STUDI KONDISI FESES PASCA PEMBERIAN EKSTRAK DAUN SIRSAK
(Anonna Muricata) PADA TIKUS PUTIH JANTAN (Rattus Norvegicus)
YANG DIBUAT DIARE SEBAGAI SUMBER BELAJAR BIOLOGI
SKRIPSI
DISUSUN OLEH :
KURNIA SYABAN PATTIMOA
201110070311035
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2016
STUDI KONDISI FESES PASCA PEMBERIAN EKSTRAK DAUN
SIRSAK (Anonna Muricata) PADA TIKUS PUTIH JANTAN (Rattus
i
Norvegicus) YANG DIBUAT DIARE SEBAGAI SUMBER BELAJAR
BIOLOGI
SKRIPSI
Diajukan kepada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Muhammadiyah Malang
sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar
Sarjana Pendidikan Biologi
DISUSUN OLEH :
KURNIA SYA’BAN PATTIMOA
201110070311035
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2016
ii
”S
esu
ngguhnya Allah menyukai orang yang berperang dijalan-Nya dalam barisan yang
teratur seakan-akan mereka seperti suatu bangunan yang tersusun kokoh”
(QS. Ash-Shaff : 4).
" Belajar Tanpa Berpikir Itu Sia-Sia, Berpikir Tanpa Belajar Sangat
Berbahaya."
By Ir. Soekarno
Dengan hati yang tulus dan penuh rasa syukur ku persembahkan karya ini
kepada:
Kedua orang tua saya Sya’ban Yunus dan Ibunda Sukarti Usman Terima
kasih untuk setiap tetes kasih sayang yang tak henti tercurah untukku. Ibu Nurul Mahmudati, M.Kes dan Dr. Iin Hindun yang selalu membantu
dan memberikan motivasi dalam mengerjakan skripsi ini. Para sahabat-sahabatku yang saya sayang keluarga besar Biologi A
angkatan 2011 terutama saya ucapkan terimakasih kepada Aditia Huda,Agung, Umam, Rian, Abidin, Pandu, Edi Prawito yang selalu memberikanmotivasi, nasehat, kasih sayang serta do’a. Terimakasih untuk semuadukungan dan bantuannya selama ini, hanya Allah yang dapat membalassemua kebaikan kalian di kemudian hari.
Almamaterku Universitas Muhammadiyah Malang.
KATA PENGANTAR
iv
Segala puji bagi Allah yang telah melimpahkan rahmat, taufiq, hidayah,
inayah, serta petunjuk-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang
berjudul “ Studi Kondisi Feses Pasca Pemberian Ekstrak Daun Sirsak
(Anonna Muricata) Pada Tikus Putih Jantan (Rattus Norvegicus) Yang Dibuat
Diare Sebagai Sumber Belajar Biologi ”. Shalawat serta salam semoga
tercurahkan kepada teladan kita Sang Pelopor Ilmu Pengetahuan untuk membaca
tanda-tanda kekuasaan-Nya, Nabi Muhammad SAW.
Selama proses penyusunan skripsi ini penulis banyak menemui hambatan
yang menimbulkan kesulitan dalam menyelesaikan penulisan skripsi ini, namun
berkat bantuan, bimbingan, pengarahan, dan motivasi dari berbagai pihak
akhirnya kesulitan yang timbul dapat teratasi. Oleh karena itu, tidak lupa penulis
menyampaikan terima kasih sebesar-besarnya kepada :
1. Bapak Dr. Poncojari Wahyono M.Kes selaku Dekan Fakultas Keguruan danIlmu Pendidikan.
2. Ibu Dr. Yuni Pantiwati, M.M. M.Pd. selaku Ketua Program Studi PendidikanBiologi.
3. Ibu Dr. Nurul Mahmudati, M.Kes selaku dosen wali dan dosen pembimbing Iyang telah banyak memberikan bantuan, bimbingan, motivasi, dan masukanyang sangat membantu di sela-sela waktu kesibukannya dalam penyusunanskripsi ini.
4. Ibu Dr. Iin Hindun, M.Kes selaku dosen pembimbing II yang telah banyakmemberikan bantuan, bimbingan, motivasi, dan masukan yang sangatmembantu di sela-sela waktu kesibukannya dalam penyusunan skripsi ini.
5. Bapak dan Ibu Dosen Pendidikan Biologi Universitas MuhammadiyaHMalang yang telah memberikan bekal ilmu dan pengetahuan selama kuliah.
