Projeto “Eat Mediterranean: A Program for Eliminating Dietary Inequality in School”
PLANO DE EMENTAS SEMANA 1
SEGUNDA-FEIRA (12/12/2016)
SOPA Creme de Abóbora
PRATO Strogonoff de Peru com Cogumelos e Arroz de Cenoura
HORTÍCOLAS Salada de Alface e Milho
SOBREMESA Fruta da Época
TERÇA-FEIRA (13/12/2016)
SOPA Sopa de Peixe
PRATO Lasanha de Atum
HORTÍCOLAS Salada de Alface e Tomate
SOBREMESA Fruta em Calda
QUARTA-FEIRA (14/12/2016)
SOPA Creme de Cenoura
PRATO Perninhas de Frango de Cebolada com Arroz de Milho
HORTÍCOLAS Cenoura Ralada
SOBREMESA Fruta da Época
QUINTA-FEIRA (15/12/2016)
SOPA Sopa de Grão com Espinafres
PRATO Salada de Salmão com Massa e Legumes (lacinhos, salmão, brócolos e cenoura)
HORTÍCOLAS Salada de Alface e Couve Roxa
SOBREMESA Fruta da Época
SEXTA-FEIRA (16/12/2016)
SOPA Caldo Verde Especial
PRATO Rojões de Porco estufados com Batatas aos cubos
HORTÍCOLAS Salada de Alface
SOBREMESA Fruta da Época
Projeto “Eat Mediterranean: A Program for Eliminating Dietary Inequality in School”
PLANO DE EMENTAS SEMANA 2
SEGUNDA-FEIRA (19/12/2016)
SOPA Sopa de Alho Francês
PRATO Peixe à Brás
HORTÍCOLAS Salada de Alface e Tomate
SOBREMESA Fruta da Época
TERÇA-FEIRA (20/12/2016)
SOPA Creme de Ervilhas
PRATO Vitela Estufada com Cenoura e Esparguete
HORTÍCOLAS Brócolos e Couve-Flor Cozidos
SOBREMESA Fruta da Época
QUARTA-FEIRA (21/12/2016)
SOPA Sopa de Couve Portuguesa com Grão
PRATO Filetes de Pescada de Cebolada com Batata Assada
HORTÍCOLAS Salada de Beterraba e Cenoura
SOBREMESA Arroz Doce e/ou Fruta da Época
QUINTA-FEIRA (22/12/2016)
SOPA Canja de Frango
PRATO Arroz de Frango
HORTÍCOLAS Salada de Alface e Couve Roxa
SOBREMESA Fruta da Época
SEXTA-FEIRA (23/12/2016)
SOPA Sopa de Espinafres
PRATO Saladinha de Atum com Batata e Feijão-Frade salpicada com ovo
HORTÍCOLAS Salada de Tomate
SOBREMESA Fruta da Época
Projeto “Eat Mediterranean: A Program for Eliminating Dietary Inequality in School”
PLANO DE EMENTAS SEMANA 3
SEGUNDA-FEIRA (26/12/2016) - Fechado
SOPA Sopa de Agrião
PRATO Peito de Frango com Cogumelos com Arroz de Ervilhas
HORTÍCOLAS Salada de Alface e Tomate
SOBREMESA Fruta da Época
TERÇA-FEIRA (27/12/2016)
SOPA Creme de Couve Flor
PRATO Salada de Bacalhau com Batata, Grão-de-Bico, Brócolos e Cenoura (sem ovo)
HORTÍCOLAS Legumes incluídos no prato
SOBREMESA Fruta da Época
QUARTA-FEIRA (28/12/2016)
SOPA Sopa de Feijão Manteiga com Nabiças
PRATO Peru Estufado com Fusilli
HORTÍCOLAS Salada de Alface e Cenoura Ralada
SOBREMESA Fruta da Época
QUINTA-FEIRA (29/12/2016)
SOPA Creme de Alho Francês
PRATO Medalhões de Pescada no Forno com Batata Assada
HORTÍCOLAS Salada de Alface
SOBREMESA Pudim e/ou Fruta da Época
SEXTA-FEIRA (30/12/2016)
SOPA Sopa de Brócolos
PRATO Empadão de Arroz com Carne de Porco e Legumes
HORTÍCOLAS Salada de Alface
