Novembro, 2015 Menu Principal
(Clique) Planta Sala D. Diniz
(Clique) Planta Sala Monte Real
(Clique) Planta Sala Santa Rita de Cássia
REUNIÕES
(Preço Sob Consulta)
Salas Medidas (CxL) Área (m2) Plateia Escola "U" Valor
Sala Monte Real A 8,7x7,5 65 45 32 26 200.00 €
Sala Monte Real B 11,9x7,5 89 75 40 32 250.00 €
Sala Monte Real C 8,0x7,5 60 40 28 24 200.00 €
Sala Monte Real A+B+C 28,6x7,5 214,5 200 120 76 400.00 €
Sala Monte Real A+B 20,6x7,5 154,5 130 80 50 320.00 €
Sala Monte Real B+C 19,9x7,5 149 120 80 50 320.00€
Sala Santa Rita de Cássia 12,95x6,59 94,98 70 40 30 250.00 €
Sala D. Diniz 23x17 391 250 120 90 (duplo U) 450.00 €
Sala Termas (localizada nas Termas a 300 mts do Hotel) 10,8x7,4 79,92 70 40 30 300.00 €
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Planta Sala Monte Real Pé direito: Ao centro - 3.06m
Sancas - 2.70m
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VISUAL 1
AUDIOVISUAL Preço Sob Consulta
Descrição Características Quantidade
Microfones de mão s/ fio Móvel 4
Microfones de lapela Móvel 2
Microfones de mesa de presidência Móvel 4
Tela dimensão (Sala A , B e C) 240x220 Fixa 3
Tela dimensão 242x220 Móvel 1
Tela dimensão 180x180 Móvel 2
Tela dimensão (Sala D Diniz) 240X180 Fixa 1
Data show (D. Diniz) Fixo 1
Data show Móvel 3
Púlpito Móvel 1
Estrados de palco (1mtX2mtX20cm) Móvel 10
Flipchart Móvel 4
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Novembro, 2015 Menu Principal
(Clique na Opção Pretendida) Buffets Coffee-Break Menu de Gala
Welcome Drink DDrinkDrink
Finger Buffet Set Menu Digestivos/Bar Aberto
Outubro, 2016
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Principal
F&B
Coffee-Break
Coffee-break Base- 3.00€/pax Biscoitos tradicionais
Cesta de frutas Café, seleção de chás, leite, sumo de laranja e água mineral
Suplementos a 0.30€/pax/artigo
Bolo de cenoura ou noz ou laranja ou amêndoa ou iogurte Variedade de gelatinas
Suplementos a 0.50€/pax/artigo
Delícia de maçã Folhado de gila Bolo de bolacha
Queijo fresco Quindim Palmier Iogurte
Suplementos a 1.00€/pax/artigo
Mini Pastel de nata
Suplementos a 1.30€/pax/artigo Pastel de bacalhau Rissóis de camarão
Rissóis de carne Croquetes Chamussas
Suplementos a 1.50€/pax/artigo
Sandes mistas em pão mini baguete Sandes de presunto em pão caseiro
Croissant com fiambre Baguete de cereais com mortadela e cournichon
Sandes de salmão marinado com rúcula em chapata
Suplementos a 3.00€/pax/artigo Fruta laminada
Espetada de frutas
Permanente + 50% por meio dia
Os preços mencionados incluem I.V.A. e taxas de serviço e estão sujeitos a alteração sem aviso prévio.
Outubro, 2016
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Principal
F&B
Buffets
Mínimo 30 participantes O menu escolhido deverá ser único para todo o grupo
Buffet Nº 1 – Pastas
Saladas Simples
Alface, tomate, pepino, milho, beterraba e cenoura
Sopas Sopa baronesa
Creme de alho francês Aveludado de cenoura
Quentes Esparguete à matriciana (molho de tomate, bacon cebola e azeitona)
Penne com gambas, tomate e manjericão Espiral tricolor com peito de frango salteado e cogumelos
Gratinado de cotovelinhos aos quatro queijos Tagliatelle com legumes salteados e salmão marinado
Noodles salteados com lombinho de porco, shitaque e pak choi
Sobremesas Mesa de quatro sobremesas e cesta de fruta
Preço por pessoa: 20.00€
Inclui: Mesa de saladas simples, 1 sopa, 3 pratos de pasta, mesa de sobremesas e cesta de fruta Água, refrigerantes, vinho da casa (branco e tinto) e café
Opções complementares ao serviço Buffet disponíveis:
Suplemento mesa de saladas/entradas compostas (4) - 3.50€/pax
Suplemento mesa de queijos - 3.50€/pax
(Castelo Branco, Seia, Ovelha curado, Brie, Nacional – Tostas/crackers e doces/compotas)
Suplemento Mesa de Sushi - €2.00/peça
Suplemento salada de fruta na mesa de sobremesas - 1.50/pax
Suplemento fruta laminada na mesa de sobremesas – 3.00/pax
Extras cobrados à parte Os preços mencionados incluem I.V.A. e taxas de serviço e estão sujeitos a alteração sem aviso prévio.
