SEGURIDAD Y SALUD LABORAL EN INDUSTRIAS
CÁRNICAS
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
Objetivo del Programa Formativo
Temporalización:
Metodología:
Realizar las operaciones inherentes a su aseo y vestimenta, preparar su puesto de trabajo, controlar el estado de salas, funcionamiento de máquinas, preparación de útiles o herramientas a emplear, cumpliendo las Normas de Seguridad, Higiene y Salud laboral y condiciones medioambientales.
1- 3 meses
E-learning.Programa Formativo desarrollado en Plataforma Virtual, para adquirir, ampliar y actualizar de forma fácil y rápida los conocimientos en la
SEGURIDAD Y SALUD LABORAL EN INDUSTRIAS CÁRNICAS
INDUSTRIAS ALIMENTARIASTítulo / DiplomaCurso conducente al Titulo / Diploma de la Asociación Española de Enseñanzas Técnico Profesionales en la Especialidad Cursada.
Tema 1. NORMAS Y MEDIOS SOBRE HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.
1. Normativas sobre higiene y seguridad laboral en la industria cárnica.
2. Normativa sobre seguridad: factores de riesgo: medidas de protección y prevención.
3. Perturbaciones personales ocasionadas por: ritmo de trabajo, temperatura, ruido, etc.
Tema 2. SEGURIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.
1. Importancia del factor humano en la limpieza y prevención de accidentes.
2. Situaciones de emergencia y primeros auxilios.
3. Manejar equipos de limpieza de trabajo.
Tema 3. SISTEMAS Y EQUIPOS DE LIMPIEZA.
1. Niveles de limpieza y desinfección: esterilización, desinsectación y desratización.
2. Técnicas de limpieza. Efectuar la limpieza y desinfección del puesto de trabajo: equipos, características,...
3. Subproductos y residuos generados: subproductos y residuos sólidos. Vertidos líquidos.
4. Tratamiento, aprovechamiento y eliminación de los residuos.
TEMARIO
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
SEGURIDAD Y SALUD LABORAL EN INDUSTRIAS CÁRNICAS
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
SEGURIDAD Y SALUD LABORAL EN INDUSTRIAS CÁRNICAS