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Producción de plantines
Plantín• Origen: semilla• Desarrollo en un contenedor
con sustrato artificial• Producto: planta juvenil
o parte aérea con 3-5 hojaso raíces intactas, ocupando todo
el volumen del contenedor• Aplicación: hortalizas, flores de
corte, flores en macetas
Ventajas del uso de plantines
• Fácil trasplante• Crecimiento rápido y uniforme en el terreno
definitivo• Baja pérdida de raíces• Floración más temprana y uniforme• Mayor precocidad de cosecha• Ciclos de cultivo más cortos
• Menor pérdida de semillas• Mejor uso del espacio
o cultivos al aire libre y en invernadero
• Las plantas pueden ser mantenidas en contenedores por cierto tiempo si el suelo no está listo
• Mejor control sobre la dispersión de enfermedades
Desventajas de los plantines
• Mayores costos en tecnología e infraestructura• Personal altamente especializado• Se requiere de más espacio en comparación con
almácigos a raíz desnuda• Mayor costo por planta
Requerimientos técnicosEquipamiento• Invernadero• Sombreadero• Sistema de riego e
inyección de fertilizante
• Mezcladora de sustrato• Sembradora
Gastos operacionales• Sustrato• Semillas• Agua• Fertilizantes• Plásticos de cubierta• Bandejas almacigueras• Mano de obra• Asesoría técnica
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Bandejas almacigueras• Poliestireno expandido• Costo: 1X• Aislante térmico• Raíces pueden quedar
adheridas a las paredeso difícil lavado
• Re-utilizables 10+ veces• Usan mucho volumen
en el almacenaje• Difícil eliminación al
terminar vida útil
• Polietileno• Costo: 0.7X• Sin aislación• Raíces no se adhieren
a las paredeso fácilmente lavables
• Re-utilizables 3+ veces• Bajo volumen de
almacenaje• Fácil eliminación
Sustrato• Funciones
o proveer de aire, agua y nutrientes a las raíceso soporte mecánico de la planta
• Bajo volumen del contenedor cambios rápidos en el contenido de agua, aire, pH, sales solubles y nutrientes
Componentes del sustrato• Orgánico
o turba
• Inorgánicoso vermiculitao perlitao arcilla calcinada
Turba• 30-70% de la mezcla• Materia orgánica formada en humedales, cuya
descomposición se detuvo por bajas temperaturaso recurso natural de muy lenta renovación producto con
disponibilidad limitada sustentabilidad ambiental cuestionale
• Retención de agua: 60% de su volumen• Drenaje variable
o Proporción de macro y microporos depende de su origen, forma de cosecha y procesamiento
• pH 3.0-5.5
Propiedades de la turbaTurba rubia• Aireación
demasiado alta• Baja capacidad
de intercambio catiónicoo baja retención
de nutrienteso pobre efecto
buffer• Requieren de una
fertilización continua
Turba oscura• Buena aireación• Buena capacidad
de intercambio catiónicoo Retiene
nutrientes y los libera
o buena capacidad buffer
• Retiene y libera fertilizantes para la planta
Humus de turba Pobre aireación Su alta CIC y
capacidad buffer pueden ser negativos– Puede retener
nutrientes en exceso, causando fitotoxicidad
Vermiculita• Arcilla obtenida en operaciones mineras
o tratamiento térmico a 537ºC expansión de las láminas• Usos
o en la mezcla: 20-30% v/vo para cubrir la semilla, retrasando el desarrollo de algas en
la superficie• Funciones en la mezcla
o retención de humedad y aireación• Propiedades físico-químicas
o Dependen del origen, tamizado, expansión y manipulación
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Propiedades de la vermiculita
Propiedades físicas• Retención de
humedado vermiculita fina (#3) :
57%o vermiculita gruesa (#2):
64%• Espacio poroso
o vermiculita fina (#3) : 0.1 %
o vermiculita gruesa (#2): 8.8%
Propiedades químicas• K, Mg y Ca• Vermiculita de EE.UU.
o pH ligeramente alcalino• Vermiculita de África
o pH muy alcalino ~9o mayor contenido de Mg
Perlita• Arcilla silícea de origen volcánico• Extracción molienda tratamiento a
982ºC + alta presión expansióno gránulos blancos con numerosos poros
sellados y llenos de aire• Función en la mezcla: mejorar la
aireación
Propiedades de la perlita
• Estéril: libre de microorganismos• Químicamente inerte, pH casi neutro• Aireación en la mezcla
o función del tamaño de partículas• perlita fina pobre aireación
Arcilla calcinada
• Arcilla con tratamiento térmicoo altamente estable en la mezcla
• Hasta 10-15% v/v• Función en la mezcla
o mejorar la aireación al crear macroporoso incrementar la CIC
Forma y tamaño de la celda
Humedad Aire(%) (%)
273 celdas82 6.0648 celdas87 0.3
Sistemas de siembra
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Sistemas de siembra• Mecánica• Llenado de sustrato
mecánico o manual• Costo en
equipamiento: USD 6.000-30.000
• Flujo de bandejas: 100+ por hora
• Capacidad de control de calidad limitada
• Manual• Llenado de sustrato
manual• Costo en
equipamiento: nulo a USD 50
• Flujo de bandejas: <20 por hora
• Permite verificar la presencia de semillas en celdas
Condiciones ambientales para la germinación
• Temperaturao 20ºC: crucíferas, apio, lechuga, pensamientoo 25ºC: solanáceas, cucurbitáceas, petunia, alegría del
hogar
• Luzo generalmente en oscuridado luz: alegría de hogar, begonia, gerbera, petunia, lisianthus
• Humedado sustrato húmedoo capa de vermiculita en superficieo sistema de humedecimiento en la cámara de
germinación• gotas de 10-80 micrones
Fogneblina artificial
Mistllovizna artificial
Cámara de germinación
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Factores que regulan el crecimiento en contenedores
• Competencia entre plantaso menor disponibilidad de luzo luz enriquecida en el rojo lejano
• Disponibilidad de agua y nutrientes• Interacción entre el crecimiento aéreo y radical
Humedad del sustrato• Saturación: 0-2% de oxígeno en los poros• Celdas pequeñas
o alta variabilidad en el contenido de humedad
• Celdas profundaso mejor drenaje y aireación
Control del riego• Color del sustrato en superficie y en el
orificio de drenajeo café oscuro café claro
• Peso de la bandeja• Remoción del sustrato de una celda• Síntomas de deshidratación
o cambios en el color de la hoja, ángulo de inserción del pecíolo, enrollamiento de la lámina foliar
Sistemas de riego
Sistema de calefacción
Sin índice de trasplanteraíces se separan del sustrato
Índice de trasplante Índice de trasplanteraíces de color cafécotiledones amarillos
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Aclimatación de plantines
Objetivos• Desarrollar la apertura y cierre estomático humedecimiento y secado del sustrato
• Formar la cutícula y ceras sobre las hojas• Disminuir la velocidad de crecimiento
o entrenudos más cortos
Manejos para aclimatación
• Invernadero sombreadero aire libreo cambio progresivo en las condiciones
ambientaleso alta humedad y alta temperatura, alta
estabilidad térmica ambiente variable• Disminución progresiva en la frecuencia de
riego• Disminución o supresión de la fertilización,
especialmente nitrogenada
Tiempo de esperaen vivero
• Retraso en trasplanteo lluvia impide la labor de trasplante o la
preparación oportuna del sueloo coordinación de la plantinera con los
productoreso condiciones de mercado
• Celdas pequeñaso no más de 3-4 días desde alcanzado el índice
de trasplante• Celdas grandes
o 7-10 días para trasplantar