Download doc - Servicii de Salubrizare Piete Agroalimentare

PROCEDURĂ TEHNICA DE EXECUTIE

SERVICII DE SALUBRIZARE PIETE AGROALIMENTARE

Cod: PTE-SSP-07

Exemplar nr.Ed./Rev.: 02/00 Data: 01.08.2011Înlocuieşte: PSQ 04.13Pag. 1 din 11

APROBATDIRECTOR GENERAL

EMIL BARBAT


SERVICII DE SALUBRIZARE A PIETELOR AGROALIMENTARE

COD PTE-SSP-07

STANDARDE APLICABILE: SR EN ISO 9001:2008, SR EN ISO 14001:2005SR OHSAS 18001:2008

Funcţia Nume, prenume Semnătura

VERIFICAT/ELABORAT

RESPONSABIL MANAGEMENT INTEGRAT

Ing. Laura Iacob

Data aprobării/aplicării: 01.08.2011/10.08.2011



Cod: PTE-SSP-07


Avertisment: Documentul de faţă este proprietatea SC COMPREST SA. Reproducerea şi difuzarea documentului sunt în exclusivitate dreptul societăţii. Copiile sunt numerotate şi ţinute sub control.

INDICATORUL REVIZIILOR

Nr.crt.

Ediţia/

revizia/

data

Conţinut sumar sau identificaremodificare/analiză

ElaboratVerificat

Aprobat

Funcţie, nume, prenume şi semnătură



Cod: PTE-SSP-07


1. SCOP ŞI DOMENIU DE APLICARE

Procedura descrie activităţile desfăşurate pentru salubrizarea pietelor agro-

alimentare (maturat manual, spalat manual si deszapezire). Procedura se aplică de către

personalul serviciului Salubrizare Stradala si Piete din cadrul SC COMPREST SA.

2. DOCUMENTE DE REFERINŢĂ

2.1 MMI:Manualul De Management Integrat Calitate-Mediu-Sănătate Şi Securitate Ocupaţională-

Responsabilitate Sociala - SC COMPREST SA;

2.2 SR EN ISO 9001:2008 - Sisteme de management al calităţii. Cerinţe;

2.3 SR EN ISO 14001:2005 - Sisteme de management de mediu. Cerinţe cu ghid de utilizare;

2.4 SR OHSAS 18001:2008 – Sisteme de management al sănătăţii şi securităţii ocupaţionale; Cerinte.

2.5 Ordonanţă de urgenţă nr. 195/2005 privind protecţia mediului.

2.6 Ordonanţa Guvernului nr. 78/2000 – privind regimul deşeurilor modificată şi completată de Legea nr.

426/2001, promulgată prin Decretul 578/2001.

2.7 HGR nr.162/2002 privind depozitarea deşeurilor.

2.8 Ordinul ministrului apelor şi protecţiei mediului nr. 867/2002 privind definirea criteriilor care trebuie

îndeplinite de deşeuri pentru a se regăsi pe lista specifică unui depozit şi pe lista naţională de deşeuri

acceptate în fiecare clasă de depozit de deşeuri.

2.9 Normativ unic republican pentru activitatea de salubrizare al localitatilor.

3. TERMENI, DEFINIŢII ŞI PRESCURTĂRI

3.1 TERMENI SI DEFINITII

Prescurtarile, termenii utilizaţi şi definirea acestora sunt în conformitate cu MMI – SC COMPREST SA.

Pentru o mai bună înţelegere a textului prezentei proceduri se reţin termenii:

operator - orice persoana fizica sau juridica investita cu atributii si responsabilitati in activitati

autorizate in domeniul gestiunii deseurilor;

operator de transport autorizat- persoana autorizata de agentiile teritoriale

de protectie a mediului pentru transferul compusilor desemnati de la un

amplasament la altul ;



Cod: PTE-SSP-07


deseu- orice substanta sau orice obiect din categoriile stabilite in anexa nr. I B in Legea 426/2001, pe

care detinatorul le arunca, are intentia sau obligatia de a le arunca;

piete agroalimentare – sunt ansambluri sau numai locuri special amenajate si organizate pentru

aprovizionarea populatiei cu produse agroalimentare si care se amplaseaza, de obicei in zonele din

mediul urban, functionand dupa un program zilnic, cu asigurarea spatiilor necesare pentru

producatori in conditii optime.

deşeuri stradale - deşeuri colectate din zonele stradale specifice activităţii

cotidiene populaţiei sau rezultate din depunerea de materiale solide în aceste

spaţii sau sunt deşeuri vegetale provenite din spaţiile verzi. Mai frecvent ele

pot fi reprezentate prin hârtie, plastic, resturi ceramiceşi sticle, resturi

alimentare, metale, pietriş, nisip, praf.

