Download pdf - Référentiel Aslog complet.pdf

7/22/2019 Rfrentiel Aslog complet.pdf

1/195

EVALUATION DE LAPTITUDE A LA PERFORMANCE LOGISTIQUE

REFERENTIEL DE PERFORMANCE LOGISTIQUE E4/20051

07/ 09/ 2005

EDITION n4.2 2005

119, rue Cardinet 75017 PARIS tlphone : (0)1 40 53 85 59 fax : (0)1 47 66 27 08

Internet : www.aslog.org e-mail : [email protected]

Membre fondateur de


2/195



07/ 09/ 2005

Aspects juridiquesMentions LgalesCe document reste la proprit intellectuelle de lASLOG, Association Franaise pour laLogistique, Association dite loi de 1901 , SIRET 384 787 321 00023, dont le sige se situe119 rue Cardinet Paris 17e France.

1. Proprit intellectuelleLAslog avise les utilisateurs de ce document que les lments prsents (photos, dessins,logos, noms de modles ou de marque, etc...) sont protgs par la lgislation en vigueursur le droit d'auteur, sur les dessins et modles ainsi que par la lgislation sur lesmarques.Par consquent, tout matriel sur ce document ainsi protg est la proprit intellectuellede lAslog ou de tiers ayant t autoriss par lAslog les utiliser.Toute reproduction, utilisation, adaptation, traduction, commercialisation, partielle ouintgrale, est interdite, sauf accord pralable crit de la part de lAslog. Vous pouveznanmoins imprimer des pages entires sur un support papier pour votre usagepersonnel.

2. Informations gnralesCe document prsente un produit intellectuel promu par lAslog, dans le cadre de samission.Toutes les informations, principes, textes, contenus dans ce document sont susceptiblesd'voluer par la suite sans que cela puisse engager la responsabilit de lAslog.Merci de bien vouloir prendre contact avec lAslog pour tous renseignements relatifs auxprix, aux produits et services proposs ainsi que leurs volutions rcentes.Seule la signature d'un bon de commande ou de rservation auprs de lAslog peutpermettre lacquisition de versions jour.


3/195



07/ 09/ 2005

Plan du rfrentiel

Introduction

1 Management, Stratgie et Planification7

2 Conception et Projets 52 3 Approvisionner 66 4 Produire 79 5 Dplacer 90 6 Stocker 102 7 Vendre 131 8 Retours et Aprs vente 159 9 Indicateurs de pilotage 177

10 Progrs Permanent 182

Conclusion 194Nous avons choisi de retenir une structure conforme la notion de Supply Chain, tellequelle est modlise page suivante. En effet, cette conception permettra une meilleureadaptabilit aux problmatiques et typologies des utilisateurs.

SOMMAIRE Page


4/195EVALUATION DE LAPTITUDE A LA PERFORMANCE LOGISTIQUE


07/ 09/ 2005

Produire Dplacer Stocker VendreApprovisionner

Management, Stratgie et Planification

Conception et projets

Progrs permanentRetour et Aprs vente

Progrs permanent

Indicateurs de Pilotage et de Performance




07/ 09/ 2005

PRESENTATION GENERALE

Le prsent rfrentiel daudit de la Supply Chain est conu dans le but damliorer lesperformances des entreprises. Il concerne lensemble de leur dispositif logistique. Unnombre croissant dentre elles prennent conscience du fait que la logistique est un atoutmajeur, singulirement en ce qui concerne la comptitivit et ses impratifs (amliorerle service offert la clientle, grer le capital immobilis par les stocks de la manire la

plus judicieuse et la plus conomique, rduire au plus juste le cot de postes divers).Laudit logistique et laudit qualit prsentent nombre de similitudes. Il sagit dans lesdeux cas de mettre en place une structure dapproche des problmes, de concevoir unemanire daborder et de rgir les travaux qui concerneront les processus cls et dtablirun plan dactions destin assurer un progrs continu et une qualit optimale.

La finalit de ce rfrentiel est de stimuler le dveloppement des entreprises au mieuxde leurs possibilits et de leurs intrts (service clientle, fiabilit des livraisons, dlais,gestion financire des stocks ou comptitivit des cots logistiques). Son contenuconcerne tous les mtiers de la Logistique. Les questions ont t formules et leurexprimentation mise au point par des logisticiens professionnels de lASLOG(Association franaise pour la Logistique). Lensemble constitue une vritable check-list

de la performance logistique, un outil prcieux susceptible daider efficacement lespersonnels impliqus dans la logistique des entreprises.

Une formation adapte, dispense ou accrdite par lAslog, permet de prendre lamesure de lutilisation de cet outil, puis den acqurir la matrise travers les audits enentreprise, soit lintrieur dune entit autonome, dun groupe, ou dans le cadre duneactivit de conseil.




07/ 09/ 2005

PRESENTATION GENERALE (suite)

Une fois son contenu assimil, il sera facile de confronter les situations et les pratiquesparticulires dune entreprise aux problmes similaires abords par ce rfrentiel.

Des modifications, ramnagements, amliorations pourront ds lors tre envisags enfonction de nouveaux points de vue dcoulant de cette confrontation. Par ailleurs, le reculapport par un audit extrieur au fonctionnement habituel dune entreprise peutreprsenter aussi un facteur important douverture et de progrs.

Ce rfrentiel peut tre utilis directement par un grand nombre dentreprises industriellesou commerciales. Sil ne sapplique pas tous les cas de figure, chaque entreprise retiendrasimplement ce qui la concerne. Par ailleurs, chaque entreprise aura la possibilit de crer, partir de ce rfrentiel et sur ses bases, un rfrentiel personnel spcialement adapt sapropre situation. Certains lments seront ainsi dvelopps et dautres limins selon lesexigences particulires.

Aprs un premier chapitre destin situer la dmarche logistique globale dans lemanagement et la stratgie dune entreprise, le plan de ce rfrentiel sintresse larelation avec les clients, la Supply Chain par elle-mme, aux ressources ncessaires aufonctionnement de la chane logistique. Il aborde, en partie finale, la dmarche de progrs.

Le systme de cotation comporte 4 niveaux :

0 en labsence du minimum ncessaire lobtention du niveau 1.1 2 3 3 tant le meilleur niveau.

A chaque question, mention est faite du minimum exig pour lobtention dun point. Uneexigence non satisfaite entrane limpossibilit dobtenir le nombre de pointscorrespondants. Pour atteindre un niveau donn, toutes les exigences du ou des niveaux

infrieurs doivent tre satisfaites.




07/ 09/ 2005

MANAGEMENT, STRATEGIE ET PLANIFICATION1 Supply Chain ne peut pas tre littralement traduit en franais. Une quivalence possible est chane logistique , une autre est dmarche logistique globale , une troisime peut tre chane tendue dapprovisionnements et sa gestion (Supply Chain Management).

Il ny a pas de traduction exacte, en raison du fait quen anglais, to supply veut dire la foisapprovisionner et fournir, cest--dire deux notions antagonistes.

Nous nous en tiendrons, mme si cela est un peu arbitraire, la notion de chane logistique.

Il sagit de couvrir lensemble du processus, qui va du client au fournisseur, et du fournisseur auclient. Ce processus tant soutenu par diffrentes ressources (stocks, flux physique, fluxfinancier, flux dinformation, flux humain), ressources qui seront examines par ailleurs, avec lesncessaires dclinaisons.

Par son impact sur limage de lentreprise, la logistique soutient la politique commerciale. Par saproccupation constante des cots, elle participe la comptitivit. Par son exigence en matirede communication, elle contribue la modification des comportements du personnel et des tiers lentreprise. Lapproche Supply Chain procure bien une vision globale.

