PRIMM ‘E CUMINCIÀPRIMA DI INIZIARE
ANTIPASTI DI TERRA
‘A TIELLAPasta cresciuta, Fior di zucca ripieni di ricotta,Pioggia di zucchine e crocchette di patate
€ 7,00
‘A CAPRESAPomodorini vesuviani, Mozzarella di bufala d.o.p.,Olio extravergine di Sorrento, Basilico e Origano
€ 8,00
BRUSCHETTA CASARECCIASalsiccia, Friarielli e Provola
€ 5,50
BRUSCHETTA CLASSICAPomodoro, Aglio, Olio e Basilico
€ 4,50
TIMBALLOMelanzane alla parmigiana gradinate al forno
€ 6,00
CASATIELLO NAPOLETANO € 4,50
MOZZARELLA DI BUFALA D.O.P. € 9,00
ANTIPASTO DELL’800Crudo di parma, Mozzarella di bufala d.o.p.,Provola affumicata, Friarielli e Olive di Gaeta
€ 11,00
‘O CASAROProvola affumicata, Mozzarella di bufala d.o.p.,Ricotta di bufala, Provolone del monaco e Melanzane Arrostite
€ 11,00
‘O TAGLIERO ‘E ZI PEPPINOSalame napoletano, Capocollo avellinese,Speck del Tirolo, Melanzane sott’olio
€ 11,00
Coperto € 1,50Si accettano ticket dal Lunedì al Venerdì solo a pranzo, esclusi festiviNon si effettuano conti separati alla cassa
BRUSCHETTA 4 GUSTI € 6,50
* ‘A ‘NZALATA ‘E MAREPolipo, Calamaretti, Cozze, Vongole veraci,Seppie e Gamberi
€ 12,50
* Prodotti surgelati
NIDO DI SALMONE SAMISTRATOsu Provola grigliata
€ 6,50
Servito su un letto di verdureCALAMARO ALLA CATALANA € 12,50
* PIGNIATIELLO D.O.C. NAPOLETANOServito con Crostacei, Molluschi e Frutti di mare
€ 16,00
PORPETIELLI ALLA LUCIANAPolipetti freschi affogati in padella con pomodoriniserviti su crosta di pane
€ 12,00
‘A ‘MPEPATA E COZZE € 8,50
‘A ZUPPA E COZZECozze, Crostini, Pomodorini e Peperoncino
€ 10,00
‘O SOUTÈ E VONGOLEVongole veraci con Crostini di pane
€ 12,50
‘O PIATTO ‘E ZI TERESAServiti Crudi: Tartufi nostrani di mareoppure Ostriche Francesi (cadauno)
€ 2,50
ALICI MARINATE € 7,50
SALMONE MARINATO € 7,50
Tutti i prodotti surgelati* se sostituiti con prodotti freschiavranno un aumento di prezzo in base al mercato
PRIMM ‘E CUMINCIÀPRIMA DI INIZIARE
ANTIPASTI DI MARE
RAVIOLI ALLA CAPRESE € 10,00
IAMM CA’A TIANA VOLLELA PENTOLA BOLLE
PRIMI PIATTI DI TERRA
SPAGHETTIcon Pomodorini del Vesuvio,Olio Extravergine d.o.p. e Basilico
€ 7,50
GNOCCHI ALLA SORRENTINAPreparati in casa con pomodoro, Mozzarellae Parmigiano, Gratinati al forno
€ 8,50
ZITI ALLA SICILIANAcon Melanzane, Ciliegine, Provola, Basilico e Ricotta salata
€ 9,00
PENNETTE CON SALSICCE E FRIARIELLI € 9,00
BUCATINI ALLA BUONA DONNAcon Ciliegine, Olive di Gaeta e Capperi
€ 8,50
PACCHERI ALLA DE FILIPPOcon Salsiccia macinata e Ciliegine
€ 8,50
TAGLIATELLE ALLA NORCINAcon Porcini, Salsiccia e Panna
€ 9,50
ZUPPA DI SCAROLE E FAGIOLI € 7,50
** Pasta di Gragnano
* Prodotti surgelati - ** Pasta di Gragnano