deşeuri biodegradabile- deşeuri care suferă descompuneri anaerobe sau aerobe, cum ar fi deşeurile

alimentare sau de grădină, hârtia şi cartonul ;

depozitarea temporară- păstrarea pe o perioadă limitată a deşeurilor ambalate corespunzător în spaţii

special destinate şi amenajate, până la preluarea şi transportul lor la locul de eliminare finală;

depozit-amplasament pentru eliminarea finală a deşeurilor prin depozitare pe sol sau în subteran,

inclusiv:

- spaţii interne de depozitare a deşeurilor, adică depozite în care un producător de deşeuri execută

propria eliminare a deşeurilor la locul de producere,

- un loc stabilit pentru o perioadă de peste un an pentru stocarea temporară a deşeurilor, dar exclusiv:

- spaţiul unde deşeurile sunt descărcate pentru a permite pregătirea lor pentru un transport ulterior în

scopul recuperării, tratării sau eliminării finale în altă parte,

- spaţiul de stocare a deşeurilor înainte de recuperare sau tratare, pentru o perioadă mai mică de 3

ani, ca regulă generală, sau spaţiul de stocare a deşeurilor înainte de depozitare, pentru o perioadă

mai mică de un an

3.2. PRESCURTARI

DG-Director General ;

DE-Director Economic ;

SDP-Sef Departament Productie ;

SSSP-Serviciul Salubrizare Stradala si Piete ;

SSSSP-Sef serviciu Salubrizare Stradala si Piete ;



Cod: PTE-SSP-07


AP-Autoritate publica ;

SZ-Sef de zona ;

SE-Sef echipa ;

M-Maturator piete ;

F-SSP-01-Foaie de lucru ;

ASS-Angajat serviciu Salubrizare Stradala si Piete ;

PL-Program de lucru ;

SL-Situatie de lucrari ;

BR-Bon de rampa ;

C-Contract ;

B-Beneficiar ;

4. DESCRIEREA ACTIVITĂŢII

4.1. Etapa contractuala, programarea activitatii si repartizarea echipelor de lucru

In caz de noi contracte sau modificari ale celor existente Serviciul Financiar-Contabilitate comunica aceste

modificari la Serviciul Salubrizare Stradala si Piete si transmite borderoul cu noile contracte sau

modificarile aparute in contracte.

Seful Serviciului Salubrizare Stradala si Piete primeşte lunar de la Autoritatea publica

„Programul de lucru” (PL) elaborat de inspectorii de zona.

In urma consultarii PL, la începutul zilei, sefii de zona (SZ) distribuie lucrările echipei

de lucru prin Foaia de lucru (F-SSSP-01). Echipa repartizata execută serviciul conform

Foii de lucru şi instrucţiunilor de lucru primite.

La sfarsitul zilei se vor transporta deşeurile la depozitul ecologic zonal şi se vor

completa documentelele necesare desfasurarii activitatii (bon de rampă, bon de

cantarire).

SSSSP împreună cu Seful Pietii, efectuează inspecţiile de control în toate zonele

atribuite la final acesta semnand bonul de lucru.

SSSSP predă datele ASS (bonul de rampa si raportul de lucru), care le centralizează

într-un document. Lunar, ASS introduce datele economice într-o situaţie de lucrări

pentru fiecare zona deservită şi o prezintă SSSSP împreuna cu centralizatorul, pe care

acesta le verifica, semneaza şi le transmite AP/Beneficiarului pentru confirmare.



Cod: PTE-SSP-07


SSSSP, DE, SDP, verifică şi semnează situaţia de lucrări. Dacă este prevăzut în

contract, situaţia de lucrări este înaintată pentru confirmare AP/Beneficiarului dupa

care se emite factura si se aproba de catre DG.

4.2. Executia serviciului de salubrizare piete agro-alimentare

Aceasta activitate presupune următorul ciclu de operaţii:

Maturatul manual – Maturatul manual consta in executarea operatiei de măturat al platoului pieţei şi

aleilor acesteia. Maturatul pietelor se executa de catre personalul angajat prin folosirea maturilor,

periilor sau altor scule mai moderne care pot colecta deseurile din piete.

Deşeurile rezultate din aceste operaţii se vor depune în europubele, care se golesc în recipientele aflate

pe platforma de precolectare şi care, la rândul lor, vor fi golite de utilajele de colectare şi transport

(autocompactoare).

