Barbecue- & loungegids
www.parad is io-on l ine .be
www.parad is io-on l ine .be
2014
pag 3 Ontstaanpag 4 Demo’s / veilig & gezondpag 5-6 Soortenpag 7-11 Houtskoolbarbecuespag 13-22 Gasbarbecuespag 23-24 Elektrische barbecuespag 25-26 Houtbarbecuespag 27 Wintergrillenpag 28 Vuurmakerspag 29-35 Barbecue-accessoirespag 36 Barbecueboekenpag 37 Smaakmakerspag 38 Onderhoudpag 39 Koelboxenpag 40 Sfeerverlichtingpag 41-47 Loungesets
Smakelijk...
Menu
02
Het ontstaan van barbecueën
Barbecueën is eigenlijk de oudste en meest primitieve vorm van koken.Van zodra de oermens het vuur had ontdekt, begon hij zijn vlees te roosteren. Hij deed dit boven een kuil met stenen in de grond. Later werden vlees en vis klaargemaakt in gevlochten roosters van takken boven gloeiende houtskool.De Spanjaarden noemden deze methode “barbacoa”; in het Engels werd dit barbecue. Toen de mens ook andere kooktechnieken leerde kennen, werd de kunst van “vlees roosteren” minder ge-bruikt.Tot de jaren ‘50 van de vorige eeuw waren het vooral kampeerders die hun eten bereidden op de barbecue.
Pas later werd eten in openlucht een echte trend. Gezellig vertoeven in de tuin werd een must van zodra de zon zich liet zien. Ook vandaag is dit niet anders. Sterker nog, ‘s zomers vervagen de grenzen tussen het binnen- en het buitenleven haast volledig. Velen opteren er zelfs voor zich een echte buitenkeuken aan te schaffen met alles erop en eraan.
Barbecues zijn er in alle maten, van heel eenvoudig tot zeer luxueus, van heel goedkoop tot zeer duur. Vlees braden op de grill is dus de primitiefste en oudste manier om vlees te bereiden. Maar na zoveel eeuwen slagen sommigen er nog altijd in het vlees van buiten zwart te laten verbranden, terwijl het binnenin nog rauw en koud is. Dat heeft verschillende oorzaken. Vooreerst mag er van vlammen of vuur onder het vlees geen sprake zijn!Daarvoor is niet alleen een goede barbecue nodig, ook het gebruik van de gepaste houtskool speelt een bijzondere rol. Een goede barbecue moet een snel verstelbaar rooster hebben zodat met de warmtebron kan gewerkt worden, al of niet direct boven de gloeiende kolen. De houtskool moet van de beste kwaliteit zijn, om de meeste warmte te kunnen afgeven zonder al te veel rook.
Er zijn allerhande barbecuesystemen op de markt die aan deze eisen voldoen. Hoe eenvoudig het principe ook is, toch wordt er nog altijd gezocht om de techniek te verbeteren en het voor u gemak-kelijker te maken!
Deze gids helpt u op weg om de voor u meest geschikte barbecue uit te kiezen.
Bron: Oklahoma Start-cursus
Ontstaan
0303
04
Tips om veilig en gezond te barbecueën
Hoe begin ik eraan?- stabiele ondergrond op een windvrije plaats.- Zet een emmer met water of zand in je nabijheid- Zorg voor een branddeken of natte handdoeken- Gebruik nooit vluchtige brandbare vloeistoffen om de barbecue aan te steken. - Bij een gasbarbecue dient de gasfles altijd rechtop te staan.- Probeer nooit een brandende barbecue te verplaatsen.- Draag nooit loshangende kleren of synthetische stoffen.- Gebruik alleen gezuiverde houtskool of harsvrije houtsoorten (vb. beuk, eik, wijnranken)
Bereiding van het eten- Smeer het rooster in met olijfolie zodat het vlees niet blijft plakken.- Raak het vlees zo weinig mogelijk aan en zorg dat er geen contact is tussen rauw vlees en gebakken vlees.- Zorg voor een afstand van minstens 20 cm tussen het rooster en de houtskool. Zo vermijd je dat het vlees in direct contact komt met eventuele vlammen. Vlammen moet je ten allen tijde vermijden omdat deze het vlees zwart kleuren en kankerverwekkende PCAK’s ontwikkelen.- Strooi af en toe wat Provencaalse kruiden in het vuur. Zo krijgt niet alleen het vlees een extra smaak; ook creëer je een heerlijke geur rond de barbecue. Gebruik rozemarijn bij het bereiden van vis.- Grill indien mogelijk de vis met huid. Deze vormt namelijk een soort natuurlijke papillotte waardoor de vis minder snel uitdroogt. - Gebruik een barbecuetang met lang handvat om het vlees om te draaien. Een roostermand kan handig zijn voor grotere stukken.- Probeer alles wat klaargemaakt is warm te houden. Salades en sauzen blijven het best gekoeld. - Laat uw etenswaren nooit in de zon staan!
Aanmaakkoker ref: 69563
Veilig en gezond
DemonstratiesBBQ-demonstraties in onze winkels:
Aangezien de organisatie van een barbecuedemonstratie nogal weersgebonden is, voorzien wij deze keer geen data te publiceren in onze barbecuegids.
Hou daarom onze facebook- en webpagina in de gaten.U kan zich ook inschrijven voor onze nieuwsbrief via onze website. U zal dan op voorhand de beschikbare data in uw mailbox toegestuurd krijgen.
Gietijzeren barbecues Gietijzer is een uitstekend materi-aal voor een barbecue omdat het de warmte goed kan vasthouden. Het vraagt alleen meer onderhoud omdat het niet roestvrij is. Opgelet, gietijzer is ook breekbaar!Warm aanbevolen: Banika van Barbe-cook met uitschuifbaar barbecuege-deelte.
Kogelbarbecues Dit zijn meestal gesloten ronde bar-becues in plaatstaal. Door de ronde vorm wordt de hitte overal weerkaatst en garen de gerechten gelijkmatig. Als het vlees zich niet direct boven de vuurhaard bevindt, is omdraaien niet nodig. Als je het deksel gebruikt, blijft de rook binnen en geeft die een bijzondere smaak aan het vlees. De kogelbarbecues kunnen ook open ge-bruikt worden. Warm aanbevolen: de modellen van Outdoorchef / Weber / SunsetBBQ.
Wegwerpbarbecues Dit is dé goedkope oplossing voor op reis of als je zelden de barbecue aansteekt. De bakjes zijn gemaakt uit zware aluminiumfolie en zijn geschikt voor eenmalig gebruik. Meestal zijn ze reeds gevuld met kolen.
05
BBQ Instant Grillref: 180734
RookovensEen rookoventje is een metalen bak met daarin een lekbak en een rooster. Je kan hem afsluiten met een schuif-deksel. Er zijn verschillende modellen en formaten op de markt. De bedoe-ling is de etenswaren warm of koud te roken met de hulp van houtschilfers om zo van de speciale rooksmaken of aroma’s te genieten.Warm aanbevolen: de Barbecook smokerRookoven
ref: 150783
BBQ Banika ref: 104046
BBQClassic Charcoalref: 80575
Soorten
05
Gasbarbecues Een gasbarbecue is zeer gebruiks-vriendelijk. Deze warmt snel op en is gemakkelijk te regelen. Roosteren op gas vraagt minder voorbereiding en geeft minder rookontwikkeling. Een gasbarbecue is ideaal wanneer je weinig tijd hebt. Barbecuen op gas is ook gezon-der. Van opwaaiende as is immers geen sprake. Bijkomend voordeel: een gas-toestel is beter voor het milieu.Warm aanbevolen: modellen van Grandhall, Outdoorchef, SunsetBBQ, Barbecook of Weber.
