No incio do sculo XXI, notrio que uma srie de paradigmas industriais est sendo revistae alterada pelas empresas e universidades. Entre as mudanas mais importantes destaca-se o processo de transio da produo em massa para a produo enxuta. A literatura especficada rea de gesto de operaes demonstra que existem diferenas significativas nesses mtodos de produo. Uma das diferenas o tipo de indicador de desempenho (ID) que utilizado pelos gerentes de manufatura para avaliar os processos operacionais das fbricas. Porm, nota-se que existem poucas informaes sobre como desenvolver os IDs no sistemade produo enxuto. Considerando essa questo, o objetivo deste estudo discutir o processo de desenvolvimento e implantao dos IDs nesse sistema de produo. Apresentar-se- deforma conclusiva um conjunto de indicadores de desempenho utilizados por empresas dosetor agrcola que implantaram os conceitos desse novo sistema de manufatura e algumas consideraes sobre os IDs utilizados na produo enxuta.