Un servicio transfroterizo para la
enfocada a los mercados externosINNOVACIÓN AGROALIMENTARIA
ADRAL - AGÊNCIA DE DESENVOLVIMENTO REGIONAL DO ALENTEJO
[email protected] | +351 266 769 150
CÁMARA OFICIAL DE COMERCIO, INDUSTRIA Y SERVICIOS DE VALLADOLID
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INSTITUTO POLITÉCNICO DE CASTELO [email protected] | +351 272 339 600
INSTITUTO TECNOLÓGICO AGRARIO DE CASTILLA Y LEÓN
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VIRTARTIS - ASOCIACIÓN DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA DE CASTILLA Y LEÓN
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CÁMARA OFICIAL DE COMERCIO, INDUSTRIA Y SERVICIOS DE BADAJOZ
[email protected] | +34 924 234 600
CTAEX - ASOCIACIÓN EMPRESARIAL CENTRO TECNOLÓGICO NACIONAL AGROALIMENTARIO
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INOVCLUSTER - ASSSOCIAÇÃO DO CLUSTER AGROINDUSTRIAL DO CENTRO
[email protected] | +351 272 349 100
INSTITUTO POLITÉCNICO DE [email protected] | +351 244 845 054
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tecnologíatendencias
pruebas de mercado
innovación de producto
innovación en envases
Localización y contacto deLOS SOCIOS REiNOVA
LÍDER DEL CONSORCIO: SOCIOS:
REI.D
04ES
-SET
19
Este projeto se financia en 1.045.053,58€ en el marco del Programa INTERREG V-A España-Portugal (POCTEP) 2014–2020, por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional.
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Castaña glacé sometida a un nuevo proceso de conservación que mantiene su textura original.Campelo SLPYMEEspaña
Castaña GlacéCAMPELO
Té con propiedades funcionales, contiene antioxidantes de fuentes naturales, beneficioso para la salud y presentado en un envase actual y moderno.
Pharmadus SLPYMEEspaña
Té funcionalPHARMADUS
Aceite de oliva virgen extra premium, hecho de aceitunas de olivos centenarios.
João Gouveia Osório, UnipessoalMicroempresaPortugal
Aceite de oliva ValmansorMONTE DO VALMANSOR
Fruta exótica y nutritiva en un práctico envase modular.
Agriofiap, LdaMicroempresaPortugal
Higo chumboFIGOS DO ALENTEJO
Snack hecho de Cecina, con un sabor intenso.
El Capricho SLPYMEEspaña
Snack de Cecina EL CAPRICHO
Planta de la vid liofilizada recubierta de chocolate.Pago De Carraovejas SLPYMEEspaña
Planta de la vid deshidratada recubierta de chocolatePAGO DE CARRAOVEJAS
Yogur de oveja enriquecido con chia, con aumento de la vida util del producto.
AGBMicroempresaEspaña
Yogur de ovejaAGB
Vino tinto 0% alcohol, bajo en aditivos y sin tratamiento térmico.
Matarromera SLPYMEEspaña
Vino tinto sin alcoholWIN.0
Ginebra de alta calidad tradicional a base de hierbas regionales con vaso tiki.
Destilaria Monte da BicaEmprendedorPortugal
GinebraBICA GIN
Alimento funcional con mayor vida útil. Importante fuente de calcio, vitaminas y proteínas.
Emilio Esteban PYMEEspaña
Germen de trigo
Vino tinto alentejano con accesorios tradicionales portugueses y brasileños.
RM VinhosMicroempresaPortugal
Vino OxeOXE
REiNOVA es un servicio de aceleración transfronterizo para PYMES agroalimentarias portuguesas y españolas. Apoya el desarrollo de productos de alto valor añadido estimulando la innovación, la creación de redes de apoyo y contactos, el testeo de prototipos y la planificación de estrategias de entrada para los nuevos productos en mercados externos.