Houtbarbecues Een houtbarbecue of barbecue smo-ker werkt meestal met droog hout. Het roosteren gebeurt onder ge-sloten deksel. Bovendien zijn de meeste modellen uitgerust met een rookschouw, waarin voortreffelijk kan worden gerookt. In een bar-becue smoker wordt het gerecht deels gerookt, deels gegrild en deels gaargestoomd. Er wordt niet direct boven de vuurhaard geroosterd wat veel gezonder is.Warm aanbevolen: Oklahoma Joe
Elektrische barbecues Bij een elektrische barbecue komt de warmte zeer snel vrij en is ze gemak-kelijk te regelen. De bodemplaat onder de grillelementen is in inoxmateriaal uitgevoerd en weerkaatst bovendien de stralingswarmte. Er is praktisch geen rookontwikkeling en dit systeem kan ook op een balkon of binnenshuis gebruikt worden. Een nadeel is het onvermijdelijke stroomsnoer waar je steeds rekening mee moet houden. Warm aanbevolen: Grandhall, Outdoor-chef of Weber
Inductiebarbecues Een nieuwe vorm van grillen op elek-triciteit is het barbecueën met inductie. In plaats van een warmtebron wordt bij inductie door wisselstroom in een spoel een magnetisch veld opgewekt. Dit magnetische veld produceert wer-velstromen die rechtstreeks op de bodem van de pot of pan inwerken en deze daar sterk verhitten. Een in-ductiebarbecue is ideaal voor op een balkon en is 4x krachtiger dan een tra-ditionele elektrische barbecue.Warm aanbevolen: Barbecook
06
Soorten
Xenonref: 215206
Oklahomaref: 175075
Q140ref: 197049
Brahma Kref: 214891
07
Houtskoolbarbecues
Barbecue Basic black Geëmailleerde barbecue, rooster regel-baar in 3 standen, snel aanmaaksysteem QuickStart®, regelbare luchttoevoer. Hoogte 74,5 cm, Ø 40 cm, tot 4 personen.
Voordelen email :Hitte- en weerbestendigGemakkelijk in onderhoud( enkel op aanvraag )
Barbecue Optima Black/InoxRVS of geëmailleerde barbecue, rooster regelbaar in 4 standen, multi-functionele beugel, snel aanmaaksys-teem QuickStart®, QuickStop® sys-teem, regelbare luchttoevoer. Hoogte 96 cm, Ø 43 cm, tot 6 personen.
Voordelen email/RVS: Hitte- en weerbestendigGemakkelijk in onderhoudemail ref: 193453inox ref: 41099
Barbecue Arena Black/Inox RVS of geëmailleerde barbecue, rooster regelbaar in 4 standen, warmhoudrooster, multifunctionele beugel, snel aanmaak-systeem QuickStart®, QuickStop® sys-teem, regelbare luchttoevoer. Hoogte 98 cm, 56 x 34 cm, tot 10 personen. Voordelen email/RVS: Hitte- en weerbestendigGemakkelijk in onderhoudemail ref: 193439inox ref: 41100
QuickStop®Dooft de over-
gebleven as die er na gebruik in
wordt geborsteld. Verhoogt de
stabiliteit van de barbecue.
08
Barbecue Major Black/Inox RVS of geëmailleerde barbecue, roos-ter regelbaar in 4 standen, warm-houdrooster, multifunctionele beugel, snel aanmaaksysteem QuickStart®, Quick-Stop® systeem, regelbare luchttoevoer. Hoogte 97 cm, Ø 50 cm, tot 10 personen.
Voordelen email/RVS: Hitte- en weerbestendigGemakkelijk in onderhoudemail ref: 174674Inox ref: 59477
Aanhangtafel ButlerEen praktische werktafel die eenvoudig op de meeste Barbecook® modellen ge-monteerd kan worden. De Butler kan zowel links als rechts gemonteerd worden. Met een eenvoudige beweging kan de Butler ingeklapt worden. In de hoogte verstel-baar. Eenvoudig verwijderbaar. In gelakt plaatstaal. Afmeting werkblad: 54 x 32cm.
ref: 41106
09
Barbecue Major ColorGeëmailleerde barbecue, rooster regelbaar in 4 stand-en, warmhoudrooster, multifunctionele beugel, snel aanmaaksysteem QuickStart®, QuickStop® systeem, regelbare luchttoevoer. Hoogte 97 cm, Ø 50 cm, tot 10 personen.
Voordelen email: Hitte- en weerbestendigGemakkelijk in onderhoudLime ref: 193459Chili ref: 233730Lagoon ref: 214873
Keramische kuipDe kuip van de PUUUR® is volledig vervaardigd uit hittebestendige keramiek. De isolerende werking van de kuip zorgt zo voor een beter behoud van de warmte, een heter vuur en bijgevolg voor een betere verbranding. SAEY Home & Garden haalde hiervoor zijn inspiratie bij zijn jarenlange expertise op het gebied van haardvuren, Dé bron bij uitstek voor gezelligheid en verbondenheid.
ReflectorDe reflector uit roestvrij staal reflecteert de warmte van de houtskool terug in de kuip, zodat het vlees van boven gaart en onderaan grilt. Maar tegelijk kunnen alle rookgassen ontsnappen via de lamelstructuur van de reflector. Zo bent u zeker van het gezondste grillresultaat. De reflector kunt u heel gemakkelijk uitschuiven met de gratis bijgeleverde handschoen. De stand van de reflector past u gewoon aan uw gewenste grillresultaat aan.
Eenvoudig in aanmaak en onderhoudUw PUUUR®-barbecue aanmaken is kinderspel. Met drie vellen krantenpapier in de aanmaakbuis is de houtskool na amper 15 minuten grillklaar. De PUUUR® reinigen gaat ook al in één-twee-drie. Na afloop borstelt u de assen via de buis in de asbak. Die kunt u dan weer makkelijk ledigen via het deurtje aan de achterkant van het toestel.
Pacific blue ref: 174836
Artic White ref: 174834 Vulcanic Grey ref: 174835
Alle andere kleuren zijn op bestelling verkrijgbaar. Vraag uitleg aan onze verkopers.
SnijplanksetSet van 4 kunststof snijplankjes + rubberwood houder, 25 x 35 cmref: 193732
DomeRVS, weerkaatst de hitte.voor major ref: 214876voor optima ref: 214877
BarbecuesetSpatel, vork en tangRVS en rubber handvatKiwi ref: 214958Lagoon ref: 214957
SteaksetMes en vork in roestvrij staal,bamboeplank 45 x 27,5 x 2,5 cmref: 104048
10
Tafelbarbecue Amica Ø 30 cm, H 13 cm. Buitenkuip in keramiek. Bin-nenkuip in roestvrij staal met bakelieten handvatten. Verchroomd braad- en grondrooster. Geëmailleerde grillplaat. 4 roestvrijstalen grilltangetjes. 1 verchroomd roostergreepje. Met receptenboekje en siliconen tafel-matje. Beschermd tegen warmte en krassen. Tot 4 personen.
zwart ref: 153248wit ref: 174668
Draaitafel Bamboomet zes sauskommetjes in keramiek dia 48 cm
ref: 137711
Cookchips 1 kgGeurloos, voor Amica tafelbarbecue, bamboe
ref: 137709
Aanmaakpasta 1lvoor Amica tafelbarbecue
ref: 153249
Rookchipsvoor rookovens en gasbarbecue.Voor extra smaaktoets, 270 gram
Hickory ref: 176411Appel ref: 174675Eik ref: 174676
Rookmotvoor rookovens, rookovengeneratoren houtskoolbarbecue,360 gr.
