Simulado ENADE 2017
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Caros Alunos
Os resultados de uma educação de qualidade são significativos e decisivos não
apenas para o desenvolvimento da sociedade, mas para o aluno que está
diretamente envolvido no processo educativo. É com base nessa concepção que
a FACIT busca oferecer um ensino qualitativo, que corresponda aos anseios do
acadêmico e do mercado de trabalho. Conscientes de que estamos dando
importantes passos para a transformação da Educação Superior em nosso País,
teremos mais uma oportunidade de destacar a qualidade dos nossos cursos e o
potencial dos nossos alunos. Neste ano será realizado o próximo ENADE –
Exame Nacional de Desempenho dos Estudantes, das áreas de Engenharia,
Licenciatura e Tecnologia da Informação que participarão da Prova ENADE no
dia 26 de novembro de 2017. Um resultado satisfatório no ENADE confere mais
reconhecimento ao nosso diploma e, consequentemente, amplia as
possibilidades de empregabilidade e prestígio profissional.
Os indicadores de qualidade provenientes deste Exame servem para
referenciar a qualidade média dos cursos, por isso, preparamos provas
simuladas, com o objetivo de prepará-lo para esta importante etapa. Essa prova
mostrará o domínio dos temas e das habilidades que o meio acadêmico e
profissional contemporâneo está valorizando. Por esses motivos, pedimos para
responder às questões com o máximo de atenção e zelo.
Obrigado e Boa Prova!
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CONHECIMENTOS GERAIS
Leia o texto abaixo:
RÁPIDA UTOPIA
Antes de encerrar esta seção de prognósticos
para os próximos anos, seria interessante refletir
sobre os significados do século que se encerrou e
este que ora se inicia. Afinal, é do passado que
retiramos boa parte da inspiração necessária para
planejar o mundo que desejamos.
Ação à distância, velocidade, comunicação,
linha de montagem, triunfo das massas, Holocausto:
por meio das metáforas e das realidades que
marcaram o século XX, aparece a verdadeira doença
do progresso...
O século XX talvez tenha sido menos hipócrita
que os anteriores. Ele enunciou regras de
convivência; certamente as violou, mas moveu
processos públicos contra essas violações, e o atual
está dando prosseguimento a essa dinâmica. Se isso
não impede que elas se repitam, ao menos teve
influência sobre nosso comportamento cotidiano e
sobre as probabilidades de um grande número de
cidadãos, sobretudo no mundo ocidental, viver por
mais tempo, evitando abusos de poder de toda ordem.
Hoje posso andar pela rua sem me fazer
matar por alguém que queira manter sua trajetória na
mesma calçada que a minha, e sei que meus filhos
não receberão cacetadas do filho de um duque como
meio de aprendizagem do poder. Indivíduos
prepotentes tentam ainda hoje expulsar uma mulher
negra do ônibus, mas a opinião pública os condena:
há apenas dois séculos, teríamos pensado em agir
como honestos cidadãos se tivéssemos investido uma
parte de nosso pecúlio numa empresa que teria
vendido essa mulher como escrava aos Estados
Unidos.
O século XX é também o da aceleração
tecnológica e científica, que se operou e continua a se
operar em ritmos antes inconcebíveis. Foram
necessários milhares de anos para passar do barco a
remo à caravela ou da energia eólica ao motor de
explosão; e em algumas décadas se passou do
dirigível ao avião, da hélice ao turborreator e daí ao
foguete interplanetário.
Mas as conquistas tecnológicas estão
intimamente ligadas ao fato de ter sido, nesse século,
que a humanidade colocou mais diretamente em
questão a sobrevivência do planeta. Um excelente
químico pode imaginar um excelente desodorante,
mas não possui o conhecimento que lhe permite saber
que seu produto irá fazer um buraco na camada de
ozônio.
Vivemos no tempo da linha de montagem, no
qual cada indivíduo conhece apenas uma fase do
trabalho. Privado da satisfação de ver o produto
acabado, cada um é também liberado de qualquer
responsabilidade. Podem-se produzir, e isso ocorre
com frequência, venenos sem que isso seja
percebido. A vantagem da linha de montagem é
permitir a fabricação de aspirinas em quantidade para
o mundo todo. E rápido. Mas a outra face disso é que
se pode destruir o mundo em apenas um dia.
O século XX é o da comunicação instantânea.
Hernán Cortez pôde destruir uma civilização e, antes
que a notícia se espalhasse, teve tempo para
encontrar justificativas para seu empreendimento.
Hoje, os massacres da praça da paz Celestial, em
Pequim, tomam-se atualidades no mesmo momento
em que se desenrolam e provocam a reação de todo
o mundo civilizado. Mas informações simultâneas em
excesso, provenientes de todos os pontos do globo,
produzem um hábito. O século da comunicação
transformou a informação em espetáculo. Arriscamo-
nos a confundir a todo instante a atualidade e o
divertimento.
Ciência, tecnologia, comunicação, ação a
distância, princípio da linha de montagem: tudo isso
tornou possível o Holocausto. A perseguição racial e
o genocídio não foram uma invenção do século XX,
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mas o que a torna terrível em nosso tempo é o fato de
o genocídio nazista ter sido rápido, tecnologicamente
eficaz e ter buscado o consenso, servindo-se das
comunicações de massa e do prestígio da ciência. O
século XX soube fazer do melhor de si o pior de si.
