Journée d’information
Innovagrains-CRAAQ
En partenariat
Le 20 novembre 2014Hôtel Mortagne, Boucherville
Nous sommes heureux de vous accueillir à l’édition conjointe de la journée d’information scientifiqueorganisée par le réseau Innovagrains et le Comité grandes cultures du CRAAQ. Cet évènement se veutune occasion de présenter les résultats de recherches initiées par des chercheurs du réseau Innovagrainssur des sujets d’actualité du secteur des grains. Nous croyons que les résultats présentés aujourd’huipourront outiller les agronomes et conseillers afin que vous puissiez relever les nombreux défis quis’imposent à vous. Ces informations enrichiront vos connaissances afin d’innover et de faire avancerl’agriculture durable au Québec. Au nom du comité organisateur et de nos partenaires financiers, nousvous souhaitons à tous une journée stimulante qui, nous espérons, favorisera de belles discussions etréflexions sur les enjeux actuels du secteur des grains.
Valérie Bélanger, Ph.D., coordonnatrice du réseau InnovagrainsAnne Vanasse, Ph.D., agronome, directrice scientifique du réseau Innovagrains
Lorsque vous participez à nos évènements ou achetez nospublications, vous encouragez la diffusion des nouvellesconnaissances et la mise à jour de nos outils de référence.Merci!
Avertissement
Il est interdit de reproduire, traduire ou adapter cet ouvrage, en totalité ou enpartie, pour diffusion sous quelque forme ou par quelque procédé que ce soit,incluant la photocopie et la numérisation, sans l’autorisation écrite préalable duCentre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ).
Les contenus publiés dans ce document ont été reproduits tels que soumis etn’engagent que la responsabilité de leurs auteurs respectifs.
La publicité insérée dans ce document concrétise l’appui du milieu àl’évènement. Sa présence ne signifie pas que le CRAAQ en approuve le contenuou cautionne les entreprises et organismes concernés.
Pour information et commentaires
Réseau InnovagrainsFaculté des sciences de l'agriculture etde l'alimentation, Université LavalLocal 3221, 2425 rue de l'AgricultureQuébec (Québec) G1V 0A6Téléphone : 418 656 2131 poste 6789Télécopie : 418 656 7856Site Internet : www.reseauinnovagrains.ca
Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du QuébecÉdifice Delta 12875, boulevard Laurier, 9e étageQuébec (Québec) G1V 2M2Téléphone : 418 523 5411Télécopieur : 418 644 5944Courriel : [email protected] Internet : www.craaq.qc.ca
© Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec, 2014
Publication PGCC0102 PDF
Fort de son expertise et de son savoir-faire comme
-
Notre vision
Notre mission
Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec craaq.qc.ca
Les gagnants nationaux à l’honneurLe 7 novembre dernier, les gagnants nationaux du concours de l’Ordre national
du mérite agricole de 2014 ont été décorés à l’Assemblée nationale par le ministre
de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. Pierre Paradis.
Découvrez-les !Visitez le nouveau site Web consacré à l’ONMA, où vous trouverez tous les détails
sur le concours, les concurrents, les gagnants, de même que les photographies
et les vidéos des entreprises participantes.
onma.gouv.qc.ca
Journée d'information scientifiqueInnovagrains CRAAQ
Le jeudi 20 novembre 2014
PR O G R A M M E
8 h 40 Mot de bienvenue ............................................................................................................................... .................................. 1Valérie Bélanger
8 h 45 Les systèmes culturaux et leurs enjeux............................................................................................................................... .. 8Anne Vanasse
9 h 05 Compléments d’analyse économique à la recherche agronomique et agroenvironnementale en grandes cultures ..........9Luc Belzile
9 h 50 L'effet rotation : mythe ou réalité? ............................................................................................................................... ......14Anne Vanasse et Gilles Tremblay
10 h 20 Pause, session d'affiches et concours
10 h 50 Nouvelles méthodes de sélection pour accroître la résistance à la fusariose chez l'orge ..................................................18François Belzile
Quelques orientations et stratégies de l'amélioration génétique publique du soya dans l'est du Canada .......................21Louise O'Donoughue
11 h 25 Concours « Ma thèse en 180 secondes » ............................................................................................................................ 27
11 h 55 Lancement du guide sur la ventilation et la conservation des grains
12 h 10 Dîner
13 h 10 Session d'affiches et concours............................................................................................................................... ...............33
13 h 40 Fertilisation azotée dans le maïs en Chaudière Appalaches ...............................................................................................42Marc Olivier Gasser (collaborateur : Louis Robert)
14 h 10 Désherbage résiduel dans le ray grass en intercalaire dans le maïs : quelles sont les options?Gilles Leroux (collaboratrice : Marie Édith Cuerrier) ...........................................................................................47François Cadrin ............................................................................................................................... .....................53
14 h 40 Résultats des parcelles de démonstration d'engrais verts du réseau Innovagrains ...........................................................56Valérie Bélanger
14 h 55 Pause, session d'affiches et concours
15 h 15 Maladies et insectes en grandes cultures : portrait de la situation en 2012 2014..............................................................59Sylvie Rioux et Geneviève Labrie
15 h 40 Mycotoxines en productions animales : la déoxynivalénol chez le porc, impacts zootechniques et physiologiques etprédisposition aux maladies virales ............................................................................................................................... .....66
Younès Chorfi et Frédéric Guay
16 h 15 Résultats du concours « Ma thèse en 180 secondes » et mot de la finAnne Vanasse
16 h 25 Fin de la journée
Journée d'information scientifique Innovagrains CRAAQ 6
Younes Chorfi, Ph.D., chercheur, Université de Montréal, Saint Hyacinthe
Yves Dion, M.Sc., agronome, chercheur, CÉROM, Saint Mathieu de Beloeil
Julie Durand, M.Sc., agronome, directrice de recherche, Semican inc., Princeville
Sylvie Rioux, Ph.D., agronome, chercheure, CÉROM, Québec
Philippe Séguin, Ph.D., chercheur, Université McGill, Sainte Anne de Bellevue
Gilles Tremblay, M.Sc., chercheur, CÉROM, Saint Mathieu de Beloeil
Anne Vanasse, Ph.D., agronome, professeure et chercheure, Université Laval et directrice scientifique duréseau Innovagrains, Québec
Salah Zoghlami, M.Sc., agronome, conseiller aux affaires agronomiques, Fédération des producteurs decultures commerciales du Québec, Longueuil
Coordination :
Valérie Bélanger, Ph.D., coordonnatrice du réseau Innovagrains, Québec
Denise Bachand, M.Sc., chargée de projets, CRAAQ, Québec
Karine Beaupré, responsable de la logistique
Marie Claude Bouchard, adjointe aux mandats spécifiques
Guillaume Breton, responsable marketing et ventes
Dany Dion, responsable à l’administration
Danielle Jacques, chargée de projets à l’édition
Karine Morin, coordonnatrice des projets et des opérations
Nathalie Nadeau, technicienne en infographie
Catherine Prévost, adjointe de la coordonnatrice
Agathe Turgeon, agente à l’administration
Journée d'information scientifiqueInnovagrains CRAAQ
Le jeudi 20 novembre 2014
Conférences
Les systèmes culturaux etleurs enjeux
Journée d’information scientifiqueInnovagrains -CRAAQ
Anne Vanasse
Professeure,Université Laval
et
Directrice du réseauInnovagrains
www.ulaval.ca
Composantes de l’agroécosystème
AGROÉCOSYSTÈME
Rotation
Travail du sol
Fertilisation
Phytoprotection
PRATIQUES CULTURALES
INFLUENCES BIOTIQUES
Organismesnuisibles
Organismesbénéfiques
CULTURE
Variétés
Qualité = $
Rotation/fertilisation/qualité du sol
Qualité du solApport de N- engrais N ($)
culture exigeante (N)
culture exigeante (N)
Fertilisation élevée (N) engraisde ferme
Rotation/Variétés/Phytoprotection
Hybride/Variété RRRésistance m.h.
Rotation herbicides ($)
Fongicides?Réduire les impacts (DON)
mais attention à la résistanceeffets sur les mycorhizes et
les champignonss’attaquant aux pucerons
Amélioration génétiqueet modèles de prévision
DépistageLutte intégrée
MaladiesInsectes
Insecticides?Seuils de nuisibilité
Effet sur les organismesnon ciblés
www.ulaval.ca 5
Les systèmes culturaux etleurs enjeux
Produire en quantité et en qualitéRépondre aux besoins du marchéAssurer une marge de revenu élevéequi va perdurer dans le temps sanscompromettre la durabilité des systèmes
Journée d’information scientifiqueInnovagrains -CRAAQ
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 8
Compléments d’analyse économique à la recherche agronomique et
agroenvironnementale en grandes cultures
Luc Belzile, agronome, économiste, M.Sc.Chercheur en économie de l’agroenvironnement
Économie del’agroenvironnement
Voletmicroéconomique
Voletmacroéconomique
Compléments d’analyse économique à la recherche agronomique et agroenvironnementale en grandes cultures
1. Effets bénéfiques combinés du sous-solage et des cultures à racines profondes pour décompacter le sol et améliorer la productivité des cultures
Gasser (2012), IRDA
2. Essais de fongicides foliaires pour lutter contre la fusariose dans les céréales à paille
Rioux et al. (2012), CÉROM
3. Effets des engrais verts sur les apports en éléments nutritifs et les rendements du blé et du maïs
Vanasse (2013), U. Laval
4. Culture du ray-grass en intercalaire dans le maïsDurand (2013), CAE Estrie
Compléments économiques à 4 projets en grandes cultures
Compléments d’analyse économique à la recherche agronomique et agroenvironnementale en grandes cultures
Complément économique :
• Rendements agronomiques optimaux sur le plan économique
Objectifs :
a) Coûts de sous-solage;
b) Seuil de rentabilité analyse coûts-bénéfices
Effets bénéfiques combinés du sous-solage et des cultures à racines profondes pour décompacter le sol et
améliorer la productivité des cultures
Compléments d’analyse économique à la recherche agronomique et agroenvironnementale en grandes cultures
Sous-solageParamètres retenus: coûts
• Coûts réels des producteurs sur 7 sites d’essai;– calculateur IRDA (Pelletier, 2014)
• Références économiques du CRAAQ– références standardisées
Compléments d’analyse économique à la recherche agronomique et agroenvironnementale en grandes cultures
Sous-solageParamètres retenus: revenus
• Prix:– Avoine = 200 $/t;– Blé d’alimentation humaine = 250 $/t;– Soya = 400 $/t;– Orge = 165 $/t;
• Valeur estimée du maïs-fourrager (35% m.s.) = 31$/t
Compléments d’analyse économique à la recherche agronomique et agroenvironnementale en grandes cultures
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 9
Sous-solage: Résultats
Compléments d’analyse économique à la recherche agronomique et agroenvironnementale en grandes cultures
Sites 1 2 3 4 5 6 7
Type de sol Argile Loam Loam Argile L-argileux Loam Loam
Sous-soleuse (nombre dedents) 5 3 3 4 3 3 8
Tracteur (kW) 112 149 186 134 317 153 179Profondeur (cm) 36 50 à 71 66 60 71 à 74 43 à 56 51
Cultures Orge Blé Avoine M-E Blé Soya Orge
Coût sous-solage IRDA ($/ha) 113 153 120 148 191 112 117Seuil de rentabilité (kg/ha) 685 614 600 4 780 764 281 708
Taux à forfait CRAAQ ($/ha) 122 100 100 124 126 100 97Seuil de rentabilité (kg/ha) 742 400 500 4 013 503 250 586
Sous-solage: Résultats
Analyse de type coûts-bénéfices
• Le sous-solage n’est pas une opération récurrente;
• Les coûts surviennent en début de période, les bénéfices dans les années suivante (coût moyen des 7 sites = 136 $/ha);
• Deux séquences de rotation:– Maïs – Soya – Blé;– Blé – Maïs – Soya;
• Récupération des coûts du sous-solage:– 50 % des coûts l’année suivant le sous-solage (an 2);– 30 % l’an 3;– 20 % l’an 4;
Compléments d’analyse économique à la recherche agronomique et agroenvironnementale en grandes cultures
Sous-solage: Résultats
An 1 Année 250 %
Année 330 %
Année 420 %
Coûts/bénéfices ($/ha)
- 136 68 41 27
Rotation 1 Maïs-grain Soya BléSeuil de rentabilité (kg/ha)
341 102 109
Rotation 2 Blé Maïs-grain SoyaSeuil de rentabilité (kg/ha)
273 205 68
Compléments d’analyse économique à la recherche agronomique et agroenvironnementale en grandes cultures
Sous-solage: Constats et conclusions
Compléments d’analyse économique à la recherche agronomique et agroenvironnementale en grandes cultures
• Juste évaluation des coûts de sous-solage;
• Coûts de sous-solage:600-700 kg/ha (céréales);200-300 kg/ha (soya);
• Importance de bien planifier en fonction de la rotation de cultures.
Complément économique :
• Impact économique de l’incidence de la fusariose
Objectifs :
a) Impact économique :escomptes de prix; offre et demande de grains;
b) Rentabilité des différents traitements fongicides.
Essais de fongicides foliaires pour lutter contre la fusariose dans les céréales à paille
Compléments d’analyse économique à la recherche agronomique et agroenvironnementale en grandes cultures
Essais de fongicides Paramètres retenus: coûts
• Coût des fongicides ($/ha):
• Coût de l’opération de pulvérisation = 5,20 $/ha;
Compléments d’analyse économique à la recherche agronomique et agroenvironnementale en grandes cultures
Folicur Headline Pivot Proline Prosaro Quilt Stratego
60,82 48,43 25,56 84,64 45,81 28,69 27,55
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 10
Essais de fongicides Paramètres retenus: revenus
Compléments d’analyse économique à la recherche agronomique et agroenvironnementale en grandes cultures
Espèces Prix ($/t) 2 ppm
Prix ($/t)> 2 ppm
Avoine 175 100
Blé 285 215
Orge 175 145
Avoine (Robust): Marge sur coûts variables (MCV)
Compléments d’analyse économique à la recherche agronomique et agroenvironnementale en grandes cultures
Espèces DON(ppm)
Revenus($/ha)
Coûtsvariables
($/ha)
MCV($/ha)
Folicur 3,5 58 67 (8)
Headline 5,0 61 54 7
Pivot 4,3 36 31 5
Proline 3,0 69 91 (21)
Prosaro 3,2 61 52 9
Quilt 4,3 47 34 13
Stratego 4,3 57 33 23
Essais de fongicides : Résultats
Blé (Orléans) : Marge sur coûts variables (MCV)
Compléments d’analyse économique à la recherche agronomique et agroenvironnementale en grandes cultures
Espèces DON(ppm)
Revenus($/ha)
Coûtsvariables
($/ha)
MCV($/ha)
Folicur 2,60 112 67 45
Headline 3,80 89 54 34
Pivot 3,80 50 31 18
Proline 2,10 157 91 66
Prosaro 1,90 160 52 108
Quilt 4,30 72 35 38
Stratego 3,50 53 33 20
Essais de fongicides : Résultats
Orge (Païdia) : Marge sur coûts variables (MCV)
Compléments d’analyse économique à la recherche agronomique et agroenvironnementale en grandes cultures
Espèces DON(ppm)
Revenus($/ha)
Coûtsvariables
($/ha)
MCV($/ha)
Folicur 6,10 44 67 (23) Headline 7,40 30 54 (24) Pivot 7,00 30 31 (1) Proline 3,70 47 91 (44) Prosaro 4,40 52 52 0 Quilt 7,50 21 34 (13) Stratego 6,80 35 33 2
Essais de fongicides : Résultats
Le cas du Prosaro dans le blé:
Pour couvrir le coût d’application, il faut…
• un gain de 390 kg/ha lorsque le DON > 2 ppm (prix = 215$/t)
• un gain de 300 kg/ha lorsque le DON 2 ppm (prix = 285$/t)
Compléments d’analyse économique à la recherche agronomique et agroenvironnementale en grandes cultures
Essais de fongicidesAnalyse de sensibilité
Compléments d’analyse économique à la recherche agronomique et agroenvironnementale en grandes cultures
Essais de fongicides : Constats et conclusions
• Les résultats économiques concordent avec les résultats agronomiques:
les traitements fongicides ne suffisent pas à eux seuls comme moyen de lutte à la fusariose;
• Escomptes de prix en fonction de l’offre et la demande de grains:
offre limitée et demande forte escomptes moindres ( ?)Importance des anticipations sur les escomptes de prix
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 11
Complément économique :
• Rentabilité de l’utilisation des engrais verts
Objectifs :
a) Rentabilité par engrais verts, comparativement au témoin;
b) Seuils de rentabilité et analyse de sensibilité.