Dans ce chapitre seront examins les aspects dominante stratgique, les responsabilitsdvolues la fonction logistique, le dcoupage par catgories, les objectifs, la planificationproprement dite, puis les aspects industriels et distribution, Internet, et enfin, travers lesaspects financiers, les investissements, le capital immobilis, les cots et le reporting associ.

Sont galement abords la gestion des ressources humaines, la scurit, lenvironnement, lesconditions de travail et la formation.




07/ 09/ 2005

Plan du rfrentiel

1 MANAGEMENT, STRATGIE ET PLANIFICATION

MANAGEMENT ET STRATEGIE page 9

Les objectifs de la performance logistique

La position gographique

LES FLUX FINANCIERS page 22

Le suivi de la performance logistique

LES FLUX DINFORMATION page 29

Le systme dinformation logistique

La logistique et les technologies de linformation et de la communication

Les donnes logistiques

Les objectifs de la performance logistique

LES RESSOURCES HUMAINES page 40

Le management des personnels logistiques

SOMMAIRE DU CHAPITRE




07/ 09/ 2005

MANAGEMENT, STRATEGIE ET PLANIFICATION

LES OBJECTIFS DE LA PERFORMANCE LOGISTIQUELa logistique doit tre une composante majeure de la stratgie dune entreprise.

Le service logistique, quant lui, doit tre structur et avoir des objectifs cohrents parrapport cette stratgie. Ces objectifs, mme sils sont proposs par des lmentsoprationnels de lentreprise, sont valids par sa Direction, aprs consultation des

autres fonctions, afin de garantir la cohrence de lensemble.La recherche de la satisfaction des clients sexprime par des objectifs qui ont trait laqualit du service offert : disponibilit des produits, respect des dlais, fiabilit etrapidit des informations.

La recherche de lamlioration des cots passe par des objectifs de matrise du niveau

des stocks, doptimisation des flux physiques et un souci de recherche dconomie et deproductivit pour ce qui concerne lensemble des processus.

La recherche dune rduction des dlais de tous les lments du processus logistiquereste une proccupation permanente.




07/ 09/ 2005

MANAGEMENT ET STRATEGIE 1.1.1

LES OBJECTIFS DE LA PERFORMANCE LOGISTIQUE

Comment lentreprise a-t-elle choisi de faire auditer sa logistique ?Pour avoir 1 point :

Des audits sont planifis, les personnes concernes sont informes par tout moyen et lesprocessus cls sont valus. Lentreprise a des pratiques structures daudit interne. Les rsultatsdes audits sont communiqus au niveau le plus appropri. Ils donnent lieu des actions dcides

par un collge transfonctionnel. Les drives sont repres et matrises par un comit desurveillance ad hoc.

Pour avoir 2 points :

L'efficacit des actions (correctives ou prventives) ou projets qui dcoulent des audits estmesure et sert d'outil de pilotage la Direction Gnrale.


Cherchant aller au del de la matrise dune dmarche interne, et pour structurer ses actionsdamlioration, la Direction Gnrale a valid le principe dun audit externe.





07/ 09/ 2005

PROGRES PERMANENT



Quels sont les audits sur la logistique pratiqus dans l'entreprise ?

Pour avoir 1 point :

Des inspections formalises valuent la bonne application des procdures et des modesopratoires.


L'entreprise organise des audits internes logistiques dont les conclusions sont portes laconnaissance de tous les services. Ces audits donnent lieu la mise en place de plans dactioncorrectifs pour amlioration.


Des audits externes raliss rgulirement par les clients ou pour leur compte, ou bien la

demande de l'entreprise elle-mme, compltent les audits internes et permettent de comparer lesystme de l'entreprise un rfrentiel extrieur de bonnes pratiques.




07/ 09/ 2005



Comment la logistique est-elle intgre dans llaboration de la stratgie ?Pour avoir 1 point :

Les principaux indicateurs de performance logistique et les postes de cots logistiques sontidentifis et intgrs dans les objectifs budgtaires.


Outre l'impact des cots logistiques, les lments du service apport aux clients sont intgrs partir d'informations dispenses ces clients et par rapport la situation du march.


Pour les grandes dcisions que doit prendre l'entreprise, une tude de leurs consquenceslogistiques (service, stocks, transport, flexibilit, ...) est systmatiquement mene avec soin. Elleest ensuite rellement prise en compte.





07/ 09/ 2005




Comment la composante logistique de la stratgie s'adapte-t-elle aux catgories deproduits, de services et de clients ?


Des rgles de priorit existent pour les produits et les clients, concernant les lmentsprincipaux de performance : dlais, service, cots.

Pour avoir 2 points :Des catgories ont t dfinies en fonction de critres prcis dont la pertinence est tablie. Desrgles de gestion et des objectifs sont instaurs pour chaque catgorie.


Les catgories des produits et des services sont dfinies dans les contrats et gres en commun

avec les partenaires, les clients et les fournisseurs toutes les fois que cela est possible.


14/195



07/ 09/ 2005



Comment les besoins des clients dterminent-ils la logistique de lentreprise ?Pour avoir 1 point :

Les dysfonctionnements logistiques sont traits au coup par coup, sans dlai. Tout cart estmesur.


Les clients interviennent dans les orientations logistiques de lentreprise.


Des actions prventives et enqutes de satisfaction sont ralises. Les rsultats de ces enqutespeuvent donner lieu des actions priorises et pilotes par la Direction Gnrale.



15/195



07/ 09/ 2005



Comment la dmarche logistique a-t-elle t intgre au sein de lentreprise ?Pour avoir 1 point :

Les processus sont identifis, transversaux, et reconnus par tous les niveaux de l'organisation.


Les dysfonctionnements sont analyss et traits par des quipes transfonctionnelles.


La remise en cause permanente, base sur la collecte de donnes exognes est une pratiquecourante.


O C OG S Q E4/2005


16/195



07/ 09/ 2005



Comment a t choisie lorganisation de la logistique au sein de lentreprise ?


Les choix en matire dorganisation logistique sont le reflet dune proccupation permanente duclient et de sa capacit gnrer du profit.


Lorganisation en place regroupe sous un Directeur Logistique lensemble des responsabilitsconcernant la planification, les approvisionnements, et la distribution, dans le but dassurer lamatrise globale de la satisfaction des besoins des clients.


Au-del, ce choix dorganisation confre la Direction Logistique les pouvoirs transversaux lesplus tendus sur les lments de lorganisation sur lesquels elle nexerce pas de contrle

hirarchique, afin de garantir la plus grande cohsion de ses actions.




17/195



07/ 09/ 2005




Comment les responsabilits logistiques sont-elles rparties dans l'entreprise ?


Les domaines de responsabilit sont clairement dfinis en matire dadministrationcommerciale, d'approvisionnement, de planification, de gestion des stocks, de manutention, dedistribution physique. Les responsables de ces secteurs ont des objectifs clairement dfinis enmatire de service, dlais et cots, et sont dots de moyens adapts dans le but d'atteindre cesobjectifs.


En charge de tout ou partie dune des fonctions oprationnelles ci-dessus, le ResponsableLogistique assume un rle d'interface entre les diffrents services de l'entreprise et lesmembres du Comit Stratgique ou de Direction. Il influe sur les choix stratgiques del'entreprise.

Pour avoir 3 points :Sous l'impulsion et le contrle d'une autorit place au plus haut niveau, un membre de l'quipede direction ou du comit stratgique est Directeur Logistique. Tous les lments constituant ladmarche logistique sont matriss et participent l'laboration de la stratgie et la

planification des oprations physiques.



