Manajemen Kualitas Air NITROGEN
Oleh Arini
Fauzi AkbarIan Pradipta
Novi AndriawanRestu Putri A
M.Rizky SetiawanRatna Tomagola
Apa itu NITROGEN?unsur kimia dalam tabel periodik yang
memiliki lambang N dan nomor atom 7. Gas tanpa warna, tanpa bau, tanpa rasa dan
merupakan gas diatomik bukan logam yang stabil, sangat sulit bereaksi dengan unsur atau senyawa lainnya.
Dinamakan zat lemas karena zat ini bersifat malas, tidak aktif bereaksi dengan unsur lainnya.
Nitrogen penting dalam proses fotosintesis, respirasi, sintesa protein, formasi gen dan pertumbuhan
NITROGEN Ammonia (NH3)
Nitrat(NO3)
Nitrit (NO2)
Sumber Nitrogen :1. 79% dari udara
2. Nitrogen organik berasal dari a. jaringan organisme yang sudah
matib. kotoran zat sisa
c. sisa pakan
Nitrogen
bebas
(N2)
Bentuk organik seperti asam amino dan protein
Siklus Nitrogendi Bumi
Ammonia (NH3)Sumber : pemecahan nitrogen organik &
nitrogen anorganik di tanah dan air yg berasal dari dekomposisi bahan organik oleh mikroba dan jamur >> AMONIFIKASI
Reduksi nitrat (denitrifikasi) terjadi pada kondisi anaerob
Ammonia (NH3)Ammonia di perairan terserap dalam bahan tersuspensi dan
koloid shg mengendap di dasar perairanAmmonia hilang di perairan proses volatilisasi (tekanan
parsial amonia meningkat dg smkin meningkatnya pH). Semakin meningkatnya kec.angin dan suhu ammonia hilang ke atmosfir
pH lebih besar dari 7 ammonia tak terionisasi toksik bagi organisme akuatik terdapat dalam jumlah yg lebih banyak
Toksisitas ammonia akan meningkat seiring penurunan kadar DO, pH dan suhu.
Avertebrata lebih toleran dibandingkan ikan. Karena ikan akan dapat mengganggu proses pengikatan oksigen sufokasi
Ammonia (NH3) Perairan alami kadar amonia kurang dari 0,1 mg/liter NH3 pada perairan tawar tidak lebih dari 0,02 mg/liter. Jika lebih dari 0,2
mg/liter bersifat toksik Kadar amonia tinggi adanya pencemaran bahan organik berasal dari
limbah domestik, industri, dan pupuk pertanian Makin tinggi suhu dan pH air tinggi konsentrasi NH3 ikan keracunan
akibat amonia dalam bentuk molekul yg lebih cepat menembus membran sel. Contoh : pH 8,0 , suhu 260 C persentase NH3 5,71 pH 9,0 suhu 30 0 C persentase NH3 44,84
Daya racun ammonia meningkat pada suhu tinggi, salinitas rendah dan kesadahan rendah.
Pengaruh kadar amonia tinggi : rusaknya jaringan insang pernafasan terganggu ikan hidup tidak normal
Konsentrasi NH3 0,45 ppm pertumbuhan udang berkurang 50% Tingginya amonia berkembangnya bakteri vibrio mengancam ikan dan
udang dikendalikan dg pergantian air dan aerasi
Nitrit (NO2) Nitrit merupakan bentuk peralihan antara amonia dan nitrat (nitrifikasi) dan
antara nitrat dan gas nitrogen (denitrifikasi). Sumber nitrit berupa limbah industri dan limbah domestik Nitrit proses biologis perombakan bahan orgnaik yang memiliki kadar
oksigen terlarut sangat rendah Nitrit di perairan alami 0,001 mg/liter tidak lebih dari 0,06 mg/liter yang
bersifat toksik Nitrit beracun bagi ikan dan udang karena mengoksidasi Fe2+ di dalam
hemoglobin yang menghambat kemampuan darah untuk mengikat oksigen (metahemoglobin) dan kerusakan jaringan.
Kadar 6,4 mg/liter NO2 akan menghambat pertumbuhan 50% jenis Udang putih (Penaeus indicus), dan kadar 1,8 % NO2 menghambat pertumbuhan Udang galah (Macrobrachium rosenbergii) sebanyak 35%.
Nitrit lebih beracun jika pH dan salinitas rendah. Kondisi optimum nitrit sebesar 1 mg/liter.
Udang jenis monodon lebih tahan terhadap nitrit jika dibandingkan dg vanname
NitratNitrat (NO3) : bentuk utama nitrogen di
perairan alami dan nutrient utama bagi pertumbuhan tanaman dan algae.
NITRIFIKASI proses oksidasi amonia nitrit dan nitrat pada kondisi aerob yg dilakukan oleh jasad renik/bakteri.
Bakteri Nitrosomonas oksidasi amonia nitrit
Bakteri Nitrobacter oksidasi nitrit nitrat
NitratMenurut (Krenkel dan Novotny, 1980 dalam Novotny dan
Olem, 1994), Proses nitrifikasi sangat dipengaruhi oleh a. DO < 2 mg/liter , reaksi akan berjalan lambatb. Nilai pH optimum : 8 – 9, jika pH < 6, reaksi akan
berhentic. Suhu optimum : 20 – 250 C , jika suh kurang atua lebih
maka kecepatan nitrifikasi berkurangd. Bakteri yang melakukan nitrifikasi menempel pada sedimen
dan bahan padatan laine. Kecepatan pertumbujan bakteri nitrifikasi lebih lambat
daripada bakteri heterotrof. Jika banyak bahan organik pertumbuhan bakteri heterotrof akan melebihi bakteri nitrifikasi
Amonifikasi, nitrifikasi dan denitrifikasi proses mikrobiologis dipengaruhi suhu dan aerasi
Nitrat sumber nitrogen tumbuhan dikonversi mjd protein
Perairan alami nitrat tidak lebih dari 0,1 mg/liter. Jika lebih dari mg/liter pencemaran antropogenik . Jika lebih dari 0,2 mg/liter eutrofikasi blooming algae
Nitrat dapat menunjukkan kesuburan perairan
Uraian Keterangan
0 -1 mg/liter Perairan oligotrofik
1-5 mg/liter Perairan mesotrofik
5-50 mg/liter Perairan eutrofik
Tingkat racun nitrat terhadap ikan sangat rendah, akan menimbulkan kematian jika mencapi 1000 mg/liter. Maksimum untuk budidaya 80 mg/lUdang : 60 – 200 ppmCarp dan rainbow trout : 20 mg/l
Fluktuasi nitrogen di perairan akan semakin meningkat setelah dilakukan pemupukan, kandungan bahan organik tinggi.
Tindakan untuk mengurangi nitrogen di perairan budidaya dengan mengurangi volume pemberian pakan dan melakukan pergantian air hingga 50% serta pemberian probiotik yang mampu mengikat amonia.
Fluktuasi Nitrogen
Organisme Mati
Ammonia (NH3)
pH perairan menurun
Kandungan DO
Ammonia+Oksigen(Nitrosomonas)
Nitrit (NO2-)
Nitrit + Oksigen(Nitrobacter)
Nitrat (NO3-)
Kematian Ikan
Stress, kematian
Keracunan
Diserap Tumbuhan
Makanan Hewan
TERIMA KASIH SEMOGA BERMANFAAT