Mesquite ref: 215006Hickory ref: 215004
Rookovengeneratorom koud te roken. dia: 20 cm,met theelicht en rookmot, brandt gelijkmatig op.
ref: 215008
RookovenVoor het koud en warm roken van voedingMet 2 deurtjes, regelbare luchttoevoer en thermo-meter. Gelakt plaatstaalH: 82 cm - diam. 43 cm
ref: 150783
Barbecue Rover 570LH Kookoppervlak ø 54 cm, werk-hoogte 84 cm, email kuip, indirect gezond grillen, thermometer en vetopvangbakje regelbare luchttoe-voer, met scharnierdekselTot 8 personen.
ref: 136979
Barbecue CC 570MXKookoppervlak ø 54 cm, werk-hoogte 86 cm, email kuip, indirect gezond grillen, thermometer en vetopvangbakje, met scharnier-deksel, regelbare luchttoevoer.voor 8 personen
ref: 80578
Barbecue EC 570 Kookoppervlak ø 54 cm, werk-hoogte 84 cm, email kuip, indirect gezond grillen, thermometer en vetopvangbakje, dekselhouder,regelbare luchttoevoer. Met afneembare poten. Tot 8 personen
ref: 194385
Barbecue EC 480 Kookoppervlak ø 45 cm, werk-hoogte 80 cm, email kuip, indirect gezond grillen, thermometer en vetopvangbakje, regelbare lucht-toevoer, afneembare poten = tafel-model.Tot 6 personen
ref: 80575
Funneltechnologie 11
12
Gegrilde hertenkalf bil met Italiaans spek en savooikool
Benodigdheden:- 1 hertenkalfbil van ong. 1 kg- 50 instant marinade voor wild- 150 ml water- ½ savooikool of boerenkool- 20 sneetjes Italiaans spek (Pancetta)- 2 sjalotjes- 3 dl rode wijn- 2 dl wildfond- 2 laurierblaadjes- 2 takjes tijm- 1 mespuntje kardemom- vleesmarinade- vleeskruiden- groentekruiden- foelie
Bereiding:Meng het water en de instant marinade in een kommetje en spuit de marinade mooi verdeeld in de bil. Wrijf het vlees in met vleesmarinade en kruid met vleeskruiden. Leg het vlees 45 min. in een matig hete barbecue van 180°C. Strooi een handvol in water geweekte biervat-snippers op de kooltjes. Doe de versneden sjalot samen met de wijn en de tijm en laurier in een pannetje en laat tot 1/3 inkoken. Voeg de wildfond toe en kruid af met peper, zout en kardemom. Snijd het spek in reepjes en versnijd ook de koolbladeren. Stoof het spek en de kool aan met een flinke klont boter en kruid met peper, zout en foelie of macis (de bast van de nootmuskaat) of groentekruiden.
Recept
door Peter De Clercqwww.peterdeclercq.be
Kipspiesje met ananas
Benodigdheden:- 400 g. kipfilet in blokjes van 2 cm- 2 el natuuryoghurt- 1 el tandoorikruiden- 1 tl kerriepoeder- 1 mespuntje cayennepeper- 1/2 tl zout- 1 el boter- 1 el bloemenhoning- 1 el verse gehakte munt- 2 plakken verse ananas in blokjes.
Bereiding:Verwarm voor de ananas de boter in een pan. Voeg de honing en de munt toe, roer een paar keer, haal de pan van het vuur, voeg de ananas toe en wentel die in de saus, laat afgedekt 1 uur marineren. Roer de yoghurt glad met de kruiden, bestrijk het kippenvlees ermee en laat 2 uur in de koelkast marineren. Rijg het vlees en de ananas op spiesjes en gril deze bij 250 °C op de barbecue (+/- 8 minuten). Bestrijk de spiesjes tijdens het grillen regelmatig met de marinade.
door Timothy BleeckxBBQ-wereldkampioen (Jamaica 2003)
13
Gasbarbecues
14
Barbecue Porto 480 Kookoppervlak ø 45 cm,werkhoogte 83 cm, enkele ringbrander, email kuip, voor 6 personen, thermometer en vetopvangbakje, indirect gezond grillen dankzij Funnel-systeem.Afneembare poten = tafelmodel
ref: 69262
Barbecue Leon 570 Kookoppervlak ø 54 cm,werkhoogte 86 cm, enkele ringbrander, email kuip, voor 10 personen, thermometer en vetopvangbakje, indirect gezond grillen dankzij Funnelsysteem,met scharnierdeksel.
Zwart ref: 155896Vanilla ref: 155812
Barbecue Ambri 480LH Kookoppervlak ø 45 cm,werkhoogte 82 cm, enkele ringbrander, email kuip, voor 6 personen, thermometer en vetopvangbakje, indirect gezond grillen dankzij Funnelsysteem,met scharnierdeksel.
Zwart ref: 155810Ruby rood ref: 174825
Barbecue City Gas Kookoppervlak ø 39,5 cm,werkhoogte 41 cm, enkele ringbrander, email kuip, voor 4 personen, thermometer en vetopvangbakje, indirect gezond grillen dankzij Funnelsysteem.
ref: 107249
Barbecue Ascona 570 MXKookoppervlak ø 54 cm,werkhoogte 86 cm, dubbele ringbrander,email kuip, voor 10 personen,thermometer en vetopvangbakje, indirect gezond grillen dankzij Funnelsysteem,met scharnierdeksel
Ruby red ref: 174826zwart ref: 69274
Barbecue Perth Kookoppervlak 64 x 44,5 cm,werkhoogte 93 cm, 4 branders + zijbrander, email kuip, voor 10 personen, thermometer en vet-opvangbakje, geëmailleerd onderstel in aluminium, extra opbergruimte in kast. Met 4 zwenkwielen.
ref: 194429
Barbecue Paris Deluxe 570Kookoppervlak ø 54 cm,werkhoogte 89 cm, dubbele ring-brander en zijbrander, email kuip, voor 10 personen, thermometer en vetopvangbakje, 4 zwenkwie-len, indirect gezond grillen dankzij Funnelsysteem, met scharnier-deksel en metallic lichaam.
ref: 155811
Barbecue Venezia 570 Kookoppervlak ø 54 cm, werkhoogte 88 cm, dubbele ringbrander en 2 zijbranders, email kuip, voor 10 personen, thermometer en vetopvangbakje, indirect gezond grillen dankzij Funnelsysteem, scharnierdeksel en opberglade
ref: 136971
Gastankhoes in wicker apart verkrijgbaar ref: 155898
Barbecue Montreux 570Kookoppervlak ø 54 cm,werkhoogte 86 cm, dubbele ringbrander, email kuip, voor 10 personen, thermometer en vetop-vangbakje, indirect gezond grillen dankzij Funnelsysteem, met zwart scharnierdeksel.
ref: 148711
15
Barbecue Geneva 570Kookoppervlak ø 54 cm cm,dubbele ringbrander 9.7 Kw, 2 opklapbare zijtafels email kuip/RVS lichaam, voor 10 personen, thermometer en vetopvangbakje, 5 zwenkwielen, indirect en gezond grillen dankzij Funnelsysteem, scharnierdeksel
ref: 215351
16
Barbecue Xenon 23 Temperatuurmeter, warmhoudrek, geëmailleerde gietijzeren grill-roosters, geëmailleerde vlam-verdelers, elektronische drukknop-ontsteking, RVS 304 kwaliteit, 4 x 304 kwaliteit roestvrijstalen branders, zijbrander, 56x39 cm kookoppervlak, tot 10 personen.
ref: 215206
www.grandhall.be
Barbecue GTI 4.0 Temperatuurmeter, warmhoudrek, 2 geëmailleerde grillroosters + 1 bakplaat, elektronische drukknopont-steking, uitsparing voor 10 kg gasfles, staal & 304 kwaliteit RVS, 4 x RVS branders, 80 cm x 45 cm kookop-pervlak, 17.6 kW brandervermogen + zijbrander, B 157 cm x H 119 cm, tot 12 perso-nen.
ref: 193729
Barbecue T-Grill Warmhoudrek, twee geëmailleerde gietijzeren grillroosters, smoothStart™ elektronische ontsteking, ingebouwde bergruimte voor gasfles, matte en geëmailleerde stalen kast, garnituur van RVS AISI 304. Kap, planken en karretje van gepoedercoat staal, grilloppervlak van 43 x 44 cm, twee Crossray® infraroodbranders met een vermogen van elk 3,9 kWh, geïso-leerde dubbelwandige kap, 95% voorgemonteerd, 114 x 117 x 71 cm, tot 10 personen.