18/195



07/ 09/ 2005



Comment les objectifs logistiques sont-ils fixs ?


Les propositions dobjectifs logistiques sont dfinis par chaque responsable assist de sescollaborateurs.


La dfinition des objectifs de chacun des membres de l'quipe logistique est labore encascade partir des objectifs gnraux de l'entreprise. Le service commercial participe ladfinition des objectifs de service.


La mise au point des objectifs logistiques fait l'objet d'allers et retours multiples afin quechaque objectif soit cohrent et raliste. Des informations sur les sites analogues et/ou sur la

concurrence existent et sont utilises pour fixer les objectifs.




19/195



07/ 09/ 2005



Comment est garantie l'information sur la performance logistique ?


Les objectifs logistiques sont considrs, pris en compte et mesurs, comme les objectifsfinanciers, les objectifs sociaux ou les objectifs qualit.


Le systme d'information et les procdures utilises permettent de garantir la fiabilit desindicateurs de faon objective et indpendante.


La fiabilit des indicateurs de performance logistique est galement vrifie auprs des clientset des fournisseurs, qui sont informs rgulirement des indicateurs les concernant.




20/195



07/ 09/ 2005


LA POSITION GEOGRAPHIQUE

Comment sont choisis les lieux de localisation de la production ?


Les lieux de production sont choisis en tenant compte explicitement de l'loignement, de lafacilit et des cots de transport, des dlais douaniers, de la qualification du personnel afind'obtenir la qualit de service et les dlais voulus.


Les lments cls du service sont fixs : dlai de livraison, objectif de taux de service, stocks,. La position gographique des sites est tudie en vue d'optimiser le service et la rentabilit.


Un plan complet est tabli. Il prvoit : le nombre et la localisation des sites, l'organisation dutransport, avec des possibilits alternatives d'affectation. Les lments concernant

lenvironnement gnral, les infrastructures, la rglementation, les possibilits offertes par lescollectivits locales, le bassin demploi, les engagements politiques, , sont connus etrellement pris en compte.




21/195


REFERENTIEL DE PERFORMANCE LOGISTIQUE21

07/ 09/ 2005



Comment choisit-on les lieux dimplantation des entits de distribution ou despartenaires qui en assurent la fonction ?


Les lieux de distribution sont choisis en tenant compte explicitement de l'loignement, de lafacilit de transport, des dlais douaniers, afin d'obtenir la qualit de service et les dlaisvoulus.


Les lments cls du service sont fixs : dlai de livraison, objectif de taux de service, stocks. Laconfiguration des sites est tudie en vue d'optimiser le service et la rentabilit.


Un plan complet est tabli. Il prvoit : le nombre et la localisation des sites, l'organisation dutransport, avec des possibilits alternatives d'affectation.




22/195



07/ 09/ 2005

LES FLUX FINANCIERS

Les flux financiers logistiques doivent tre matriss.Les cots logistiques doivent tre mesurs, y compris les cots cachs , cest--direnon seulement les cots de transport, mais aussi ceux dentreposage, de non-qualit...

Il faut galement y adjoindre un objectif permettant de contrler toute drive.Si lon suit bien le taux de service et les stocks par ailleurs, on dispose alors dungroupe dindicateurs trs sensible permettant dvaluer les progrs rels.




23/195



07/ 09/ 2005

LES FLUX FINANCIERS 1.2.1

LE SUIVI DE LA PERFORMANCE LOGISTIQUE

Comment est travaille la programmation des investissements logistiques ?


Les investissements logistiques font lobjet dune planification court, moyen et long terme(dlai, montant, retour sur investissement), comme tous les autres projets dinvestissement delentreprise. Ils sont clairement identifis en tant que tels.


Les projets dinvestissements logistiques sont tudis, et le calcul de retour sur investissementest fait, non seulement en prenant en compte les immobilisations (sens comptable), mais aussilensemble des autres frais et charges lis au projet et qui ne pourront pas tre immobiliss. Lecalcul de retour sur investissement tient rellement compte de tous les paramtres, tels que letemps, les conomies ou supplments dimpts, la rmunration du capital immobilis, le

financement,


De plus, aprs mise en place, des post audits sont pratiqus afin de vrifier le bien-fond desinformations fournies au moment de la prsentation et de lacceptation du projet.




24/195

EVALUATION DE LAPTITUDE A LA PERFORMANCE LOGISTIQUE07/ 09/ 2005



Comment les arbitrages entre investir et sous-traiter sont-ils rendus danslentreprise, loccasion des choix inhrents la planification stratgique moyen et longterme ?


Les donnes sont disponibles (charge, cot, niveau de service, dlai, ) Toutes les ressourcessatures sont traites.


Larbitrage est rendu de faon telle que les dlais de livraison vers les clients ne soient pasaugments.


La frquence de rvision de la planification augmente, les indicateurs montrent que le nombre des

ressources satures est en rgression.




25/195





Comment sont travaills les cots logistiques ?


Les cots de manutention, transport, stockage et administration logistique sont valus aumoins annuellement.

Pour avoir 2 points :Des objectifs sont fixs, dans une perspective d'amlioration. Ils sont lis des interventionsconcrtes. Une norme de cot de stockage (% des frais annuels sur la valeur des stocks) existe

pour l'entreprise : elle prend en compte les frais financiers, de surface, btiments, quipements,conditionnements, manutention, gestion, inventaires, risques de dtrioration, sinistres etobsolescence. Les rsultats sont suivis. Des actions efficaces sont prises en cas de drive. Des

suivis spcifiques pertinents permettent den affiner lanalyse (transports exceptionnels,traitement des litiges, traitement des retours, )


A partir des rsultats enregistrs, un plan damlioration a t mis en uvre. Le niveau de cot

de la concurrence est connu ou valu. Ce facteur contribue la dfinition des objectifs.



26/195




Comment est travaille la rotation du capital immobilis dans les stocks ?


Un plan de gestion du capital immobilis dans les stocks existe. Il donne une vision globale destemps dcoulement de chacun des postes du stock (matires premires, en-cours, produitsfinis). Les principales catgories, composantes des stocks, sont suivies galement. Une normedfinissant le rel cot financier (frais financiers dexploitation) est utilise. Un objectif estdfini, un indicateur est en place.


Des actions clairement identifies permettent de rduire limmobilisation de ce capital (cot dustock immobilis, calcul par lentreprise). Leurs effets sont visibles sur lindicateur.


Des analyses similaires sont pratiques sur les mthodes des entreprises analogues et/ou sur lesconcurrents. En outre, la fonction Achat pour ce qui concerne la gestion du crdit fournisseursrel, et la fonction Commerciale, pour ce qui concerne le crdit client rel, sont associes au plandactions concernant la gestion du capital immobilis dans les stocks. La notion de cycle derotation des liquidits est comprise par lencadrement (cash to cash); un indicateur global et unobjectif associ mesure la performance en la matire.




27/195




Comment est organis le reporting financier et budgtaire concernant les dpenses

logistiques ?


Un systme de contrle budgtaire est en place pour ce qui concerne lensemble des chargeslogistiques dexploitation. Il est diffus rgulirement et rapidement.


Des actions clairement identifies permettent de contenir les dpenses dans les niveaux prvus,leurs effets sont visibles sur des indicateurs.


Grce des actions damlioration permanente, des ratios sont tablis afin de garantir quechaque anne, dans les limites de ce qui est acceptable, les cots logistiques sont en baisse taux de service et primtre constants.




28/195





Quelles sont les pratiques de lentreprise en matire de risques ?


