frutas, legumes e flores | Outubro 2019
frutas, legumes e flores | Outubro 2019
Região Vitivinícola 2017/2018 % 2018/2019 %
Minho 967.067 14 759.757 13
T. Montes 85.430 1 50.670 1
Douro 1.448.874 22 1.259.683 21
Beira Atlântico 260.668 4 177.782 3
Terras do Dão 312.462 5 178.409 3
Terras da Beira 190.394 3 162.032 3
Terras de Cister 54.052 1 37.307 1
Tejo 648.441 10 635.514 10
Lisboa 1.225.840 18 1.170.068 19
P. Setúbal 525.049 8 472.197 8
Alentejo 954.910 14 1.092.617 18
Algarve 15.777 0,2 17.042 0,3
Sub-total continente 6.661.245 99 6.013.078 99
Madeira 42.773 1 34.880 1
Açores 5.034 0,1 13.285 0,2
Sub-total ilhas 42.908 1 48.165 1
ToTal GERal 6.736.772 100 6.061.243 100
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MERCADO DE VINHOS TRANQUILOS: PORTUGAL (Continente)
DISTRIBUIÇÃo + RESTaURaÇÃo
Peso nas vendas
VolUME (litros)
▲ 6,9%DoP e IGP
Vinho [ex-Mesa]
▲▲
4,4%8,8%
41,9%58,1%
+ ValoR (euros)
▲ 9,4%DoP e IGP
Vinho [ex-Mesa]
▲▲
9,9%8,7%
62,8%37,2%
PREÇo (€/litro)
▲ 2,3%DoP e IGP
Vinho [ex-Mesa]
▲▼
5,2%-0,1%
Ano: 2019 – vendas até Junho
DISTRIBUIÇÃo
Peso nas vendas
VolUME (litros)
▲ 5,2%DoP e IGP
Vinho [ex-Mesa]
▲▲
1,2%8,7%
44,4%55,6%
ValoR (euros)
▲ 7,4%DoP e IGP
Vinho [ex-Mesa]
▲▲
5,7%11,2%
68,1%31,9%
PREÇo (€/litro)
▲ 2,0%DoP e IGP
Vinho [ex-Mesa]
▲▲
4,4%2,3%
RESTaURaÇÃo
Peso nas vendas
VolUME (litros)
▲ 10,6%DoP e IGP
Vinho [ex-Mesa]
▲▲
13,6%9,0%
36,6%63,4%
ValoR (euros)
▲ 11,0%DoP e IGP
Vinho [ex-Mesa]
▲▲
13,8%7,3%
58,8%41,2%
PREÇo (€/litro)
▬ 0,3%DoP e IGP
Vinho [ex-Mesa]▬▼
0,2%-1,6%
Fonte: Elaboração própria com base em dados Nielsen
frutas, legumes e flores | Outubro 201966
7,2%
-5,6%
1,9%
1,5%
Fonte: OIV 2017 2018
Evolução do Consumo Mundial de Vinho (milhões hl)
32,633
1,2%
27,026,8
-0,7%
22,622,4
-0,9%
19,720,0
-6,7%19,318,0
-2,4%12,712,4
10,510,7
8,98,4
11,111,9
6,8%5,96,3
5,8%5,25,5
-2,0%5,04,9
-4,4%4,54,3
9,8%4,14,5
-8,7%2,32,1
-0,9%55,354,8
-0,3%247246
Estados Unidos
França
Itália
Alemanha
China
Reino Unido
Espanha
Argentina
FederaçãoRussa
Austrália
PORTUGAL
Canadá
África do Sul
Roménia
Outros
Grécia
Total
COOPERATIVA DE VIDIGUEIRA INAUGURA CASA DAS TALHAS
A Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito (ACVCA)
inaugura a Casa das Talhas – Centro de Valorização e Di-
namização do Vinho de Talha, no dia 25 de Outubro.
A Casa das Talhas é o novo conceito de enoturismo da
ACVCA, ligado ao culto do Vinho de Talha, às suas raízes
e tradições, e a um modo de vida de outros tempos.