ref: 137454 (enkel op aanvraag)
Barbecue Premium GT3Warmhoudrek, twee geëmailleerde gietijzeren grillroosters, 1 geëmail-leerde gietijzeren bakplaat, uitsparing gasfles in bodem, zijpanelen kunnen naar beneden geklapt worden, uitschuifbare vetopvanglade aan voorzijde, Grilloppervlak 60 x 45 cm, 3 RVS branders, totaal vermogen 12,6 kW, 137 x 119 x 61 cm, tot 10 personen.
ref: 234274
Barbecue Maxim 429Temperatuurmeter, warmhoudrek, 3 geëmail-leerde grillroosters + 1 bakplaat, geëmailleerde vlammendempers, elektronische drukknopont-steking, uitsparing voor 10 kg gasfles in bodem, staal & 304 kwaliteit RVS, 5 RVS branders, 80 cm x 48 cm kookoppervlak, 22.6 kW brander-vermogen, 4.5 kW zijbrander, B 151 cm x H 126 cm x D 67 cm, tot 16 personen.
ref: 175084
www.grandhall.be
Barbecue Maxim 427Temperatuurmeter, warmhoudrek, 3 geëmail-leerde grillroosters + 1 bakplaat, geëmailleerde vlammendempers, elektronische drukknopont-steking, uitsparing voor 10 kg gasfles in bodem, staal & 304 kwaliteit RVS, 5 RVS branders, 80 cm x 48 cm kookoppervlak, 22 kW branderver-mogen, 4.5 kW zijbrander, 4,2 kW infrarood spitbrander, 26 kW totaal ver-mogen, B 167 cm x H 126 cm x D 67 cm,tot 16 personen.
ref: 202331
17
Barbecue OdeonTemperatuurmeter, warmhoudrek, 4 geëmailleerde gietijzeren grillroosters, smoothStart™ ingebouwde elektroni-sche ontsteking, uitsparing voor gasfles in bodem, email finish met gepolijst RVS garnituur, vier Crossray® infrarood-branders, grill-oppervlak van 82 x 49 cm, stijlvolle LED’s die aangeven of de branders werken, 162 x 127 x 65 cm, tot 16 personen.
zwart ref: 137456
Heatstrips Krachtige elektrische stralingsverwarming die geschikt is voor buitenshuis en voor binnenruim-tes die moeilijk te verwarmen zijn. Behuizing van zacht staal met zilverkleurige poedercoating, minimale bevestigingshoogte is 2,1 m. Voor een maximaal rendement is het raadzaam de heat-strips niet hoger dan 3 m te monteren. Inclusief roestvrijstalen haken voor plafondbevestiging.
1500 Watt - 85 cm ref: 1374602400 Watt - 133 cm ref: 1374612400 Watt - 148 cm ref: 215181
AfdekhoezenZe zijn gemaakt van kwalitatief hoogwaardig ma-teriaal en zullen uw buitenkeuken tegen slecht weer beschermen. Afdekhoezen zijn verkrijgbaar voor Xenon ref: 169072, Argon 227 ref: 173568, 4 brander ref:202668, 5 brander
ref: 145081
18 www.sunset-bbq.com
Barbecue Fuerte 4.8 Temperatuurmeter, direct en indi-rect grillen, uitneembaar gietijzeren rooster, HLS systeem, elektron-ische ontsteking, kruidenrek, op wielen, neerklapbare zijtafels, dia: 48 cm
ref: 234291
Barbecue Gomera 5.7Temperatuurmeter, direct en indi-rect grillen, uitneembaar rooster, HLS systeem, electronische ontsteking, kast met 2 deuren, neerklapbare zijtafels, dia: 57 cm
ref: 234292
Barbecueborstelref: 234285
Spatelref: 234284
Barbecuetangroestvrijstaalref: 234290
Kippenhoudergeëmailleerd, met blikhouderref: 234289
Pizzasteendia: 40 cm, vuurvaste klei met RVS handvattenref: 234296
Tapasschaal4 stuks, met RVS handvattenref: 234298
Handschoenenper 2, leder, 30 cmref: 234283
Grill-lampLedlamp met magneet-bevestiging, op batterijen (niet inbegrepen)ref: 234294
Afdekhoes114 x 60 x 115 cm, weerbestendige nylonref: 234293
www.barbecueweber.be 19
Barbecue Q100 Kookoppervlak 43 x 32cm, 1 brander, 2,6 Kw vermogen, piëzo ontsteking, grillrooster in geëmail-leerd gietijzer, kuip en deksel in aluminium, 5 jaar garantie, met vetopvangbakje, tot 6 personen
ref: 199742
Barbecue Q300Kookoppervlak 64 x 45 cm, 2 branders, 6,4 Kw vermogen, piëzo ontsteking, thermometer, grillrooster in geëmailleerd gietijzer, kuip en deksel in aluminium, 5 jaar garantie, 2 zijtafeltjes, regelbare temperatuur en luxe onderstel, tot 12 personen
ref: 199929
Barbecue Genesis S3303 brander + zijbrander in roestvrij staal, 12,3 Kw + 3,5 Kw vermo-gen, kookoppervlak 66 x 49 cm, elektrische piëzo ontsteking, grillrooster in roestvrij staal, deksel in roestvrij staal, 25 jaar garantie, Sear station, afmeting 163 x 149 x 92 cm, roestvrijstalen lichaam op wielen, thermometer, opbergruimte voor fles aan de zijkant, tot 14 personen
ref: 218676
Barbecue Spirit Classic E3103 brander 9,36 Kw vermogen, kookoppervlak 44,5 x 59,5 cm, thermometer, elektrische piëzo ontsteking, grillrooster in geëmail-leerd staal, 2 zijtafeltjes, warm-houdrooster, 4 zwenkwielen, tot 12 personen.
ref: 218685
Barbecue Spirit Premium E3203 brander + zijbrander, 9,36 Kw + 3,5 Kw vermogen, kookoppervlak 44,5 x 59,5 cm, elektronische piëzo ontsteking, 2 grillroosters in geëmailleerd gietijzer, 2 werkbla-den in roestvrij staal, thermometer, 4 zwenkwielen, warmhoudrooster, tot 12 personen.
ref: 218685
20
Brahma 5.2 Branders: 3 + zij- en spit-
branders, kast en wielen in roestvrijstaal, thermometer,
voor 14 personen.
ref: 137721
Gaskuipbeschermer Leaf33 x 62,5 cm aluminiumpapier, 15 stuks/rol ref: 214881Voor brahma toestellen
WerktafelHevea hout, 70 x 42 x 81 cm,plooibaar.ref: 9723
Kaduva InoxBranders: 3, roestvrij staal, 13,7 kW, deksel: roestvrij staal + extra zijbrander. Geëmailleerd gietijzeren roosters 63 x 42 cm. Afmetingen 133 x 57 x 115 cm. Incl. Planchaplaat en thermometer.tot 12 personen.
ref: 233729
Brahma 4.0 Branders: 3, roestvrij staal, 15 kW, deksel: geëmailleerd staal + extra zijbrander. Kuip: email, braadroosters: email 2x (25 x43 cm) + 1x ( 19 x 43 cm ). Warmhoudrooster: verchroomd. Kar & zijtafels: gelakt plaatstaal, af-schermplaat, vetopvanglade en beker, elektronische ontsteking. Afmetingen 146 x 58 x 119 cm.tot 12 personen.
ref: 193487
Brahma 4.2 Branders: 3 - roestvrij staal - 15 kW, zijbrander: 1,8 kW, deksel: roestvrij staal. Kuip: email. Braadroosters: ge-emailleerd gietijzer. Warmhoudrooster: geëmailleerd, inklapbare zijtafels, kast met 2 deuren, vetopvanglade, elektro-nische ontsteking, afmetingen 146 x 58 x 119 cm.tot 12 personen
ref: 174669
Brahma 5.2 CeramBranders: 3 + zij- en spit-branders, kast en wielen in email, thermometer, incl. spit, tot 14 personen.
ref: 214879
21Alle Brahma K modules sluiten aan op Brahma 4.2 Inox.