6. Ibunda Tumina dan Ayahanda Muhamad Sidik atas cinta kasihnya.7. Bapak Husamah S.Pd. M.Pd selaku dosen biologi yang telah memberikan
semangat dan motivasi selama pengerjaan skripsi.
v
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL LUAR....................................................................................
HALAMAN SAMPUL DALAM...............................................................................
HALAMAN PERSETUJUAN..................................................................................
HALAMAN PERNYATAAN....................................................................................
HALAMAN PENGESAHAN.....................................................................................
MOTTO DAN PERSEMBAHAN............................................................................
KATA PENGANTAR................................................................................................
ABSTRAK..................................................................................................................
ABSTRACT.................................................................................................................
DAFTAR ISI...............................................................................................................
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang Penelitian ....................................................................................
1.2. Rumusan Masalah.................................................................................................
1.3. Tujuan Penelitian..................................................................................................
1.4. Manfaat Penelitian.................................................................................................
1.5. Batasan Masalah....................................................................................................
1.6. Defenisi Istilah.......................................................................................................
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Tanaman Sirsak (Annona muricata).....................................................................
2.1.1. Klasifikasi Tanaman Sirsak.......................................................................
2.1.2 Deskripsi Tanaman Sirsak.........................................................................
vii
2.1.3 Manfaat Daun Sirsak Sebagai Pengobatan Diare.......................................
2.1.4 Senyawa Kimia Dalam Daun Sirsak...........................................................
2.2 Diare.....................................................................................................................
2.2.1 Penyebab diare............................................................................................
2.2.2 Klasifikasi Diare........................................................................................
2.3 Fases Yang Tidak Diare.......................................................................................
2.4 Tikus Putih (Rattus norvegicus) Sebagai Model Diare........................................
2.5 Uji Diare EPEC....................................................................................................
2.6 Daun Sirsak Sebagai Antidiare............................................................................
2.7 Sumber Belajar......................................................................................................
2.7.1 Pengertian Sumber belajar...........................................................................
2.7.2 Klasifikasi Sumber Belajar..........................................................................
2.7.3 Pemilihan Sumber Belajar...........................................................................
2.7.4 Syarat-Syarat Sumber Belajar......................................................................
2.7.5 Pemanfaatan hasil penelitian sebagai sumber belajar..................................
2.8 Pembuatan Artikel Sebagai Sumber Belajar.........................................................
2.8.1 Pengertian Artikel........................................................................................
2.8.2 Ciri-Ciri Artikel............................................................................................
2.8.3 Jenis - Jenis Artikel......................................................................................
2.8.4 Langkah-Langkah Penulisan Artikel ...........................................................
2.9 Kerangka Konsep.................................................................................................
viii
BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Jenis Penelitian.................................................................................................... 31
3.2 Tempat dan Waktu Penelitian............................................................................... 31
3.3 Populasi Teknik sampling................................................................................... 31
3.3.1 Populasi....................................................................................................... 31
3.3.2 Teknik sampling ..........................................................................................
3.4 Variabel Penelitian ..............................................................................................
3.5 Prosedur Penelitian ..............................................................................................
3.5.1 Persiapan Penelitian.................................................................................... 33
3.5.2 Jenis Data.................................................................................................... 34
3.5.3 Pelaksaan Penelitian.....................................................................................
3.6 Pelaksanaan Penelitian....................................................................................... 35
3.6.1 Alur Penelitian........................................................................................... 37
3.7 Variabel Parameter Pengukuran feses Tikus...................................................... 38
3.8 Langkah Penyusun Artikel...................................................................................
3.9 Teknik Analisis Data............................................................................................
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil Penelitian
4.1.1.Kondisi Feses Pasca Pemberian Enteropathogenic Escheresia coli
(EPEC) ………………………..
………………................................................ 40
4.1.2. Kondisi Feses Pasca Pemberian Ekstrak Daun Sirsak (Anonna
Muriciata) Pada Tikus Putih Jantan (Rattus Norvegicus) Yang Dibuat
Diare .................................................................................................... 42
ix
4.1.3 Kondisi Feses Normal Pasca Pemberian Ekstrak Daun Sirsak (Anonna
muricata) Pada Tikus Diare ................................................................. 43
4.2 Pembahasan
4.2.1 Kondisi Feses Pasca Pemberian Ekstrak Daun Sirsak (Anonna
Muricata) Pada Tikus Diare...................................................................... 45
4.2.2 Kondisi Feses Normal Pasca Pemberian Dosis Ekstrak Daun Sirsak Pada
Tikus Diare…….......................................................................................... 47
4.3 Pemanfaatan Hasil Penelitian Sebagai Sumber Belajar ................................. 48
BAB V PENUTUP
5.1 Kesimpulan.......................................................................................................... 5
5.2 Saran.................................................................................................................... 5
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................
