Resep Cara Membuat Sop Iga Sapi Enak dan Nikmat – Variasi
kuliner di Indonesia tentunya tidak akan ada habisnya dari masa ke
masa. Ada banyak sekali ragam kuliner yang menjadi makanan favorit
bagi masyarakat. Salah satu variasi masakan yang hingga kini masih
juga banyak digemari adalah sop iga. Ada banyak sekali jenis sop
favorit di Indonesia dan sop iga menjadi salah satu makanan favorit
yang menjadi andalan. Sop iga sapi mempunyai rasa yang lezat dan
dipadu menggunakan kuah sop yang segar. Sop iga sapi akan terasa
lebih nikmat terutama ketika anda menyajikannya saat masih
Ma
saka
n
dalam keadaan hangat. Sop yang masih hangat bisa membuat tubuh
anda hangat pula setelah mengonsumsinya. Mengingat sop ini banyak
digemari, tidak heran jika ada banyak sekali warung kecil hingga
restoran besar yang menggunakan sop iga sebagai salah satu menu
andalan mereka yang nyatanya berhasil menarik perhatian. Namun bagi
anda yang ingin membuat sendiri resep sop iga anda, anda bisa
mengikuti langkahnya pada artikel kami kali ini.
Resep
Sop Iga
Berikut ini merupakan resep sop iga sapi enak dan nikmat lengkap
dengan cara pembuatannya yang bisa anda coba buat di rumah:
Bahan- bahan yang diperlukan•
2buahwortel.Belahlalupotong-potong• 1literair• 500grigasapi.Potong•
Minyakuntukmenumis• Kentang 2 buah. Ukuran sedang lalu potong
dengan ukuran dadu
Bumbu untuk sop iga sapi:• 3cmkayumanis• 1ruasjarijahe•
33butirkapulaga• Garamsecukupnya•
1buahbijipalayangtelahdigeprek
Bumbu yang dihaluskan:• 4siungbawangmerah• 7buahbawangputih
Bahan untuk digunakan sebagai taburan:• Bawangmerahgoreng•
Daunbawang• Seledriyangdicincanghalus
Cara Membuat Sop Iga Sapi : Langkah pertama adalah dengan cara
merebus iga sapi selama kurang lebih 1,2 jam. Tungguhingga
dagingnya empuk dan masukkan semua bumbu yang telah anda siapkan di
atas. Haluskan bawang merah juga bawang putih. Tumis menggunakan
api yang kecil dan tungguhingga wangi. Masukkan ke dalam rebusan
tulang iga. Langkah selanjutnya adalah dengan cara memasukkan
wortel juga kentang. Rebus hingga
matangselamakuranglebih10hingga15menit Angkat lalu taburkan dengan
menggunakan daun bawang juga seledri.
Tra
dis
iona
l
Layout dan Design oleh LNMSample layout majalah
kulinerMenggunakan Adobe Indesign CS 6
LNMLukman Nayamanggala
®
2
3
Majalah Tukang Masak
Majalah Tukang Masak
