Oficina Comercial del Perú en Chile
OCEX CHILE - MINCETURDirectora : CEC Silvia Seperack
15 de junio de 2016
Chile: Socio estratégico
2011 2012 2013 2014 2015
Var.%
2014-
2015
Par.%
2015
TOTAL 1.948 2.003 1.688 1.543 1.075 -30,35% 100,0%
TOTAL TRADICIONAL 1.340 1.293 930 868 387 -55,35% 36,04%
AGRO TRADICIONAL 2 4 2 1 1 -29,29% 0,09%
PESCA TRADICIONAL 126 133 126 173 68 -60,57% 6,35%
PETROLEO Y GAS NATURAL 302 510 219 186 42 -77,51% 3,89%
MINERIA TRADICIONAL 910 646 583 507 276 -45,53% 25,71%
TOTAL NO TRADICIONAL 608 711 758 676 688 1,77% 63,96%
AGROPECUARIO Y AGROINDUSTRIAS 82 78 104 115 134 16,68% 12,49%
TEXTIL 47 49 51 43 36 -16,17% 3,35%
PRENDAS DE VESTIR 29 32 37 34 23 -31,02% 2,18%
PESCA 20 15 8 7 9 17,65% 0,81%
METAL - MECANICO 80 80 105 104 94 -9,71% 8,78%
QUIMICO 209 275 255 204 219 7,44% 20,35%
SIDERURGICO Y METALURGICO 33 64 51 23 22 -2,63% 2,08%
MINERIA NO METALICA 42 53 82 76 92 20,67% 8,56%
MADERAS 1 2 2 2 2 -19,55% 0,15%
VARIOS 64 63 64 67 56 -16,24% 5,21%
Millones US$ FOB
Sector
Fuente: Aduanas del PerúMonto en USD millones de dólares
Chile: Socio estratégico
1,9482,003
1,688
1,543
1,075
82 78 104 115 134
0
500
1,000
1,500
2,000
2,500
2011 2012 2013 2014 2015
Exportaciones Totales vs. Exportaciones AgroindustrialesPerú - Chile
TOTAL AGROPECUARIO Y AGROINDUSTRIAS
Relación Perú – Chile :: Balanza Comercial
Fuente: Aduanas del Perú Monto en millones de USD
2011 2012 2013 2014 2015 Var 2014 /2015 %Participación
Exportación 82 78 104 115 134 17% 30%
Importación 290 314 332 311 308 -1% 70%
Intercambio comercial 372 392 436 426 442
Balanza Comercial 208 236 228 196 174
Principales Centros de Comercialización de Alimentos en Chile
Centro de Abastos en Santiago de Chile
• La Vega Central
• Lovalledor ( Centro de abastos de frescos)
Supermercado en Chile
Importador, maquilador y distribuidor
Procesamiento y
Re envasado
Distribución a centros de
comercialización
Aceitunas Orégano
Importación del supermercado o
distribuidor
Distribución a centros de comercialización
Consumidor Final
MARCAS BLANCASConservas de frutas y verduras
Pastas, confitería y galletas
Línea de distribución: Productos procesados
Línea de distribución: Frescos
Importador de Frutas y
Hortalizas
Mercado Mayorista
“Lovalledor”
Supermercados
Consumidor Final
Supermercado Consumidor Final
PaltaMangoEspárragos
Mango PiñaEspárragos
Principales productos agroindustriales peruanos en ChileNº
Código Arancelario
ProductosPE a CL
2014 PE a CL2015
DIFPE a CL
2015/2014
1 '19021990 Pastas y/o fideos 13,55 15,05 1,50
2 '08119090 Arandanos 6,08 13,65 7,56
3 '08044019 Palta Hass 3,42 12,81 9,39
4 '07112010 Aceitunas en salmuera 7,51 6,71 - 0,81
5 '22030000 Cerveza Malta 4,86 5,78 0,92
6 '15119000 Aceite de Palma 4,89 5,68 0,79
7 '15162000 Grasas y aceites vegetales 4,91 4,65 - 0,25
8 '19021910 Espaguetis 4,16 4,31 0,16
9 '20089990 Pulpa de frutas 3,80 3,86 0,06
10 '08045000 Mangos frescos 4,16 3,71 - 0,45
11 '08055010 Limón sútil 3,18 3,38 0,20
12 '04029110 Leche en estado liquido o semisolido 2,78 3,22 0,43
13 '22082010 Pisco 2,01 2,98 0,97
14 '17049030 Caramelos 0,96 1,90 0,94
15 '07092090 Esparragos frescos 2,59 1,47 - 1,12
16 '07031019 Cebollas 0,51 1,44 0,93
17 '20057000 Aceitunas en conserva 0,86 1,25 0,40
18 '19053100 Galletas dulces con edulcorante 0,98 1,25 0,27
19 '20056000 Esparragos en conserva 1,56 1,22 - 0,35
20 '18050000 Cocao en polvo (cocoa) 0,86 1,16 0,30
21 '08044011 Paltas Orgánicas - 1,15 -
22 '21039090 Salsas prepardas y/o condimentos 0,94 1,12 0,18
23 '20059990 Hortalizas en conserva 1,33 1,08 - 0,25