Tudo o que aconteceu de terrível a seguir não foi
senão repetição, sem grande inovação.
O século do triunfo tecnológico foi também o
da descoberta da fragilidade. Um moinho de vento
podia ser reparado, mas o sistema do computador não
tem defesa diante da má intenção de um garoto
precoce. Os tempos andam estressados, porque não
se sabe de quem se deve defender nem como: somos
demais poderosos para poder evitar nossos inimigos.
Encontramos o meio de eliminar a sujeira, mas não de
eliminar os resíduos. Porque a sujeira nascia da
indigência, que podia ser reduzida, ao passo que os
resíduos (inclusive os radioativos) nascem do bem-
estar que ninguém quer mais perder. Eis por que o
século XX é o da angústia e da utopia de curá-la.
Espaço, tempo, informação, crime, castigo,
arrependimento, absolvição, indignação,
esquecimento, descoberta, crítica, nascimento, longa
vida, morte... tudo em altíssima velocidade. A um
ritmo de estresse. O século XX é o do enfarte.
Adaptado de: Umberto Eco. Rápida utopia. In: Veja
25 anos, reflexões para o futuro. São Paulo, Abril,
108-15. Disponível em
http://www2.contilnet.com.br/~Curso_Tecnico/Instrut
or%20Rodrigo/Diversos/Atualidades%20para%20con
cursos.pdf.
ÁREA LIVRE
QUESTÃO 01
De acordo com o texto, as informações simultâneas
geradas em excesso em todo o mundo podem
acarretar a seguinte consequência:
A) o triunfo tecnológico oriundo da descoberta do
computador
B) novas formas de comunicação em altíssima
velocidade.
C) o equívoco sobre o que de fato é notícia e o que é
entretenimento.
D) a descoberta de novos produtos comercializáveis.
E) a perseguição racial e o genocídio.
QUESTÃO 02 A coesão de um texto depende das relações entre as
orações que formam o período e as frases. Nas
construções textuais, o uso de conectivos auxilia na
coesão e atribue sentindo ao enunciado. Com base
nos conhecimentos linguísticos, releia o fragmento
abaixo:
“Os tempos andam estressados, porque não se sabe
de quem se deve defender nem como: somos demais
poderosos para poder evitar nossos inimigos.
Encontramos o meio de eliminar a sujeira, mas não de
eliminar os resíduos.”
É correto afirmar que o termo em destaque expressa
ideia de:
A) causa.
B) consequência.
C) conformidade.
D) concessão.
E) finalidade.
ÁREA LIVRE
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Analise o cartaz abaixo e responda às questões 03
e 04:
“Está bem. Querida vou desligar. Falar ao celular no trânsito sai muito caro! ” Disponível em www.dinamica.br/libwww/colegios/uploads/.../08062017075508quest%2018.doc. Acesso em 13 set. 2017. QUESTÃO 03 O cartaz tem por objetivo:
A) informar sobre diferentes tipos de acidente de
trânsito.
B) conscientizar os motoristas sobre os perigos de
dirigir falando ao celular.
C) criticar os pedestres que causam acidentes ao
atravessarem a rua falando ao celular.
D) divulgar novas regras de direção aos motoristas.
E) prevenir contra diferentes tipos de acidente
causados na semana nacional de trânsito.
ÁREA LIVRE
QUESTÃO 04 Ambiguidade é a duplicidade de sentidos de uma
palavra ou expressão, possibilitando mais de um
entendimento possível.
Há ambiguidade intencional quanto ao emprego da
palavra:
A) ligação, que pode ser interpretada como
combinação ou telefonema.
B) celular, que pode ser interpretada como
telefonema ou tecnologia.
C) trânsito, que pode ser interpretada como
movimento ou paralisação.
D) direção, que pode ser interpretada como volante
ou caminho.
E) perigosa, que pode ser interpretada como
arriscada ou proposital.
Leia o texto a seguir para responder à questão 5
É um mito a pretensa possibilidade de
comunicação igualitária em todos os níveis. Isso é
uma idealização. Todas as línguas apresentam
variantes: o inglês, o alemão, o francês, etc. Também
as línguas antigas tinham variações. O português e
outras línguas românicas provêm de uma variedade
do latim, o chamado latim vulgar, muito diferente do
latim culto. Além disso, as línguas mudam. O
português moderno é muito distinto do português
clássico. Se fôssemos aceitar a ideia de estaticidade
das línguas, deveríamos dizer que o português inteiro
é um erro e, portanto, deveríamos voltar a falar latim.
Ademais, se o português provém do latim vulgar,
poder-se-ia afirmar que ele está todo errado.
A variação é inerente às línguas, porque as
sociedades são divididas em grupos: há os mais
jovens e os mais velhos, os que habitam numa região
ou noutra, os que têm esta ou aquela profissão, os
que são de uma ou outra classe social e assim por
diante. O uso de determinada variedade linguística
serve para marcar a inclusão num desses grupos, dá
uma identidade para seus membros. Aprendemos a
distinguir a variação. Quando alguém começa a falar,
sabemos se é do interior de São Paulo, gaúcho,
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carioca ou português. Sabemos que certas
expressões pertencem à fala dos mais jovens, que
determinadas formas se usam em situação informal,
mas não em ocasiões formais. Saber uma língua é
conhecer variedades. Um bom falante é "poliglota" em
sua própria língua. Saber português não é aprender
regras que só existem numa língua artificial usada
pela escola.
