MiniBAGestão de MicroEmpresa
Módulo - Estoque
Analista de Negócios Especialista em e-Business
Formação
Análise e Desenvolvimento de SistemasFATEC/SO
MBA em Economia e NegóciosUFScar/SO
DiegoBudembergdiegobudembergdiegobudemberg
TÓPICOS
Conceitos de EstoquesGestão de Estoques
Parâmetros de Estoques
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Conceitos
“Estoque é qualquer quantidade de material que
seja armazenada, para uso
futuro, por algum intervalo de tempo.”
Industria:• Matéria-Prima no Almoxarifado• Matéria-Prima em Processo• Produtos Acabados no Almoxarifado• Materiais Auxiliares
Comércio:• Produtos nas Prateleiras• Produtos nos Almoxarifados
Serviços:• Itens Necessários para a realização dos Serviços
Por que Planejar e Controlar?
EstatísticaOs estoques chegam a
representar 40% do capital de giro das empresas
PlanejarProver todas as necessidades de Materiais da Empresa na quantidade certa e na hora certa (Just in Time)
Por que Planejar e Controlar?
O QueQuandoQuanto
Devo repor meus estoquesVai sair deles
Resta de material estocado
A qualquer momento do dia, sem que haja necessidade de contar ou
medir fisicamente
Controlar
Objetivos
Evitar desvios, perdas, validade e roubos
Conhecer quais as necessidades reais de reposição
Identificar os itens que estão encalhados
Entender a influência do estoque de capital de giro
Informar “o que”, “quando” e “quanto” comprar
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Gestão de Estoques
Roteiro de Gestão de Estoques
InventáriosPrevisãode Vendas/Consumo
Classificação ABC
Inventário•Fazer levantamento de
todos os itens de estoque
•Criar código para cada produto
•Contar e registrar a quantidade armazenada
• Identificar o valor unitário e calcular o valor total em estoque
Previsão de Vendas/Consumo•Fazer levantamento das
vendas/consumo dos últimos meses•Calcular a média de
vendas/consumo destes meses•Multiplicar o consumo médio
pelo valor unitário, obtendo o valor mensal de cada item•Somar todos os valores para
obter o valor total médio vendido/consumido
Classificação ABC
$$$$
Classificação ABC
Classe A
Classe B
Classe C
10%
30%
60%
70%
20%
10%
Materiais em Estoque Valor dos Estoques
Classificação ABC•Fazer levantamento de todos
os itens de estoque
•Verificar o consumo médio de cada item
•Calcular o valor médio mensal de custo de cada item
•Ordenar os itens começando pelos de maior valor de custo
Classificação ABC•Acumular os valores dos
custos totais
•Calcular a participação percentual de cada item
•Classificar itens:
Classe A < 70%
Classe B > 70% < 90%
Classe C > 90%
Classificação ABC
Classificação ABC – Classe ADevem ocupar as posições mais
estratégicas nas prateleiras, de fácil colocação e retirada
Manter um controle rígido de entradas, saídas e saldos
Comprar somente baseado em necessidades calculadas
Manter estoque de segurança baixoNegociar com fornecedores a garantia
de entrega
Classificação ABC - Classes B e C
Manter controle moderado evitando sua falta
Comprar quantidades maiores pois o baixo valor desses itens encarecem despesas como frete
Manter estoque de segurança elevado
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Parâmetros de
Estoques
“É o prazo normal que deve decorrer entre a emissão de ordens e seu atendimento.”
Tempo de Reposição
Tempo de Reposição
Prazo do pedidoDias para que o pedido seja realizado
Prazo de entregaDias para o produto chegar a empresa
Prazo de recebimentoTempo para conferir, etiquetar, utilizar a mercadoria
Margem de segurançaTolerância em atrasos, extravios e outros(Normalmente de 3 dias)
Tempo de ReposiçãoEstoque Mínimo
Tempo de Reposição“É a quantidade mínima de uma mercadoria ou
matéria-prima que a empresa deve manter em estoque para atender as suas necessidades por determinado período”
Estoque MínimoEstoque Mínimo
= Vendas/Consumo Médio no Período
X Tempo de Reposição
Venda mensal de um produto
Cálculo do tempo de reposição:- Prazo do pedido: 1 dia - Prazo de recebimento: 1 dia- Prazo de entrega: 5 dias - Margem de segurança: 3 dias
Tempo de Reposição: 10 dias ou 1/3 mês
Estoque Mínimo
210 unid. X 1/3 mês 70 Unid.
= =
Estoque Mínimo
É aplicado para os itens A e B Transporte, além de custo, envolve
prazo de recebimento A confiabilidade nos prazos de recebimento implicam em menores estoques
IMPORTANTE
Tempo de ReposiçãoEstoque Máximo
Tempo de Reposição“É a quantidade máxima de uma mercadoria ou
matéria-prima que a empresa deve estocar, procurando evitar comprometimento desnecessário dos recursos financeiros”
Estoque MáximoEstoque Máximo
= EstoqueMínimo
+ Lote de Reposição
Venda mensal de um produto
Cálculo do lote de Reposição:- Estoque mínimo: 70 unid.- Frequência de Compras: 4 vezes por mês
Lote de Reposição: 210 unid. / 4 = 52 unid
Estoque Máximo
70 unid. + 52 unid. 122Unid.
= =
Estoque Máximo
Levar em consideração o espaço do
almoxarifado pode armazenar O Custo financeiro do estoque Os cuidados com os lotes que
demandam muito tempo para serem consumidos Com produtos Voláteis ou que tenham suas características modificadas com o tempo
IMPORTANTE
RecapitulandoConceitos
Planejamento: o que, quando, quanto
Gestão de EstoquesInventário, previsão e classificação
Parâmetros de Estoques
Tempo de reposição, estoques mínimos e máximos
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