INFORME DE PASANTIAS REALIZADAS EN BRASIL “UNIVERSIDADE FEDERAL DE
VISçOSA (UFV) Y UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPIRITO SANTO (UFES)”
PROYECTO OEA-FEMCIDI-UAGRM-FACULTAD POLITÉCNICA
El equipo de docentes y profesionales que hicieron parte de la comisión de viaje, son los
siguientes:
POR LA FACULTAD POLITECNICA
Ing. Clover Herrera Domínguez - Decano Facultad Politécnica
Ing. Herland Vhiestrox Vargas - Centro de Investigación Formación Técnico
Tecnológico
Lic. Carlos Alberto Fonseca - Coordinador Dpto. Investigación y Extensión
Ing. MSc Julio Gumiel Galarza - Consultor General Proyecto
OEA-FEMCIDI-UAGRM
POR LA CARRERA DE INGENIERIA COMERCIAL
Lic. Wilber Justiniano Pedraza - Director Carrera Ingeniería Comercial
Lic. Mario BernaL Caba - Docente Carrera Ingeniería Comercial
Lic. Ever Soria Medina - Docente Carrera Ingeniería Comercial
LIc. Emilio Gutierrez - Docente Carrera Ingeniería Comercial
Se ha tenido contacto con el coordinador Dsc. Marcos Oliveira de Paula, responsable del
área Brasil, habiéndose desarrollado las pasantías en la sede de la Universidad Federal
de Visςosa y en la Universidad Federal Espíritu Santo, sede Alegre.
La pasantía se ha desenvuelto, en Visςosa del 25 al 27 de agosto de 2014 (tres días) y en
Alegre el 28 de agosto de 2014 (un día). Además, se hicieron viajes por tierra entre sedes,
lo que ha implicado pernoctes en Vitoria y San Pablo, los días 29 y 30 de agosto,
respectivamente, habiéndose retornado el 31 de agosto, a Santa Cruz, Bolivia de acuerdo
a los horarios de salida de la empresa de transporte aéreo (GOL).
UNIVERSIDAD FEDERAL DE VISçOSA (UFV)
Exposición general de propósito, visión, misión y actividades de la Universidad de
Visςosa por el coordinador Marcos Oliveira de Paula, además la presentación de
un video de la Universidad, localizada en Visςosa en el Estado de Minas Gerais.
Esta Universidad figura entre las 10 mejores Universidades del Estado, en el
ranking de la valoración del Ministerio de Educación con tres campus (Visςosa,
Florestal y Rio Paranaiba), Ofrece 65 cursos en áreas de pregrado, especialmente:
Ingenieras, Ciencias Agrarias, Ciencias Biológicas y de salud, Humanidades,
complementado por Investigación en Biotecnología, Física, Biología, Agroquímica,
Ciencias de los Alimentos y Tecnología de Papel. Entre otros los profesores de la
UFV trabajan en proyectos que contribuyen al desarrollo de los países de
Sudamérica, Caribe y África.
Una de las áreas de impulso de la UFV. Son los emprendimientos de empresa de
base tecnológica, destacándose los proyectos universitarios y de desarrollo, entre
ellos: la empresa Júnior y el Parque Tecnológico de Visςosa.
Presentación de la Empresa Júnior de Ingeniería Forestal por el profesor Federico
Posenato y la estudiante Carolinne Bernarteli – Directora Presidente. Esta Unidad
esta constituida de 37 empresas gestionadas por grupos de estudiantes,
interactuando en áreas económicas, ambientales y sociales.
Estas empresas implementadas pertenecen a las áreas informática, alimentos,
madera, silvicultura, levantamiento físico sociológico y otras teniendo un
desempeño actual, diverso, incluso alguna hasta de 20 años de existencia
formando estudiantes emprendedores que realizan investigaciones de
necesidades del entorno social. Las actividades de orientación profesional son: en
seis aéreas, entre ellas Marketing, Gestión de personas, Calidad, Proyectos,
Administración y Finanzas.
Reciben por las actividades una orientación externa de profesores de la UFV. En
cinco años se graduaron 350 estudiantes y un promedio de 30 a 40 estudiantes
año, son de Empresas Juniors.
