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Madrid, 17 de Mayo de 2018
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Albert Albert
Consultor
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Datos iniciales del proyecto:
- Ubicación: Alcoy (Alicante)
- Uso: matadero de porcino
- Cámaras de conservación de frescos y abatidor (0ºC)
- Salas de despiece (+10ºC)
- Cámaras de conservación de congelados (-20ºC)
- Alta necesidad de recuperación calor para agua a 65ºC (escaldado y eliminación de pelo de las canales).
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Necesidades térmicas:
- Cámaras de conservación de frescos y abatidor :
167.900 W @ -10ºC . Considerado factor simultaneidad 90%
- Salas de despiece:
161.000 W @ 0ºC. Considerado factor de simultaneidad 90%
- Cámaras de congelación:
36.500 W @ -30ºC.
- Agua caliente:
300.000 W @ +65ºC.
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Motivaciones para elección de la tecnología de CO2 transcritico:
- Disponibilidad de nueva tecnología (compresión paralela) que
permite obtener ahorro energético respecto de HFC/HFO.
- La posibilidad de recuperar mucho calor, con alto grado térmico.
- Normativas: exención de impuestos, no afectación por normativa
futura.
- Medioambiental: baja huella de carbono.
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Presiones de diseño de la instalación:
- Temperatura ambiente diseño: 38ºC
- PS descarga: 120 bar
- PS recipiente: 90 bar (*)
- PS aspiracion MT: 52 bar
- PS aspiración LT: 28 bar
(*) Nota: no necesaria unidad
de emergencia.
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Compresores:
- Muy importante adecuar la entrega de potencia de los compresores a las
necesidades térmicas de los servicios: variación de capacidad.
- Uso de Inverter por cada grupo de compresores (CRII disponible en breve)
- 3 compresores MT: 3 x 4DTC-25K (18-100%)
- 3 compresores AT: 4JTC-15K + 2 x 4HTC-20K (14-100%)
- 4 compresores paralelos: 4MTC-10K + 3 x 4HTC-20K (10-100%)
- 3 compresores LT: 3 x 4FSL-4K (18-100%)
(El uso de paralelos disminuye el tamaño
de los compresores MT)
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Comparativa energética con soluciones anteriores:
- Central media (R-404A) 3 x 6HE-28Y -10/+48
- Central alta (R-404A) 3 x 4HE-25Y 0/+48
- Central negativa (R-404A) 3 x 4GE-23Y -30/+48
- Comparativa a 100% de carga
Consumo anual compresores centrales R404A: 512.073 kWh
Consumo anual compresores central CO2 transcrítica: 478.104 kWh
Ahorro energético CO2 transcrítico vs. R-404A:
7%
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Esquema frigorífico de la central de compresores:
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Imágenes de la central
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Selección del Gas Cooler:
- Diferencia de temperatura : 2 K (T salida gas cooler – T ambiente)
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Conclusiones:
- Tecnología de CO2 transcrítico específica para climas “cálidos”
- Tecnología disponible y realizable.
- Ahorro energético respecto a solución con HFC
- Funcionamiento sin unidad de emergencia.
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