As variantes não são feias ou bonitas, erradas
ou certas, deselegantes ou elegantes; são
simplesmente diferentes. Como as línguas são
variáveis, elas mudam. "Nosso homem simples do
campo" tem dificuldade de comunicar-se nos
diferentes níveis do português não por causa da
variação e da mudança linguística, mas porque lhe foi
barrado o acesso à escola ou porque, neste país, se
oferece um ensino de baixa qualidade às classes
trabalhadoras e porque não se lhes oferece a
oportunidade de participar da vida cultural das
camadas dominantes da população.
FIORIN, José Luiz. In: Atas do I Congresso Nacional da ABRALIN. Excertos.
QUESTÃO 05 Pela compreensão global do texto, podemos afirmar
que o autor:
A) critica, no português moderno, o fato de ele ter-se modificado ao longo do tempo, distanciando-se de sua forma clássica.
B) considera que o bom falante do português é aquele que, tendo frequentado a escola, domina as regras da gramática normativa.
C) não estabelece uma relação entre a existência de variantes lingüísticas e a divisão das sociedades em grupos.
D) considera a variação linguística um fenômeno típico da língua portuguesa, o que a diferencia das outras línguas.
E) percebe o uso de determinada variante linguística como um dos meios através dos quais o indivíduo se identifica como membro de um grupo.
ÁREA LIVRE
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FORMAÇÃO ESPECÍFICA
Texto para a QUESTÃO 06
O alumínio é um metal leve, macio, porém
resistente, de aspecto metálico branco, que tem um
revestimento fino de um óxido. É um excelente
condutor de calor, tem boa resistência à corrosão,
apresenta boa condutividade de corrente elétrica e
possui um baixo ponto de fusão.
O cobre é um metal não ferroso bastante
maleável, de excelente condutividade térmica e
elétrica. É muito dúctil, sendo usado principalmente
para confecção de fios para conduzir eletricidade.
QUESTÃO 06 A respeito das propriedades destes metais e dos processos industriais que os envolve, avalie as afirmativas:
I. O fator que gera maior custo no processo produtivo
do alumínio está relacionado à alta demanda de
criolita e os altos custos envolvendo o transporte de
matéria-prima.
II. O preço elevado do cobre, em relação ao
alumínio, é consequência de sua baixa
disponibilidade na crosta terrestre.
III. No processo eletrolítico para obtenção do
alumínio, a alumina hidratada entra na cuba
eletrolítica, onde o íon Al3+(l) é reduzido a Al(l).
IV. A leveza e resistência mediana do alumínio
justificam o uso deste metal em estruturas itinerantes
de baixa exigência em relação a resistência
mecânica.
Quais afirmativas estão ERRADAS?
A) I e II
B) I, II e III
C) III e IV
D) II, III e IV
E) I e III
ÁREA LIVRE
QUESTÃO 07 Em um processo de tratamento de efluentes por lodos
ativados, são aplicados clarificadores para separação
sólido-líquido dos flocos de microrganismos via
sedimentação, resultando em uma corrente
sobrenadante de líquido clarificado e uma corrente
subnadante (fase densa) com alta concentração de
sólidos, parcialmente recirculada nos reatores, como
mostra a figura abaixo.
Com relação a esse processo, avalie as afirmações a
seguir:
I. A presença de flocos de microrganismos na
corrente sobrenadante do clarificador é um problema
grave no processo.
II. A recirculação do lodo biológico nos reatores é
realizada para reduzir o volume de lodo a ser
descartado e, portanto, reduzir custos com
disposição de resíduos sólidos industriais.
III. A utilização de agentes floculantes, previamente
avaliados em testes de agregação dos flocos em
bancada, evita a presença de flocos de
microrganismos no líquido sobrenadante clarificado.
É correto o que se afirma em:
A) I
B) II
C) I e III
D) II e III
E) I, II e III
ÁREA LIVRE
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Texto para a QUESTÃO 08
O aumento da produtividade na agricultura moderna
tem gerado impactos ambientais que comprometem a
sustentabilidade dos ecossistemas a médio e longo
prazo. Os fertilizantes, largamente utilizados para o
aumento da produtividade agropastoril, estão
associados à eutrofização dos rios e lagos, à
acidificação dos solos, à contaminação de aquíferos e
reservatórios de água e à geração de gases
associados ao efeito estufa.
Disponível em: <www.biblioteca.ibge.gov.br>
Acesso em: 06 jul. 2017 (adaptado).
QUESTÃO 08 A respeito desse tema, assinale a opção correta.
A) As águas dos aquíferos brasileiros apresentam
parâmetros de qualidade satisfatórios e sua
disponibilidade é constante.
B) As águas dos aquíferos brasileiros estão
protegidas pela legislação e pelo uso racional de
fertilizantes e agrotóxicos em todo o país.