SOBREMESA Fruta da Época
Projeto “Eat Mediterranean: A Program for Eliminating Dietary Inequality in School”
PLANO DE EMENTAS SEMANA 4
SEGUNDA-FEIRA (02/01/2017)
SOPA Sopa de Feijão Verde
PRATO Figurinhas de Peixe com Arroz
HORTÍCOLAS Salada Juliana (alface, couve-roxa e cenoura)
SOBREMESA Fruta da Época
TERÇA-FEIRA (03/01/2017)
SOPA Sopa de Legumes
PRATO Perninhas de Frango Coradas com Batata no Forno
HORTÍCOLAS Salada de Cenoura Ralada
SOBREMESA Fruta da Época
QUARTA-FEIRA (04/01/2017)
SOPA Sopa de Peixe
PRATO Ovo com Fusili, Queijo, Cogumelos, Cenoura, Milho (Capitação:1ovo/criança)
HORTÍCOLAS Salada de Alface e Tomate
SOBREMESA Gelatina e/ou Fruta da Época
QUINTA-FEIRA (05/01/2017)
SOPA Sopa de Espinafres
PRATO Pá de Porco de Cebolada com Arroz de Cenoura
HORTÍCOLAS Salada de Alface
SOBREMESA Fruta da Época
SEXTA-FEIRA (06/01/2017)
SOPA Creme de Legumes
PRATO Salada Russa de Salmão
HORTÍCOLAS Salada de Tomate e Pepino
SOBREMESA Fruta da Época
Projeto “Eat Mediterranean: A Program for Eliminating Dietary Inequality in School”
PLANO DE EMENTAS
SEMANA 5
SEGUNDA-FEIRA (09/01/2017)
SOPA Creme de Brócolos
PRATO Hambúrguer Estufado com Esparguete
HORTÍCOLAS Salada de Alface e Tomate
SOBREMESA Fruta da Época
TERÇA-FEIRA (10/01/2017)
SOPA Creme de Feijão Branco com Couve Portuguesa
PRATO Salada de Cavala com Arroz Colorido
HORTÍCOLAS Salada de Alface
SOBREMESA Leite Creme e/ou Fruta da Época
QUARTA-FEIRA (11/01/2017)
SOPA Sopa de Espinafres
PRATO Jardineira de Frango
HORTÍCOLAS Salada de Alface
SOBREMESA Fruta da Época
QUINTA-FEIRA (12/01/2017)
SOPA Sopa de Couve Flor com Grão
PRATO Bacalhau à Gomes de Sá
HORTÍCOLAS Salada de Tomate
SOBREMESA Fruta da Época
SEXTA-FEIRA (13/01/2017)
SOPA Canja de Frango
PRATO Peru Corado com Fusili
HORTÍCOLAS Salada de Cenoura Ralada e Milho
SOBREMESA Fruta da Época
Projeto “Eat Mediterranean: A Program for Eliminating Dietary Inequality in School”
PLANO DE EMENTAS SEMANA 6
SEGUNDA-FEIRA (16/01/2017)
SOPA Sopa de Alho Francês
PRATO Tirinhas de Pota Panadas com Arroz de Cenoura
HORTÍCOLAS Salada de Alface e Tomate
SOBREMESA Fruta da Época
TERÇA-FEIRA (17/01/2017)
SOPA Sopa de Feijão Verde
PRATO Rancho de Frango (peito de frango, grão, massa cotovelo, couve, cenoura)
HORTÍCOLAS Salada de Tomate e Cenoura
SOBREMESA Fruta da Época
QUARTA-FEIRA (18/01/2017)
SOPA Sopa Mediterrânica (com Grão)
PRATO Salada Russa de Atum
HORTÍCOLAS Salada de Alface
SOBREMESA Gelatina e/ou Fruta da Época
QUINTA-FEIRA (19/01/2017)
SOPA Creme de Abóbora
PRATO Carne à Bolonhesa com Esparguete
HORTÍCOLAS Salada de Alface e Milho
SOBREMESA Fruta da Época
SEXTA-FEIRA (20/01/2017)
SOPA Sopa Juliana de Legumes
PRATO Medalhões de Pescada com Arroz de Feijoca
HORTÍCOLAS Curgete, Beringela e Cenoura Salteados
SOBREMESA Fruta da Época