Stel zelf uw buiten-keuken samen!
Brahma K houtskoolGeëmailleerde kuip & kar met roestvrijstalen afwerking, rooster ø 53 cm, op wielen, kar met 2 deuren, magneetbeugels voor verbin-ding met andere elementen. 84 x 45 x 90 cmQuick start-stop systeem,tot 10 personen
ref: 214906
Brahma K InductieDubbele ingebouwde inductieplaat (3400Kw), kar met 2 deuren, magneetbeugels voor ver-binding met andere elementen, email lichaam met roestvrijstalen afwerking. 84 x 45 x 90 cmVoor het koken van sausen / pasta’s / aardappelen
ref: 214908
Brahma K KarRoestvrijstalen werkblad, email lichaam, kar met 2 deuren op wielen, magneetbeugel voor verbinding met andere elementen. Ideale werkhoogte84 x 45 x 90 cm
ref: 214891
AfdekhoesVoor Brahma K Kar, Zwart Polyester
600D, L: 86 x 48 x 95 cm, water-afstotend & luchtdoorlatend
ref: 233728
Plancha
22
Plancha Ninho 2.0Met plancha stop, Geëmailleerde gietijzeren bakplaat - Afneembaar deksel om de Plancha te beschermen. Gemakkelijk hanteerbaar kopje voor bakjus, sausjes, onderhoud,... Met verstelbare voetjes - ‘Twist-&-burn’ piezo ontsteking
2 U-vormige roestvaststalen branders (6 kW)Product : L 65 x B 54 x H 26 cm Bakplaat : L 60 x B 40 cmTot 12 personen, ref: 214926Apart verkrijgbaar: afdekhoes ref 214940
Pincetref: 214930
Planchareinigerref: 214946
Stolp RVSref: 214948
Kruidenpot voor balkonlime ref: 197265antraciet ref: 197267wit ref: 197253
Kruidenpotje met kruidenschaarlime ref: 197582antraciet ref: 197586wit ref: 197576
Dubbel kruidenpotje met kruidenschaarlime ref: 197572antraciet ref: 197574wit ref: 197568
TuinkarMat zwart gelakt staal, op wielen,voedselgekeurd roestvrij staal voor snijplank, gasuitsparing,geschikt voor Barbecook PlanchaL x B x H: 90 x 50 x 80 cm14,2 kgref: 233723
Kruidenschaar5 snijbladen, L: 20 cm,ref: 193649
23
Elektrische barbecues
24
City ElectroElektrische kogelbarbecue met bedieningspaneel. Zwart geëmail-leerde kuip. Warmtereflectoren met verwisselbare aluminium bescherm-folie. Handig vetopvangreservoir. Kookoppervlak dia: 39,5 cm, tot 6 personen.
ref: 155889
Brahma K InductieInductiebarbecue voor supersnel barbecueresultaat, 2 functies, barbe-cuekookplaat, ingebouwde dubbele inductieplaat, 3400 KW, op kar met 2 deuren en draaibare wielen.
ref: 214908
E-grillElektrisch tafelmodel 1500W, met geëmailleerd gietijzeren rooster en kookplaat. 30 x 45 cm, RVS en gepoedercoated staal. Afmeting: 55 x 22 x 43 cm. Infrarood schakelaar en timer, tot 6 personen.
ref: 175065
Q140Elektrische barbecue, aluminium kuip en deksel, kookoppervlak 43 x 32 cm, 2.2 Kw, grillrooster in ge-emailleerd staal, 1,8m verlengsnoer, tot 6 personen, tafelmodel
Q140 Antraciet ref: 197049Q140 Bordeaux ref: 199594
25
Houtbarbecues
Oklahoma Wildwest traditionKookoppervlak 33x78 cm, haardkoker en roosterkoker in plaatstaal, vetopvangemmertje, ideaal met houtskool of kokos-briketten, 3 mm dik gietijzer plaatstaal, thermometer. Tot 16 personen.
ref: 175074
Oklahoma Mini Chuckwagon Kookoppervlak 30x65 cm, haardkoker, roosterkoker en rookkamer, extra ronde rooster en hanghaak in de rookkamer, ashaak, 2 thermometers, vetopvangemmertje, ideaal met drooghout (eik/beuk, wijnran-ken) of kokosbriketten en houtskool, 6 mm dik, gietijzer plaatstaal. Tot 16 personen.
ref: 70440
Oklahoma Chuckwagon Kookoppervlak 39x107 cm,haardkoker, roosterkoker en rookkamer, 2 extra ronde roosters en hanghaak in de rookkamer, ashaak, 2 thermo-meters, vetopvangemmertje, ideaal met droog hout (eik, beuk, wijnranken), 6 mm dik, gietijzer plaatstaal.Tot 20 personen
ref: 51312
Spuitbus hernieuwlakZwarte lak voor het hernieuwen van barbecuemetaal. Geeft nieuwe glans en verwijdert alle sporen van roest.
ref: 51313 www.romacasa.be
Oklahoma Special 16”Kookoppervlak 38x75 cm, haard- en roosterkoker in 6mm plaatstaal, gezandstraald, ashaak, vetopvangemmertje, ideaal met drooghout (eik, beuk, wijnranken) of kokosbriketten. Bakplaat in vuurhaard, roosters in inox. Tot 16 personen.
ref: 175075
2626
Wintergrillen
Een stevige hongerNa een stevige winterwandeling is er niets leuker dan de hongerige magen te verwennen met een leuke maaltijd op een buitenvuur. Iedereen verwarmt zich rond de vuurkorf of vuurschaal waar de gastheer alvast een lekker pom-poensoepje opwarmt in de gietijzeren sudderpot. Bovenaan de 3 poot bengelt een hartverwarmend stoofpotje in de gaarketel en de kinderen houden hun gespiesde hotdog boven het houtvuur. Mama poft alvast de kastanjes in de kastanjepan en papa tovert in de wok de “finishing touch” van wintergroentjes op je bord. Het is genieten en je gasten zullen deze unieke ervaring niet gauw vergeten. Barbecook wenst je daarom alvast veel kookpret met zijn wintergrill-assortiment.
Kooksetinhoud: losse haak, koekenpan 24,5 cm, koekenpan 30 cm, steelpan 19 cm, kookpot 31 cm, grillplaat 23 x 51 cm, geëmailleerd gietijzer met beschermende laag ref: 104057
Vuurschaal Modernø 75 cm, H: 32 cm, gelakt gietijzer. ref: 214950
WokGeëmailleerd gietijzer, ø 37 cm ref: 104053
Sudderpot 3Lmet beschermende waslaag, ø 26 cm, hoogte 17 cm, geëmail-leerd gietijzer. ref: 104056
KastanjepanGelakt staal, ø 27 cmref: 153250
Blazer24,5 cm, manuele bediening ref: 21638
DriepootH: 175 cm, hittebe-stendig gelakt staal, 4 vernikkelde kettingen voor paëllapan en/of sudderpot (accessoires zoals sudderpot/paellapan of vuurschaal apart verkrijgbaar)ref: 193461
Vuurschaal Trendyø 59 cm, H31.5cm,
gelakt staal, op driepootref: 174216
Vuurschaalø 60 cm, gelakt gietijzerref: 104052
Vuurschaal retroø 40 cm, H: 25 cm, gelakt staal. ref: 174215
27
Paellapandia: 60 cm, geëmail-leerd staal ref: 193464
Vuurmakers
28
Wijngaardranken/stammen. Gedroogde druivenstokken of stammen. Niet gedrenkt. Laten een heerlijke geur na bij het barbecueën.4 kg.