«Este novo espaço, que conta com o apoio do Turismo de
Portugal, irá nascer no ‘coração’ da Adega, com a missão
de promover e desmistificar as origens e artes milenares
do Vinho de Talha (produzido a partir de uma técnica
ancestral de vinificação trazida para a região de Vidiguei-
ra pelos romanos e que conta com mais de dois mil anos)»,
explica Daniela de Almeida, responsável de Marketing e
Comunicação da Cooperativa. «A Casa das Talhas pretende
assumir-se como um centro interpretativo do Vinho de
Talha e será o ponto de partida e de chegada de uma via-
gem à história e às tradições alentejanas, através de uma
oferta turística que passará por visitas guiadas à Adega, à
Casa das Talhas e às vinhas centenárias dos associados».
frutas, legumes e flores | Outubro 2019 65
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Evolução Recente da Balança Comercial (1.000 €)Janeiro a Junho 2018
305.031
370.363
74.863 368.924
Exportações (1) Importações (2) Saldo [(1)-(2)]TVH - Taxa de Variação Homóloga
65.333
294.061
14,6%
-0,4%
-3,6%
frutas, legumes e flores | Outubro 2019
Ranking das Castas mais Utilizadas
Casta Cor Área (ha) %
Aragonez / Tinta Roriz / Tempranillo T 20.884,00 11%
Touriga Franca T 13 445,00 7%
Touriga Nacional T 13 032,00 7%
Fernão Pires / Maria Gomes B 12 052,00 6%
Castelão / João de Santarém / Periquita
T 9 130,00 5%
Trincadeira / Tinta Amarela / Trincadeira Preta
T 8 413,00 4%
Baga T 8 258,00 4%
Loureiro B 5 851,00 3%
Arinto / Pedernã B 5 778,00 3%
Syrah / Shiraz T 5 674,00 3%
Síria / Roupeiro / Códega B 5 431,00 3%
Alicante Bouschet B 4 888,00 3%
Vinhão / Sousão T 3 894,00 2%
Tinta Barroca T 3 790,00 2%
Jaen / Mencia T 3 789,00 2%
Rufete / Tinta Pinheira T 3 422,00 2%
Alvarinho B 3 187,00 2%
Caladoc T 2 667,00 1%
Malvasia Fina / Boal B 2 605,00 1%
Marufo / Mourisco Roxo T 2 122,00 1%
Cabernet Sauvignon T 1 752,00 1%
Rabigato B 1 592,00 1%
Malvasia Rei B 1 584,00 1%
Trajadura / Treixadura B 1 564,00 1%
Malvasia B 1 488,00 1%
Azal B 1 443,00 1%
Bical / Borrado das Moscas B 1 377,00 1%
Antão Vaz B 1 343,00 1%
Alfrocheiro / Tinta Bastardinha T 1 324,00 1%
Tinta Gorda T 1 296,00 1%
Malvasia Branca B 1 094,00 1%
Gouveio B 1 067,00 1%
Viosinho B 1 038,00 1%
Mourisco T 974,00 1%
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UM ANO DIFíCIL PARA OS VINHOS VERDES
Qual o balanço da actual campanha? Esperamos uma campanha praticamente igual à de 2018, talvez um pouco inferior, com aproximadamente 70 milhões de litros. Não foi um ano fácil com uma Primavera e, sobretudo Verão, pouco expressivos. A vindima atrasou-se um pouco, procurando melhorar as maturações.
A produção foi afectada por pragas e doenças?Não especialmente. A flavescência dourada, que era uma preocupação da Região, está controlada, verificando-se até uma significativa diminuição da população do insecto vector, fruto da mobilização de toda a Região para os tratamentos aconselhados.
Houve algum outro factor que se deva referir?Pela positiva, entraram em produção cerca de 600 novos hectares de vinhas, que afectam positivamente a vindima. A Região tem estado a aproveitar em pleno o programa VITIS, que financia a reconversão da vinha, o que nos permite renovar 4 a 5% da área de vinha anualmente.
O mercado dos vinhos verdes tem estado em cresci-mento? O Vinho Verde é hoje a Região número dois no mercado nacional, apenas superada pelo Alentejo. No mercado externo, somos também número dois, sendo que aqui o Vinho do Porto lidera. Exportamos para 108 mercados num volume de negócio de 64 milhões de euros em 2018. (fonte: INE)
Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes