Kan vi bli like god som på Færøyene?
Nofimas Aqua-Nor-2013
Ragnar Joensen, Adm Dir Marine Harvest Norge
2
0 %
10 %
20 %
30 %
40 %
50 %
60 %
2001G 2002G 2003G 2004G 2005G 2006G 2007G 2008G 2009G 2010G 2011G
Norge
Chile
Scotland
Færøyene
Svinn i ulike oppdrettsland (Kontali)
Marine Harvest
3
Hovedkontor
Oppdretts- og prosesseringsaktiviteter
Prosessering og foredling
Salg
Norge
255 000 tonn
produsert
Skottland
40 000 tonn
produsert
Færøyene
7 000 tonn
produsert
Irland
9 000 tonn
produsert
Chile
40 000 tonn
produsert
Canada
40 000 tonn
produsert
Svinn Marine Harvest selskap
4
0 %
5 %
10 %
15 %
20 %
25 %
2009G 2010G 2011G 2012G
MH Scotland
MH Chile
MH Canada
MH Faroes
MH Norway
MH Færøyene - innsatsfaktorer
› Bedre smoltkvalitet og større smolt
› Bedre smolttransport
› Lavere tetthet i sjø (final stocking density 65K per 120m)
› Ingen håndtering av fisk fra smolt til slakt
› Lukket transport til slakteri og oppbevaring
› Soneinndeling
5
0,0
5,0
10,0
15,0
20,0
25,0
30,0
35,0
YC 00 YC 01 YC 02 YC 03 YC 04 YC 05 YC 06 YC 07 YC 08 YC 09 YC 10 YC 11 YC 12
3,4 4,0 5,0
4,3 4,5
7,9
6,0
3,1
0,5 0,1 0,5 0,4 0,01
4,2
7,3
5,4
7,9
5,5
8,9
13,3
28,7
30,8
0,1 0,5 0,4 0,23
Før ILA Etter ILA
MH Chile
For årsklasse 2000 - 2006 utgjorde SRS 68 % av samlet tap relatert til infeksiøs sykdom.
Årsklasse 2007 og 2008: ILA hoveårsak til tap grunnet infeksiøs sykdom.
Årsklasse 2009 to 2012;
minimale tap
7
1. Smolt: > 150 gram
2. Final Stocking Density. (40K per bur 30x30x15)
3. Sonebasert oppdrett
4. Kontroll med Caligus
5. Funksjonelt fôr
6. Forbedre modeller for risikoanalyse
7. Culture Change
Fish Health & Laboratory
Department
MH Chile suksess / nøkkelfaktorer
Vekst Chile
8
388,8
204,0
123,2
233,8
353,0
461,0
149,4
149,6
220,2
189,7
198,0
175,0
92,3
120,0 122,7
170,5
136,0
149,0631
474 466
594
687
785
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
2008 2009 2010 2011 2012E 2013E
Th
ou
san
d T
on
ne
s
Coho
Trout
Atlantic
Fellesnevnere for suksess i MH Chile og Færøyene
› Smoltkvalitet
› Lavere tetthet (mindre biomasse pr anlegg /område)
› Mindre håndtering av fisk
› Soneinndeling
› Risikoanalyseverktøy
9 21.08.2013
Svinn (% antall) fordelt på region i Marine Harvest Norge
10
0 %
5 %
10 %
15 %
20 %
25 %
30 %
35 %
2006G 2007G 2008G 2009G 2010G 2011G 2012G
Reg S
Reg V
Reg M
Reg N
11
Volume produced 2011:
Sales 2011:
344,000 tonnes
› Kartlegge og kategorisere svinn Oversikt dødelighet sjø i MHN, 2011(ekskl. uregistrert og utkast slaktelinje)
SVINN - Tilnærming MHN
• Jobbe systematisk med infeksiøse sykdommer
• Best practise
• Kunnskapshull FoU
• Fellesnevnere for redusert svinn
12
Innsatsområder MHN
› Smoltkvalitet
› Final Stocking Density
› Soneinndeling
13
Soneinndeling
14
Innsatsområder MHN
› Smoltkvalitet
› Final Stocking Density
› Soneinndeling
› Lukket transport og ved slakteanlegg
16
Innsatsområder MHN
› Smoltkvalitet
› Final Stocking Density
› Soneinndeling
› Lukket transport og ved slakteanlegg
› Skånsom avlusing
› Genetikk/Avl + stamfisk på land