UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE LOS ANDES
FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES Y FINANCIERAS
INTRODUCCION
El presente proyecto está elaborado con la finalidad de ofrecer la venta de Polladas,
en la ciudad de Abancay, específicamente entre los familiares y conocidos de los
integrantes de este Grupo de Trabajo del Curso de Actividades II, siendo esta una
gran oportunidad para iniciar un negocio.
Además se plantea que el servicio a ofrecer será un servicio innovado y de buena
calidad, en lo referente a la comercialización, siendo el principal objetivo del
proyecto la de alcanzar una experiencia para nosotros como integrantes del grupo
y por otro lado el de obtener un beneficio económico siempre como resultado del
emprendimiento y el propósito de dar una buena atención al cliente y a la
presentación de un buen producto y de excelente calidad que satisfaga a las
expectativas de nuestros comensales.
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PROYECTO DE INVERSION
CAPITULO I
INFORMACION GENERAL DEL PROYECTO
DATOS GENERALES
o NOMBRE DE LA EMPRESA: “LA MAGIA DEL SABOR SRL.”
o NATURALEZA: Servicio de comida
o UBICACIÓN:
Departamento: Apurímac
Provincia: Abancay
Distrito: Abancay
PRESENTACION DE LOS PROMOTORES
APELLIDOS Y NOMBRES DE LOS INTEGRANTES
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CONCEPCION DEL PROBLEMA U OPORTUNIDAD DE NEGOCIO
Los centros de expendio de comida ofrecen alimentos que son consumidos por
personas de toda edad, no son difíciles de preparar, tienen su presentación en
variedad de platillos prácticos la falta de tiempo acompañado de la bajo factor
económico, dan lugar a una necesidad de las personas que no necesariamente
se requiere de un espacio muy amplio para su atención y se pueden dar varios
servicios, para los que comen en el lugar y para los que llevaran o requieran la
entrega a domicilio.
Consideramos una oportunidad de negocio el incorporar un centro de comida
que ofrezca polladas en la ciudad de Abancay; ya que no hay mucha
competencia en esta zona, además se tratara de dar una atención personalizada
a los clientes, le ofreceremos una buena preparación, además un centro de
comida va a tener éxito, ya que ofrece un producto que satisface los gustos y
cultura alimenticia de los consumidores.
OBJETIVOS DEL PROYECTO
• Ofrecer polladas con principios de calidad, servicio y limpieza, valor y
rapidez.
• Dominar la industria global de servicios alimenticios, a través de la
satisfacción del cliente.
• Ser reconocidos por los clientes, competidores, proveedores y público en
general.
• Brindar un excelente servicio: rápido, amable y tomando en cuenta las
demandas de la clientela.
• Generar una buena rentabilidad a través de nuestro servicio.
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CAPITULO II
ESTUDIO DE MERCADO
ANÁLISIS DE LA DEMANDA
DEFINICIÓN DEL PRODUCTO
La pollada es un plato que se prepara y se sirve para consumir en el lugar de
venta o puede ser llevado, además que puede consumirse sin el empleo de
cubiertos; permitiéndote ofrecer a personas de cualquier edad, no es difícil
de preparar, resulta un platillo práctico, cuando no se tiene mucho tiempo para
comer y poco dinero, no se requiere de un espacio muy amplio, esta
característica permite otorgar diferentes tipos de servicio: consumo en local,
recojo en local y consumo en la calle o entrega a domicilio.
Las personas han pasado de una comida hogareña a una más rápida e informal,
por distintas razones como el horario de trabajo, distancias entre el trabajo y el
hogar, adopción de nuevos gustos y valores, integrándola a sus costumbres
alimenticias.
El mercado al cual dirigimos nuestro servicio está constituido primero por adultos
jóvenes porque son los que más salen a comer y segundo a las familias para
atraer a este mercado ofreceremos una atmósfera agradable para familias,
donde los niños puedan sentirse cómodos y comer lo que les gusta, al mismo
tiempo que los padres pueden tranquilamente degustar alimentos de su agrado.