Visita a la Rectoría de la UFV Nilda de Fátima Ferreira Suárez (Presidenta). Se
recibió información general de la UFV y aspectos destacados como la universidad
emprendedora de más prestigio del Estado de MG.
Visita a la Unidad de relaciones internacionales, Director Vladimir Oliveira Di Lorio.
Se expuso el programa de la OEA-FEMCIDI-UAGRM – Facultad politécnica y
universidades cooperantes además se remarcó la necesidad de contar con la
adhesión de la UFV al proyecto OEA-FEMCIDI-UAGRM, el mismo que debe ser
oficializado por el Anex VII del Acuerdo de Ejecución del Proyecto. Así mismo se
hizo hincapié en la conveniencia de suscribirse un convenio marco de
cooperación (Convenio Paraguas) para extender el alcance del proyecto OEA-
FEMCIDI-UAGRM hacia otras áreas (ejemplo: Movilidad Docente, Movilidad
Estudiantil y otras).
Pasantía en el SEBRAE (Servicios Brasileros de Apoyo a Micro y Pequeñas
Empresas). Esta entidad asociativa de derecho privado, sin fines lucrativos, cuenta
con un SEBRAE nacional y unidades operacionales localizadas en cada estado de
la federación en el Distrito Federal.
El SEBRAE de MG contribuye a incrementar los niveles de organización, calidad,
innovación, productividad y conectividad de micros y pequeñas empresas para el
logro de competencias o aptitudes de acompañar el dinamismo del mercado.
Esta institución realiza sus actividades de apoyo a las micro y pequeñas empresas
sustentado en un conjunto de temas, que a título de mención los presentamos
como los siguientes:
Saber vender
Controlar dinero
Saber planear
Saber emprender
Saber unir fuerzas para mejorar
Saber comprar
Saber administrar contando con cursos presenciales y cursos por
internet, informaciones por celular y video curso.
Entre otros, se ha adquirido material documental de lectura1.
Pasantía en el Centro Tecnológico de Desenvolvimiento Regional de Visςosa,
comprendido en el parque Tecnológico de Visςosa (Tecno PAKQ), incubadora de
Empresas de Base Tecnológica, Central de Empresas Juniors y el Núcleo de
Desenvolvimiento Social y Educacional.
El parque tecnológico alberga a un conjunto de empresas, que gozan de varias
ventajas por los servicios ofertados en dicho centro. Algunos de estos servicios
son:
Interacción con la UFV impulsando una energía entre las empresas y una red
de trabajo creativa.
Fácil acceso a los avances del conocimiento científico tecnológico, centros de
investigación y laboratorios especializados renovados en la UFV.
Consultoría y asesoría de gestión de propiedades intelectual a través del
CPPI/NIT.
Programa de capacitación de negocios y servicios de consultoría en
comunicación propaganda y marketing.
Consejo administrativo y guía para la fundación y elaboración de proyectos.
Promoción y apoyo para actividades de innovación tecnológica, misiones de
emprendimiento de negocios y encuestas de negocios.
Consultoría en finanzas, mercado y áreas administrativas.
Re-innovación. Innovación de la red Visςosa y de la gestión.
Programa del SEBRAE TEC servicios en innovación y tecnología.
Compartir el uso de diferentes ambientes, tales como encuentros, clases en
aulas, auditorios en áreas de conveniencia, facilidad, café y otros servicios de
apoyo.
El Parque Tecnológico se ha inaugurado como órgano directamente vinculado a la
presidencia de la UFV en abril 15 del 2011, siendo el primer parque tecnológico de
Mina Gerais en actual operación. El área total del parque es de 214 hectáreas y
cuenta con área de preservación medio ambiental de 174 hectáreas y 40
hectáreas dispuestas para urbanización y ocupación por empresas de base
tecnológica y centros de investigación y desarrollo e innovación.
1 Como elaborar un plan de negocio, Como elaborar la estrategia de comercialización, Plan de marketing,
Como elaborar una investigación de mercado, Como elaborar un plan de ventas, Precio de venta, Controles financieros, Como elaborar una planificación de RRHH, Como elaborar un plan de catastro, crédito y cobranza.
