7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
1/44
MANEJO DE LA FERTILIDAD DEL SUELO EN CULTIVOS ORGNICOS
ING. ALAEJANDRO MANUEL DE LA FUENTE PRIETO
ASESOR INDEPENDIENTE
INTRODUCCION
El movimiento mundial de la Agriultura Org!nia " #u# diver#a# rama#$%an o&reido m!# 'ue nada #olo una #olui(n #im)li#ta* agrega m!#materia org!nia al #uelo +A#tera$ ,-/0.
1M!# materia org!nia1 e# un )a#o en la direi(n orreta #i el #uelo e#2a3o en %umu#$ )ero %ae )oo )or #oluionar de4ienia# nutriionale#$e#)eialmente de4ienia# minerale#. A5n a#6 e# )rolamada omo 1lare#)ue#ta1 )ara todo en todo# lado#. 7Lo e#8 Por #u)ue#to 'ue no.
Aun'ue la materia org!nia " la atividad 2iol(gia del #uelo #one#eniale#$ #on #olo una )arte de lo 'ue on&orma un #uelo #aluda2le "ultivo# den#o# en nutriente#.
Lo# )romotore# de la vida del #uelo$ de#de lom2rie# %a#ta %ongo#$ no#dien 'ue un #uelo 2iol(giamente ativo degradar! lo# re#iduo# t(9io#$aumentar! el %umu#$ " lo# miroorgani#mo# 2en:4o# del #uelovolver!n di#)oni2le# lo# minerale# " nutriente# de la# )lanta#$ " tienenmu%a ra;(n. Pero 7'u: #uede #i lo# minerale# nee#ario# no #eenuentran en el #uelo8
La re#)ue#ta e# un #i#tema 'ue integra lo me3or del onoimientomoderno " lo# om2ina on la #a2idur6a tradiional aumulada en toda la%i#toria %umana. un :n&a#i# en el me3oramiento on#tantede la #alud* de la tierra$ la# )lanta#$ lo# animale#$ " lo# #ere# %umano#.
E#te #i#tema &uniona 2ien on ual'uier ultivo en ual'uier lima$)roduiendo alto# rendimiento#$ alta alidad$ " alto valor nutriionalmientra# redue )ro2lema# de in#eto# " en&ermedade#. La# )lanta#)ro#)eran " #on #ana# )or'ue tienen todo# lo# nutriente# 'ue de#ean a#u di#)o#ii(n. Lo# #i#tema# inmunol(gio# de la# )lanta# " el #uelo#er6an &uerte# " #aluda2le#= in#eto# " en&ermedade# no #on atra6do# a)lanta# #aluda2le# " &uerte#. Lo# animale# " la# )er#ona# 'ue on#umen
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
2/44
di%a# )lanta# o2tendr!n lo# alimento# m!# altamente nutritivo# 'ue&uera )o#i2le )roduir.
De#onoido )or la ma"or6a$ la# 2a#e# de e#te #i#tema e9i#ten de#de%ae uno# ?- a@o#. La ienia 2!#ia del 2alane de lo# minerale# del
#uelo " #u relai(n on la #alud " la nutrii(n &ue de#u2ierto %aemu%o tiem)o )ero %a #ido enterrada e ignorada$ %a #ido e#ondida dela# e#uela# " lo# agriultore#$ tanto de la llamada agriultura1onvenional1 omo de la# diver#a# e#uela# alternativa# deagriultura.
DR. WILLIAM A. ALBRECHT Y EL PORCENTAJE DE SATURACIN DEBASES
Mientra# 'ue J.I. Rodale omen;( el movimiento de la Agriultura
Org!nia en lo# E#tado# Unido#$ )oo de#)u:# de la 4nali;ai(n de laSegunda Guerra Mundial$ in#)irado en lo# tra2a3o# de Sir Al2ert oBard" Lad" Eve Cal&our en el Reino Unido= illiam Al2re%t e#ta2a )ro2andola valide; " el valor de lo# minerale# 2alaneado# en la agriultura.
El Dr. illiam Al2re%t$ diretor del de)artamento de #uelo# de laUniver#idad de Mi##ouri$ " #u e'ui)o de ola2oradore# &ueronre#)on#a2le# de de#arrollar la# 2a#e# mineral(gia# de la nuevaagriultura* el one)to de 2alanear lo# nutriente# alalino# en el #uelo2a#!ndo#e en la a)aidad de e#te )ara retenerlo#. En lo# ,-#
deidieron e#tudiar la &rai(n mineral del #uelo* la arilla$ el limo " laarena. Tomaron un )oo de #uelo loal$ 'uitaron la M.O.$ " loentri&ugaron )ara #e)ararlo# )or tama@o " )e#o. E#to re#ulto en unaa)a gelatino#a a#i tra#)arente en la )arte #u)erior 'ue e#ta2a&ormada )or diminuta# )art6ula# de arilla$ dema#iado )e'ue@a# )ara#er vi#ta# )or la ma"or6a de lo# miro#o)io#. Eran tan min5#ula# 'ue)ermane6an #u#)endida# en el agua " ni #i'uiera #e entri&uga2an "tam)oo #e di#olv6an. E#to era arilla oloidal$ la 2a#e de la a)aidadde interam2io ati(nio +I0 del #uelo 'ue almaena lo# nutriente#alalino# en el #uelo retenido# )or una #im)le arga eletroe#t!tia$
)rotegido# de #er lavado# )ero &!ilmente di#)oni2le# )ara la )lanta " lavida del #uelo. La# )lanta# " lo# miro2io# del #uelo am2ian ione# de%idr(geno argado# )o#itivamente )or e#to# nutriente# argado#)o#itivamente. Al2re%t " #u gru)o )a#aron la# #iguiente# tre# d:ada#e9)erimentando on varia# om2inaione# de nutriente# minerale#$de3ando 'ue reieran ultivo# " d!ndo#elo# de omer a animale#$midiendo el valor nutriional de lo# ultivo# " la #alud de lo# animale#.
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
3/44
A 4nale# de lo# H-# " )rini)io# de lo# ?-# la# grande# om)a@6a#de agro'u6mio# #e la# %a26an arreglado )ara tomar el ontrol de lama"or6a de la# e#uela# #u)eriore# de agriultura de E#tado# Unido#$4naniando nuevo# edi4io#$ )ro"eto# de inve#tigai(n " )agar )or lo#nuevo# )ue#to# del )ro&e#orado$ )ero el )ro&e#or Al2re%t " lo# otro#
inve#tigadore# %ol6#tio# de lo# ,-#$ -# " /-# #e ten6an 'ue ir.Al2re%t %a26a demo#trado 'ue la a)ro9imai(n de la# om)a@6a# deagro'u6mio# era un amino innee#ario a la 2anarrota " a lade#trui(n$ " :l no e#ta2a intere#ado en en#e@ar #u# )rini)io#. Meno#$#i :l %a26a )a#ado a@o# )ro2ando un #i#tema 'ue era #u#tenta2le "#aluda2le. Fue ado a retirar#e en lo# ?-#= #u tra2a3o &ue enterrado" #e %u2iera )erdido de no #er )or lo# e#&uer;o# del editor %arle#alter#$ &undador de la revi#ta Are# USA en -$ donde )romueve la#idea# del Dr. Al2re%t. alter# llam( a e#ta nueva ienia de 2alanear
lo# minerale# ati(nio# en el #uelo EoKAgriultura.El Dr. Al2re%t " #u# ola2oradore# de la Univer#idad de Mi##ourillegaron a la onlu#i(n de 'ue lo# ultivo# m!# &uerte#$ #aluda2le# "nutritivo# eran ultivado# en un #uelo en la 'ue la I e#ta2a #aturadaon alrededor del 65% de C!"#$ &5% de M'(e)#$ *% de P$+)#$, de & 5% de S$d#$. E#ta )ro)ori(n no #olo )rove6a de nivele# delu3o de e#to# nutriente# a lo# ultivo# " la vida del #uelo$ adem!#a&eta2a &uertemente la e#trutura del #uelo " el ) +in#e" " alter#$,--?= A#tera$ ,-/0.
Inve#tigaione# )o#teriore# reali;ada# )or lo# e#tudiante# del Dr.Al2re%t$ determinaron lo# rango# en el )orenta3e de #aturai(n de2a#e# ()timo$ 'ue variar6an de auerdo a la te9tura del #uelo*
Ta2la .K Rango# ()timo# del )orenta3e de #aturai(n de 2a#e# )ara#uelo# on di&erente# te9tura# de auerdo a #u I #eg5n el M:todoAl2re%t +in#e" " alter#$ ,--?= A#tera$ ,-/0.
atione#
)rimario#
I +mE'-- gr0
H H a- -a, ?- a ?, ?H a - ?Q a H
Mg, Q a ,- - a H a ,
? a Q +0 a ? +/0 , a H +/0
Na -.HK +.H0 -.HK +.H0 -.HK +.H0
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
4/44
alio " magne#io de2en #umar el Q-$ #i tenemo# adem!# era del/ de )ota#io " de a de #odio= 'uedar6an , a H de la I 'ue#er! llenada on otra# 2a#e# ,K/ +mioelemento# " minerale# tra;a0 "el re#to on idr(geno. El ) del #uelo autom!tiamente #e e#ta2ili;ar!alrededor de ?./$ el ual e# el ) )er&eto en un #uelo agr6ola$ e#tam2i:n el ) ideal )ara la #avia en una )lanta #ana$ " el ) de la #aliva" la orina en un %umano #aluda2le +A#tera$ ,-/0.
El &o#&oro de2e #er igual en )e#o 'ue el )ota#io " el a;u&re de2e #er ,del &(#&oro +in#e" " alter#$ ,--?0.
LA CAPACIDAD DE INTERCAMBIO CATIONICO -CIC DEL SUELO YEL PORCIENTO DE SATURACIN DE BASES
La a)aidad de interam2io ati(nio de un #uelo e# una medida de la%a2ilidad )ara retener e interam2iar vario# elemento# o om)ue#to#argado# )o#itivamente onoido# omo atione#. a" do# ti)o# deatione#* !ido#$ o atione# 'ue &orman !ido# omo el ati(n %idr(geno+0 " el ati(n aluminio +Al0= " 2!#io#$ o atione# 'ue &orman !lali#omo #on el a,$ Mg,$ " Na. Am2o# ti)o# de atione# )ueden #er
ad#or2ido# )or la# arga# negativa# )re#ente# en la# )art6ula# de arilla" en la materia org!nia del #uelo +MO0 +in#e" " alter#$ ,--?= A#tera$,-/0.
Todo# lo# nutriente# del #uelo nee#itan #er retenido# #i no #e lavar6an.La# )art6ula# de arilla #olo )o#een arga# negativa#$ a#6 'ue atraen "retienen nutriente# on arga )o#itiva. La materia org!nia del #uelo +el%umu#0 tiene arga# )o#itiva# " negativa#$ a#6 'ue )uede reteneratione# " anione# )or igual +A#tera$ ,-/0.
La I e# una medida de uanto# #itio# argado# negativamente e#t!ndi#)oni2le# en un #uelo$ " el n5mero va a de)ender del ontenido dearilla del #uelo$ el ti)o de arilla# " el ontenido de MO +%umu#0 del#uelo.