Tutti i prodotti surgelati* se sostituiti con prodotti freschiavranno un aumento di prezzo in base al mercato
IAMM CA’A TIANA VOLLELA PENTOLA BOLLE
PRIMI PIATTI DI MARE
PASTA FAGIOLI E COZZE € 9,00
CALAMARATA AI FRUTTI DI MARE € 11,00
LINGUINE O CHITARRE CON POLIPETTI FRESCHI € 15,00veraci affogati in padella
SPAGHETTI COZZE E POMODORINO € 9,00
SPAGHETTI O CHITARRE ALLE VONGOLE VERACI € 11,00
PACCHERI CON MELANZANE E VONGOLE € 12,00
LINGUINE AI FARAGLIONI AL CARTOCCIO € 15,00
SCIALATIELLI ALL’AMALFITANA € 11,00con Gamberetti, Zucchine e Panna
* PACCHERI ALLA PROCIDANA € 15,00con Gamberoni, Vongole veraci e Fior di zucca
LINGUINE O TUBETTONI CON ASTICE € 19,00
RISOTTO ALLA PESCATORA € 12,00
RISOTTO CON SCAMPI E ZUCCHINE € 18,00
Tutti i prodotti surgelati* se sostituiti con prodotti freschiavranno un aumento di prezzo in base al mercato
PAILLARD DI VITELLO ALLA GRIGLIA € 7,50SALSICCIA NAPOLETANA ALLA GRIGLIA € 7,50SCALOPPINE DI VITELLO A LIMONE DI SORRENTO € 9,00SCALOPPINE DI VITELLO AL GRECO DI TUFO € 9,50SCALOPPINE DI VITELLO ALLA PIZZAIOLA € 9,50COTOLETTA ALLA CASTELLANA € 11,50GRIGLIATA MISTA DI CARNE € 15,50FILETTO ALLA GRIGLIA € 17,00FILETTO AI PORCINI € 19,50FILETTO AL PEPE VERDE € 18,00CHATEAU-BRIAND (MIN. 2 PERS.) € 49,00Patate e Verdure alla griglia
‘O PISCIAVINNALOIL PESCIVENDOLO
SECONDI DI PESCE
TRANCIO DI SALMONE FRESCO ALLA BRACE € 11,00SPIGOLA O ORATA ALLA GRIGLIA € 13,00SPIGOLA O ORATA AL FORNO € 15,50con Patate e Olive verdi
* PESCE SPADA ALLA GRIGLIA € 12,00* PESCE SPADA ALLA PROCIDANA € 13,50con Pomodorini, Olive di Gaeta e Capperi
* GRIGLIATA MISTA DI PESCE € 20,00con Orata, Pesce Spada, Scampi, Gamberoni e Salmone
FRITTURA MISTA DI PARANZA € 16,00con Pesce fresco (secondo disponibilità di mercato)
* MAZZANCOLLE ALLA GRIGLIA (PZ. 4) € 22,00PESCATO DEL GIORNO AL KG. € 48,00
‘O MACELLAIOIL MACELLAIO
SECONDI DI CARNE
‘E CUNTUORNEI CONTORNI
PATATE FRITTE € 4,00ZUCCHINE A SCAPECE € 4,50MELANZANE A FUNGHETTI € 4,50FRIARIELLI € 5,50MELANZANE ALLA PARMIGIANA € 6,00SCAROLE CON OLIVE NERE DI GAETA € 5,50INSALATA VERDE € 4,00INVIDIA RICCIA € 4,50Aglio, Olio, Limone e Peperoncino
INSALATA MISTA € 5,00INSALATA RUCOLA E POMODORINI € 5,50VERDURA ALLA GRIGLIA € 6,00
‘E ‘NZALATONELE INSALATONE
A’ NAPULEGNA € 7,50Rucola, Verde, Riccia, Pomodorini, Mozzarella,Origano, Olive Bianche, Olio Extravergine
A’ CIACELLA € 7,50Verde, Patate, Olive Nere, Tonno, Acciughe, Cipolle
A’ BAIANESE € 6,50Trevisana, Mele, Arance, Finocchio
A’ CAFONA € 7,00Verde, Trevisana, Carote, Tonno, Mais, Pomodorini,Cipolla, e Olive Bianche