La incubadora de empresas de base tecnológica (IEBT/CENTEV) es considerada
altamente innovadora para el uso intensivo de conocimientos resultantes en
actividades de investigación y desarrollo tecnológico. Coopera tecnológicamente
con instituciones, fortaleciendo el desempeño de productos y servicios, dando
mayor valor agregado, empleando profesionales calificados para la diversificación
y dinamización de cadenas productivas. Estas incubadoras brindan ayudas para
empresas que demandan investigación científica más intensiva y que precisa de
un tiempo, antes de viabilizar los productos. También se toman en cuenta
estrategias para acelerar el proceso de inserción rápida y sólida de las empresas
en el mercado, además de desarrollar un ecosistema de emprendedorismo e
innovación, esto es, un ambiente empresarial de ciudad y un estado que permite
la inserción de empresas nacientes de base de tecnología. El programa de
incubación dio apoyo a 43 empresas en el periodo 1996 - 2014 de ellos 10
empresas están en proceso de innovación y 33 son empresas graduadas.
La Central de Empresas Junior (CEMP), es un programa que desde 1998
considerase un referente en el apoyo para la creación y desarrollo de empresas
Junior. Es un órgano reconocido como núcleo empresarial Junior constituido con
un Estatuto y un Directorio y está vinculado desde el 2001 al CENTEV. La misión
del CEMP es difundir la cultura de emprendedorismo y formación de nuevos
líderes de carácter, ética y eficiencia a través de las empresas Junior, siendo el
coordinador el profesor Magnus Luiz Emmendoerfer Ph.D. La central estudiantil de
empresas Junior (CEEMPRE), es una asociación corporativa compuestas por 35
empresas Junior, situadas en el campus de la UFV, cuyo objetivo es representar el
movimiento de la empresa Junior (MEJ - UFV), siendo su aporte, el fomento y
orientación a sus empresarios Junior, conservando los siguientes valores
alineados a su misión: omnipresencia, sentido de urgencia, orgullo de ser
CEEMPRE, instituto colaborativo y causar impacto.
El Núcleo de Desenvolvimiento Social Educacional (NUDESE) es una unidad del
Centro Tecnológico de Desenvolvimiento Regional de Visςosa (CENTEV). Este
centro promueve la mejora de calidad de vida por medio de actividades
socioeducativas que valorizan a la persona humana, cuenta con espacio para
desarrollar sus proyectos, en sentido de modalidad deportiva y cursos que
estimulan el emprendimiento y bienestar social en las comunidades. Entre
actividades y eventos de la gestión se han procurado varios relacionados a nuevos
proyectos Pre-Incubados y empresas incubadas (Proyectos Geotécnicos y
Ambientales, delimitar soluciones eficientes en Agrimensura) y en el plano de
investigación (Luz flash de Minas, investigación y desarrollo en análisis sensorial
de alimentos, producción sustentable de productos cosméticos, evaluación en el
relacionamiento hombre-máquina, Solb-Soluciones en bioseguridad).
Visita a los laboratorios de Ingeniería de Construcciones Civiles. Se destacan los
proyectos de materiales alternativos, empleando edificaciones demostrativas y
experimentándose con productos nativos (Mesclas de Materiales resistentes de
cerámica, barro, fibras, madera para techos, pisos y tabiques).
Visita al Director del Centro de Ciencias Agrarias, Prof. Ruben Alvares de Oliveira
a quien, se reiteró la necesidad de contar con la adhesión de la Universidad de
Visςosa (UFV) al Proyecto de la OEA-FEMCIDI-UAGRM y Universidades
Cooperantes y consecuentemente formalizar el proceso a través del llenado del
formulario Anexo VII, providenciado por la OEA-FEMCIDI para éstas casos.
UNIVERSIDAD FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO (UFES)
Visita al departamento de Ciencias Agrarias de la UFES, sede alegre,
Coordinadores: Prof. D. Sc. Pedro Gutemberg de Alcantara Segundinho y Prof.