Tendremos un servicio de calidad, precios cómodo y brindaremos un
excelente servicio que sea rápido, amable y tomando en cuenta siempre las
demandas de la clientela.
Nuestro único plato a ofrecer será la pollada
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Características de la pollada:
La pollada es un plato que se consume generalmente en una especie de
reunión popular en la cual se degusta un plato común hecho a base de pollo
que cuenta con una sazón en particular y que, según las preferencias, puede
variar teniendo como invitado principal a otro elemento de nuestra sabrosa
gastronomía. Pero el punto fundamental de esta reunión no es tanto el
aspecto culinario, sino la finalidad de la reunión en sí. Por lo general, la
pollada, tiene el objetivo de generar fondos para una causa noble vinculada
a la persona que la organiza, que puede de la misma forma ser en pro de una
sin número de necesidades, y hasta para auxiliar a un familiar enfermo, para
lograr el ansiado viaje de inmigración etc.
En cuanto a nuestro establecimiento donde pondremos nuestro centro de
comida será un ambiente acogedor, limpio, familiar y agradable que será del
gusto de nuestros clientes. Brindaremos una atención personalizada.
Ingredientes
Pollo
Papa
Ají panca molido
Ajo
Ají amarillo
Comino
Pimienta
Sal al gusto
Presentación:
Las polladas se servirán en porciones generosas de pollo acompañado de un
par de papas sancochadas, asimismo se incluirá una porción de ají.
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Estrategia:
Estrategia De Diferenciación:
A través de las estrategias tratamos de desarrollar ventajas competitivas
sostenibles en productos, mercados, recursos o capacidades, que sean
percibidos como tales por los clientes potenciales y que permitan alcanzar los
objetivos previstos.
Saber lo que el cliente desea no es de gran utilidad cuando hay varias empresas
que están dispuestas a satisfacer sus deseos, así nuestra ventaja competitiva
debe estar claramente diferenciada frente a los competidores de nuestro sector.
Dentro de esto planteamos tener un buen plan de marketing y para ello es
preciso comprender como se construye el valor de un producto o servicio en la
mente de un cliente potencial. Siempre debemos estar investigando que es lo
que piensa y que le hace falta al cliente, y como actúa o pretende actuar nuestra
competencia frente a este deseo.
Debemos atacar allí donde está el mercado; Nosotros buscamos ser distintos a
los demás, por lo que sencillamente trataremos de ganar la confianza de
nuestros clientes de tal manera que solo se guiara por el precio.
Crearemos un sistema de negocio en el que se integren todas las actividades y
cualidades de un producto, es decir calidad, buen gusto, precio razonable y
atención rápida y personalizada.
Otra de nuestras características será cumplir y prolongar nuestras promociones
y descuentos.
Si contamos con una buena estrategia de diferenciación no debemos temer a la
competencia.
COMERCIALIZACIÓN
Para la comercialización y presentación de nuestro producto, primero
elaboraremos los platos y por consiguiente para ello seleccionaremos primero
todos los insumos; una vez seleccionados, procederemos a la preparación, para
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luego llevar a cabo su cocción, y finalmente ofrecer nuestro producto a nuestros
clientes de una manera directa e indirecta.
ÁREA DEL MERCADO
El mercado principal para comercializar nuestro producto se encuentra ubicado
en la ciudad de Abancay y alrededores.
ESTUDIO DE LA DEMANDA
La demanda está comprendida por la población potencial de consumidores, a
los integrantes de este grupo, cabe señalar que principalmente estará
comprendida por nuestro propio círculo social.
Población
Según las proyecciones poblacionales del INEI al 2014, Abancay albergaba una
población de 56103 habitantes.
Habitantes estimados en el círculo social de los integrantes del grupo 10,000
habitantes.