ref: 184312
Hout 40LEik/beuk, groot (25 cm). Dikke blokken hout die twee jaar worden gedroogd. Ideaal voor de houtbarbe-cue of een vuurkorf
ref: 215208/51557
Kokosbriketten.Lange brandtijd, tot 3x langer dan traditionele houtskool. 100% natuurlijk en reukloos. Brandt volledig op.5 kg.
ref: 197239
Restaurant houtskool.Topkwaliteit, gezuiverd voor barbecue, grootte tussen 40 x 140 mm, minimum 82% koolstofgehalte.10 kg.
ref: 197244
29
Barbecue-accessoires
Kippenhouder21,5 x 21,5 cm.Druipschaal met constructievoor blikje of pot, in RVS. ref: 193768 / 233733
Multi spatelRoestvrij staal met houten handvat, 48 cm, 5 functies: snijden, schrapen, draaien, uitlekken en flesopener.ref: 104050 / 80545
10 inox spiesjesRoestvrij staal, 33 cmref: 9710
Brochettenaalden43 cm, verchroomd met houten handgreepref: 91784
WorstentangVerchroomd met pvc handvat31 cm ref: 970540 cm ref: 21543
Siliconenkwast23 cm, bestand tot 250°Cref: 121790
KwastMet natuurlijk haar, 40 cmref: 9706
Vork 47 cmRoestvrij staal met houten handvatref: 9722
Tang 40 cmRoestvrij staal met houten handvatref: 9720
Spatel 37 cmRoestvrij staal met houten handvatref: 214947
30
Aardappelschaal43 x 9 x 4.5 cm.Houder voor het klaarmaken van 4 aardappelen, in RVS. ref: 233719
Vlees- en ribrek34 x 20 x 15 cm.RVSref: 233721
Schort met barbecuesetIn katoen, met 4 accessoiresref: 21539
AanmaakblokjesGeperst hout, per:24 blokjes, ref: 4110572 blokjes, ref: 49090
WantenAluminiumisolatie, 40 cm, per paar ref: 233731
Schort met wantenKatoen, met 2 handschoenen van 40 cmref: 91788
Bakplaat24 cm x 42 cmGeëmailleerd gietijzer met vlakke en geribbelde zijderef: 137704
Afdekhoes Luxe voor gastoestellenPolyester 600D, waterafstotend en luchtdoorlatend. Medium ref: 233726, Large ref: 233727
Hoes Barbecook65 cm dia, hoogte 60 cm,PVC, doorzichtigref: 32651
Barbecuehoes65 cm dia, hoogte 57 cm, polyester, waterafstotend en luchtdoorlatend ref: 233725
Grillpan email of inox34,5 x 24 cmemail ref: 78889inox ref: 32644
HapjesroostersRoestvrij staal, 31 x 31 cmref: 41102
Bakplaat rondGeëmailleerd gietijzer met vlakke en geribbelde zijde Ø 43,ref: 78885
Lucifers 28 cm60 lucifers per doosref: 9708 / 80678
31
VisgrillVerchroomd met dubbel houten handvat, 28 x28 cm,voor 3 vissenref: 9717
VisgrillVerchroomd met dubbel houten handvat, 66 x 14 cm,voor 1 visref: 79424
WorstenklemVerchroomd met dubbel houten handvat, 51 cmref: 21542
Braadrooster verchroomd40 cm voor Basic ref: 3265343 cm voor Optima ref: 17467750 cm voor Major ref: 2163957 cm voor Collosea ref: 141767
Braadrooster verchroomd55,6 x 33,6 cm, voor Arenaref: 49093
Rechthoekig roosterVerchroomd met dubbel houten handvat, 36 x 34 cmref: 68586
HamburgergrillVerchroomd met dubbel houten handvat, 35 x 23 cm,voor 6 hamburgersref: 9713
Elastische grillVerchroomd met dubbel houten handvat40 x 28 cm ref: 13771235 x 35 cm ref: 141776
Meerstandig roosterVerchroomd met dubbel houten handvat, 31,5x25x5 cmref: 32643
BraadroosterVerchroomd met houten handvatten70 x 40 cm ref: 10405158,5 x 40 cm ref: 9178990 x 40 cm ref: 205579
GrondroosterRoestvrij staal, 18 cmref: 21640
Warmhoudrooster55,6 x 7,5 cm, voor Arena barbecue ref: 7888850 x 7,5 cm, voor Major barbecue ref: 32654
32
Zijtafeltje Afneembaar, (FSC) eucalyptushoutref: 69268 voor 480 modellenref: 69277 voor 570 modellen
GrillroosterGietijzer, 2 deligØ 45 cm ref: 215360Ø 54 cm ref: 215361
Dekselhouder Afneembaar, voor alle bol-vormige barbecues, stabiele metaalbeugel, verchroomdref: 69269
Afdekhoes (grijs of groen)Bestaat uit weersbestendig nylon, met waterafstotende teflon beschermlaag, voor: - CC570 - Ascona ref: 234391- Roma/Montreux ref: 902142- Ambri/Porto/Leon/EC ref: 69265- Venezia model ref: 136984
ThermometerDigitaal, voor BBQ of gourmetref: 146925
Gastankhoes Universele afmeting, met klit-tenbandsluiting, voor 5 tot 10 kg gasflessenref: 74367
Lederen barbecuehand-schoenen Universele maat, per paar, geeft u optimale bescherming, ref: 136983
PannenlapPresli, siliconen, 18 x 18 cmref: 215363
BarbecueschortExtra lang, zwarte katoen, met geborduurde tekstref: 69270
Grillplaat PlachaRechthoekig in gietijzer voor Venezia, Perth en Hamilton barbecuesref: 194432
GrillroosterVoor de gasbarbecue, geë-mailleerd staalØ 48 cm ref: 155892Ø 57 cm ref: 155893
GrillroosterGietijzer, Ø 54 cm ref: 215359Ø 48 cm ref: 215358
33
34
Gietijzeren wok Ø 35 cm, passende onderzetter voor Aziatische schotels, groenten, sausen, enz ref: 136980
Gietijzeren grillplaat Ø 42 cm, voor omelet, pannen-koek, vis of groenten, geëmail-leerd met vlakke en geribbelde zijde.ref: 74418
PizzaspatelZwart metaal gelaktref: 155894
Gourmetset Universele paellapan, Ø 39 cm en pizzaplaat, Ø 40 cmref: 69266voor Citygrill barbecues ref: 194433
Gourmetset Geëmailleerd,ideaal voor stoomgerechtjesref: 155890
Aromapangietijzer, 23 cmref: 171824
Steen voor pizza en broodØ 41 cm, cordiet steen, voor pizza, quiche, gebak, brood, bru-schetta enz..., inclusief spatelref: 93257
Cederhouten plankjes Stoomplankjes voor vlees of vis, 3 à 4 keer te gebruiken, per 4ref: 155895
Grill briketten2 kg, zuivere kokosnootschaal,geeft weinig rookvormingref: 174831
Reinigingsborstel Lucy RVS-lichaam, messing bor-stelkopref: 93258
BBQ Cleaner500 ml, korte inwerktijd,geen giftige stoffenref: 174832
Reinigingsborstel SilvyMet verwisselbare messing borstelkop ref: 88393Borstelkoppen silvy: per 2 ref: 155897
Brochettenaalden Met houder, 35,5 x 26,5 x 4,5 cmref: 233722
DraagtasVoor Smokey Joe, waterafstotend vinylref: 218670
GrillroosterOpklapbare zijkanten, gegalvani-seerd staal, Ø 57 cmref: 197043
Rooster/ bakplaatGietijzer, Ø 30,5 cm, past in gourmet grillsysteem ref: 197018Ø 30.5 cm, voor gourmet/plancha ref: 197001
Gourmet rooster Met uitneembaar middenstuk zodat andere toepassingen mogelijk zijn, Ø 57 cm, gegal-vaniseerdref: 196939
WokGietijzer, Ø 30,5 cm, past in gourmet grillsysteemref: 197010
Groentenkorf RVS36 x 32 x 25 cm, toepasbaar op bijna alle barbecuesref: 218698
Gietijzeren WokhouderGrillrooster voor Maxim en Ode-on gasbarbecues, 48 x 32 cmref: 175067
Smoker boxDe geperforeerde roestvrijstalen smoker box voegt een rookgeur toe aan het gerecht. ref: 105648