D.SC. Marina Donaria C. Arantes. Comprende un programa de ciclo
profesionalizante de 5 años en los siguientes campos de acción
Conservación de Naturaleza
Cambios Climáticos
Gestación, Pericias, Licenciamiento y Fiscalización
Recuperación de Áreas Degradadas
Conservación de Aguas y Suelos
Recursos Hídricos
Administración de Unidades de Conservación
Mejoramiento Forestal
Viveros de producción de especies Nativas y Exóticas
Paisajismo y Arborizacion Urbana
Implantación y Producción de Floresta
Florestica, Colección y Transporte Forestal
Geo-procesamiento Forestal
Estimación de producción de Madera
Análisis Económico y Administrativo de Emprendimientos Forestales
Procesamiento de Madera y su Utilización
Industrialización de Productos Madereros
Protección Forestal (incendios, enfermedades, plagas)
Extensión Forestal
Visita al Departamento de Ciencias Forestales y Madera Prof. D.Sc. Fabricio
Gomes Gonςalves. Cuenta con un cuerpo docente de 23 personas para los
programas de maestría y doctorado, en diferentes áreas de actuación (ver anexo1)
y líneas de investigación, entre ellas: Manejo forestal, medio ambiente y recursos
hídricos, silvicultura y tecnología de productos forestales.
Visita a los laboratorios de la Industria de la Madera, de la carrera de Ingeniería
Industrial de la Madera, que tiene como objetivo formar profesionales con
conocimiento profundo de madera a nivel de ciencias de materiales, capacitados
para trabajar en la elaboración de productos de elevado valor agregado, que
compromete racionalizar el recurso y elevar la participación del sector forestal en
la economía forestal. Complementariamente en el campo gerencial, administrativo
financiero marketing y logística de supresión y distribución como también en el
campo de investigación y extensión del sector público. Este curso ha sido
consolidado en países con cultura maderera como Chile, Australia, Canadá,
Estado Unidos, Finlandia, Alemania, Francia y otros. El profesional está
capacitado para actuar en empresas que buscan reducción de costos desarrollo
en nuevos productos y optimización de procesos. Cuenta con 17 cursos de
graduación y 4 programas de post graduación que está siendo apoyados por el
Ministerio del Medio Ambiente en colaboración con la fundación Ceciliano Abel de
Almeida y la UFES. Las áreas de actuación son las siguientes: tecnología de
productos madereros, propiedades físico mecánicas de la madera, tecnología de
producción de celulosa y papel, muebles y diseños de estructuras de madera,
paneles y elementos laminados, energía de biomasa, acerrado y secado de
madera, gestión de operaciones.
Visita a la granja Agrícola de UFES alegre, Prof. Geraldo Regis Mauri, DSc. Vice
director de la escuela de Agricultura y Ciencias. Se hizo un recorrido por las
instalaciones de producción de codornices y porcinos además de haberse
observado las instalaciones y su logística de suministro de agua para bebederos y
riego de parcelas que incluye el tratamiento de separación de deshechos
ambientales.
Visita al laboratorio de conservación de plantas silvestres que cuenta con
instalaciones para los procesos de identificación, fisiología y colecciones que son
conservadas por años, manteniéndose sus inventarios y clasificación.
Se recibió un catálogo de Agrometereologia (Aplicaciones para Espíritu Santo, publicación
2012)
En conclusión las pasantías desarrolladas en la Universidad Federal de Visςosa (UFV), en
Visςosa y en la Universidad Espíritu Santo (UFES), en Alegre, se aprovecharon por la
comisión de viaje, de Bolivia-UAGRM-Facultad Politécnica-Carrera de Ingeniería
Comercial, siguiendo lo planificado por el coordinador Responsable Marcos Oliveira de
Paula. Se incluye la participación de cuatro miembros de la Carrera de Ingeniería
Comercial, de esta última, se tiene establecida una alianza Estratégica interna, para la
Ejecución del Proyecto OEA-FEMCIDI-UAGRM.
Los conocimientos y experiencia recogidos, los transcribimos, como las siguientes:
1. Las dos Universidades UFV (Visςosa) y UFES (Alegre) presentan las
características Técnico Profesionales, que sinérgicamente complementan áreas
para la ejecución de las actividades de Acuerdo de Ejecución del Proyecto OEA-
FEMCIDI-UAGRM, sumado a las que están siendo provistas por las Universidades
UAEM (México) y CTEC (Costa Rica).