După golire, europubelele se vor spăla cu furtunul. Periodic, spălarea lor se va face şi cu ajutorul

utilajului de spălat recipiente. Lădiţele de marfă goale se vor depozita direct pe platforma de

precolectare, de unde vor fi ridicate de utilajele de transport al deşeurilor.

Deseurile colectate se transportă şi se descarcă la depozitul de deşeuri unde se

cantaresc si se completeaza datele corespunzatoare pe Bonul de rampa.

Odata cu acesta operatiune de maturat manual se efectueaza si operatia de golire

a cosurilor.

Spalarea platoului şi aleilor pieţei – săptămânal/ în funcţie de cererea beneficiarului - operatiunea se

realizeaza cu furtunul şi detergent lichid. După încetarea activităţii din piaţă, angajaţii vor spăla

pardoseala halelor şi mesele din interior cu detergent lichid. În funcţie de necesităţi (mărimea halei,

afluenţă de cumpărători, anotimp etc.), pardoseala se va spălă şi în timpul zilei.

În timpul sezonului rece, personalul serviciului va efectua şi operaţii de curăţare a gheţii şi zăpezii de pe

platoul, aleile şi mobilierul pieţei. Pentru prevenirea accidentelor, se va presăra antiderapant, iar zăpada

şi gheaţa înlăturate se vor transporta cu ajutorul utilajelor.



Cod: PTE-SSP-07


5. RESPONSABILITĂŢI

5.1. SSSSP

Organizează procesele de producţie în concordanţă cu prevederile contractelor şi comenzilor pentru

prestările ce le coordonează, atât din punct de vedere cantitativ, calitativ şi în termenele

contractuale ;

Răspunde de întocmirea situaţiilor de lucrări pentru prestaţiile executate;

Întocmeşte bonurile de consum de materiale, materii prime, carburanti si lubrifianti;

Avizează facturile emise de furnizori pentru activităţile pe care le coordonează;

Răspunde de calitatea serviciilor efectuate şi participă la analizarea reclamaţiilor;

Participă la recepţia zilnică a lucrărilor şi confirmarea Rapoartelor de lucru;

5.2 SEFI DE ZONA

Verifica si raspund de dotarea cu matura, lopata, pubela a fiecarui echipaj ;

Verifica, supravegheaza si tine legatura permanent cu echipajele din teren pentru efectuarea

programelor de lucru ;

Verifica zilnic activitatea din teren ; pietele ce se vor matura sau respectiv ce se vor intretine dupa

programul de lucru ;

Intocmesc Foile de lucru ;

Participa la operatiunea de verificare in teren cu Sefii Pietelor .

5.3. SOFERII

Respecta sarcinile de lucru (grafic de ridicare, trasee stabilite, incarcarea la capacitate a

autovehicului) ;

Coordoneaza permanent activitatea muncitorilor care participa la operatiunile de incarcare-

descarcare ;

Verifica modalitatea de manipulare corecta a recipientelor de catre muncitori in asa fel incat sa nu le

deterioreze ;

Obţine documentele necesare efectuării transportului si le completeaza corespunzator cu toate

elementele necesare determinarii activitaţii autovehiculului.

5.4. SALUBRIZORI- INCARCATORII

Participa la operatiunile de incarcare-descarcare a recipientelor ;



Cod: PTE-SSP-07


Indeparteaza (matura) deseurile ramase in jurul locului de colectare.

5.5 MATURATORI

Iau în primire la inceputul programului uneltele de lucru (lopată, matură, pubela) ;

Executa operatiunile de maturare, spalare manuala ;

6. ÎNREGISTRĂRI SI ANEXE

Nr.

crt

.Înregistrarea

Suportul CompleteazăLocul de

păstrareDurata

1. Foaie de Lucru F-SSP-01 SZ SSP 1 an

2. Contractul de prestari servicii, inclusiv anexele acestuia

HartieAutoritate

contractantaSSP 1 an

3. Program de lucru HartieInspectori

APSSP 1 an

4. Raport de lucru HartieInspectori

APSSP 5 ani

5. Centralizator Hartie ASS SSP 1 an

6. Situaţie de lucrări lunară Hartie SSSSP SSP 1 an



Cod: PTE-SSP-07


ANEXA 1

FORMULAR F-SSP-01

FOAIE DE LUCRU

ZONA_______________________ DATA:__________________

ECHIPA:

Strada Operaţiunea C TExecutat

Observaţiida nu



Cod: PTE-SSP-07


ÎNTOCMIT_______________________Nota:C-carosabilT-trotuar