Segmentación Demográfica
EDADES N° DE PERSONAS PORCENTAJE
0 año hasta 19 años
20 años hasta 60 años
61 años a mas
21696
31047
3360
38.67%
55.34%
5.99%
TOTAL 56103 100%
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DEMANDA DIRIGIDA AL PROYECTO
TIPO DE MERCADO POBLACION PORCENTAJE
Mercado Potencial 30000 100%
Mercado Disponible 3000 10%
Mercado Objetivo 100 0.3%
DETERMINACION DE LA DEMANDA PROYECTADA (SEGÚN VENTA
MENSUAL)
100 platos a 100 personas (Mercado objetivo)
PRODUCTO SEMANAL MENSUAL
COSTO
UNITARIO
(S/.)
VENTA
MENSUAL
(S/.)
VENTA
ANUAL
(S/.)
Pollada 100 433 9 900 46764
ANÁLISIS DE LA OFERTA
Mediante el estudio de mercado que realizamos pudimos comprobar que
actualmente en la ciudad de Abancay, cuenta con negocios de este tipo pero
con un servicio pésimo, debido a que no ofrecen polladas que reúnan calidad,
buena atención y precios adecuados a la economía del cliente.
PROMEDIO PONDERADO DE PRECIOS DE LOS PRODUCTOS
PRODUCTO PRECIO UNITARIO (S/.)
Pollada 3.66
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ANÁLISIS DEL MERCADO DE PROVEEDORES
Proveedor de pollo para la pollada
Comercial Rico Pollo, Jr. Lima Nº 658
Proveedor de Papa blanca de calidad.
Mercado las Américas, Urb. Las Américas.
Proveedor de especies (Ají, ajo, pimiento, sal, comino)
Mercado las Américas, Urb. Las Américas.
Proveedor de platos descartables y bolsas de platico
Comercial Plastiqueria El Olivo, Ovalo en Olivo
ANÁLISIS DE LA COMERCIALIZACIÓN
PRODUCTO
Nuestro producto es la pollada.
El domicilio fiscal de la empresa “A.V ARGENTINA 149 LAS AMERICAS”
Nuestro slogan seria “COMO EL SABOR DE CASA”
Nuestro local será un ambiente donde tendremos una atmósfera agradable,
acogedora, limpia, familiar, tranquila, segura donde puedan degustar de
nuestro producto con agrado todos los comensales de todas las edades
(público en general).
Nuestro producto será ofrecido en platos individuales acompañado con dos
papas y una porción de ají.
El producto en el caso de que fuera para llevar será puesto en
platos descartables, (tecnoport) todo el producto será puesto en una bolsa
chequera.
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PRECIO
El plato de la Pollada individual costara la suma de S/. 9.00, este precio se
maneja tomando en cuenta el precio de las empresas dedicadas a realizar la
misma actividad que nuestra empresa, este precio no es fijo, puede variar de
acuerdo a los precio que varían en el mercado de las materiales directos como
es el pollo, papa, etc.
PLAZA O DISTRIBUCIÓN
Observando la necesidad y oportunidad de ofrecer nuestro producto en el círculo
social de los integrantes del grupo, es por lo que decidimos ofrecer nuestro
producto en la ciudad de Abancay, creemos que nuestro producto va a tener la
acogida que estamos esperando.
PUBLICIDAD Y PROMOCION
La publicidad de nuestro producto lo realizaremos utilizando medios escrito,
radial, televisivos que se encuentra dentro del ámbito de la ciudad de Abancay.
La promoción de nuestro producto lo realizaremos en el círculo social de cada
uno de los integrantes de este grupo, asimismo haremos hincapié en esta
promoción que nuestro producto es de calidad y ofrece todas las garantías de
salubridad.
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CAPITULO III
ESTUDIO TECNICO
DESCRIPCION GENERAL DEL SERVICIO
El producto que se ofrecerá, está dirigido al público en general, niños. Jóvenes
y adultos (consumidores finales) con la finalidad de satisfacer las necesidades
que pudieran tener los clientes en lo que respecta a comidas, fáciles y de precios
módicos; este será un lugar donde la gente acudirá y podrá pasar un momento
familiar agradable disfrutando de un sabroso plato. También tendrán una
atención personalizada y rápida.
