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Parcela modelo SAF de Tarata 3
Fecha: 18.05.2016
Ø Datos generales
Nombre del agricultor Orlando Escalera Edad 38 años
Ubicación Comunidad La Maica, Municipio de Tarata Financiador PROAGRO/GIZ: cerco.
Donaciones de particulares alemanes: plantines. Familia Vive con su familia en la sede de Coderta, ciudad de Tarata. Su padre y
su madre viven junto a la parcela. Su hermano Alfredo trabajó duro en la instalación de la parcela.
Ocupación Producción agrícola: trigo, papa, alfalfa, maíz. Topografía De serranías, con pendientes suaves a pronunciadas. Precipitaciones en la Estación meteorológica de Tarata1 Coordenadas: S 17º 36' 31" W 66º 01' 22" Altitud: 2.775 m.s.n.m.
Período Precipitaciones Temp. Media
Temp. Máx. Media
Temp. Mín. Media
1980 – 1989 1.000,2 mm 16,4°C 26,5°C 6,3°C
1990 -‐1999 541,5 mm 16,7°C 26,1°C 7,3°C
2000 – 2009 438,4 mm 17,6°C 26,5°C 8,7°C
2010 275,7 mm 18,8°C 28,9°C 8,7°C
2011 553,1 mm 17,8°C 27,3°C 8,4°C
2012 413,4 mm 18,0°C 28,2°C 8,0°C
2013 371,9 mm 18,1°C 28,0°C 8,2°C
2014 (ene – mar)
370,9 mm
Precipitaciones en la Estación meteorológica de Pirque -‐ Tarata2 Coordenadas: S 17º 38' 35" W 66º 07' 36" Altitud: 3.075 m.s.n.m.
Período Precipitaciones Temp. Media
Temp. Máx. Media
Temp. Mín. Media
2012 (jun – dic)
280,8 mm
2013
584,4 mm 14,7°C 21,0°C 8,3°C
2014 (ene – feb)
305,2 mm
1 Fuente: SISMET/ SENAMHI 2 Fuente: SISMET/ SENAMHI
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Ø Datos sobre parcela SAF
Fecha de establecimiento
Marzo 2013 Superficie de la parcela 850 m²
Ubicación georeferenciada
17°38'25.88"S
66° 4'23.84"O
Elevación 2.914m.s.n.m.
Tipo de suelo Entisol3 Textura Franco
Análisis de suelo (Febrero 2013)
Parámetros físicos
Prof. Y L A Tex Dap
-‐cm-‐ -‐-‐-‐-‐-‐-‐%-‐-‐-‐-‐-‐ g/cm3 0 – 15 20 34 46 F 1,43
Parámetros químicos
Prof pH CE
Cationes intercambiables
TBI CIC SB MO
N P
Ca++ Mg++ Na+ K+ Tot. Disp -‐ cm -‐
-‐ dS m-‐1 -‐
-‐-‐ cmol kg-‐1 -‐-‐ -‐-‐ % -‐-‐ -‐ ppm -‐
0 – 15 7,9 0,262 7,75 3,00 2,11 0,78 13,64 10,00 100 1,86 0,105 7,7
Int.4 Lig. Alc.5
No salino Mod6 Mod
Muy alto Alto
Bajo
Bajo Bajo Bajo
Análisis de suelo (Abril 2016)
Parámetros físicos
Prof. Y L A Tex Dap
-‐cm-‐ -‐-‐-‐-‐-‐-‐%-‐-‐-‐-‐-‐ g/cm3 0 – 15 33 9 57 FYA 1,41
Parámetros químicos
Prof pH CE
Cationes intercambiables
TBI CIC SB MO
N P
Ca++ Mg++ Na+ K+ Tot. Disp -‐ cm -‐
-‐ dS m-‐1 -‐
-‐-‐ cmol kg-‐1 -‐-‐ -‐-‐ % -‐-‐ -‐ ppm -‐
0 – 15 7,9 0,266 -‐-‐ -‐-‐ -‐-‐ 0,73 -‐-‐ 10,5 -‐-‐ 3,24 0,140 12,1
Int.7 Lig. Alc.8
No salino
Mod
Bajo
Mod Bajo Bajo
3 Taxonomía de suelos de USDA 4 Interpretación 5 Ligeramente alcalino 6 Moderado 7 Interpretación 8 Ligeramente alcalino
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Antecedentes Barbecho de cultivo de maíz.
Objetivos de la parcela
• Conservar y mejorar la fertilidad del suelo a través de la formación de un estrato de materia orgánica y de la fijación de nitrógeno.
• Producción de alimentos (cereales, tubérculos, frutas, otros) por pequeños productores familiares para diversificar la base de alimentación y la comercialización de productos.
• Producción de forraje, de leña y de madera para diversos usos. • Implementación de una estrategia para pequeños productores para reducir su
vulnerabilidad al cambio climático.