• Reparto de costes entre las PYME participantes desde el inicio del proceso de innovación (fase de idea).• Proceso adaptado a la capacidad de respuesta de cada PYME.• Estimula un nuevo paradigma de internacionalización, con productos adaptados desde cero a los mercados externos, haciendo que el proceso sea más rápido y efectivo.• Reduce el riesgo financiero al estimular el contacto con el mercado desde la fase de prototipo.• Capacitación práctica de las PYME, a través de la co-creación.
NUEVO PARADIGMA DE INTERNACIONALIZACIÓN
Más efectivo, reduce el esfuerzo y el riesgo de las empresas.
¿QUÉ ES?
RESULTADOS DEL PROYECTO PILOTO:
LA INNOVACIÓN DEL SERVICIO REINOVA:
Coste medio por producto: 29 000€
Nº de socios: Nº de centros de investigación:11 5
No. de contactoscomerciales
Internacionales:
Numero total dePYMES y
Productos:
3637
PYM
EPR
ODU
CTO
S77Nº de productos
validados en ferias internacionales:
Nº de productos inexistentes en el mercado nacional: 3129
Un proceso global deINNOVACIÓN AGROALIMENTARIA
Mercados objetivo: 7CHINA MACAO JAPÓN BRASIL DINAMARCA REINO UNIDO ALEMANIA
Etiqueta: Conservación Nueva formulación Modificación de la formulación Nuevo embalaje Modificación del envase2 7
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EMPRESA QUE QUIERE
EXPORTAR
ENTRADA AL MERCADO
OBJETIVO
PLANDE
MARKETING
CAPACITACIÓN EN INNOVACIÓN
ESTUDIO DE TENDENCIAS Y SELECCIÓN DE MERCADO
GENERACIÓN DE IDEAS(brainstorming, diseño de prototipos)
DESARROLLO DELPROTOTIPOS
VALIDACIÓN EN PANELES DE CATA (deteccción de las necesidades de mejora)
PLAN DE NEGOCIO
VALIDACIÓN EN FERIAS(medir la aceptación y el interés comercial)
Fórmula innovadora para consumir pistacho: en crema o snack. Altamente nutritivo y con antioxidantes.YsolkreaMicroempresaEspaña
Snack de pistachoGREEN BEAT
Vino enlatado para un consumo fácil. Blanco o rosado.
Isabel MarquesEmprendedorPortugal
Vino espumoso enlatadoWINE-FI
Tarta de queso tradicional portuguesa congelada.
Surpresa Latina, LdaMicroempresaPortugal
Tartas de queso congelada QUEIJADAS DE FÁTIMA
Vinagre aromatizado con miel, ideal para sazonar.
Beecaramulo, LdaPYMEPortugal
Vinagre con mielBEECARAMULO
Deliciosas galletas con nutritivas migroalgas.
Allmicroalgae, Natural ProductsPYMEPortugal
Galletas con MicroalgasALLGAE SNACK
Nueva fórmula de polen liofilizada, envasada en monodosis, complemento alimenticio saludable.FazBeeRural, LdaMicroempresaPortugal
Polen envasado en monodosisBEERURAL
Snack de manzana deshidratada, disponible en 3 variedades: Detox, Satiety y Power.DesidrataPYMEPortugal
Snack de FrutaBITE BALLS
Polen en 4 variedades de barritas energéticas, en sabores dulces y salados.
FazBeeRural, LdaMicroempresaPortugal
Polen en barritasBEERURAL
Mermelada de aceite de oliva con espirulina. Complemento ideal para dietas vegetarianas.Agroavia SLPYMEEspaña
Mermelada De Aceite De OlivaMOLERO MAZA
Patatas fritas tradicionales con sabor a boletus.Patatas Fritas Amor SLMicroempresaEspaña
Patatas fritas con sabor a boletusAMOR
Galletas de harina de grillo. Sin gluten y alto valor proteico.
José GonçalvesEmprendedorPortugal
Galletas de harina de grilloGLINKATO
NUEVO MODELO DE ASESORAMIENTO A LAS
PYMESCapacitación de las empresas a través
de la experiencia.