Nuestra atención será de una manera diferente a lo convencional, y que de
alguna manera será el motivo por el que el proyecto llamará la atención a
nuestros clientes.
INSUMOS A UTILIZAR
Pollo
Papa
Ají panca molido
Ajo
Ají amarillo
Comino
Pimienta
Sal al gusto
MANO DE OBRA REQUERIDA
Para la elaboración y el funcionamiento de nuestro proyecto requeriremos del
siguiente personal
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PERSONAL REMUNERACION (S/.)
2 Persona que se encargue de la preparación
2 Ayudantes expendedores del producto
30
25
Las personas que se encarga de la preparación entregaran el producto en el
lugar de expendio listo para la distribución o comercialización del producto a
los consumidos finales.
Las dos personas consideradas como ayudantes se harán cargo de realizar
la compra de los insumos en el mercado una vez cocido la pollada servir el
producto y entregar a los comensales.
COSTOS INDIRECTOS
No están afectos debido a que todo el servicio se contrata libre de estos
costos.
TAMAÑO DEL PROYECTO
Las Ventas proyectadas de acuerdo a nuestro mercado objetivo se
determinan en el cuadro siguiente:
PRODUCTO SEMANAL MENSUAL COSTO
UNITARIO (S/.)
VENTA
SEMANAL (S/.)
PROMEDIO DE VENTAS
MENSUAL (S/.)
Pollada 100 433 9 900 3897.00
Nuestro tamaño del proyecto está dirigido a un mercado objetivo de 100
personas y el anterior cuadro muestra el total de nuestros platos a preparar
semanalmente y mensual, y los ingresos que por las ventas podríamos
recibir. Frente a nuestros posibles compradores.
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LOCALIZACIÓN
Micro-localización: se ubicara de acuerdo a las expectativas que se ofrezcan
en el momento te efectuar estos eventos.
Además tenemos más posibilidades ya que no existe tanta competencia
como en las zonas que fueron al principio nuestras alternativas.
Departamento: Apurímac
Provincia: Abancay
Distrito: Abancay
CAPITULO IV
ASPECTO ORGANIZACIONAL
ORGANIGRAMA DEL GRUPO
GERENCIA
CAJERO ALAMCEN VENTAS
SECRETRIA
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ESTRUCTURA FUNCIONAL:
ADMINISTRADOR:
Es el órgano encargado de la dirección y administración del grupo, velando que
el negocio cumpla con todos sus objetivos y es el representante de la empresa.
SECRETARIA:
Se encarga de la parte administrativa del grupo y además de toda la
documentación.
TESORERO:
Se encarga del cobro directo de las ventas realizadas y emisión de los
respectivos comprobantes
Se encarga de la elaboración, adquisición y almacén de materia
prima y de productos terminados.
COORDINADOR:
Se encarga de apoyar en todas las actividades. Además en algunos casos se
encargara de apoyar al logístico.
LOGISTICA:
Se encarga de la elaboración, adquisición y almacén de materia
prima y de productos terminados.
Así como el despacho del producto.
Funciones:
Manejo y control de materiales e insumos recibidos.
Responsable del proceso y aplicación del sistema de calidad en la
elaboración del producto.
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CAPITULO V
ESTIMACIONES Y ANALISIS DE INVERSIONES, INGRESOS, COSTOS Y
FINANCIAMIENTO
COSTOS INVERSIONES INGRESOS Y FINANCIAMIENTOS
El capital de inversión será aportado por los integrantes en montos iguales.
INVERSION TOTAL DEL PROYECTO EN SOLES S/. 500.00
CONCEPTO VALOR (S/.) PORCENTAJE (%)
1. Inversión Fija
a) Tangible 0 0
TOTAL TANGIBLE 0 0
b) Intangible
Gastos de Organización 0 0
TOTAL INVERSION FIJA 0 0
2. Capital de trabajo
Aportes 500 100
TOTAL CAPITAL DE TRABAJO
TOTAL INVERSION 500 100
El capital asciende a S/. 500.