C) A extração das águas de aquíferos em território
nacional está liberada de outorga, dada a
abundância de recursos hídricos no Brasil.
D) As águas dos aquíferos brasileiros são
naturalmente protegidas da contaminação por
agrotóxicos, pois são filtradas pelo solo.
E) A intensidade do uso de fertilizantes, a
disponibilidade e a qualidade das águas
subterrâneas são indicadores de sustentabilidade
para a agricultura.
ÁREA LIVRE
Texto para a QUESTÃO 09
A definição de desenvolvimento sustentável mais
usualmente utilizada é a que procura atender às
necessidades atuais sem comprometer a capacidade
das gerações futuras. O mundo assiste a um
questionamento crescente de paradigmas
estabelecidos na economia e também na cultura
política. A crise ambiental no planeta, quando
traduzida na mudança climática, é uma ameaça real
ao pleno desenvolvimento das potencialidades dos
países. O Brasil está em uma posição privilegiada
para enfrentar os enormes desafios que se
acumulam. Abriga elementos fundamentais para o
desenvolvimento: parte significativa da biodiversidade
e da água doce existentes no planeta; grande
extensão de terras cultiváveis; diversidade étnica e
cultural e rica variedade de reservas naturais. O
campo do desenvolvimento sustentável pode ser
conceitualmente dividido em três componentes:
sustentabilidade ambiental, sustentabilidade
econômica e sustentabilidade sociopolítica.
Disponível em:
<http://www.rio20.gov.br/desenvolvimento-
sustentavel.html>
Acesso em: 06 jul. 2017.
QUESTÃO 09 Nesse contexto, o desenvolvimento sustentável pressupõe:
A) A preservação do equilíbrio global e do valor das
reservas de capital natural, o que não justifica a
desaceleração do desenvolvimento econômico e
político de uma sociedade.
B) A redefinição de critérios e instrumentos de
avaliação de custo-benefício que reflitam os
efeitos socioeconômicos e os valores reais do
consumo e da preservação.
C) O reconhecimento de que, apesar de os recursos
naturais serem ilimitados, deve ser traçado um
novo modelo de desenvolvimento econômico
para a humanidade.
D) A redução do consumo das reservas naturais
com a consequente estagnação do
desenvolvimento econômico e tecnológico.
E) A distribuição homogênea das reservas naturais
entre as nações e as regiões em nível global e
regional.
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Texto para a QUESTÃO 10
Há causas naturais que contribuem para alterações
climáticas, mas os processos industriais estão por trás
da recente e rápida aceleração do aquecimento
global. As necessidades de uma população crescente
levaram ao desmatamento, à queima de combustíveis
fósseis e à agricultura intensiva. Todas essas
atividades liberam gases do efeito estufa em nossa
atmosfera - como o dióxido de carbono, óxido nitroso
e metano. Nos últimos anos, o tema mudanças
climáticas ocupa lugar de destaque nos debates da
comunidade científica internacional. Os efeitos
catastróficos previstos para a ecosfera exigem
medidas urgentes para a preservação do planeta.
Disponível em:
<https://futuromelhor.unilever.com.br>
Acesso em: 06 jul. 2017.
QUESTÃO 10 Nessa ampla discussão, é consenso afirmar que:
A) A superfície do planeta tem experimentado um
abaixamento de temperatura, devido à emissão
dos chamados gases de efeito estufa.
B) A chuva ácida é um fenômeno localizado que afeta
os países de clima muito frio, por meio da ação do
gás carbônico sobre as geleiras.
C) A destruição da camada de ozônio impede que as
radiações ultravioletas atinjam a superfície do solo
e, com isso, reduz a produtividade agrícola.
D) O smog fotoquímico é a poluição do ar, sobretudo
em áreas urbanas, por ozônio e outros compostos
originados por reações fotoquímicas causadas
pela luz solar.
E) Os países industrializados autorizam os países em
desenvolvimento a aumentarem suas emissões de
gases de efeito estufa, por meio do Mecanismo de
Desenvolvimento Limpo – MDL.
ÁREA LIVRE
QUESTÃO 11
Tipo de
matéria-
prima
Custo da
matéria-
prima
(US$ por
tonelada)
Teor
de
óleo
(%)
Ganho com
comercialização
de co-produtos
(US$ por
tonelada)
Soja 400 20 350
Mamona 1000 50 100
A tabela acima mostra dados relacionados à produção
de biodiesel a partir de duas espécies oleaginosas.
Considerando que o biodiesel seja produzido por
transesterificação com 100% de rendimento, e
admitindo-se que os custos operacionais e de venda
do biodiesel sejam, para ambos os tipos de matéria-
prima, de US$ 0,10 por quilograma, é correto afirmar
que:
A) O teor de óleo na mamona é o fator que torna essa
matéria-prima mais lucrativa que a soja na
produção e na comercialização de biodiesel e seus
co-produtos.
B) O óleo de mamona é economicamente mais viável
que o de soja na produção de biodiesel.
C) O ganho obtido com o farelo de mamona é mais
significativo para a viabilidade econômica do
processo que o ganho obtido com o farelo de soja.
D) O biodiesel de óleo de soja tem forte apelo social
uma vez que esta, ao contrário da mamona, é uma
cultura que emprega muita mão-de-obra.
