La façade sud du château
Étude de cas
Capestang, une seigneurie ecclésiastique
Histoire 5ème
Les ressources patrimoniales au service de l’enseignement de l’histoire
Le plafond peint du XVème siècle
Thème 3 - LA PLACE DE L’ÉGLISEOn fait découvrir sa puissance économique et son rôle social et intellectuel sont mis en évidence.
Thème 1 - PAYSANS ET SEIGNEURS L’exemple d’une seigneurie réelle (avec le château fort, un village et son organisation)
Le programme - Que dit le BO ?Le programme - Que dit le BO ?
1. A Capestang le seigneur est aussi archevêque (ce qui permet de traiter les deux thèmes en même temps)
Que gagne-t-on à utiliser l’étude de cas capestanaise?Que gagne-t-on à utiliser l’étude de cas capestanaise?
Les armoiries des Harcourt sont surmontées de la croix archiépiscopale
Buget du plafond peint
2. Le travail prend appui sur la lecture des images du plafond (une démarche préconisée par les I.O. )
3. Une visite de la collégiale (XIème-XVème) peut compléter celle du château.
Le programme impose en effet d’étudier« l’exemple au choix d’une église romane et d’une cathédrale gothique, dans leurs dimensions religieuse, artistique, sociale et politique. »
Localisation des vestiges
Le château : découverte guidée des extérieurs …
Que reste-t-il du château du XIVème siècle?
La façade sur cour
Ce que l’on voit aujourd’hui
Carte postale 1904
Reconstitution du château du 15ème siècle -Maquette-
Le plafond peint
La grande salle (le tinel)
Bugets du plafond peint
« …images ou récits médiévaux témoignant du mode de vie des hommes
et des femmes de l’aristocratie.» Le programme dans le BO
Les loisirs des hommes et des femmes de l’aristocratie
Bugets du plafond peint
Joueuse de harpe
La chasse
Bugets du plafond peint
Scènes d’amour courtois
• Soixante huit personnes sont présentes parmi lesquelles
• Les sieurs habituels de la maison dont le clavaire ; le portier avec son aide ; le cuisinier avec son aide.
• Les occasionnels dont 3 béguins (en prison) ; le clerc qui écrit les
registres ; maître Paul, fustier de Mgr avec un collègue pour faire des
réparations ; l’official de Mgr l’évêque de Béziers avec un domestique, invités ; le bayle de Salles ; le fils du châtelain de Gruissan ; 2 sergents gardiens de Mgr ; 1 domestique du bayle de Sigean ; 3 hommes pour porter du foin du grenier à foin au palais et pour nettoyer le palais ; le sous-viguier avec 30 sergents de Mgr.
Samedi Saint 15 avril 1346
Une proposition d’exercice
Qui mange à la table de l’archevêque ? Qu’y mange-t-on ? *
Fut dépensé pour
Poissons = 30 sous, 5 deniers
potage et sauce = 1 sou, 6 deniers
riz, amandes, sucre = 3 sous, 4 deniers
Total = 35 sous, 3 deniers
* Extrait des fiches pédagogiques proposées dans les ateliers du SE
• Soixante huit personnes sont présentes parmi lesquelles
• Les sieurs habituels de la maison dont le clavaire ; le portier avec son aide ; le cuisinier avec son aide.
• Les occasionnels dont 3 béguins (en prison) ; le clerc qui écrit les
registres ; maître Paul, fustier de Mgr avec un collègue pour faire des
réparations ; l’official de Mgr l’évêque de Béziers avec un domestique, invités ; le bayle de Salles ; le fils du châtelain de Gruissan ; 2 sergents gardiens de Mgr ; 1 domestique du bayle de Sigean ; 3 hommes pour porter du foin du grenier à foin au palais et pour nettoyer le palais ; le sous-viguier avec 30 sergents de Mgr.
Samedi Saint 15 avril 1346
Une proposition d’exercice
Qui mange à la table de l’archevêque ? Qu’y mange-t-on ?
