CALORÍAS
TOTALES
LUNES 4
CALDO GALLEGO 9,80 7,60 39,00
CHURRASCO CON PATATAS Y 26,88 24,80 23,70 691
ENSALADA
FRUTA 0,60 0,30 2,30
SUGERENCIA DE CENA
Y FRUTA
MARTES 5
LENTEJAS 13,08 6,88 21,10
MERLUZA AL HORNO CON 29,07 10,80 20,30 777
PATATA Y PUERRO
LÁCTEO 5,00 1,88 -
SUGERENCIA DE CENA
HAMBURGUESA COMPLETA Y FLAN DE HUEVO
MIÉRCOLES 6
SOPA DE FIDEOS 12,40 15,73 19,00
POLLO AL HORNO CON 21,95 15,76 32,10 788
CHAMPIÑONES
FRUTA 0,27 0,12 -
SUGERENCIA DE CENA
DÍA DEL MES PROTEÍNAS LÍPIDOS
RESTAURANTE CENTRAL II DE LUGO ( SERVICIO DE CATERING )
COLEGIO MARISTASnoviembre-19
CARBOHIDRATOS
SETAS CON GULAS , LENGUADO A LA PLANCHA
DE LECHE CON CEREALES
CALORÍAS
TOTALES
JUEVES 7
CREMA DE BRÉCOL 7,50 4,91 18,00
ALBÓNDIGAS CON VERDURITAS 22,46 15,83 41,30 761
Y ARROZ BLANCO
FRUTA 0,60 0,30 2,30
SUGERENCIA DE CENA
HÍGADO DE TERNERA A LA PLANCHA CON ENSALADA
VIERNES 8
PASTA CON BONITO 12,50 9,03 53,40
FOGONERO EN SALSA CON 25,90 18,90 34,40 829
GUISANTES
LÁCTEO 5,00 1,88 -
SUGERENCIA DE CENA
PLANCHA Y FRUTA
LUNES 11
CROQUETAS CON ENSALADA 9,45 20,00 43,00
MARMITAKO DE ATÚN Y TOMATE 19,00 18,10 37,00 809
FRUTA 0,90 0,50 -
SUGERENCIA DE CENA
FILETE DE TERNERA CON BERENJENA A LA
Y COMPOTA DE MANZANA CON MIEL
TORTILLA DE QUESO CON ENSALADA VERDE Y
SARTINAS CON TOMATE Y OLIVAS Y UN TAZÓN
CARBOHIDRATOSLÍPIDOS PROTEÍNAS DÍA DEL MES
MACEDONIA DE FRUTAS
CALORÍAS
TOTALES
MARTES 12
SOPA DE COCIDO 2,40 10,36 23,10
COCIDO GALLEGO: PATATA, 26,18 12,80 27,60 803
REPOLLO, LACÓN, CHORIZO Y
GARBANZOS
FRUTA 0,60 0,30 -
SUGERENCIA DE CENA
Y YOGUR
MIÉRCOLES 13
ENSALADILLA RUSA 9,55 15,83 28,10
TORTILLA ESPAÑOLA CON 14,55 22,10 36,00 791
JAMÓN DULCE
FRUTA 0,60 0,30 -
SUGERENCIA DE CENA
VARIADA Y CUAJADA CON MIEL
JUEVES 14
ESPAGUETIS CON TOMATE Y QUESO 12,50 9,03 28,10
MEDALLONES DE PESCADA CON 19,65 13,08 25,30 801
ENSALADA
YOGUR 5,00 1,88 -
SALMÓN A LA PLANCHA CON ENSALADA
DÍA DEL MES
PURÉ DE VERDURAS , FILETE A LA PLANCHA
CARBOHIDRATOSLÍPIDOSPROTEÍNAS
SUGERENCIA DE CENA
Y FRUTA
CALORÍAS
TOTALES
VIERNES 15
PURÉ DE CALABACÍN 8,55 4,91 16,00
PAELLA MIXTA 12,60 16,30 21,80 796
FRUTA 0,60 0,30 -
SUGERENCIA DE CENA
PLANCHA Y FRUTA
LUNES 18
SOPA DE JAMÓN 2,40 10,36 23,40