Etapas delPROCESO ITERATIVO DE
INNOVACIÓN
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Carpa a la parrilla en conserva, lista para consumir, elaborada según recetas tradicionales portuguesas.Leonel Barata, Unipessoal, LdaMicroempresaPortugal
Carpa a la parrilla en conservaDÂGOOD
Polen deshidratado listo para consumir, envasado individualmente. Un superalimento muy nutritivo.Sérgio Morgado, Unipessoal, LdaMicroempresaPortugal
Polen en monodosisBEEPOCKET
Bombones de chocolate rellenos de crema de aceite de oliva virgen extra.
Aceites Clemen SLPYMEEspaña
Bombones de AOVECLEMEN CHOC
Aceite de oliva producido a partir de una variedad recién descubierta de aceitunas: Verdial de Badajoz.Francisco Manuel Gómez JiménezEmprendedorEspaña
Aceite de oliva premiumEMÉRITA
Almendras garrapiñadas de textura no pegajosa.
Del Pozo SLMicroempresaEspaña
Almendras GarrapiñadasARTESANOS DE CASTUERA
Ajo frito laminado, bajo en potasio para personas con hipertensión.
S. Coop. De Ajos AceuchalPYMEEspaña
Snack de ajoEL AJERO
Mayonesa hecha sin huevo, conservando el sabor y la textura. Ideal para veganos.Manuel Gil FelipeEmprendedorEspaña
Mayonesa sin huevoMAHIMONESA
Zumo de fruta exprimido con vitamina C y sin aditivos. Envasado al vacío en formato bag-in-box.7CBAFruits, LdaMicroempresaPortugal
Zumo de Manzana NaturalFRUTÁVEL
Aguardiente obtenida de arándanos utilizando el método de destilación portugués.Rolando Martins Unipessoal, LdaMicroempresaPortugal
Aguardiente de arándanos ERIKAE
CONSUMO COLABORATIVOCompartiendo herramientas, conocimientos y
contactos desde la fase de generación de la idea de producto
Paté picante elaborado con aceitunas gallegas.
Puzle proeza, LdaMicroempresaPortugal
Paté de aceitunas picantePORVALE
Carne ahumada con condimento típico portugués.
Casel, LdaPYMEPortugal
Carne ahumadaOBTEIN
Caracoles previamente fritos envueltos en una fina masa y ultracongelados.Zé dos Caracóis, LdaPYMEPortugal
Caracoles en tempuraTAYOUSEI
Hamburguesa hecha exclusivamente de carne ecológica con salsa tradicional portuguesa. Ultracongelada.Naturfields, LdaMicroempresaPortugal
Hamburguesa ecológicaPRINCE VALLEY
Aceite de oliva virgen extra infusionado con algas frescas. Un condimento nutritivo rico en Omega 3.Vianoleo SLPYMEEspaña
Aceite de oliva con algasIO SEAWEED
Salsa de tomate y especias gourmet, con una mayor vida útil debido a un nuevo proceso de pasteurización.Antonio Fernandez de Molina AstigarragaMicroempresaEspaña
Salsa de tomate ecológicaANTONIO FERNANDEZ DE MOLINA ASTIGARRAGA
Conservación Nueva formulación
Modificación de la formulación
Nuevoenvase
Modificación del envase
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NUESTROS PRODUCTOS
En detalleTODAS LAS INNOVACIONES
Conservación: nuevas técnicas de conservación y mejora de la vida útil del producto.Nuevas formulaciones: creación y desarrollo de nuevos productos a nivel de ingrediente o proceso.Modificación parcial de la formulación: introdución de cambios a nivel de producto, proceso o ingrediente utilizados, para alinearse con las nuevas tendencias.Nuevo envase: creación de imagen gráfica del producto, modificación o cambio de los materiales o la forma del envase.Modificación del envase: mejoras en la imagen o envase existentes, para resaltar el producto o adaptarlo para la exportación.
ACTIVIDADES DE I+Den 37 productos
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