A’ QUARTIERANA € 7,50Verde, Rucola, Scaglie di Parmigiano, Carote, Pomodorini e Mais
A’ CIANCIOSA € 7,50Verde, Patate, Tonno, Pomodori, Fagiolini, Cipolla
A’ TONNARA € 7,00Verde, Tonno, Fagioli, Cipolla di Tropea, Sedano
A’ PUZZOLANA € 8,00Rucola, Gamberetti, Parmigiano, Sedano, Olio Extravergine
‘E PIZZELE PIZZE
MARINARA € 5,00Pomodoro, Origano, Aglio
MARGHERITA € 5,50Pomodoro, Mozzarella, Basilico e Parmigiano
REGINELLA € 8,00Pomodoro, Pomodorini, Mozzarella di Bufala d.o.p., Basilico e Parmigiano
NAPOLETANA € 6,50Pomodoro, Mozzarella, Acciughe, Capperi e Origano
FILETTO € 6,50Pomodorini, Mozzarella, Parmigiano e Basilico
CAPRICCIOSA € 7,50Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Salame, Prosc. Cotto, Olive e Carciofi
FUNGHI € 6,50Pomodoro, Mozzarella e Funghi
4 STAGIONI € 7,50Pomodoro, Pomodorini, Mozzarella, Prosc. Cotto, Funghi,Melanzane e Olive Nere
DIAVOLA € 7,00Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante e Olive Nere
PROSCIUTTO € 7,00Pomodoro, Mozzarella, Prosc. Cotto
PROSCIUTTO E FUNGHI € 7,50Pomodoro, Mozzarella, Prosc. Cotto e Funghi
PROSCIUTTO MAIS E PANNA € 7,00Mozzarella, Prosc. Cotto, Mais e Panna
TEDESCA € 7,00Pomodoro, Mozzarella, Wurstel e Patatine
BISMARK € 7,50Pomodoro, Mozzarella, Prosc. Cotto e Uova
4 FORMAGGI € 7,50Pomodoro, Mozzarella, Gorgonzola, Fontina e Parmigiano
S. DANIELE € 8,50Pomodoro, Mozzarella e Prosc. Crudo
POSILLIPO € 10,50Pomodoro, Pomodorini, Aglio, Prezzemolo e Misto Mare
MESSINESE € 8,00Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Cipolla e Origano
AMBIZIOSA € 7,50Pomodorini, Stracchino e Rucola
ORTOLANA € 7,50Pomodoro, Mozzarella e Verdure del giorno
‘E DOC ‘DO PIZZAIUOLLE DOC DEL PIZZAIOLO
‘A DOC € 9,50Pomodorini pelati San Marzano, Mozzarella di Bufala d.o.p.,Olio Extravergine di Sorrento, Basilico e Parmigiano
L’ANGRISANA € 9,00Pomodoro, Mozzarella di Bufala d.o.p. e Carne macinata
‘A CARRETTIERA € 10,00Mozzarella di Bufala d.o.p., Salsicce e Friarielli
‘A PAESANA € 8,50Provola, Scarola, Olive nere e Peperoncino
‘A BENEVENTANA € 9,50Provola, Salsiccia, Scarole e Olive nere
‘A SASICCE E FRIARIELL € 9,00Provola, Salsiccia e Friarielli
MARUZZELLA € 9,50Mozzarella di Bufala d.o.p., Melanzane a Funghetto e Salame Napoletano
‘A CASERTANA € 9,50Pomodoro, Mozzarella di Bufala d.o.p. e Speck
L’AVELLINESE € 9,50Pomodoro, Mozzarella di Bufala d.o.p. e Capocollo Irpino
RIPIENI FRITTI‘A TURRESE € 7,50Pomodoro, Provola, Ricotta, Cicoli e Pepe
POMPEANA € 7,50Pomodoro, Provola, Ricotta e Salame
ERCOLANA € 7,00Pomodoro, Provola e Prosc. Cotto
‘A RESINA € 6,50Mozzarella e Prosc. Cotto