Un #uelo areno#o on )oa MO tendr! una I 2a3a$ mientra# un #ueloarillo#o on mu%a MO tendr! una I alta. La materia org!nia en
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
5/44
&orma de %umu# )o#ee una I mu" elevada$ on lo# #uelo# arillo#o#$de)ender! del ti)o de arilla# 'ue lo on&orman.
La I #e mide en e'uivalente# de miligramo o miliKe'uivalente# +me'0)or ada -- gr de #uelo +me'-- gr0. Un miligramo e# --- de un
gramo$ " el miligramo al 'ue no# re&erimo# e# a un miligramo +mgr0 de%idr(geno +0. Un #uelo on una I de me'-- gr tiene la %a2ilidadde ad#or2er " retener miligramo de )or ada -- gr de #uelo. E#to'uiere deir 'ue todo# lo# #itio# de interam2io +arga# negativa#0 en-- gr de #uelo$ #er6an #aturado#$ ou)ado# al --$ )or mgr de .Si tuviera una I de ,$ nee#itar6a , mgr de = #i la I &uera ,-$nee#itar6an ,- mgr de )ara llenar todo# lo# #itio# de interam2io en-- gr de #uelo.
La )arte 1e'uivalente1 de me' #igni4a 'ue otro# atione# )odr!n
#u#tituir al . Si todo# lo# #itio# e#tuvieran va6o# en e#o# -- gramo#de #uelo on I $ #e ou)ar6an ,- mgr de a,$ o , mgr de Mg,$ o mgr de $ o , mgr de Na )ara llenar lo# mi#mo# #itio# deinteram2io 'ue mgr de . 7Por'u: #e nee#itan ,- vee# m!# alio'ue %idr(geno en )e#o8 Por'ue el )e#o at(mio del e# " el )e#oat(mio del a,e# /-$ )ero omo el alio tiene do2le arga )o#itiva "el %idr(geno tiene una arga #enilla$ un ion a, )uede ou)ar do##itio# de interam2io. Solamente #e nee#ita la mitad de lo# ione# dealio )ara llenar lo# #itio# negativo# )ero el alio )e#a /- vee# el
%idr(geno$ )or lo tanto #e nee#itan ,- vee# tanto alio )araneutrali;ar e#o# #itio# negativo#$ o , vee# m!# Mg, +)e#o at(mio+PA0 e# ,/$ on do2le arga$ #u )e#o e'uivalente +PE0 e# ,0$ o vee#m!# +PA e# $ arga #enilla$ PE e# 0$ o , vee# m!# Na +PA e#,$ arga #enilla$ PE e# ,0 )ara llenar lo# #itio# de interam2io en)e#o. La antidad de arga# )o#itiva#$ la antidad de !tomo# de o $e# la mi#ma +A#tera$ ,-/0.
Por de4nii(n$ el Pe#o E'uivalente +PE0 de un ion e# igual al Pe#oAt(mio Moleular +PM0 del ion entre la valenia +n5mero de arga#
)o#itiva# o negativa#0 del mi#mo +PE / PM0V0.A la &rai(n )orentual de la I ou)ada )or lo# atione# a,$ Mg,$
" Na#e le denomina P$1"e(+2e de S+31"#4( de B)e). Un #ueloon )or lo meno# el Q- de #aturai(n de 2a#e#$ generalmente e# un#uelo &:rtil +"n#e" " alter#$ ,--?0.
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
6/44
Ta2la ,.K E'uivalente# de #aturai(n de 2a#e# )ara lo# di#tinto# atione#en un #uelo on I de me'-- gr.
ati(nPe#o
E'uivalenteEn -- gr de
#uelo.En una %et!rea a H m
de )ro&undidad
mgr - ))m ,- g
a, ,- ,- mgr ,-- ))m /-- g
Mg, , , mgr ,- ))m ,/- g
mgr - ))m Q- g
Na , , mgr ,- ))m /?- g
Se on#idera 'ue omo )romedio$ el volumen de una %a de #uelo
agr6ola a H m de )ro&undidad )e#a ,$---$--- g.
DR. CAREY REAMS Y LA TEORA DE LA IONIACIN BIOLGICA
Otra )er#ona im)ortante en traer el onoimiento de la nutrii(n minerala la agriultura &ue el Dr. are" Ream#$ u"a Teor6a de la Ioni;ai(nCiol(gia deline( lo# )rini)io# " t:nia# de la ienia de la #alud del#uelo$ lo# animale# " el %umano. De auerdo on lo# )rini)io# del Dr.Ream# un #uelo m6nimamente 2alaneado de2e tener lo# #iguiente#
nivele# de nutriente#.
Ta2la .K Nivele# de nutriente# )ara un #uelo m6nimamente 2alaneadode auerdo al m:todo Ream# +SoB " alter#$ H= Cedoe$ Q=Ander#en$ ,---0.
ELEMENTO NIVEL +))m0 NIVEL +g%a0 RATIO
ALIO $H--K,$H-- $---KH$--- a*Mg *
MAGNESIO
,/KH
+/.,H dela0
/,.HK,.H
+/.,H dela0
Si el nivel de alio e# --- ))m$india una de4ienia en la re#erva
de energ6a del #i#tema$ &ruto# on)iel d:2il " om)atai(n del #uelo$e#)eialmente on una )o2rerelai(n a*Mg$ tallo# d:2ile# ")ro2lema# de male;a# de %o3aango#ta.
Una )o2re relai(n a*Mg redue lee4ienia del nitr(geno.
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
7/44
FOSFATO +P,OH0 ,-- +QQ ))m deP0
/-- P,OH*,O ,*
POTASIO +,O0 -- +QQ ))m de0 ,--
Si la relai(n &o#&ato* )ota#io e#menor 'ue ,*$ no #e )odr!n#o#tener lo# nivele# de 2ri9 )orenima de ,$ la )rodui(n$
de#arrollo " vigor del ultivo #er!nmenore#$ #e )re#entaran)ro2lema# on male;a# de %o3aan%a " )o#i2lemente in&e#taione#de )laga# " en&ermedade#.
NKNOK ,- /-
El nitr(geno n6trio re)re#enta ele#tado del )otenial de de#arrollode la# re#erva# de nutriente# del#uelo. Si e# elevado$ %a2r!)ro2lema# de a6da de Wor "amarre de &ruto#.
NKN/ ,- /-
El nitr(geno amoniaal e# indiador
de e#ta2ilidad " atividad 2iol(giaen el #uelo. Un nivel 2a3o india)o2re atividad 2iol(gia.
SULFATO +SO/K,0 ,HK-- H-K,--
,O. El #ul&ato a"uda a mantenerla di#)oni2ilidad del alio en el#uelo " )uede a"udar en lamadurai(n del #uelo
ERGS .E. ,--K?-- XSm
ERGS +energ6a li2erada )or gramode #uelo0 #e mide en relai(n a laE in%erente en la 2a#e de #uelode2ido a la# #ale# " a lo# minerale#no nutritivo#. Re)re#enta laantidad de energ6a di#)oni2le )ara
el de#arrollo de la# )lanta# " lo#miroorgani#mo#. Letura# ---indian )ro2lema# de #ale#$)erdida de energ6a " re#iduo#$ a#6omo rie#go de 'uemadura# en la#ra6e# " )roli&erai(n denematodo#.
Nivele# ,--$ no %a" de#arrollodel ultivo o e#te e# )o2re.
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
8/44
) ?K
El ) del #uelo e# indiador de lare#i#tenia al Wu3o de energ6a.E9tremo# en el ) )ueden indiar)ro2lema# en el de#arrollovegetativo #i e# mu" 2a3o$ o
)ro2lema# en la &ruti4ai(n #i e#mu" alto.
SODIO ,-K- /-K/-
Si el nivel de #odio #u)era la# -))m el #uelo )re#entar! )ro2lema#de om)atai(n$ deWo3ulai(n$irulai(n de agua " aire$ "mo#trar! e9e#ivo# nivele# deERGS.
IERRO ,- /-
OCRE ,- /-
MANGANESO K.H ,K
YIN ,
CORO ,K,.H /KH
LORURO Z ,H Z H-
MOLICDENO .H gr
OCALTO , /
ARCON -K,
Tam2i:n e#ta2lei( 'ue el e#tado nutriional " la #alud de la )lanta#$ #e)uede determinar en 2a#e a tre# )ar!metro#* medii(n de lo# grado#Cri9$ el ) " la ondutividad el:tria de la #avia +SoB " alter#$ H=Cedoe$ Q= Ander#en$ ,---$ Taino$ ,--0.
Pero la ontri2ui(n m!# im)ortante del Dr. are" Ream# &ue #o2re el2alane o im2alane de la energ6a del #uelo " el Wu3o de la energ6a en el#uelo.
La# e#uela# de Al2re%t " Ream# tienen 4lo#o&6a# ligeramentedi&erente#$ )ero &!ilmente reonilia2le#= oiniden en el 2alanemineral )ero u#an e9)liaione# " t:rmino# di#tinto#. La di&erenia)rini)al e#t! en la relai(n &o#&oro)ota#io$ Al2re%t die 'ue el &(#&orode2e #er igual en )e#o 'ue el )ota#io +in#e" " alter#$ ,--?0$ " Ream#
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
9/44
die 'ue de2e %a2er el do2le de &o#&ato 'ue de )ota#a +SoB " alter#$H= Cedoe$ Q= Ander#en$ ,---0.
En realidad am2o# dien lo mi#mo$ el &o#&ato +P,OH0 tiene #olo un //de &(#&oro elemental +P0 " la )ota#a +,O0 tiene #olo un Q de )ota#io
elemental +0. De tal &orma 'ue ,-- g de &o#&ato +P,OH0 " -- g de)ota#a +,O0 tienen #olamente QQ g de &o#&oro elemental +P0 " Q gde )ota#io elemental re#)etivamente. O #ea$ algo mu" erano a P en )e#o de ada elemento.
MICHAEL ASTERA Y EL M7TODO DE 8EL SUELO IDEAL8
Mi%ael A#tera uni4( am2o# m:todo# en #u li2ro 1T%e Ideal Soil* Aand2oo &or t%e NeB Agriulture1 +,--H0$ en un m:todo al 'uedenominamo# 1El M:todo del Suelo Ideal1.
Ta2la /.K La ta2la del Suelo Ideal Ca#ado en un an!li#i# de #uelo# u#andoel m:todo Ma%li% III +A#tera$ ,-/0.
Materia org!nia ,K- Idealmente %umu#
) ?./K?.H No $ el 2alane de lo# minerale# dar! ?.H )or#i #olo
C+#$(e) "$9$ e! % de! +$+! de ! CIC
alio +a,0?-KH +?Q0
Q.H #i )[
alio " magne#io de2en #umar Q- de la#aturai(n de la I.
Magne#io+Mg,0
QK,- +,0 de2e #er m!# o meno# igual a Mg en )e#o
Pota#io +0 ,KH +/0 Ver &(#&oro
Sodio +Na0 K +.H0 Ver loro
idr(geno +0 HK- El agente li2re
O+1$) 9"1$ (3+1#e(+e) -(#$(e)
Fo#&oro +P0K P en )e#oSe re'uiere de alta atividad 2iol(gia )aramantenerlo di#)oni2le. E#enial )ara una alta)rodui(n de ar2o%idrato#.
