Chayakorn Lotongkum542132003
Research Methodology (Full Proposal)
การนำาระบบ E-Learning เขามาปรบใชในกระบวนการพฒนาบคลากรในธรกจซพ เฟรชมารท
หวของานวจย
หวขอ1. ความเปนมาและความสำาคญของเนอหา2. วตถประสงคและปญหาของการวจย
3. กรอบแนวคดและทษฏ4. ผลงานทบทวนวรรณกรรม5. ขอบเขตและวธวจย6. ประโยชนทไดจากการวจย
สถานการณ ทมาและความสำาคญ เรองงายๆ แคนตองบอก ตองอธบายทกขนตอน
ตองไปฝกอบรมอกแลว นาเบอ !!! มขอมลดด วธดด กไมบอก ทำาใหเราตองเสยเวลาคดอก
อานเองกได จะมาพดใหเสยเวลาทำาไม ? เจานายตองเรยกใชเรา เพราะเรารคนเดยว
มทำาไมตองปนขอมลใหคนอน และถายโอนขอมลใหกบองคกรดวย องคกรไมเหนใหอะไรใหมๆ กบพวกเราเลย ?
ใหและแบงปนความรแลวไมเหนมอะไรแตกตางจากคนทไมทำาอะไรเลย
ความเปนมาและความสำาคญของปญหา
ในยคปจจบนความสำาเรจขององคกรมใชอยทการจดระบบหรอกระบวนการภายในการนำาเอาเทคโนโลยใหมๆ เขามาใชในองคกรเพยงอยางเดยวเทานน
การจดการความร (Knowledge Management) ภายในองคกรเปนอกสงหนงทมความสำาคญซงหลายตอหลายองคกรไดเรมตระหนก และใหความสำาคญกบการสรางและปรบเปลยนองคกรใหเปนองคกรแหงความร และการเรยนรอยตลอดเวลาโดยการปลกฝงใหพนกงานสามารถแสวงหาความร และเขาถงขอมลขาวสารตางๆไดดวยตนเอง
Self Development(การพฒนาตนเอง)
อางอง: อาภรณ ภวทยพนธ (2546)
ความเปนมาและความสำาคญของปญหา
Self-Developing improve
ป พ.ศ. 2547 ซพเอฟ เปดศนยจำาหนายผลตภณฑ
อาหาร ซ.พ.
ป พ.ศ. 2549 มการปรบเปลยนรป
ราน ซพ เฟรชมารท (CP Fresh Mart)
ความเปนมาและความสำาคญของปญหา
Ready to “Kitchen of the World”
รานซพ เฟรชมารท ประกอบไปดวยพนกงานจำานวน 2 คน
สถานการณ ทมาและความสำาคญ
ผจดการรานซพ เฟรชมารทผชวยผจดการรานซพ เฟรชมารทความรเรองผลตภณฑ
การใชโปรแกรม Smart pos Smart soft
Fresh Mart
Step
มาตรฐานประจำาราน CP Fresh
Mart การสงสนคาการรบสนคา
การจดรานและการจดเรยงสนคา
การจดเกบเอกสารและการเปด ปดรานมาตรฐานเรองการบรการ
พนกงานตองมความรอะไรบางกอนจะทำางานได ???หลกสตร
“มาตรฐานผชวยผชวยผจดการรานซพ เฟรชมารท”
ความเปนมาและความสำาคญของปญหา
ศนยการเรยนรราชบร
ศนยการเรยนร นครศรธรรมราช
ศนยการเรยนร กรงเทพ
ศนยการเรยนร พษณโลก ศนยการเรยนร
ขอนแกน
รานคามากกวา 500 ราน (ทวประเทศ)เฉลยภาคละ 100 ราน
พนกงานในรานทกคนตองผานการอบรมหลกสตร
มาตรฐานผชวยผชวยผจดการรานซพ เฟรชมารท
เปนเวลา 4 วน ณ ศนยการเรยน ตามภมภาคนนๆ
สถานการณ ทมาและความสำาคญ
ศนยการเรยนร ประจำาภาค
ความรเรองผลตภณฑการใชโปรแกรม Smart pos Smart soft