RIPIENI AL FORNOCALZONE € 7,50Pomodoro, Mozzarella, Ricotta e Salame
BELLAVISTA € 7,00Pomodoro, Mozzarella e Prosc. Cotto
SALTINBOCCA‘A PARMIGIANA € 8,00Prosc. Cotto, Mozzarella e Melanzane a Parmigiana
O GRAGNANO € 8,00Salsiccia, Friarielli e Provola
O VESUVIANO € 7,50Prosc. Crudo, Mozzarella e Pomodorini
CAPRESE € 4,50
‘O PASTICCIERO‘E NAPULE
IL PASTICCIERE DI NAPOLI
PRODUZIONE PROPRIA
PASTIERA NAPOLETANA € 4,50
BABÀ PANNA E FRUTTA € 4,50
ZEPPOLE DI S. GIUSEPPE € 4,50
SFOGLIATELLA € 4,50
RICOTTA E PERA € 4,50
DELIZIA AL LIMONE DI SORRENTO € 4,50
CROSTATA DI FRUTTA FRESCA € 4,50
TIRAMISÙ € 4,50
PROFITTEROL € 4,50
SORBETTO AL LIMONE € 4,00
GELATI MISTI € 4,50
ANANAS € 4,50
ANANAS CON GELATO € 5,50
FRAGOLE CON GELATO € 5,50
TAGLIATA DI FRUTTA FRESCA DI STAGIONE € 4,50
FRUTTI DI BOSCO € 5,00
Su ordinazione torte personalizzate
FRAGOLE ZUCCHERO E LIMONE € 4,50
L’ACQUAIOLOBEVANDE
Coperto € 1,50Si accettano ticket dal Lunedì al Venerdì solo a pranzo, esclusi festiviNon si effettuano conti separati alla cassa
BIRRA BIONDA ALLA SPINA CL. 0,20 / CL. 0,40 € 3,00 / € 5,00
BIRRA ROSSA ALLA SPINA CL. 0,20 / CL. 0,40 € 3,50 / € 5,50
BIRRA ARTIGIANALE BOTTIGLIA DA ML. 500 € 7,50
PEPSI ALLA SPINA CL. 0,20 / CL. 0,40 € 2,50 / € 3,50
VINO ALLA SPINA (ROSSO E BIANCO) L. 1/2 / L. 1 € 6,50 / € 13,00
BIBITE IN LATTINA(COCA, ARANCIATA, COCA LIGHT, SPRITE)
€ 2,50
ACQUA MINERALE NATURALE L. 1/2 € 1,50
ACQUA MINERALE GASATA L. 1/2 € 1,50
ACQUA FERRARELLE € 2,50
CAFFÈ € 1,50
CAFFÈ DEL NONNINO € 2,50
DIGESTIVI CAMPANI(LIMONCELLO, MELONCELLO, RUCOLINO,FINOCCHIETTO, FRAGOLINO, LIQUIRIZIA, MELA ANNURCA)
€ 3,00
AMARI NAZIONALI € 3,00
GRAPPA E BRANDY € 4,00
WHISKY E COGNAC € 6,00
REGINELLA
Te si fatt’ na vesta scullata
nu cappielle cue nastre e cu e rrose
stiv’ a ‘mmieze atre o quattr’ sciantos’
e parlave francese e accussì
fui l’autriereca t’aggie n’cuntrate
fui l’autriere a tuled’, gnorsì
t’aggiu vulut’ bene a ttè
tu m’ha vulut’ bene a mmè
mo nun ci amamm’ cchiù
ma ‘e vvote tudistrattamente pienze a mmè
regginè quann’ stive cu mmic’
nun magnav’ ca pane e cerase
nui campavem’ e vase e che vas’
tu cantave e chiagnive pe mmè
e o cardill’ cantav’ cu ttic’
regginella o vò bbene a stu rrè
t’ aggiu vulut’ bene a ttè
tu m’ha vulut’ bene a mmè
mo nun ci amamm’ cchiù
ma ‘e vvote tudistrattamente parl’ ‘e me
Casa Editrice Musicale: LA CANZONETTACasa Produttrice: POLYDOR
Titolo Originale: REGINELLAData Composizione: 1917
Autore Musica: GAETANO LAMADirezione: FRANCO ORLANDINI
Autore Testo: LIBERO BOVIOSupporto: 45 GIRI VINILE
Varie Esecuzione: TS) FRANCO ORLANDINI
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