A;u&re +S0K\ de ideal
a#ta -- ))m
Se re'uiere )ara #6nte#i# de amino!ido#.on#erva el N " el de lo# #uelo#.
loro +l0K ] a ,] SodioE#enial omo miro$ )ero enve3ee r!)ido laarilla uando #e u#a en grande# antidade#.
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
10/44
E!e9e(+$) 9e($1e) de 9,$1 #9:$1+("#
ierro +Fe0 a \ del idealEl %ierro " el mangene#o #on gemelo#o)ue#to#" #inergi#ta#. M6nimo H- ))m.
Mangane#o +Mn0
a \ del ierro M6nimo ,H ))m.
Yin +Yn0- del Fo#&oro +a#ta
H- ))m0
o2re " ;in #on #inergi#ta#.
Minimo - ))m$ ma"or #i MO H
o2re +u0\ del Yin +a#ta ,H
))m0Minimo H ))m
Coro +C0K --- del alioE#enial )ara la utili;ai(n del alio$ el aliotran#)orta a;5are#. M6nimo ))m. M!9imo /))m.
Siliio +Si0 Ideal de#onoido
En )romedio la# )lanta# a2#or2en de H- a ,--g%a de Si +Alvare; " O#orio$ ,-/. SiliioAgron(miamente e#enial. Ed. Vieo SAS.Medell6n$ olom2ia0.
ELEMENTOS TRAA
romo +r0K
o2alto +o0
>odo +I0K
Moli2deno +Mo0K
Selenio +Se0K
E#ta@o +Sn0
Vanadio +V0
Ni'uel +Ni0
Fluor +F0K
Todo# e#to# #one#eniale# en)e'ue@a# antidade#.
De -.H a , ))m e#
#u4iente.
Alguno# de lo#elemento# tra;a +e3.Mo$ Se0 )ueden #ert(9io# )ara )lanta# "organi#mo# del #ueloen antidade# arri2a deK, ))m.
Tenga )reaui(n
uando #e a)li'uene#to# elemento# en&orma# )uri4ada#.
a" )ro2a2lemente - o m!#elemento# nee#ario# )araultivar alimento# om)letamentenutritivo#.
La# &uente# #on la# enmienda#omo la# alga# marina#$ )olvo# deroa$ antiguo# &ondo# marino# ode)(#ito# vol!nio#$ &o#&orita#$areni#a# verde#$ et.
Agregado )or el autor.
Todo en la ta2la e#t! relaionado on todo lo dem!#$ 2a#ado en la Idel #uelo on 'ue #e e#t! tra2a3ando. La# )ro)orione# de El Suelo Ideal
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
11/44
%an #ido a)liada# a ada ti)o de #uelo imagina2le en mu%o# iento#de gran3a# " 3ardine# alrededor del mundo. a #ido )ro2ado omo#eguro$ on4a2le " mu" e&etivo )ara )roduir alimento# den#o# ennutriente# en todo ti)o de lima#.
BALANCEANDO EL SUELO
&.; A(
El )rimer )a#o e# un e#timado on4a2le de la CIC de! )3e!$$ del:$1"e(+2e de )+31"#4(de e#a I on lo# atione# 2!#io# alio$magne#io$ )ota#io " #odio$ " la# )ro)orione# de e#to# atione# entre #6.
Para 2alanear lo# minerale# del #uelo %a#ta la# )ro)orione# ideale# #e
re'uieren &orma# de in&ormai(n +A#tera$ ,-/0*
0 Una valorai(n )rei#a de la# re#erva# )otenialmente di#)oni2le#en el #uelo de one elemento#* S P C M' = N B Fe M(C3 ( )> "$9$ e! :H de! )3e!$.
,0 Una medida o e#timai(n )rei#a de la I del #uelo$ e# deir #uI &unional.
0 Una medida )rei#a de la )ro)ori(n o la antidad de lo# atione#2!#io# a$ Mg$ " Na retenido# atualmente en lo# #itio# de
interam2io negativo# en el #uelo. E#to e# la Pro)ori(n deSaturai(n de Ca#e# ati(nia#$ la PSC de Al2re%t.
El m:todo de an!li#i# reomendado )ara 2alanear lo# minerale# deauerdo al m:todo del Suelo Ideal e# el Me?!#"? @ -M@)ara todo# lo#elemento#$ inluida# la# 2a#e#$ " el A"e++$ de A9$(#$ :H . -AA.$ 5niamente )ara determinar la# 2a#e# +a$ Mg$ " Na0. E#te5ltimo e#t! e#)eialmente indiado )ara tra2a3ar on ual'uier #ueloon ) [ $ " )ara #uelo# on ) 'ue ontienen alto# nivele# dear2onato# de a " Mg no di#uelto#. E#to# )ueden #er di#uelto# )or unMe%li% u otro# an!li#i# on e9tratante# !ido# " dar una medidaelevada &al#a de I.
Si uno #o#)e%a 'ue e#t! tra2a3ando on un #uelo de e#te ti)o$ #ereomienda u#ar la )rue2a de la 1e&erve#enia1$ 'ue on#i#te enagregar vinagre om5n a una mue#tra de #uelo. Si el #uelo 2ur2u3ea$entone# 'uerr! tener un an!li#i# on la )rue2a AA Q., adem!# del M.
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
12/44
El m:todo de Me%li% e# una e9trai(n &uerte +) ,.H0 'ue va a medirno #olamente lo# 'ue e#t!n &!ilmente di#)oni2le#$ #ino tam2i:n lo# 'uee#t!n )otenialmente di#)oni2le#$ e# deir$ la# re#erva# del #uelo.
La alta onentrai(n del amonio +N/0 en la #olui(n de aetato de
amonio a ) Q., &!ilmente de#)la;a lo# atione# 2!#io# a ,$ Mg,$ " Na de lo# #itio# de interam2io. E#to e# de2ido a &atore# 'uego2iernan el interam2io de ione#* la onentrai(n relativa del i(n$ laarga eletroe#t!tia del i(n " el radio +tama@o0 del i(n. El N/tiene un)e#o moleular de #olo Q$ meno# 'ue el Naon )e#o at(mio de ,$ "un radio )e'ue@o 'ue le )ermite ena3ar en lo# e#)aio# )e'ue@o# omoa'uello# 'ue e#t!n entre la# a)a# de la# arilla# e9)andi2le#. En la#olui(n el N/tiene a)ro9imadamente el mi#mo di!metro " arga 'ueel $ )uede entrar entre a)a# de arilla# " uando e#t! en unaonentrai(n ma"or en la #olui(n de agua 'ue lo# otro# atione#$rem)la;ar! &!ilmente al a,$ al Mg,$ al $ al Na" al en lo# #itio#de interam2io +A#tera$ ,-/0.
Ta2la H.K om)arativo de la e9trai(n de 2a#e# on la )rue2a deMe%li% +M0 " Aetato de Amonio a ) Q., +AA Q.,0 en un #uelo de la;ona de ulia!n on ) .,.
Elemento Prue2a de M Prue2a de AA Q.,
alio +))m0 $-/- H$HQ-
Magne#io +))m0 $- -
Pota#io +))m0 H-- Q
Sodio +))m0 ,Q Q,
I +me'-- gr0 /?.,Q .H
omo #e )uede o2#ervar$ la I 2a3( un ,-$ de /?.,Q me' a .H me'$)or'ue la )rue2a AA Q., e9tra3o mu%o meno# atione# 'ue M.
Otro# an!li#i# de #uelo# omune# alrededor del mundo #on el Aetato deAmonio ) .- +AA .-0$ 'ue e# el an!li#i# de norma$ " el de Morgan oMorgan Modi4ado.
Para #uelo# on ) " menore#$ la )rue2a de AA .- dar! una 2uenae#timai(n de la I " la# )ro)orione# de #aturai(n de 2a#e#
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
13/44
ati(nia#$ )ero no e9trae #u4iente de lo# minerale# #eundario# )aramo#trar de manera )rei#a la# re#erva# del #uelo +A#tera$ ,-/0.
La )rue2a de Morgan o Morgan modi4ado$ e# 5til )ara medir lo#nutriente# &!ilmente di#)oni2le#$ de2ido al ) m!# alto +/.Q0 de la
#olui(n de e9trai(n. Pero #u# re#ultado# no #on adeuado# )arae#timar orretamente la I o 2alanear la# )ro)orione# de #aturai(nde 2a#e#$ tam)oo entrega una imagen lo #u4ientemente )rei#a )araonoer la# re#erva# de &(#&oro$ %ierro$ mangane#o$ o2re o ;in +A#tera$,-/0.
.; C:"#dd de I(+e1"9#$ C+#4(#"$ T$+! -CICT
Aun'ue el la2oratorio normalmente le entrega una e#timai(n de la I" la# )ro)orione# 'ue ou)an ada una de la# 2a#e# en ella$ e#o no e#
del todo e9ato "a 'ue el la2oratorio alula la I en 2a#e a la #uma delo# #itio# ou)ado# )or a,$ Mg,$ " Na$ inde)endientemente del )del #uelo.
uando el ) del #uelo e# [ $ el interam2ia2le en la I #er! ero.on&orme el ) 2a3e en la e#ala el interam2ia2le omien;a a #u2ir)ro)orionalmente. Si el ) va de a ?.$ el interam2ia2le ou)ar!el .H de la I$ #i va de a ?.Q$ el #u2ir! a . Por ada -. 'ue2a3a el ) )or de2a3o de $ el %idr(geno interam2ia2le #u2ir! .H%a#ta 'ue alane un ) ? +in#e" " alter#$ ,--?0.
La &(rmula m!# #im)le )ara alular la I e# la #iguiente +A#tera$,-/0*
::9 C0 ::9 M'0& ::9 =0@ ::9 N0@ / CIC e(9e0& '1
La &(rmula de arri2a #e )uede utili;ar tal ual )ara alular la I de#uelo# on ) )ero #olo uando #e u#an lo# re#ultado# de un an!li#i#de Aetato de Amonio ) Q.,.
La ma"or6a de lo# #uelo# on ) Z tendr!n otro# atione# 2!#io#
adem!# del a,
$ Mg,
$
" Na
ou)ando #itio# de interam2ionegativo#$ )or e3em)lo N/$ Fe,$ u,$ a#6 omo otro# ione# !ido#omo " Al. Si no #a2emo# u!nto de la a)aidad de interam2ioe#t! ou)ada )or otra# 2a#e# " $ no #eremo# a)ae# de e#timar unaI orreta del #uelo.
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
14/44
La &(rmula de lo# la2oratorio# Croo#ide )ara alular la IT e# mu")rei#a uando #e a)lia a #uelo# on un ) " u#ando lo# re#ultado#de una )rue2a de Me%li% $ " #e detalla a ontinuai(n +A#tera$ ,-/0*
-::9 C0 ::9 M'0& ::9 =0@ ::9 N0@0-&;
-$+1) )e) H#(+e1"9#!e & / CICT e( 9e0& '1
Donde otra# 2a#e# +en de I0*
/ )#
:H de! )3e!$ K .
/ &&.* ; :H )#
:H de! )3e!$ K 6.& , .
/ &.* ; - :H
)#
:H de! )3e!$ K @. , 6.&
/ &@.@ ; -.6 :H
)#
:H de! )3e!$ . , @.