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MATERIAS PRIMAS
En la elaboración de una pollada se utilizan las siguientes materias primas:
MATERIA PRIMA UNIDAD PRECIO POR
UNIDAD (S/.)
COSTO TOTAL
POR POLLADA
Pollo 01 Presa 2.93 2.93
Papa 02 0.3 0.65
Condimentos 0.36 0.36
Ají 0.3 0.3
Leña 0.2 0.2
Platos 100 0.08 0.08
Bolsas 100 0.02 0.02
TOTAL 4.54
MANO DE OBRA:
Se le paga a la persona encargada de la preparación el horneado y llevar el
producto al lugar del evento la suma fija S/. 30.00 por actividad.
Para de este modo saber el costo de mano de obra por plato elaborado.
REMUNERACIÓN DÍAS PLATOS MANO DE OBRA POR PLATO
30 1 100 0.30
Se le paga a los dos ayudantes la remuneración fija de S/. 20.00 (S/. 20.00 cada
uno) su labor será la de presentar los platos y entregar a los clientes
Para de este modo saber el costo de mano de obra por platillo elaborado.
REMUNERACIÓN DÍAS PLATOS MANO DE OBRA POR PLATO
40 1 100 0.40
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GASTOS MENSUALES DE LA EMPRESA:
No presenta gastos mensuales debido a que solo se requiere la presencia del
grupo para cada actividad.
MAQUINARIA, MUEBLES Y ENSERES, Y EQUIPOS:
No presenta gastos de maquinarias, muebles, enseres y equipos debido a que
todo se compra en el momento y no se utiliza nada del grupo.
VENTAS:
Las ventas semanales ascienden a 100 platos de pollada.
PRODUCTO VENTA SEMANAL COSTO DE VENTAS (S/.) TOTAL VENTAS
SEMANAL (S/.)
Pollada 100 9 900
COSTOS VARIABLES
COSTOS VARIABLES UNITARIOS
Los costos variables unitarios en este caso, se identifican con las materias
primas que intervienen en el proceso de la elaboración en forma directa y la
mano de obra de los empleados.
POLLADA:
Materias primas S/. 4.54
Mano de Obra S/. 0.70
Costo variable Unitario S/. 5.24
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COSTOS VARIABLES MENSUALES
El costo variable total resulta de multiplicar las unidades de producto por el costo
variable unitario
PRODUCTO VENTA SEMANAL COSTO DE
VENTAS (S/.)
TOTAL VENTAS
SEMANAL (S/.)
Pollada 100 9.00 900
COSTOS FIJOS
COSTOS FIJOS MENSUAL
CONCEPTO COSTO SEMANAL (S/.)
Preparación 0.30
Ayudantes 0.40
TOTAL 0.70
COSTO FIJO UNITARIO
POLLADA:
Producción semanal 100
Costo Fijo Unitario 5.24 x 100 = S/. 524
COSTO TOTAL UNITARIO
El costo por cada platillo es el siguiente:
POLLADA:
Costo total unitario = Costo variable unitario + Costo fijo unitario
Costo total unitario = S/. 4.54 + S/. 0.70 = S/.5.24
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MARGEN DE CONTRIBUCION:
POLLADA:
Margen de Contribución = Precio de venta Unitario - Costo variable unitario
Margen de Contribución = 9.00 - 5.24 = 3.76
CALCULO DE LA "UTILIDAD" O "PERDIDA" MENSUAL
UTILIDAD
PRODUCTO PLATOS UTILIDAD
POR PLATO
UTILIDAD
SEMANAL
UTILIDAD
MENSUAL
Pollada 100 3.76 376.00 1504.00
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PROYECCION DE VENTAS
PROYECCIÓN DE INGRESOS
Proyección de ventas mensual en unidades
PRODUCTO UNIDADES POR MES TOTAL