Projeto “Eat Mediterranean: A Program for Eliminating Dietary Inequality in School”
PLANO DE EMENTAS SEMANA 1
SEGUNDA-FEIRA (23/01/2017)
SOPA Creme de Abóbora
PRATO Strogonoff de Peru com Cogumelos e Arroz de Cenoura
HORTÍCOLAS Salada de Alface e Milho
SOBREMESA Fruta da Época
TERÇA-FEIRA (24/01/2017)
SOPA Sopa de Peixe
PRATO Lasanha de Atum
HORTÍCOLAS Salada de Alface e Tomate
SOBREMESA Fruta em Calda
QUARTA-FEIRA (25/01/2017)
SOPA Creme de Cenoura
PRATO Perninhas de Frango de Cebolada com Arroz de Milho
HORTÍCOLAS Cenoura Ralada
SOBREMESA Fruta da Época
QUINTA-FEIRA (26/01/2017)
SOPA Sopa de Grão com Espinafres
PRATO Salada de Salmão com Massa e Legumes (lacinhos, salmão, brócolos e cenoura)
HORTÍCOLAS Salada de Alface e Couve Roxa
SOBREMESA Fruta da Época
SEXTA-FEIRA (27/01/2017)
SOPA Caldo Verde Especial
PRATO Rojões de Porco estufados com Batatas aos cubos
HORTÍCOLAS Salada de Alface
SOBREMESA Fruta da Época
Projeto “Eat Mediterranean: A Program for Eliminating Dietary Inequality in School”
PLANO DE EMENTAS SEMANA 2
SEGUNDA-FEIRA (30/01/2017)
SOPA Sopa de Alho Francês
PRATO Peixe à Brás
HORTÍCOLAS Salada de Alface e Tomate
SOBREMESA Fruta da Época
TERÇA-FEIRA (31/01/2017)
SOPA Creme de Ervilhas
PRATO Vitela Estufada com Cenoura e Esparguete
HORTÍCOLAS Brócolos e Couve-Flor Cozidos
SOBREMESA Fruta da Época
QUARTA-FEIRA (01/02/2017)
SOPA Sopa de Couve Portuguesa com Grão
PRATO Filetes de Pescada de Cebolada com Batata Assada
HORTÍCOLAS Salada de Beterraba e Cenoura
SOBREMESA Gelatina e/ou Fruta da Época
QUINTA-FEIRA (02/02/2017)
SOPA Canja de Frango
PRATO Arroz de Frango
HORTÍCOLAS Salada de Alface e Couve Roxa
SOBREMESA Fruta da Época
SEXTA-FEIRA (03/02/2017)
SOPA Sopa de Espinafres
PRATO Saladinha de Atum com Batata e Feijão-Frade salpicada com ovo
HORTÍCOLAS Salada de Tomate
SOBREMESA Fruta da Época
Projeto “Eat Mediterranean: A Program for Eliminating Dietary Inequality in School”
PLANO DE EMENTAS SEMANA 3
SEGUNDA-FEIRA (06/02/2017)
SOPA Sopa de Agrião
PRATO Peito de Frango com Cogumelos com Arroz de Ervilhas
HORTÍCOLAS Salada de Alface e Tomate
SOBREMESA Fruta da Época
TERÇA-FEIRA (07/02/2017)
SOPA Creme de Couve Flor
PRATO Salada de Bacalhau com Batata, Grão-de-Bico, Brócolos e Cenoura (sem ovo)
HORTÍCOLAS Legumes incluídos no prato
SOBREMESA Fruta da Época
QUARTA-FEIRA (08/02/2017)
SOPA Sopa de Feijão Manteiga com Nabiças
PRATO Peru Estufado com Fusilli
HORTÍCOLAS Salada de Alface e Cenoura Ralada
SOBREMESA Fruta da Época
QUINTA-FEIRA (09/02/2017)
SOPA Creme de Alho Francês
PRATO Medalhões de Pescada no Forno com Batata Assada
HORTÍCOLAS Salada de Alface
SOBREMESA Pudim e/ou Fruta da Época
SEXTA-FEIRA (10/02/2017)
SOPA Sopa de Brócolos
PRATO Empadão de Arroz com Carne de Porco e Legumes
HORTÍCOLAS Salada de Alface