Lentreprise a clairement identifi les risques auxquels elle peut tre confronte. Des

dispositions sont prises en matire dassurances (incendie, dgts des eaux, perte dexploitation,etc. ) Sur un plan pratique, une procdure indique les dmarches entreprendre pour la mise jour des donnes disponibles chez lassureur.


De plus, une approche logistique de ces risques a t soigneusement tudie. Des dispositions

sont prvues pour ce qui concerne les clients, les stocks, les fournisseurs et prestataires. Desprocdures de fonctionnement en mode dgrad sont prvues et tenues jour.


En outre, ces procdures en mode dgrad font en permanence lobjet damliorations, mme sielles nont pas encore t utilises. Les dispositions prises par la concurrence sont connues.



29/195


LES FLUX DINFORMATION

Un systme dinformation adapt la complexit des flux, dot dune capacit decalcul suffisante et correctement utilis est indispensable pour une ractivit et une

visibilit suffisantes des autres flux, tout en permettant loptimisation du niveau desstocks.

Cette section concerne lvaluation de lactivit de collecte des mouvements de fluxde marchandises tout au long du processus de distribution. Le but tant de sassurerque le flux dinformation est cohrent et supporte le flux physique des produits.

Par systme dinformation on entend galement la fois les procdures et lesystme informatique (SI).

Il est bon de favoriser des automatismes qui permettent dviter les reprisesdinformation gnratrices derreurs.

Lutilisation de systmes dchange de donnes informatis (EDI), de codes barres,

pour saisir linformation est un atout supplmentaire si lon veut amliorer lesperformances.

Bien sr, lutilisation des tiquettes dites radio frquence (RFID) est un point olinnovation caractrisera lefficacit.




30/195



LES FLUX DINFORMATION 1.3.1

LE SYSTEME D'INFORMATION LOGISTIQUE

Quel est le systme d'information logistique industrielle utilis ?

Pour avoir 1 point :Un systme d'information de gestion logistique industrielle est install. Il est utilis pour :connatre les stocks et les mouvements en temps rel ou avec quelques heures de dcalage,grer les appels de livraison et lancer les ordres de fabrication et d'approvisionnement envrifiant les niveaux de stocks et les rgles de dcalage et de groupage. Un manuel et des

procdures d'utilisation clairs et documents sont disponibles. Ils offrent des explications pourune utilisation pratique et un support pour comprendre leur fonctionnement. Tous les

utilisateurs du systme ont reu une vritable formation, des modules tant prvus pour lesnouveaux arrivants.


Le systme permet en outre de : mesurer le niveau du service et du respect des dlais desordres de fabrication et d'approvisionnement. Il calcule la charge des quipements et des

principales ressources ncessaires, calcule des dlais de disponibilit en fonction des capacits

(planification capacit finie). Les responsabilits sont dfinies pour l'introduction des donnesdes nouveaux produits et pour la mise jour des donnes des produits existants :nomenclatures, paramtres de gestion (dlais, seuils de stocks, stocks de scurit, lots). Lamthode de dtermination de ces donnes est prvue et documente. La frquence et laresponsabilit des mises jour sont prvues.Si un systme kanban ou similaire est en place, les rgles en sont documentes. Les mthodesde dtermination des paramtres de fonctionnement (nombre de cartes) sont dcrites et lesmthodes de leur mise jour documentes.



31/195





Quel est le systme d'information logistique industriel utilis ? (suite)


Ce systme dominante industrielle est en fait un sous-systme dun systme plus global. Cesystme global permet de rpondre aux interrogations stratgiques de lentreprise. Saconception permet galement interfaage et paramtrage dans un environnement contrl,aisment accessible.



32/195





Quel est le systme d'information logistique utilis sur le flux aval ?


Un systme d'information de gestion logistique est install. Il est utilis pour : connatre lesstocks et les mouvements en temps rel ou avec quelques heures de dcalage, grer et lancerles ordres de prparation et de livraison en vrifiant les niveaux de stocks et les rgles degroupage. Un manuel et des procdures d'utilisation clairs et documents sont disponibles. Ilsoffrent des explications pour une utilisation pratique et un support pour comprendre leurfonctionnement. Tous les utilisateurs du systme ont reu une vritable formation, des modulestant prvus pour les nouveaux arrivants.


Le systme permet en outre de : mesurer le niveau du service et du respect des dlais des ordreslancs. Il calcule la charge des quipements et des principales ressources ncessaires, calculedes dlais de disponibilit en fonction des capacits. Les responsabilits sont dfinies pourl'introduction des donnes des nouveaux produits et pour la mise jour des donnes des

produits existants : nomenclatures, paramtres de gestion (dlai, seuils de stocks, stocks de

scurit, lots). La mthode de dtermination de ces donnes est prvue et documente. Lafrquence et la responsabilit des mises jour sont prvues.


Ce systme dominante distribution est en fait un sous-systme dun systme plus global. Cesystme global permet de rpondre aux interrogations stratgiques de lentreprise. Saconception permet galement interfaage et paramtrage dans un environnement contrl,aisment accessible.



33/195




LA LOGISTIQUE ET LES TECHNOLOGIES DE LINFORMATION ET DE LA COMMUNICATION

Comment se comporte l'entreprise avec les diffrents modes de communication et detransfert d'informations ?

Pour avoir 1 point:

Lentreprise utilise le courrier lectronique et dispose dun site Internet accessible, jour.Toutes les dispositions de scurisation sont en place et frquemment mises jour.

Pour avoir 2 points:

L'accs Internet est libre dans le cadre professionnel. L'entreprise, utilise ces technologies,pour les relations journalires clients - fournisseurs. En outre, la transmission des commandesen provenance des clients et celle des commandes vers les fournisseurs utilisent cestechnologies de faon privilgie. Le site Internet de l'entreprise sert de relais cette partie duflux d'information.

Pour avoir 3 points:

L'entreprise a mis galement en place les outils adapts permettant de connecter son site avecson systme d'information principal. Ces techniques sont utilises pour permettre latransmission immdiate des ordres des clients et leur rpercussion immdiate vers lesfournisseurs concerns. L'ordonnancement moyen et long terme est galement incrment

par ces donnes. La gestion partage des approvisionnements est au moins partiellement enplace avec les principaux clients.



34/195





Comment l'entreprise utilise-t-elle en interne la communication lectronique et lepartage dinformation ?


Lentreprise utilise le courrier lectronique interne et dispose dun Intranet. Toutes lesdispositions de scurisation sont en place et frquemment mises jour.


La gestion des rendez-vous, des runions, , est commune toute lentreprise, chacun peutainsi planifier son activit de faon plus efficace selon loccupation de tous.


L'entreprise a mis galement en place les outils adapts linterconnexion de ses diffrentssites et dispose dun Extranet scuris de faon approprie. Un systme dindicateurslogistiques en ligne est disponible; lentreprise cherche mutualiser la circulation des

informations logistiques, chaque fois que possible, selon des rgles connues et documentes.



35/195




LES DONNEES LOGISTIQUES

Comment est garantie la fiabilit des donnes techniques, des donnes clients et

produits ?Pour avoir 1 point :

Un taux de fiabilit existe, une procdure fixe les conditions de sa mesure, des indicateurs sontpublis pour chacune de ces 3 grandes familles de donnes.


Les anomalies sont traites ds leur identification. Lanalyse faite gnre des actions correctiveset de formation du personnel. Des dispositions de scurit sont prises pour ce qui concerne lesstricts aspects informatiques.


Un plan damlioration est tabli. Il vise rduire les causes derreurs et minimiser les risques

de toutes natures pour garantir lintgrit des bases de donnes. Il est possible de mesurer leprogrs ralis sur le long terme. Un benchmarking de la concurrence existe, il permet dedfinir les objectifs venir.



