Le Commerce Equitable
un commerce en developpement
SOMMAIRE
Rappel sur le CE
Produits du CE
Cout de la certification et le controle
Part de marché
Comparaison: CE / commerce conventionnel
Les Consommateurs
Les Distributeurs
Les grandes surfaces
Les magasins specialisés
Evolution
Les Pouvoirs Publics
Les produits du CE
Produits alimentaires
• Café• Thé• Banane• Chocolat• Jus de Fruits • Sucre• Riz• Miel• Epices
Produits artisanaux
• Vêtements• Bijoux• Tentures• Sculptures• Instruments de musiques• Vaisselle, linge de maison
Le Commerce Equitable
Le CE
Les produits
Cout de la certificationLe controle
Part de marche
CE/ cce conventionnel
Les conso
Les distributeurs
Les pouvoirs publics
Le Commerce Equitable
Coût de la certification
Tous les partenaires commerciaux contribuent au financement de la certification
Les Producteurs
Le coût: entre 2 000 et 5 200 euros pour le 1er contrôle, varie selon la taille de l’organisation de producteurs
A payer 0,45 % du montant de leurs ventes
Les Intermédiaires
Adhésion: de 500 à 2 000 Euros
Cotisation: 0,25 % du prix de la marchandise
Le CE
Les produits
Cout de la certificationLe controle
Part de marche
CE/ cce conventionnel
Les conso
Les distributeurs
Les pouvoirs publics
Le Commerce Equitable
Le Contrôle
Transparence totale des activités par les documents suivant:
• Traçabilité complète des produits et services (factures, fiches filières, …)
• Rapport annuel d’évaluation collective (mode de production et de commercialisation tout au long de la filière, origine et utilisation des financements, décomposition des prix et marges,…)
La fraude ou le refus d’un contrôle entraînent immédiatement le retrait de la certification
Le CE
Les produits
Cout de la certificationLe controle
Part de marche
CE/ cce conventionnel
Les conso
Les distributeurs
Les pouvoirs publics
Le Commerce Equitable
La part de marché
2000: 7 produits contrôlés par FLO international (café, thé, cacao, sucre, bananes, miel, jus d’orange)representaient en Europe un marché de 224 M d’euros pour un volume de 39.000 tonnes
1997-2000: Croissance de 56 %
Le CE
Les produits
Cout de la certificationLe controle
Part de marche
CE/ cce conventionnel
Les conso
Les distributeurs
Les pouvoirs publics
Le CE et le Commerce Conventionnel
Le CE
CE/ cce conventionnel
Les conso
Les distributeurs
Les pouvoirs publics
Le CE et le Commerce Conventionnel
14% 17%
1.50%
67.50%
6% 19% 75%
0% 20% 40% 60% 80% 100%
Bananes certifieesMax Havelaar
(2.21 E)
Bananesclassiques (2 E)
Agriculteur
Cout de transformation etd'expotation
Droit du logo Max Havelaar
Cout d'importation, de transport,de conditionnement et dedistribution (dont TVA)
Le CE
CE/ cce conventionnel
Les conso
Les distributeurs
Les pouvoirs publics
Le CE et le Commerce Conventionnel
5%
17%
7%
9.50%
4%
7.60%
2.50%3.80%
6.70%
8.50%
6.50%
9.50%
0%
2%
4%
6%
8%
10%
12%
14%
16%
18%
Café The Darjeeling The earl GreyCeylan
Sucre Quinoa Riz Basmati
Différences de marges réalisées pour les producteurs selon les produits
Conventionnel
Equitable
Le CE
CE/ cce conventionnel
Les conso
Les distributeurs
Les pouvoirs publics
Le CE et le Commerce Conventionnel
Differences de revenu pour les producteurs de café en Bolivie
Prix en dollars US/ quintal de 100 livres
115
102
55
45
25
Café équitable et bio
Café équitable
Café bio
Café conventionnel
Commerçant local
Le CE
CE/ cce conventionnel
Les conso
Les distributeurs
Les pouvoirs publics