/ &.* ; - :H
)#
:H de! )3e!$ .
>$ donde interam2ia2le +en de I0*
/ )#
:H K .
/ - ; :H &5
)#
:H K 6. , .
/ &5;-@ :H
)#
:H K 5. , 6.
/ &*5;- :H
)#
:H K *. , 5.
/ &5;-& :H
)#
:H K @. , *.
/ @;-6 :H
)#
:H . , @.
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
15/44
/ &55;-5 :H
)#
:H .
Por e3em)lo$ #i tenemo# un #uelo on te9tura FranoKAreno#a on un )+* ,O0 ?. " la )rue2a de Me%li% arro3a $-- ))m de a$ ,,-
))m de Mg$ ,- ))m de " H- ))m de Na. Seg5n el re)orte della2oratorio la I .Q? me'-- gr. Entone#*
^+$--,--,,-,-,--H-,-0--K+otra# 2a#e# inter0_9-- IT
omo el ) ?. " e# ?. " Z$ entone# 1otra# 2a#e#1 ./K)./K?. /.?.
omo ?. e# ? " Z$ entone# inter +K)09H +K?.09H -.,9H .H
^+$H--,--,-,----,-,-0--K+/.? .H0_9-- IT
^+.Q?0--K+.?0_9-- IT
^-.,.,/_ 9 -- IT
CICT / .5 9e0& '1$ di&erente a .Q me'-- gr re)ortado )or ella2oratorio.
@.; B!("e(d$ !$) (3+1#e(+e) "+#4(#"$)
Lo 'ue #e 2u#a %aer e# llenar el alma:n +la I0 on lo# minerale# enel 2alane a)ro)iado. on e#to on#eguimo# una #erie de o#a# +in#e"" alter#$ ,--?= A#tera$ ,-/0*
0 En el nivel &6#io #e mantendr! el #uelo #uelto " &ria2le$ de modo'ue aire$ agua$ ra6e# " miroorgani#mo# del #uelo #e )uedanmover li2remente.
,0 En el nivel 'u6mio #e )ermitir! el 2alane !idoalalino$ 'ue el) #e autoa3u#te$ idealmente alrededor de ?./. Un ) de ?./ e#donde la m!9ima antidad de nutriente# e#t! di#)oni2le.
0 Teniendo el 2alane adeuado de lo# nutriente# atione# llenandolo# #itio# de interam2io$ e#o# nutriente# e#tar!n adeuadamentedi#)oni2le# en antidad " o)ortunidad )ara la# ra6e# de la#
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
16/44
)lanta# " lo# miroorgani#mo# del #uelo$ )ara 'ue )uedaninteram2iar ione# )or lo# nutriente# 'ue nee#itan.
/0 uando lo# nutriente# ati(nio# #on retenido# )or lo# oloide# del#uelo +arilla " %umu#0$ e#to# no e#t!n #u3eto# a la li9iviai(n o el
lavado de2ido a la lluvia o el riego.
La meta general e# !#9e(+1 e! )3e!$ , !$) 9#"1$$1'(#)9$) 3ee( )3 9$9e(+$ !#9e(+1
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
17/44
-*-*/*.H$ on - a H de interam2ia2le= el -- de la I e#t!ou)ada )or a$ Mg$ " Na. Por lo 'ue nue#tra PSBC 8#de!8 :1 3()3e!$ "$( :H e)+A#tera$ ,-/0*
@.5% de C &% de M' 5% de =, &.5 % de N
Sa2emo# 'ue una %et!rea de #uelo on una I me'-- gr #e#atura on ,-- ))m de a a una )ro&undidad de H m +ver ta2la ,0$ o,- ))m de Mg$ o - ))m de o ,- ))m de Na. Entone# )araonoer la antidad 'ue #e re'uiere de ada ati(n )ara #aturar +--de lo# #itio# de interam2io0 un #uelo de una I N #e nee#itamulti)liar*
CICT / ::9 de C
CICT & / ::9 de M'
CICT @ / ::9 de =
CICT @ / ::9 de N
El )rimer )a#o e# onoer omo e#t!n la# )ro)orione# de la #aturai(nde 2a#e# de nue#tro #uelo. Lo anterior #e on#igue o2teniendo la&rai(n )orentual de la# )arte# )or mill(n +))m0 de ada ati(no2tenida# en el an!li#i# on el valor en ))m a #aturai(n de ada ati(n*
PS"+/ -::9 de! C+#4( e( (
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
18/44
Reordemo# 'ue 'ueremo# @.5% de C &% de M' 5% de =,&.5 % de N.
Para determinar el valor ideal en ))m de ada elemento a3u#tado )ara la)ro)ori(n ()tima$ 93!+#:!#"9$) ! CICT :$1 ! "(+#dd 1e3e1#d:1 )+311 &% de & 9e , !3e'$ )e 93!+#:!#" :$1 e!:$1"e(+2e de )+31"#4( de)ed$*
!lulo de ))m ideal* De auerdo al e3em)lo +IT .Hme'-- gr0*
@.5% de C / CICT .@5
.H 9 ,-- 9 -.QH ?$,? ))m
&% de M' / CICT & .& .H 9 ,- 9 -.- /H- ))m
5% de = / CICT @ .5
.H 9 - 9 -.-H ))m
&.5% de N / CICT @ .&5
.H 9 ,- 9 -.-H , ))m
E#to &uniona de la mi#ma manera #in im)ortar on 'ue ati(n e#t:
tra2a3ando o 'u: )orenta3e de #aturai(n de 2a#e# de#ee$ #i u#tedde#eara / de Na$ #er6a .H 9 ,- 9 -.-/ /H ))m.
A ontinuai(n 1e)+1e9$) ! "(+#dd 9ed#d e( e! (
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
19/44
Sodio , Q, / /
Lo# valore# negativo# indian 'ue #e tiene 'ue de#)la;ar el e9e#o delmineral &uera de la I. Se re'uiere de#)la;ar +H/-,-0 /.H me'--gr de Mg$ e#to #e )uede arreglar agregando a;u&re o una &orma#ul&atada de lo# elemento# a a)ortar$ omo #e e9)liar! m!# adelante.Se re'uiere a)liar al meno# $?? g%a de alio$ ?Q? g%a de )ota#io" / g de #odio.
*.; B!("e(d$ !$) :1#("#:!e) (#$(e)Q P S , C!
ontinuando on el e3em)lo$ la )rue2a de Me%li% entreg( lo #iguiente*-. ))m de &(#&oro +P0 " /,., ))m de a;u&re +S0.
F4)$1$De auerdo a la ta2la del Suelo Ideal +ta2la /0 el F4)$1$dee de )e1#'3! ! :$+)#$ #de! e( :e)$ -PO5 d$) e"e) e! =O" m6nimo-- ))m +A#tera$ ,-/0. Entone# )ara determinar la# nee#idade# de&(#&oro$ a la# ))m de ideal #e le re#tan la# ))m de P del an!li#i# " elre#ultado #on la# ))m de &(#&oro +no &o#&ato0 'ue %a" 'ue agregar. En ele3em)lo 'ue e#tamo# #iguiendo$ el valor de ideal e# ))m$entone#*
!lulo* E3em)lo + ideal ))m0*=#de! -::9 ; P(
K -. /- ))m 9 , Q?-g%a
Se re'uieren a)liar /- ))m u Q?- g%a de &o#&oro elemental$ 'ue#er6a e'uivalente a +Q?--.// 0 $HH g de P,OH.
La relai(n P e# mu" im)ortante )ara el mane3o de la energ6a del#i#tema$ el &(#&oro no# a"uda a )roduir a;5are# " el )ota#io lo#tran#)orta. Se re'uiere tener la relai(n P en #u lugar )ara lograr lo#grado# 2ri9 ()timo# de tal &orma 'ue la )lanta no #ea #u#e)ti2le alata'ue de )laga# " en&ermedade#$ tam2i:n #e reduir! la )re#i(n demale;a# +SoB " alter#$ H= Cedoe$ Q= Ander#en$ ,---= in#e" "alter#$ ,--?0.
A31e
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
20/44
De auerdo a la ta2la del Suelo Ideal +ta2la /0 el a;u&re de2e #er la9#+d de! :$+)#$ #de! $ ?)+ @ ::9+A#tera$ ,-/0. Entone#)ara determinar la# nee#idade# de a;u&re$ a la mitad del ideal en ))m#e le re#tan la# ))m de S o2tenida# en el an!li#i# " el re#ultado #on la#))m de a;u&re 'ue #e re'uiere agregar. En el e3em)lo 'ue e#tamo#
#iguiendo$ el valor de , de ideal e# ?? ))m$ entone#*
!lulo* E3em)lo + ideal ))m0*
&0=#de! -::9 ; S(
?? K /,., , ))m 9 , ?/?g%a
De2ido a 'ue tenemo# 'ue de#)la;ar &uera de la I de la ;ona de la#ra6e# un e9e#o de magne#io$ el )e'ue@o e9e#o de a;u&re no no# ae
del todo mal$ )or e#o no lo limitamo# a la# -- ))m$ omo e9)liaremo#m!# adelante. Entone# #e re'uiere a)liar , ))m o ?/? g%a dea;u&re.
C!$1$
Normalmente en la )rue2a de Me%li% $ omo en la ma"or6a de lo#an!li#i# de &ertilidad$ no #e determina el loro. En el #uelo #iem)re #eenuentra en la &orma del ion loruro +lK0$ regularmente no e# nee#arioa)liarlo "a 'ue el agua de riego normalmente lo ontiene en antidade#
#u4iente#. Si #e tiene ae#o a un an!li#i# de #alinidad$ o )a#ta#aturada$ de la mi#ma mue#tra de #uelo #e )uede onoer la# antidadde lK en ))m on la #iguiente &(rmula*
9e0L de C!; @5.5 PS0& / ::9
Donde* PS e# el )orenta3e de #aturai(n del an!li#i# de #alinidad$ o)a#ta #aturada.
De auerdo a la ta2la /$ de 1El Suelo Ideal1$ el "!$131$ dee )e1 de3( d$) e"e) e! )$d#$ $ "$9$ 9>(#9$ 5 ::9+A#tera$ ,-/0. La
me3or &uente de loruro# )ara la agriultura org!nia e# la #al de mar'ue a)orta /- de #odio$ ?- de loruro " todo# lo# minerale# tra;a. Elmar ontiene todo# lo# minerale# e#eniale#$ inluido# lo# minerale#tra;a$ en la# )ro)orione# ideale# )ara la vida.
5.; B!("e(d$ !$) :1#("#:!e) 9#"1$e!e9e(+$)Q B$1$ H#e11$M('(e)$ C$1e , #("
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
21/44
Siguiendo on el mi#mo e3em)lo$ la )rue2a de Me%li% de nue#tro#uelo no# arro3a lo# #iguiente# re#ultado#* /.,, ))m de Coro$ ,?.- ))mde %ierro$ .Q- ))m de Mangane#o$ .- ))m de o2re " ., ))m deYin.