Outubro, 2016
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Principal
F&B
Buffet Nº 2
Saladas Simples
Alface, tomate, pepino, milho, beterraba e cenoura
Sopas Sopa de feijão catarino com couve lombarda
Creme de brócolos com tomate seco Aveludado de tupinambos e amêndoa torrada
Peixes
Lombinhos de pescada á Milanesa Filetes de Dourada grelhados, maionese de açafrão
Tomatada de chocos com ovos escalfados
Carnes Escalopes de Porco à parmegiana
Fricassé de frango com cerveja preta Acém redondo assado no forno
Sobremesas
Mesa de quatro sobremesas e cesta de fruta
Preço por pessoa: 24.00€
Inclui: Mesa de saladas simples, 1 sopa, 1 prato de peixe, 1 prato de carne, mesa de sobremesas, cesta de fruta Água, refrigerantes, vinho da casa (branco e tinto) e café
Opções complementares ao serviço Buffet disponíveis:
Suplemento mesa de saladas/entradas compostas (4) - 3.50€/pax
Suplemento mesa de queijos - 3.50€/pax (Castelo Branco, Seia, Ovelha curado, Brie, Nacional – Tostas/crackers e doces/compotas)
Suplemento Mesa de Sushi - €2.00/peça
Suplemento salada de fruta na mesa de sobremesas - 1.50€/pax
Suplemento fruta laminada na mesa de sobremesas – 3.00€/pax
Opção C/ Prato Pasta (ver Buffet Nº 1) - 21.00€/pax
Sopa + saladas simples + 1 prato de peixe OU carne + 1 prato de pasta + mesa de sobremesas e cesta de fruta Água, refrigerantes, vinho da casa (branco e tinto) e café
Extras cobrados à parte
Os preços mencionados incluem I.V.A. e taxas de serviço e estão sujeitos a alteração sem aviso prévio.
Outubro, 2016
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Principal
F&B
Buffet Nº 3
Saladas Simples
Alface, tomate, pepino, milho, beterraba e cenoura
Sopas
Creme de frango, leite de coco e citronela Sopa do caldo do cozido
Sopa de legumes com tofu fumado
Peixes O Bacalhau tradicional á Zé do Pipo
Lombinhos de Maruca com bacon e abacaxi Mini hambúrguer de salmão com guacamole
Carnes Ossobuco no forno à cremolata
Paupiettes de Peru recheadas com legumes molho de vinho da madeira Bife de Novilho na frigideira com molho á Portugália
Sobremesas
Mesa de cinco sobremesas e cesta de fruta
Preço por pessoa: 26.00€
Inclui: Mesa de saladas simples, 1 sopa, 1 prato de peixe, 1 prato de carne, Mesa de sobremesas, Cesta de Fruta Água, refrigerantes, vinho da casa (branco e tinto) e café
Opções complementares ao serviço Buffet disponíveis:
Suplemento mesa de saladas/entradas compostas (4) - 3.50€/pax
Suplemento mesa de queijos - 3.50€/pax (Castelo Branco, Seia, Ovelha curado, Brie, Nacional – Tostas/crackers e doces/compotas)
Suplemento Mesa de Sushi - €2.00/peça
Suplemento salada de fruta na mesa de sobremesas - 1.50€/pax
Suplemento fruta laminada na mesa de sobremesas – 3.00€/pax
Opção C/ Prato Pasta (ver Buffet Nº 1) - 23.00€/pax
Sopa + saladas simples + 1 prato de peixe OU carne + 1 prato de pasta + mesa de sobremesas e cesta de fruta Água, refrigerante, vinho da casa (branco e tinto) e café
Extras cobrados à parte
Os preços mencionados incluem I.V.A. e taxas de serviço e estão sujeitos a alteração sem aviso prévio.