Les Consommateurs
10.16
1.88 2.260.63 0.61 1.2 1.64
0.87 0.17
Depenses par consommateur/an en produits labellises CE en 2003
Ces chiffres sont en constante augmentation
2004: Suisse = 14 Euros/hab
France = 1,17 Euros/hab
Le CE
CE/ cce conventionnel
Les conso
Les distributeurs
Les pouvoirs publics
Les Consommateurs
Consommation en Suisse
20 % de bananes labellisées CE
4 % de thé et 3 % de café
Evolution en France
2000: 9 % des Français avaient entendu parler du CE
2003: 32 %
Les conso
Le CE
CE/ cce conventionnel
Les pouvoirs publics
Les distributeurs
Les Consommateurs
Constats
Consommateurs du CE et du bio ont le meme profil
Taux de satisfaction à l’achat: 98% (source: étudeIPSOS/PFCE, le CE sort de l’anonymat, octobre 2002)
1er geste d’achat: la curiosité ou un acte citoyen
Le réachat est motivé par la qualité des produits: argument de vente déterminant
Plus on informe sur le CE, plus on révèle la forte demande présente chez un grand nombre de consommateurs
Les conso
Le CE
CE/ cce conventionnel
Les pouvoirs publics
Les distributeurs
Les Distributeurs
Les Grandes Surfaces
Les produits
• 1ère phase: Commercialisation des produits agricoles (café, thé, banane)
• 2ème phase: Introduction progressive de produits alimentaires transformés (miel, chocolat, jus de fruits)
• 3ème phase: Produits non alimentaires (textile) commencent a apparaître dans les GMS allemandes
Le chiffre d’affaire
• Dans certains pays d’Europe le CA est superieur a celui realisé dans les magasins spécialisés
Le CE
CE/ cce conventionnel
Les conso
Les distributeurs
Les GMS
Les magasins specialises
Evolution
Les pouvoirs publics
Les Distributeurs
Les magasins spécialisés
Les produits
Produits agro-alimentaires mais aussi beaucoup d’artisanat
Le chiffre d’affaire
• Région de la Catalogne = 1/3 des ventes de CE en Espagne
• 2002 en Espagne:
73% des ventes du CE provenaient des détaillants
10% des supermarchés
17% d’autres formes de distribution (restauration, internet)
Les distributeurs
Le CE
CE/ cce conventionnel
Les conso
Les GMS
Les magasins specialises
Evolution
Les pouvoirs publics
Les Distributeurs
Evolution
2001: 2 700 magasins dans le monde
Aujourd’hui : Produits du CE dans 43 000 supermarchés
Europe: région du Nord ou le CE est le plus développé
Evolution
Les magasins specialises
Les GMS
Les distributeurs
Les conso
CE/ cce conventionnel
Le CE
Les pouvoirs publics
Les Pouvoirs Publics
Nécessité de regrouper tous les acteurs politiques et administratifs Differents niveaux de compétences:
Collectivites territoriales
Autorités Nationales et Europeennes
Organisations Internationales: OMC, FAO, ONU
Constats
CE fruit de la sphère privée, militante puis économique
• Construction en opposition, outil de contre pouvoir
Cahier des Charges privés qui font l’objet d’auto-controles
Rôle des gouvernements des PED
• Les pouvoirs pubics du Sud sont peu consultés par les OCE
Le CE
CE/ cce conventionnel
Les conso
Les distributeurs
Les pouvoirs publics
Les producteurs bénéficient d’une meilleure rémunération et sont mieux considérés
Du plus militant au simple consommateur désireux d’avoir un minimum de garanties sociales et environnementales sur les produits qu’il consomme, chacun peut trouver dans le CE une réponse à ses attentes de consommateur-citoyen
La promotion du CE
Ces éléments contribuent au développement de ce nouveau système de commercialisation
Merci de votre attention