36/195





Comment se comporte lentreprise pour assurer la traabilit du flux dinformation

concernant les commandes des clients et celles passes ses principaux fournisseurs ?Pour avoir 1 point :

Un systme de gestion des informations permet tout moment de connatre le statut et ltatdavancement dune commande dun client et respectivement dun fournisseur.


Tout vnement qui empcherait une commande dtre mene bonne fin est immdiatementidentifiable. Des actions peuvent tre mises en place pour revenir au niveau de service attendu .


Pour les dfaillances et les non-conformits les plus svres, des actions prventives sontdcides, appliques; leur efficacit est mesure, le systme dinformation volue enconsquence.



37/195





Comment se comporte l'entreprise pour assurer la traabilit de ses flux ?


Lorsque cela est requis, tant pour le produit et ses composants, que pour le process, desmoyens didentification sont utiliss, et une procdure du systme qualit de lentreprise est en

place.


Toute dfaillance ou non-conformit relative lapplication de cette procdure font lobjetdactions correctives, dont la mise en uvre, le suivi et lefficacit sont dcrites dans le systmequalit de lentreprise.


Pour les dfaillances et les non-conformits les plus svres, des actions prventives sont

dcides. Leur efficacit est mesure, comme il est indiqu et pratiqu selon le systme qualitde lentreprise



38/195




Comment sont labores et suivies les prvisions de ventes ?


Des prvisions de vente sont effectues par familles de produits et par mois. Les principauxclients sont rgulirement sollicits pour la fourniture de leurs propres prvisions.


Les prvisions sont mises jour rgulirement et ventuellement consolides avec le carnet decommandes fermes. Ces prvisions sont discutes et critiques en commun par les personnesconcernes. Les personnes qui laborent, consolident, utilisent ces prvisions ont t formes cette tche, elles disposent de mthodes efficaces, de modles appropris et de moyenssuffisants.


Les taux de qualit des prvisions sont mesurs rgulirement. Des objectifs ont t fixs.




39/195





Quelles sont les pratiques de lentreprise en matire de planification ?

Pour avoir 1 point :Lentreprise construit sa planification, soit en utilisant lhistorique rcent, soit en intgrant lecarnet de commandes fermes. Des outils adapts et valids sont utiliss; la planification ainsiobtenue est mise jour et discute frquence rgulire, le plus souvent chaque semaine.


En outre, des informations dorigine commerciale permettent davoir une vision plus tendue surle futur moyen terme. Ces informations sont par exemple utilises pour la construction du PDP,voire du PIC, ou bien du PDD, et la construction budgtaire. La planification ainsi obtenue estmise jour et discute frquence rgulire, le plus souvent chaque mois.


De plus, des informations dorigine marketing permettent davoir une vue la plus large possible.

Les orientations et valuations potentielles du march sont rellement prises en compte etpermettent ltablissement dun plan stratgique, ou business plan 3 ou 5 ans. La planificationainsi obtenue est mise jour et discute frquence rgulire, le plus souvent une fois par an.La pertinence du plan prcdent est prise en compte pour amliorer le dispositif de planification.



40/195


LES RESSOURCES HUMAINES

La question suivante aborde essentiellement des aspects gnraux concernant lesressources humaines, tels que le logisticien souhaite idalement les voir apprhends.

Elle vise apprcier les mesures prises pour que le 4me des flux, le flux humain ,puisse tre aussi performant et matris que les 3 autres (physique, informationel,financier) et quil soit galement intgr dans la dmarche de progrs de lentreprise.




41/195


LES RESSOURCES HUMAINES 1.4.1

LE MANAGEMENT DES PERSONNELS LOGISTIQUES

Comment est gr le personnel de faon gnrale ?


Le personnel est accueilli et form, y compris le personnel temporaire. Les rgles de scurit,dhygine et denvironnement sont connues et appliques avec rigueur.


La polyvalence est value et dveloppe. Il est possible de modifier de faon rapide le tempsdouverture des sites. Le programme de formation du personnel comprend une information auxobjectifs de lentreprise et la qualit.


Une analyse de charge prvisionnelle permet de connatre lavance et de faon fiable, lesbesoins en personnel logistique. Des actions prventives sont mises en place de faon lisser lacharge et rduire lamplitude des carts dactivit. Le personnel est motiv et participe au

progrs.




42/195





Comment est gr le personnel de manutention, de rception, de prparation,

d'expdition et de rparation ?Pour avoir 1 point :

Un personnel en nombre suffisant est form et habilit la manutention des marchandises ainsiquaux tches administratives associes. Les procdures de saisie sont connues et appliques.


Les besoins en personnel pour ces diffrentes catgories sont tudis avec soin. Des mesuressont prvues pour faire face aux pics d'activit. La polyvalence est prvue ainsi qu'un dispositifde formation systmatique.


Les flux sont rgulirement tudis pour amliorer l'efficacit dans tous les domaines. Les

rceptions et expditions sont planifies pour en lisser la charge.



43/195




Quelle matrise exerce lentreprise sur les dlais, travers la gestion des effectifs ?


Des ratios existent qui utilisent des units duvre reconnues pour permettre la dterminationde leffectif requis. Un suivi des performances gnrales et individuelles est ralis.


Le rsultat de la performance est analys. Des actions sont menes en cas de drive. Laformation du personnel, y compris celle du personnel temporaire, est assure, ainsi que la

polyvalence.


A partir des rsultats constats, un plan damlioration a t dfini et mis en uvre. Des actionssont menes pour mieux apprcier la charge de travail et les moyens ncessaires ainsi que pourrenforcer la flexibilit.




44/195




Quelle est la culture et lthique de lentreprise ?


Les rapports humains sont bass sur le respect mutuel et les changes dexpriencesmulticulturelles. La collaboration avec les tiers sen trouve facilite.

Pour avoir 2 points :Le travail en quipes autonomes dveloppe non seulement la performance collective, mais aussila performance individuelle des membres du groupe. La notion dthique dentreprise estcomprise de chacun. Cela est sans effet sur les aspects logistiques.


Lentreprise a dvelopp des modles de management, ou bien utilise des modles existants,qui sont issus de pratiques privilgiant lexcellence travers limplication des salaris (EFQM

par exemple). Une charte sociale existe et est mise en application. Enfin, lentreprise seproccupe des pratiques des entreprises remarques en la matire.




45/195




Quelle est la politique de lentreprise en matire de scurit ?


Lengagement gnral de la Direction daller dans le sens de la prise en compte de ce critre defaon stratgique est clairement formalis. Des indicateurs concrtisent les rsultats obtenuset atteindre.


De plus, le personnel logistique, comme certains autres groupes de personnel, doit dcliner lesaspects spcifiques de la politique scurit, sur la base de critres logistiques. Des indicateursadapts sont en place. Ils montrent le progrs en la matire.


En outre, de la mme faon, des sous-groupes de personnels logistiques existent, et lescritres de rfrence sont spcifiques ces sous-groupes. Les pratiques de la concurrence enla matire sont connues et servent de rfrence.




46/195





Quelle est la politique de lentreprise en matire de conditions de travail ?


La Direction de lentreprise a clairement formalis son engagement de prendre ce critre encompte de faon stratgique. Des indicateurs concrtisent les rsultats obtenus et atteindre.


De plus, comme dautres groupes de personnel, le personnel logistique doit dcliner les aspectsspcifiques de la politique en matire de conditions de travail, sur la base de critres logistiques.Des indicateurs adapts sont en place qui montrent le progrs en la matire. Chaque fois quecela est possible, du personnel logistique est intgr dans les groupes de travail constitus danslentreprise sur ce sujet.