Outubro, 2016
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Principal
F&B
Buffet Nº 4
Saladas Simples
Alface, tomate, pepino, milho, beterraba e cenoura
Sopas
Sopa cremosa de cogumelos e foie gras Sopa de cebola perfumada de algas e croutons de queijo da ilha
Creme de castanhas, café e parmesão
Peixes Lombos de bacalhau com crumble chouriço alecrim e caviar de curgetes
Bife de atum selado com especarias orientais, molho agridoce Tentáculos de Polvo no forno com batata-doce
Carnes
Roast-Beef á inglesa (vazia grelhada com fatia de bacon no forno) Perna de pato confitada com tomilho de limão
Sela de Leitão no forno à Bairrada Sobremesas
Mesa de seis sobremesas e cesta de fruta
Preço por pessoa: 29.00€
Inclui: Mesa de saladas simples, 1 sopa, 1 prato de peixe, 1 prato de carne, mesa de sobremesas, cesta de fruta Água, refrigerantes, vinho da casa (branco e tinto) e café
Opções complementares ao serviço Buffet disponíveis:
Suplemento mesa de saladas/entradas compostas (4) - 3.50€/pax
Suplemento mesa de queijos - 3.50€/pax (Castelo Branco, Seia, Ovelha curado, Brie, Nacional – Tostas/crackers e doces/compotas)
Suplemento Mesa de Sushi - €2.00/peça
Suplemento salada de fruta na mesa de sobremesas - 1.50€/pax
Suplemento fruta laminada na mesa de sobremesas – 3.00€/pax
Opção C/ Prato Pasta (ver Buffet Nº 1) - 26.00€/pax
Sopa + saladas simples + 1 prato de peixe OU carne + 1 prato de pasta + mesa de sobremesas e cesta de fruta Água, refrigerantes, vinho da casa (branco e tinto) e café
Extras cobrados à parte
Os preços mencionados incluem I.V.A. e taxas de serviço e estão sujeitos a alteração sem aviso prévio.
Outubro, 2016
Menu Principal
Principal
F&B
SET MENU
Mínimo 15 participantes
O menu escolhido deverá ser único para todo o grupo
Menu Nº 1
Entradas
Bruschetta de tomate cereja cebola roxa e presunto
Salada caprese, alfaces e vinagreta de manjericão
Empada de aba de novilho a baixa temperatura redução de balsâmico
Sopas
Sopa de feijão catarino com couve lombarda
Creme de brócolos com tomate seco
Aveludado de tupinambos e amêndoa torrada
Peixes
Lombinhos de pescada á Milanesa
Filetes de Dourada grelhados, maionese de açafrão
Tomatada de chocos com ovos escalfados
Carnes
Escalopes de Porco à parmegiana
Fricassé de frango com cerveja preta
Acém redondo assado no forno
Sobremesas
Bavaroise de frutos silvestres, ganache de chocolate branco e refresco de morango
Mil folhas de baunilha com poeira de pistacho e gelado de framboesa
Semifrio de maracujá, crocante de amêndoa e sabayon de chocolate
Preço por pessoa: 24.00€
Inclui: 1 entrada OU 1 sopa, 1 prato de peixe OU carne, 1 sobremesa
Água, refrigerantes, vinho da casa (branco e tinto) e café
Suplemento de 2º Prato (por pessoa): 7.50€
Extras cobrados à parte Os preços mencionados incluem I.V.A. e taxas de serviço e estão sujeitos a alteração sem aviso prévio.