E) A produção a partir de óleo de soja só é viável se
o preço de venda de biodiesel for superior a US$
0,35 por grama
ÁREA LIVRE
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QUESTÃO 12 Os incentivos ao cultivo de plantas oleaginosas , visando à produção de biodiesel, têm aumentado
substancialmente no Brasil. Como a oferta dessa matéria-prima ainda é muito restrita, a pequena quantidade
de biocombustível produzido a partir dessa fonte esta sendo utilizado em adição ao diesel comum, derivado do
petróleo, na proporção volumétrica de 3%, com a perspectiva de aumentar para 5% a partir de 2013. A adição
de biodiesel ao diesel comum, proporciona vantagens tecnológicas, pois:
A) Diminui a diluição de contaminantes, principalmente do teor de enxofre.
B) Eleva as emissões de CO2 devido ao aumento do número de cetano.
C) Diminui as emissões de CO2 e de produtos de enxofre devido a redução no número de cetano.
D) Melhora a lubricidade, reduz o teor de enxofre e eleva o número de cetano.
E) Nenhuma das Alternativas Anteriores
QUESTÃO 13
A facilidade de operação e a quantidade de energia gerada pela biomassa in natura são resultados importantes
na avaliação da sua adequabilidade. Para tal, algumas características devem ser observadas como as
apresentadas na Tabela abaixo.
Resultados da Análise Imediata Biomassa Carbonizada
Biomassa Teor médio
de umidade
(%)
Teor médio
de material
volátil
(%)
Teor médio
de cinzas
(%)
Teor de
carbono fixo
(%)
PCS
(%)
Resíduo de
soja
13,80 10,86 0,64 88,44 26,84
Casca de
arroz
15,30 18,76 0,56 80,68 16,74
Bagaço de
cana
6,98 36,64 4,91 56,45 20,93
Sabugo de
milho
5,40 30,74 6,97 62,29 8,93
PCS-Poder Calorífico Superior
Dentre as biomassas mostradas na Tabela acima, apresenta (m) o melhor conjunto de propriedades para a
geração de energia:
A) Bagaço de cana B) Resíduo de soja C) Sabugo de milho D) Sabugo de milho + casca de arroz E) Casca de arroz + bagaço de cana
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QUESTÃO 14 Em relação às matérias-primas e aos seus
constituintes, que visam à produção industrial de
biodiesel, constata-se que os ácidos graxos:
A) Predominantes na soja são os ácidos oleico e linoleico.
B) Presentes nas gorduras animais são monoinsaturados
C) Presentes na matéria-prima não influenciam na qualidade e nas propriedades do biodiesel
D) De origem vegetal podem conter entre duas e quatro ligações duplas.
E) De origem vegetal diferem basicamente entre si somente pelo comprimento de sua cadeia de hidrocarboneto.
Texto para a QUESTÃO 15
A operação de secagem envolve a aplicação de calor
para remover parte da água presente em um alimento.
Considerando que o custo do combustível para
aquecer o ar é o principal fator econômico que afeta a
operação de secagem nos secadores a ar quente,
algumas características podem ser projetadas para
reduzir a perda de calor, economizar energia e
aumentar a eficiência do processo de secagem.
Nesse sentido, avalie se as afirmativas a seguir
representam características para reduzir a perda de
calor.
QUESTÃO 15 I. Recirculação do ar de exaustão através da câmara,
desde que a alta temperatura de saída seja tolerada
pelo produto e que a redução na capacidade
evaporativa seja aceitável.
II. Redução na velocidade de circulação do ar da
câmara, porque aumenta a taxa de remoção do
vapor d´água e aumenta o coeficiente de
transferência de calor.
III. Recuperação do calor do ar de exaustão para
aquecer o ar de entrada, utilizando trocadores de
calor ou rodas térmicas, ou para pré-aquecer o
material na entrada.
IV. Utilização do escoamento de ar de secagem em
paralelo em vez do escoamento de ar perpendicular
ao material.
É correto apenas o que se afirma em
A) I.
B) II.
C) I e III.
D) II e IV.
E) III e IV.
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Texto para a QUESTÃO 16
Para o desenvolvimento de um bom projeto de engenharia envolvendo materiais particulados, entender as características desses sólidos é muito importante. Vários processos de interesse para a sociedade atual envolvem materiais particulados, tais como tratamento de efluentes gasosos e produção de alimentos. A supervisão, manutenção e avaliação da operação desses processos para garantir a eficiência e confiabilidade de sua operação envolvem a análise granulométrica dos materiais particulados envolvidos nesses processos.
FOUST, A. S. et al, Principios das Operacoes Unitarias, 2 Ed., Rio de Janeiro: Guanabara Dois, 1982. McCABE, W.L., SMITH, J.C. Unit Operations of Chemical Engineering, 3 ed., New York: McGraw-Hill, 1976.
QUESTÃO 16 A tabela apresenta a análise granulométrica de uma amostra de sólidos particulados. A massa total da amostra
analisada é de 250 g. A abertura da peneira refere-se à peneira de menor abertura entre as duas indicadas em
cada linha da tabela.
Considerando os dados acima, analise as afirmações a seguir.