En outre, de la mme faon, des sous-groupes de personnels logistiques existent et les critresde rfrence sont spcifiques ces sous-groupes. Les pratiques de la concurrence en la matiresont connues et servent de rfrence.



47/195





Comment lentreprise se comporte-t-elle en matire de gestion des connaissances ?Pour avoir 1 point :

Un programme annuel de formation, destin au nouveau collaborateur (y compris en casd'volution de poste), est labor par le reprsentant de la Direction, le Responsable des RH etle suprieur hirarchique direct. Les savoir-faire, les comptences du nouvel arrivant sontintgrs dans une base de donnes quelle quelle soit.


Les besoins en formation sont identifis lors de l'entretien individuel d'valuation ducollaborateur. Les ralisations par rapport aux objectifs fixs prcdemment sont revues. Descritres de comptence sont dfinis et valus, y compris dans lavenir. La polyvalence estdveloppe.

Pour avoir 3 points :L'entreprise a une vision de ses besoins de comptence au moins moyen terme. Lescomptences potentielles sont identifies. Des formations complmentaires sont proposes

pour dvelopper des savoir-faire. Des "chemins de carrire" sont identifis.



48/195




Quelle est la politique de lentreprise en matire de formation ?


Les besoins en formation mis par le personnel logistique, comme par les autres catgories depersonnel, sont pris en compte lors de la prparation du plan annuel de formation.


Pour ce qui concerne la satisfaction de ces besoins, une discussion ou un entretien individuel alieu pour validation ou infirmation justifie, loccasion de la prparation du plan deformation.


Le plan de formation de lentreprise comprend systmatiquement un volet formationlogistique visant satisfaire soit les besoins exprims par le personnel logistique, soit ceuxexprims par lencadrement ou la Direction, dans le cadre des orientations stratgiques ettactiques de lentreprise. Le plan comprend galement des ressources pour assurerlinformation et la sensibilisation de lensemble du personnel de lentreprise la logistique engnral, ainsi qu son volution.




49/195




Dans quelle mesure cherche-t-on dvelopper linnovation ?


Lentreprise a mis en uvre une stratgie et une politique visant raliser les arbitragesncessaires entre standardisation et innovation.


Des moyens sont mis en uvre pour que cette politique soit effective, notamment travers la

formation, la recherche et le dveloppement de produits nouveaux, et de techniques etmthodes innovantes.


Les effets de cette stratgie et de cette politique sont mesurables, lefficacit en estdmontre. Le progrs se constate tant dans la baisse des cots de revient que dans le rythmede lancement de nouveaux produits, ou bien dans lvolution technologique des produits

existants. La dmarche des sites analogues et/ou des principaux concurrents est connue.




50/195




Quel systme de motivation est mis en place ?


Un systme gnral existe dans lentreprise. Il permet, au vu de rsultats reprsentatifs de lasituation gnrale, de distribuer, un ou plusieurs complments de rmunration, dans le cadredun accord ngoci. Dautres pratiques en matire de motivation et de valorisation personnelleexistent en plus, telles que visites, salons,


De plus, le personnel logistique, comme certains autres groupes de personnel, peroit uncomplment de rmunration, calcul uniformment pour ce groupe, sur la base de valeurslogistiques, telles que, par exemple, le taux de service ou de rupture, la baisse des cotslogistiques, lamlioration de la rotation des stocks. Le potentiel du complment dermunration est connu de chacun.


En outre, de la mme faon, des sous-groupes de personnels logistiques existent, et les valeursde rfrence sont spcifiques ces sous-groupes. Les pratiques de la concurrence en la matiresont connues et servent de rfrence.




51/195




Comment le travail en quipe est-il mis en avant ?


Lorganisation de lentreprise privilgie le travail en quipes autonomes.


En outre, les quipes autonomes sont mises en avant par le biais des rsultats obtenus.


De plus, en allant au-del de leur mission de base, les quipes contribuent lvolution de leurpropre mission et font ainsi progresser le travail sur les diffrents flux logistiques.




52/195


CONCEPTION ET PROJETS

2Des choix importants sont faire ce stade si, ds le dpart, on souhaite se donner lesmeilleures chances dun point de vue logistique et viter de coteuses remises enquestion. Gestion de la relation avec le client, connaissance de ce dernier, moyens de

production, standardisation, emballage, produits de substitution, recyclage : des sujetsdtude envisager au plus tt.

Pour rpondre une dmarche prventive et intgrer dornavant une approche globaleet multicritre des contraintes environnementales, lentreprise doit tre en mesure deprsager dvolutions radicales dans les modes de conception des produits respectantles critres dun dveloppement durable.

Une organisation rigoureuse, rellement comprise et applique par tous, donnera lentreprise la force de ses ambitions et lui permettra de mettre en avant ses avantagesconcurrentiels tout en rduisant ses cots.



53/195



La conception sera regarde autant travers lactivit traditionnelle dun bureaudtudes qui conoit, qu travers celle dun service industrialisation (ou mthodes) quiva dfinir comment et quel cot industriel.

Larbitrage entre standardisation et innovation sera galement abord.

La gestion par projet, transversale sil en est, sera galement observe.



54/195


Plan du rfrentiel

2 CONCEPTION ET PROJETS

La conduite et la ralisation du projet de dveloppement

Les procdures

Conception et dveloppement des produits et services

Lindustrialisation




55/195



LA CONCEPTION, LINDUSTRIALISATION, LES PROCEDURES 2.1.1

LA CONDUITE ET LA REALISATION DU PROJET DE DEVELOPPEMENT

Comment est assure la gestion par projet ?

Pour avoir 1 point :Le droulement des diffrents projets logistiques mens dans lentreprise fait lobjet duneinformation gnrale. Communication et sensibilisation sont des pratiques courantes.


Pour toutes les fonctions concernes par lavancement du projet, les diffrentes activits

gnrent une information dtaille, largement diffuse, y compris sur le droulement desformations en cours et/ou lannonce de celles venir.


Chaque secteur utilise une mthode de collecte dinformation en retour, qui lui permet deprogresser dans le cadre des projets concerns.



56/195




LA CONDUITE ET LA REALISATION DU PROJET DE DEVELOPPEMENT

Comment est assure la coordination des projets de conception ?

Pour avoir 1 point :Les dveloppements sont conduits sous forme de projets avec : un chef de projet, un planningmis jour, des runions d'avancement. Toutes les fonctions impliques sont informes de faoncontinue.


Les diffrentes activits sont jalonnes de manire cohrente pour toutes les fonctions. Ellessont suivies pour prvenir les drives concernant les dlais : marketing, ventes, publicitindustrialisation, engineering, production, formation, aprs-vente, distribution, achats.


Chaque secteur jalonne sa propre activit de manire prvenir l'avance tout risque de retardet l'empcher par des mesures appropries. En cas de retard non rattrapable, toutes les

consquences sont values et traites au plus tt. Des procdures dgrades sont en place.




57/195




LES PROCEDURES

Comment la coordination des procdures est-elle assure ?

Pour avoir 1 point :Une personne forme assure la coordination de lensemble des procdures logistiques delentreprise; elle est charge de sassurer, principalement, que chacun dispose bien des dernierslments jour.


Ce coordinateur vrifie rgulirement, par des audits adapts, frquence approprie, que lesdispositions ci-dessus dcrites sont correctes; des actions correctives sont menes en cas dedrive.


En outre, lensemble des procdures, logistiques et/ou autres, nexistent que sous formevirtuelle, sont disponibles sur un rseau interne, de sorte que seule la version lectronique est

rpute jour, et que toute version papier est de facto rpute sans aucune garantie, partouto cela est possible. De plus, un message dinformation des modifications successives est publisur le rseau. Progressivement, lcrit est transform en visuel.