LAMPIRAN
DAFTAR PUSTAKA
x
Abdul waid, 2011. Dahsyatnya Khasiat daun-daun obat disekitar pekaranganmu.
Laksana : Yogyakarta.
Adi Permadi, 2008. Membuat Kebun Tanaman Obat. Jakarta : Penerbit Pusaka
Bunda.
Adlerberth, et al., 2000. Mechanisms of colonization and colonization resistance
of the digestive tract. Part 1: bacteria/host interactions. Microbial
Ecology in Health and Disease. 2 : 223-239.
Adewole, 2009. Protektive effect of Annona Linn. Leaf Aquaeous Extract on
Serum Lipid Profiles and Oxidative Stress in Hepatocytes of
Streptozotocin-treated diabetic rats. Afr.J. Trad. Cam (2009) 6 (1): 30
– 41.
Ahmadu, 2007. Anti-Diarrheal Activity of the Leaf Extracts of Daniellia Oliveri
Hutch and Dalz (Fabaceae) and Ficus Sycomorus Miq (Moraceae).
African : African journal; 2007, (online) Diunduh pada 22 september
2015
Cece Wijaya, 2004. Upaya Pembaharuan dalam Pendidikan dan Pengajaran,
Bandung: Remaja Rosda Karya.
Clinton C, ND. Plant tannins : A novel approach to the treatment of ulcerative
colitis, USA : Natural Medicine Journal, Vol 2, 2009. P. 1-3
Cholina Trisa Siregar, 2004. Kebutuhan Dasar Manusia Eliminasi B.A.B. (Jurnal)
Program studi ilmu keperawatan fakultas kedokteran Universitas
sumatera utara
xi
Cahyadi, Arief. Kandungan Kimia dan Manfaat Daun Sirsak untuk
Kesehatan. http://www.daun sirsak.html. 2013. Diakses pada tanggal
01 april 2014.
Totok Djuroto, 2009. Menulis Artikel dan Karya Ilmiah, Bandung : PT. Remaja
Rosdakarya
Depertemen Kesehatan RI.(2011). Pedoman Pemberantasan Penyakit Diare.
Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia
Flora, E. 2008, Tanaman obat Indonesia untuk pengobatan. http://www.
Indonesia-herbal.blogspot.com/11/ Tanaman-obat-indonesia-untuk-
pengobatan .html Diakses mei tanggal 26-03-2015.
Enik Rahima, 2011. Menyembuhkan kanker dengan daun sirsak. Penerbit Arta
Pustaka : Yogyakarta.
Fakultas Kedokteran Hewan, ( jurnal) Indonesia Medicus Veterinus 2013 2 (2) :
162 – 169.
Guyton & Hall, 1997. Buku Ajar Fisiologi Kedokteran. Edisi ke Sembilan.
Diterjemahkan Oleh Setiawan. Jakarta : Penerbit Buku Kedokteran
EGC
Gusti Agung A.P, 2013. Daya Hambat Perasaan Daun Sirsak Terhadap
Pertumbuhan Bakteri Escherichia coli. Laboratorium Mikrobiologi
Veteriner
Husnan M. Dkk, 2013. Sumber Belajar dan Alat Peraga. Jakarta : Depdikbud
Dirjen Dikdasmen Direktorat Pendidikan Dasar
xii
Hartanti Aw. 2010. Evaluasi Aktivitas Antidiare Isolat Lactobacillus Dari Susu
Ibu. Bogor : Institut Pertanian Bogor
Ibrahim. 2010. Dasar-Dasar Proses Belajar Mengajar.Surabaya:Unesa University
Press.
Ika Rusmiyati, et al., 2014. Bioaktivitas Ekstrak Metanol Daun Muda Sirsak
Annona muricata L. Sebagai Antibakteri Terhadap Staphylococcus
aureus dan Propionibacterium acnes. http:// bitstream/handle/Annona-
jurnal-Ika Rusmiyati /pdf. Diakses 21 Oktober 2015.
Joyce L. Kee dan Evelyn R. Hayes, 1996. Farmakologi Pendekatan proses
keperawatan. Diterjemahkan oleh peter anugerah. Jakarta : Penerbit
Buku Kedokteran EGC.