Polisher en CleanerHoogwaardig reinigings- en glansmiddel voor roestvrij staal, chroom en aluminium.ref: 112210
Gietijzeren bakplaat48 x 30,5 cmOdeon / Premium / Maxim,Geëmailleerd gietijzerref: 105782
GasdrukregelaarGasslang en adapter voor gas-barbecues, 37 mbarref: 104063
GrillroostersVerkrijgbaar in email afwerking of 304 kwaliteit roestvrij staal. Per 2.49 x 16 cmemail ref: 105780RVS ref: 105781
Braadspit Kan gebruikt worden op buiten-fornuizen met of zonder spit-brander. Met aandrijving. ref: 105649
35www.grandhall.be
VlamverdelersVoorkomt vlammen bij vetdrup-pels, Per 2. email ref: 105783, RVS ref: 105784
Boeken
36
Kookboek Peter De ClercqJust Grillingref: 156408
Kookboek Peter De ClercqBBQ een feest!ref: 217323
Kookboek Timothy BleeckxCulinary Entertainerref: 136970
Kookboek Peter de ClercqBbq Bijbelref: 179900
Kookboek BarbecookRead Before Burningref: 215009
Kookboek WeberGrillen op houtskool en brikettenref: 196920
Kookboek OutdoorchefGezond en gevarieerd barbecueënref: 215364
Smaakmakers
www.keukenartikelen.be37
Wijnranksnippers (1 kg)ref: 156406
Sinaasappelhout (3 kg)ref: 217322
Jack Daniel’s woodsmoking chips (1 kg) ref: 95899
Vleesmarinaderef: 117028
Vleeskruiden ref: 117044
HakblokBamboe, 51 x 35,5 cmref: 156416
HakblokBamboe, 20 x 14,5 cmref: 156412
HakblokBamboe, 34 x 29 cmref: 156414
HamburgerpersVoor twee hamburgers,inoxref: 238890
Marinadespuit Voor het injecteren van marinade in de kern van vlees, vis en gevogelte ref: 179896
BarbecuetangInox, met antislipgrepenref: 189458
Q-bag per 8 stuks.ref: 117042
Vuurkruidenref: 59020
Marinadesoplosmarinade voor wild ref: 179887oplosmarinade voor vlees ref: 179897oplosmarinade voor vis ref: 179898oplosmarinade voor gevogelte ref: 179899
VleesprikkersSet van 8ref: 179903
Onderhoud
38
Algemene tips:
Zorg er steeds voor dat de barbecue volledig is uitgedoofd.Het is noodzakelijk de achtergebleven assen in de vuurhaard weg te schrapen wanneer ze afge-koeld zijn. Op die manier wordt er vermeden dat de assen gaan inwerken op het staal.Een grillrooster wordt het best gereinigd met een mild afwasmiddel en gespoeld met heet water. Dit kan ook in de vaatwasser. Hardnekkige etensresten kunnen verwijderd worden met een fiber borstel.
Ook handig: Draai na het grillen het rooster in een krant, maak deze nat en de volgende ochtend kan je het rooster helemaal schoonwrijven met een keukenpapiertje.Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of stalen schuurborstels omdat deze krassenkunnen veroorzaken.
Indien het staal regelmatig gereinigd wordt, ziet uw barbecue of buitenfornuis er zelfs vele jaren later als nieuw uit. Gebruik een niet-bijtend huishoudelijk schoonmaakmiddel om het vuil, het vet en de oliën te verwijderen.
Voor barbecues met een vetopvangbakje: leg een stuk aluminiumfolie op de bodem en gooi dit na elk gebruik weg. Zo blijft het bakje schoon! (zie leaf toepassing barbecook)
Heeft u een exemplaar van Oklahoma Joe?
Deze barbecue vraagt weinig onderhoud. Het koolstofstaal dat vooraf behandeld werd met een hittebestendige zwarte verf kan vrij goed weerstaan aan roestvorming. Het volstaat het metaal in te wrijven met wat warme (braad)olie op een doek. Dat gaat het best wanneer het toestel nog warm is. De koker van de vuurhaard vraagt wat meer aandacht. Door de hitte ontwikkeling zal de beschermende verflaag minder lang meegaan. Het volstaat evenwel geregeld een nieuwe laag aan te brengen met hittebestendige verf. (zie houtbarbecues)
Na enkele roosterbeurten wordt er een vetlaag gevormd op de bodem van de roosterkamer en de rookschouw. De barbecue is bij horizontale opstelling zodanig geconstrueerd dat hij lichtjes afhelt naar de afdruiptuit onderaan de rookschouw. Niettemin kan er zich een vetlaag vormen, deze wordt best op tijd weggeschraapt.
Aan de binnenkant van de roosterkoker en de rookschouw gaat er zich, na verloop van tijd, een zwarte aanslag vastzetten. Dit is een natuurlijke roetvorming. Het volstaat de loshangende schilfers met een droge borstel af en toe weg te vegen.
BarbecueborstelT-vormig, voor moeilijk te bereiken plaatsen, 52 cm ref: 233724
ReinigingsborstelHout met koperen borstel, stalen schraper, 31 cmref: 21541
3 in 1 borstel3 functies: schrapen, schuren en afwrijvenref: 193758
Grill en oven cleaner500 ml verstuiverref: 121793
Wood en stone protect400 ml spuitbusref: 121794
ReinigingsborstelL: 44 cm, RVS, ref: 193737
Koelboxen
Koelbox T26 - Mobicool T26 DC/AC:- Inhoud: ca. 26 liter - Aansluitspanning: 12/230 volt - Gemiddeld opgenomen vermogen: 12 volt: 47 watt; 230 volt: 41 watt - Temperatuurbereik: tot 20 °C onder omgevingstemperatuur - Kabelvak geïntegreerd in deksel- Stahoogte voor 2-literflessen- Buiten- en binnenventilator
ref: 104208
Koel- en verwarmbox T35 - Koel- en verwarmbox met ingebouwde omvormer.- Inhoud. ca. 35 liter - Koelt max. 20°C onder de omgevingstemperatuur. - Verwarmt tot max. 65°C. - Met extra opening voor fles uitname. - Aansluitspanning: 12V - 230V. - Isolatie: Hoogwaardige FCKW- vrije Polyurethaanschuim
ref: 81279
www.waeco.be
Koelbox Q40 - Mobicool Q40 DC/AC- Inhoud: ca. 40 liter - Aansluitspanning: 12/230 Volt- Aluminium kleur - Temperatuurbereik: tot 20 °C onder omgevingstemperatuur - Dubbel deksel om koelteverlies tot minimum te beperken- Stahoogte voor 2-literflessen- Kabelvak geïntegreerd in deksel- Buiten- en binnenventilator
ref: 182922
Koelbox Cool Ice- Inhoud 42 Liter- Polyurethaanschuimvulling- heavy duty- 5 jaar Garantie- UV bestendig- ideaal om producten lang koel te houden
ref: 218105 39
Tafel: Cool BarCocktailtafel, Ø 50 cm, H: 84 cm, in kunststof.Kan als koelbox/statafel gebruikt worden bij barbe-cuefeestjes of party’s, antraciet
ref: 197224
Koeltas/BoodschappentasLizzy, XL, soft touchwit ref: 216817lime ref: 216819antraciet ref: 216820roze ref: 216822
39
Sfeerverlichting
40
Elho Pure Vazen en bloempotten:
Terras / bloempotten voor binnen- en buitengebruik, 10 jaar garantie, UV-bestendig, combineert schoonheid van de natuur met hedendaags design, lichtgewicht en onbreekbaar.
Ontdek ons assortiment in verschillende maten en vormen.kleuren: wit of antraciet.
