Olla AranesaCarn de cap de costella de vedellaOs de pernilOs de badallaGallinaCansaladaOrella de porcUna cabessa d’allsMongetes sequesPorrosPastanagaCeba amb 4 clausPatatesColÀpidPilotaBotifarra blancaBotifarra negreFideusArròsSal i pebre
Tot això es fa bullit començant per el primer grup, desprès de mitge hora els productes del segon grup i amb mitja hora més els del tercer.