Outubro, 2016
Menu Principal
Principal
F&B
Menu Nº 2
Entradas
Espetada de polvo a galega com abacaxi e chouriço sobre batata aldrabada
Lombinho de bacalhau confitado com compota e mirtilos, sobre mousse de Húmus e rúcula
selvagem
Salada de quinoa com baronesa de legumes e gambas vinagreta de mel, crocante de massa filó
Sopas
Creme de frango, leite de coco e citronela
Sopa do caldo do cozido
Sopa de legumes com tofu fumado
Peixes
O Bacalhau tradicional á Zé do Pipo
Lombinhos de Maruca com bacon e abacaxi
Mini hambúrguer de salmão com guacamole
Carnes
Ossobuco no forno à cremolata
Paupiettes de Peru recheadas com legumes molho de vinho da madeira
Bife de Novilho na frigideira com molho à Portugália
Sobremesas
Choux recheado de creme de maçã, redução de framboesa coberto de merengue italiano e
granizado de manga
Bolo de chocolate tépido sem farinha, creme inglês, crumble de amêndoa e gelado de baunilha
Quindim de coco com sabor a cardamomo e pimenta rosa sobre mousse de lima e refresco de
chocolate
Preço por pessoa: 27.00€
Inclui: 1 entrada OU 1 sopa, 1 prato de peixe OU carne, 1 sobremesa
Água, refrigerantes, vinho da casa (branco e tinto) e café
Suplemento de 2º Prato (por pessoa): 7.50€
Extras cobrados à parte
Os preços mencionados incluem I.V.A. e taxas de serviço e estão sujeitos a alteração sem aviso prévio.
Outubro, 2016
Menu Principal
Principal
F&B
Menu Nº 3
Entradas
Folhado de gambas salteadas em cebolada de balsâmico, salada de micro rebentos e frutos secos
Tartelete de juliana de legumes com maionese, salmão fumado au endro
Cesto de queijo da serra no forno com framboesas figo seco e salada da praça
Sopas
Sopa cremosa de cogumelos e foie gras
Sopa de cebola perfumada de algas e croutons de queijo da ilha
Creme de castanhas, café e parmesão
Peixes
Lombos de bacalhau com crumble chouriço alecrim e caviar de curgetes
Bife de atum selado com especarias orientais, molho agridoce
Tentáculos de Polvo no forno com batata-doce
Carnes
Roast-Beef á inglesa (vazia grelhada com fatia de bacon no forno)
Perna de pato confitada com tomilho de limão
Sela de Leitão no forno à Bairrada
Sobremesas
Pera bêbada aromatizada com ervas do nosso jardim, crud de limão, crumble de avelã e gelado de
baunilha
Ópera de chocolate e framboesa, redução de morango, telha de pistacho e sorbet de tangerina
Arroz preto em tulipa de massa crocante de chocolate, espuma de canela e refresco de limão
Preço por pessoa: 30.00€
Inclui: 1 entrada OU 1 sopa, 1 prato de peixe OU carne, 1 sobremesa
Água, refrigerantes, vinho da casa (branco e tinto) e café
Suplemento de 2º Prato (por pessoa): 7.50€
Extras cobrados à parte Os preços mencionados incluem I.V.A. e taxas de serviço e estão sujeitos a alteração sem aviso prévio.
Outubro, 2016
Menu Principal
Principal
F&B
Menu de Gala
Mínimo 15 participantes
O menu escolhido deverá ser único para todo o grupo
Entradas
Travesseiro crocante de alheira e juliana de legumes, salada chicória temperada de balsâmico
Terrina de faisão pistacho em mil-folhas, aumônière de foie-grás des Landes ao Armagnac,
geleia de porto
Duo de foie-grás em rolade e corado em manteiga, deglaciado em vinagre de framboesa
Sopas
Aveludado de espargos verdes com salmão marinado
Creme de peixe com crutons de alho e raspa de gruyère
Voulupté de abóbora-menina com pato fumado e infusão de tomilho
Peixes
Tranche de Garoupa escalfada em bouillon de espumante, molho de damasco e pimenta verde
Lombinho de Bacalhau confitados a baixa temperatura, e gambas ao tandori
Lombo de Salmão em crosta de broa, escalope de foie-gras grelhado e compota de abóbora
Carnes
Filet de Novilho Wellington com molho de vinho tinto
Lombinho de cordeiro com crosta de ervas da província e mel de acácia
Medalhões de porco bísaro corado fricassé de gambas e vieiras
Sobremesas
St Honoré, colis de caramelo, telha de pistacho e refresco de mandarina
Ópera de chocolate e framboesa, crocante de cacau e granizado de lima
Petit gateaux de abóbora tépido sobre mousse de requeijão de Seia e gelado de canela
Preço por pessoa: 45.00€
Inclui: 1 entrada, 1 sopa, 1 prato de peixe, 1 prato de carne, 1 sobremesa
Água, refrigerantes, vinho da casa (branco e tinto) e café
Extras cobrados à parte Os preços mencionados incluem I.V.A. e taxas de serviço e estão sujeitos a alteração sem aviso prévio.
