La problématique des stocks
Facteurs influençant le niveau des stocks
Le taux de service client objectif Environ 2 fois plus de stocks pour un objectif de 75% à 90%
Environ 3 fois plus de stocks pour un objectif de 75% à 95%
Le Lead Time Total : Temps total de la demande client à la livraison de la commande au client, si aucun stock n’était réalisé.
Les erreurs de prévision
Les moyens d’actions choisis après diagnostic
Catégoriser et hiérarchiser les stocks
Définir des normes de stocks évolutives en % de couverture des ventes réelles
Vérifier et améliorer la fiabilité des prévisions de la demande
Mieux connaitre les attentes clients en terme de délai (Lead Time commercial)
Maitriser le Lead Time Total (supprimer goulots d’étranglements, réduire temps d’appro …)
Catégoriser et hiérarchiser
Tableau à double entrée de classification ABC (fine à 5 catégories)
Produits finis Valeur des ventes / Valeur en stock ou couverture des stocks Catégorie E = 5% des références représentant 1% de l’activité à éliminer ???
Catégorie D = 45% des références représentant 4% de l’activité, suppression des stocks de sécurité, production à la demande, plus de prévisions
Catégories ABC =50% des références qui représentent 95% de l ’activité
MP et SF Valeur en stock / Nb de ligne de préparation de commande Catégorie E et D recherche de substitution avec autres composants, passage du
point de commande à 0
Définir des normes de stocks évolutives
Définition pour chaque référence A,B ou C d’un standard de stock, d’un mini et maxi correspondant à un nombre de jour de couverture des ventes
Respect impératif des maxi sauf Anticipation ou achats spéculatifs validés par DG
Vérification régulière de la conformité de ce taux de couverture pour chaque référence
Vérifier et améliorer la fiabilité des prévisions de la demande
La demande est différente des ventes
S’assurer que les prévisions sont fiables avec pour objectif 80%
Rechercher pour chaque référence A,B,C un algorithme simple de prévisions à partir des historiques avec pour objectif 80%
Communiquer auprès Marketing, Commercial sur retour indispensable des informations produits, marché, concurrents
Mieux connaitre les attentes clients en terme de délai
Eviter tout sur-service couteux, et tout sous-service qui entraine des pertes de part de marché.
Formaliser une enquête client sous forme d’interviews téléphonique
Segmenter les clients, produits, canaux de distribution
Constituer des familles homogènes en terme de niveau de service
Appliquer le nouveau lead time commercial aux produits/clients correspondant
Maitriser le Lead Time Total
Déterminer pour chaque produit le Lead Time Total
Identifier les ressources critiques (compétences, machines, approvisionnements)
Actions de réduction, suppression des goulots d’étranglements à mener par Direction Industrielle
Actions de sécurisation des approvisionnements à mener par Direction des Achats
Proposition d’intervention
Diagnostic 3 jours d’affilée Collecte des données
Evaluation des pratiques actuelles (questions auprès des opérateurs)
Catégorisation des différents stocks
Proposition d’actions prioritaires transmise ultérieurement
Selon Actions choisies 6 à 12 jours par groupe de 2 jours consécutifs
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