Les pastilles de goûts
Lancées à l’automne 2014
Suite à la popularité de celles du vin
Afin de rendre les boissons alcoolisées moins intimidantes
Et pour aider les consommateurs à choisir
Contenu du coffret
Livret de dégustation
Feuillet de présentation
Sous-verres pastilles
Chivas Regal blended scotch whisky 12 ans
Jack Daniel’s Old no. 7 Tennessee whiskey
Bowmore 12 ans single malt scotch whisky
Johnnie Walker Red Label blended scotch whisky
Jack Daniel’s Single Barrel Tennessee whiskey
Critiques
Feuillet informatif si parfois simpliste
Le jeu est intéressant
Matériel de qualité
Johnnie Walker Red Label?!?!
Le côté ludo-éducatif à lui seul justifie les 20$ investis
Trouvez votre pastille
En 5 questions simples
http://www.saq.com/content/SAQ/fr/conseils-et-accords/alcool/pastilles-de-
spiritueux/quiz-spirit.html
Léger et floralSpiritueux délicats
Notes dominantes de fleurs, complétées par de subtiles notes de fruits et des accents boisés.
Élégants et faciles d’approche
Excellente introduction aux spiritueux
Selon la SAQ: plusieurs scotchs d’assemblage, ainsi que plusieurs whiskies canadiens ou irlandais.
RÉGIONS?Pourquoi continuer à garder une notion de terroir ou de régionalisme quand on joue avec les saveurs?
Si on connait le style des régions, on n’a pas besoin de pastilles…Et vice-versa.
Créé en 1910
Un assemblage de plus de 40 malt & 4 grain whiskies
Centré sur ceux de Miltonduff and Glenburgie
Floral avec des notes d’agrumes et de vanille
Mi-corsé et fruité
Moyennement corsés
Dominés par des notes de fruits comme la poire, la pomme, les agrumes et la pêche.
Élégance et finesse, ils sont complétés par des notes épicées.
Plusieurs scotchs des Highlands misant sur l’élégance se trouvent sous cette pastille.
Créé en 2013 par Jim Beveridge
Bâti autour des malts fruités du Speyside tel Cardhu, un peu de fumé de Caol Ila et des fûts de xérès
Profil de saveur acidulé et fruité avec des notes boisées d’amandes
Mi-corsé et boisé
Modérément corsés
Généralement dominés par des notes d’élevage
Accents de vanille, d’épices douces et de fruits rouges.
Leur côté boisé appuyé leur confère une texture grasse et un caractère légèrement rustique.
Ancienne brasserie qui existait déjà en 1488
Signifie « colline de guet » en gaélique
Transformée en distillerie de 1947-49
Vieilli en fûts de bourbon de premier remplissage
Vanillé et épicé
Corsé et complexe
Imposants de par leur puissance
Large éventail d’arômes : épices, torréfaction, bois, fruits et noix.
Leur chaleur, leur complexité et leur intensité attirent les amateurs avertis.
Complexité, force et expérience?
Désolé, mais la complexité n’est pas uniquement l’apanage de la force
Et pourquoi le néophyte serais rebuté par de tels whiskys?
Et de toute façon, l’eau peu calmer le feu…
Aberlour est un ancien lieu druidique qui veut dire « embouchure du ruisseau babillant »
A’bunadh veut dire « origine » en gaélique
Version non filtrée et offert en brut de fût
A séjourné en fûts de xérès Oloroso
Costaud, fruité et épicé
Une légende
Corsé et fumé
Notes marquées de fumée, de tourbe et d’iode
Complexes, imposants et uniques
Se démarquent par l’intensité de leurs parfums et sont appréciés des connaisseurs.
Créé par Rachel Barrie.
Inspiré des whiskys des années 1970
Tire son nom de la source aquifère servant à alimenter la distillerie qui veut dire « endroit sombre et mystérieux »
Initialement un assemblage de whiskys de 10 ans et 13 ans mariés à des whiskys des années ’70
Bien que ces derniers aient depuis été épuisés, on continue d’utiliser des barriques parmi les plus vieilles de la maison.
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