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ANUAL
N° de Platos 400 400 500 400 400 500 400 500 400 400 500 400 5,200.00
PRODUCTO PRECIO POR MES
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
En nuevos S/. 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00
PRODUCTO INGRESOS POR MES TOTAL
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ANUAL
En nuevos S/. 3,600.00 3,600.00 4,500.00 3,600.00 3,600.00 4,500.00 3,600.00 4,500.00 3,600.00 3,600.00 4,500.00 3,600.00 46,800.00
PRODUCTO VENTAS POR AÑO
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
N° de Platos 5,200.00 6,240.00 7,488.00 8,985.60 10,782.72 12,939.26 15,527.12 18,632.54 22,359.05 26,830.86
PRODUCTO PRECIO POR AÑOS*
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
En nuevos S/. 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00
PRODUCTO INGRESO POR AÑOS
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
En nuevos S/. 46,800 56,160 67,392 80,870 97,044 116,453 139,744 167,693 201,231 241,478
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ESTADO DE GANANCIAS Y PÉRDIDAS
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
(+) INGRESOS 3,600.00 3,600.00 4,500.00 3,600.00 3,600.00 4,500.00 3,600.00 4,500.00 3,600.00 3,600.00 4,500.00 3,600.00 o Ventas 3,600.00 3,600.00 4,500.00 3,600.00 3,600.00 4,500.00 3,600.00 4,500.00 3,600.00 3,600.00 4,500.00 3,600.00 o Otras ventas
(-) EGRESOS 2,376.00 2,378.00 2,380.00 2,382.00 2,384.00 2,386.00 2,388.00 2,390.00 2,392.00 2,394.00 2,396.00 2,398.00 o Costos de materia prima e 2,096.00 2,097.00 2,098.00 2,099.00 2,100.00 2,101.00 2,102.00 2,103.00 2,104.00 2,105.00 2,106.00 2,107.00
o Costo de mano de obra 120.00 120.00 120.00 120.00 120.00 120.00 120.00 120.00 120.00 120.00 120.00 120.00 o Costos indirectos de o Gastos administrativos
o Gastos de ventas 160.00 161.00 162.00 163.00 164.00 165.00 166.00 167.00 168.00 169.00 170.00 171.00
o Gastos financieros
UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS (UAI
= Ingresos – egresos) 1,224.00 1,222.00 2,120.00 1,218.00 1,216.00 2,114.00 1,212.00 2,110.00 1,208.00 1,206.00 2,104.00 1,202.00
Impuestos (1.5% Ventas netas) 54.00 54.00 67.50 54.00 54.00 67.50 54.00 67.50 54.00 54.00 67.50 54.00
UTILIDAD NETA (UN = UAI –
Impuestos) 1,170.00 1,168.00 2,052.50 1,164.00 1,162.00 2,046.50 1,158.00 2,042.50 1,154.00 1,152.00 2,036.50 1,148.00
MesesRubro
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COSTO PROYECTADO POR PRODUCTO
PROYECCION DE LOS COSTOS UNITARIOS POLLADA
ITEM AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
Materiales directos 1236 4464 4464 4464 4464
Mano de obra directa 60 240 240 240 240
Costos indirectos de
fabricación 252 1008 1008 1008 1008
TOTAL COSTO DE
PRODUCCION 1428 5712 5712 5712 5712
Costos de Ventas 60 240 240 240 240
COSTOS TOTALES 1488 5952 5952 5952 5952
Cantidad 300 1200 1200 1200 1200
Costo Unitario 4.96 4.96 4.96 4.96 4.96
FLUJO DE CAJA DEL PROYECTO EN (S/.)
