FISIOLOGI REPRODUKSI
SISTEM REPRODUKSI JANTAN
Testis-Sepasang Testes dalam rongga
abdomen, kuning muda, bentuk ellips
-Ukuran testis tidak selalu konstan, biasanya menjadi besar pada saat musim kawin
-Salah satu (kiri) lebih besar dari yang lainnya, walaupun keduanya berfungsi
baik-Bobot pada dewasa kelamin 1% dari
berat badan (9 – 30 gr)
Ductus defferens-Terdiri atas tubula seminiferous tempat mengalirnya sperma, tubula bermuara
di ductus diferens merupakan papilla di dinding kloaka bagian dorsal, berfungsi sebagai copulatory organ
-Tidak memiliki kelenjar prostat volume semen sangat sedikit ( 1 ml per ejakulasi), jumlah sperma 1,75 – 3 milyard/ml.
-Rudimentery copulatory organ pada bagian tengah lipatan kloaka, tidak berhubungan dengan ductus diferent, berguna untuk sexing DOC
SALURAN URINARI
Ginjal-Terdiri atas dua pasang ginjal, masing-masing terdiri atas tiga sampai empat
lobi-Berwarna coklat kemerah-merahan
Ureter-Saluran yang dilalui urine, bermuara di kloaka
Cloaca•Muara Saluran Pencernaan bag. Coprodeum•Muara Saluran Urinary & Repro,, bag. Urodeum•Berahir di bag. Proctodeum (berakhir dengan Vent)
SISTEM REPRODUKSI BETINA
Fecundity : istilah yang menggambarkan daya reproduksi suatu organisme
-Hewan berderajat tinggi hanya mampu bereproduksi bila telah terjadi fertilisasi -Unggas : terus bertelur Tanpa adanya fertilisasi telur
konsumsi Bila sebelumnya terjadi fertilisasi telur
tetas-Sistem reproduksi betina : ovary/ovaries
dan oviduct
-Ovary : pada ayam betina produktif biasa terdapat 5-6 developing
egg yolk (folikel kuning) dan sejumlah folikel putih (egg yolk yang belum
berkembang)
-Oviduct : terdapat sepasang hanya bagian kiri yang berfungsi
Oviduct kanan tidak tumbuh rudimentary right oviduct
Oviduct terdiri atas infundibulum,magnum, isthmus, uterus (shell
gland),dan vagina
Neck of Infundibulum
Magnum (33,6 cm) (Albumen-Secreting Region ---- 3 jam)
Isthmus/10,6 cm (With an Incomplete Egg --- 75’)
Uterus/ 10,1 cm
Vagina (6,9 cm)
Cloaca
RudimentaryRight Oviduct
(11 cm ---- 15’)
Ostium
(Sebagiankecil spermaBerada(InfundibularGlands)
Pembentukan kerabang telur (21 jam)
Utero Vaginal Junction (tempat transit spermapaling banyak pada sal. Reproduksi)
PEMBENTUKAN KUNING TELUR /YOLK
-Ovari petelur produktif mengandung 3000 visible ova-Sekitar 10 hari sebelum ovulasi ovum tumbuh sangat cepat diameter
dari 6 mm menjadi 35 mm pada 6 hari sebelum ovulasi-Ovum diselimuti oleh follicular membrane yang memiliki pembuluh
darah dan terikat pada ovary stalk of ovary-Stigma, sobek dan melepas yolk saat ovulasi-Yolk masuk ke dalam infundibulum melalui ostium 18-20 menit-Internal layer : yolk gagal masuk infundibulum
PEMBENTUKAN PUTIH TELUR / ALBUMEN
-Magnum merupakan bagian terpanjang dari oviduct (sekitar 33 cm)-Terjadi sekresi albumen dan menyelimuti yolk-4 lapisan albumen : 1) chalaziferous layer, mengikat yolk; 2) thick
albumen 3) inner thin albumen; 4) outer thin albumen
PEMBENTUKAN SELAPUT KERABANG / SHELL MEMBRANE
-Penambahan selaput kerabang terjadi di isthmus-2 lapisan selaput kerabang : inner dan outer shell membrane-Kedua selaput terpisah pada ujung tumpul telur membentuk rongga
udara
PEMBENTUKAN KERABANG / EGG SHELL KALSIFIKASI
-Telur tinggal dalam uterus / shell gland selama 21 jam-Kerabang merupakan endapan CaCO3 pada matriks organik yang terdiri
dari protein dan mukopolisakarida-Kutikula / cuticle; bahan organik yang meliputi telur lengkap berfungsi
untuk menutupi pori-pori telur-Pembentukan kerabang sangat ditentukan oleh kecukupan ion Ca dan
ion Karbonat dalam cairan uterus
BENTUK DAN UKURAN TELUR SERTA WARNA KERABANG
-Bentuk normal telur ditentukan dalam magnum, beberapa faktor yang menentukan bentuk telur antara lain : tekanan otot-otot oviduct,
volume albumen dan ukuran isthmus, faktor genetik, waktu dan siklus bertelur.
