas de incubación o de transporte con el extremo más pequeño del huevo dirigido hacia abajo.
• Remueva y deseche huevos que no cumplen las características de incubabilidad. Estas son:
– Sucios– Agrietados– Pequeños (De acuerdo a las normas de la incubadora)– Muy grandes o de doble yema.– Mala calidad de cáscaras – cualquier color de cáscara es aceptable
para incubar.– Huevos deformes
Generalmente existen huevos dañados por diversos motivos como exceso de calor o stress en las aves (huevos deformes) o defectos de la pendiente de las jaulas (huevos rotos o rajados). Es importante identificar el problema y resolverlo ya sea controlando la temperatura, previniendo posibles factores externos que causan molestias a las aves, o corrigiendo la posición o diseño de las jaulas.
Los huevos de codorniz se caracterizan por su pigmentación en tonos muy agradables. El rango va desde un blanco nieve a completamente marrón. Los más comunes son de color tostado con manchas café oscuro; los hay brillantes, como si alguien los hubiera barnizado, y opacos, todos ellos con el mismo valor nutritivo. El peso promedio de cada huevo es de 10 gramos, es decir, aproximadamente 8% del peso total del ave (120 gramos); es decir, durante un año, cada codorniz pone un volumen de huevo equivalente a 25 veces su propio peso.
Manera De Seleccionar Los Huevos
• Los huevos deben ser frescos y fértiles, no utilice los que tengan más de 7 días en verano y 10 en invierno. Utilice huevos de aves de edad madura y saludable, no espere conseguir buenas incubaciones si fueron puestos por aves forzadas con alimentos u otros medios para producir mayor cantidad de huevos.
• Siguiendo la recomendación de no almacenar los huevos más de 7 días (Bissoni, 1993). Los huevos se almacenaron en una habitación fresca y con poca luz; en promedio entre 3 a 4 días.
Desinfección De La Incubadora Y Los Huevos
• desinfectar la incuba dora con un poco de alcohol y los huevos con un paño y agua templada frotando con mucho cuidado. nada de jabones ni de nada porque taparías los poros del huevo y moriría el embrión por falta de oxigeno, recuerde lavarse las manos siempre antes de tocar los huevos
• IMPORTANTE: La desinfección de los huevos debe realizarse durante las 3 primeras horas de incubación. Realícela en un lugar adecuado.
La Temperatura• Cuando se incuba, la temperatura es crucial y se fija a menudo al
menos tres días antes de que los huevos se introduzcan en la incubadora.
• 37.5, 38.5º C 39.5º C grados centígrados los primeros 14 días. y los últimos 3 días 37 a 36.5 grados para nacimientos.
• 37,7º C, que es la temperatura óptima de incubación. Mantén un termómetro en la incubadora, para asegurarte que el nivel de calor se mantenga constante mientras los embriones están creciendo. Además, un pequeño ventilador ayudará a hacer circular el aire caliente.
Principio De La Incubación
• Después de que se ha hecho funcionar la incubadora 24 horas para regular la temperatura, debe llenarse la bandeja (se encuentra debajo de la de los huevos) con agua tibia y luego cargar los huevos en la destinada a ellos para comenzar la incubación. Tenga presente que cuando se abre la puerta (tanto cuando se carga como cuando se voltean los huevos) bajará la temperatura algunos grados, por lo tanto no modifique el regulador, pronto la temperatura volverá a ser la correcta.
Monitoreo
• Durante el período de incubación, da vuelta a los huevos tres veces al día, para asegurarte de que el yugo o el embrión no se asienten en una posición. Algunas incubadoras están equipadas con un mecanismo de oscilación, pero para las incubadoras caseras podría ser necesario girarlos a mano.
Termómetro
• Mantén un termómetro en la incubadora, para asegurarte que el nivel de calor este adecuado.
• Digital o Analógico?Ambos son validos, a la hora de decantarnos por uno u otro debemos tener en cuenta que los analógicos tienen una precisión inferior a los digitales, aunque son mas baratos. También son mas difíciles de regular que los digitales que tan solo es marcarle la temperatura que deseamos.