58/195




CONCEPTION ET DEVELOPPEMENT DES PRODUITS ET SERVICES

Dans quelle mesure cherche-t-on la standardisation des composants et lamodularisation ?


Toutes les fois que cela est possible, sans inconvnient majeur identifi, on utilise des picesdu march ou des composants qui existent dj pour d'autres produits fabriqus.


La structure du produit et l'enchanement des oprations sont conus pour retarder aumaximum la diffrenciation des produits (cration de la varit). La diminution des temps nonproductifs est recherche.


Les moyens ncessaires ont t mis en place pour identifier les possibilits de standardisationet crer des modules (codification, structure de nomenclature, base de donnes gnrale). La

prise en compte des moyens disponibles des fournisseurs et prestataires potentiels,concourent galement la ralisation du produit.




59/195





Comment prend-on en compte les moyens de production lorsqu'on envisage de nouveaux

produits, services ou contrats ?Pour avoir 1 point :

On prend en compte les moyens de production existants et leur taux d'utilisation.


Plusieurs scnarios (un optimiste & un pessimiste) sont envisags pour dterminer les moyensde production.


En ce qui concerne la production, une alternative (au moins) est tudie pour chaque hypothse.




60/195




LINDUSTRIALISATION

Comment les processus de production et les outillages sont-ils conus et/ou pris encompte ?


Lors de lcriture des gammes de fabrication, on prend en compte les moyens de productionexistants et leur taux d'utilisation; le passage du produit sur des machines non spcialisesest privilgi; lutilisation ou la rutilisation doutillages existants est favorise; le cot de

production tant par ailleurs minimis.


Pour chaque ressource de production rgulirement considre comme critique ou ensurcharge, une gamme de dlestage existe; les aspects dlestage sont aussi pris encompte pour les aspects outillages.


De plus, pour chaque gamme de fabrication, le service tude, industrialisation, ou similaire,prvoit systmatiquement une gamme de dlestage , afin de laisser toute latitudedorganisation trs court terme aux services lancement, ordonnancement, planification,ainsi qu la fabrication. Pour ce qui concerne les fournisseurs, une relation de partenariat rel

permet une conception en commun. Le progrs est tel que les temps de dveloppement serduisent rgulirement.




61/195




LE SERVICE APRES VENTE ET LES REPARATIONS

Comment sont pris en compte lentretien, les rparations lors de la conception dunnouveau produit ?


Une collecte dinformation est organise pour prendre en compte lensemble des remarqueset/ou suggestions en provenance du Service Aprs-Vente (SAV) et de la clientle. Un indicateurest en place.


Un objectif est fix dans le but dacclrer la prise en compte de ces remarques et suggestions.


En outre, dans une perspective damlioration permanente, le nombre de ces remarques etsuggestions diminue rgulirement.




62/195





Comment sont conus les emballages et conditionnements ?

Pour avoir 1 point :Sont pris en compte : les souhaits des clients, la rglementation, les quantits, les moyens detransport et le magasinage.


Sont prises en compte : les manutentions internes et externes, l'implantation des postes detravail, la rduction des stocks et des en-cours.


La standardisation des emballages est tudie avec soin, ainsi que la possibilit de r-emploi. Sil'on doit dimensionner un parc d'emballages r-employables, une mthodologie prcise estapplique. L'emballage permet une personnalisation aprs coup si elle est ncessaire. Dans lescas ou des emballages perdus sont concerns, limpact environnemental de leur destruction esttudi avec soin et pris en compte.




63/195





Comment ont t intgres les contraintes logistiques relatives la gestion de laprennit du produit et du service associ ?


Les conditions, habitudes et rglementations du march sur lequel lentreprise volue, sont bienconnues et mises jour. Grce ladhsion un syndicat professionnel, lentreprise en estinforme en permanence.


Ce faisant, lentreprise prend toutes les dispositions ncessaires, notamment en matire destocks, pour garantir la prennit du produit vendu.


En outre, des indicateurs concernant la satisfaction des clients anciens montrent que lespratiques de lentreprise peuvent difficilement tre amliores.




64/195





Comment sont gres les informations relatives lobsolescence des produits ?

Pour avoir 1 point :Les causes potentielles dobsolescence technique ou commerciale sont identifies. Le servicetudes prend en compte tous les aspects concernant la gestion des stocks avant de dterminerune date dapplication.


La date dapplication initialement prvue est soigneusement mise jour en fonction delvolution des paramtres techniques et/ou commerciaux. Tous les aspects concernantventuellement linterchangeabilit ont t tudis avec soin, leurs consquences prises encompte.


Des indicateurs pertinents attestent que les stocks obsoltes rsultants des changements sont

minimiss et en constante diminution.




65/195





Comment sassure-t-on qu tous les stades du dveloppement et de la fabrication duproduit, lentreprise utilise des techniques reconnues pour la prservation de

lenvironnement ?Pour avoir 1 point :

Les dispositions, rglementations, en la matire sont parfaitement connues des services tudeset Industrialisation. Elles sont prises en compte dans la phase de dveloppement.


De plus, tout au long de la vie du produit, des objectifs sont fixs pour anticiper, autant quefaire se peut, limpact environnemental au sens le plus large.


En outre, des indicateurs concernant la satisfaction des clients montrent que les pratiques delentreprise peuvent difficilement tre amliores. De plus la problmatique du dveloppement

durable est aborde.


APPROVISIONNER


66/195


APPROVISIONNER

3

Ce qui va suivre concerne le fonctionnement gnral des approvisionnements.

Nous aborderons les aspects concernant les fournisseurs, les prestataires logistiquesainsi que la planification des approvisionnements par ses spcificits.


Plan du rfrentiel


67/195


3 APPROVISIONNERLES FOURNISSEURS page 68

La position gographique

La fiabilit des flux physiques

Les fournisseurs et prestataires

LAPPROVISIONNEMENT page 72 La planification

Les approvisionnements



APPROVISIONNER


68/195


LES FOURNISSEURS

Bien choisir ses fournisseurs et dvelopper un partenariat efficace avec les principauxdentre eux : ce doit tre un atout en faveur de la performance logistique.

Dans ce chapitre, il sagit clairement, dans un premier temps, des fournisseurs de

matires premires et de composants, nous sommes sur les maillons amonts de lachane logistique.

Ensuite, nous prendrons en considration les prestataires logistiques, le plus souventsitus du cot aval de la chane.


APPROVISIONNER


69/195


LES FOURNISSEURS 3.1.1


Sur le critre gographique, comment sont choisis les fournisseurs et prestataires ?

Pour avoir 1 point :La localisation des fournisseurs et des prestataires est choisie en tenant compte del'loignement, de la facilit et des cots de transport, des dlais douaniers, afin d'obtenir laqualit de service et les dlais voulus, chaque fois que cela est possible.


Les lments cls du service sont fixs : dlai de livraison, objectif de taux de service, stocks. Laconfiguration gographique est tudie en vue d'optimiser le service, la flexibilit et larentabilit.


Un plan complet est tabli. Il prvoit : le nombre et la localisation des sites, l'organisation dutransport, avec des possibilits alternatives d'affectation.


APPROVISIONNER


70/195



LES FOURNISSEURS ET LES PRESTATAIRES

Comment sont choisis les fournisseurs et les prestataires et quel partenariat logistiqueexiste-t-il avec eux ?

Pour avoir 1 point :Les lments logistiques cls sont spcifis dans les cahiers des charges avec les principauxfournisseurs et prestataires : capacits, dlais, transport, quantit minimales, par exemple. La

performance de livraison des fournisseurs et prestataires est mesure par un taux de service.


