Niveles de organización de la materia
Composición química de los seres vivos
Tipos de células
PARTÍCULAS SUBATÓMICAS
• Electrón, protón yneutrón
ÁTOMO
• Unidad más pequeñade un elemento.
MOLÉCULA
•Unidad en la que dos o más átomos del mismo o diferentes elementos se
encuentran unidos
CELULA
Unidad fundamental detodo ser vivo.
TEJIDO
Grupo organizado decélulas semejantes.
ORGANO
Agrupación de tejidosque realizan unafunción en común.
APARATOS Y SISTEMAS
Agrupación de órganosque contribuyen en lasupervivencia delorganismo.
INDIVIDUO
Organismo constituidopor aparatos y sistemas
POBLACION
Grupo de individuos dela misma especie queocupan un áreadeterminada
COMUNIDAD
Agrupación depoblaciones que ocupanla misma área.
ECOSISTEMA
Comunidad y suambiente físico.
BIOSFERA
Agrupación deecosistemas
NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA
COMPOSICION QUIMICA DE LOS SERES VIVOS
LOS SERES VIVOS
Poseen organización estructural
Basada en Macromoléculas orgánicas de cuatro tipos:
Carbohidratos
Lípidos
Proteínas
Ácidos Nucleicos
Se caracterizan por realizar funciones como:
Irritabilidad
Metabolismo
Adaptación
Crecimiento
Reproducción, etc.
Están constituidos por CELULAS
Que contienen biomoléculas
Formadas por bioelementos que son:
.
Moléculas que componen a la matera viva
• C
• H
• O
Elementos que los constituyen
• Son energéticos, debido a que en susenlaces químicos se acumula grancantidad de energía potencial que sepuede transformar en energíaaprovechable para los procesosbiológicos.
• Los azúcares proporcionan 4.0 caloríaspor gramo de carbohidrato.
Función
• Monosacáridos. Seforman por la unión de 2-7carbonos. Ejemplos: glu,gal, fruc, ribosa y ribulosa.
Clasificación
• Polisacáridos. Son macromoléculas que seforman por la unión de muchas moléculas demonosacáridos, en este caso de glucosa.Ejemplo:
• Almidón.- Reserva energética de los vegetales.
• Glucógeno.- Reserva energética de losanimales.
• Celulosa.- Componente de la pared celular delas células vegetales.
• Disacáridos . Se forman por launión de dos monosacáridos conliberación de una molécula de agua.Ejemplos:
• Maltosa, (2 glucosas), lactosa (glucosa +galactosa), sacarosa ( glucosa +fructuosa).
CARBOHIDRATOS “Son derivados aldehídicos o cetónicos de alcoholes polivalentes".
Carbohidratos
Ejemplos de Carbohidratos
LIPIDOS “Son sustancias orgánicas generalmente insolubles en agua, pero muy
solubles en solventes orgánicos”E
lem
en
tos q
ue lo
s f
orm
an
• C
• H
• OF
un
ció
n
• Almacenamiento deenergía en animalesy algunas plantas.
• Cubierta a pruebade agua en las hojasy tallos de lasplantas.
• Componente de lasmembranas decélulas.
• Precursor de otrosesteroides como latestosterona y lassales biliares.
• Proporcionan mayorenergía que loscarbohidratos, portener mayor númerode enlaces C-H.Aportan 9 caloríaspor gramo de grasa.
Cla
sif
ica
ció
n
• Triglicéridos oAc. grasos.-Son tresácidos grasosunidos a unglicerol.Ejemplo:Aceite, grasa.
• Cera.-Númerosvariables deácidos grasosunidos a unacadena largade alcohol.Ejemplo:Ceras en lacutícula delas plantas
• Fosfolípidos.-Grupo fosfatopolar y dosácidos grasosunidos a unglicerol.Ejemplo:Fosfatidilcolina
•Debido a suorganización-Cabezahidrofílica ycolahidrofóbica,forman parte delas membranascelulares.
• Esteroides.-Cuatro anillos unidos de átomos de carbono con grupos funcionales agregados. Ejemplo: Colesterol
• Todas las hormonas sexuales, son esteroides y su estructura es la misma que la del colesterol.
Fosfolípidos
Lipidos o grasas
PROTEINAS
En los animales representan un 50% o un poco más de supeso seco, mientras que en los vegetales constituyen unpoco menos de la mitad de su peso seco.
Proteios: Significa de primer orden, ya que sonesenciales en la formación de estructurascelulares así como en el control de lasfunciones que esta realiza.
Componentes más abundantes en los seres vivos
PROTEINAS
Tipo Función Ejemplos
1.- Almacenadoras Reserva Albúminas, ovoalbúminas.
2.- Transporte Transporte de grupos Hemoglobina, hemocianina
3.- Contráctiles Contracción muscular Actina, miosina .
4.- Conectivas Unión Colágeno
5.- Hormonas Control Insulina
6.- Estructurales Estructura Queratina, glucoproteínas.
7.- Anticuerpos Inmunidad Gama globulinas
8.- Enzimas CatalizadoresAlcohol deshidrogenasa,
Amilasa
9.-Reguladoras de genes Inhiben genes Histonas
10.- ProteoreceptorasRecepción de impulsos
nerviososRodopsina (retina del ojo)
FUNCIONES
Proteínas
Estructura de las proteínas
Una molécula de hemoglobina es capaz de
transportar 4 moléculas de Oxígeno
ACIDOS NUCLEICOS
TIPOS DE CÉLULAS
PROCARIONTES
(Sin núcleo)
No presentan organelos membranosos
Reproducción por fisión binaria
Miden de 1 a 10 m
Son unicelulares
Bacterias y algas verdeazules
EUCARIONTE
(Con núcleo )
Presentan retículo endoplásmico, aparato de Golgi, etc.
Reproducción por mitosis
Miden de 10 a 100 m
Pueden ser unicelulares o pluricelulares
Protistas, hongos, vegetales y animales
Bacterias
PROCARIONTES
Bacilos (esporas)
Cocos, bacilos y espiroquetas
Espiroquetas
Bacterias
Algas verde- azul (cianofitas)
Arqueobacterias (bacterias exóticas)
Aquifex
Methanopyrus 110 o C
Thermosphaera
thermotoga
CELULAS EUCARIONTES
Eucariontes (núcleo bien definido)
Procariontes
Origen delas célulaseucarióticas
La evolución celular se produjo en estrecha relación con la evolución de la atmósfera y de los océanos.
Células heterótrofas anaerobias
Algunas células aprendieron a fabricar moléculas orgánicas mediante la fijación y reducción del CO2
La fotosíntesis condujo a la liberación de O2 y por tanto a latransformación de la atmósfera reductora en la atmósferaoxidante que hoy conocemos.El oxígeno causaría la muerte de muchas formas celulares para lasque fue un veneno, otras se adaptarían a su presencia y ...
Algunas células aprendieron a utilizar el oxígeno
para sus reacciones metabólicas, lo que dio lugar
a la respiración aerobia, realizando una nutrición
heterótrofa aerobia.
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