I. 70% (em massa) da amostra analisada passa pela peneira de 35 mesh.
II. 40% (em massa) da amostra analisada é formada por partículas com diâmetro menor que 0,42 mm.
III. A massa retida na peneira de 100 mesh foi de 12,5 g.
IV. Na tabela, - 10 + 14 significa partículas que ficaram retidas na peneira de 10 mesh e passaram pela peneira de 14 mesh.
É correto apenas o que se afirma em
A) I.
B) III.
C) I e IV.
D) II e III.
E) II e IV.
ÁREA LIVRE
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QUESTÃO 17 Em uma indústria de panificação, a massa de bolo é colocada em formas retangulares de alumínio e levada para assar em fornos contínuos a 185ºC, com aquecimento somente na base inferior do forno e ventilação forçada. Nesse sistema de assamento, a transferência de calor
A) ocorre principalmente por radiação das ondas de calor geradas pelas paredes das formas de alumínio.
B) realizada por convecção é insignificante, pois não há agitação da massa do bolo durante o assamento.
C) ocorre principalmente por condução pelo material das formas e pela convecção do ar no forno.
D) realizada pelo ar quente em movimento é insignificante, porque a fonte de aquecimento está na base inferior do forno.
E) ocorre principalmente pelo contato direto da massa do bolo com a fonte de calor.
QUESTÃO 18 Considere um sistema com retroação unitária
negativa, cuja função de transferência do processo é
O erro em estado estacionário para uma entrada em
degrau é:
A) ess= 0,2;
B) ess= 0,3;
C) ess= 0,83;
D) ess= 1,5;
E) ess=1,7.
QUESTÃO 19 Alguns tipos de balança utilizam, em seu funcionamento, a relação entre o peso P e a deformação elástica
que ele provoca em uma mola de constante elástica K, ou seja, P=K x (Lei de Hooke). Ao se colocar certa
mercadoria no prato de uma balança desse tipo, a deformação não ocorre instantaneamente. Existe um
movimento transiente que depende de outro parâmetro: o nível de amortecimento no mecanismo da balança,
dado pelo parâmetro adimensional , denominado fator de amortecimento. O movimento transiente, a partir
do instante em que a mercadoria é colocada no prato da balança, pode ser descrito por 3 equações diferentes
(e tem comportamentos diferentes), conforme o valor de .
Com base nessas informações, conclui-se que a balança indica o valor de massa mais rapidamente
quando:
Marque a alternativa correta:
A) < 0. B) = 0. C) 0 < < 1. D) = 1. E) > 1.
Simulado ENADE 2017
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QUESTÃO 20 O modelo em função de transferência de um sistema
linear de segunda ordem contínuo é dado por
O tempo de assentamento para tal sistema
considerando um erro de 2%.
A) Ts= 0,2s
B) Ts= 0,3s
C) Ts= 0,9s
D) TS= 0,8s
E) TS= 0,7s
QUESTÃO 21 De acordo com a Norma ANSI-ISA-S5.1 e os
fluxogramas de engenharia, considere a identificação
de alguns itens.
I - FQI – indicador e totalizador de fluxo;
II - PSV – válvula de segurança ou de alívio de
pressão;
III - PCV – válvula de controle progressivo;
IV - TIT – totalizador indicador de temperatura.
As identificações corretas estão em
A) I e II.
B) I e III.
C) III e IV.
D) I, II e III.
E) I, II, III e IV.
ÁREA LIVRE
QUESTÃO 22 “A palavra termômetro origina-se do
grego thermo que significa quente e metro que
significa medida. Assim, termômetro é definido como
o instrumento que mede temperatura.”
Fonte: http://www.if.ufrgs.br/~leila/termo.htm
Qual a sensibilidade do termômetro a seguir:
A) 1,5 cm/°C
B) 15,0 cm/°C
C) 1,5 °C/ cm
D) 15,0 °C/ cm
E) 0,66 °C/ cm
QUESTÃO 23 Um processo industrial precisa manter água em um
reservatório de 2 m3 à temperatura de 40 °C. A água
é captada de um rio próximo por uma bomba de vazão
Q e escoa naturalmente para o processo, mantendo o
nível constante no reservatório, conforme ilustra a
figura abaixo. Antes de entrar no reservatório, a água
captada passa por um filtro industrial que realiza sua
limpeza. Para elevar a temperatura da água, utiliza-se
um sistema de aquecimento alimentado por uma
tensão eficaz Vef de 220 V, com rendimento de 90%,
composto por quatro resistências de 10 em paralelo.
Dentro do reservatório, existe um sistema misturador
que facilita a troca de calor entre a água recém-
captada e aquela armazenada no reservatório,
mantendo a homogeneidade da temperatura da água.
Sabendo-se que a temperatura da água no rio é de
20 oC, a variável de processo do reservatório é:
A) Nível; B) Vazão; C) Temperatura; D) Pressão; E) Densidade.
Simulado ENADE 2017
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QUESTÃO 24 Um dos principais parâmetros de controle operacional
no processo de separação por membranas é o fluxo
do permeado. Tal parâmetro é afetado principalmente
pelos fenômenos de polarização de concentração e
fouling. Assinale a alternativa INCORRETA sobre
esses fenômenos:
A) Fouling é definido como a deposição, reversível ou irreversível, de partículas retidas, colóides, emulsões, suspensões, macromoléculas e sais dentro ou sobre a superfície da membrana.