Enkel te verkrijgen in onze winkels te Hofstade en Zonhoven.In andere winkelsop aanvraag verkrijgbaar
Elho Pure Twilight:
Bloempot, drankhouder:Ø 50 cm, h: 114 cm, capaciteit 27 liter, voor binnen of buiten, 5 meter snoer met 11 Watt spaarlamp. Uw terras of tuin zal nooit meer hetzelfde zijn met de sfeerverlichting van ELHO.
ref: 197729
Elho Pure vazen:
Voor binnen en buiten met 11 Watt spaarlamp op 230 Volt stekker met 5 meter snoer.Soft round high light.
Ø 40 cm x h: 70 cm ref: 197727Ø 50 cm x h: 90 cm ref: 197728
Elho Led Ambiance:
Bloempot, drankhouder:Ø 39 cm, h: 36 cm, capaciteit: 10 liter, voor binnen of buiten, 5 meter snoer met ledverlichting in verschillende kleuren.
ref: 197308
41
Loungesets
42
Brighton Pure
Het 5 mm volkunststof Hularo wicker is duurzaam, weerbestendig en resistent tegen UV-stralen, zout-water, alcohol en chloor. Kleurvast en volledig recycleerbaar.
De wicker is getrokken over een gecoat aluframe door specialisten in Indonesië. Het is gegarandeerde kwaliteit met 3 jaar garantie.
- Brighton 1-zit, 95 x 76 x 52 cm 2 all-weatherkussens incl. ref: 120633
- Brighton 2-zit, 95 x 164 x 52 cm 4 all-weatherkussens incl. ref: 120632
- Brighton salontafel met glasblad, 110 x 70 x 45 cm ref: 120634
Brighton Pure
Brighton WhiteBrighton White
Provance Wicker
Het 5 mm volkunststof Hularo wicker is duurzaam, weerbestendig en resistent tegen UV-stralen, zout-water, alcohol en chloor. Kleurvast en volledig recycleerbaar.
De wicker is getrokken over een gecoat aluframe door specialisten in Indonesië. Het is gegarandeerde kwaliteit met 3 jaar garantie.
- Brighton White 1-zit, 95 x 76 x 52 cm, 2 all-weatherkussens incl., ref: 233844- Brighton White salontafel met glasblad, 140 x 90 x 60 cm, ref: 233843- Brighton White Modular-hoek, 90 x 170 x 90, 3 all-weatherkussens incl., ref: 233845 - Brighton 2-zit links, 90 x 126 x 90 cm, 4 all-weatherkussens incl., ref: 233846- Brighton 2-zit rechts, 90 x 126 x 90 cm, 4 all-weatherkussens incl., ref: 233847
90
126
90
126
90
140
h:90 h:90
h:90
h:95
76
52
90170
90h:60
43
Loungeset Cambridge
1 x éénzit + tafel + ligzetel+ 2-zit in Earl Grey half rond 6,5 mm wicker getrokken op een gelakt aluminium frame door Chinese vakmensen. 9 grijze kussens inbegrepen.
ref: 193967
Loungeset Laguna
6-delig verlaagd tuinset in kubu kleur met extra brede armleuningen. Voetbank/tafel + ligzetel + hoekzetel + 2-zit en 2 x 1-zit in half rond 6,5 mm wicker getrok-ken op een gelakt aluminium frame door Chinese vakmensen. 13 dikke kussens inbegrepen.
ref: 235262
Cambridge
Laguna OP=OP
OP=OP
St-John
Tunis
Loungeset St-John
5-delig tuinset in earth grey kleur, verhoogde eettafel met polywood blad, 2 voetbanken met antraciet kussens, 3-zit en 2-zit in 2-half platte wickerdraad getrokken op een gelakt aluframe door Chinese vakmensen. 8 grijze kussens inbegrepen.
ref: 235194
Loungeset Tunis
4-delig tuinset in basic sand-kleur. Tafel met glasblad, 2 x 1-zit, 1 x 3-zit in 8mm platte wickerdraad getrokken op een gelakt aluframe door Chinese vakmensen. 10 grijze kussens inbegrepen.
ref: 235199
44
OP=OP
OP=OP
Cayman
Kenora
45
Loungeset Cayman
5-delig tuinset in earl-grey kleur. 2 x 2-zit, hoek, voetbank/tafel, zetel in 8,4 mm platte wickerdraad getrok-ken op een gelakt aluframe door Chinese vakmensen. 14 antraciete kussens inbegrepen.Bij aankoop van deze tuinset krijgt u het wicker dienblad gratis.( aanbod onder voorwaarden, tot zolang de voorraad strekt)
ref: 235197
Loungeset Kenora
Mooie 5-delige tuinhoek in earl-grey kleur. 2 x 1-zit, 2-zit, poefeinde en granite pearl-grey saturando 3-poottafel, in 2-half platte wickerdraad getrokken op een gelakt alu-frame door Chinese vakmensen. 12 antraciete kussens inbegrepen.
ref: 235192
OP=OP
OP=OP
Minesota
Portland
46
Loungeset Minesota
Mooi verlaagd 6-delige tuinset in earl-grey kleur. 2 x 3-zit, 3 voet-bankjes met kussens, verhoogde tafel met plywood blad, in half rond 6,5 mm wickerdraad getrokken op een gelakt aluframe door Chinese vakmensen. 16 grijze kussens inbegrepen.
ref: 218611
Loungeset Portland
6-delig tuinset in passion-white kleur. 1 x 2-zit, 1 x 3-zit, hoek, 2 voetbankjes en verhoogde eettafel met TOPALIT ( water, UV, hitte en krasbestendig) blad. In half rond 6,5 mm wicker getrokken op een gelakt aluframe door Chinese vakmensen. 15 antraciet kussens inbegrepen.(Topalit blad = 3 jaar garantie)
ref: 235225
OP=OP
OP=OP
47
Loungeset Osborne
7-delige kubu kleurige eetset. 6 zetels + tafel 180 x 107 x 74 cm in kubu polywood. Zetels en tafel in half open 6,5 mm wickerdraad, getrokken op een gelakt aluframe door Chinese vakmensen. 12 grijze kussens inbe-grepen.
Zetel ref: 235272Tafel ref: 235269
Loungeset Palma
4-delige kubu kleurige tuinset. 1 x 2-zit, 2 x 1-zit, tafel met glasblad, in half rond 6,5 mm wickerdraad, getrokken op een gelakt aluframe door Chinese vakmensen. 8 grijze kussens inbegrepen.
ref: 194184
OP=OP
OP=OP
Osborne
Palma
Stabe 2014
Wij behouden ons het recht om bepaalde artikelen door andere of gelijkaardige te vervangen indien er zich onvoorziene leveringsproblemen voordoen. Wij zijn niet verantwoordelijk voor eventuele drukfouten. Afgebeelde foto’s kunnen afwijken van de werkelijkheid en zijn derhalve niet bindend. Aanbod geldig onder voorwaarden, terug te vinden op www.paradisio.be. Niets uit deze gids mag geheel noch gedeeltelijk worden overgenomen. Verantwoordelijke uitgever: Stabe nv, Steenweg op Aalst 85, 9308 Hofstade - Aalst
DUIZENDEN ARTIKELEN TE KOOP BIJ DE GROOTSTE EN
MEEST VOORDELIGE WEBWINKEL
www.paradisio-online.be
/myparadisio @myparadisio
Alle dagen open van 9.30u tot 18.30u • Zaterdag open van 9.30u tot 18.00u • Zondag en feestdagen gesloten seizoen kantoor baby computer
Paradisio AalstSteenweg op Aalst 629308 Hofstade - Aalst053 76 81 81ON 0424.727.762
Paradisio St-NiklaasGrote Baan 369100 Nieuwkerken - Waas03 780 78 78ON 0477.671.946
Paradisio WaregemLiebaardstraat 508792 Desselgem - Waregem056 65 35 65ON 0459.017.460