Effets des engrais verts sur les apports en éléments nutritifs et les rendements du blé et du maïs
Compléments d’analyse économique à la recherche agronomique et agroenvironnementale en grandes cultures
Engrais vertsParamètres retenus: coûts
• Pas de différences de coûts entre les sites;• Coûts des semences des EV:
• Coûts du semis:– Trèfle = 0 $/ha (implanté l’année précédente)– Autres EV = 19 $/ha
Compléments d’analyse économique à la recherche agronomique et agroenvironnementale en grandes cultures
Type d’EV AvoineMoutardeblanche
Poisfourrager
Radishuileux
Trèfle(r + b)
Coût desemences($/ha)
74 56 157 68 69
Engrais vertsParamètres retenus: revenus
• Période de référence des rendements et des prix:
2012-2013;
• Variations de rendements en grainsvariations de rendements en paille;
• Valeur de la paille récoltée = 125 $/t(2,50 $/balle de 20 kg)
Compléments d’analyse économique à la recherche agronomique et agroenvironnementale en grandes cultures
Engrais verts: Résultats
Compléments d’analyse économique à la recherche agronomique et agroenvironnementale en grandes cultures
200
400
600
800
1 000
1 200
1 400
Avoine Moutardeblanche
Poisfourrager
Radis huileux Témoin Trèfle (r + b)
($/h
a)
Marges sur coûts variables de différents engrais vertsdans la culture du blé, Normandin
2012 2013
Engrais verts: Résultats
Compléments d’analyse économique à la recherche agronomique et agroenvironnementale en grandes cultures
200
400
600
800
1 000
1 200
Avoine Moutardeblanche
Poisfourrager
Radis huileux Témoin Trèfle (r + b)
($/h
a)
Marges sur coûts variables de différents engrais vertsdans la culture du blé, St Augustin
2012 2013
Compléments d’analyse économique à la recherche agronomique et agroenvironnementale en grandes cultures
Engrais verts: Constats et conclusions
• De tous les engrais verts, le trèfle a procuré les meilleures MCV;
• Les engrais verts ont procuré de meilleurs résultats, en général, à Normandin;
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 12
Complément économique :
• Rentabilité sur la culture subséquente de l’implantation du ray-grass en culture intercalaire
Objectifs :
a) Rentabilité sur les cultures subséquentes (soya ou céréale à paille);
b) Analyse de sensibilité.
Culture du ray-grass en intercalaire dans le maïs
Compléments d’analyse économique à la recherche agronomique et agroenvironnementale en grandes cultures
Ray-grass intercalaireParamètres retenus: coûts
• Taux de semis = 15 kg/ha;
• Coût de semence = 3,37 $/kg
• Opération de semis, 3 scénarios:Épandeur conventionnel;Épandeur haute précision;Semis à forfait (CRAAQ).
Compléments d’analyse économique à la recherche agronomique et agroenvironnementale en grandes cultures
Ray-grass intercalaireParamètres retenus: revenus
• Seuil de rentabilité de la culture subséquente;
• Prix utilisés:
Compléments d’analyse économique à la recherche agronomique et agroenvironnementale en grandes cultures
Culture Prix ($/t)
Avoine 200Blé 250
Orge 165
Soya 400
Ray-grass intercalaire: RésultatsCoût d’implantation du ray grass($/ha)Semence 51
Semis 10 à 17Total 60 70
Compléments d’analyse économique à la recherche agronomique et agroenvironnementale en grandes cultures
Seuil de rentabilité de la culture subséquenteau coût d’implantation de 65 $/haCulture Seuil de rentabilité (t/ha)
Avoine 325
Blé de consommationhumaine
260
Orge 394
Soya 163
Compléments d’analyse économique à la recherche agronomique et agroenvironnementale en grandes cultures
Ray-grass intercalaire : Constats et conclusions
• Seuils de rentabilité:Céréales à paille 300 kg/ha;Soya < 200 kg/ha
• Valeur économique de la baisse d’érosion ?
Compléments d’analyse économique à la recherche agronomique et agroenvironnementale en grandes cultures
Compléments économiques
En conclusion
• Approche par les seuils de rentabilité;• Analyse de sensibilité;• Ne pas poser de verdict sur la rentabilité;• Rentabilité Adoption
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 13
L’effet rotation: mythe ou réalité?
Anne Vanasse, agr., Ph.D.Gilles Tremblay, agr., M.Sc.
Photo: O. Ménard
Plan de conférence
Comment définir l’effet rotation et ses avantages?
Effets des rotations sur le rendement:
-Revue de littérature (études longue durée, Can., É-U)
Expérience (CEROM): rotation de longue durée
MaïsSoya
BléTrèfle
Prairies
“L’effet rotation”
Effet bénéfique persistant de la culture précédente ou interruption des impacts négatifs de la monoculture
(Crookston et al., 1991)
Effet rotation: combinaison d’effets bénéfiques
Cultures diversifiées = différents systèmes racinaires (fasciculés, pivotants, exploite N-P-K dans horizons)
Effets sur la fertilité (m.o., activité biologique) et la structure du sol (agrégats, porosité)
“L’effet rotation”
Réduction de l’incidence des maladies et insectes:
fusariose de l’épi, sclérotinia
Pourritures racinaires:
- + de maladies des racines du maïs et du soya avec monoculture de 2 ans et + ou rotation courte (MM, MS)
- Rotation(MSB): + rendement maïs (6,8%) et soya (6,3%)- Soya: meilleur rendement avec 2 ans sans soya- N: + de rdt maïs/kg N ds la rotation qu’en monoculture- Maladies: racines moins efficaces à prélever le N - Céréales: maladies foliaires ds monoculture 2 ans et +
(Pouleur et Comeau, 2011)
L’effet des rotations sur les maladies: réduire l’inoculum
Maïs
Soya
Blé
Fusarium sur résidus
Pas d’effet des spores
Sclérotes au sol germent mais pas d’effet sur le blé
Ajout du blé:- 2 ans avant soya- Diminution des
pourritures racinaires (vs MS)
Luzerne (prairies)
Effet des rotations sur le rendement
Rotation Maïs-soya: hausse de rendement: 5-27 % (maïs) et 5-17 % (soya) vs monoculture (avec fertilisation N )
Rotation Maïs-soya-blé d’automne:
- Gain de 12 % en maïs et de 10 % en soya vs Maïs-Soya(Moyenne sur 4 ans: 2009 à 2012)
Rotation Maïs-soya-blé d’automne/ Trèfle rouge:
- Gain de 5 % de plus (moyenne sur 3 ans: 2010-2012)(Hooker et Deen, 2013)
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 14
Rend
men
t(T
ha1 )
Rendement en maïs selon 3 rotations (Ridgetown 2009 12)
2009 2010 2011 2012
Hooker et Deen, 2013
12,6
11,9
11,3
10,7
10,0
9,4
8,8
8,2
7,5
6,9
6,3
8,3c
9,4b
11,2a
9,4b9,8b
11,7a
9,710,0 9,9
9,5b9,8b
11,0a
MM
MS
MS
B
MM
MS
MS
B
MM
MS
MS
B
MM
MS
MS
B
Rend
emen
t(T
ha1 )
2010 2011
Rendement en maïs selon rotation avec ou sans EV de TR(Ridgetown 2010 12)
MS
B
MS
B(tr
)
2012
MS
B
MS
B(tr
)
MS
B
MS
B(tr
)
MS
B
MS
B(tr
)
Moy12,6
11,3
10,0
8,8
7,5
6,3
11,7
12,4
9,910,2
11,011,5
10,9b11,4a
Hooker et Deen, 2013
Effet des rotations sur le rendement en maïs selon la fertilisation en N (2009-2012)
Rotation 0 N 60 N 120 N 180 N(t/ha)
Soya-Maïs 6,0 9,0 10,7 11,4
Soya-Baut-Maïs 8,7 10,9 11,7 12,1
Soya-Baut/Tr-Maïs 9,2 12,3 12,8 12,3
Hooker et Deen, 2013
Effet des rotations sur le rendement
Rotation avec prairies (légumineuses):
Étude de Grover et al. (2009) (É-U): moyenne 1990-2005Maïs - Maïs: 9,7 t/haSoya - Maïs: 10,2 t/ha4 ans Maïs - 4 ans luzerne: 10,9 t/ha (aug. de 7 à 12 %)
Rotation N minéral Lisier bovinsMaïs - Maïs 4,9 5,4Soya - Maïs 5,7 5,94 Maïs - 4 Luzerne 6,8 7,2
Rendement en maïs (t/ha) en 1995 (moins bonne année)
19 -39%
CÉROM: Rotation de longue durée
Début: 2008Site: Saint-Mathieu-de-Beloeil Série: St-Urbain (UB5)pH eau: 7,0PM3 : 113 kg/haP/Al : 4,7KM3 : 1010 kg/haM.O. : 5,1 %
CÉROM: Rotation de longue durée
1. Rotations (4)2. Travail du sol (2)3. Fertilisation (3)4. Résidus (2)
R1. Maïs(M), Soya(S), Blé(B) (3 ans)R2. MSB, Prairie(P), PP (6 ans)R3. MMMR4. PPP
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 15
CÉROM: Rotation de longue durée
39 traitements4 répétitions156 parcelles6m x 20m4 ha
CÉROM: Rotation de longue durée
CÉROM: Rotation de longue durée
Résultats 2014 R1, R2 et R3 en maïs-grainRégies conventionnelle et SDFertilisation minérale Résidus intégrésRendements en grainsTeneur en eau des grainsPoids spécifique des grainsRécolté le 20 octobre Re
ndem
ent(
kgha
1 )
Rendement en maïs grain selon rotation(Saint Mathieu de Beloeil 2014)
92569024
8119
7449
8251
6231
4000
5000
6000
7000
8000
9000
10000
MSBMSB MSBPPP MMMMMM
CON SD
Tene
uren
eau
(%)
Teneur en eau des grains selon rotation(Saint Mathieu de Beloeil 2014)
27,928,4
28,0
29,7
28,7
30,1
26
27
28
29
30
31
32
MSBMSB MSBPPP MMMMMM
CON SD
Poid
ssp
écifi
que
(kg
hl1 )
Poids spécifique des grains selon rotation(Saint Mathieu de Beloeil 2014)
62,0362,15
61,8461,84
62,02
61,17
60,6
60,8
61,0
61,2
61,4
61,6
61,8
62,0
62,2
62,4
MSBMSB MSBPPP MMMMMM
CON SD
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 16
CÉROM: Rotation de longue durée
Évaluation de la stabilité des agrégats du sol
Septembre 2013 (cycle complet)Toutes les unités expérimentalesHorizon 0-7,5 cmMéthode Angers et al. (2008)Diamètre moyen pondéré (DMP)Analyse de variance
CÉROM: Rotation de longue durée
Évaluation de la stabilité des agrégats du sol
DM
P(m
m)
Stabilité des agrégats du sol selon rotation(Saint Mathieu de Beloeil 2013)
2,00
2,40
2,80
3,20
3,60
4,00
MSBMSB MSBPPP MMMMMM PPPPPP
Conclusions
L’effet rotation est une réalité, qui se traduit par de multiples avantages (sol, phytoprotection, rendement)
Effets sur les rendements variables d’une année à l’autre mais permet de réduire les effets des aléas climatiques
Expérience (CÉROM): Une rotation MSB a permis des augmentations significatives des rendements de maïs de 10 à 15 % et a amélioré la structure du sol (DMP)
Questions??
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 17
Nouvelles méthodes de sélection pour accroîtrela résistance à la fusariose chez l'orge
François Belzile
Département de phytologie
Université Laval3.088
2.349
0.9270.674
0.000
MBP-77
Bmag0125
MBP-52MWG865
Vrs1
Journée Scientifique-Innovagrains/CRAAQ Boucherville, 20 novembre 2014
Journée Scientifique-Innovagrains/CRAAQ Boucherville, 20 novembre 2014
2
Amélioration génétique de l’orge à l’UL
Programme en cours depuis années ‘70Travaux réalisés dans le cadre de la grappe agroscientifique en amélioration génétiqueEmphase sur la résistance à la fusarioseApproches alternatives explorées
Sélection in vitroSélection génomique
Journée Scientifique-Innovagrains/CRAAQ Boucherville, 20 novembre 2014
3
La fusariose : un véritable cauchemar !Causée par > 20 espèces de FusariumPeut entraîner des pertes importantes
Quantitatif (grains petits et légers)Qualitatif (mycotoxines-surtout le DON)
Résistance difficile à sélectionnerCaractère fortement influencé par l’environnementTests de DON coûteux (>30$/test)Résistance partielle et polygénique
Journée Scientifique-Innovagrains/CRAAQ Boucherville, 20 novembre 2014
4
Pistes alternatives pour surmonter ces défisSélection in vitro
Certaines variétés d’orge semblent posséder une tolérance in vitro (cellulaire) au DONPeut-on sélectionner des lignées d’orge avec cette tolérance en culture in vitro?
Sélection génomique Méthode nouvelle qui vise à prédire le comportement d’une lignée sur la base de son bagage génétique
Journée Scientifique-Innovagrains/CRAAQ Boucherville, 20 novembre 2014
5
Culture in vitro chez l’orge
Culture de microspores isolées
Culture de microspores Embryon Plantes haploïdes doublées
Journée Scientifique-Innovagrains/CRAAQ Boucherville, 20 novembre 2014
Tolérance in vitro au DON
Cultivar X Cultivar Y
Témoin(pas de DON)
Traitement(avec DON)
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 18
Journée Scientifique-Innovagrains/CRAAQ Boucherville, 20 novembre 2014
Schéma de sélection in vitro
Cultivar sensible
Cultivar tolérant
X
F1
Sans DON
Avec DON
…
50 lignées non-sélectionnées
10 lignées sélectionnées
Journée Scientifique-Innovagrains/CRAAQ Boucherville, 20 novembre 2014
Du labo… à la serre…au champ
9
Évaluation de la teneur en DON en parcelles inoculées
Journée Scientifique-Innovagrains/CRAAQ Boucherville, 20 novembre 2014
Le défi en sélection conventionnelle
10
Cultivar 1
Cultivar 2
X
…
…
…
Beaucoup de lignéesPeu de graine/plantesInformation peu fiable
Premières générations Générations avancées
Peu de lignéesBeaucoup de parcellesInformation plus fiable
Journée Scientifique-Innovagrains/CRAAQ Boucherville, 20 novembre 2014
Principe de la sélection génomique
11
Infos sur >200 cultivars
Prédictions sur les nouvelles lignées
Infos génétiques sur les nouvelles lignées
Données agronomiques: plusieurs sites et années
Données génétiques: milliers de marqueurs
Journée Scientifique-Innovagrains/CRAAQ Boucherville, 20 novembre 2014
Analyse génétique par GBSGenotyping-by-sequencing (GBS)
Méthode de caractérisation des différences génétiques(SNP) qui existent entre lignéesCapture partielle du génome chez diverses lignéesCes séquences d’ADN sont-elles identiques?On découvre ainsi plusieurs milliers de SNPChaque cultivar/lignée a une empreinte génétiqueunique
12
Lignée 1Lignée 2
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 19
Journée Scientifique-Innovagrains/CRAAQ Boucherville, 20 novembre 2014
Principe de la sélection génomique
13
Infos sur >200 cultivars
Prédictions sur les nouvelles lignées
Infos génétiques sur les nouvelles lignées
Données agronomiques: plusieurs sites et années
Données génétiques: milliers de marqueurs
Journée Scientifique-Innovagrains/CRAAQ Boucherville, 20 novembre 2014
À quoi ressemblerait un succès?