Fresh Mart Step มาตรฐานประจำาราน CP Fresh
Mart การสงสนคา การรบสนคา
การจดรานและการจดเรยงสนคา
การจดเกบเอกสารและการเปด ปดรานมาตรฐานเรองการบรการ
เนอหาหลกสตร
(รตตกาล เนตรสก :2554)
การอบรมหลกสตร “มาตรฐานผชวยผจดการราน ซพ เฟรชมารท”
สามารถจดการอบรมไดเฉลยเดอนละ 1-2 ครง โดยจดอบรมรนละไมเกน 15 คน เปนเวลา 4 วนอาจระบไดวาเปนการอบรมทใชเวลานาน
พนกงานทเขารบการอบรมจะตองทงรานทตวเองประจำาอยไปเขารบการอบรม โดยเหลอพนกงานเหลอเพยงคนเดยวทประจำาการอย
ไดทดลองจำาลองศนยการเรยนรเพมเตมในเปนภาคละ 2 แหง
ผลกระทบดานคาใชจาย ขาดผเชยวชาญ
(รตตกาล เนตรสก :2554)
การแกไขทผานมา
ปญหาขนตน
ปญหา1. เนองจากงานประจำาททำาเปนงาน ทำาใหการบรการในรานขาดประสทธภาพ และเกดความลาชาในการบรการ เมอเหลออย 1 คน
2. ไมมระบบการจดการสารสนเทศเชงพฒนาบคลากรทเชอมโยงกบรานซพ เฟรชมารท ทำาใหพนกงานไมสามารถเรยนรดวยตนเอง
3. ศนยการเรยนรซพ เฟรชมารท ประจำาภาคอยหางไกลในบางพนท ซงเปนปญหาและอปสรรคตอการเดนทาง รวมถงเวลาทสญเสยระหวางการเดนทางเพอไปทำาการฝกอบรม (ตนทนคาเสยโอกาส = 6 วนทำางาน)
4. การพฒนาบคลากร ยงใชการพฒนาบคลากรในรปแบบเดมๆ คอนงเรยนและทดสอบหลงเลกเรยน ซงเมอเปรยบเทยบกบคแขงและการแขงขนในธรกจประเภทเดยวกน แลวยงดลาสมย
(ผชำานาญการ รตตกาล เนตรสก :2554)
วตถประสงคของการวจย
1. เพอทดลองปรบเปลยนกระบวนการพฒนาบคลากรโดยนำาระบบการจดการความรมาประยกตใช
2. เพอสงเสรมใหพนกงานเกดการเรยนรดวยตนเองผานระบบE-Learning กอนเขาอบรมจรง
3. เพอทดลองและสรางมาตรฐานใหมในการพฒนาบคลากรโดยการเรมตนจากการพฒนาตน
มแนวคดทจะวเคราะหและทดลองปรบเปลยนกระบวนการฝกอบรม มาตรฐานผชวยผจดการราน “ซพ เฟรชมารท บางสวน”
เพอใหพนกงานไดเรยนรดวยตนเองบางสวน ณ รานคาสะดวกซอ ซพ เฟรชมารท ทตนปฏบตงานอย กอนเขาทำาการอบรมในหลกสตร มาตรฐานผชวยผจดการราน “ซพ เฟรชมารท ณ ศนยการเรยนรประจำาภาคนนๆ”
กรอบแนวคดและทฤษฏ
โดยนำาวธการเรยนรในรปแบบของการพฒนาตนเอง หรอ
Self-Development ดวยระบบ E-Learning ในรปแบบของโปรแกรมจำาลองราน
เสมอน (Virtual Simulator Shop) เขามาประยกตใช
ผลการทบทวนวรรณกรรม
1. แนวคดเกยวกบการพฒนาตนเอง (Self-Developing)
2. แนวคดดาน E-Learning
3. แนวคดเกยวกบการจดการความร
4. แนวคดดานการพฒนาระบบสารสนเทศศาสตร
ผลการทบทวนวรรณกรรมแนวคดเกยวกบการพฒนาตนเอง (Self-Developing)
งานวจยชนนไดทำาการวจยเชอมโยงกบการพฒนาบคลากร โดยการยดหลก การพฒนาตน “ ” (Self-Development) เพอทบคคลนนจะสามารถทำากจกรรมใดๆเพอเพมพนทกษะ โดยไมจำากดเวลาและสถานท โดยนำาระบบสารสนเทศเขามาเปนสอกลางในการพฒนา