B$1$ B
El 2oro e# un #oio erano del alio= :#te tran#)orta mu%o# nutriente#%aia la# )lanta# " dentro de la# )lanta#$ )ero nee#ita del 2oro )aramantener#e m(vil. El di%o e# 'ue el alio e# el trator$ el 2oro e# elo)erador +A#tera$ ,-/0. El 2oro inrementa la di#)oni2ilidad delnitr(geno )ara la )lanta$ interviene en la divi#i(n elular$ en la)olini;ai(n$ el amarre de &ruto# " el de#arrollo de la #emilla. Aarrea elalmid(n de la# %o3a# a lo# grano# o &ruto#$ de tal &orma 'ue uando ladi#)oni2ilidad de 2oro 2a3a$ la )rodui(n #u&re. EL 2oro tam2i:n me3ora
la nodulai(n en la# legumino#a#. Lo# ultivo# re'uieren de un a2a#toontinuo de 2oro "a 'ue una ve; 'ue la )lanta lo utili;a no lo )uedereutili;ar +)oo m(vil0. La# ondiione# en el #uelo 'ue ontri2u"en a lade4ienia de 2oro #on* nivele# e9e#ivo# de )ota#io$ nivele# e9e#ivo#de alio$ ) elevado$ 2a3o ontenido de MO$ 2a3a %umedad del #uelo "#uelo# mu" lavado# +in#e" " alter#$ ,--?0.
De auerdo on la ta2la /$ del Suelo Ideal$ el $1$ dee )e1 &0&de! "!"#$ #de!$ on un m6nimo de ))m " un m!9imo de / ))m+A#tera$ ,-/0.
Nue#tro nivel de alio de#eado e# ?$,? ))m$ 'ue entre --- no# da?.,? ))m de 2oro ideal. Nue#tro nivel de 2oro en el an!li#i# e# /.,, ))m$entone# ?.,? K /.,, ,.-/ ))m o / g de 2oro re'uerido. omo el#uelo tiene una gran antidad de alio$ no %a" rie#go de 4toto9iidadmientra# #e mantenga la )ro)ori(n erana a )arte de C )or ---)arte# de a.
H#e11$ Fe
Al %ierro %a" 'ue )onerle ateni(n en #uelo# on alio elevado$ e#nee#ario )ara la &ormai(n de loro4la " )ara el tran#)orte deeletrone# en lo# #i#tema# en;im!tio#. Por regla general %ierro #iem)rede2e #er 'ue mangane#o. Para on#truir %ierro en alguno# #uelo#$ lo5nio 'ue %a" 'ue %aer e# a)liar #u4iente a;u&re )ara #aar el e9e#ode alio " 2a3ar el )$ el a;u&re a"uda a me3orar la di#)oni2ilidad del%ierro +in#e" " alter#$ ,--?0.
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
22/44
De auerdo a la ta2la /$ el %ierro de2er! #er de a , del )ota#ioideal. Deidimo# )oner el nivel de#eado de Fe en del . El nivelde#eado de e# ))m$ entone# 'ueremo# +0 ,// ))m de Fe.El an!li#i# no# die 'ue tenemo# ,?. ))m$ entone# #e re'uiere a)liar+,//K,?.0 ,Q ))m o /? g%a de %ierro.
M('(e)$ M(
El mangane#o aelera la germinai(n " aelera la &ruti4ai(n "madurai(n de lo# ultivo#. E# im)ortante )ara la a#imilai(n de nitrato#" e#enial )ara la a#imilai(n del di(9ido de ar2ono en la &oto#6nte#i#.En om2inai(n on el )ota#io " el o2re )rovee de re#i#tenia al tallo$e# una )arte e#enial del #i#tema en;im!tio de la# )lanta# " en)artiular$ ativa la# en;ima# )ara la #6nte#i# de gra#a#. E#t!diretamente relaionado on el on#umo del %ierro$ aroteno " el !ido
a#(r2io )or la# )lanta#$ e#t! relaionado diretamente on el on#umode glutati(n= la# )lanta# e#tre#ada# )roduen m!# de :#ta #u#tania 'uela# )lanta# #in e#tr:#$ el glutati(n atrae a )laga# " en&ermedade# 'ue #ealimentan de la )lanta en orden de ad'uirir glutati(n. Lo# #uelo#de4iente# en Mn #on #uelo# ligero#$ areno#o#$ #uelo# anegado#$ #uelo#%5medo# 'ue %an #ido drenado#$ #uelo# nivelado# donde #e %iierongrande# orte#$ !rea# mu" ero#ionada# " #uelo# alalino# +in#e" "alter#$ ,--?0.
En t:rmino# de la antidad re'uerida " (mo a&eta todo el ultivo$ el
mangane#o e# el mironutriente m!# im)ortante #in em2argo no e#reonoido de2ido al %am2re oulta$ )uede #er lo #u4ientemente 2a3o)ara a&etar el rendimiento )ro no lo #u4iente )ara 'ue la# %o3a#demue#tren la de4ienia. La di#)oni2ilidad del mangane#o #e reduer!)idamente a nivele# r6tio# on&orme el ) #u2e )or enima de ?.H.uando la #uma de )ota#io " #odio totali;a el - o m!# de la#aturai(n de 2a#e#$ el mangane#o 'uedar! 2lo'ueado )ara la a2#ori(n)or la# )lanta#$ no im)orta la antidad de mangane#o 'ue el #uelo)ueda tener. Aun'ue el mangane#o ontinua di#)oni2le$ la# )lanta# no lo
)ueden a2#or2er de2ido a la# onentraione# tan elevada# de " Na.En adii(n$ 2a3o# nivele# de a;u&re au#an 'ue meno# mangane#o e#t:di#)oni2le )ara la# )lanta#. ontenido# mu" elevado# de MO +[ ?0 omu" 2a3o# de MO +Z ,.H0 )ueden re#tringir la di#)oni2ilidad del Mn.umedad #u4iente$ tem)eratura# !lida# " aireai(n adeuada #on&atore# im)ortante# )ara )roveer un am)lio #umini#tro de mangane#o+in#e" " alter#$ ,--?0.
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
23/44
La ta2la del Suelo Ideal +ta2la /0 die 'ue el 9('(e)$ dee )e1 de&0@ &0 de! ?#e11$. A meno# 'ue la I e#t: )or arri2a de H me' " elan!li#i# mue#tre 'ue ontiene arri2a de H- ))m de %ierro$ nonee#itamo# ni 'ueremo# 'ue el mangane#o #u)ere la# H- ))m$ eidealmente no 'ueremo# 'ue el Mn e#te )or enima de la mitad del
%ierro. E# #a2io agregar #u4iente %ierro a un #uelo alto en Mn +A#tera$,-/0.
El nivel de#eado de %ierro e# ,// ))m$ el mangane#o ideal de2er6a de#er de e#o$ Q ))m. El nivel de Mn en el an!li#i# e# de .Q ))m$entone# el a)orte de mangane#o #er! de +QK.Q0 / ))m o Q,g%a.
#(" (
El ;in a"uda en la a2#ori(n de %umedad$ adem!# del )ota#io$ )ien#enen el ;in en ondiione# r6tia# de %umedad. Regula el u#o de lo#a;5are# en la )lanta$ 3uega un rol en el &unionamiento de lo# #i#tema#en;im!tio# " on lo# reguladore# de reimiento normalmente)re#ente# en la# )lanta#. Nitr(geno e9e#ivo 2lo'uea el ;in$ nivele#elevado# de &(#&oro$ alio " )ota#io )ueden induir de4ienia# de ;inigual 'ue la #o2redo#i4ai(n de nitr(geno. uando el ) del #uelo #einrementa a )artir de ?$ a5n " uando el #uelo tiene 2ueno# nivele# de;in$ la di#)oni2ilidad del ;in omien;a a dereer$ )ero )uede #u2ir%a#ta ante# de 'ue el deremento en la di#)oni2ilidad del ;in llegue
al )unto en 'ue #e onvierta en un )ro2lema +in#e" " alter#$ ,--?0.
La ta2la del Suelo Ideal +ta2la /0 die 'ue el #(" dee )e1 &0& de!4)$1$ $ ?)+ 5 ::9+A#tera$ ,-/0. Nue#tro nivel ideal de &(#&oro)ara e#te #uelo e# de ))m$ )or lo 'ue nue#tro nivel ideal de ;in e#de ))m$ )ero no re'uerimo# m!# de H- ))m.
El nivel de ;in en nue#tro #uelo e# de ., ))m= entone# #e re'uierea)ortar +H-K.,0 /Q.Q ))m o Q g%a.
C$1e C3El o2re me3ora el ontenido de a;5are# en lo# &ruto# " en la# )lanta#$me3ora el #a2or de lo# &ruto#. La otra lave )ara el #a2or de#)u:# dela;u&re e# el o2re. La# de4ienia# #evera# de o2re #on m!# omune#en #uelo# on e9e#ivo ontenido de MO. Tam2i:n lo# #uelo# areno#o##on #u#e)ti2le# de )re#entar de4ienia de u. Pero de4ienia# leve#+%am2re oulta0 #on )revalente# en alguno# ultivo# de alto rendimiento$
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
24/44
inlu#o en #uelo# 2ien minerali;ado#. E#ta# de4ienia# )ueden ourrirde2ido a &uerte# a)liaione# de nitr(geno o a antidade# mu" elevada#de &(#&oro en el #uelo. ual'uiera de e#to# )uede reduir ladi#)oni2ilidad del o2re. Suelo# on ) elevado + 0 o e9e#ivamente#eo# )ueden inten#i4ar ual'uier )ro2lema on o2re. Tam2i:n el
e9e#o de ;in. El o2re en nivele# adeuado# )aree inrementar lae4ienia en la a2#ori(n de nitr(geno$ uando #e a)lian &uente#amoniaale#. E#to e# im)ortante uando #e utili;an grande# antidade#de e#ti:rol o om)o#t$ "a 'ue el amonio )uede #er utili;adodiretamente en la )rodui(n de amino!ido# en e#tado# tard6o# dede#arrollo$ " el o2re )artii)a en la on#trui(n " onver#i(n deamino!ido# en )rote6na# +in#e" " alter#$ ,--?0.
E! "$1e dee )e1 &0 de! #("+A#tera$ ,-/0. El nivel ideal de ;in #edetermin( en H- ))m$ )or lo 'ue nue#tro nivel ideal de o2re e# +H-,0,H ))m.
El nivel de o2re en nue#tro #uelo e# de . ))m$ )or lo 'ue #e re'uierea)liar +,HK.0 , ))m o /, g%a.
uadro .K uadro re#umen de lo# re'uerimiento# )ara 2alanear un#uelo arillo#o#$ on ) de ., " una I de .H me'-- gr del !reade ulia!n$ Sin.
ELEMENTO
NIVEL
ATUAL+))m0
NIVEL IDEAL+))m0
A APORTAR
P)m g%a
F(#&oro -. /- Q?-
A;u&re /,., ?? , ?/?
alio H$HQ- ?$,? ?Q ?H
Magne#io - /H- KH/- -
Pota#io QQ / ?Q
Sodio Q, , / H
Coro /.,, ? , /
ierro ,?. ,// ,Q /H
Mangane#o .Q Q / Q
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
25/44
Yin ., H- / Q
o2re . ,H , /,
6.; C$9$ 9(e21 !$) e"e)$)Q )3e!$) !"!#($) !+$) e( )$d#$ ,"3(d$ , ?, de9)#d$
La# %erramienta# )ara 2alanear un #uelo !ido de#2alaneado$ )ara2a3ar el ) de un #uelo alalino$ o )ara orregir #uelo# 'ue tienendema#iado #odio " otra# #ale#$ #on la# mi#ma#* alio$ magne#io$)ota#io$ a;u&re " el #olvente univer#al agua. La meta e# on#eguir 'ue elelemento 'ue no 'ueremo# de3e lo# #itio# de interam2io " #earem)la;ado )or el elemento 'ue #i 'ueremo#. La )regunta e# 7u!le#elemento# rem)la;ar!n a u!le#8 a" tre# &atore# involurado# +A#tera$
,-/0*
Lo# #itio# de interam2io tienen una a4nidad ma"or on atione#divalente# omo el a, " el Mg,$ 'ue on lo# atione#monovalente# omo el " el Na.