14
R² = 0,8817
102
104
106
108
110
112
114
116
118
120
122
-3 -2 -1 0 1 2 3 4 5
[DO
N] o
bser
vée
[DON] prédite (ppm)
Teneur en DON
0 0,5 1 1,5 2 2,5 30 0,5 1 1,5 2 2,5 3
0 0
,5
1 1
,5
2 2
,5
3
Journée Scientifique-Innovagrains/CRAAQ Boucherville, 20 novembre 2014
Ce qu’il faut retenir…
La sélection de lignées d’orge dotées d’une plus grande résistance à la fusariose est difficileNous explorons deux approches nouvelles
Sélection in vitro• Repose sur une tolérance au DON chez les microspores d’orge
Sélection génomique• Vise à prédire le comportement d’une nouvelle lignée
uniquement sur la base de son bagage génétique
15
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 20
Quelques orientations et stratégies del’amélioration génétique publique du soya dans
l’est du CanadaLouise S. O’Donoughue
Journée d’information scientifique Innovagrains – CRAAQBoucherville
Le 20 novembre 2014
Les programmes d’améliorationgénétique publiques de l’est du Canada
GuelphSt MathieuOttawa
Le développement d’une variété estun long processus
Parenté génétique basée sur le GBSde la collection de l’est du Canada
Rouge = Guelph
Bleu = Ottawa
Vert = St Mathieu
Source: François Belzile
Cartographie par association pour identifier des locuscontrôlant les caractéristiques agronomiques dansnotre fond génétique
Source: Sonah et al 2014
Programme de l’Université deGuelph Cibles
• Maturité hâtive et moyenne 2600 3400 UTM• Soya de qualité alimentaire de spécialité
– Isoflavones, haut et bas– haut tocophérol (vitamine E),– Acide linolénique bas et zéro lipoxygénase
(élimination de la saveur “beany”),– Huile élevée– Tofu haute protéine– Natto haut sucres
• Caractéristiques agronomiques– Rendement ex. OAC Wallace– Résistance au nématode à kyste (source
Glycine soja)
Source: Istvan Rajcan
Istvan Rajcan
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 21
Isoflavones
• Reconnus surtout pour les bénéfices pour la santé humaine –prévention et/ou suppression du cancer, de l’ostéoporose, desmaladies cardiovasculaires et des symptômes de la ménopause
• Développement de variétés hautes en isoflavonesPour lespour les adultes et basses en isoflavones pour lespréparations pour nourrissons
• Le trois principaux isoflavones: Daidzéine, Génistéine, et laGlycitéine
Source: Istvan Rajcan
Génistéine
Analyses QTL des isoflavones
LG JSatt547Satt431
6.7GYGY
LG MSatt201
Satt540
32.1
Satt245
Satt210
27.1
Satt306
38.7
18.4
DG
DG
T
T
D G
DG
T
T
G
G
GY
LG KSatt055, Satt544
Sat_04310.0
Sat_116
Satt196
5.1
48.7
Satt3490.6
GYGY
Satt260D
LG HSatt442
Satt279
30.4
Satt302
Satt181
16.4
10.3 DT TD
G GY
LG A1Satt591
Satt050
Satt545
Satt200*Satt225*
16.4
38.6
Satt155
D
Satt165
3.8
13.6
1.02.3
T
GY
Kassem et al. (2004) and Meksem et al. (2001)
TalbotvilleHarrow
Mean
Source: Istvan Rajcan
Programme du CRECO Cibles
• Maturité hâtive <2750 UTM
• Soya de qualité alimentaire de spécialité– Natto, tofu, haute protéine, edamame– Isoflavones– Glutamate, acide gamma aminobutyrique
(potentiel anti hypertensif)
• Développer des outils de sélection pourla qualité alimentaire
• Caractéristiques agronomiques– Hile jaune “double emploi”– Résistance aux maladies et aux insectes
Source: Elroy Cober
Elroy Cober
petit
gros
protéine élevée
sucrose élevé
Lait de soya
Tofu
Natto
Miso
stachyose+ raffinose élevés
Hydrates de Carbone élevés
Taille du grain Composition du grain Produits
Très grosSucrose élevé Edamame
Caractéristiques de différents produitsde soya pour l’alimentation humaine
Source: Elroy Cober
Mesures de qualité alimentaire
Évaluation de Tofu à petite échelle
Le test ne nécessite que 45g de grains soit environ 200 grains
Source: Elroy Cober
Programme du CEROM Cibles
• Maturité très hâtive <2600 UTM
• Développement et intégration de nouveaux outils et approchesde sélection dans les programmes d’amélioration génétique
• Variétés d’usage traditionnel (source de protéine pourl’alimentation animale et d’huile)
• Développement de germoplasme– Résistance au Nématode à kyste– Résistance aux maladies; Sclérotinia, Phytophthora– Résistance aux insectes; Puceron du soya
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 22
Développer des variétés très hâtives
Objectif Développer des variétés adaptées aux régions de 2500 UTM et moinsafin d’étendre les régions de production du soya
Le 20 août 2013
TundraQS7074.43
L’approche un peu plus ciblée
Objectifs
1. Mieux comprendre l’assise génétique de la maturité hâtive dansle germoplasme canadien
2. Identifier, si possible, les meilleures combinaisons de gènes etd’allèles menant à la maturité désirée tout en maximisant lerendement
3. Développer des marqueurs moléculaires et des stratégies desélections afin de faciliter et d’accélérer la développement desoya hâtifs
AAFC, Harvey Voldeng, Malcolm Morrison, Elroy Cober 1990 to 2012; Kong et al., 2010; Watanabe et al.,2009 ,2011; Xia et al 2012
Phytochrome A
GIGANTEA
B3 superfamily
9 locus et environ 35 QTLs affectant la maturité sontconnus – quatre de ces gènes ont été isolés etséquencés
Distribution des allèles du gène E3
Haplotypes AllelesSet B
(collection hâtive 91 lignées )
Set C
(collection canadienne – 302
variétés et lignées)
A E3Ha tardif 6.6% 41.9%
B e3 fs hâtif 17.6% 5.3%
C e3 ns hâtif 16.5% 0.0%
D e3 tr hâtif 58.2% 45.7%
E E3Mi tardif 0.0% 1.0%
F E/e3p.Thr832Ala 0.0% 3.9%
Sélection génomique – vue différented’une population en ségrégation
Lignée témoinsLignée parentales
500 lignées soeurs
Le NKS un ennemi redoutable
Le nématode à kyste du soya (Heterodera glycines Ichinohe) est probablementmondialement le pire parasite de la culture du soya
Pertes évaluées aux États Unis – En 2005, $1,67 MilliardsPertes évaluées au Canada – En 2005, $20.9 Millions (Winter et al, 2006)
Crédit photo, Tom Welacky et Guy Bélair
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 23
Tylka et al, 2013
Des variétés résistantes sont disponibles maisles sources de résistance présentement utiliséessont limitées
les populations de NKS ne réagissent pastoutes de la même façon aux différentessources de résistance
Tennessee Illinois Indiana Ontarionombre total d'échantillons 94 32 269 132% des populations de NKS capablesd'infecter P88788 95 44 56 27% des populations de NKS capablesd'infecter Peking 79 0 0 15
Échantillonnage de populations de NKS 2006 à 2008
Adapté de Faghihi et al, 2010
5 8 11 14 4 6 1 17 15 13 18 12 20 16 19 7 3
Concibio et al, 2004
Le contrôle génétique est à la fois simple et complexe
Rhg1
Rhg4
Objectifs1) Identifier de nouvelles sources de résistance au NKS qui sont résistantes
aux principales populations de NKS présentes en Ontario et au Québec
2) Développer de nouvelles populations et des lignées avancées résistantes eneffectuant de nouveaux croisements entre les sources de résistancevalidées plus haut et des lignées et cultivars agronomiquement supérieurset adaptés au Québec
3) Identifier l’assise génétique de la résistance dans ces nouvelles sources etdévelopper les marqueurs moléculaires pour la sélection rapide de cesgènes en l’absence du nématode
Projet de développement de lignéesrésistantes au NKS adaptées au Québec
Résultats préliminaires
• Une quinzaine de populations de NKS de virulence différentes ont étésélectionnées pour évaluer les nouvelles sources de résistance
• Une vingtaine de nouvelles sources de résistance de maturité 000 à III ont étéévaluées avec quatre de ces populations de NKS, dix d’entre elles sontrésistantes à au moins une population et huit apparaissent supérieures àPI88788
• Soixante nouveaux croisements ont été effectués en 2013 et 2014 avec cesnouvelles sources de résistance et les populations sont en développement.Les premières lignées avancées issues de ces croisements devraient êtreévaluées en 2017
Conclusion
• La collaboration et l’échange d’information entre les différentsgénéticiens oeuvrant en amélioration génétique du soya a uneffet de synergie
• Le outils moléculaires et le germoplasme développés encommun servent à tous et nous permettent d’accélérer ledéveloppement de variétés avec des caractéristiquesdésirables que ce soit des caractéristiques d’intérêt communou ciblées
• Toute cette information de nature publique est utile à tous lessemenciers et ultimement aux producteurs
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 24
Remerciements
• Université LavalFrançois BelzileAurélie TardivelHumira Sonah
• CÉROMPierre Turcotte (In Memoriam)Maryse DesrochersAnnie Christine Boucher
• AACElroy CoberBenjamin MimeeTom Welacky
• University of GuelphIstvan Rajcan
Financement du Programme Agri Innovation, AAC et ARCCC
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 25
Journée d'information scientifiqueInnovagrains CRAAQ
Le jeudi 20 novembre 2014
Concours « Ma thèse en180 secondes »
Résumés desétudiants boursiers
Journée d'information scientifique Innovagrains CRAAQ 28
Productivité et qualité de l'épeautre de printemps et d’automne selon différentes densités de semis
Isabelle Dorval1, Anne Vanasse1, Denis Pageau2, Yves Dion3, Sophie Martel4 et Élizabeth Vachon5
1 Université Laval, Département de phytologie, 2425 rue de l’Agriculture, Québec (Québec) G1V 0A6, Canada 2 Agriculture et Agroalimentaire Canada, Normandin (Québec) G8M 4K3, Canada 3 Centre de recherche sur les grains inc. (CÉROM), Saint-Mathieu-de-Beloeil (Québec) J3G 0E2, Canada 4 La Milanaise, 108, route 214, Milan (Québec) G0Y 1E0, Canada 5 Moulins de Soulanges, 485, rue Saint-Philippe, Saint-Polycarpe, Québec (Québec) J0P 1X0, Canada L’épeautre est une céréale ancienne qui se distingue du blé par un grain vêtu et un rachis cassant. Cette espèce est reconnue pour ses faibles exigences en intrants, ce qui en fait une culture idéale pour la production céréalière biologique ou sans intrants au Québec. L’objectif de ce projet était d’évaluer l’effet du cultivar et de la densité de semis sur le rendement et la teneur en protéines de l’épeautre de printemps et d’automne. Les essais ont été menés entre 2011 et 2013 dans les trois zones agro-climatiques de production céréalière du Québec. Chez l’épeautre de printemps, la densité de semis n’a généralement pas eu d’effet sur le rendement en grains vêtus et en grains nus. L’augmentation de la densité de semis a légèrement augmenté le nombre d’épis/m2 et a diminué le nombre de grains/épi, tandis que le poids de mille grains n’a pas varié. Le cultivar CDC Origin et la lignée 04spelt49 ont produits les rendements en grains vêtus les plus élevés dans deux zones sur trois, en moyenne 3,9 t/ha en zone 2 et 4,4 t/ha en zone 3, considérant environ 35 % et 30 % de glumes respectivement chez CDC Origin et la lignée 04spelt49. La teneur en protéines de tous les cultivars/lignée était très élevée (14,2 à 15,4 %). Chez l’épeautre d’automne, la survie à l’hiver était variable selon les zones agro-climatiques et les années. La densité de semis n’a pas eu d’effet sur les rendements et un effet limité sur les composantes du rendement. Le cultivar Cosmos a produit un rendement généralement plus élevé que les autres cultivars, soit entre 3,1 et 4,8 t/ha de grains vêtus selon les zones et les années, considérant environ 25 % de glumes. La teneur en protéines variait entre 9,6 et 16,9 % selon les cultivars et les années.
Journée d'information scientifique Innovagrains CRAAQ 29
Functional elucidation of wheat QTL Fhb4 for resistance against Fusarium graminearumbased on metabolo-proteomics.
Karre, S. S.1, Kushalappa, A.C.1 and McCartney, C.2 1 McGill University, Ste. Anne de Bellevue, QC 2 AAFC, Winnipeg, MN, Canada Wheat (Triticum aestivum) is a pivotal food crop for mankind, which forms a staple diet for one third of the world’s population contributing nearly 30% of the world edible dry matter, and second most produced food crop after maize, with forecasted global production of 717 million metric tons (MT) in 2014 (FAO). Canada is one of the leading producers of wheat which stands 8th rank in global wheat production. Amongst several factors limiting wheat production, fusarium head blight (FHB) caused by Fusarium graminearum emerges as one of the most destructive diseases. In addition to yield loss, the major concern is the accumulation of mycotoxins in grains which is detrimental to both human and animals. The most sustainable and economic way of controlling FHB is to identify and develop resistant cultivars. In present study, metabolic profiling of wheat near isogenic lines (NILs) harboring contrasting alleles for resistance to FHB at Fhb4 locus (QTL governing spikelet resistance) revealed several resistance-related (RR) metabolites. The key RR metabolites found were belonged to phenylpropanoids and flavonoids biosynthetic pathways. Hydroxycinnamic acid amides (HCAA’s) such as N-Caffeoylputrescine and 4-coumaroylagmatine were found highly accumulated upon pathogen inoculation, which are known to act as antifungal compounds through thickening of cell wall. Additionally, high fold accumulation of few flavonoids such as Kaempferol 3-glucoside-7- -L-arabinopyranoside and Laricitrin 3-rutinoside-7-glucoside known to have a significant role in plant defense, explains the plausible FHB resistance mechanism governed by this QTL. Future line of work is to identify gene(s) responsible for production of these RR metabolites and to develop gene specific markers, which will be used in marker assisted breeding to develop resistant cultivars. The present study was supported by MAPAQ, and was carried out in collaboration with AAFC and CEROM. I deeply appreciate for the support provided by McGILL University to carry out this research.
Journée d'information scientifique Innovagrains CRAAQ 30
Effet in vitro et in vivo de la mycotoxine (DON) alimentaire sur la susceptibilité à l’infection virale par le virus du syndrome reproducteur et respiratoire porcin (VSRRP)
Vicente Pinilla2, Christian Savard1, Chantale Provost1, Mariela Segura1, Carl A. Gagnon1, Younes Chorfi2 1 Groupe de recherche sur les maladies infectieuses du porc (GREMIP); Centre de recherche en infectiologie porcine et avicole (CRIPA), Saint-Hyacinthe, Québec, Canada 2 Département de biomédecine vétérinaire, Saint-Hyacinthe, Québec, Canada
Les récoltes de céréales sont souvent contaminées par des moisissures qui se développent pendant la récolte et l’entreposage et produisent des métabolites secondaires appelés mycotoxines. Le porc est reconnu pour être sensible au déoxynivalénol (DON). L’infection virale la plus importante chez le porc est causée par le virus du syndrome reproducteur et respiratoire porcin (VSRRP). Celui-ci provoque un syndrome grippal et des troubles de reproduction. L’objectif était de déterminer l'effet in vitro d’une diète naturellement contaminée par DON sur la réplication du VSRRP dans de lignées cellulaires permissives, MARC-145 et PAM, et au niveau in vivo déterminer l'impact de DON dans des aliments naturellement contaminés sur l’infection au VSRRP. Tout d’abord, les cellules ont été incubées avec des doses croissantes du DON et ont été infectées avec du VSRRP. Les concentrations de 560 ng/ml ou plus affectaient significativement la survie des cellules MARC-145 et PAM. En revanche, une augmentation significative de la viabilité et une réduction de la mortalité cellulaire à 140-280 ng/ml pour les cellules PAM et à 70-280 ng/ml pour les cellules MARC-145 avec une réduction de l'effet cytopathique provoquée par le VSRRP. Au niveau in vivo, 30 porcelets divisés en 3 groupes de 10 porcelets nourris pendant 2 semaines avec 3 différentes diètes contaminées par DON (0 ; 1,5 et 3,5 ppm). 3 groupes de 6 porcelets ont été infectées par voie intratrachéale et intramusculaire avec le virus et exposés à la DON pendant 2 semaines et 3 groupes de 4 porcelets pour le groupe contrôle non infectés contaminés avec DON. Les signes cliniques ont été enregistrés pendant 21 jours. À la fin, les porcelets ont été euthanasiés et les lésions de lobules pulmonaires ont été évaluées.
Journée d'information scientifique Innovagrains CRAAQ 31
Identification of FHB resistance genes from wheat Fhb5 QTL against Fusarium graminearum, based on metabolomics and genomics.
Hukkeri, S. 1, Kushalappa, AC. 1 and McCartney, C. 2 1 McGill University, Ste. Anne de Bellevue, QC 2 AAFC, Winnipeg, MN, Canada Wheat (Triticum aestivum L.) is a staple and economically important crop, contributing nearly 30% of the world edible dry matter. The forecasted global production of wheat is around 716.1 million tons (MT), and Canada is 8th largest producer of wheat in the world (FAO-STAT-2013). The fusarium head blight (FHB) caused by Fusarium graminearum, Schwabe (teleomorph: Gibberella zeae), is globally a devastating disease of wheat due to its epidemic dimensions in many parts of the world. Besides yield loss, the reduced seed quality due to accumulation of mycotoxins in the grain is of serious health concern. The development of resistant wheat cultivars against F. graminearum infection and toxin accumulation is considered to be the best way to manage FHB. However, the FHB resistance is quantitative, and thus, the phenotyping and transfer of traits to elite cultivars is very challenging. The current project involves the metabolomic and genomic analyses of fine mapped QTL Fhb5 for spikelet resistance (Type I) using near isogenic lines (NILs) of wheat. The NILs used in this study was produced by the Agriculture and Agri-Food Canada (AAFC). The metabolite analysis and Fhb5 QTL dissection revealed a major regulatory gene controlling the spikelet resistance in wheat. This novel regulatory gene is controlling the phenylpropanoid and flavonoid pathways that are responsible for the production of antifungal and cell wall thickening metabolites. Further, the resistance function of this novel regulatory gene was validated based on transient expression analysis through virus induced gene silencing (VIGS). This project is funded by the Ministry of Agriculture, Food and Fisheries Quebec (MAPAQ).
Journée d'information scientifique Innovagrains CRAAQ 32
Développement d’outils de sélection pour du soja hâtif à haut rendement
Aurélie Tardivel1, Humira Sonah1, François Belzile1, Louise S. O’Donoughue2 1 Université Laval, Département de phytologie, Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation, et Institut de Biologie Intégrative et des Systèmes (IBIS), Québec (Québec) G1V 0A6, Canada 2 Centre de recherche sur les grains inc. (CÉROM), Saint-Mathieu-de-Beloeil (Québec) J3G 0E2, Canada Afin d’élargir les zones de production du soja, le développement de variétés précoces est nécessaire. L’atteinte de cet objectif est limitée par le peu de connaissances dont on dispose sur les gènes contrôlant la maturité et par la corrélation négative existant entre haut rendement et maturité précoce. Mon projet de doctorat vise la mise en place d’outils de sélection pouvant faciliter et accélérer le développement de variétés hâtives à haut rendement. Un programme d’amélioration du soja comporte généralement deux étapes clé: la première étant le choix des parents, la seconde étant la sélection d’individus supérieurs au sein des descendants issus de croisements entre les parents choisis. Ce projet vise, dans un premier temps, à acquérir des informations et à développer des outils décisionnels permettant de choisir judicieusement les lignées à utiliser comme parents pour obtenir des combinaisons génétiques favorables au sein de leur descendance. Une nouvelle approche a été développée permettant de caractériser rapidement un grand nombre de lignées de soja en ce qui a trait à leurs gènes de maturité. Ces connaissances, alliées à des données sur la maturité et le rendement, permettront d’identifier les combinaisons génétiques conduisant à une maturité hâtive et à un haut rendement. Dans un second temps, ce projet vise à explorer le potentiel d’un outil d’analyse permettant de catégoriser rapidement les individus issus d’un croisement. Cet outil décisionnel, la « sélection génomique (SG) », permettrait de prédire la performance au champ de milliers d’individus sur la base du bagage génétique de chaque lignée. Dans le but d’évaluer l’efficacité de cette approche, la sélection conventionnelle (basée sur les données au champ) et la sélection génomique ont toutes deux été pratiquées sur deux descendances pour identifier des lignées à maturité hâtive et à haut rendement.
Journée d'information scientifiqueInnovagrains CRAAQ
Le jeudi 20 novembre 2014
Concours d’affiches
Résumés desétudiants boursiers
Journée d'information scientifique Innovagrains CRAAQ 34
Effets des engrais verts et de leur période d’enfouissement sur la nutrition azotée et les rendements du blé
Frédéric Verville1, Anne Vanasse1, Martin Chantigny2, Denis Pageau3, Gilles Tremblay4
1 Université Laval, Département de phytologie, Québec (Québec) G1V 0A6 2 Agriculture et Agroalimentaire Canada, Québec (Québec) G1V 2J3 3 Agriculture et Agroalimentaire Canada, Normandin (Québec) G8M 4K3 4 Centre de recherche sur les grains inc. (CÉROM), Saint-Mathieu-de-Beloeil (Québec) J3G 0E2
L’intégration des engrais verts dans les rotations peut procurer plusieurs bénéfices au sein de l’agroécosystème. L’un des bénéfices les plus recherchés est la contribution en fertilisation qu’ils peuvent fournir à la culture subséquente. Cependant, l’ampleur de cette contribution dépend de plusieurs facteurs liés aux caractéristiques de l’engrais vert utilisé, à l’environnement où il est implanté et aux pratiques culturales qui seront adoptées. C’est pourquoi des données doivent être amassées dans plusieurs contextes environnementaux différents, sous plusieurs régies différentes. L’objectif de ce projet consistait à déterminer l’effet de cinq engrais verts différents (mélange de trèfles rouge et blanc, pois fourrager, radis huileux, moutarde blanche, avoine) et de leur période d’enfouissement à l’automne ou au printemps sur les rendements d’une culture subséquente de blé de printemps sous les conditions du Québec. L’expérience a été répétée à deux reprises sur trois années (2011-2012 et 2012-2013) à deux stations expérimentales. Lors de tous les essais, l’engrais vert consistant en un mélange de trèfle rouge et de trèfle blanc implanté en intercalaire d’une culture d’orge a été celui qui a produit le plus de biomasse et qui a accumulé le plus d’azote dans ses tissus. Il est le seul à avoir augmenté de façon significative le rendement de la culture subséquente de blé par rapport au témoin sans engrais vert, et ce, lors de tous les essais. En revanche, le traitement d’enfouissement n’a eu d’effets significatifs que sur quelques variables et ces effets ne semblent pas liés à une influence de la période d’enfouissement sur la minéralisation des résidus d’engrais verts.
Journée d'information scientifique Innovagrains CRAAQ 35
Trouver l’aiguille dans la botte de foin : Lutte génétique à la sclérotiniose chez le soya via une approche de cartographie par association
Maxime Bastien1, Humira Sonah1 et François Belzile1
1 Département de phytologie et Institut de Biologie Intégrative et des Systèmes (IBIS), Université Laval, Québec (Québec) G1V 0A6, Canada
La sclérotiniose, ou pourriture à sclérotes, est la maladie la plus importante de la culture du soya au Québec. La lutte génétique via le développement de cultivars plus résistants est fort prometteuse puisqu’elle permet d’éviter l’application de pesticides nuisibles pour l’environnement et ne requiert aucune modification à la régie de culture de la part du producteur. Nous avons développé une méthode d’inoculation, la méthode « du coton », pour évaluer la résistance du soya à la sclérotiniose. Cette technique d’inoculation se démarque par la simplicité de la production de l’inoculum, du processus d’inoculation et la courte durée d’incubation. La méthode du coton s’est avérée efficace tant en serre qu’au champ pour mettre en évidence la résistance physiologique à la maladie et a permis une évaluation plus stable du degré de résistance que la méthode de référence avec sclérotes. Ensuite, nous avons réalisé des inoculations avec la méthode du coton sur une collection de 130 lignées de soya représentative de la diversité génétique du soya au Québec. Cette information a été utilisée pour identifier des régions chromosomiques où logent des gènes de résistance à la sclérotiniose via une nouvelle approche de génotypage, le génotypage par séquençage (GBS), et de cartographie génétique, l’analyse d’associations. Au total 7893 marqueurs SNP polymorphes ont été identifiés parmi la collection. Les analyses d’associations ont décelé des QTL candidats sur cinq chromosomes. Le QTL le plus fort sur le chromosome 15 a été validé chez deux populations de lignées recombinantes en ségrégation pour ce locus. Ces résultats démontrent que l’approche des analyses d’associations alliée à la technologie GBS permet d’identifier avec une précision inégalée des gènes liés à un caractère d’intérêt parmi une collection de lignées, et ce rapidement à un coût compétitif. Cela ouvre la porte à une utilisation accrue des marqueurs génétiques en amélioration variétale.
Journée d'information scientifique Innovagrains CRAAQ 36
Étude de l’abondance relative de quatre souches de Fusarium graminearum dans un inoculum mixte par pyroséquençage 454
Olfa Ben Salem1, Suzanne Marchand
1, Martine Jean
1, François Belzile
1
1 Université Laval, Département de phytologie, Québec (Québec) G1V 0A6, Canada
L’épandage au sol de grains de maïs colonisés par Fusarium graminearum est l'une des méthodes d’inoculation couramment employées pour évaluer la sensibilité à la fusariose de l’épi chez des cultivars d’orge. Bien qu’on combine habituellement plusieurs souches génétiquement différentes lors de la production d’inoculum, il existe peu d’informations sur comment celles-ci évoluent en mélange et après application au champ. Ce travail visait à étudier l'évolution d'une combinaison égale de quatre souches de Fusarium graminearum au moment de la colonisation des grains de maïs, lors de la production de périthèces au champ ainsi que lors de l’infection des cultivars d’orge qui peuvent avoir des dates d’épiaison différentes. Pour ce faire, deux amplicons présentant des signatures (marqueurs SSR ou SNP) permettant l’identification de chaque souche ont été employés. Un pyroséquençage 454 effectué sur les amplicons provenant d'échantillons récoltés à plusieurs stades (souches pures, mélange égal, inoculum, grains de maïs avec périthèces, grains d’orges infectés) a permis de générer plus de 100 000 séquences, lesquelles ont été employées pour estimer l'abondance de chaque souche dans chaque échantillon. Les résultats de cette analyse montrent que : 1) Le séquençage 454 basé sur les signatures de type SNP a permis la discrimination des différentes souches présentes en mélange; 2) L’évolution des souches est différente dans l’inoculum appliqué au champ ainsi que sur les grains de maïs porteurs de périthèces récoltés au sol; 3) L'abondance de chaque souche de Fusarium dans les grains d'orge infectés à maturité est inégale et différente de celle obtenue sur les grains porteurs de périthèces aux champs.
Journée d'information scientifique Innovagrains CRAAQ 37
Évaluation de modèles prévisionnels de la fusariose de l’épi chez le blé sous les conditions de culture du Québec
Marie-Eve Giroux1, Anne Vanasse1, Gaétan Bourgeois2, Yves Dion3, Sylvie Rioux4,Denis Pageau5, Salah Zoghlami6, Claude Parent7, Élisabeth Vachon8
1 Université Laval, Département de phytologie, Québec (Québec) G1V 0A6 2 Agriculture et Agroalimentaire Canada, Saint-Jean-sur-Richelieu (Québec) J3B 3E6 3 Centre de recherche sur les grains inc. (CÉROM), Saint-Mathieu-de-Beloeil (Québec) J3G 0E2 4 Centre de recherche sur les grains inc. (CÉROM), Complexe scientifique, Québec (Québec) G1P 3W8 5 Agriculture et Agroalimentaire Canada, Normandin (Québec) G8M 4K36 Fédération des producteurs de cultures commerciales du Québec, Longueuil (Québec) J4H 4G4 7 Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec, Québec (Québec) G1R 4X6 8 Moulins de Soulanges, Saint-Polycarpe (Québec) J0P 1X0
La fusariose de l’épi est une maladie fongique qui affecte les céréales à paille et le maïs et qui cause des pertes économiques importantes certaines années. Les pertes sont liées au faible poids des grains et aux toxines produites par le champignon, comme le désoxynivalénol (DON), qui rendent le blé impropre à la consommation humaine et animale. Le semis de cultivars résistants, la rotation avec des cultures non hôtes et l’application de fongicide à la floraison sont employés pour diminuer l’impact de la maladie. Dans plusieurs pays, des modèles prévisionnels de la fusariose de l’épi sont disponibles pour aider les producteurs à mieux gérer ces risques. L’objectif de ce projet est de mettre en place un maximum de facteurs (climat, cultivar, date de semis, fongicide) permettant de faire varier les risques d’infection de la fusariose afin d’évaluer les performances de plusieurs modèles prévisionnels qui ont été éprouvés à l’extérieur du Québec. À quatre sites expérimentaux situés dans les trois zones de production de céréales du Québec, des essais de blé de printemps et d’automne ont été implantés pour amasser un jeu de données météorologiques, phénologiques et épidémiologiques. Les modèles sélectionnés proviennent du Canada, des États-Unis, d’Italie et Argentine. Les données des parcelles sans fongicide ont été utilisées pour évaluer les modèles avec la méthode d’analyse ROC « Receive Operating Characteristic curve». La teneur en DON s’est avérée être le meilleur indicateur de pression de fusariose pour différentier les épidémies et les non épidémies. Les modèles américains et argentins ont eu les meilleures performances quand leur seuil de décision était ajusté et que le développement du blé était suivi au champ. En conclusion, l’implantation de modèles prévisionnels de la fusariose de l’épi qui s’adaptent à nos conditions permettra de mieux appliquer les principes de lutte intégrée dans la culture du blé.
Journée d'information scientifique Innovagrains CRAAQ 38
Évaluation du rendement et de la qualité du chanvre industriel au Québec
Marie-Pier Aubin, agr.1, Philippe Séguin1, Jean-Benoît Charron1, Anne Vanasse2
1 Université McGill, Campus Macdonald, Département de sciences végétales, Montréal, Canada 2 Université Laval, Département de phytologie, Québec, Canada
Le chanvre industriel (Cannabis sativa L.) est une culture à usages multiples pour laquelle il y a un intérêt croissant. Cependant, il y a présentement peu de recommandations agronomiques adaptées à la production de cette culture dans l’Est du Canada. Le présent projet a donc évalué l’adaptabilité de 11 cultivars canadiens (Anka, Alyssa, Canma, CFX-1, CFX-2, CRS-1, Delores, Férimon Finola, Jutta, et Yvonne) à quatre sites au Québec. Le rendement moyen en grains obtenu était de 1286 kg ha-1, ce qui est supérieur à la moyenne canadienne se situant plutôt entre 800 et 1000 kg ha-1. Le rendement moyen en fibres de 3078 kg ha-1 s’est toutefois avéré inférieur à la moyenne canadienne de 6000 kg ha-1. Férimon, Jutta et Anka se sont démarqués par leurs rendements en grains et en fibres plus élevés que les autres cultivars, de façon constante à travers les environnements. Des différences entre les cultivars ont aussi été observées en ce qui concerne la teneur en protéine des grains. Les cultivars Finola, CFX-2, CFX-1 et CRS-1 étaient généralement supérieurs avec une moyenne de 248 g kg-1 de protéine brute. Les différences observées dans la composition des fibres des tiges étaient mineures entre les cultivars. De plus, les cultivars CRS-1 et Anka ont aussi été soumis à divers taux de fertilisation (azote et potassium: 0, 50, 100, 150 et 200 kg ha-1 et phosphore: 0, 25, 50, 75, 100 kg ha-1). Une réponse positive du rendement en fibres et en grains a résulté de la fertilisation azotée, tandis qu’aucune réponse significative n’a été observée suite à l’application de potassium et de phosphore. Ces résultats agissent à titre de lignes directrices pour les prochaines recherches dans l’Est du Canada.
Journée d'information scientifique Innovagrains CRAAQ 39
Functional characterization of barley malting quality QTL
Surinder Singh1, Jaswinder Singh1
1 Department of Plant Science, McGill University, MacDonald Campus, Montreal, Canada
Transposon-based functional genomics approach offers a great potential to characterize genes in plants, especially in barley and wheat, which possess large genomes and genetic transformation is not a routine. Barley is a key ingredient in malting and brewing industry; therefore, gene discovery in relation to malting quality has an industrial perspective. Malting quality is a complex and quantitatively inherited trait. QTL2, one of the important QTL (quantitative trait loci) affecting malting quality traits has been located on chromosome 4H. We employed transposon- and synteny- based approaches to dissect QTL2 region of barley. A Ds transposon insertion line (TNP), TNP- 29 was previously mapped in the vicinity of QTL2. Reactivations of Ds transposon from this TNP line lead to identification of genes harboring in this QTL2 region. Identification of unique flanking sequences, using high-efficiency thermal asymmetric interlaced PCR and inverse PCR confirmed Ds insertion in genes potentially associated with malting quality such as -GAL1, -amylase-like gene. Alternatively, barley-rice synteny approach detected 24 candidate genes; one of them shows differential gene expression using qPCR, among malting and non-malting barley varieties. Biochemical analysis like Binding assay and ELISA further confirms these findings. Integrated effort of saturation mutagenesis with Ds transposons and synteny- based approach will lead to a better understanding of malting quality traits and candidate genes that display quantitative variation.
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Journée d'information scientifiqueInnovagrains CRAAQ
Le jeudi 20 novembre 2014
Conférences (suite)
Fertilisation azotée dans le maïs en Chaudière-Appalaches
Marc Olivier Gasser, agr. Ph.D. IRDA, QuébecLouis Robert, agr. M.Sc. MAPAQ, Sainte Marie de Beauce
Boucherville 20 novembre 2014
2012 et 2013Retour de prairie : 14 sitesIncorporation rapide des lisiers : 8 sites
Chaudière Appalaches et Côte du Sud
Club de fertilisation de la BeauceGroupe CA Côte du SudFertiorCROBClub optisol de Montmagny
Maïs sur retour de prairieQu’en est il en Chaudière Appalaches?
Choix des sites• Selon les pratiques habituelles du producteur• Sans égard à la constitution en légumineuses ou en graminées• 2 à 3 ans d’âge en moyenne• Avec ou sans apports d’engrais de ferme• Avec ou sans apport d’engrais de démarrage
Avec démarreur0N, D, D+40N, D+80N, D+120N,
Sans démarreur0N, 40N, 80N, 120N, 160N
Délimitation des parcelles en post levée
• Parcelles de 4 rangs de 10 ou 12 m de long• Nitrate dans le sol en post levée, stade 5 à 6 feuilles (fin juin, début juillet)• Épandage des engrais en post levée avec un équipement mobile fourni par le
Réseau de lutte intégrée de Bellechasse
Avec démarreur0N, D, D+40N, D+80N, D+120N, Sans démarreur
0N, 40N, 80N, 120N, 160N
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 42
Récolte
• À la main : 2 rangs de 4 m par parcelle• Épis et tiges pesés et battus à la ferme expérimentale de Saint-Lambert-de-
Lauzon• Teneur en eau 2012 et 2013• Teneur en N et nitrate 2013
– Nitrate principalement présent dans les tiges et quelque peu dans le maïs-épi
Nosite
pHeau M.O. P K Ca Mg Al Cu Zn P/Al Classe texturale
% mg/kg %1 5.5 2.6 98 242 853 145 1045 6.0 3.8 9 loam sableux grossier2 6.2 6.5 145 108 1844 115 1250 3.1 10.5 12 loam sableux fin3 6.8 11.6 43 320 4618 143 1025 2.8 2.0 4 argile limoneuse4 7.3 7.4 25 316 3786 199 844 3.8 2.2 3 loam limono argileux5 6.6 6.1 140 117 1983 132 786 1.7 4.8 18 loam sableux fin6 6.1 4.5 120 72 1470 83 1189 1.8 3.4 10 loam sableux fin7 6.1 4.7 50 195 1765 394 733 3.6 5.5 7 loam limono argileux8 7.0 7.6 111 187 3357 164 698 4.9 8.6 16 loam sableux grossier9 5.7 8.7 54 100 1610 130 1589 3.0 6.6 3 loam sableux fin10 6.6 7.2 60 95 1758 145 889 2.9 9.8 7 loam sableux fin11 6.0 4.9 231 373 1818 137 1018 1.3 5.5 23 loam sablo argileux12 5.7 5.1 25 138 1337 61 927 1.1 2.0 3 loam sablo argileux13 5.0 8.1 31 250 736 123 1802 2.4 4.1 2 argile14 6.5 6.5 96 183 1848 148 700 15.4 3.4 14 loam sableux grossier
Analyses de sol
Nosite Culture UTM
Engrais de fermeautomne
Engrais de fermeprintemps Démarreur
N totalépandu
N dispo.GREF 2013
N nonutilisé
kg N/ha kg N/ha kg N/ha kg N/ha kg N/ha kg N/ha
1 maïs ensilage 2300 93 lisier bovin laitier 96 lisier bovin laitier 189 79 110
2 maïs ensilage 2175 97 lisier bovin laitier 97 49 49
3 maïs ensilage 2400 129 fumier bovin laitier 128 lisier porc 257 118 139
4 maïs ensilage 2400 18 purin bovin 18 6 12
5 maïs ensilage 2400 27 fumier bovin 100 lisier bovin 25 152 84 68
6 maïs ensilage 2400 57 lisier bovin laitier 65 lisier bovin laitier 28 150 79 71
7 maïs ensilage 2350 203 lisier bovin 203 67 136
8 maïs ensilage 2350 48 lisiers bovin+porc 81 lisiers bovin+porc 129 60 69
9 maïs ensilage 2300 90 lisiers bovin+porc 143 lisiers bovin+porc 233 108 125
10 maïs ensilage 2175 12 lisier bovin 117 lisier porc 16 145 89 56
11 maïs grain 2325 278 fumier poulet 278 167 111
12 maïs grain 2350 75 lisier bovin+porc 150 lisier bovin+porc 40 265 147 118
13 maïs grain 2350 163 lisier porc 249 lisier porc 412 202 210
14 maïs grain 2250 146 lisier bovin laitier 146 73 73
Apports en N provenant des engrais de ferme et du démarreur
2 sites <100 <50 <506 sites 100–200 50-85 50-1106 sites >200 >85 >110
Conditions climatiques 2012-2013 en Chaudières-Appalaches
Mois Température (º C) Précipitations (mm)
2012 2013 2012 2013
Mai 13,2 12,3 132 200
Juin 17,5 15,1 176 128
Juillet 20,3 20,5 33 127
Août 20,0 18,1 99 123
Septembre 14,2 13,4 95 100
Octobre 8,3 8,2 131 83
Novembre 0,7 0,0 19 77
13,3 12,5 685 839
5
6
7
8
9
10
11
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0 50 100 150 200 250Dose de N (kg/ha)
Ren
dem
ent e
n gr
ain
(tm/h
a)
Rendement grain (15% HR)MoyenneExponentiel2Quad. plateauCubique.plateauChapman
Site 49 2007 Site 2 2008
0
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4
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0 50 100 150 200 250Dose de N (kg/ha)
Ren
dem
ent e
n gr
ain
(tm/h
a)
Rendement grain (15% HR)moyenneQuad. plateauExponentielChapmanCubique.plateau
Effet de la dose de N sur le rendement après un retour de prairie
Exemple de courbes de réponse dans une rotation maïs soya(N’Dayegamiye et al.)
0
2
4
6
8
10
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5%hu
m(t
/ha)
Dose de N (kg/ha)
Site 11 (maïs grain)
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Site 12 (maïs grain)
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Dose de N (kg/ha)
Site 13 (maïs grain)
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Site 14 (maïs grain)
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Dose de N (kg/ha)
Site 2 (maïs ensilage)
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Site 3 (maïs ensilage)
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Site 4 (maïs ensilage)
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Dose de N (kg/ha)
Site 6 (maïs ensilage)
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hum
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Dose de N (kg/ha)
Site 7 (maïs ensilage)
0
5
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0 40 80 120 160
Rend
emen
tsà
15%
hum
(t/h
a)
Dose de N (kg/ha)
Site 8 (maïs ensilage)
0
5
10
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20
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0 40 80 120 160
Rend
emen
tsà
15%
hum
(t/h
a)
Dose de N (kg/ha)
Site 9 (maïs ensilage)
0
5
10
15
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0 40 80 120 160
Rend
emen
tsà
15%
hum
(t/h
a)
Dose de N (kg/ha)
Site 10 (maïs ensilage)
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 43
Nosite Partie récoltée
Rendement moyen15 % hum. Effet de la dose N
0 N vs dose N oudémarreur Dose optimale
tm/ha Pr. > F Pr. > t kg N/ha
1 Maïs ensilage 13.5 0.004 0.00 372 Maïs ensilage 15.6 0.07 0.03 643 Maïs ensilage 17.5 n.s. n.s.4 Maïs ensilage 24.6 n.s. n.s.5 Maïs ensilage 14.7 n.s. n.s.6 Maïs ensilage 20.0 n.s. n.s.7 Maïs ensilage 20.8 n.s. n.s.8 Maïs ensilage 19.9 n.s. n.s.9 Maïs ensilage 14.7 n.s. n.s.10 Maïs ensilage 8.2 n.s. n.s.11 Maïs grain 10.8 n.s. n.s.12 Maïs grain 10.9 n.s. n.s.13 Maïs grain 14.5 n.s. n.s.14 Maïs grain 8.8 n.s. 0.03 65
Effet de la dose de N sur le rendement après un retour de prairie
No siteDose
optimale Année Classe texturale M.O.
N NO3pré
semis
N NO3postlevée Démarreur
N dispo (fumieret démarreur)
Engrais de fermePrintemps
kg N/ha % mg/kg mg/kg kg N/ha kg N/ha
1 37 2013 loam sableux grossier 2.6 11 16 79 lisier bovin laitier
2 64 2013 loam sableux fin 6.5 25 23 49 lisier bovin laitier
3 2013 argile limoneuse 11.6 79 118 lisier porc
4 2012 loam limono argileux 7.4 29 40 6 aucun
5 2012 loam sableux fin 6.1 53 25 84 lisier bovin
6 2013 loam sableux fin 4.5 23 24 28 79 lisier bovin laitier
7 2012 loam limono argileux 4.7 24 26 67 aucun
8 2013 loam sableux grossier 7.6 19 42 60 lisiers bovin+porc
9 2013 loam sableux fin 8.7 19 108 lisiers bovin+porc
10 2012 loam sableux fin 7.2 21 16 89 lisier porc
11 2013 loam sablo argileux 4.9 64 167 fumier poulet
12 2012 loam sablo argileux 5.1 35 40 147 lisier bovin+porc
13 2012 argile 8.1 88 202 lisier porc
14 65 2013 loam sableux grossier 6.5 22 140 73 lisier bovin laitier
15, 80, 243 mg/kg
Effet de la dose de N sur le rendement après un retour de prairie
0
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1000
1200
0 50 100 150 200
tene
uren
nitr
ate
dans
l'ens
ilage
(mg
NN
O3/
kg)
Dose de N (kg N/ha)
Site 1 Site 2Site 3 Site 6Site 8 Site 9
1000 mg N NO3/kg
Nuisance et toxicité du nitrate dans l’ensilage (Bagg, OMAFRA)• Un seul site (1) démontrait une réponse claire (Prob. F = 0,004) à des besoins
en N supplémentaire:– 40 – 70 kg N/ha : Rendement et exportation en N (protéines) – Faible teneur en M.O. dans le sol: 2,6 % (< 4%) – Faible teneur en N-NO3 dans le sol:
• 11 mg/kg en pré-semis • 16 mg/kg en post-levée (< 20 mg/kg)
• Les deux autres sites (2 et 14), la réponse est moins claire– Effet de la dose non significative (Prob. F > 0,05),
mais effet significatif p/r à la dose 0N (Prob. F < 0,05)– teneur en N-NO3 dans le sol diminue:
• 25 mg/kg en pré-semis • 23 mg/kg en post-levée (< 20 mg/kg)
– Lisier de bovin laitier moins prévisible?– Variabilité sur le terrain (de l’épandage?)– 2013 > pluie, plus de pertes et de réponses en loam sableux grossier?
Conclusions
0
5
10
15
20
25
30
0 40 80 120 160
Rend
emen
tsà
15%
hum
(t/h
a)
Dose de N (kg/ha)
Site 1 (ME)
0
5
10
15
20
25
30
0 40 80 120 160
Rend
emen
tsà
15%
hum
(t/h
a)
Dose de N (kg/ha)
Site 2 (ME)
0
2
4
6
8
10
12
14
0 40 80 120 160
Rend
emen
tsà
15%
hum
(t/h
a)
Dose de N (kg/ha)
Site 14 (MG)
• Les risques de contamination de l’ensilage par le nitrate (NO3) existent– Risque mesuré en année pluvieuse (2013), serait pire en année sèche
• Pour le maïs sur retour de prairie, recommander un démarreur (30 kg N/ha) :
– Dans le cas des sols dont la teneur en M.O. < 5%. – Lorsque les teneurs en nitrate en post levée < 20 mg/kg– Dans les autres cas, la réponse n’est pas très claire et les probabilités de réponses
sont relativement faibles
ConclusionsIncorporation rapide des lisiers
• En réduisant les pertes ammoniacales, on devrait augmenter la valeur fertilisante des lisiers• Incorporation en moins d’une heure : CEN global du lisier de porc devient 18% plus efficace;
il passe de 0,59 à 0,77 (Chapitre 10, GREF, 2013)• Réduit également les odeurs et les pertes environnementales de N et de P.
Photos : CFB, Agrinova, IRDA
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 44
Émissions ammoniacales suite à différents modes d’épandage et d’incorporation du lisier de porcs
Émissions ammoniacales sous l’effet de l’incorporation rapide deslisiers épandu au printemps sur sols en semis direct et labourés
Matthieu Girard, M. Belzile, M. O. Gasser , M. H. Perron. 2014
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
40%
0 50 100 150 200
Pour
cent
age
ded'
azot
eam
mon
iaca
lém
is
Temps après l'application (h)
Émissions cumulatives d'ammoniaque
SDn inc
SD inc
Labour
Choix des sites• Avec ou sans apport d’engrais de démarrage
Nosite
pHeau M.O. P K Ca Mg Al Cu Zn P/Al Classe texturale
% mg/kg %
1 5.9 7,1 53 208 2247 231 909 4,3 4,8 6 argile limoneuse2 6,5 6,1 65 84 1860 47 1180 4,7 4,1 6 loam sablo argileux3 6,0 20,3 58 117 3526 129 1015 7,1 11,8 6 loam argileux4 5,3 6,6 51 188 825 164 1484 3,1 4,4 3 loam argileux5 6,3 7,0 157 249 1739 146 1166 20,8 19,8 13 loam sableux grossier6 6,6 10,1 71 451 3721 133 1264 2,4 4,3 6 loam argileux7 6,9 5,9 158 63 2346 94 896 6,9 16,2 18 loam sablo argileux fin8 5,9 2,6 28 101 829 125 1105 3 loam limoneux argileux
Analyses de sol
Nosite Culture UTM
Engrais de fermeautomne
Engrais de fermeprintemps Démarreur
N totalépandu
N dispo.GREF2013
N dispo.GREF2003
kg N/ha kg N/ha kg N/ha
1 maïs grain 2100 172 lisier porc 31 203 132 1102 maïs grain 2275 141 lisier porc 27 168 110 923 maïs grain 2200 145 lisier porc 26 171 112 934 maïs grain 2350 163 lisier porc 249 lisier porc 0 412 202 1685 maïs grain 2400 130 lisier bovin laitier 0 130 65 506 maïs grain 2475 259 lisier porc 0 259 153 1197 maïs grain 2350 68 lisier porc 36 104 76 678 maïs grain 2250 391 lisier porc 0 391 231 180
Apports en N provenant des engrais de ferme et du démarreur
2 sites <150 <100 <903 sites 150–250 100-150 90-1103 sites >250 >150 >110
Nosite Partie récoltée
Rendementmoyen15 % HR
Effet del’incorporation
Effet de ladose N
Incorporationx dose N
N dispo.GREF 2013
tm/ha Pr > F Pr > F Pr > F kg N/ha
1 Maïs grain 8,4 n.s. n.s. n.s. 1322 Maïs grain 9,0 n.s. n.s. n.s. 1103 Maïs grain 9,5 n.s. n.s. n.s. 1124 Maïs grain 10,7 0,05 n.s. n.s. 2025 Maïs grain 6,8 n.s. n.s. n.s. 656 Maïs grain 10,9 0,09 n.s. n.s. 1537 Maïs grain 10,3 n.s. n.s. n.s. 768 Maïs grain 7,2 n.s. n.s. n.s. 231
Effet de la dose de N et l’incorporation rapide sur le rendement
0
2
4
6
8
10
12
14
0 40 80
Rend
emen
tà15
%hu
m.(
t/ha
)
Dose de N (kg/ha)
Site 1 2012
Moyenne
0
2
4
6
8
10
12
14
0 40 80
Rend
emen
tà15
%hu
m.(
t/ha
)
Dose deN (kg/ha)
Site 2 2013
Moyenne
0
2
4
6
8
10
12
14
0 40 80
Rend
emen
tà15
%hu
m.(
t/ha
)
Dose deN (kg/ha)
Site 4 2012
Non incorp.
Incorp.
0
2
4
6
8
10
12
14
0 40 80
Rend
emen
tà15
%hu
m.(
t/ha
)
Dose de N (kg/ha)
Site 5 2013
Moyenne
0
2
4
6
8
10
12
14
0 40 80
Rend
emen
tà
15%
hum
.(t/
ha)
Dose de N (kg/ha)
Site 3 2012
Moyenne
0
2
4
6
8
10
12
14
0 40 80
Rend
emen
tà15
%hu
m.
(t/h
a)
Dose deN (kg/ha)
Site 6 2013
Non Incorp.Incorp.
0
2
4
6
8
10
12
14
0 40 80
Rend
emen
tà15
%hu
m.(
t/ha
)
DosedeN (kg/ha)
Site 7 2012
Moyenne
0
2
4
6
8
10
12
14
40 80 120 160
Rend
emen
tà15
%hu
m.(
t/ha
)
DosedeN (kg/ha)
Site 8 2012
Moyenne
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 45
Nosite Classe texturale M.O.
N NO3pré
semis
N NO3postlevée Démarreur
N dispo(fumier et
démarreur)Engrais de ferme
Printemps
% mg/kg kg N/ha
1 argile limoneuse 7,1 14 34 31 132 lisier porc
2 loam sablo argileux 6,1 9 47 27 110 lisier porc
3 loam argileux 20,3 27 66 26 112 lisier porc
4 loam argileux 6,6 48 0 202 lisier porc
5 loam sableux grossier 7,0 20 13 0 65 lisier bovin laitier
6 loam argileux 10,1 18 34 0 153 lisier porc
7 loam sablo argileux fin 5,9 12 24 36 76 lisier porc
8 Loam lim. argileux 2,6 10 19 0 231 lisier porc
Effet de la dose de N sur le rendement après un retour de prairie Dose EON en fonction de la teneur en nitrate en post levée (PSNT) sans apport d’engrais organiques
N’Dayegamiye et al.,2007 2009
Michaud, A. et al.,2012 2013
y = -8.79x + 248.40R² = 0.50
0
50
100
150
200
250
300
0 10 20 30 40
Dose
N o
ptim
ale
(kg
N/ha
)
Nitrate en post levée (mg N-NO3/kg)
y= 4.72x + 192.46R² = 0.29
0
50
100
150
200
250
300
0 10 20 30 40
Dos
eN
opti
mal
e(k
gN
/ha)
Nitrate en post levée (mg N NO3/kg)
Montérégie E. et O., Lanaudière, Nicolet, C. A. Montérégie E. et O.
MOS, teneur en nitrate (PSNT) et dose EON en post levée dans le maïs
Sans apports d’effluents d’élevage Avec effluents d’élevage
PercentileMichaud
2012 2013Ndayegamiye
2007 2009Gasser
2012 2013
MOS (%)
25e 3 2 6
50e 4 3 7
75e 6 4 8
Nitrate en post levée (mg/kg)
25e 7 6 22
50e 10 9 31
75e 16 12 45
Dose EON en post levée (kg/ha)
25e 80 70 0
50e 144 116 0
75e 200 190 28
• Aucune réponse significative à l’apport de N (sauf 1 site / 14+8)– Teneur élevées en MOS (> 5%) en C-A (effets des prairies, labour moins profond, etc.)– Arrière-effets des effluents d’élevage plus importants que prévus– Teneur en nitrate dans les sols en post levée (PSNT) devrait servir d’indicateur pour les sols
déficients (< 20 mg/kg)
• Ces résultats justifient les coefficients d’efficacité fertilisante des engrais organiques plus élevés ainsi que les arrières-effets proposés (GREF 2013). Surtout dans les sols avec des teneurs élevées en MOS.
• Hypothèses pour les quelques sites avec faible réponse:– Sols sableux et précipitations plus abondantes en 2013 ?– CEN des lisiers de bovins laitiers ? Peuvent être précisés en tenant en compte leur C/N.– Variabilité engendrée par les épandages de lisier (mais CV relativement faibles)
Conclusions sur la fertilisation azotée du maïs en C.-A.
Remerciements:Organismes subventionnaires:Ce projet a été réalisé en vertu du programme Prime Vert, sous volet 8.4, et bénéficie d’une aide financière provenant du Fondsvert du gouvernement du Québec et administrée par le Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec.
Les partenaires: Clubs conseils et Producteurs participants
Catherine Bossé, CCFB Nadine Labrecque, CCFB Marc Beaulieu, GCACS
Collaborateurs : Stéphane Martel, Agrinova Louis Robert, MAPAQMarie Hélène Perron, IRDA
Équipe technique : Marie Hélène Perron, IRDA Caroline Dufour L’Arrivée, IRDAMichel Lemieux et l’Équipe des ouvriers de l’IRDA
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 46
Désherbage résiduel dans le ray-grass en intercalaire dans le maïs :
quelles sont les options?Dr. Gilles D. Leroux, agr.
Professeur de malherbologieet
Marie-Édith Cuerrier, agr.Chercheure en malherbologie, CÉROM
Journée d’information scientifiqueInnovagrains-CRAAQ
20 novembre 2014
Culture intercalaire
• Espèce implantée au même moment ou après la culture principale et maintenue comme couverture de sol durant la saison de croissance
Hartwig & Amnon, 2002
Raisons pour utiliser des cultures intercalaires
• Amélioration du sol• Meilleure portance de la machinerie agricole• Lutte contre l’érosion du sol• Recyclage des minéraux (N, P & K)
Culture intercalaire évaluée
• Ray-grass d’Italie (Lolium multiflorum)– Graminée annuelle de climat tempéré, port
dressé– Système racinaire dense et profond– Excellent potentiel comme culture
intercalaire (CI) dans le maïs Audet, 2012
Ray-grass annuel intercalé dans le maïs
S. Buhler
Ray-grass
• Recommandé dans le Nord-Est des États-Unis parmi les meilleures CI comme :
• «Soil builder»• «Erosion fighter»
• Adapté à une grande diversité de sols
Sarrantonio, 1994
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 47
Ray-grass
• Traits culturaux– Tolérance à l’inondation +++– Tolérance à l’ombrage ++– Tolérance au stress thermique ++– Tolérance à la sécheresse ++– Performance sous basse fertilité ++
USDA, 1998
Ray-grass
• Semis : 0-1,5 cm• pH : 6-7• Dose (kg/ha) : 5-10 incorporation
15-30 à la volée
Moment d’implantation
• Semis hâtif (2-3 f.) : compétition avec le maïs• Semis tardif (7-8 f.) : fermeture des rangs de maïs• Semis quand maïs a 5 feuilles; quelques semaines
de croissance avec luminosité modérée avant la fermeture de la canopée
Désherbage
• Glyphosate en POST-H avant le semis de ray-grass
• Mais MH peuvent échapper• Quels herbicides résiduels sont compatibles en :
• Prélevée?• Postlevée?
OBJECTIF• Évaluer la tolérance du ray-grass annuel à divers herbicides résiduels homologués dans le maïs-grain
Ray-grass intercalé dans le maïs suite à :• Volet A : traitements en PRÉ• Volet B : traitements en POST
METHODOLOGIEUL
SolLoam sableux
3 % M.O.Loam argileux
3,4 % M.O.
pH 6,8 7,4
Site Infestation de MH annuelles
Parcelle 3 m (4 rangs) X 7,5 m
Dispositifexpérimental Blocs complets aléatoires avec 4 répétitions
CÉROM
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 48
Donnéesagronomiques
UL CÉROM
Hybride N07HC1110 (RR/LL)
E67D10LR(RR/LL)
Dose de semis 80 000 grains/ha
Date de semis 21 Mai 30 Mai
Dated’émergence 2 Juin 5 juin
Maïs-grain
Volet ARay-grass intercalé dans le maïs suite au désherbage en
prélevée
PluieAvant Après
UL 29 mai 27 mai (6 mm) 30 mai (10 mm)
CÉROM 4 juin 3 juin (22 mm) 12 juin (22 mm)
Désherbage en PRÉLEVÉE
TraitementDose
(kg/ha)Nom
commercial PréparationDose(l/ha)
1 Témoin désherbé à la main2 S-métolachlore/mésotrione/atrazine 2,06 LUMAX EZ 440 SU 4,73 Isoxaflutole 0,105 CONVERGE FLEXX 240 SC 0,44
+ Atrazine 1,061 CONVERGE 480 480 SU 2,21
4 S-métolachlore/atrazine 2,88PRIMEXTRA II MAGNUM 720 SC 4
5 Diméthénamide/saflufénacil 0,735 INTÉGRITY 668 SC 1,16 Pyroxasulfone 0,151 PYROXASULFONE 85 WG 178 g7 Atrazine 1,2 AATREX LIQUIDE 480 SU 2,58 Pendiméthaline H2O 1,68 PROWL H2O 455 ME 3,7
PRÉLEVÉE
Volet BRay-grass intercalé dans le maïs suite au désherbage en
postlevée
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 49
PluieAvant Après
UL 20 juin 18 juin (2 mm) 24 juin (16 mm)
CÉROM 23 juin 18 juin (30 mm) 24 juin (37 mm)
Désherbage en POSTLEVÉE 4F POSTLEVÉE
TraitementDose
(kg/ha) Nom commercial PréparationDose(l/ha)
9 Glyphosate 0,9ROUNDUPWEATHERMAX 540 SN 1,67
Gyphosate 0,9ROUNDUPWEATHERMAX 540 SN 1,67
10 + Tembotrione/thiencarbazone 0,045 VIOS G3 420 SU 0,1111 + Isoxaflutole 0,105 CONVERGE FLEXX 240 SC 0,4412 + Nicosulfuron/rimsulfuron 0,025 ULTIM 75 DF 33,7 g13 + Atrazine 1 AATREX LIQUIDE 480 SU 2,114 + Dicamba/atrazine 1,5 MARKSMAN 393 SU 3,715 + Topramezone 0,013 ARMEZON 336 SC 0,03716 + Dicamba 0,6 BANVEL II 480 SN 1,2517 + Mésotrione 0,1 CALLISTO 480 SC 0,2118 + Rimsulfuron 0,015 ENGARDE 25 DF 60 g
+ Mésotrione 0,144 480 SC 0,319 + Pendiméthaline H2O 1,001 PROWL H2O 455 ME 2,220 Glyphosate/s-métolachlore/mésotrione 2,205 HALEX GT 525 SN 4,2
+ Atrazine 0,278 AATREX LIQUIDE 480 SU 0,58+ AGRAL 90 0,20%
UL CÉROM
Variété Fox
Postlevée 5 f 27 juin
Dose de semis (kg/ha) 16,8 17
Dated’émergence 11 juillet 14 juillet
Culture intercalaire Mode de semis
75 cm
Ray-grass
45 cm
Râteau superficiel
Évaluations des traitements
•Biomasse sèche aérienne du ray-grass
RÉSULTATS
Volet APrélevée
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 50
Biomasse sèche du ray-grass à 56 JAS pour le site de l’UL
0 20 40 60 80 100
PROWL H2O
AATREX
PYROXASULFONE
INTEGRITY
PRIMEXTRA II
CONVERGE XT
LUMAX EZ
Témoin désherbé
kg MS/ha
a
a
a
b
bc
c
c
c
Biomasse sèche du ray-grass à 91 JAS pour le site de l’UL
kg MS/ha
0 20 40 60 80 100
PROWL H2O
AATREX
PYROXASULFONE
INTEGRITY
PRIMEXTRA II
CONVERGE XT
LUMAX EZ
Témoin désherbé
a
a
ab
bc
cd
d
d
d
Biomasse sèche du ray-grass à 77 JAS pour le site du CÉROM
kg MS/ha
0 50 100 150 200
PROWL H2O
AATREX
PYROXASULFONE
INTEGRITY
PRIMEXTRA II
CONVERGE XT
LUMAX EZ
Témoin désherbé
a
ab
bc
bcd
cd
cd
cd
d
Biomasse sèche du ray-grass à 105 JAS pour le site du CÉROM
kg MS/ha
0 50 100 150 200 250 300 350 400
PROWL H2O
AATREX
PYROXASULFONE
INTEGRITY
PRIMEXTRA II
CONVERGE XT
LUMAX EZ
Témoin désherbé a
a
a
b
b
b
b
b
RÉSULTATS
Volet BPostlevée
Biomasse sèche du ray-grass à 56 JAS pour le site de l’UL
kg MS/ha0 20 40 60 80 100
HALEX GT + AATREXPROWL H2O
ENGARDE
CALLISTO
BANVEL II
ARMEZONMARKSMAN
AATREX
ULTIM
CONVERGE XT
VIOS G3ROUNDUP
Témoin désherbé
a
a
a
aab
abab
ab
bc
bc
c
cc
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 51
Biomasse sèche du ray-grass à 91 JAS pour le site de l’UL
kg MS/ha0 20 40 60 80 100 120 140
HALEX GT + AATREXPROWL H2O
ENGARDECALLISTOBANVEL IIARMEZON
MARKSMANAATREX
ULTIMCONVERGE XT
VIOS G3ROUNDUP
Témoin désherbé
a
ab
abc
abc
abcd
abcd
bcde
cdef
defg
efg
efg
fg
g
Biomasse sèche du ray-grass à 77 JAS pour le site du CÉROM
kg MS/ha0 50 100 150 200
HALEX GT + AATREX
PROWL H2O
ENGARDE
CALLISTO
BANVEL II
ARMEZON
MARKSMAN
AATREX
ULTIM
CONVERGE XT
VIOS G3
ROUNDUP
Témoin désherbé
a
ab
bc
bcd
cde
cde
cde
cdef
def
efg
fgh
ghh
Biomasse sèche du ray-grass à 105 JAS pour le site du CÉROM
kg MS/ha0 50 100 150 200 250 300 350 400
HALEX GT + AATREXPROWL H2O
ENGARDECALLISTOBANVEL IIARMEZON
MARKSMANAATREX
ULTIMCONVERGE XT
VIOS G3ROUNDUP
Témoin désherbé
a
ab
bcde
cde
abc
bcd
def
bcde
cde
bc
ef
ff
MaïsRendement
Culture intercalaireBiomasse
Mauvaises herbesDésherbage
SOMMAIRE
Traitements sécuritaires au ray-grass
PRÉLEVÉE POSTLEVÉEAATREX AATREX
CONVERGE ARMEZONBANVEL IICALLISTO
CONVERGEMARKSMAN
ROUNDUP
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 52
Désherbage du maïs-grain en intercalaire avec du ray-grass.
Essais à la ferme
François Cadrin, agr. M.ScConseiller- Club Bassin Laguerre
Montérégie-Ouest
Objectifs du projet
Collaborateurs Dispositif expérimental2013
Traitement (rep 1) Traitement (rep 2) Traitement (rep 3)
Converge Peakplus Prowl 8m
2 m
Armezon Converge Témoin 8m
4 rangs (3,048mètres) 4 rangs (3,048mètres) 4 rangs (3,048mètres)
Régie de culture2013
0 2 4 6 8 10
Marksman
Banvel
Callisto
Converge
Peakplus
Option
Distinct
Accent
Aatrex
Ultim
Armazon
Frontier max
Halex
Prow l
Dual
Témoin
TOXICITÉ MOYENNEDES TRAITEMENTS - 2013
Huntingdon
Napierville
Résultats 2013
Évaluation visuelle du recouvrement du ray-grass
absent présent
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 53
Pulvérisateur construit 2014
1 2 3
160m 170m
4 rgs4 rgs 3 rgs
Dispositif expérimental –2013 vs 2014
2013 2014
Dispositif expérimental2014
Régie2014
0,0 1,0 2,0 3,0
Frontier Max
PROWL H2O
Focus
DUAL
Integrity
Converge XT + Aatrex
témoin
Résultats 2014Prélevée (22 mai)
Évaluation visuelle du recouvrement du ray-grass (9 sept 2014)
présence ray-grass zone traitée
présence ray-grass zone non traitée
0 1/3 2/3 3/3 0 1 2 3
témoin
Focus
Halex GT
Engarde + Callisto
Frontier Max
DUAL
Armezon + Aatrex
VIOS
Marksman
Callisto
PROWL H2O
Aatrex
Résultats 2014Post-levée (2 juin)
Évaluation visuelle du recouvrement du ray-grass (9 sept 2014)
présence ray-grass zone traitée
présence ray-grass zone non traitée
0 1/3 2/3 3/3
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 54
Conclusions
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 55
Résultats des parcelles de démonstrationd’engrais verts
Par Valérie Bélanger, Ph.D.
Projet de démonstration sur lesengrais verts
Objectifs :
Mettre en place des vitrines d’implantation d’engrais vertssur différentes fermes afin d’augmenter l’adoption decette pratique par les producteurs
Rassembler les chercheurs, conseillers et producteursautour de cette pratique
Rassembler des données sur l’implantation des engraisverts et sur les effets positifs sur la culture de l’annéesuivante.