Fut dépensé pour
Poissons = 30 sous, 5 deniers
potage et sauce = 1 sou, 6 deniers
riz, amandes, sucre = 3 sous, 4 deniers
Total = 35 sous, 3 deniers
• Soixante huit personnes sont présentes parmi lesquelles
• Les sieurs habituels de la maison dont le clavaire ; le portier avec son aide ; le cuisinier avec son aide.
• Les occasionnels dont 3 béguins (en prison) ; le clerc qui écrit les
registres ; maître Paul, fustier de Mgr avec un collègue pour faire des
réparations ; l’official de Mgr l’évêque de Béziers avec un domestique, invités ; le bayle de Salles ; le fils du châtelain de Gruissan ; 2 sergents gardiens de Mgr ; 1 domestique du bayle de Sigean ; 3 hommes pour porter du foin du grenier à foin au palais et pour nettoyer le palais ; le sous-viguier avec 30 sergents de Mgr.
Samedi Saint 15 avril 1346
Une proposition d’exercice
Qui mange à la table de l’archevêque ? Qu’y mange-t-on ?
Fut dépensé pour
Poissons = 30 sous, 5 deniers
potage et sauce = 1 sou, 6 deniers
riz, amandes, sucre = 3 sous, 4 deniers
Total = 35 sous, 3 deniers
• Soixante huit personnes sont présentes parmi lesquelles
• Les sieurs habituels de la maison dont le clavaire ; le portier avec son aide ; le cuisinier avec son aide.
• Les occasionnels dont 3 béguins (en prison) ; le clerc qui écrit les
registres ; maître Paul, fustier de Mgr avec un collègue pour faire des
réparations ; l’official de Mgr l’évêque de Béziers avec un domestique, invités ; le bayle de Salles ; le fils du châtelain de Gruissan ; 2 sergents gardiens de Mgr ; 1 domestique du bayle de Sigean ; 3 hommes pour porter du foin du grenier à foin au palais et pour nettoyer le palais ; le sous-viguier avec 30 sergents de Mgr.
Samedi Saint 15 avril 1346
Une proposition d’exercice
Qui mange à la table de l’archevêque ? Qu’y mange-t-on ?
Fut dépensé pour
Poissons = 30 sous, 5 deniers
potage et sauce = 1 sou, 6 deniers
riz, amandes, sucre = 3 sous, 4 deniers
Total = 35 sous, 3 deniers
Soixante neuf personnes sont présentes• Présents tous les messieurs habituels
comme ci-dessus.• Et les occasionnels : 3 béguins ; le clerc
qui écrit les registres ; 2 sergents gardiens de Mgr ; un clerc venant d’Avignon avec des lettres ; un ami de Mgr l’évêque de Béziers ; P. Mir l’apothicaire de la maison ; le sous-viguier de Mgr avec 32 sergents…
Une proposition d’exercice
Dimanche de Pâques 16 avril 1346
Fut dépensé pour
viandes de bœuf et de mouton = 35 sous
3 chevreaux et 1 agneau = 20 sous
8 livres et demie de fromage = 4 sous, 9 deniers, 1 obole
oeufs, potage, laitues = 1 sou, 2 deniers, 1 obole
2 livres d’amandes= 10 deniers
Total = 3 livres, 2 sous
Soixante neuf personnes sont présentes• Présents tous les messieurs habituels
comme ci-dessus.• Et les occasionnels : 3 béguins ; le clerc
qui écrit les registres ; 2 sergents gardiens de Mgr ; un clerc venant d’Avignon avec des lettres ; un ami de Mgr l’évêque de Béziers ; P. Mir l’apothicaire de la maison ; le sous-viguier de Mgr avec 32 sergents…
Une proposition d’exercice
Dimanche de Pâques 16 avril 1346
Fut dépensé pour
viandes de bœuf et de mouton = 35 sous
3 chevreaux et 1 agneau = 20 sous
8 livres et demie de fromage = 4 sous, 9 deniers, 1 obole
oeufs, potage, laitues = 1 sou, 2 deniers, 1 obole
2 livres d’amandes= 10 deniers
Total = 3 livres, 2 sous
L’exercice permet de découvrir
• l’importance du calendrier religieux (jours gras - le jour de Pâques- ou jours maigres - le samedi saint ),
• le train de vie du seigneur-archevêque,
• les hérésies (les béguins en prison)
« L’exemple d’une seigneurie réelle (avec le château fort, un village et son organisation.» Le programme dans le BO
Vers Béziers
Un faubourg se crée dès le XIIème siècle
Emplacement probable du 1er château mentionné dès 990
Collégiale
Hôpital des pauvres mentionné dès 1262
Un château s’installe dès le début du XIIème siècle contre l’enceinte du castrum
Vers Carcassonne
Enceinte fortifiée attestée en 1107
Capestang aux XIIème-XIIIème siècles
Le château est embelli,une nouvelle collégiale dédiée à Saint-Etienne
s’élève sur la butte.