Periodo en meses Flujo de Ingresos Flujo de Egresos Utilidad Neta
0 0.0 524.0 -524.0
1 3,600.0 2,096.0 1,504.0
2 3,600.0 2,096.0 1,504.0
3 4,500.0 2,096.0 2,404.0
4 3,600.0 2,096.0 1,504.0
5 3,600.0 2,096.0 1,504.0
6 4,500.0 2,096.0 2,404.0
7 3,600.0 2,096.0 1,504.0
8 4,500.0 2,096.0 2,404.0
9 3,600.0 2,096.0 1,504.0
10 3,600.0 2,096.0 1,504.0
11 4,500.0 2,096.0 2,404.0
12 3,600.0 2,096.0 1,504.0
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CAPITULO VI
EVALUACION
INDICADORES FINANCIEROS
VALOR ACTUAL NETO
CALCULO DEL COSTO DE OPORTUNIDAD DEL PROYECTO
CALCULO DEL COSTO DE OPORTUNIDAD DEL CAPITAL PONDERADO
(COPK)
FUENTES MONTO DE
INVERSION
PROPORCION
DE LA
INVERSION
TASAS DE
INTERES
Recursos propios 300 100 0
Bancos 0 0 0
TOTAL 300 1 0
VALOR ACTUAL NETO ECONOMICO:
VAN
AÑOS FCF FACTOR VAN
0 -300 1.000000000 -300
2013 1200 0.8799049 1055.89
Valores actuales al 12% ----> 21,800.9 12,366.9 9,434.0
VAN = 9,434.0 9,434.0
B/C = 1.76
TIR = 2.95373 TIR = 295.37237%
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FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES Y FINANCIERAS
2014 1200 0.8799049 1055.89
2015 1200 0.8799049 1055.89
2016 1200 0.8799049 1055.89
TOTAL 3923.56
VAN = 3923.56 > O = 1
POR LO TANTO EL PROYECTO SE ACEPTA PORQUE EL VAN ES MAYOR A 1
TASA INTERNA DE RETORNO ECONOMICO:
TIR
AÑO FCE FACTOR 75% VAN FACTOR 73% VAN
0 -300 1.0000000 -300 1.0000000 -300
2013 1200 0.5725959 687.11508 0.5780347 693.64164
2014 1200 0.3278661 393.43932 0.3341241 400.94892
2015 1200 0.1877348 225.28176 0.1931353 231.76236
2016 1200 0.1074962 128.99544 0.1116389 133.96668
TOTAL 1134.8316 1160.3196
TIR= 75%> O = 14%
POR LO TANTO EL PROYECTO SE ACEPTA
CAPITULO VII
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
CONCLUSIÓNES
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Inicialmente comprobamos que hay un interés real de la gente por el tipo de
comida que nosotros queremos ofrecer al mercado. Llegamos a la conclusión
que la necesidad y lo habitual influye, y de gran manera, en la vida cotidiana de
cada vecino de la ciudad de Abancay, causando un buen consumo de este
producto. Hallamos que no hay una relación entre rapidez y buena atención ya
que aquellas personas por su estilo de vida o por su trabajo son los que se mas
nos pueden consumir.
Asimismo creemos que la ubicación y un agradable local es, para el negocio
una característica muy importante al igual que el horario, todo esto es de gran
importancia ya que se debería equipar y capacitar para que se brinde un servicio
digno para gente con bajos recursos.
Desde el punto de vista técnico todas las condiciones están dadas para el
aprovechamiento de este lugar (Abancay) con el fin de generar más trabajo para
más ciudadanos.
Entonces concluimos que este proyecto es viable porque nos generaría utilidad
y ganancias para seguir creciendo y expandir el negocio.
RECOMENDACIONES
Cualquier persona que desea formar su empresa u otro tipo de negocio deben
de estar siempre preparados antes de tomar cualquier decisión , con un plan
estratégico el cualsea eficiente y eficaz para dicha negocio, teniendo en cuenta
el tipo de negocio, losfuturos clientes, los proveedores, el personal y el capital
estrictamente necesario para suplir las necesidades.
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Buscar alianzas con diferentes empresas que le faciliten el trabajo, y a su vez
poder mantener está a flote con estrategias de mercado agresivas o
simplemente que se ayuden mutuamente a permanecer en actividad.
Buscar oportunidades de mejora continua, como por ejemplo ofertas llamativas
para los clientes.
CRONOGRAMA
ACTIVIDAD FECHA LUGAR DEPARTAMENTO PROVINCIA DISTRITO
POLLADA 26/10/2013 A.V A 149 APURIMAC ABANCAY ABANCAY
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