Projet de démonstration sur lesengrais verts
Grand intérêt de la part des clubs lors de l’appel d’offresen 2013
45 sites proposés en provenance de 26 clubs
13 sites retenus en provenance de 13 clubs
10 sites réalisés durant la saison 2013
Protocole détaillé fourni aux conseillers
Projet sur 2 ans
Protocole pour les 3 essaisEssai 1 Essai 2 Essai 3
Trèfle en intercalairedans une céréale
Ray grass enintercalaire dans lemaïs
Engrais vert endérobée aprèsune céréale
An 1 • Mélange de trèflerouge et alsike (3 kg/ha+ 3 kg/ha)
• Implanté directementdans la boîte du semoiravec la céréale ou dansla boîte à petitesgraines
• 15 à 20 kg/ha de RGdans le maïs grain et 10à 15 kg/ha dans le maïsensilage
• Implanté au stade5 8 feuilles du maïsselon différents types desemoirs
• Radis huileux(10 kg/ha) oumoutarde blanche(15 kg/ha) ou poisfourrager (100kg/ha) ou mélangede crucifère avecune céréale
• Implanté aprèsune céréale
An 2 Maïs grain ou blé Soya Maïs grain ousoya
3 sites 5 sites 2 sites
Essai 2: Ray grass en intercalaire dans le maïsImplanté avec différents semoirs :– APV– DeLimbe– Boîte Khun (ou équivalent)– Fabrication maison
Phot
oAP
V:S
.Thi
baud
eau
Données recueillies
Pourcentage de recouvrement des EV et desMHRendement EV : biomassesÉchantillons de sol par parcelle et suivi desnitratesAnalyse en éléments nutritifs des biomassesRendement des cultures (an 2)
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 56
Essai 1 : Résultats du trèfle en intercalaire
• 3 sites : Acton Vale, Yamachicheet Donnacona
• Très bon établissement du trèfleet bonne couverture pour l’année 2013
• Biomasse de l’ordre de 3,2 t/ha (2 sites sur 3)
• Valeur moyenne de la teneur en azote : 3,3 %
• An 2 : retour en maïs et parcelles divisées avec et sansfertilisation
90 Kg N /hapotentieldans le sol
Essai 1 : Résultats de l’an 2 pour 1 site• Site en production
biologique
• Lisier 38 m3 /ha
• Pas de résultatsstatistiquementsignificatifs sur les3 répétitions du site
• Tendance positive àl’augmentation derendement quandprésence EV sans lisier
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
1 2 3 4
Avec lisier Sans lisier
EV EVT T
919 kg/ha
Kg/
ha
Rendement de maïs avec ou sans lisierappliqué dans les parcelles avec EV ou lesparcelles témoins (T)
Essai 2 : Résultats du ray grass en intercalaire
• 5 sites : Huntingdon, St Jean (Richelieu), Varennes, St Prosper,St Isidore
• Aucune différence sur le rendement du maïs (an 1) entre lesparcelles avec et sans ray grass (données de 4 sites)
• 2 sites sur 5 ont obtenu plus de 1 t/ha de biomasse (moyennede 708 kg/ha) : site 1 et 5
• An 2 : Retour en soya : aucune différence sur les rendements
Essai 2 : Résultats du ray grass en intercalaire
Essai 2 Site 1 Site 2 Site 3 Site 4 Site 5 Moyenne
Rdt deMG sec(kg/ha)
EV . 10 563 11 291 10 919 14 372 11 782Témoin . 10 643 11 402 10 814 13 148 11 615
Effet EV . ns ns ns ns ns
azoterésiduel(kg N/ha)
EV 6,5 5,8 18,6 8,7 11,6 10,3Témoin 8,3 15,0 25,8 14,8 16,6 15,9
Effet EV ns ns ns ns ns 0,003
Rdt desoya sec(kg/ha)
EV 2 463 . 2 560 2 897 . 2 640Témoin 2 633 . 2 790 2 622 .
Effet EV ns . 0,027 ns . ns
Essai 2 : Observations de la saison 2014
• 2 nouveaux sites : Montérégie et Lotbinière
• Aucune différence sur le rendement du maïs (an 1) entre lesparcelles avec et sans ray grass (données de 1 site)
• Établissement du ray grass plus difficile
• Plus faibles biomasses qu’en 2013
Photo prise le 6 août 2014Maïs grain semé le 16 mai 2014Ray grass semé le 19 juin 2014
Essai 3 : Résultats des cultures en dérobée
• 2 sites : Warwick, St Hyacinthe
• Mélange d’une céréale et du radis huileux aux 2 sites
• Moyenne de 1,5 t/ha de biomasse
• Valorisation du lisier avant le semis aux 2 sites
• An 2: un retour en soya et un retour en maïs grain
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 57
Donc…Essai 1 : Tendance d’augmentation desrendements suite à une culture intercalairede trèfle :– Résultats du site vont dans le même sens que la
littérature
Essai 2 : Avec du ray grass en intercalairedans le maïs, pas d’impact sur le rendementdu maïs :– Et pas d’impact pour l’instant sur le rendement
de la culture suivante…
À retenir…Conditions d’implantation des EV vont faire varierles résultats (différentes selon les saisons) :– D’où l’importance de poursuivre les essais
Variabilité des sites indique que les essais doiventêtre interprétés localement
Effets positifs des EV tenderont à être plussignificatifs à long terme.
Données complètes du projet à venir !
Merci !Questions
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 58
Maladies et insectes en grandes cultures: portrait de la situation 2012-2014
Sylvie Rioux et Geneviève Labrie, CÉROMBenjamin Mimee et Denis Pageau, AAC
Gérard Gilbert, MAPAQ, Katia Colton-Gagnon, CÉROM
CÉROM
Soya - Maladies de racines
P. Filion, MAPAQ
CÉROM
CÉROM
Soya - Maladies de racinesDiagnostics de contamination des racines
par Fusarium, Pythium, Rizoctonia, Phytophthora ou Corynespora
Source : Laboratoire de diagnotic en phytoprotection du MAPAQ, résultats publiés dans Canadian Plant Disease Survey (http://phytopath.ca/cpds.shtml)
AnnéeNb
d’échantillons contaminés
Conditions printannières
2010 9 hâtif et clément
2011 28 pluies fréquentes retard des semis
2012 17 hâtif et clément
2013 26 >10 mai, pluiesfréquentes et T fraîches
2014 21 pluies fréquentes retard des semis
Soya - Sclerotinia
P. Filion, MAPAQ
CÉROM
Denis Marois, U. Laval
CÉROM
Soya - Avis de dommages pour cause de Sclerotinia
P. Filion, MAPAQ
CÉROM
Source : FADQ
Année Nb Conditions estivales Régions plus touchées
2012 1 Chaud et sec
2013 45 T : Mauricie fraîches, sauf 1 sem. Chaudière-Appalaches Pluies : bcp j'au début juillet puis OK au sud, peu ailleurs
2014 58 T : Montérégie-Ouest normales Chaudière-Appalaches Pluies : OK au sud, peu ds l'est du Qc
Nématode à kyste du soya (NKS)
• 1ere mention au Qc à l’été 2013 en Montérégie-ouest (Mimee et al. 2014)
• Dérèglementation par ACIA: 25 nov. 2013• Présent en Ontario depuis 1987 perte de rend. 5 à 100 % • Automne 2013: 45 champs testés 9 positifs en provenance de
Montérégie-est, Estrie et Lanaudière• Densités de population très faibles, aucune perte de rend. rapportée• Automne 2014: > 50 nouveaux sites ont été échantillonnés par le RAP et
seront analysés au cours de l’hiver• Dissémination par particules de sol (vent, machinerie, eau), peut survivre
plusieurs années même en absence de soya• Gestion: rotation (maïs, céréales), éviter haricots et pois, répression des
mauvaises herbes, utilisation de cultivars résistants, biopesticide (trait. semences) en complément
Denis Pageau, AAC
Plus d’info : Bulletindu RAP (Colton-Gagnon et al. 2013)
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 59
Nématode à kyste du soya (NKS)
University of Wisconsin
Welacky, AAC
McGawley, Nemapix
Canola - Hernie• 1ere observation au Qc en 1997
au Saguenay-Lac-St-Jean
• Perte de rendement j’à 80%
• Cultivars résistants disponibles
• 1 seule source de résistance,déjà contournement de la résistance (à confirmer) :2013 : cas Alberta et Qc (Normandin)2014 : cas 45H29 à Laterrière et à la
Ferme AAC de Normandin
Denis Pageau, AAC
Denis Pageau, AAC
sensiblesrésistant
Céréales et maïs- Fusariose
Pourcentage des producteurs assurés indemnisés pour cause de fusariose
Source : FADQa Montérégie-Est et Montérégie-Ouest plus touchées; b En date du 22 oct. 2014
Année Blé Orge Maïs
2009 35 30 22010 27 7 02011 14 10 02012 2 1 0
2013 9a 3 0
2014b 3 1 .
Année Taches Rouille des Blancfoliaires feuilles (oïdium)
Orge :2012 +++2013 +++ +
2014 +++ + +Avoine :
2012 +++ ++ nas2013 +++ + nas2014 +++ ++ nas
Céréales – Maladies foliaires
Source : Rapport RGCQ
nas = ne s’applique pas
Céréales – Maladies foliaires (suite)
CÉROM
Source : Rapports RGCQ
Année Taches Rouille feuilles Blanc Rouillefoliaires (rouille brune) (oïdium) jaune
Blé de printemps :2012 +++ ++ + nas2013 +++ + + +
2014 +++ + + +Blé d'automne :
2012 ++ + nas2013 ++ + nas2014 ++ + ++
La rouille jaune du blé
• 1ere mention au Qc en 2013, SA région de Qc (Rioux et al. 2014)
• Ouest canadien, perte de rend. 10-70 % chez cv sensibles
• Parasite obligatoire : maintien sur feuillage vivant
• Rouille de ºT fraîches : infection (7-12ºC), dév. (10-15ºC)
• Spores infectent parties aériennes : symptômes
Puccinia striiformis f. sp. tritici
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 60
<
Julie Durand, Semican
La rouille jaune du blé (suite)
Blé d’automne à Saint-Augustin, 1er juillet 2014
Avertissement du RAP (Gagnon et al. 2014)
*** 1 seul point d’infection pour propagation dans toute la feuille
La rouille jaune du blé (suite)
• Spores transportées sur de longues distances
• Inoculum primaire : provient le + souvent du sud des É.-U.où hivers doux la survie sur blé d’automne ou graminéesvivaces infectés
Puccinia striiformis f. sp. tritici
Observations de rouille jaune en 2013 –Bilan américain
1ere mention : NY, VT, QC et PEI
Observations de rouille jaune en 2014 –Bilan américain
http://www.ars.usda.gov/Main/docs.htm?docid=9970
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 61
Observations de rouille jaune en 2014 –au Québec
Princeville, Saint Augustin de Desmaures (le site de 2013),Saint Étienne de Lauzon (Lévis) et La Pocatière
+ probable survie à l’hiver sous la
neige à l’abri du gel
La rouille jaune du blé (suite)
• Rotations non efficaces pcq inoculum ne provient pasdes résidus de culture
• Cultivars + résistants : RGCQ décembre 2014
• Fongicides (> 30) : www.sagepesticides.qc.caQq produits contre rouille jaune et fusariose :
ex. Acapela, Folicur, Prosaro et Twinline
Moyens de lutte
La rouille jaune du blé (suite)
• Poss. de « high temperature strains » (HTS) apparues ausud-est des É.-U. (Markell et Milus 2008)
Pourquoi n’a pas été observée au Qc avant 2013 ?
Que nous réserve 2015 ?• Si en 2014 gel mortel avant la neige :
En 2015, l’inoculum doit venir de plus loinArrivée tardive moins de dommages
À plus long terme ?• Poss. hivers plus doux plus près du Qc avec changements
climatiques arrivée plus hâtive + de dommages• Poss. de HTS
Les insectes ravageurs en grandes cultures
Les altises dans le canola Les altises en 2013
0
5
10
15
20
25
30
35
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Abitibi Témiscamingue Bas Saint Laurent CapitaleNationale
Centre du Québec Chaudière Appalaches Lan Mau Mont Saguenay Lac Saint Jean
%de
défo
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6,2 % de défoliation moyenne
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 62
Les altises en 2014
6% défoliation moyenne
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
Lave
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Abitibi Témiscamingue Bas Saint Laurent Capitale Nationale Centre duQuébec
Chaudière Appalaches Saguenay Lac Saint Jean
%de
défo
liati
on
Défoliation moyenne observée par siteTous les stades confondus
Les altises dans le canola
• des populations dans les principales régions productrices
• Néonicotinoïdes efficaces seulement entre 35 à 50%
• Plusieurs insecticides foliaires nécessaires dans certains cas
• Essais d’autres matières actives et de cultures-pièges en cours
La cécidomyie du chou-fleur
D Froment MAPAQ
La cécidomyie du chou-fleurNombre d’adultes de cécidomyie du chou fleur par piège par jour
0
20
40
60
80
100
120
140
08 juin 11 juin 14 juin 17 juin 20 juin 23 juin 26 juin 29 juin 02 juil. 05 juil. 08 juil. 11 juil. 14 juil. 17 juil. 20 juil. 23 juil.
Céci
dom
yies
/piè
gejo
ur
Date du relevé
Béarn Laverlochère Lorrainville Notre Dame du Nord Saint Bruno de Guigues Saint Eugène de Guigues Seuil (Ontario)
Besoin de recherche sur les pertes de rendement, le seuil et le moment d’intervention
Le ver gris-noir Ver gris-noir
Bilan des captures de papillons au 24 mai 2012
Seuil d’alerte de 15 papillons/piège/semaine (atteint pour 85% des sites –au bout de 3 semaines)15 avis de dommages à la Financière Agricole (identifiés VGN)
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 63
Ver gris-noir
Seuil d’alerte de 15 papillons/piège/semaine atteint pour 85% des sites (en 1 semaine)1 avis de dommage à la Financière agricole
0
20
40
60
80
100
120
140
Sain
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Bas Saint LaurentCapitale NationaleCentre du QuébecChaudière AppalachesEstrie Lanaudière Laurentides Mauricie Montérégie Est Montérégie Ouest
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Captures d'adultes de la semaine du 12 au 18 mai
Seuil
Désherbage tardif a permis d’éviter la période critique du maïs (1-4 feuilles)
Puceron du soya
Puceron du soya
• 2014 brise le cycle bisannuel observé depuis 2007
• Plusieurs hypothèses : hiver 2014 froid, peu ennemis naturels et de champignons entomopathogènes, superficies soya
• A surveiller de près en 2015
Puceron du soya
Ravageurs des semis Ravageurs des semis
6 10
44
129
020406080
100120140
2014 2011 à 2014
Nom
bre
de s
ites
Sites dépassant le seuil d'intervention Tous les sites dépistés
• En 2014: plusieurs sites avec le genre Ampedus (espècesforestières principalement)
• 7,7% des sites échantillonnés au Québec dépassent le seuil
• Facteur de risque principal : sols légers à loams
• Projet de recherche en cours sur 28 sites/an – 2014-2015
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 64
Tipule des prairies
0%
25%
50%
75%
100%
2011 2012 2013 2014
Pourcentage des champs avec des populations de plus de 50 larves/m2 dans 26 champs dépistés chaque année de 2011 à 2014.
• Projets de recherche en cours (essais d’insecticides, de hersage et de rotation de culture)
• Cycles de 5 à 9 ans en Europe bas de la courbe en 2013.
• Populations et dommages élevés au Bas St-Laurent en 2014 (dynamique régionale différente).
Punaise brune
• Peut causer des dommages sur les épis et développement de champignons.
• Populations et dommages observés dans plusieurs champs de maïs
BILAN DES RAVAGEURS EN GRANDES CULTURES
• Insectes dans le canola en augmentation (altises, cécidomyie du chou-fleur, méligèthe des crucifères)
• Papillons à surveiller: ver gris-noir, ver gris occidental des haricots
• Puceron du soya à risque de populations élevées en 2015
• Dossier néonicotinoïdes à suivre
• Tipules des prairies en remontée
• Punaises à surveiller?
Questions?
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 65
La déoxynivalénol (DON) chez le porc, impacts zootechniques et physiologiques et prédisposition
aux maladies virale
Dr Frédéric Guay, Ph.D, agr.
Dr Younès Chorfi, DV, Ph.D
Les mycotoxines• Mycotoxines: métabolites secondaires des champignons (Aspergillus
spp., Fusarium spp., Penicillium spp., et Claviceps spp.)
formées soit avant la récolte dans les champs, soit après la récolte pendant l’entreposage
• Répartition des mycotoxines:Aspergillus spp.: régions tropicales et sous-tropicales Fusarium spp.: Amérique du Nord, Europe
Déoxynivalénol (DON), Zéaralénone (ZEN) et Fumonisines
• Impact économique: 25-50% de la production de grains au monde contaminée par les mycotoxines
Mycotoxines au Québec
Chantal Simoneau MSc Agr. Shur-Gain
Mycotoxines: effets sur l animal
• Diversité des effets des mycotoxines chez lesanimaux:– Immunosuppression, pertes de croissance,
performances de la reproduction, diarrhée, hémorragie
• Déoxynivalénol (DON)– Risque élevé chez les porcs: tolérance à DON– Tractus digestif, Système immunitaire, Statut oxydatif,
Prise alimentaire: Croissance
Croissance et DON• Âge
• [DON]
• Durée
• AutresMycotoxines
Concentration alimentaire (mg/kg)
Varia
tion
du g
ain
de p
oids
, %
Andretta et al. 2012
DON, les fonctions intestinalesDans l intestin
Concentration élevée des mycotoxines Fonctions de l intestin: digestion et absorption des nutrimentsBarrière intestinale: défense contre les substances nocives et les pathogènes entériques
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 66
Digestibilité des composantes
* *
*
Données de porcelets (Le Thanh et al. Non publié)
Santé de la muqueuse et villosités
*
Données de porcelets (Le Thanh et al. Non publié)
Surface d absorption?
Intégrité de la muqueuse et fonction barrière
Bracarense et al. 2012
Possible translocation bactérienne?
*
Statut oxydatif et DON
• Donc DON peut:– Production de
substrat oxydant– Agir sur les
enzymes antioxydantes
– Effet systémique, intestinal ou hépatique
En plus de certaines vitamines comme la E, A et C
DON et Status oxydant systémique
Données de porcelet (Le Thanh et al. Non publié) (Xia et al. 2012)
* *
DON et status antioxydant intestinal• Lien possible entre oxydation et santé-fonctions
intestinales?
