i
PENGARUH PEMBERIAN KAPUR DAN PUPUK KANDANG
PADA TANAH LATOSOL TERHADAP PERTUMBUHAN
BIBIT TANAMAN JARAK PAGAR (Jatropa curcas L)
SKRIPSI
Oleh :
MOLIK WIDANING ARISTA
NIM 08620044
JURUSAN BIOLOGI
FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI (UIN)
MAULANA MALIK IBRAHIM MALANG
2013
ii
PENGARUH PEMBERIAN KAPUR DAN PUPUK KANDANG
PADA TANAH LATOSOL TERHADAP PERTUMBUHAN
BIBIT TANAMAN JARAK PAGAR (Jatropa curcas L)
SKRIPSI
Diajukan Kepada :
Fakultas Sains dan Teknologi
Universitas Islam Negeri
Maulana Malik Ibrahim Malang
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Dalam
Memperoleh Gelar Sarjana Sains (S.Si)
Oleh :
MOLIK WIDANING ARISTA
NIM. 08620044
JURUSAN BIOLOGI
FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI (UIN)
MAULANA MALIK IBRAHIM MALANG
2013
vi
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Wr. Wb.
Syukur Alhamdulillah penulis hanturkan kehadirat Allah SWT yang telah
melimpahkan Rahmat dan Hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan
studi di Fakultas Sains dan Teknologi Universitas islam Negeri Maulana Malik
Ibrahim Malang sekaligus menyelesaikan skripsi ini dengan baik.
Selanjutnya penulis haturkan ucapan terima kasih seiring do’a dan harapan
jazakumullah ahsanal jaza’ kepada semua pihak yang telah membantu
terselesaikannya skripsi ini. Ucapan terima kasih ini penulis sampaikan kepada:
1. Prof. Dr. Imam Suprayogo, selaku Rektor Universitas Islam Negeri (UIN)
2. Prof. Drs. Sutiman Bambang Sumitro, S.U. DSc, selaku Dekan Fakultas
Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik
Ibrahim Malang.
3. Dr. Eko Budi Minarno M.Pd, selaku Ketua Jurusan Biologi Universitas
Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang.
4. Suyono, M.P selaku dosen pembimbing utama, karena atas bimbingan,
pengarahan dan kesabaran beliau, penulisan tugas akhir dapat
terselesaikan.
5. Dr. Munirul Abidin, M.Ag. selaku dosen pembimbing agama, karena atas
bimbingan, pengarahan dan kesabaran beliau penulisan tugas akhir dapat
terselesaikan.
6. Segenap Dosen Jurusan Biologi Fakultas Sains dan Teknologi Universitas
Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang.
vii
7. Teman-teman Bio ’08, Laboran dan Staff administrasi Jurusan Biologi
yang banyak membantu penulis selama penelitian.
Penulis berharap skripsi ini bermanfaat dan dapat menjadi inspirasi bagi
peneliti lain serta menambah khasanah ilmu pengetahuan. Dengan kerendahan
hati penulis mohon maaf apabila ada kesalahan dalam penulisan skripsi ini.
Wassalamualaikum Wr. Wb.
Malang, 09 April 2012
Penulis
viii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL………………………………..................................... i
HALAMAN PERSETUJUAN…………………………………………….. ii
HALAMAN PENGESAHAN……………………………………………... iii
HALAMAN PERNYATAAN……………………………………………... iv
KATA PENGANTAR……………………………………………………... v
DAFTAR ISI……………………………………………………………….. vii
DAFTAR GAMBAR………………………………………………………. ix
DAFTAR TABEL………………………………………………………….. x
ABSTRAK…………………………………………………………………. xi
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang…………………………………………………….. 1
1.2. Rumusan Masalah…………………………………………………. 9
1.3. Tujuan……………………………………………………………... 9
1.4. Hipotesis…………………………………………………………... 10
1.5. Manfaat Penelitian………………………………………………… 10
1.6. Batasan Masalah…………………………………………………... 11
BAB II KAJIAN PUSTAKA
2.1. Jarak Pagar………………………………………………………… 12
2.1.1. Klasifikasi Jarak pagar……………………………………... 12
2.1.2. Morfologi Jarak Pagar………………………………………12
2.1.3. Syarat Tumbuh Jarak Pagar………………………………... 13
2.2. Pembibitan ………………………………………………………... 15
2.2.1. Struktur Bibit………………………………………………. 15
2.2.2. Tipe Bibit Jarak Pagar……………………………… ……... 17
2.3. Tanah Latosol……………………………………………………... 18
2.4. Sumber Kemasaman Tanah……………………………………….. 20
2.4.1. Sumber Kemasaman Tanah Asal Padatan Anorganik……... 20
2.4.2. Sumber Kemasaman Tanah Asal Padatan Organik………... 21
2.5. Pupuk Kandang Kambing…………………………………………. 22
2.6. Pengaruh Pukan Terhadap Kesuburan tanah Latosol…………… 24
2.7. Pengaruh Pukan Terhadap Pertumbuhan Tanaman……………….. 26
2.8. Pengapuran Tanah Masam………………………………………… 29
2.9. Manfaat Hewan Ternak (Kambing) dan Pupuk Kandang Dalam
Perspektif Al-Quran……………………………………………….. 32
BAB III METODE PENELITIAN
3.1. Waktu dan Tempat………………………………………………… 37
3.2. Alat dan Bahan……………………………………………………. 37
ix
3.3. Rancangan Penelitian……………………………………………… 37