HUMEDAD
• entre 50 a 60 % de humedad entre los 14 primeros días y los 3 últimos días 70 a 80 % de humedad para nacimientos. Es necesario suministrar humedad a este tipo de incubadoras. Debe llenarse con agua la bandeja que se encuentra debajo de la de los huevos.
• Cuide no debe tapar los orificios de ventilación que se encuentran en el piso de la incubadora.
VENTILACIÓN• Durante el proceso de incubación es necesario disponer de una ventilación, es
decir de un aporte de aire del exterior y de una evacuación del de el interior. Esto se consigue normalmente realizando una serie de agujeros los cuales se suelen colocar en la base y en la superficie de la misma.
En cuanto a la ventilación interior es necesaria para realizar un correcto reparto de la temperatura por todo el interior de la incubadora, evitando así tener zonas con considerables diferencias de temperatura en cuanto a otras.
• aireación : deben darse cuenta que circule el aire dentro de la incubadora y que tenga por donde salir , para que no se vicie de monóxido de carbono y mate los embriones.
• ¿Qué ventilador uso?
Dependiendo del tamaño de nuestra incubadora puede valer con un ventilador de 12 voltios para ordenador o necesitar algo mas grande.
VOLTEO DE LOS HUEVOS• Los huevos deben voltearse un mínimo de 2 veces por día hasta 5 veces a fin de evitar que los
embriones puedan pegarse a la cáscara, cuantos más volteos se realicen mejores nacimientos se obtendrán. En los modelos a partir de 65 huevos se incluye una rejilla para el volteo simultáneo. En el modelo de 50 huevos el volteo debe realizarse en forma manual. Para comprobar que lo realizamos correctamente marque los huevos con un lápiz, una cruz de un lado y una raya del otro lado. El volteo debe efectuarse hasta 3 días antes de los nacimientos, a partir de ese momento debe retirarse la rejilla volteadora. Es conveniente humedecer los huevos con agua tibia utilizando un rociador, recuerde que la falta de humedad en los días previos al nacimiento puede provocar un alto porcentaje de mortalidad. El volteo de los huevos de codorniz se realiza con la palma de la mano sin apretar demasiado en forma circular.
• los huevos tienen que tener un volteo cada 2 horas como minimodurante los 14 dias de incubacion, en los 3 ultimos dias no se debe hacer movimientos.
• importante el volteo dentro de los 3-15 días de incubación ya que los dejo reposar durante dos días, al tercero empiezo a moverlos como mínimo 3 veces al día, más tambien es importante que tu bandeja de agua no se quede vacía, debe tener siempre agua.El día 16 a eclosión ya no los muevo.
Retiro De Las Crías De Codornices
• No retire las crías de la incubadora antes de que estén completamente secos. Como antes de nacer absorben parte de la yema no necesitan alimentos y pueden permanecer dentro de la incubadora hasta 24 horas después del nacimiento.
• Fallos de incubación y causas
Muchos huevos sin desarrollar, totalmente claros: Esto puede deberse a varias causas como por ejemplo demasiado tiempo de almacenaje (Huevos viejos), huevos no fecundados o una alta temperatura en los primeros días.
Embriones muertos: Se puede causar por temperatura demasiado alta o baja, volteo incorrecto o aireación inadecuada
Pollos muertos dentro de los huevos sin picar: Mala humedad, temperaturas demasiados altas o bajas y mala aireación.
Pollos muertos con huevos picados: Humedad insuficiente, ventilación insuficiente.
Nacimientos tempranos: Temperatura demasiado alta.
Nacimientos tardíos: Temperatura demasiado baja.
Temperatura muy baja en la incubadora, temperatura y humedad muy elevada, aireación defectuosa
Pollos con patas y dedos torcidos: Temperatura elevada en la nacedora, humedad muy baja en la incubadora, volteo de los huevos incorrecto
Anomalías en pollitos:Débiles: temperatura elevada Pequeños: Huevos pequeños o humedad muy baja Blandos: Temperatura muy alta o muy baja o aireación insuficientePollitos poco emplumados: Temperatura muy alta en la incubadora, humedad baja, ventilación demasiado fuerte en la nacedera.