Metodología de abordaje
Por tratarse de un proyecto de investigación de las instituciones miembro de la red ECOSAF, el proceso de implementación de las parcelas siguió los siguientes pasos: 1. Visita de intercambio a experiencias SAF de los agricultores interesados a
parcelas SAF existentes en la zona de Vinto – Pairumani, en marzo y setiembre 2012.
2. Visita de reconocimiento de la zona de implementación por parte de miembros de la red ECOSAF, y selección de agricultores beneficiarios, en setiembre 2012, junto al Ing. Conrado Durán de PROAGRO/GIZ.
3. Análisis socio-‐económico, de producción y de recursos naturales de los agricultores.
4. Taller de capacitación y diseño de parcelas SAF con agricultores beneficiarios, en setiembre 2012.
5. Compromiso de los agricultores. 6. Compra, traslado y entrega de materiales, octubre – noviembre 2012. 7. Poceado y creación de la cerca de protección, noviembre – diciembre 2012. 8. Plantación: enero – marzo 2013, iniciando con frutales, luego acompañantes y
finalmente lindero. 9. A partir de marzo, seguimiento de las parcelas, verificando riego de plantines,
presencia de cobertura muerta y podas. 10. Talleres de seguimiento con la comunidad y capacitación en manejo de
frutales (junio – julio 2013).
Desarrollo y manejo de la parcela
Marcado y cercado parcial de la parcela (enero -‐ marzo 2013). Plantación de frutales y acompañantes en la hilera en febrero 2013 (en ese orden) (ver Tabla N° 2). Se instalaron dos repeticiones del diseño experimental. Se colocaron tres paladas de compost, especialmente en frutales. Cobertura de materia seca alrededor de frutales y acompañantes. Riego por surco o manguera: una vez por semana. Protección contra el frío: plastillera alrededor de pacay. En enero -‐ febrero 2014 se procedió a completar el cerco de material, a la plantación del cerco vivo y al refallo (ver Tabla N° 3). Poda de formación y limpieza de chupones en frutales (julio 2013 y julio 2014). Poda de formación de acompañantes (julio 2013). Poda de rebaje de acompañantes (julio 2014). Se colocó los restos de poda alrededor de los frutales.
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Frecuencia de visitas: hasta 2 veces por semana en época de plantación y una vez por mes en época seca (invierno). Refallo de plantines en noviembre 2014 (ver Tabla N° 4) y siembra de anuales como abono verde en la placa alrededor de los frutales (tarwi, girasol). Poda de frutales y acompañantes en julio 2015.
Características SAF de la parcela
Siguiendo el diseño implementado se aplicaron los sistemas agroforestales de cultivo en callejones (alley cropping) en dos repeticiones, y de cercas vivas. Se plantaron dos tipos diferentes de hileras de árboles, rodeadas por un lindero de árboles y una cerca de malla de alambre y postes de protección. La distancia entre hileras de árboles es de 6,0 m. La hilera tipo 1 está compuesta por los siguientes frutales: limón, pacay y olivos; con los acompañantes retama y acacia floribunda. La distancia entre los frutales es de 3,0 m, y al medio de ellos (1,5 m) se colocaron los acompañantes. La hilera tipo 2 está integrada por los siguientes frutales: damascos, duraznos, manzanos y vides; con los acompañantes tara, tagasaste, acacia floribunda, retama y cedrón arbóreo. La distancia entre los frutales es de 4,0 m. Al medio de ellos (2,0 m) se plantaron taras, tagasastes y acacias. Luego entre estas últimas cada 1,0 m, se plantaron las retamas y cedrón arbóreo. La cerca viva está formada por las siguientes especies forestales: tipa, tara, seticio, tagasastes, acacia floribunda, acacia saligna, cina cina, retama (vea Figura 1). Su distancia entre plantas es de 1,0 m.
Infraestructura Parcela rodeada con cerco de postes, malla de alambre y alambre de púa. Cuenta con atajado con agua para riego, construido por PROAGRO/GIZ.
Observaciones Visita: 30.09.2014 Las intensas lluvias de enero 2014 generaron condiciones de asfixia radicular, lo que deprimió el crecimiento tanto de frutales como de acompañantes, así como la pérdida de ejemplares de buen desarrollo hasta el momento: tagasastes, retamas, damascos, durazneros, cedrones. A la fecha se observa un buen desarrollo de frutales y acompañantes restantes. El cerco vivo se está estableciendo, notándose pérdida de algunas plantas por falta de riego. El agricultor sembró maíz en las entrehileras en ambas temporadas (2013 y 2014). Mientras que en la parte alta de la parcela, sin hileras de árboles, sembró trigo en 2013 y papa en 2014. Visita: 28.01.15 El agricultor sembró trigo en el callejón de más arriba, y dejó en barbecho los otros callejones. En la parcela se observa buen crecimiento de los árboles plantados. Manzanos y durazneros muestran los primeros frutos. Visita: 05.04.16 Siembra de papa, lacayote y alfalfa en el primer callejón. Los siguientes con maíz, y un poco de cebolla. Buen desarrollo de los árboles y de los cultivos.