Un elemento on un radio de %idratai(n m!# )e'ue@oreem)la;ar! a otro on un radio de %idratai(n m!# grande.
Ta2la ?.K Tama@o# de radio de lo# atione# 2!#io# en unidade#
Ang#trom +A#tera$ ,-/0.Elemento No idratado idratado
Pota#io ,.?? .?
Sodio Na .- .,
alio a, .Q .,
Magne#io Mg, . ,.?
Ang#trom e# igual a -K-metro#.
De auerdo a lo# do# &atore# arri2a enli#tado#$ el orden deatrai(nreem)la;o de e#to# / atione# e# el #iguiente*
CK M'K =K N
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
26/44
El alio reem)la;ar! al magne#io$ el ual reem)la;ar! al )ota#io$ el ualreem)la;ar! al #odio. E#to #e um)le uando la# onentraione# de lo#atione# #on iguale#. El terer &ator 'ue a&eta la ad#ori(n e#*
A ma"or onentrai(n de un ati(n dado en la #olui(n de #uelo$
m!# tender! a de#)la;ar a otro# atione# de lo# #itio# deinteram2io.
S3e!$) !"!#($) -:H K
Calanear lo# atione# en un #uelo !ido e# relativamente #enillo$#im)lemente reem)la;amo# alguno# de lo# ione# de on lo#nutriente# ati(nio# 'ue de#eamo# tener. Pero en un #uelo on un ) no %a" ione# 'ue reem)la;ar$ agregar m!# alio #olo volver! al#uelo m!# alalino. Entone# nee#itamo# utili;ar un aidi4ante 3unto
on el ati(n 2!#io 'ue de#eamo# de3ar. E#e aidi4ante e# el a;u&re$ "a#ea elemental o en &orma de #ul&ato om2inado on el ati(n de#eado*#ul&ato de alio +"e#o0$ #ul&ato de magne#io +#al E)#om0 o #ul&ato de)ota#io +A#tera$ ,-/0.
En un #uelo alalino 'ue tenga dema#iado magne#io$ )ota#io o #odio$nue#tra# o)ione# e#t!n limitada# a u#ar "e#o o a;u&re elemental. Si "atenemo# #u4iente alio$ entone# de2emo# u#ar a;u&re elemental.
El #ul&ato no iniiar! a reduir el e9e#o de magne#io o #odio %a#ta 'ueel alio #e inremente " mantenga era o )or enima del ?- de#aturai(n +in#e" " alter#$ ,--?0.
Si %a" un e9e#o de #odio$ #e de2e 2a3ar #u nivel reem)la;!ndolo onalio utili;ando "e#o. Lo# #uelo# alalino# )ueden e#tar 2ien on nivele#mu%o ma"ore# de alio 'ue lo# on#iderado# adeuado# )ara #uelo#m!# !ido#.
S3e!$) )!#($) $ )4d#"$)
El )rini)al re'uerimiento )ara re%a2ilitar #uelo# a&etado# )or #ale# e#
'ue #e )a#e agua #u4iente a trav:# de la ;ona de la# ra6e# )ara 2a3ara onentrai(n de #ale# a nivele# ae)ta2le#. El )a#o de metro deagua )ara lavar un metro de )ro&undidad de #uelo en ondiione#inundada#$ normalmente remover! un Q- de la# #ale# #olu2le#.
uando el )ro2lema e# #odio +PSI [ H0$ adem!# del lavado #ere'uiere 'ue %a"a ione# de alio )ara reem)la;ar el #odio.
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
27/44
.; C$9$ ?"e1 ! :1e)"1#:"#4( -Re"e+ :1 e! )3e!$
emo# alulado 'ue agregar a e#te #uelo )ara )onerlo en l6nea deauerdo on el Suelo Ideal$ a%ora nee#itamo# deidir u!le# enmienda#%ar!n el tra2a3o )or la menor antidad de e#&uer;o " ga#to.
No %a" un m:todo #im)le )ara deidir 'u: materiale# u#ar$ aontinuai(n #e mue#tra una ta2la de ontenido# t6)io# de minerale# dela# enmienda# minerale# )ara el #uelo m!# omune#$ )ermitida# )or elP1$'19 N"#$(! de O1'e#o agr6ola ? ,,
on%a# de o#tra# ? -.
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
28/44
Sale# de E)#om / -
Sul&ato de )ota#io H .H
Roa &o#&(ria ,-K- ,-K-
al)%o# +,-to
t0 ,-
Mag ,, ,,
Areni#a# verde# . ,., Tr
arina de alga#marina#
-. , , -. Tr
Tr Cuena &uente de minerale# tra;a o miroelemento#.
Ta2la ?.K ontinuai(n.
F3e(+e) de 9#"$1e!e9e(+$) -%
Fuente )uri4ada A;u&re Coro ierro Mangane#o o2re Yin
A;u&re agr6ola -K
Cora9
Solu2or ,-.H
Sul&ato de 4erromono%idratado
Q -
Sul&ato &erro#o%e)ta%idratado .H ,-
Sul&ato de mangane#o ,
Sul&ato de o2re)enta%idratado
,.H ,H
Sul&ato de ;inmono%idratado
H
Sul&ato de ;in%e)ta%idratado
,,
Altamente #olu2le= Var6a en #olu2ilidad en agua
C!"#$ , M'(e)#$
De auerdo on el e3em)lo*
alio +))m0 De#eado ?$,? Agregar $?H g%a de alio
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
29/44
Enontrado
H$HQ-
D:4it ?Q
Saturai(n de 2a#e# on a+0
/./
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
30/44
Magne#io +))m0 De#eado /H- Se re'uiere de#)la;ar -Q- g%ade magne#io
Enontrado
-
D:4it KH/-
Saturai(n de 2a#e# on Mg+0
,,
Nee#itamo# $?H g%a de alio$ " de#)la;ar $-Q- g%a demagne#io. Por ello nue#tra me3or o)i(n e# el "e#o agr6ola ,, de a "? de S. Entone# #e re'uiere a)liar +$?H-.,,0 ?$,-H g%a de
"e#o agr6ola 'ue a)ortar! adem!# g%a de a;u&re$ #u)erando elre'uerimiento de :#te 5ltimo.
Entone# )odemo# utili;ar al agr6ola dule$ alita molida$ 'ue tieneentre , a /- de alio. Para a)ortar $-Q- g%a de alio on alagr6ola$ #e re'uiere a)liar +$?H-./-0 $/ g%a de al.
P$+)#$ , S$d#$
Pota#io +))m0 De#eado A)liar ?Q g%a de )ota#io$omo )ota#io e# el Q de ,O$#e re'uiere a)liar Q,Q g%a de,O.
Enontrado
Q
D:4it /
Saturai(n de 2a#e# on +0
,.?H
Sodio +))m0 De#eado , A)liar H g%a de #odio
Enontrad
o
Q,
D:4it /
Saturai(n de 2a#e# on Na+0
-.H
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
31/44
Para el )ota#io nue#tra &uente m!# onentrada e# el #ul&ato de )ota#ioon el H de ,O$ #e re'uieren Q,Q g%a de )ota#a$ entone# %a" 'uea)liar +Q,Q-.H0 $?,/ g%a de #ul&ato de )ota#io$ 'ue a)ortar!adem!# ,Q g%a de a;u&re.
Para el #odio #e )uede a)liar #al de mar o #al de me#a +/- de Na0 onitrato de #odio %ileno on , de #odio " ? de nitr(geno. La# regla#de agriultura org!nia )ermiten la a)liai(n del nitrato de #odio%ileno #iem)re " uando no #u)ere lo# a)orte# del ,- del nitr(genototal.
O)taremo# )or la #al de mar "a 'ue adem!# de a)ortar #odio " loruro+?-0$ tam2ien no# a)ortara una 2uena do#i# de minerale# tra;a.Entone# )ara a)liar H g%a de #odio #e re'uiere a)liar +H-./-0, g%a de #al de mar$ 'ue adem!# )ro)orionar! /, g%a de
loruro.
F4)$1$ , A31e
F(#&oro +))m0 De#eado Se re'uiere a)liar Q?- g%a.omo P e# el // de P,OH$entone# #e re'uiere a)liar$H/ de P,OH.
Enontrado
-.
D:4it /-
A;u&re +))m0 De#eado ?? Se re'uiere a)liar ?/? g%a dea;u&re.
Enontrado
/,.,
D:4it ,
Para el &(#&oro la &uente m!# eon(mia e# la roa &o#&(ria o &o#&orita$en M:9io #e )uede enontrar roa &o#&(ria on el Q o el , de &(#&oroelemental$ %a" 'ue )edirla mironi;ada e# deir 'ue )a#e )or una malla
,-- o me3or a5n malla /--$ e#to aumenta la #u)er4ie de ontato )ara'ue lo# mirorgani#mo# )uedan di#olverla m!# &!ilmente.
Entone# )ara a)liar Q?- g%a de &(#&oro$ #e re'uiere a)liar+Q?--.,0 $? g%a de &o#&orita on el , de &(#&oro.
El alio 'ue a)orta la &o#&orita no #e toma en uenta "a 'ue no e##olu2le$ " )a#ar! tiem)o )ara 'ue ou)e alg5n #itio de interam2io.
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
32/44
Para el a;u&re de lo# ?/? g%a re'uerido#$ tenemo# a)ortado# )or el#ul&ato de )ota#io ,Q/ g%a )or lo 'ue 'uedan )or a)liar ?, g%a'ue #e )ueden om)letar on &uente# #ul&atada# de miroelemento# )orlo 'ue lo de3aremo# )endiente )or el momento.
M#"1$e!e9e(+$)
B$1$
Coro +))m0 De#eado ? Se re'uiere a)liar / g%a de2oro.
Enontrado
/.,,
D:4it ,
Para el 2oro )odemo# u#ar Cora9 +tetra2orato de #odio0 'ue ontiene de 2oro$ o Solu2or +!ido 2(rio0 'ue ontiene ,-.H de 2oro.
Para nue#tro #uelo o)taremo# )or el Solu2or$ )or lo 'ue )ara a)liar /g%a de 2oro #e re'uiere a)liar +/-.,-H0 .H g%a de Solu2or.
H#e11$ , M('(e)$
ierro +))m0 De#eado ,// Se re'uiere a)liar /H g%a de%ierro.
Enontrado ,?.
D:4it ,Q
Mangane#o+))m0
De#eado Q Se re'uiere a)liar Q g%a demangane#o.