ALBÓNDIGAS CON VERDURITAS 22,46 15,83 41,30 783
Y ARROZ BLANCO
FRUTA 0,60 0,30 -
SUGERENCIA DE CENA
MARTES 19
FABADA 10,00 24,00 21,60
TORTILLA ESPAÑOLA CON 12,55 22,10 36,00 824
ENSALADA
FRUTA 0,71 0,28 -
SUGERENCIA DE CENA
CREMA DE CALABAZA, PAVO A LA PLANCHA
REVUELTO DE GULAS Y MACEDONIA NATURAL
DÍA DEL MES CARBOHIDRATOSLÍPIDOSPROTEÍNAS
ENDIVIAS CON QUESO, PECHUGA A LA
BERENJENA Y LÁCTEO
CALORÍAS
TOTALES
MIÉRCOLES 20
MACARRONES CON TOMATE 12,70 4,91 53,40
Y QUESO
MERLUZA A LA ROMANA 19,65 13,08 25,30 801
LÁCTEO 5,00 1,88 -
SUGERENCIA DE CENA
Y FRUTA
JUEVES 21
CROQUETAS CON ENSALADA 9,45 20,00 43,00
POLLO AL HORNO CON 21,95 15,76 32,10 794
VERDURAS
FRUTA 0,27 0,12 -
SUGERENCIA DE CENA
NATILLAS DE CHOCOLATE
VIERNES 22
PURÉ DE VERDURAS 8,55 4,91 16,00
LENGUADO AL HORNO 23,80 18,90 41,10 769
FRUTA 0,27 0,12 -
CARBOHIDRATOS
PECHUGA DE PAVO A LA PLANCHA CON
DÍA DEL MES PROTEÍNAS LÍPIDOS
MENESTRA DE VERDURAS, HUEVO DURO
TORTILLA DE QUESO CON ENSALADA Y
SUGERENCIA DE CENA
Y FRUTA
CALORÍAS
TOTALES
LUNES 25
CALDO GALLEGO CON ALUBIAS 9,80 7,60 39,00
CHURRASCO CON PATATAS 26,88 14,50 23,70 698
FRUTA 0,60 0,30 2,30
SUGERENCIA DE CENA
LENGUADO A LA PLANCHA CON
ENSALADA VARIADA Y LÁCTEO
MARTES 26
ENSALADILLA RUSA 9,55 15,83 28,20
VENTRESCA DE BONITO AL HORNO 18,50 12,00 25,30 777
CON PATATAS
FRUTA 0,60 0,30 2,30
SUGERENCIA DE CENA
MIÉRCOLES 27
CREMA DE ACELGAS CON 7,50 14,91 18,00
QUESITOS DESTANADOS
TORTILLA CON JAMÓN DULCE 14,55 22,10 36,00 701
LÁCTEO 5,00 1,88 -
CHULETA SAJONIA, CALABACÍN A LA PLANCHA
CARBOHIDRATOS
CANELONES DE CARNE Y FRUTA
DÍA DEL MES PROTEÍNAS LÍPIDOS
SUGERENCIA DE CENA
MACEDONIA NATURAL
CALORÍAS
TOTALES
JUEVES 28
SOPA DE FIDEOS 12,40 15,73 19,00
TERNERA ESTOFADA CON
VERDURAS 19,60 12,60 27,40 781
FRUTA 0,27 0,12 -
SUGERENCIA DE CENA
VAINILLA
VIERNES 29
EMPANADILLAS DE ATÚN 12,60 23,10 18,00
FILETE DE SARDINA CON PATATAS 22,46 10,30 34,40 801
FRUTA 0,60 0,30 2,30
SUGERENCIA DE CENA
Y FRUTA
EN EL VALOR NUTRICIONAL SE INCLUYEN 40 GRAMOS DE PAN.
CUALQUIER CAMBIO EN EL MENÚ NO ALTERARÁ EL VALOR NUTRICIONAL DE LOS
CARBOHIDRATOS
POLLO A LA PLANCHA CON PISTO
LASAÑA VEGETAL, HUEVO Y FLAN DE
FILETE RUSO CON ENSALADA Y
PROTEÍNAS LÍPIDOS DÍA DEL MES
ALIMENTOS
CATERING CENTRAL