SOBREMESA Fruta da Época
Projeto “Eat Mediterranean: A Program for Eliminating Dietary Inequality in School”
PLANO DE EMENTAS SEMANA 4
SEGUNDA-FEIRA (13/02/2017)
SOPA Sopa de Feijão Verde
PRATO Figurinhas de Peixe com Arroz
HORTÍCOLAS Salada Juliana (alface, couve-roxa e cenoura)
SOBREMESA Fruta da Época
TERÇA-FEIRA (14/02/2017)
SOPA Sopa de Legumes
PRATO Perninhas de Frango Coradas com Batata no Forno
HORTÍCOLAS Salada de Cenoura Ralada
SOBREMESA Fruta da Época
QUARTA-FEIRA (15/02/2017)
SOPA Sopa de Peixe
PRATO Ovo com Fusili, Queijo, Cogumelos, Cenoura, Milho (Capitação:1ovo/criança)
HORTÍCOLAS Salada de Alface e Tomate
SOBREMESA Gelatina e/ou Fruta da Época
QUINTA-FEIRA (16/02/2017)
SOPA Sopa de Espinafres
PRATO Pá de Porco de Cebolada com Arroz de Cenoura
HORTÍCOLAS Salada de Alface
SOBREMESA Fruta da Época
SEXTA-FEIRA (17/02/2017)
SOPA Creme de Legumes
PRATO Salada Russa de Salmão
HORTÍCOLAS Salada de Tomate e Pepino
SOBREMESA Fruta da Época
Projeto “Eat Mediterranean: A Program for Eliminating Dietary Inequality in School”
PLANO DE EMENTAS
SEMANA 5
SEGUNDA-FEIRA (20/02/2017)
SOPA Creme de Brócolos
PRATO Hambúrguer Estufado com Esparguete
HORTÍCOLAS Salada de Alface e Tomate
SOBREMESA Fruta da Época
TERÇA-FEIRA (21/02/2017)
SOPA Creme de Feijão Branco com Couve Portuguesa
PRATO Salada de Cavala com Arroz Colorido
HORTÍCOLAS Salada de Alface
SOBREMESA Leite Creme e/ou Fruta da Época
QUARTA-FEIRA (22/02/2017)
SOPA Sopa de Espinafres
PRATO Jardineira de Frango
HORTÍCOLAS Salada de Alface
SOBREMESA Fruta da Época
QUINTA-FEIRA (23/02/2017)
SOPA Sopa de Couve Flor com Grão
PRATO Bacalhau à Gomes de Sá
HORTÍCOLAS Salada de Tomate
SOBREMESA Fruta da Época
SEXTA-FEIRA (24/02/2017)
SOPA Canja de Frango
PRATO Peru Corado com Fusili
HORTÍCOLAS Salada de Cenoura Ralada e Milho
SOBREMESA Fruta da Época
Projeto “Eat Mediterranean: A Program for Eliminating Dietary Inequality in School”
PLANO DE EMENTAS SEMANA 6
SEGUNDA-FEIRA (27/02/2017)
SOPA Sopa de Alho Francês
PRATO Tirinhas de Pota Panadas com Arroz de Cenoura
HORTÍCOLAS Salada de Alface e Tomate
SOBREMESA Fruta da Época
TERÇA-FEIRA (28/02/2017)
SOPA Sopa de Feijão Verde
PRATO Rancho de Frango (peito de frango, grão, massa cotovelo, couve, cenoura)
HORTÍCOLAS Salada de Tomate e Cenoura
SOBREMESA Fruta da Época
QUARTA-FEIRA (01/03/2017)
SOPA Sopa Mediterrânica (com Grão)
PRATO Salada Russa de Atum
HORTÍCOLAS Salada de Alface
SOBREMESA Gelatina e/ou Fruta da Época
QUINTA-FEIRA (02/03/2017)
SOPA Creme de Abóbora
PRATO Carne à Bolonhesa com Esparguete
HORTÍCOLAS Salada de Alface e Milho
SOBREMESA Fruta da Época
SEXTA-FEIRA (03/03/2017)
SOPA Sopa Juliana de Legumes
PRATO Medalhões de Pescada com Arroz de Feijoca
HORTÍCOLAS Curgete, Beringela e Cenoura Salteados
SOBREMESA Fruta da Época