-Ukuran telur ditentukan antara lain oleh bangsa, umur induk, posisi dalam clutch, produksi telur per tahun, umur dewasa kelamin, suhu, tipe kandang, ransum, status kesehatan induk, fumigant
-Warna kerabang ayam-ayam modern : putih dan berbagai tingkat warna cokelat atau kuning kadang-kadang ada bintik-bintik, beberapa ayam liar memiliki warna kerabang biru kehijauan.
INTERVAL PEMBENTUKAN TELUR Bagian Oviduct Panjang rata-rata (cm) *) Lama telur tinggal **)
Infundibulum 11,0 15 menit
Magnum 33,6 3 jam
Isthmus 10,6 75 menit
Uterus 10,1 21 jam
Vagina 6,9 -
Interval waktu bertelur dengan ovulasi berikutnya 30 menit
Sumber : *) Nesheim et. Al. (1972)**) Ensminger (1980)
STRUKTUS TELUR
-Pada permukaan kerabang terdapat 6000-8000 poro-pori-Rongga udara terdapat pada bagian tumpul telur-Chalaza mengikat yolk agar tetap pada posisi di tengah-Yolk diseliputi oleh membran vitelin-Pada permukaan yolk terdapat germinal disc, tempat mulainya
pertumbuhan embryo telur fertil
KOMPOSISI KIMIA TELUR
Sumber : *) Nesheim et. Al. (1972)**) Ensminger (1980)
Whole egg
White Yolk Shell
(percent of whole egg)
100 58 31 11
…………….%...................
Water 65,5 88,0 48,0 -
Protein 11,8 11,0 17,5 -
Fat 11,0 0,2 32,5 -
Ash 11,7 0,8 2,0 96,0
Total 100 100 100 100
Proses PembentukanKerabang Telur
Uterus
BEBERAPA BENTUKABNORMALITAS TELUR
Double Yolk EggKuning telur ada dua ---- dua ovum matang bersamaan
Akibat aktivitas ovary berlebihan ---- ovulasi bersamaan ----- pembentukan telur
An egg within an egg
Pada saat telur sudah dibentuk secara sempurna terjadi kontraksiTelur terdorong ke atas dan terjadi pembentukan telur seperti biasa
Bila peristaltik terlalu hebat, telur bisa masuk ke rongga dada
Blood spot (Meat spot)Terjadi pendarahan pada saat ovulasi dan darah menempel pada yolk
Pendarahan terjadi pada oviduct --- darah akan menempel pada albumen
Darah menempel cukup besar ---- meat spot, kalau kecil ---- blood spot
Dented egg (Kerabang lembek, tipis, keriput )
Ransum kekurangan Ca ; Ransum kekurangan Vit D ; Kelainan shell gland ;
terjadi peristaltik uterus yang hebat sekali sebelum telur menjadi keras ;
Kerabang mengalami pengapuran tidak merata
Proses pembentukan kerabang telur tidak sempurna
Small yolkless eggTidak mempunyai kuning telur
Karena benda asing masuk ke dalam oviductKemudian terjadi penambahan bagian telur lainnya
Tugas dikumpulkan Minggu DepanBuatlah proses pembentukan telur lengkap dengan bagan/gambar
secara sistematis