24 '08071100 Sandias 0,68 1,01 0,33
25 '20059910 Pimientos en conserva 1,05 0,94 - 0,11
26 '12119020 Orégano 1,81 0,91 - 0,89
27 '18069000 Chocolate en Barra 0,39 0,87 0,48
28 '21069090 Concentrados de proteínas 1,69 0,83 - 0,86
29 '17049090 Confitería 0,12 0,81 0,70
30 '19021920 Pastas para sopas 0,95 0,81 - 0,14
31 '22029040 Bebidas de fantasi gasificadas 0,92 0,77 - 0,15
32 '19059090 Las demás galletas saladas 0,62 0,68 0,06
33 '10085090 Quinua en grano 0,66 0,68 0,02
34 '21041020 Preparaciones para sopas preparadas 0,92 0,64 - 0,28
Fuente: Check point ChileMonto en USD millones de dólares
Marcas peruanas en Chile
Muchas Gracias por su atención!!!
www.ocexperuenchile.cl
Informe Elaborado por SMR&S
abogados para la Oficina Comercial
del Perú en Chile - MINCETUR
MARCO NORMATIVO DE LOS ALIMENTOS EN EL MERCADO CHILENO
• Normativa básica
- Código Sanitario. D.F.L. N°725/67 de 11/12/1967
- Reglamento Sanitario de los Alimentos (RSA).
- Ley 20.606 Modifica RSA.
- Ley 20.869 sobre publicidad de los Alimentos.
- DS N° 13/15 Minsal.
- Ley 18.164 “Ley de Internaciones”.
- Ley 19.880 Bases de Procedimientos Administrativos.
• Principales materias reguladas
•
Definición de Alimentos.
¿que requiere autorización sanitaria?
Distintos tipos de alimentos, su manipulación, producción y/o recolección y
expendio.
Regulación del agua, bebidas analcohólicas, jugos.
Alimentos para regímenes especiales.
Suplementos alimenticios.
Alimentos para deportistas
DEFINICIÓN LEGAL DE ALIMENTO:
Alimento o producto alimenticio es cualquier sustancia o mezclas de
substancias destinadas al consumo humano, incluyendo las bebidas y todos los
ingredientes y aditivos de dichas substancias.
Materia prima alimentaria es toda sustancia que, para ser utilizada como
alimento, precisa de algún tratamiento o transformación de naturaleza química,
física o biológica.
Los alimentos empaquetados o enlatados importados a Chile deben exhibir
etiquetas en español, detallando todos los ingredientes, aditivos, fechas de
fabricación y vencimiento, junto al nombre del productor, envasador o
distribuidor, además del importador, sin perjuicio de los requisitos de regulación
específicos que se establezcan para cada tipo de alimentos en particular.
LA FISCALIZACIÓN: La fiscalización y sanción de los incumplimientos a la Normativa
Alimentaria está entregada a las Secretarías Regionales Ministeriales de Salud
(SEREMIS de Salud).
En Chile, el Reglamento Sanitario de los Alimentos, DS N°977 del Ministerio de Salud, es
la normativa que rige el control y fiscalización de la producción, importación, elaboración,
envase, almacenamiento, distribución y venta de alimentos para uso humano.
Los productos que no cumplan con éstas normativas podrán ser importados, pero no
podrán ser comercializados en Chile, hasta cumplir con los requisitos exigidos en el país.
En noviembre del año 2006 comenzó a regir la medida que obliga a detallar el aporte
nutricional de todos los alimentos envasados y bebidas tanto para los productos chilenos
como para los importadores.
Los productos que no cumplan con la medida serán sancionados con penas que van
desde multas en dinero de hasta US 67.500.- aproximadamente, decomiso de la
mercadería e incluso la clausura del recinto.
Marco Legal: ley 20606
- Vigencia
- Características
- Objetivos de la Norma
- Vigilancia y Fiscalización
- Implementación: D.S. N°13/2015 MINSAL
• La ley regula el nuevo contenido del rótulo de ciertos productos y la
publicidad de los mismos, según lo dispuesto por la Ley N.º 20.869.