Projeto “Eat Mediterranean: A Program for Eliminating Dietary Inequality in School”
PLANO DE EMENTAS SEMANA 1
SEGUNDA-FEIRA (06/03/2017)
SOPA Creme de Abóbora
PRATO Strogonoff de Peru com Cogumelos e Arroz de Cenoura
HORTÍCOLAS Salada de Alface e Milho
SOBREMESA Fruta da Época
TERÇA-FEIRA (07/03/2017)
SOPA Sopa de Peixe
PRATO Lasanha de Atum
HORTÍCOLAS Salada de Alface e Tomate
SOBREMESA Fruta em Calda
QUARTA-FEIRA (08/03/2017)
SOPA Creme de Cenoura
PRATO Perninhas de Frango de Cebolada com Arroz de Milho
HORTÍCOLAS Cenoura Ralada
SOBREMESA Fruta da Época
QUINTA-FEIRA (09/03/2017)
SOPA Sopa de Grão com Espinafres
PRATO Salada de Salmão com Massa e Legumes (lacinhos, salmão, brócolos e cenoura)
HORTÍCOLAS Salada de Alface e Couve Roxa
SOBREMESA Fruta da Época
SEXTA-FEIRA (10/03/2017)
SOPA Caldo Verde Especial
PRATO Rojões de Porco estufados com Batatas aos cubos
HORTÍCOLAS Salada de Alface
SOBREMESA Fruta da Época
Projeto “Eat Mediterranean: A Program for Eliminating Dietary Inequality in School”
PLANO DE EMENTAS SEMANA 2
SEGUNDA-FEIRA (13/03/2017)
SOPA Sopa de Alho Francês
PRATO Peixe à Brás
HORTÍCOLAS Salada de Alface e Tomate
SOBREMESA Fruta da Época
TERÇA-FEIRA (14/03/2017)
SOPA Creme de Ervilhas
PRATO Vitela Estufada com Cenoura e Esparguete
HORTÍCOLAS Brócolos e Couve-Flor Cozidos
SOBREMESA Fruta da Época
QUARTA-FEIRA (15/03/2017)
SOPA Sopa de Couve Portuguesa com Grão
PRATO Filetes de Pescada de Cebolada com Batata Assada
HORTÍCOLAS Salada de Beterraba e Cenoura
SOBREMESA Gelatina e/ou Fruta da Época
QUINTA-FEIRA (16/03/2017)
SOPA Canja de Frango
PRATO Arroz de Frango
HORTÍCOLAS Salada de Alface e Couve Roxa
SOBREMESA Fruta da Época
SEXTA-FEIRA (17/03/2017)
SOPA Sopa de Espinafres
PRATO Saladinha de Atum com Batata e Feijão-Frade salpicada com ovo
HORTÍCOLAS Salada de Tomate
SOBREMESA Fruta da Época
Projeto “Eat Mediterranean: A Program for Eliminating Dietary Inequality in School”
PLANO DE EMENTAS SEMANA 3
SEGUNDA-FEIRA (20/03/2017)
SOPA Sopa de Agrião
PRATO Peito de Frango com Cogumelos com Arroz de Ervilhas
HORTÍCOLAS Salada de Alface e Tomate
SOBREMESA Fruta da Época
TERÇA-FEIRA (21/03/2017)
SOPA Creme de Couve Flor
PRATO Salada de Bacalhau com Batata, Grão-de-Bico, Brócolos e Cenoura (sem ovo)
HORTÍCOLAS Legumes incluídos no prato
SOBREMESA Fruta da Época
QUARTA-FEIRA (22/03/2017)
SOPA Sopa de Feijão Manteiga com Nabiças
PRATO Peru Estufado com Fusilli
HORTÍCOLAS Salada de Alface e Cenoura Ralada
SOBREMESA Fruta da Época
QUINTA-FEIRA (23/03/2017)
SOPA Creme de Alho Francês
PRATO Medalhões de Pescada no Forno com Batata Assada
HORTÍCOLAS Salada de Alface
SOBREMESA Pudim e/ou Fruta da Época
SEXTA-FEIRA (24/03/2017)
SOPA Sopa de Brócolos
PRATO Empadão de Arroz com Carne de Porco e Legumes
HORTÍCOLAS Salada de Alface