Juhaeni radi, 1997. Sirsak Budidaya Dan Pemanfaatannya. Bandung : Penerbit
penebar swadaya.
Kavitha T, et al., 2012. Antimicrobial activity and phytochemical analysis of
Anisomeles malabarica (L) R.BR. J. Microbiol. Biotech. Res. 2(1): 1-
5.
Mukartini, S. et al., 2008. Microbiological status of beefcarcass meat in Indonesia.
J. Food Safety 15: 291−303.
Ngastiyah, 2006. Perawatan Anak Sakit. Jakarta : Penerbit Buku kedokteran EGC.Nursalam, Dkk. 2008. Asuhan Keperawatan Bayi dan Anak ( Untuk Perawatan
dan Bidan). Cetakan kedua, Jakarta : Salemba Medika.
Ningrum, et al., 2013. Uji Daya Antibakteri Ekstrak Sawo Manila Terhadap
E.coli dan Implemantasinya dalam Pembelajaran Peranan Bakteri.
xiii
http://jurnal.untan.ac.id/index.php/ article/pdf. Diakses 21 Januari
2015.
Prastowo, Andi. 2012. Panduan Kreatif Membuat Bahan Ajar Inovatif. Jogjakarta:
DIVA Press.
Permatasari, et al., 2013. Daya Hambat Perasan Daun Sirsak Terhadap
Pertumbuhan Bakteri Escherechia coli. Indonesia Medicus Veterinus
2(2): 162-169.
Patrick Davey, 2005. At a Glace Medicine. Diterjemahkan oleh dr. Annisa
Rahmalia, dr. Cut Novianti. Jakarta : Penerbit Erlangga.Pierce A. Grace & Neil R. Borley, 2006. At a Glace Ilmu Bedah Edisi Ketiga.
Diterjemahkan Oleh Vidhia Umami. Jakarta Pusat : Penerbit Erlangga.Romli, Asep Syamsul M., 2009. Jurnalistik Praktis untuk Pemula, Bandung : PT.
Remaja Rosdakarya
Robinson, T. 1995. Kandungan Organik Tumbuhan Tingkat Tinggi.
Diterjemahkan oleh Prof. Dr. Kosasih Padmawinata. Penerbit ITB :
Bandung.
Rahayu, E.S. 2013. Amankah produk pangan kita: Bebaskan dari cemaran
berbahaya. Makalah disampaikan dalam Apresiasi Peningkatan Mutu
Hasil Olahan Pertanian. Dinas Pertanian Provinsi Daerah Istimewa
Yogyakarta dan Kelompok Pemerhati Keamanan Mikrobiologi Produk
Pangan, Yogyakarta, 1 April 2006.
Rosa Adelina, et al., 2013. Ekstrak Daun Annona muricata Linn. sebagai
Antiproliferasi terhadap Sel Hepar Tikus Terinduksi Dimetilbenz [a]
antracene (DMBA). Pusat Biomedis dan Teknologi Dasar Kesehatan,
xiv
Badan Litbangkes, Kemenkes RI Universitas Islam Negeri SUSKA
Riau. Diakses tanggal 05 mei 2015.
Sugiyono. 2012. Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif,
dan R & D. Alfabeta. Bandung.
Suraatmaja Sudaryat, 2008. Diare. Dalam : Gastroenterologi Anak.
Sagung Seto : Jakarta.
Haris Sumandiria, 2004. Menulis Artikel dan Tajuk Rencana. Bandung : Simbiosa
Rekatama Media
S. Nasution, 2009. Berbagai Pendekatan Dalam Proses Belajar dan Mengajar,
Jakarta: Bina Aksara.
Sudjana, dan Rivai Ahmad, 2001. Teknologi Pengajaran; Penerbit Sinar Baru,
Bandung.
Sudoyo Aru, Dkk 2009. Buku Ajar Ilmu Penyakit Dalam, Jilid 1,2,3 edisi
keempat. Internal Publishing : Jakarta.
Syamsuni, 2005. Farmasetika Dasar dan hitungan Farmasi. Jakarta : Penerbit
Buku Kedokteran EGC.
Sugiyanto, 1995. Petunjuk Praktikum Farmasi Edisi IV. Laboratorium Farmasi
dan Taksonomi UGM, pp : 11-12.
Suharyono, 1999. Diare Akut. Klinik dan Laboratorik. Jakarta : Penerbit PT
Rineka Cipta.Sutarto, J. 2008. Identifikasi Kebutuhan dan Sumber Belajar Pendidikan
Nonformal. Semarang: Unnes Press.
xv