Summary
สณ เชอสวรรณ (2542) และ ทพวรรณ ดวงแกว (2545) ไดกลาวคลายกนวา การพฒนาตนเอง คอการดำาเนนหรอการ“ ”ทำากจกรรมใดๆ กตามทบคคลไดปฏบตแลวกอใหเกดการเปลยนแปลงดานความร, ทกษะ ความสามารถ ทศนคต และบคลกภาพในทางทดขน โดยไมจำากดเวลาและสถานท เพอชวยเพมประสทธภาพในการปฏบตงานทงในปจจบนและอนาคต ซงการพฒนาตนเองดงกลาวอาจเปนการรเรมของบคคลหรอไดรบความสนบสนนจากองคกรกได
ผลการทบทวนวรรณกรรมแนวคดดาน E-Learning
งานวจยชนนไดยดหลกการของ ถนอมพร,2545 ทงหมดโดยเลอกการทำาวจยโดยยด สอหลก เปนมตและเครองมอในการสอน โดยมมตของผเรยนคอ ผเรยนทางไกล (Distant Learners) และใชองคประกอบองค E-Learning ทง 4 องคประกอบคอ 1. เนอหา 2. ระบบจดการายวชา 3. โหมดสอสาร 4. แบบทดสอบ มาเปนเครองมอในการจดทำาระบบ E-Learning เพอใหผเรยนสามารถเขามาเรยนรและพฒนาตนเองได
ถนอมพร เลาหจรสแสง (2545:5)
ผลการทบทวนวรรณกรรมแนวคดเกยวกบการจดการความร
งานวจยนไดนำาเอาหลกการของ Nonaka and Takeuchi, 1995 ใน กจกรรมท 4 การจดการความรควบคไปกบการพฒนาสนคา หรอรปแบบการทำางาน เขามาประยกตใชประกอบการวจยเนองจากมองวาบคลากรใน ธรกจซพ เฟรชมารท ตองมองคความรควบคไปกบการทำางาน เพอใหเกดประสทธผลทของงานโดยมเปาหมายทการบรการคอการตอบสนองของลกคาเปนหลก ดงนนองคความรทกระจดกระจายอย หรอความรทไมเปดเผย (Tacit Knowledge) จะถกรวบรวมมาเปนความรทเปดเผย (Explicit Knowledge) โดยผเชยวชาญเปนผรวบรวมความร นนมาสงมอบใหแกผออกแบบระบบสารสนเทศเปนผออกแบบและสรางความรนนใหออกมาเปนความรทสามารถจบตองได ในรปแบบของ Electronic Knowledge เพอเผยแพรความรนนตอไปยงกลมเปาหมาย คอ ผชวยผจดการรานซพ เฟรชมารท ทปฏบตงานประจำาราน
Summary
กตต ภกดวฒนะกล และจำาลอง ครอตสาหะ (2541) ไดกลาวถงการพฒนาระบบงานสารสนเทศในแนวทางการแกปญหา
Frederick Taylor ทเรยกวา Scientific Management ซงประกอบไปดวยขนตอนดงน
1. Feasibility Study เปนขนตอนการประเมนตนทนของทางเลอกตางๆ ในการพฒ2. Requirement Collection and Analysis นเกบรวบรวมความตองการตางๆ จากผใช 3. Design นำาเอาปญหาและความตองการทางดานตางๆ มาใชในการออกแบบ 4. Prototyping สวนตางๆ ทไดออกแบบไว จะถกนำามาพฒนาตนแบบของระบบงาน 5. Implementation เปนการนำาระบบสารสนเทศทพฒนาเสรจเรยบรอยไปทดลองใช6. Validation and Testing เปนการตรวจสอบ และประเมนความถกตองของระบบ7. Operation เรมนำาขอมลตางๆมาใชจรง