Outubro, 2016
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Principal
F&B
Welcome Drinks
Porto de Honra
Porto Seco e Porto Doce
Sumo de laranja
Batata Chips
Salgadinhos de Bar
Preço por pessoa: 5.00€
Moscatel Cocktail
Moscatel e Martini
Sumo de laranja
Batata Chips
Salgadinhos de Bar
Variedade de Salgados (Rissóis, Croquetes, pastéis de bacalhau)
Preço por pessoa: 6.50€
Champanhe Cocktail
Espumante Bruto ou Meio Seco
Sumo de laranja
Batata Chips
Salgadinhos de Bar
Variedade de Salgados (Rissóis, Croquetes, pastéis de bacalhau)
Preço por pessoa: 7.50€
Palace Monte Real Cocktail
Vinho Branco
Moscatel de Setúbal
Porto Seco Tónico
Sumo de laranja
Variedade de tapas
Vol-au-vent de queijo
Tâmaras com bacon
Crostini de secreto tandori
Preço por pessoa: 9.00€
Extras cobrados à parte
Os preços mencionados incluem I.V.A. e taxas de serviço e estão sujeitos a alteração sem aviso prévio.
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Outubro, 2016
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Principal
F&B
Digestivo I Whisky novo - J&B
Licor Beirão
Amêndoa Amarga
Gin – Gordon’s
Porto Seco – Insígnia
Baileys
Preço por pessoa: 6.00€ (30 minutos)
Digestivo II Aguardente - CRF
Whisky novo - J&B
Licor Beirão
Amêndoa Amarga
Vodka – Smirnoff
Gin – Gordon’s
Rum – Bacardi
Porto Seco – Insígnia
Baileys
Preço por pessoa: 8.00€ (30 minutos)
Bar Aberto Aguardente-CRF; Whisky Novo; Vodka; Gin-Gordon’s; Rum Bacardi; Licor Beirão; Amêndoa Amarga;
Moscatel; Porto Seco e Porto doce, Vinho branco e tinto ‘Fontanário de Pegões’, cerveja nacional,
imperial, refrigerantes e água mineral
Preço por pessoa: 9.00€ (1 hora) — 16.00€ (2 horas)
Por cada hora adicional: 7.00€/ por pessoa
Sistema de senhas
Valor por senha: 4.00€
1 senha: Vinho branco e tinto ‘Fontanário de Pegões’, cerveja nacional, imperial, refrigerantes
e água mineral
2 senhas: Aguardente-CRF; Whisky Novo; Vodka; Gin-Gordon’s; Rum Bacardi; Licor Beirão; Amêndoa Amarga; Moscatel; Porto Seco e Porto doce
Os preços mencionados incluem I.V.A. e taxas de serviço e estão sujeitos a alteração sem aviso prévio.
Outubro, 2016
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Principal
F&B
Finger Buffet
Mínimo 20 pax
Misto de saladas
Sanduiche club
Pão de sementes com salmão marinado, tomate e rúcula
Tábua de presunto com cornichões caseiros e pão alentejano
Tosta de pão d’agua com guacamole e secreto salteado ao tandoori
Verrine de salada de legumes grelhados com gambas
Tartelete de salada de quinoa com pequenos legumes
Espetadas de lagartinhos de porco com molho de aioli
Variedade de salgadinhos (rissóis, croquetes, pasteis de bacalhau, folhado de salsicha, folhado
de queijo e fiambre)
Salada de espiral tricolor com cubos de queijo fiambre abacaxi e olho de iogurte
Salada caprese
Almondegas de peru com pistacho, molho chilli
Variedade de sobremesas
Água, sumo de laranja, vinho da casa e café
Preço por pessoa: 18.00€
Extras cobrados à parte
Os preços mencionados incluem I.V.A. e taxas de serviço e estão sujeitos a alteração sem aviso prévio.
