KETCHUP kao MC DONALDS Tak su ga moji klinci nazvali,posebno moja šinjorina Bella koja tvrdi da jepogođen pravo ko MC Donalds ketchup iz Mc menu-a,a recept sam ustvaridobila od svoje jedne susjede,pa da ga stavimo i ovdje da mi se papirić sareceptom ne zagubi ;),a možda se i nekome od vas svidi pa probate ovaj kaoMC DONALDS ketchup ;)
Autor: balerinarokoko
Srednje zahtjevno
Sastojci
2kg paradajza
250 g luka
250 g jabuka
4 klinčića
2 ljuta feferona(po želji)
150 g šećera
1 žlica soli
1 dcl octa
1 žlica slatke paprike
1 štapić cimeta(ili origano)
Priprema
1. Paradajz,luk,jabuku narežemo na tanke kriškice ili ak vam je lakše usitnite sa štapnimmikserom(tak moja susjeda dela,ja sam sve narezala na sitno )dodamo klinčeke ifeferone te to sve skupa skuhamo i onda ispasiramo,dodamo šećer,sol,ocat,slatkupapriku i štapić cimeta ili origano te dalje kuhamo do željene gustoće.Kuhani ketchupodmah punimo u vruće boce.Onda se guštate kak moji klinci vele u MC Donalds ketchupu.Probajte, pa se javite jel vam se dopalo ;)
www.coolinarika.com