Des visites sont faites chez les principaux fournisseurs et prestataires afin d'valuer leurorganisation et le niveau de performance de leur logistique. Des matrices d'valuation sontutilises cet effet.


Des audits internes sont rgulirement raliss pour valuer le respect des conditionnements,

les quantits, la fiabilit de l'tiquetage et des documents de livraison, par exemple. Undialogue multi-niveaux a lieu avec les principaux fournisseurs et prestataires de manire progresser dans la faon de mieux travailler ensemble (ex : prvisions, change de donnesinformatis, dlais, communication, transfert dinformations, ) Le fournisseur propose desactions de progrs. Des audits logistiques sont raliss chez les principaux fournisseurs


APPROVISIONNER


71/195



LES FOURNISSEURS ET LES PRESTATAIRES

Comment sont travaills les contrats et cahiers des charges qui doivent rgir les relationslogistiques avec les fournisseurs, sous-traitants et prestataires ?


Les collaborateurs chargs dtablir et/ou de ngocier les cahiers des charges logistiques et lescontrats ont t forms cela.


De plus, il est clairement tabli que toutes les obligations contractuelles pourront faire lobjet decontrles et de mesure de performance.


En outre les bases, modles, de ces contrats et cahiers des charges logistiques sont amliors enpermanence, essentiellement par lutilisation de retour dexpriences.


APPROVISIONNER


72/195


LAPPROVISIONNEMENT

La performance logistique est une composante de la comptitivit et de lefficacit duneentreprise. Elle se concrtise dans la phase dapprovisionnement.

Il convient donc dorganiser une animation et un travail damlioration autour desobjectifs de service, de stocks, de cots et de flux logistiques.

Les pratiques utilises pour les approvisionnements doivent permettre doptimiser tout la fois le service, la productivit, le niveau des stocks et les cots.


APPROVISIONNER


73/195


LAPPROVISIONNEMENT 3.2.1

LA GESTION DES APPROVISIONNEMENTS

Comment les approvisionnements sont-ils grs ?

Pour avoir 1 point :Pour l'approvisionnement de chaque type de produit, une mthode de dtermination desbesoins est dfinie (MRP ou renouvellement de consommation, le plus gnralement).


Les dlais de rapprovisionnement de chaque produit sont pris en compte. Les frquences et les

quantits d'approvisionnement sont optimises en fonction du volume global livr par lefournisseur et des frais de transport. Les ventuels seuils ou stocks de scurit sont dfinis avecune mthode tenant compte des dlais de rapprovisionnement, de la frquence des livraisons,de leur rgularit et de leur fiabilit.


La responsabilit du transport est matrise, ainsi que la faon de comprendre le jour et l'heurede la demande de livraison. Des relations de type collaboratif avec les fournisseurs permettentde chercher gnraliser lutilisation de lIncoterm EXW. Le transport est optimis en

partenariat avec plusieurs fournisseurs.


APPROVISIONNER


74/195



LA PLANIFICATION

Comment les paramtres de gestion de production et des approvisionnements sont-ilsrevus ?


Des procdures sont formalises sur la mthode employer pour dterminer les paramtres :les ventuels seuils de stocks ou stocks de scurit, la taille des lots, , l o il y en a.


Ces procdures prcisent la frquence et le responsable des rvisions. Les mthodes dedtermination reposent sur une optimisation de la performance globale : service, stocks,productivit, dlais, , en relation cohrente avec les objectifs.


Des audits rguliers sont organiss pour s'assurer du bon fonctionnement des procdures. Desactions correctives et/ou prventives sont prvues pour garantir la matrise du paramtrage.Des moyens permettent de sassurer que la performance est en progrs.


APPROVISIONNER


75/195



LA PLANIFICATION

Comment sont dtermins les besoins ?

Pour avoir 1 point :Les commandes des clients sont prises en compte rapidement et de manire fiable. On vrified'abord si tout est faisable du point de vue de la quantit et des dlais pour traiter les besoins.


Une mthode fiable (famille MRP, famille Kanban par exemple) permet de s'assurer que la

demande pour chaque produit est rpercute pour quil soit fabriqu ou approvisionn, ainsi quetous ses composants.


A chaque niveau, la manire de dterminer les besoins est formalise : mthode applique,responsable, frquence de dtermination. Grce une dmarche de progrs continu, on cherche amliorer le dispositif de dtermination des besoins.


APPROVISIONNER


76/195



LES FOURNISSEURS

Comment les besoins sont-ils exprims aux fournisseurs ?


Des commandes fermes et des indications prvisionnelles globales sont en place et utilises.Nanmoins, des aspects contractuels, rgulirement tenus jour, existent et sont utiliss.


Des commandes ouvertes, appels de livraisons et/ou prvisions intervalle rgulier, avec partieferme et partie variable existent avec les principaux fournisseurs et prestataires.


Selon des rgles dfinies en commun, chaque changement de besoin les fournisseurs etprestataires sont informs de lvolution des facteurs les concernant.


APPROVISIONNER


77/195



LA FIABILITE DES FLUX PHYSIQUES

Comment est assure la fiabilit des approvisionnements ?


Les dfaillances d'approvisionnement sont immdiatement identifies. Pour les fournisseursdont la fiabilit n'est pas suffisante, des dispositions de scurit (stock, rgle de dcalage) sonten place.


En outre, les fournisseurs dfaillants, ou gnrant rgulirement des non-conformits en

termes de quantits et/ou dlais sont clairement identifis. Des actions sont engages aveceux pour amliorer leur performance. Si les progrs ne sont pas significatifs dans un dlairaisonnable, de nouveaux fournisseurs sont recherchs pour les remplacer.


Les principaux facteurs de risques de rupture de flux sont identifis et une srie de mesuresest prpare pour chacun d'eux : dispositions de scurit, double source, par exemple. Des

actions sont engages pour limiter ces facteurs de risques.


APPROVISIONNER


78/195



LA GESTION DE LACTIVITE

Comment les approvisionnements influent-ils sur lactivit de rception ?

Pour avoir 1 point :Les rceptions sont vrifies selon des pratiques adaptes, et tout produit non command, livren avance ou en excs fait lobjet de ngociation ou de dispositions contractuelles avec lefournisseur.


Les rceptions sont organises de manire rguler la charge de manutention et permettreune intgration rapide des produits. Leur tiquetage permet un reprage fiable. Lorganisationdes rceptions contribue rguler lactivit propre des zones de rception.


Les conditionnements des produits reus sont optimiss pour diminuer les stocks, les cots destockage, de transport et de manutention (viter les changements de conditionnement).


PRODUIRE4


79/195


Lentreprise industrielle prsente le plus souvent une complexit logistique diffrente decelle de lentreprise de distribution.

Parfois mme, elle est la fois industrielle et de distribution, selon le type de clients, demarchs avec lesquels elle est amene travailler.

Certaines activits se droulant dans une entit de distribution, chez un prestataire,devront tre assimiles des activits de production.


PRODUIRE


80/195


La performance logistique est, l galement, une composante de la comptitivit et delefficacit dune entreprise. Elle se concrtise dans la phase de production.

Il convient donc, l encore, dorganiser une animation et un travail damliorationautour des objectifs de service, de stocks, de cots logistiques.

Une planification approprie de la production est indispensable si lon veut avoir la foisla matrise des stocks et des taux de service aux bons standards.

Disposer tout instant de donnes fiables sur les mouvements des produits et les stocksest la condition indispensable dune gestion prcise et efficace.

Afin de garantir un niveau de service satisfaisant, il importe de dtecter les prin