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Óleo de peixe
Mas conhecido por Ômega 3 o óleo de peixe esta aliado a uma dieta saudável, tanto comer a carne de peixe, quanto o óleo encapsulado. É encontrado em peixes como salmão, atum, sardinha, truta, entre outros. Seu consumo ajuda a reduzir gorduras localizadas e inflamações, melhora o humor de pessoas de baixa auto-estima, acelera o metabolismo, auxilia na redução do colesterol ruim e triglicerídeo, previne artrite e ajuda no combate ao câncer de mama e ainda ajuda a manter uma boa saúde dos olhos.
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O hormônio da tireóide (glândula que fica na região do pescoço), que quando trabalha devagar, o organismo leva muito mais tempo para queimar as calorias, o que ocasiona o ganho de peso e um aumento nas taxas de gordura no sangue. Então o óleo de peixe age regulando esse hormônio para não ocorra ganho de peso.É indicado consumir 4 cápsulas de óleo de peixe por dia ou a carne 3 vezes por semana. Abaixo uma receita simples de salmão.
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Salmão com alcaparrasIngredientes• Salmão médio (depende quantas pessoas irão comer)• 1 alcaparras meio vidro pequeno• 2 limões espremidos• 1 colher (sopa) de maizena para engrossar o suco de
limãoModo de preparoColoque o salmão por 15 minutos no forno pré-aquecidocom temperos de sua preferência, (cuidado para não
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exagerar pois irá ainda o molho de laranjas com alcaparras)
Faça um creme não muito grosso com o suco da limão e asalcaparras. Coloque sobre o salmão e deixe por mais 20 minutos. E bom apetite.
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