ผลการทบทวนวรรณกรรมแนวคดดานการพฒนาระบบสารสนเทศศาสตร
งานวจยชนนไดยดหลกการของ กตต ภกดวฒนะกล และจำาลอง ครอตสาหะ (2541) มาทำาการพฒนา เพยงแตผวจยไมไดเปนผพฒนาระบบสารสนเทศเอง เพยงแตเปนผกำากบดแลและนำาระบบนนมาวเคราะห โดยมผเชยวชาญดานการพฒนาบคลากร และผเชยวชาญดานระบบสารสนเทศเปนผพฒนาระบบ
Summary
ขอบเขตการวจย
สงเสรมใหพนกงานในระดบผชวยผจดการราน เรยนร ดวยตนเอง (Self-Developing) ในรปแบบการเรยนรในระบบอเลกทรอนคสแบบเสมอนจรงดวยโปรแกรมจำาลองรานซพเฟรชมารท (E-Learning simulator) กอนเขารบการพฒนาฝกอบรมในหลกสตรมาตรฐานโดยระบบการเรยนรในระบบอเลกทรอนคสแบบเสมอนจรงดวยโปรแกรมจำาลองรานซพเฟรชมารทนนจะนำาเสนอในรปแบบของ E-Learning Courseware ซงจะเปนการเรยนรเกยวกบมาตรฐานการบรการ (CP Fresh mart Step), ความรผลตภณฑ (Product Knowledge)และมการทดสอบดวยแบบฝกหด (Post test) หลงจากการเรยนรดวยตนเองโดยพนกงานจำาเปนตองนำาความรทไดรบจากการเรยนรดวยตนเองดงกลาวมาเขาทดสอบจรง (Final Test) อกครงในการฝกอบรมหลกสตรมาตรฐานผชวยผจดการรานซพเฟรชมารท
ขอบเขตเนอหา
ขอบเขตการวจย
ประชากรทใชในการศกษาครงน คอ พนกงานในระดบผชวยผจดการราน ในรานซพ เฟรชมารท จำานวน 75 สาขาในเขตภาคเหนอ ซงมพนกงานจำานวน 120 คน แตในการศกษาครงนจะเจาะลงไปยงกลมพนกงานเขาใหม โดยคดจากอตราเฉลยการเขาออกของพนกงานจำานวน 8% ซงคดเปนประมาณ 10 คนตอเดอน
ขอบเขตประชากร
ขอบเขตการวจยขนเตรยมการและขนออกแบบ
ขอมลจากการสมภาษณถงความตองการของผเชยวชาญในดานของเนอหาของบทเรยนทนำาไปใชในการสอนในหวขอดงกลาวโดยคดเลอกบทเรยนบางสวนทสามารถเรยนรทางไกลผานระบบ E-Learning ไดอยางมประสทธภาพ หลงจากนนผศกษาจงนำาขอมลดงกลาวมาออกแบบบทเรยนอเลกทรอนคสโดยใชเครองมอทเปนซอฟตแวรพฒนาในรปแบบจำาลองเสมอนจรง โดยผศกษามหนาทควบคมและกำากบดแลผพฒนาระบบอกครงขนปรบปรงแกไข
ขอมลจากการทดสอบหาประสทธภาพของบทเรยนอเลกทรอนกสในรปแบบจำาลองรานเสมอนจรง สามารถหาไดจากผลสอบทเปรยบเทยบเชงสถตของการเรยนรผานหองเรยน กบ การเรยนผานระบบ E-Learning รวมทงการประเมนความคดเหนตอบทเรยนอเลกทรอนกสของผเรยน โดยใชกลมผเรยนเปนกลมในการเกบขอมล
ขอมลและแหลงขอมล
ประโยชนทจะไดรบจากการวจย
1. ไดรบการจดการความรอยางเปนระบบและนำาออกมาใชในรปแบบของ E-Learning Simulator
2. พนกงานเกดการเรยนรและพฒนาผานชองทางการเรยนรดวยตนเอง (Self-Developing)
3. ลดระยะเวลาในการอบรมหลกสตร มาตรฐานผชวยผจดการราน ซพ เฟรช“
มารท ใหสนลง
Thank You พลงงาน
พลงคน