• ¿Cuáles productos? 120 BIS RSA
- Alimentos con adición de sodio, azúcares o grasas saturadas y
niveles de energía, con niveles que superen la norma.
- En publicidad, dirigida a menores de 14 años: no aplicaciones
interactivas, juegos, concursos o similares; caso programas de TV,
Web; no en establecimientos educacionales; no entrega gratuita, no
ganchos comerciales dirigidos a menores, como juguetes, accesorios,
adhesivos, incentivos o similares.
¿CÓMO SE ROTULA? Alto en; Octágono; tamaños; ubicación
"Artículo 109: La información en el rótulo deberá estar en idioma
castellano, pudiendo repetirse eventualmente en otro idioma. Los datos
deberán señalarse con caracteres visibles, indelebles y fáciles de leer
en circunstancias normales de compra y uso. No se permitirá
sobreimpresión o cualquier modificación de la información contenida en
el rótulo original, salvo autorización por escrito de la autoridad sanitaria,
con las siguientes excepciones:
1) Los productos importados cuya rotulación esté en otro
idioma o no cumpla con las exigencias del presente reglamento en lo
que a rotulación se refiere;
2) Los productos que utilicen la sobreimpresión o modificación
de la información en el rótulo en conformidad a las disposiciones del
artículo 120 bis del presente reglamento, incluyendo el ajuste de la
información nutricional que debe declararse o eliminando información
incompatible con dicho descriptor, cuando corresponda". Lo anterior es
sin perjuicio de la posibilidad re-etiquetar
"Artículo 120 bis: Cuando a un alimento o producto alimenticio se le haya
adicionado sodio, azúcares o grasas saturadas, y su contenido supere el valor
establecido en la Tabla Nº 1 del presente artículo, deberá rotular la o las
características nutricionales relativas al nutriente adicionado. En el caso de la
energía, se deberá rotular su contenido cuando se le haya adicionado azúcares,
miel, jarabes, o grasas saturadas, y se supere el valor establecido en la referida
tabla.
Tabla Nº1: Límites de contenido de energía, sodio, azúcares totales y grasas
saturadas en alimentos.
La forma de destacar las características nutricionales indicadas en el inciso
primero de este artículo será rotulando un símbolo octagonal de fondo
color negro y borde blanco, y en su interior el texto "ALTO EN", seguido de:
"GRASAS SATURADAS", "SODIO", "AZÚCARES" o "CALORÍAS", en uno
o más símbolos independientes, según corresponda. Las letras del texto
deberán ser mayúsculas y de color blanco. Además, en el mismo símbolo,
deberá inscribirse en letras blancas, la frase "Ministerio de Salud", según el
diagrama Nº 1 del presente artículo.
El o los símbolos referidos se ubicarán en la cara principal de la
etiqueta de los productos.
Las dimensiones del o los símbolos referidos estarán determinadas de acuerdo al área
de la cara principal de la etiqueta, según el cuadro siguiente:
Aspectos Críticos:
Vigencia: tiempos de cumplimiento e implementación
Etapa del proceso
Como afecta la importación:
- En la internación misma
- En el expendio
Quien responde por el rotulado?
Posición de la Autoridad Sanitaria en la Materia?
Que dice Contraloría?
Se puede corregir el rotulado con errores en productos importados?
• Sí
• Como?
• Sobreimpresión
• Están exceptuados de autorización sanitaria previa
• Quien es el obligado a subsanar?
• Que pasará con lo importado antes de la vigencia de la nueva regulación y
que esté aún para la venta?
"Artículo 468.- Las comidas o platos preparados que se presenten envasados para la
venta, que se expendan para llevar en porciones y/o variedades predefinidas por el
elaborador deberán rotularse con el nombre del alimento, domicilio del
establecimiento elaborador del alimento, nombre del representante legal de este
último, número y fecha de la resolución sanitaria que autorizó el funcionamiento de
dicho establecimiento de alimentos y nombre de la autoridad sanitaria que la emitió,
fecha de elaboración, fecha de vencimiento o plazo de duración del producto,
instrucciones para el almacenamiento, contenido neto y toda la información descrita
en el artículo 115 del presente reglamento, salvo el número de porciones por envase.
Esta información deberá estar impresa en el envase o contenida en una
etiqueta adherida al mismo, de modo visible, indeleble y fácil de leer en circunstancias
normales de compra y uso".
• Vigencia Progresiva de niveles de nutrientes y calorías
- Dificultades a considerar si se aplica la norma desde la etapa de venta, en lo
referido al cómputo del plazo
• Caso especial de microempresas y medianas empresas
- ¿Qué ocurre cuando el expendedor no en Mipyme.
• Presentaciones a Contraloría: competencia del órgano:
- Elaboradores
- Expendedores
GRACIAS