3.4. Pelaksanaan penelitian…………………………………………….. 38
3.4.1. Persiapan media……………………………………………. 38
3.4.2. Persiapan benih.......................................................... ........... 39
3.4.3. Penanaman............................................................................. 39
3.4.4. Pemeliharaan.......................................................................... 40
3.4.5. Pengamatan............................................................................ 40
3.4.6. Analisis Data.......................................................................... 41
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Pengaruh Dosis Kapur Terhadap Pertumbuhan Bibit Jarak
Pagar……......................................................................................... 42
4.2. Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Terhadap Pertumbuhan Bibit
Jarak Pagar........................................................................................ 46
4.3. Pengaruh Interaksi Dosis Pupuk Kandang Kambing Dan Kapur
Terhadap Pertumbuhan Bibit Jarak Pagar……………………….. 54
4.4. Analisis Hasil Penelitian dalam Perspektif Al-Quran…………….. 55
BAB V PENUTUP
1.1. Kesimpulan…………………………………………………...…… 60
1.2. Saran………………………………………………………………. 60
DAFTAR PUSTAKA………………………………..……………………. 62
LAMPIRAN………………………………………………………………..66
x
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1.2 Morfologi Jarak Pagar………………………………………13
Gambar 2.2.2 Bibit Epigeal……………………………………………….. 18
xi
DAFTAR TABEL
Tabel 2.6 Komposisi Kimia Beberapa Jenis Pupuk Kandang………... 23
Tabel 4.1 Pengaruh Dosis Kapur Terhadap Pertumbuhan Bibit Jarak
Pagar……………………………………………………….. 42
Tabel 4.1 Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Terhadap Pertumbuhan
Bibit Jarak Pagar…………………………………………… 46
Tabel 4.3 Pengaruh Interaksi Pupuk Kandang Dan Kapur Terhadap
Pertumbuhan Bibit Jarak Pagar…………………………….. 54
xii
ABSTRAK
Arista, Molik Widaning. 2013. Pengaruh Pemberian Kapur Dan Pupuk
Kandang Pada Tanah Latosol Terhadap Pertumbuhan Bibit
Tanaman Jarak Pagar (Jatropa curcas L). Skripsi Jurusan Biologi
Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Maulana Malik
Ibrahim Malang. Dosen pembimbing I: Suyono, M.P. Dosen
pembimbing II: Dr. Munirul Abidin, M.Ag
Kata kunci : Kapur, Pupuk Kandang Kambing, Tanah Latosol, Bibit
Jarak Pagar
Pemerintah sedang menggalakkan budidaya jarak pagar yang
dianggap sebagai sumber energi alternatif yang penting untuk bahan baku
biodisel. Salah satu lahan yang banyak digunakan adalah tanah latosol,
karena tanah latosol ini merupakan tanah yang penyebarannya sangat luas
di Indonesia. Kendala penggunaan tanah latosol ini adalah kemasaman
tanahnya tinggi dan memiliki kandungan unsur hara yang rendah. Usaha
untuk mengatasi kemasaman tanah adalah dengan pengapuran dan untuk
meningkatkan kesuburan tanah yaitu dengan pemupukan. Tujuan
penelitian ini adalah untuk mengetahui adanya pengaruh dosis kapur dan
pupuk kandang kambing dan untuk menentukan dosis kombinasi kapur
dan pupuk kandang terbaik yang dapat memberikan pertumbuhan terbaik
terhadap pertumbuhan jarak pagar pada tanah latosol.
Penelitian ini dilakukan secara eksperimental menggunakan
Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan dua faktor perlakuan, faktor
pertama adalah dosis kapur terdiri dari K0= 0 ton/ha, K1=2 ton/ha, K2=4
ton/ha, dan K3=6 ton/ha, sedangkan factor kedua adalah dosis pupuk
kandang kambing terdiri dari P0=0 ton/ha, P1=10 ton/ha, P2=20
ton/ha,dan P3=30 ton/ha. Masing-masing kombinasi perlakuan diulang
sebanyak tiga kali. Variable pertumbuhan yang diukur meliputi tinggi
tanaman, jumlah daun, dan berat kering. Data dianalisis dengan ANOVA,
bila terdapat beda nyata perlakuan dilakukan uji lanjut DMRT taraf
signifikansi 5%.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan baik dosis kapur
maupun dosis pupuk kandang menunjukkan pengaruh nyata terhadap
pertumbuhan, terlihat dari variabel tinggi tanaman, jumlah daun, dan berat
kering tanaman jarak pagar. Pemberian kapur dengan dosis 2 ton/ha yang
dikombinasikan dengan pemberian pupuk kandang kambing 30 ton/ha
memberikan pertumbuhan bibit jarak pagar tertinggi.
xiii
ABSTRAK
Arista, Molik Widaning. 2013. Effect of Lime and Manure On Land Latosol on
growth of Jatropha Plants Seeds (jatropa curcas L). Thesis.