B) A polarização de concentração consiste na formação de um gradiente de concentração na camada de solução imediatamente adjacente à superfície da membrana.
C) Esses fenômenos reduzem o fluxo e a seletividade da membrana.
D) Polarização de concentração é mais complexo do que o fouling, uma vez que envolve processos físicos, químicos e biológicos.
E) A limpeza química é uma parte integrante do processo operacional de um sistema de membranas.
QUESTÃO 25 A microfiltração é um processo de separação com
membrana e tem como força motriz a diferença de
pressão. Um parâmetro importante no processo é o
fluxo do permeado por unidade de área (Jv), que é
determinado pela expressão Jv=Lp∆P, na qual Lp é a
permeabilidade da membrana, e ∆P é a variação de
pressão absoluta entre a alimentação (Palim) e o
permeado (Pperm). Considere um experimento no qual
a pressão manométrica da alimentação é Palim=2 bar,
e o lado do permeado encontra-se sob pressão
atmosférica.
Para um fluxo de 500 l/ (m2.h), permeado por unidade
de área de membrana, a permeabilidade da
membrana em (m2.s2)/(h.kg), será: Dado: 1 bar: 105
Pa
A) 2,5 x 10-3 B) 5,0 x 10-3 C) 1,67 x 10-6 D) 2,5 x 10-6 E) 5,0 x 10-6
ÁREA LIVRE
QUESTÃO 26 Considere as afirmações a seguir:
I - Realizar atividades rotineiras e de ciclo contínuo.
II - Instalar uma nova linha de produção. Ao final das
atividades teremos um resultado inédito, mesmo que
já tenhamos outras linhas de produção.
III - Produzir um certo número de unidades de um
produto a cada dia.
Assinale a opção em que as afirmativas se
relacionam corretamente à definição de Projeto:
A) Somente a I.
B) I, II e III.
C) Somente a II.
D) Somente a III.
E) Nenhuma
QUESTÃO 27 Há diferentes tipos de fluxograma (blocos, PFD,
P&ID) que possuem uma finalidade específica na
representação de um processo. Acerca desse
assunto, analise as afirmativas a seguir.
I – O diâmetro das tubulações e os materiais de
construção são informações que podem ser
encontradas em um fluxograma do tipo PFD.
II – O fluxograma do tipo P&ID é aquele em que é
possível rastrear uma falha em um laço de controle.
III – O diagrama de blocos fornece uma visão geral
da planta de processo e usa símbolos específicos
para identificar os equipamentos.
IV – Num fluxograma do tipo PFD é possível realizar
uma estimativa de custo preliminar.
Está correto o que se afirma em:
A) I e II.
B) I e III.
C) II e III.
D) II e IV.
E) II, III e IV.
Simulado ENADE 2017
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QUESTÃO 28
A sistematização do projeto começa com o seu
equacionamento sob a forma de um problema, que
consiste em determinar a melhor estrutura para um
sistema destinado a cumprir a finalidade desejada.
Para isso, duas etapas são essenciais e constituem
a atividade do Eng. Químico: a síntese e a análise.
Sobre essas etapas, assinale a alternativa correta:
A) A análise é a etapa criativa e consiste na
geração de estruturas viáveis, de acordo
com a finalidade do sistema.
B) A síntese consiste em identificar, dentre
os fluxogramas desenvolvidos pela análise,
aquele que exibe o melhor desempenho.
C) No caso de processos, a síntese
consiste na seleção de equipamentos e na
definição do fluxograma.
D) A análise é um problema
essencialmente combinatório, caracterizado
pela multiplicidade de soluções.
E) Na síntese, é essencial que se conheça
o projeto de sistema, para poder, com o
auxílio de um modelo matemático, prever a
saída.
QUESTÃO 29 Para obtenção de um tipo de fruta seca e fatiada, um
processo de secagem foi conduzido em um secador
de bandejas de 1 m2 de área. A figura a seguir
relaciona a taxa de secagem em função do conteúdo
de umidade. Os pontos A, B, C, D e E representam
os diferentes períodos de secagem.
GEANKOPLIS, C. J. Transport Process and Unit Operations, 3 ed., New
Jersey: Prentice-Hall Inc, 1993 (adaptado).
A partir das informações apresentadas, avalie as
afirmações a seguir.
I. Entre B e C ocorre o período de secagem a
taxa constante; a taxa de evaporação
depende do material e a temperatura da sua
superfície é conhecida como temperatura de
bulbo úmido do gás.
II. Entre C e E, a quantidade de água removida
é pequena, podendo envolver tempos de
secagem superiores ao período de taxa
constante, a taxa de transferência de massa
do interior para a superfície do material
controla o processo.
III. A partir do ponto D, considerando que a fruta
tem um teor de umidade relativa de equilíbrio
de 0,025 kg de água/kg de sólido seco, é
possível a remoção de até 0,1 kg de água/kg
de sólido seco.
IV. A secagem de 16 kg de frutas do ponto B até
o ponto D exigirá um tempo superior a 2
horas.