Données de porcelet (Le Thanh et al. Non publié) (Lessard et al. Non publié)
** *
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 67
Conclusion
• DON dans la ration des porcs– Réduction du GMQ: [ ] dépendante– Effet possible sur la muqueuse intestinale
• Digestibilité des nutriments• Fonction barrière de la muqueuse
– Effet négatif de DON pourrait passer par:• Effet pro-oxydant de DON
Mycotoxines au Québec
Richard Benoit Célubec La Coop Comax
0
1
2
3
4
5
6
7
8
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
DON (ppm) dans le blé
Mycotoxines au QuébecMycotoxine Quantité (ppb)Aflatoxines (B1, B2, G1, G2) NDOchratoxines (A, B) NDDON3-AcDON15-AcDONDON-3-glucoside
9 90057.288.4710
T-2 et HT-2 NDFumonisine B1Fumonisine B2 et B3
1140ND
Zéaralénone-Zéaralanol et -Zéaralanol
543.4ND
ND: Non détectées
Resistance aux maladiesinfectieuses.
Salmonella (T 2)Listeria (T 2)Mycobacterium (T 2)(Ziprin and McMurray 1988)Staphyloccocus (T 2)(Cooray and Jonsson 1990)
Herpes simplexvirus (T 2).(Friend et al. 1983)Reovirus (DON)(Li et al. 2005, 2007)
Salmonella (T 2)(Ziprin and Elissalde 1990)
Infectious bursaldisease virus (DON)(Dänicke et al. 2011)
E.Coli (FB1)(Oswald et al. 2003)
PRRSV (FB1)(Ramos et al.,2010)
Susceptibilité aux infections
• DON affecte le système immunitaire
• Déterminer in vivo l’effet de DON sur les infections virales porcines
Virus du syndrome respiratoire et reproducteur porcin
Circovirus porcin type 2
Virus du syndrome respiratoire et reproducteur porcin
• Pertes économiques
• Problèmes reproducteursAvortement Mortinatalité, prématuré
• Problèmes RespiratoiresToux / dyspnée
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 68
Circovirus porcine Type 2 : PCV2
• Syndrome de dépérissement postsevrage
• Problèmes de croissance et de reproduction lymphadénopathie, ictère, diarrhée.
• PCV2 principal agent causalFavorisé par différents agents infectieux
(Segalés et al., 2013)
Méthode:infection virale
30 porcelets (4-6 semaines)
3 groupes (10/groupe)0 ppm DON1.5 ppm DON3.5 ppm DON
2 semaines sur les rations expérimentales
Contrôle: non-infecté (4/groupe) PBS infecté (6/groupe)
VSRRP ou PCV2
VirémieAnticorps VSRRP ou PVC2
suivi 21 ou 30 jours
Signes cliniquesPoids, T
quotidien jours(0, 3, 6, 9, 13, 21)
jour 21 ou 30
Lésions pulmonairesCharge virale
0 1.5 3.50.0
0.2
0.4
0.6
0.8ControlInfected
++++++
+++
Ave
rage
dai
ly g
ain
(kg/
Day
)
DON (ppm)
VSRRP: gain moyen quotidien
• InfectésTous groupes GMQ bas (50%)Exacerbé avecconcentration élevée(40%)
• ContrôleConcentration élevéeGMQ bas (20%)
Effet de DON (diète naturellement contaminée) sur la croissance des porcelets après infection VSRRP
Control
DON (ppm)
PCV2 : Gain moyen quotidien
ContrôleConcentrationélevéeGMQ bas(15%)
Effet de DON (diète naturellement contaminée) sur la croissance de porcelets après infection avec PCV2
InfectésPas de signesd’infection.pas d’effet DON.
VSRRP: anticorps spécifiques
0 5 10 15 200.0
0.5
1.0
1.5
2.0
2.501.53.5
Days
S:P
Rat
io
Baisse pour1.5 et 3.5 ppm
Effet de DON (diète naturellement contaminée) sur la réponse anticorps spécifiques anti-VSRRP
**
PCV2 : anticorps spécifique
Baisse Pour 3.5 ppm.
0 10 20 300
500
1000
150001.53.5
Days
IgG
reci
proc
al
antib
ody
titer
Effet de DON (diète naturellement contaminée) sur la réponse anticorps spécifique anti-PCV2
**
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 69
VSRRP: virémie
• Virémie importanteDON 1.5 ppm à j3DON 1.5 ppm à j6
Effet de DON (diète naturellement contaminée) sur la virémie des porcelets après infection VSRRP
-1 3 6 9 14 210
1
2
3
4
501.53.5
*
*
jours
titre
PR
RSV
(Log
10 T
CID
50/m
l)
PCV2 : Virémie
Virémie importanteDON à 1.5 ppm à j16.
Effet de DON (diète naturellement contaminée) sur la virémie après infection avec PCV2
0 9 16 300
2
4
6
801.53.5
jours
Cop
ies
de g
enom
e (L
og10
/ml)
**
Conclusions• DON (diète naturellement contaminée)
chez le porc– Affecte le GMQ– Exacerbé quand il y a infection avec SRRP– Augmente la virémie – Réduit les anticorps spécifiques contre les
infections virales (VSRR et PCV2) compromettre la vaccination contre ces
virus
Remerciement
Dr. Christian Savard, Ph. D.
Vicente Pinilla, Master Candidate
Dr. Carl A. Gagnon, D.M.V., Ph. D.
• Grappe porcine canadienne de
recherche et de développement
Merci
Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ 70
Journée d'information scientifiqueInnovagrains CRAAQ
Le réseau Innovagrains et le CRAAQ,fiers collaborateurs
MERCI DE VOTRE APPUI
COLLABORATEURS MÉDIAS
Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec craaq.qc.ca
MEMBRES PARTENAIRES
MERCI DE FAIRE PARTIE
DE NOTRE RÉSEAU
Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec craaq.qc.ca
MERCI DE VOTRE APPUI
MEMBRES ASSOCIÉSAssociation des jardiniers maraîchers du Québec (AJMQ)Association des médecins vétérinaires praticiens du Québec (AMVPQ)Association des producteurs de fraises et framboises du Québec (APFFQ)Association des technologues en agroalimentaire inc. (ATA)Banque Nationale du CanadaCain Lamarre Casgrain WellsCentre d’études sur les coûts de production en agriculture (CECPA)Centre d’expertise en gestion agricole (CEGA)
Centre de développement du porc du Québec (CDPQ)
Citadelle, coopérative de producteurs de sirop d’érableConseil pour le développement de l’agriculture du Québec (CDAQ)Conseil québécois de l’horticulture (CQH)Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation (FSAA) de l’Université LavalFédération de la relève agricole du Québec (FRAQ)Fédération des producteurs de cultures commerciales du Québec (FPCCQ)Financement agricole Canada (FAC)
Gestion agricole du Canada (GAC)
Les Éleveurs de porcs du Québec Les Groupes conseils agricoles du Québec (GCAQ)Les Producteurs de lait du Québec (PLQ)Mouvement Desjardins
Syndicat des producteurs de lapins du Québec (SPLQ)TD Canada TrustValacta
Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec craaq.qc.ca
CENTRE COMMUNAUTAIRE ST-RÉMI25, RUE ST-SAUVEUR
• Agriculture, Pêcheries et Alimentation • Emploi-Québec Montérégie• Agriculture, Pêcheries et Alimentation •• Emploi-Québec Montérégie•
GRANDESCULTURES
Le 2 DÉCEMBRE 2014
La journée
PRÉ INSCRIPTIONÉpargnez en vous inscrivantavant le 26 novembre 2014
Forfait d’une journée(entrée et dîner) : 70 $*
Après le 26 novembre : Admission : 70 $* • Dîner : 20 $*
*Ces prix incluent les taxes
Pour information et inscription : www.cld-jardinsdenapierville.com
9h00 Mot de bienvenue
9h05 La biodiversité en milieu agricole : de la rotation à la multifonctionnalité Samuel Comtois, agr., PleineTerre
Commandité par:
Les cours d’eau agricoles : un habitat à découvrir Marie-Pierre Maurice, biologiste, PleineTerre
Notions d’hydrogéomorphologie : qu’est- ce qui est important de savoir pour bien planifier un projet Alexandre Paradis, géographe, étudiant à la maîtrise, Université Concordia
Capsule d’information : financement Prime-Vert, volet Biodiversité Benjamin Ouellet, biologiste, MAPAQ
10h30 Visite des exposants
11h00 Comment favoriser les pollinisateurs naturels: le cas des canneberges Madeleine Chagnon, Ph.D., UQAM
Les rôles et opportunités des forêts en milieu agricole André Goulet, M. Sc., B. Sc., ing. forestier, directeur général, Horizon Multiressource
12h00 Diner et visite des exposants
13h30 Comment favoriser la cohabitation des oiseaux et de l’agriculture Stéphane Lamoureux, biologiste, M. Sc., Regroupement QuébecOiseaux
Valorisation des friches agricoles Valérie D. Dufour, biologiste
Habitats en milieu agricole : possibilités de conservation Priscilla Gareau, biologiste, Ph.D., directrice générale, Ambioterra
15h00 Visite des exposants
15h30 Projets d’aménagement non agricole en zone verte (remblai, pipeline, éolienne, déboisement) : Planification et suivi Samuel Comtois, agr., PleineTerre
16h30 Fin
9h00 Mot de bienvenue
9h05 Pourquoi parler encore de sclérotinia en 2014? Philippe Lemaître, agr., directeur de la production, Semences Prograin
Est-ce que les fongicides sont utiles dans la production du soya ? (partie 1) Daren S. Mueller, Ph.D., Iowa State University
10h15 Visite des exposants
10h45 Est-ce que les fongicides sont utiles dans la production de soya ? (partie 2) Daren S. Mueller, Ph.D., Iowa State University
Les insectes ravageurs du soya : bilan d’une année particulière Annie-Ève Gagnon, Ph.D., entomologiste, CÉROM
Essais à la ferme. Un grand potentiel à exploiter Gilles Tremblay, M.Sc., agr., CÉROM
12h00 Diner et visite des exposants
13h30 Aménager les sols pour un bon égouttement. Comment gérer l’intensité des précipitations? Georges Lamarre, ing.-agr., MAPAQ
Maïs : conséquences possibles de retards dans les semis Gilles Tremblay, M.Sc., agr., CÉROM
Évaluation de la qualité des semis de maïs. Mettre le nez dans le semis pour en retirer des profits Isabelle Martineau, agr., Club conseil Gestrie-Sol
15h00 Visite des exposants
15h30 Gare à votre envie d’acheter Réjean Prince, agroéconomiste, MAPAQ
Vos plants manquent-ils de potasse? Essai d’un outil de diagnostic au champ Yvan Faucher, agr., MAPAQ
16h30 Fin
Salle Âge d’Or Salle Neptune Salle Chevaliers de Colomb
9h00 Mot de bienvenue et statistiques bio
9h05 Contamination des semences maïs et soya par les OGM : 4 années de résultats Maude Forté, agr., directrice générale, La Coop Agrobio du Québec
La ventilation des grains Nicolas St-Pierre, agr., Collège d’Alma
Fertilisation continue: le jus de « légum-ineuses » Andrew Frève, M.Sc., agr., MAPAQ
10h00 Visite des exposants
10h30 Le séchage des grains Nicolas St-Pierre, agr., Collège d’Alma
Les mycorhizes en grandes cultures; du rêve à la réalité J. André Fortin, biologiste, Ph.D, Université Laval
Une nouvelle structure de mise en marché coopérative: les produits Agrobio en action Maude Forté, agr., directrice générale, La Coop Agrobio du Québec
Essai d’un extirpateur de mauvaises herbes dans le soya en 2014 Carl Bérubé, agr., Club Agri Action de la Montérégie Andrew Frève, M.Sc., agr., MAPAQ
Optimiser la répression du chiendent en régie biologique Jean Duval, Ph.D, agr., CETAB+
12h00 Diner et visite des exposants
13h30 Fauche des mauvaises herbes qui dépassent le feuillage du soya Marcel Frappier, producteur, Saint-Barthélemy
Bilan énergétique du blé en régie bio versus une régie intensive ou conventionnelle? Les Moulins de Soulanges et Meunerie La Milanaise Élisabeth Vachon, agr., Les Moulins de Soulanges, Saint-Polycarpe
Sarcler son soya « bio » à 14 km/h, c’est possible avec un système GPS! Vincent Gauthier, producteur, Ferme Belvache, La Plaine
15h00 Visite des exposants
15h30 La rentabilité du maïs-grain « bio » fertilisé avec du lisier de poules pondeuses granulé Jean Cantin, M.Sc., agr., MAPAQ
Épandage de lisier de porcs avec une rampe en prélevée du blé Jean-Pierre Hivon, agr., CDA Yamachiche, CETAB+
Du maïs-grain fertilisé avec du trèfle broyé appliqué en post-levée Jofroi Desperrier Roux, agr., Agri-Fusion 2000 inc., Saint-Polycarpe
16h30 Fin
O S ll N t S ll C
Le 2 décembre 2014
GRANDES CULTURES BIOLOGIQUESAnimateurs :
Andrew Frève, MAPAQ (am)Jean Cantin, MAPAQ (pm)
AMÉNAGEMENT DU TERRITOIRE ET BIODIVERSITÉ
Animateur :Samuel Comtois, PleineTerre
GRANDES CULTURESAnimateurs: Carl Bérubé, Agri Action de la Montérégie
et François Cadrin, Club du Bassin Laguerre (am)Stéphanie Mathieu, MAPAQ (pm)
15h00 Visite des exposants
15h30 Projets d’aménagement non agricole en zone verte (remblai, pipeline, éolienne, déboisement) : Planification et suiviSamuel Comtois, agr., PleineTerre
16h30 Fin
Vincent Gauthier, producteur, FFerme Belvache,La Plaine
15h00 Visite des exposants
15h30 La rentabilité du maïs-grain « bio » fertilisé avecdu lisier de poules pondeusess granuléJean Cantin, M.Sc., agr., MAPAAQ
Épandage de lisier de porcs avec une rampe en prélevée du bléJean-Pierre Hivon, agr., CDA YYamachiche, CETAB+
Du maïs-grain fertilisé avec du trèfle broyé appliqué en post-levéeJofroi Desperrier Roux, agr., AAgri-Fusion 2000 inc.,Saint-Polycarpe
16h30 Fin
• des budgets pour plus d’une centaine de productions• des prix• des rendements• des coûts de construction • les coûts d’utilisation et d’achat de la machinerie.
Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec
Journée champêtre en apiculture Des conseils qui piquent votre curiosité!CRSAD, Deschambault
Journée phytoprotection CÉROMSaint-Mathieu-de-Beloeil
12
Congrès Bœuf Produisez-vous le veau recherché?CEGEP de Victoriaville Victoriaville
10
17
18
21
Juillet 2014
Octobre 2014 Novembre 2014
Février 2015
Mars 2015
Avril 2015
Juillet 2015
Colloque sur l’établissement et le retrait en agricultureHôtel et Suites Le Dauphin Drummondville
Journée de formation sur les outils de caractérisationHôtel et Suites Le Dauphin Drummondville
Les Perspectives Best Western Plus Hôtel Universel Drummondville
Congrès international de la gestion agricoleUniversité Laval, Québec
1217
du
au Calendrier des évènements
2014-2015
CENTRE DE RÉFÉRENCE EN AGRICULTURE ET AGROALIMENTAIRE DU QUÉBEC
craaq.qc.ca
Symposium Bovins laitiers
de demainCentre BMO, Saint-Hyacinthe
Colloque GestionSaisir les opportunités ! Best Western Plus Hôtel Universel Drummondville
Colloque sur la pomme de terreConcilier performance, environnement et marchésCentre de congrès et d’expositions de Lévis
Journée d’information scienti-
Hôtel Mortagne, Boucherville
Colloque Fertilisation, agriculture de précision et agrométéorologieOutils intégrés pour l’agriculture d’aujourd’hui et de demainHôtel Le Victorin, Victoriaville
5
6
14
20
25
Symposium vigne et vinHôtel et Suites Le Dauphin Drummondville
Journée d’information
bovins laitiers et les plantes fourragèresHôtel et Suites Le Dauphin Drummondville
25
910
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POUR DES RÉCOLTES RÉUSSIES!
2012, 148 pages57,95 $ + taxe
2013, 473 pages41,95 $ + taxe
2006, 12 pages11,95 $ + taxe
2009, 136 pages27,95 $ + taxe
2004, 332 pages37,95 $ + taxe
POUR DES RÉCOLTES RÉUSSIES!
Ventilation et conservation des grains à la ferme
Disponible en format numérique sur le site du CRAAQ dès décembre
64 pages, GRATUITwww.craaq.qc.ca/Publications-du-CRAAQ