ALBA, CLARA I PUPI FAN ROSQUILLETES
INGREDIENTS:
● 0li d'oliva verge
● Aigua
● Rent
● Sal
● Farina
● Opcionals:
llavoretes d’anís
o sal grossa
Posem el rent, la
farina, l'oli i la sal en
un bol i fiquem l'aigua
a poquet a poquet
mentre amassem.
Tapem la massa
en un drap i la
deixem reposar
una hora
Una vegada
reposada la massa,
fem palets no molt
grossos.
Les posem en una llauna i podem posar-li sal o
llavoretes
Fornejar 30 minuts a 160º
I ja es poden menjar.
Estan boníssimes!!!