É correto apenas o que se afirma em:
A) I
B) II
C) I e III
D) II e IV
E) III e IV
ÁREA LIVRE
Simulado ENADE 2017
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Texto para a QUESTÃO 30
A banana (Musa. spp.), independente de seu
grupo genômico, é, sem dúvida, uma das frutas mais
consumidas do mundo. É um alimento altamente
energético (cerca de 100 kcal por 100 g de polpa),
cujos carboidratos (cerca de 22%) são facilmente
assimiláveis, quando madura.
É importante destacar que a farinha de
banana verde (estágio I de maturação) apresenta uma
quantidade significativa de amido resistente do tipo III,
que tem sido associado com efeitos benéficos a
saúde, tais como: redução do índice glicêmico,
capacidade de reduzir a colesterolemia e inúmeros
benefícios ao cólon, os quais estão associados à sua
elevada taxa de fermentação, pelas bactérias
intestinais, para ácidos graxos de cadeia curta,
principalmente ácido butírico.
Com as recentes informações divulgadas sobre o
amido resistente, presente na banana verde, um
empresário resolveu abrir uma fábrica para o
processamento da farinha de banana verde. Nesse
caso, para a secagem da banana verde.
FASOLIN, L. H. et al. Biscoitos produzidos com
farinha de banana: avaliações química, física e
sensorial. Ciênc. Tecnol. Aliment., Campinas, v. 27, n.
3, set. 2007.
QUESTÃO 30
I. Um spray dryer seria o mais adequado, pois
trabalha com temperaturas extremamente baixas
mantendo todas as características nutricionais da
banana.
II. Um secador de bandeja seria mais viável quando
comparado com o custo de operação de um
liofilizador.
III. A liofilização não poderia ser empregada por
causa da retrogradação do amido.
IV. O uso de secadores solares seria adequada para
a produção em pequenas escalas.
É correto apenas o que se afirma em:
A) I
B) II
C) I e III
D) II e IV
E) III e IV
ÁREA LIVRE
Simulado ENADE 2017
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QUESTÃO DISSERTATIVA 1 Um experiente engenheiro precisava construir um fluxograma simplificado para uma apresentação gerencial.
Tal engenheiro tinha pouca habilidade com o software Microsoft Visio, construíra seus fluxogramas a mão, até
então. Havia um estagiário na empresa, recém contratado, que tinha tal habilidade. Sendo assim, o engenheiro
deu as coordenadas para que o estagiário construísse o fluxograma no software. Disse o engenheiro
experiente:
“...o gás deve ser pressurizado em um compressor até 7 bar. Depois este deve ser aquecido até 400°C e então
entra em um reator PFR, onde entra em contato com o segundo reagente. O segundo reagente já entra no
fluxograma nas condições ótimas. O produto é levado por uma bomba centrífuga até uma torre de absorção. A
torre de absorção deve conter um ebulidor e um reciclo na sua base e um condensador e reciclo no seu topo.
O gás, produto de topo, passa por uma turbina e vai a outra parte do processo, que não será especificada no
fluxograma. O produto de fundo será armazenado em tanques. Nos trocadores de calor, é importante que você
especifique as correntes de água e de vapor”.
O estagiário estava no início do curso de Engenharia Química e construiu o seguinte fluxograma.
Diversos erros foram verificados pelo engenheiro.
Utilizando seus conhecimentos sobre instrumentação industrial, trocadores de calor, reatores e suas
respectivas representações, identifique 4 erros cometidos pelo estagiário. Justifique sua resposta.
QUESTÃO DISSERTATIVA 1 - RASCUNHO
Simulado ENADE 2017
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QUESTÃO DISSERTATIVA 2 O desenvolvimento da tecnologia de separação por membranas tem proporcionado o aparecimento de
alternativas nos processos industriais, atendendo aspectos econômicos, humanísticos e ambientais. De acordo
com o tamanho do material retido, o processo é classificado como microfiltração (MF, partículas em suspensão),
ultrafiltração (UF, macromoléculas), nanofiltração (NF, açúcares e sais bivalentes) e osmose reversa (OR, sais
monovalentes). Em todos os casos, a água flui através da membrana, carregando o material não-retido e
formando o permeato. Um caso típico da aplicação de tecnologia de membranas é o processamento de leite.
Esse produto é uma suspensão de partículas (proteína e gordura) em solução de proteínas solúveis, sais e
lactose. No processo convencional, 100 kg de leite resultam em 10-15 kg de queijo e 85-90 kg de soro, que
contêm partículas de gordura e caseína e é tratada como resíduo.
Com base na situação descrita no texto, sugira um processo de separação por membranas:
A. Para o leite, indicando a composição do permeato e do retido;
B. Para o soro de leite proveniente do processo convencional, utilizando-se pelo menos três métodos em
sequência.
Com base na situação descrita no texto, responda às seguintes questões.
A. Que aspectos devem ser analisados em relação ao mercado de novos produtos, para se avaliar a
viabilidade econômica da implantação do uso de membranas, em comparação com o processo
tradicional, que resulta em apenas queijo e soro?
B. Do ponto de vista ambiental, quais são as vantagens da osmose reversa, considerando seu efeito sobre
o volume de resíduos e o consumo de energia? Justifique.
QUESTÃO DISSERTATIVA 2 - RASCUNHO