SOBREMESA Fruta da Época
Projeto “Eat Mediterranean: A Program for Eliminating Dietary Inequality in School”
PLANO DE EMENTAS SEMANA 4
SEGUNDA-FEIRA (27/03/2017)
SOPA Sopa de Feijão Verde
PRATO Figurinhas de Peixe com Arroz
HORTÍCOLAS Salada Juliana (alface, couve-roxa e cenoura)
SOBREMESA Fruta da Época
TERÇA-FEIRA (28/03/2017)
SOPA Sopa de Legumes
PRATO Perninhas de Frango Coradas com Batata no Forno
HORTÍCOLAS Salada de Cenoura Ralada
SOBREMESA Fruta da Época
QUARTA-FEIRA (29/03/2017)
SOPA Sopa de Peixe
PRATO Ovo com Fusili, Queijo, Cogumelos, Cenoura, Milho (Capitação:1ovo/criança)
HORTÍCOLAS Salada de Alface e Tomate
SOBREMESA Gelatina e/ou Fruta da Época
QUINTA-FEIRA (30/03/2017)
SOPA Sopa de Espinafres
PRATO Pá de Porco de Cebolada com Arroz de Cenoura
HORTÍCOLAS Salada de Alface
SOBREMESA Fruta da Época
SEXTA-FEIRA (31/03/2017)
SOPA Creme de Legumes
PRATO Salada Russa de Salmão
HORTÍCOLAS Salada de Tomate e Pepino
SOBREMESA Fruta da Época
Projeto “Eat Mediterranean: A Program for Eliminating Dietary Inequality in School”
PLANO DE EMENTAS
SEMANA 5
SEGUNDA-FEIRA (03/04/2017)
SOPA Creme de Brócolos
PRATO Hambúrguer Estufado com Esparguete
HORTÍCOLAS Salada de Alface e Tomate
SOBREMESA Fruta da Época
TERÇA-FEIRA (04/04/2017)
SOPA Creme de Feijão Branco com Couve Portuguesa
PRATO Salada de Cavala com Arroz Colorido
HORTÍCOLAS Salada de Alface
SOBREMESA Leite Creme e/ou Fruta da Época
QUARTA-FEIRA (05/04/2017)
SOPA Sopa de Espinafres
PRATO Jardineira de Frango
HORTÍCOLAS Salada de Alface
SOBREMESA Fruta da Época
QUINTA-FEIRA (06/04/2017)
SOPA Sopa de Couve Flor com Grão
PRATO Bacalhau à Gomes de Sá
HORTÍCOLAS Salada de Tomate
SOBREMESA Fruta da Época
SEXTA-FEIRA (07/04/2017)
SOPA Canja de Frango
PRATO Peru Corado com Fusili
HORTÍCOLAS Salada de Cenoura Ralada e Milho
SOBREMESA Fruta da Época
Projeto “Eat Mediterranean: A Program for Eliminating Dietary Inequality in School”
PLANO DE EMENTAS SEMANA 6
SEGUNDA-FEIRA (10/04/2017)
SOPA Sopa de Alho Francês
PRATO Tirinhas de Pota Panadas com Arroz de Cenoura
HORTÍCOLAS Salada de Alface e Tomate
SOBREMESA Fruta da Época
TERÇA-FEIRA (11/04/2017)
SOPA Sopa de Feijão Verde
PRATO Rancho de Frango (peito de frango, grão, massa cotovelo, couve, cenoura)
HORTÍCOLAS Salada de Tomate e Cenoura
SOBREMESA Fruta da Época
QUARTA-FEIRA (12/04/2017)
SOPA Sopa Mediterrânica (com Grão)
PRATO Salada Russa de Atum
HORTÍCOLAS Salada de Alface
SOBREMESA Gelatina e/ou Fruta da Época
QUINTA-FEIRA (13/04/2017)
SOPA Creme de Abóbora
PRATO Carne à Bolonhesa com Esparguete
HORTÍCOLAS Salada de Alface e Milho
SOBREMESA Fruta da Época
SEXTA-FEIRA (14/04/2017) – FERIADO
SOPA Sopa Juliana de Legumes
PRATO Medalhões de Pescada com Arroz de Feijoca
HORTÍCOLAS Curgete, Beringela e Cenoura Salteados
SOBREMESA Fruta da Época