Enontrado
.Q
D:4it /
En un #uelo alalino mantener lo# mironutriente# de &orma #olu2le e#todo un reto$ )or lo 'ue la #olu2ilidad de la# &uente# no e# una )rioridad.Para el %ierro tenemo# do# &uente# onentrada#$ el #ul&ato de 4erromono%idratado +- de %ierro " Q a;u&re0$ o el m!# #olu2le #ul&ato
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
33/44
&erro#o %e)ta%idratado +,- %ierro " .H a;u&re0. O)taremo# )or el)rimero )or #u onentrai(n.
Entone# )ara a)liar /H g%a de %ierro$ #e re'uiere a)liar+/H-.-0 $/H- g%a de #ul&ato de 4erro mono%idratado$ el ual
a)orta ,? g%a de a;u&re.
Para el mangane#o$ la &uente onentrada di#)oni2le e# el #ul&ato demangane#o +, de Mn " de S0. Entone# )ara agregar Q g%ade Mn #e re'uiere a)liar +Q-.,0 ,H g%a de Sul&ato demangane#o$ el ual tam2i:n a)orta / g%a de a;u&re.
#(" , C$1e
Yin +))m0 De#eado H- Se re'uiere a)liar Q g%a de;in.
Enontrado
.,
D:4it /
o2re +))m0 De#eado ,H Se re'uiere a)liar /, g%a deo2re.
Enontrado
.
D:4it ,
Para el ;in tenemo# do# &uente# onentrada#$ el #ul&ato de ;inmono%idratado +H de Yn " de S0 o el m!# #olu2le #ul&ato de ;in%e)ta%idratado +,, Yn " S0. O)taremo# )or la &uente m!#onentrada$ el #ul&ato de ;in mono%idratado. Entone# )ara agregarQ g%a de Yn$ #e re'uiere a)liar +Q-.H0 ,Q- g%a de #ul&ato de;in mono%idratado$ el ual a)orta tam2i:n /Q g%a de a;u&re.
Para el o2re$ nue#tra &uente e# el #ul&ato de o2re )enta%idratado +,H
u " ,.H S0. Entone# )ara agregar /, g%a de u$ #e re'uierea)liar +/,-.,H0 ?Q g%a$ el ual a)orta tam2i:n , g%a de a;u&re.
A31e
on el #ul&ato de )ota#io a)ortamo# ,Q g%a$ m!# ,? g%a del#ul&ato de 4erro mono%idratado$ m!# / g%a del #ul&ato demangane#o$ ma# /Q g%a del #ul&ato de ;in mono%idratado$ ma# ,
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
34/44
g%a del #ul&ato de o2re )enta%idratado$ lo 'ue no# da un total de ??Qg%a de a;u&re a)ortado# " el re'uerimiento e# de ?/? g%a. Un )oode a;u&re de m!# no no# %ae da@o on#iderando 'ue lo nee#itamo#)ara de#)la;ar &uera de la ;ona de la# ra6e# $-Q- g%a de Mg$ el ualarra#trar! 3unto on :l a // g%a de S.
Re#umiendo$ )odemo# e#ri2ir nue#tra reomendai(n )ara 2alanearnue#tro #uelo*
ELEMENTO NIVEL
REOMENDAIN
alio +))m0 Atual
H$HQ-
A)ortar $?H g%a de a.
A:!#"1 C! '1>"$! "$( e! *% deC @*&@ ='0?.Ideal ?$,?
D:4it
?Q
Poriento de #aturai(n+0
/./
Magne#io +))m0 Atual
-Se re'uiere de#)la;ar $-Q- g%a deMg.
Ideal /H-D:4it
KH/-
Poriento de #aturai(n+0
,,
Pota#io +))m0 Atual
QQA)ortar ?Q g%a de $ e#to e# Q,g%a de ,O.
A:!#"1 )3!+$ de :$+)#$ &65*='0?.
A)orta adem!# ,Q g%a de S.
Ideal
D:4it
/
Poriento de #aturai(n+0
,.?H
Sodio +))m0 Atu Q, A)ortar H g%a de Na.
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
35/44
al A:!#"1 )! de 91 @ ='0?.
A)orta adem!# /, g%a de l.Ideal ,
D:4it
/
Poriento de #aturai(n+0
-.H
F(#&oro +))m0 Atual
-.
A)ortar Q?- g%a de P elemental$ e#toe# $H/ g%a de P,OH.
A:!#"1 1$" $)41#" 9#"1$(#d* 9e)? "$( &% de P e!e9e(+!6 ='0?.
Ideal
D:4it
/-
Coro +))m0 Atual
/.,,A)ortar / g%a de C.
A:!#"1 S$!3$1 &.5 ='0?.Ideal ?
D:4it
,
ierro +))m0 Atual
,?.Agregar /H g%a de Fe.
A:!#"1 S3!+$ 9$($?#d1+d$ de
e11$ &*5 ='0?.
A)orta adem!# ,? g%a de S.
Ideal ,//
D:4it
,Q
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
36/44
Mangane#o+))m0
Atual
.QA)ortar Q, g%a de Mn.
A:!#"1 )3!+$ de 9('(e)$ 56='0?.
A)orta adem!# / g%a de S.
Ideal Q
D:4it
/
Yin +))m0 Atual
.,A)ortar Q g%a de Yn.
A:!#"1 )3!+$ de (9$($?#d1+d$ ='0?
Adem!# a)orta /Q g%a de S.
Ideal H-
D:4it
/
o2re +))m0 Atual
.HA)ortar /, g%a de u.
A:!#"1 )3!+$ de C3:e(+?#d1+d$ &6 ='0?
A)orta adem!# , g%a de S.
Ideal ,H
D:4it
,
A;u&re +))m0 Atual
/,.,A)ortar ?/? g%a de S.
El ,SO/ a)orta ,Q/ g%a$ el
FeSO/.,O ,? g%a$ el MnSO/ /g%a$ el YnSO/.,O /Q g%a " eluSO/.H,O ,$ +$+! 66 ='0?.
Ideal ??
D:4it
,
EL NITRGENO Y LOS MINERALES TRAA
La ienia de lo# 9#(e1!e) +1" #u relai(n on la #alud del #uelo$la# )lanta# " lo# animale# e#t! a5n en #u in&ania. a#ta %ae alguno#
a@o# nadie ten6a idea de 'ue el romo " el vanadio #on elemento#nee#ario# )ara el 2uen de#arrollo de la# )lanta# aun'ue no alan;an elrango de e#enial $ )or de4nii(n$ )ero #on re'uerido# )ara de#arrollarultivo# )rodutivo# " #ano#.
El moli2deno +Mo0 e# un elemento 'ue generalmente no #e determina enun an!li#i# de #uelo$ " #in em2argo e# e#enial. En la# )lanta# tiene un
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
37/44
rol im)ortante en el meta2oli#mo del nitr(geno. Podemo# deir 'uetoda# la# 2ateria# 43adora# de nitr(geno$ tanto la# de vida li2re omola# #im2i(tia#$ re'uieren de moli2deno omo atali;ador. Si no %a"moli2deno no %a" 43ai(n de nitr(geno. El m:todo Ream# meniona 'ueel #uelo de2e de tener .H gr%a de Mo +Ceddoe$ Q0.
El #elenio +Se0 e# e#enial )ara una a)ro)iada &uni(n inmunol(gia$ e#un oK&ator de la vitamina E " e#t! a#oiado a la re#i#tenia a viru#. Enlo# animale# una de4ienia de #elenio e#t! relaionado on la &atalen&ermedad de lo# m5#ulo# 2lano#$ " en lo# %umano# onen&ermedade# del ora;(n +A#tera$ ,-/0.
El o2alto +o0 e# el n5leo de la vitamina CK,. Lo# rumiante# )roduenvitamina CK, en #u #i#tema dige#tivo uando %a" o2alto di#)oni2le enel &orra3e. Sin el o2alto #on #u#e)ti2le# a la an'ilo#tomia#i#$
in&eione# 2ateriana#$ 2ruelo#i#$ " en&ermedade# neurol(gia#. ,-gr %a de o2alto )ueden aliviar la de4ienia +A#tera$,-/0.
Se meniona omo regla 'ue al 2alanear lo# nutriente# )rimario# "#eundario#$ autom!tiamente #e 2alanear!n lo# minerale# tra;a+Ander#en$ Q0.
Siem)re 'ue #ea )o#i2le #e de2en de utili;ar &uente# naturale# deminerale# tra;a en om)lemento de ual'uier mineral )rimario o#eundario 'ue %aga &alta #eg5n el an!li#i#. La# )rini)ale# &uente# de
minerale# tra;a #on* A!') 91#() +3unto on la #al de mar$ tienen la diver#idad m!#
alta en minerale# tra;a0.
S! de 91 +ontiene Q- minerale# di&erente#0.
P$!$ de 1$")+entre ella# )odemo# on#iderar a la &o#&orita0.
E! (#+14'e($ -Ndel #uelo$ )uede )a#ar a la atmo#&era omo N$ oli9iviar#e )rini)almente en la &orma de NOK$ o no e#tar di#)oni2le
de2ido a 'ue la tem)eratura del #uelo e# dema#iado 2a3a )ara 'ue lamiro2iolog6a li2ere el nitr(geno de la# re#erva# de materia org!nia. E#)or ello 'ue no #e on#idera en el )lan de 2alane de #uelo.
En un #uelo 2alaneado on 2uen nivel de atividad 2iol(gia$ elnitr(geno e# grati#$ "a 'ue la# nee#idade# de nitr(geno #on 43ada# dela atmo#&era )or lo# organi#mo# 43adore# de nitr(geno. La atmo#&era e#
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
38/44
un Q de nitr(geno +N,0. Inlu#o #i la )lanta tiene la energ6a #u4iente+bCri9 elevado# en #u# 3ugo# elulare# " un ontenido ()timo deminerale#0 e# a)a; de #inteti;ar la en;ima nitrogena#a " 43ardiretamente el N,de la atmo#&era en la# %o3a# +SoB " alter#$ H=Ander#en$ ,---0. Lo 'ue no me 'ueda laro del todo e# #i la )lanta tiene
el gen de &orma ree#iva )ara )roduir la en;ima$ o e# de2ido a laoloni;ai(n del env:# de la# %o3a# )or 2ateria# e)i&6tia# 43adora# denitr(geno +Dr. Strau#$ ,---= omuniai(n )er#onal0.
Al meno# el )rimer a@o$ mientra# #e genera la atividad 2iol(gia en el#uelo$ #e #ugiere a)liar la totalidad de la demanda e#)erada denitr(geno on una &uente org!nia. Por e3em)lo$ #e on#idera 'ue eltomate on#ume ,.H g de N )or tonelada de &ruta )roduida$ entone##i el rendimiento e#)erado de tomate e# de ,- ton%a$ entone# #ere'uiere a)ortar +,-9,.H0 -- g%a de nitr(geno on una o varia#&uente# org!nia#*
H1#( de )('1e
H1#( de :e)"d$
H1#( de ?3e)$
H1#( de :!39)
E)+#1"$! de (#9!e)
C$9:$)+)
N#+1+$ de )$d#$ "?#!e($ +no m!# del ,H de N total0
H1#() de )e9#!!) de $!e'#($))
El u#o de e#ti:role# e# indiado #iem)re " uando #e a)li'uen einor)oren al #uelo al meno# ,- d6a# ante# de o#e%a. Son una &uente2arata " a)ortan gran antidad de MO " otro# elemento# al #uelo.