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Problemas observados
Pérdida de plantas causada por asfixia radicular ante intensas lluvias en 2014 y la existencia de una capa arcillosa impermeable a unos 25-‐30 cm de profundidad, que dificulta el drenaje en el suelo. Efecto negativo de las heladas en la mayoría de los pacay (follaje seco) en el invierno. Si bien en algunos casos se les ha protegido del frío con plastillera.
Recomendaciones
Utilizar abono verde en hileras de plantación de frutales y/o alrededor de ellos. Continuar colocando cobertura muerta alrededor de frutales. Talleres de poda con el agricultor. Medir la superficie de la parcela con precisión.
Razones de éxito Riego de la parcela. Abundante cobertura muerta alrededor de los frutales y acompañantes. No se observa ataque de liebre ni de hormiga. En diciembre 2013 se observaba un crecimiento importante de tagasastes, acacias floribundas, damascos, durazneros y retamas.
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Figura N° 1: Croquis de la parcela
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Tabla N°1: Explicación de códigos del croquis.
Especie Código Damasco Da Duraznero D Limonero L Manzano M Olivo O Pacay P Vid u Acacia floribunda A Cedrón arbóreo x Cina cina cc Lloque ll Retama R/r Tagasaste Ta Tara T Tipa Ti
Ø Inversión realizada
Tabla N° 2: Costos de implantación de parcela SAF de Sr. Orlando Escalera.
N° Especie Cantidad Precio unitario (Bs) Precio total (Bs)
1 Pacay 15 5,00 75,00 2 Limonero 11 4,00 44,00 3 Manzano 6 25,00 150,00 4 Duraznero var. Gumucio Reyes 6 25,00 150,00 5 Duraznero semilla 5 5,00 25,00 6 Damasco 5 0,00 7 Vid 4 15,00 60,00 8 Acacia floribunda 32 1,50 48,00 9 Cedrón arbóreo 2 0,00 0,00 10 Cina cina 16 2,00 32,00 11 Espina de mar 0 0,00 0,00
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12 Lloque 16 2,00 32,00 13 Retama 62 1,50 93,00 14 Tagasaste 18 2,00 36,00 15 Tara 40 1,50 60,00 16 Tipa 11 2,00 22,00 Subtotal 827,00 Materiales
1 Bolillos 2,0 m 46 17,00 782,00 2 Malla alambre (rollo) 4 165,00 660,00 3 Alambre de púa (rollo) 1 360,00 360,00 4 Alambre amarre (kg) 5 14,00 70,00 5 Grampas (kg) 2 16,00 32,00 6 Aceite semilimpio (lt) 8 2,50 20,00 7 Pincel (unidad) 1 7,00 7,00 8 Compost (bolsa) 4 25,00 100,00
Subtotal 2.031,00 Total 2.858,00
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Tabla N° 3: Inversión en plantines y materiales en temporada 2013-‐14 en parcela de Sr. Orlando
Escalera.
N° Especie Cantidad Precio unitario (Bs) Precio total (Bs)
1 Olivo 4 50,00 200,00
2 Acacia floribunda 13 1,80 23,40
3 Acacia saligna 13 1,80 23,40
4 Cina cina 52 2,00 104,00
5 Retama 53 1,80 95,40
6 Seticio 24 2,00 48,00
7 Tara 28 2,00 56,00
8 Tipa 24 2,00 48,00
Subtotal 598,20
Materiales
1 Bolillos 2,5 m 31 19,00 589,00
2 Malla alambre (rollo) 3 168,00 504,00
3 Alambre de púa (rollo) 1 360,00 360,00
4 Alambre amarre (kg) 5 13,00 65,00
5 Grampas (kg) 1 16,00 16,00
6 Aceite semilimpio (lt) 4 2,50 10,00
7 Pincel (unidad) 1 7,00 7,00
Subtotal 1.551,00
Total 2.149,20
Tabla N° 4: Inversión en plantines en temporada 2014-‐15 en parcela de Sr. Orlando Escalera.
N° Especie Cantidad Precio unitario (Bs) Precio total (Bs)
1 Ciruelo 3 25,00 75,00 2 Higuera 3 30,00 90,00 3 Membrillo 3 25,00 75,00 4 Olivo 1 50,00 50,00
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5 Granada 3 10,00 30,00 6 Cedrón 11 2,00 22,00 7 Retama 8 2,50 20,00 8 Seticio 5 2,50 12,50 9 Tara 1 2,50 2,50
Subtotal 377,00 Materiales
1 Compost (bolsas) 2 17,00 34,00
Subtotal 34,00
Total 411,00
Ø Fotos
Foto N° 1: Vista panorámica de la parcela.
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Foto N° 2: Hileras de árboles con barbecho en callejones.
Foto N° 3: Hileras de árboles con trigo y barbecho en los callejones.
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Foto N° 4: Consorcio de duraznero y retama.
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Foto N° 5: Vid con habas en la placa (abono verde).
Foto N° 6: Granado con habas en la placa (abono verde).
Por: Diego Barreiro.