Department of Biology, Faculty of Science and Technology of the State
Islamic University of Maulana Malik Ibrahim Malang.
First Supervisor: Suyono, M.P.
Second supervisor: Dr. Munirul Abidin, M.Ag
Government is promoting jatropha cultivation is considered as an
alternative energy source that important to biodiesel feedstock. One area
that is widely used is latosols land, because the land is a land latosols very
wide spread in Indonesia. Latosols land use constraints are high soil
acidity and have a low nutrient content. Attempt to overcome soil acidity
and liming is to improve the soil fertility by fertilizing. The purpose of this
study was to investigate the effect of lime dose and goat manure, and to
determine dose combination of lime and manure to provide the best
growth of jatropha on land latosols.
In this study, the research uses a Completely Randomized Design
(CRD) with two treatment factors, the first factor is composed of lime dose
K0 = 0 tonnes / ha, K1 = 2 tons / ha, K2 = 4 tons / ha, and K3 = 6 tons / ha,
while the second factor is the dose of goat manure consists of P0 = 0
tonnes / ha, P1 = 10 tonnes / ha, P2 = 20 tonnes / ha, and P3 = 30 tonnes /
ha. Each treatment combination was repeated three times. Growth
variables measured include plant height, leaf number, and dry weight. Data
were analyzed by ANOVA, when there is a significant difference test
further treatment DMRT 5% significance level.
From the results of research that can be concluded that both
treatment doses of lime and manure doses showed significant effect on
growth, visible from variable plant height, leaf number, and dry weight of
Jatropha. Of lime with a dose of 2 tons / ha in combination with goat
manure 30 tonnes / ha gave the highest growth of Jatropha seeds.
Keywords: Lime, Goat Manure, Soil Latosol, Jatropha Seeds
xiv
مستحلص البحث
على منو النباتات Latosol. تأثري اجلري والسماد على الند 3102أريستا، موليك ويدنينج. عم . البحث. قسم األحياء. كلية العلوم (Jatropa curcas L)البذرية اجلاتروفا
والتكنولوجيا، اجلامعة احلكمية اإلسالمية موالنا مالك ابراهيم ، ماالنج. و املاجستري: سويون 0املشرف
: الدكاتر منري العابدين املاجستري 2 ، بذور اجلاتروفاLatosol: كابور، والسماد عنزة، الند الكلمة الرئيسية
احلكومة تعزيز زراعة اجلاتروفا تعترب كمصدر للطاقة بديال مهما للمواد الوسيطة وقود الديزل هي الند Latosol ، ألن هذه اندLatosolهو اند واحد من األرض غالبا ما تستخدم احليوي.
هي محوضة الرتبة عالية وهلا حمتوى Latosolتوزيع واسع جدا يف اندونيسيا. قيود استخدام األراضي منخفض باملغذيات. حماولة للتغلب على محوضة الرتبة هو تكلس وحتسني خصوبة الرتبة عن طريق
رعة اجلري ومساد املاعز وحتديد مزيج جرعة التسميد. وكان الغرض من هذه الدراسة هو دراسة تأثري ج . Latosolمن أفضل اجلري والسماد لتقدمي أفضل منو لنمو اجلاتروفا على اند
( مع العوامل CRDوقد أجريت حبوث خارج جتريبيا باستخدام تصميم كامل العشوائية ) K0 = 0 ton/ha ،K1 = 2ton/ha ،ton/haعالج اثنني، ويتكون العامل األول من جرعة اجلري
K2 = 4 ،وK3 = 6 ton/ha يف حني أن العامل الثاين هو جرعة من السماد املاعز يتكون من ،P0= 0 ton/ha ،P1 = 10 ton/ha ،P2 = 20 ton/ha ،وP3 = 30 ton/ha وتكررت كل .
لوزن تركيبة العالج ثالث مرات. وتشمل املتغريات النمو قياس ارتفاع النبات، عدد األوراق، وا، عندما يكون هناك اختالف اختبار مزيد من ANOVAاجلاف. وقد مت حتليل البيانات بواسطة
مستوى كبري أمهية. DMRT 5٪العالج
تأثري وأظهرت والسماد اجلري اجلرعات من العالج جرعات من كال أن النتائج أظهرت. اجلاتروفا من اجلاف والوزن األوراق، عدد النبات، متغري ارتفاع من رؤيتها ميكن النمو، على كبري من منو نسبة أعلى أعطى ton/ha 30 املاعز السماد مع تركيبة يفton/ha 2 من جرعة مع اجلري من
.اجلاتروفا بذور