Vers Béziers
Quelle évolution au cours du Moyen-âge?Au XIVe siècle,
Capestang se développe rapidement : sa population comprend environ 800 feux.
Bugets du plafond peint
Dans la plaine on cultive les céréales
Sur les pechs, incultes, le paysan peut chasser le sanglier
Au « cap de l’étang »
L’étang est source de richesses pour le seigneur : il fournit le gibier d’eau mais aussi le poisson et surtout le sel sur lequel l’archevêque prélève de lourdes taxes.
Les châteaux de l’archevêque
Par leurs tours et leurs créneaux les 18 châteaux de l’archevêque symbolisent son pouvoir.
La plupart de ces châteaux abritent des bayles-receveurs qui lèvent les revenus de l’archevêque.
Ces revenus proviennent peu de l’exploitation de ses domaines mais surtout de ses droits de seigneur : amendes, droits sur la circulation et la vente des marchandises, loyer de la terre fixe ou proportionnel à la récolte (quarts, quints, tasques, septième ou onzième).
Le bayle lève aussi les droits ecclésiastiques : une part importante de la dîme que lève le clergé revient à l’archevêque.
Le bayle est secondé par le clavaire qui tient les comptes ; il est aidé par un petit groupe de domestiques: une servante, un jardinier, deux ou trois sergents.
Un des panneaux du musée
« Le seigneur archevêque de Narbonne a son propre château avec ses annexes. Il a dans le château une chapelle bien dotée en revenus…Il a dans sa ville, près du château, un grand cellier avec un pressoir et une cour attenante.Il a sur la place de la ville cinq boutiques avec leur grenier dans lesquelles sont vendus les blés.Il a également en ville sur le plan du château une boutique où sont rassemblés les dîmes et les tasques des blésIl a sur le plan du château une belle écurie avec des greniers au-dessus… »
Aux environs de 1360 l’ensemble des droits de l’archevêque a été inventorié à sa demande, c’est le fameux livre vert de l’archevêché de Narbonne, dont plusieurs folios concernent Capestang :
L’archevêque de Narbonne est la 3ème fortune ecclésiastique de France.
Extrait d’un des panneaux du musée
Un des panneaux du musée
sur lequel figurent
• Couvents et monastères
• Commanderies de Templiers ou Hospitaliers
• Localisations des collégiales avec leurs
chapitres
Plusieurs bugets évoquent les relations bien peu amènes entre clergé séculier et clergé régulier
tel ce moine aux lèvres lippues et aux grandes oreilles
Certains voient dans celui-ci une critique de l’ermite vivant retiré dans sa coquille
L’archevêque Bernard de Fargues, dont les armoiries figurent sur les murs du tinel, fonde dans sa maison à Paris, en 1517, un collège pour 7 étudiants pauvres de la province.
Bernard de Fargues a été nommé archevêque par le pape Clément V qui est son oncle maternel.
« On fait découvrir quelques aspects du sentiment religieux. La volonté de l’Église de guider les consciences »Le programme dans le BO
Bugets du plafond peint
L’expansion de l’Occident, d’abord économique(développement du commerce, affirmation desmarchands et des banquiers), est aussi religieuse etmilitaire (Reconquista, croisades)Le programme dans le BO
Moresques à mettre en relation avec les combats de la Reconquista
Service éducatif « Sites et paysages de l’Hérault »
Contact : [email protected]
Contribution à la mise en œuvre des programmes d’histoire de 5ème