Ta2la .K ontenido total de nutrimento# en alguno# e#ti:role# deM:9io +Romero$ = itado )or Trinidad$ S. A$ SAGARPA0
DETERMINAIONES
Ti)o de e#ti:rol
Vauno Gallina;a Porino E'uino a)rino
umedad ? - ,- ,H Q
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
39/44
) +relai(n*,0
Q ./ ., .H
Materiaorg!nia - - ?Q ?- HH
Nitr(geno total
.H . . ., ,.H
F(#&oro -.? ,., ,.- -., -.?
Pota#io ,.H ,. -.- ,.H ,.,
alio ., H. .H ?.- Q.-
Magne#io -.Q .- ,. -., -.,
Sodio .? . -. -. -.
Yin +))m0 -.? H?.- K K K
Mangane#o+))m0
,?/.- //.- K K K
ierro +))m0 H/.- /$-,.- K K K
Relai(n N ,? Q
Minerali;ai(n er a@o
H - ?H - ,
Den#idad+tonm0
-.Q -.HK-. K -.Q -.Q
Ta2la Q.K Ta#a de minerali;ai(n de e#ti:role# om5nmente utili;ado# enagriultura +Trinidad$ S. A$ SAGARPA0.
E#ti:rol A@o de#)u:# de #u a)liai(n
Primero Segundo Terero uartoVauno -.H -.H -.- -.-HGallina;a -.- -.- -.-H KPorino -.?H -.- -.- KE'uino -.- -.H -.- -.-Ha)rino -., -.Q -.- -.-H
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
40/44
Por e3em)lo$ #i #e #eleiona )or #u ontenido de N " )or #u ta#a deminerali;ai(n elevado# la gallina;a$ )ara a)ortar -- g%a de N$ #ere'uiere a)liar +---.--.-0 $-- g%a de gallina;a.
Si )or di#)oni2ilidad " )reio #e o)tara )or e#ti:rol vauno$ entone#)ara a)ortar -- g%a de N #e re'uiere a)liar +---.-H-.H0H./ ton%a .H m.
CONSIDERACIONES FINALES
El m:todo #e ada)ta a ual'uier ultivo$ lima " ti)o de #uelo$ #olo %a"'ue on#iderar 'ue en #uelo# on I me'-- gr$ no tiene la
a)aidad )ara a)ortar lo# nutriente# nee#ario# )ara #o#tener unultivo )rodutivo$ )or lo 'ue %a2r6a 'ue on#iderar el aumentar la Ion a)liaione# de %umu#$ ar2(n vegetal$ ;eolita#$ vermiulita#$ et.
El m:todo #e de2e a3u#tar a ual'uier )re#u)ue#to. Por e3em)lo$ en ela#o del #uelo arillo#o del !rea de ulia!n 'ue #eguimo# omoe3em)lo$ #e determino 'ue )ara 2alanear el #uelo #e re'uer6a a)liar lo#iguiente*
Elemento Enmienda o &ertili;ante Do#i#%a +g%a0
alio al agr6ola /- a $/
Pota#io Sul&ato de )ota#io $?H/
Sodio Sal de mar ,
F(#&oro Roa &o#&(ria mironi;ada /--me#% , P
?$
Coro Solu2or .H
ierro Sul&ato de 4erro mono%idratado $/H-
Mangane#o
Sul&ato de mangane#o ,H?
Yin Sul&ato de ;in mono%idratado ,Q-
o2re Sul&ato de o2re )enta%idratado ?Q
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
41/44
Son antidade# mu" alta# de &ertili;ante# " el o#to e# elevado. El)rograma de 2alanear el #uelo )uede #er un )rograma a mediano olargo )la;o$ mientra# 'ue el ultivo no# de2e #er reditua2le el )rimer
a@o.
El 2alane del #uelo #e )uede %aer de manera )arial$ )or e3em)lo$ #inue#tro ultivo #e #iem2ra en l6nea#$ )odemo# 2alanear la )ori(n de#uelo 'ue e#tar! en intimo ontato on la# ra6e# de la )lanta. Si #e)rodue 2a3o un e#'uema de riego )or goteo$ #e )uede 2alanear5niamente el !rea orre#)ondiente al 2ul2o %5medo$ et.
ontinuando on el e3em)lo$ el lote e#t! de#tinado )ara el ultivo detomate 2a3o riego )or goteo. En riego )or goteo #e on#idera 'ue #e
mo3a 5niamente del - al /- de la #u)er4ie$ entone# )odemo#deidir 2alanear 5niamente la terera )arte de la #u)er4ie dirigiendola# enmienda# #o2re la ama de ultivo$ e#to no# )ermitir6a a)liar #oloun terio de lo# &ertili;ante# re'uerido#$ lo 'ue 'uedar6a de la #iguientemanera*
Elemento Enmienda o &ertili;ante A)liai(ngeneral +g%a0
A)liai(ndirigida+g%a0
alio al agr6ola /- a $/ $Q
Pota#io Sul&ato de )ota#io $?H/ HH
Sodio Sal de mar ,
F(#&oro Roa &o#&(ria /-- me#%, P
?$ ,$,??
Coro Solu2or .H ?.H
ierro Sul&ato de 4erromono%idratado
$/H- /Q
Mangane#o
Sul&ato de mangane#o ,H? QH
Yin Sul&ato de ;inmono%idratado
,Q-
o2re Sul&ato de o2re ?Q H?
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
42/44
)enta%idratado
La# onentraione# minerale# mo#trada# en la ta2la /$ #on)er&etamente #egura# )ara la# )lanta# una ve; 'ue %an #ido a#imilado#)or el #uelo vivo. Si #e #iguen la# indiaione# de la ta2la no #eterminar! on dema#iado de ning5n mineral.
E# me3or e#)erar %a#ta 'ue lo# minerale# #e %a"an integrado 'u6mia "2iol(giamente al #uelo ante# de #em2rar #emilla# en e#te +al meno# ,#emana#0. Lo# tra#)lante# normalmente #e ada)tan 2ien #i #e e#)erauna #emana de#)u:# de a)liar grande# antidade# de minerale# )ara)lantarlo#. No #e %a vi#to )ro2lema# on )lantaione# e#ta2leida# omo!r2ole# o )a#to# &orra3ero#$ &uniona me3or #i #e agregan lo# minerale#
en oto@o o )rimavera.Si #e agregan minerale# a #u#trato# en ontenedore#$ la me;la de2e #er%umedeida de#)u:# de agregar lo# minerale# " e#)erar una #emana)ara 'ue #e a#ienten ante# de u#ar el #u#trato.
Si #e agrega un ativador 2iol(gio$ omo 2ateria# " %ongo# 2en:4o#$el )roe#o #e )uede aelerar #igni4ativamente.
Si lo# o#to# %aen )ro%i2itivo 'ue #e a)li'uen todo# lo# minerale# deuna #ola ve;$ omiene on lo# atione# minerale# m!# im)ortante#$ la
1e!"#4( "!"#$09'(e)#$. >a 'ue di%a relai(n )ro)orionar! la#arater6#tia# &6#ia# ideale# )ara el de#arrollo de la atividad 2iol(giadel #uelo.
No e#)ere re#ultado# inmediato# " &ant!#tio# on la adii(n de alguno#minerale# al #uelo$ toma algo de tiem)o )ara 'ue %agan #u amino%aia lo# #i#tema# vivo# del #uelo. Mientra# #e a#ientan en la eolog6adel #uelo$ alguno# minerale# #e volver!n di#)oni2le# )ara la# )lanta# "lo# miroorgani#mo# del #uelo$ " otro# )uede 'ue 'ueden atado# untiem)o. Agregar al #uelo o v6a &oliar un )oo de un nutriente mineral
urgentemente nee#itado )odr! inrementar enormemente la atividadmiro2iana " )odr6a atali;ar la li2erai(n de minerale# )reviamenteinutili;ado#.
A)liar la# enmienda# #iguiendo el )re#ente orden*
& A:!#3e ! 1$" $)41#".
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
43/44
A:!#3e e! "!"#$ -"! '1>"$! $ ,e)$.
@ A:!#3e e! 9'(e)#$ e! :$+)#$ , e! )$d#$.
* A:!#3e ! MO -"$9:$)+ $ e)+#1"$!
5 A:!#3e !$) 9#"1$e!e9e(+$) )# )e 3)( $19 )$!3!e) )e:3ede( d#!3#1 e( '3 , ):e121!$) )$1e ! MO.
6 I("$1:$1e ! )3e!$ e( !$) :1#9e1$) &5 "9 de :1$3(d#dd.
Otra manera orreta de %aerlo e# me;lar )rimero toda# la#enmienda#$ en #u orden orre#)ondiente +)rimero el &(#&oro$ luegoalio$ magne#io$ )ota#io$ et$ #iem)re al 4nal lo# miroelemento#0 onla MO +e#ti:rol o om)o#ta0 " a)liarlo al #uelo e inor)orarlo.
Si #e utili;a e#ti:rol$ lo ideal e# a)liarlo ?- d6a# ante# dele#ta2leimiento del ultivo$ )or lo 'ue #e )uede %aer )revio a laminerali;ai(n del #uelo. Entone# uando #e a)li'uen lo# minerale# #ede2er! a)liar adem!# una om)o#ta +al meno# ? ton%a$ , ton%a #i #e%aen a)liaione# dirigida#0 )ara evitar 'ue la energ6a de lo#&ertili;ante# #e e#a)e a la atmo#&era.
BIBLIOGRAFA CONSULTADA
Ander#en$ Arden C. Q. T%e Anatom" o& Li&e c Energ" in Agriulture.#t Ed. Are# USA. an#a# it"$ Mi##ouri$ USA. H )ag#.
Ander#en$ Arden C. ,---. Siene in Agriulture* Advaned Met%od# &orSu#taina2le Farming. ,nd Ed. Are# USA. Au#tin$ T9$ USA. ? )ag#.
A#tera$ Mi%ael. ,-/. El Suelo Ideal* un manual )ara la NuevaAgriultura v,.-. SoilMineral#.om. Tradui(n de Armando Lario#. )ag#.
Ceddoe$ Ale9ander F. Q. Ciologial Ioni;ation a# a))lied to Farming c
Soil Management$ Prini)le# and Teni'ue#. rd Ed. Advaned Ideal#I#titute. Santa Car2ara$ al$ USA. AdvanedIdeal#.org. ,-H )ag#.
in#e"$ Neal and %arle# alter#. ,--?. Neal in#e"# and#KonAgronom"$ Under#tanding Soil Fertilit" c Fertili;er U#e. rd Ed. Are#USA. Au#tin$ T9$ USA. )ag#.
7/24/2019 Manejo de La Fertilidad Del Suelo en Cultivos Orgnicos
44/44
SoB$ Dan and %arle# alter#. H. Mainline Farming &or entur" ,.,nd Ed. Are# USA. Au#tin$ T9$ USA. ,-? )ag#.
Trinidad Santo#$ Antonio. Utili;ai(n de E#ti:role#. Fi%a In&ormativa.SAGARPA$ Su2#eretar6a de De#arrollo Rural$ Direi(n General de
A)o"o# )ara el De#arrollo Rural. Q )ag#.