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Outubro, 2016
Menu Principal
Principal Informações gerais
Política de cancelamentos Mais de 91 dias antes do serviço - 0%; De 90 a 61 dias antes do serviço – débito de 25% do total previsto da fatura; De 60 a 31 dias antes do serviço – débito de 50% do total previsto da fatura; De 30 a 11 dias antes do serviço – débito de 75% do total previsto da fatura; De 10 a 00 dias antes do serviço – débito de 100% do total da fatura. Número de participantes e escolha das ementas O hotel deverá ser informado por escrito do nº de participantes presentes no Evento com uma antecedência mínima de 07 dias. O nº informado será considerado como o mínimo no momento de faturação. O hotel não se responsabiliza pela prestação de serviço a um número de pessoas superior a 05% do estipulado (quando o aumento se verifica a menos de 24horas do serviço) ou 10% (quando o aumento se verifica a menos de 48horas do serviço). A escolha de ementas deverá ser comunicada com os iguais 07 dias de antecedência sob pena de não ser possível a confeção das respetivas iguarias. Atrasos nas refeições Atraso de 60 minutos: aplicação de uma sobretaxa de 15% do valor por pessoa/refeição Atraso de 90 minutos: aplicação de uma sobretaxa de 30% do valor por pessoa/refeição Comidas e bebidas Não deverão entrar e/ou sair no Hotel quaisquer alimentos trazidos e/ou levados pelos organizadores ou seus convidados, sem prévia assinatura do termo de responsabilidade elaborado pela direção do Hotel. Taxa de rolha Caso os clientes tragam os vinhos, será cobrado por cada garrafa de vinho aberta uma taxa de rolha de 6.00€ e para as bebidas espirituosas será 9.00€ por garrafa. Check In / Check Out A ocupação dos quartos deverá ocorrer a partir das 15h00. Qualquer chegada antecipada a este horário estará sujeita à disponibilidade do hotel. A libertação dos quartos deverá ocorrer até ao meio-dia (12h00). Extravio de bens e segurança dos espaços contratados O hotel declina extravios de bens, objetos ou outros valores presentes no decurso do evento. Segurança adicional deverá ser obtida e paga pelo cliente com pré-aviso e autorização do hotel. O hotel não assume ainda a responsabilidade por bens deixados na área de banquetes e reuniões após o evento.
Outubro, 2016
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Principal Equipamento audiovisual O fornecimento de equipamento audiovisual poderá ser contratado pelo Hotel, devendo para esse efeito ser solicitado com a devida antecedência. O Cliente deverá especificar com a maior exatidão qual o tipo de material necessário. Se o Cliente optar por contratar diretamente o aluguer e a instalação do equipamento, o Hotel não se poderá responsabilizar pela qualidade do mesmo e a respetiva assistência técnica. Decorações, publicidade, produtos inflamáveis, tóxicos e sinaléticas A colocação de cartazes ou qualquer outro tipo de decoração ou publicidade terá que ser providenciada pelo cliente dependendo, no entanto, da prévia autorização do hotel, que a poderá impedir. Ficam desde já proibidos os materiais inflamáveis, tais como: fogo-de-artifício, gás, carvão, os produtos tóxicos ou quaisquer outros que causem irritações. Nenhuma decoração poderá ser colocada em frente a extintores, saídas de emergência ou próxima de fontes que geram energia. Nada deverá ser afixado a pavimentos, paredes, tetos ou colunas com pregos, parafusos, pioneses, fita adesiva ou outros meios para suspensão que possam danificar. As despesas decorrentes da reparação de quaisquer danos causados nas instalações ou equipamentos do hotel serão da única responsabilidade do cliente, ficando o hotel autorizado a cobrar tais importâncias. Animação O Hotel deverá ser sempre previamente informado da animação, aprovando a mesma nos termos e horários acordados. Prestação de serviço O Hotel fica desobrigado a disponibilizar os quartos e outros espaços do Hotel que possam ser objeto de reserva se existir impossibilidade do Hotel em consequência de quaisquer casos de força maior, atos governamentais ou de outras autoridades, guerras, hostilidades, distúrbios de natureza civil, greves, lock-out, motins, epidemias, quarentenas, ou em consequência de outras situações resultantes de quaisquer causas para além do controle do Hotel. O Hotel não terá qualquer responsabilidade no fornecimento dos espaços reservados se a impossibilidade for devida a qualquer das causas referidas. Condições de pagamento e dados para faturação Deverão ser cumpridas as condições de pagamento previamente estabelecidas entre o hotel e o cliente e os dados para a emissão da fatura deverão ser fornecidos aquando da confirmação do evento (nome, morada, número de contribuinte). Após a emissão da fatura, o hotel não se responsabiliza pela falta de qualquer dado não fornecido atempadamente (exemplo: nº de encomenda, ordem de compra, entre outros).