2. En la Universidad de Visςosa (UFV) se tiene el cuerpo Docente, Profesional y
Estudiantil para desarrollar las pasantías de capacitación en Bolivia en referencia
al objetivo de los Emprendimientos de Empresa de Base Tecnológica y Formación
de Emprendedores. El programa a desarrollarse convendría hacerlo basado en los
modelos de emprendimientos de Empresa Junior y el Parque Tecnológico de
Visςosa.
3. Los textos adquiridos de SEBRAE de M.G. hacen referencia a conocimientos
puntuales para fortalecer áreas técnicas de enseñanza y procesos de incubación
relacionadas con calidad, innovación, productividad, ventas, plan de negocio y
plan de marketing, planificación de recursos humanos, investigación de mercado y
otros.
4. En el área de transferencia en Ciencias e Ingeniería en la UFV como en la UFES,
se encontraron áreas posibles para intercambio profesional de beneficio para la
Universidad Coordinadora General UAGRM, Bolivia, entre ellas: en la UFV:
Energética, Eficiencia y Sustentabilidad de Energía, APLITE e Learning
(Capacitación a Micro Empresarios y Emprendedores), Eco soluciones (Soluciones
Innovadoras en áreas de Energías Renovables, Construcciones sustentables,
aprovechamiento de residuos sólidos), Usina de conversión de residuos Urbano en
Energía Eléctrica), Eco tecnología, Sustentabilidad Ambiental, Tecnología de
Alimentos, Ambiental Junior y otros. En la UFES: Procesamiento de madera y su
utilización, industrialización de productos madereros, cambio climáticos y
conservación de la naturaleza, producción agropecuaria en granja.
5. Similarmente a lo expresado en el primer informe de pasantía de Bol-UAGRM en
referencia a los países cooperantes de Costa Rica (CTEC) y México (UAEM) del
06/06/2014, en la UFV y UFES, se dan estructuras de vinculación Universidad-
Entorno como base y ejemplo para la conformación de equipos de investigación,
proyectos conjuntos de cooperación y proyectos de absorción de Tecnología
además la posibilidad de viabilizarse la conformación de redes consolidadas de
trabajo.
Se recomienda dar prioridad a la necesidad de que la UFV proceda al llenado del
formulario Anexo VII del Acuerdo de Ejecución del Proyecto OEA-FEMCIDI-
UAGRM, además solicite a la Universidad coordinadora UAGRM, la respectiva
adhesión formal como Universidad Cooperante del Proyecto.
En cuanto informamos para los fines de los informes de seguimiento, requeridos
por la OEA-FEMCIDI-UAGRM y consiguientemente a su Coordinador General
atentamente.
Santa Cruz 12 de Septiembre de 2014
DOCUMENTACIÓN ADJUNTA AL INFORME DE PASANTÍAS EN LA “UNIVERSIDADE FEDERAL DE VISÇOSA (UFV) Y UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPIRITO SANTO (UFES)” 1.- Visita a la UNIVERSIDADE FEDERAL DE VISÇOSA (UFV) Fecha: 25 al 27 de Septiembre de 2014
Pasantía en el SEBRAE (Servicios Brasileños de Apoyo a Micro y Pequeñas Empresas)
Presentación de la Empresa Júnior por el profesor Magnus Luiz Emmendoerfer y la estudiante Carolinne Bernarteli – Directora Presidente
Pasantía en el Centro Tecnológico de Desenvolvimiento Regional de Visςosa
Visita al Director del Centro de Ciencias Agrarias, Prof. Rubén Alvares de Oliveira
Visita al departamento de Ciencias Agrarias de la UFES, sede alegre,
Coordinadores: Prof. D. Sc. Pedro Gutemberg de Alcantara Segundinho y Prof.
D.SC. Marina Donaria C. Arantes
Visita a la granja Agrícola de UFES alegre, Prof. Geraldo Regis Mauri, DSc. Vice
director de la escuela de Agricultura y Ciencias
Visita a los laboratorios de la Industria de la Madera, de la carrera de Ingeniería
Industrial de la Madera